1
00:00:07,424 --> 00:00:11,345
（津田健次郎(つだけんじろう)）昨日
全話のアフレコ収録が終わったので

2
00:00:13,430 --> 00:00:16,392
今日は自分へのお疲れディナー

3
00:00:25,567 --> 00:00:28,737
150度に温めた
オーブンレンジで

4
00:00:28,821 --> 00:00:31,323
クルミを約10分 素焼き

5
00:00:32,491 --> 00:00:36,829
鮭の切り身は
塩コショウで下味をつけ

6
00:00:44,128 --> 00:00:47,673
そして 付け合わせの野菜を切る

7
00:00:49,383 --> 00:00:50,968
切れ味 よし

8
00:00:55,139 --> 00:00:57,516
（刻む音）

9
00:01:01,312 --> 00:01:05,441
燻製(くんせい)したベーコンを
やや厚めに切り

10
00:01:06,859 --> 00:01:09,278
ニンニクもスライス

11
00:01:11,155 --> 00:01:12,323
（猫の鳴き声）

12
00:01:20,622 --> 00:01:25,669
鮭は小麦粉をまぶして
皮目から焼いていく

13
00:01:28,213 --> 00:01:30,090
次はソース

14
00:01:34,011 --> 00:01:37,431
生クリームに
刻んだクルミを加え

15
00:01:39,391 --> 00:01:41,685
とろみがつくまで煮詰める

16
00:01:45,648 --> 00:01:46,732
付け合わせの
ブロッコリーをゆでて…

17
00:01:46,732 --> 00:01:48,317
付け合わせの
ブロッコリーをゆでて…

18
00:01:46,732 --> 00:01:48,317
{\an8}うっ！　ハッ！

19
00:01:48,317 --> 00:01:49,026
{\an8}うっ！　ハッ！

20
00:01:49,985 --> 00:01:51,487
イェ〜！

21
00:01:56,492 --> 00:01:58,494
（津田）ソースをかけたら…

22
00:02:04,375 --> 00:02:06,210
１品完成！

23
00:02:15,427 --> 00:02:18,430
（シャッター音）
（津田）ＳＮＳ用に自撮りね

24
00:02:19,181 --> 00:02:21,308
（沸騰音）

25
00:02:38,659 --> 00:02:40,369
（津田）オリーブオイルで

26
00:02:40,452 --> 00:02:44,373
ニンニク　とうがらし
ベーコンを炒め…

27
00:02:44,456 --> 00:02:45,165
ワオ！

28
00:02:45,249 --> 00:02:47,001
（津田）塩コショウ

29
00:02:55,175 --> 00:02:57,636
（アラーム音）

30
00:02:58,303 --> 00:03:00,389
（操作音）
（津田）クワッ クワッ

31
00:03:12,401 --> 00:03:16,739
ゆでたうどんを投入して 絡める

32
00:03:27,916 --> 00:03:29,793
いい香りだ…

33
00:03:32,254 --> 00:03:33,255
できた

34
00:03:35,299 --> 00:03:37,217
（津田）本日のディナー

35
00:03:37,301 --> 00:03:40,054
鮭のクリーミークルミソース

36
00:03:40,137 --> 00:03:43,057
燻製ベーコンの
ペペロンチーノうどん

37
00:03:43,140 --> 00:03:45,392
レモングラスのハーブティー

38
00:03:58,530 --> 00:04:02,242
自分で手入れしたものに
囲まれて暮らすのは

39
00:04:02,326 --> 00:04:03,327
心地いい

40
00:04:07,831 --> 00:04:11,710
この作品と出会って
家事の楽しさを知った

41
00:04:20,719 --> 00:04:23,555
そして やればやるほど

42
00:04:23,639 --> 00:04:27,851
その奥深さに魅了され
極めたくなった

43
00:04:34,984 --> 00:04:37,611
そう　これが俺の—

44
00:04:39,613 --> 00:04:43,200
極工夫道　極主夫(ごくしゅふ)への道

45
00:04:46,203 --> 00:04:47,579
いただきます

46
00:04:49,123 --> 00:04:52,626
（携帯電話の着信音）

47
00:04:57,214 --> 00:04:59,383
（津田）はい
（スタッフ）あっ 津田さん？

48
00:05:00,467 --> 00:05:02,177
もうそろそろ始まりますけど…

49
00:05:04,680 --> 00:05:07,224
やばっ！　今日 打ち上げだった

50
00:05:10,686 --> 00:05:12,187
（スタッフ）津田さん？

51
00:05:12,271 --> 00:05:16,066
（戸の開閉音）

52
00:05:16,150 --> 00:05:17,484
（猫の鳴き声）

53
00:05:19,653 --> 00:05:21,655
{\an8}♪～

54
00:05:28,579 --> 00:05:30,581
{\an8}～♪