1 00:00:33,371 --> 00:00:38,543 <今や世界に誇る 大人気国民食 ラーメン。 2 00:00:38,543 --> 00:00:44,415 そのラーメン業界をけん引する 1人のカリスマがいた。 3 00:00:44,415 --> 00:00:47,235 芹沢達美。 4 00:00:47,235 --> 00:00:51,072 彼女のもとを訪れる 新たな依頼人とは?> 5 00:00:51,072 --> 00:00:55,727 ♬「どんぶり 山盛り ラーメンの」 6 00:00:55,727 --> 00:00:59,397 ♬「スープにはまって さあ食べよう」 7 00:00:59,397 --> 00:01:01,749 ワォ! 8 00:01:01,749 --> 00:01:05,069 ♬「コショウが出なくて コンキチショ」 9 00:01:05,069 --> 00:01:10,041 ♬「おっちゃん 一発殴らせろ」 10 00:01:10,041 --> 00:01:13,044 ヘイ! ヘイ! じゃない。 11 00:01:13,044 --> 00:01:16,714 暴力はだめよ 暴力は。 社長。 12 00:01:16,714 --> 00:01:20,735 外から戻ってくるたびに バカ歌聴かせるのやめてくれない? 13 00:01:20,735 --> 00:01:24,372 頭がおかしくなりそうだから。 私 また歌ってましたか? 14 00:01:24,372 --> 00:01:26,874 すみません 社長。 何度も 注意してるんですけれどもね。 15 00:01:26,874 --> 00:01:29,777 無意識みたいです 彼女。 徐々に鼻歌が出てきて➡ 16 00:01:29,777 --> 00:01:33,731 最終的には熱唱っすよね。 そうなんです。 17 00:01:33,731 --> 00:01:37,235 なんていうか こう あふれ出すラーメンへの愛情が➡ 18 00:01:37,235 --> 00:01:40,555 しぜんと 鼻と口から だだ漏れになっちゃってて。 19 00:01:40,555 --> 00:01:43,925 壊れた蛇口か。 いや でも 私なりに➡ 20 00:01:43,925 --> 00:01:46,995 退屈な仕事を 楽しくこなそうと思って。 21 00:01:46,995 --> 00:01:48,880 退屈な仕事? 汐見ちゃん。 22 00:01:48,880 --> 00:01:51,049 だって私 来る日も来る日も コピー取りと➡ 23 00:01:51,049 --> 00:01:53,217 データ処理しかしてませんよ! 24 00:01:53,217 --> 00:01:56,070 困ってるラーメン屋さんを助ける 仕事ができると思ってたのに! 25 00:01:56,070 --> 00:01:59,624 まだ入社して1週間の新入りだろ。 なにを一丁前に! 26 00:01:59,624 --> 00:02:02,894 そんなの関係ないわよ うちの会社では。 えっ? 27 00:02:02,894 --> 00:02:05,897 新入りだから雑用させるなんて 前時代的なこと➡ 28 00:02:05,897 --> 00:02:09,884 言うつもりないもの。 29 00:02:09,884 --> 00:02:14,539 求めているのは 稼ぐ仕事をしてくれる人材だから。 30 00:02:14,539 --> 00:02:17,558 ねっ 河上さん。 31 00:02:17,558 --> 00:02:21,062 はぁ それはまあ…。 まぁ やる気は結構。 32 00:02:21,062 --> 00:02:23,898 じゃあ それっぽい仕事 させてあげるから➡ 33 00:02:23,898 --> 00:02:26,884 下の店 手伝ってる 夏川呼んできなさい。 34 00:02:26,884 --> 00:02:28,884 はい! 35 00:02:31,806 --> 00:02:34,559 ん? どうしたの? 36 00:02:34,559 --> 00:02:38,563 いえ 新入りに雑用を やらせないっていうなら➡ 37 00:02:38,563 --> 00:02:41,963 私に夏川先輩を呼びに行けって いうのは 矛盾している気が。 38 00:02:43,885 --> 00:02:48,373 汐見 あなたが今までしてたのが 雑用だとして➡ 39 00:02:48,373 --> 00:02:51,376 夏川呼びに行くの 何だと思うの? 40 00:02:51,376 --> 00:02:53,561 雑用。 41 00:02:53,561 --> 00:02:56,461 社長命令! さっさと行け! はい はい! 42 00:02:59,050 --> 00:03:01,050 まったくもう。 43 00:03:16,567 --> 00:03:20,054 なに? あ… 社長から➡ 44 00:03:20,054 --> 00:03:22,557 夏川先輩 呼んでくるように言われて。 45 00:03:22,557 --> 00:03:26,561 え~ せっかく のってきたとこだったのに。 46 00:03:26,561 --> 00:03:28,961 すみません あとお願いします。 はいよ! 47 00:03:32,150 --> 00:03:34,402 えっ ちょっと…。 48 00:03:34,402 --> 00:03:37,872 夏川先輩って 厨房でラーメン作ってるとき➡ 49 00:03:37,872 --> 00:03:40,541 なんだか すごく楽しそうですね。 50 00:03:40,541 --> 00:03:45,730 芹沢社長に憧れて ラーメン職人 目指してるって聞きましたし。 51 00:03:45,730 --> 00:03:49,884 あっ でも だったら なんで清流企画の社員に? 52 00:03:49,884 --> 00:03:51,886 (ため息) 53 00:03:51,886 --> 00:03:54,772 アンタね 私が全身から➡ 54 00:03:54,772 --> 00:03:58,726 なれなれしく話しかけるなオーラ 出してるのが わかんないわけ? 55 00:03:58,726 --> 00:04:01,926 えっ? 出してるんですか? 56 00:04:06,617 --> 00:04:10,555 夏川 あなたのクライアントのお店 汐見も同行させてくれない? 57 00:04:10,555 --> 00:04:13,708 どうして この子を? 58 00:04:13,708 --> 00:04:16,711 フードコンサルティング業務の実地見学です。 59 00:04:16,711 --> 00:04:18,896 もう仕事のほうは 完了間近なんでしょ? 60 00:04:18,896 --> 00:04:21,566 ええ 店の改装も 新メニュー作りも済んで➡ 61 00:04:21,566 --> 00:04:24,552 あとは最終確認だけです。 この子が見学することなんて➡ 62 00:04:24,552 --> 00:04:27,054 もうありません。 そうですよ。 63 00:04:27,054 --> 00:04:29,540 それに そんなの つまんないですし。 64 00:04:29,540 --> 00:04:32,376 はぁ? つまんないって アンタ 何様よ! 65 00:04:32,376 --> 00:04:35,379 えっ? 夏川先輩だって 見学することなんかないって。 66 00:04:35,379 --> 00:04:37,532 だからって つまんないはないでしょ! 67 00:04:37,532 --> 00:04:40,368 あ~ もう うるさい。 ツベコベ言わずに指示に従いなさい。 68 00:04:40,368 --> 00:04:43,688 社長命令なんだから。 69 00:04:43,688 --> 00:04:49,694 これって 例の条件とは 関係ありませんよね? 70 00:04:49,694 --> 00:04:52,864 もちろんよ。 71 00:04:52,864 --> 00:04:55,664 わかりました。 72 00:04:59,537 --> 00:05:03,024 何ですか? 条件って。 そんなこと聞いてる…。 73 00:05:03,024 --> 00:05:05,393 夏川追いかけなさい。 ほら 行っちゃうわよ。 74 00:05:05,393 --> 00:05:10,698 ほらほら…。 あっ ホントだ! いってきます。 75 00:05:10,698 --> 00:05:13,401 夏川先輩! 76 00:05:13,401 --> 00:05:17,221 大丈夫ですかね あの調子で。 夏川しだいよ。 77 00:05:17,221 --> 00:05:20,721 あの子を うまく 活用できるかどうかはね。 78 00:05:23,878 --> 00:05:30,034 へ~ この辺りって こんなに おしゃれな雰囲気なんですね。 79 00:05:30,034 --> 00:05:33,521 ちょっと もう! 80 00:05:33,521 --> 00:05:37,708 夏川先輩 無視しないでくださいよ。 81 00:05:37,708 --> 00:05:42,079 今日のこれ 全部 社長命令なんですから。 82 00:05:42,079 --> 00:05:44,699 クライアントは とんこつラーメンさかぐち。 83 00:05:44,699 --> 00:05:50,221 3か月前に八草台駅前 徒歩5分の場所にオープン。 84 00:05:50,221 --> 00:05:53,774 あぁ…。 85 00:05:53,774 --> 00:05:56,377 待って。 ラーメンの味は かなりハイレベル。 86 00:05:56,377 --> 00:05:59,030 なのにオープン以来 ガラガラで うちに依頼してきた。 87 00:05:59,030 --> 00:06:01,682 その理由は これ。 88 00:06:01,682 --> 00:06:06,020 お店が土地柄と合っていない。 明らかにチグハグですね。 89 00:06:06,020 --> 00:06:09,690 それで このお店を救うための作戦…。 90 00:06:09,690 --> 00:06:15,990 あ~ もう 夏川先輩 置いていかないでくださいよ! 91 00:06:18,866 --> 00:06:21,536 ここが夏川先輩の…。 92 00:06:21,536 --> 00:06:25,540 すごい noodle cafe TMY。 ラーメン屋さんじゃないみたいです! 93 00:06:25,540 --> 00:06:29,460 夏川さん お待ちしてました。 坂口さん こんにちは。 94 00:06:29,460 --> 00:06:33,347 どうぞ。 95 00:06:33,347 --> 00:06:35,533 めぐちゃん! は~い。 96 00:06:35,533 --> 00:06:38,035 こんにちは 恵さん。 こんにちは。 97 00:06:38,035 --> 00:06:41,689 いかがですか? 改装後の店内は? いやぁ➡ 98 00:06:41,689 --> 00:06:45,376 まだ他人の店で 働いてるみたいですよ。 99 00:06:45,376 --> 00:06:48,863 修業時代もずっと 飾り気のない店でばかり➡ 100 00:06:48,863 --> 00:06:51,866 働いてましたから。 あの そもそも➡ 101 00:06:51,866 --> 00:06:54,702 どうして こんなおしゃれな街で とんこつラーメンのお店を? 102 00:06:54,702 --> 00:06:59,040 うちの汐見です。 103 00:06:59,040 --> 00:07:01,375 主人が独立を考えていた時期に➡ 104 00:07:01,375 --> 00:07:03,711 不動産屋をやっている 私の親戚から➡ 105 00:07:03,711 --> 00:07:06,013 紹介してもらったんです。 106 00:07:06,013 --> 00:07:09,350 これだけ駅の近くなら きっと繁盛するだろうって。 107 00:07:09,350 --> 00:07:13,037 でも…。 もくろみが甘かったですね。 108 00:07:13,037 --> 00:07:15,439 夏川さんのご指摘を受けて➡ 109 00:07:15,439 --> 00:07:17,708 自分たちの勉強不足を 思い知りました。 110 00:07:17,708 --> 00:07:20,711 このエリアは比較的 裕福な家庭が多い➡ 111 00:07:20,711 --> 00:07:23,714 高級住宅街なの。 そうなると客層は➡ 112 00:07:23,714 --> 00:07:27,368 奥さんや子どもを中心とした ファミリー層がメインになってくる。 113 00:07:27,368 --> 00:07:30,871 でも 以前のとんこつラーメン屋だと においも きついし➡ 114 00:07:30,871 --> 00:07:33,874 子ども連れや ミセスには入りにくい。 115 00:07:33,874 --> 00:07:37,361 だから この街の女性客が 入りやすいスタイルに➡ 116 00:07:37,361 --> 00:07:39,547 全面改装したわけ。 117 00:07:39,547 --> 00:07:42,950 こういうテーブル席だと 回転率は悪くなるけど➡ 118 00:07:42,950 --> 00:07:45,202 その分 ドリンクや サイドメニューを増やして➡ 119 00:07:45,202 --> 00:07:47,221 客単価も上げてるしね。 120 00:07:47,221 --> 00:07:52,393 わぁ すごい! なにもかも 計算済みのコンサルティングで➡ 121 00:07:52,393 --> 00:07:54,378 まるで芹沢社長みたいです。 122 00:07:54,378 --> 00:07:57,264 いや それは褒めすぎだって。 123 00:07:57,264 --> 00:08:01,218 褒めすぎよ どう考えても。 124 00:08:01,218 --> 00:08:05,706 この間 ここのラーメン食べたけど インパクト重視で 味は単調だったわ。 125 00:08:05,706 --> 00:08:08,709 なのに こんな高評価つけちゃって。 126 00:08:08,709 --> 00:08:13,064 読者も ラーメンファンも 新しもの好きですから。 127 00:08:13,064 --> 00:08:18,719 多少は そのへんを考慮しないと 僕の商売 成り立たないんで。 128 00:08:18,719 --> 00:08:20,721 純粋に味だけで 評価しないんじゃ➡ 129 00:08:20,721 --> 00:08:24,375 日本一のラーメン評論家の名前が すたりますよ 有栖さん。 130 00:08:24,375 --> 00:08:28,396 あれ? 須田くんまで そんなふうに言う? 131 00:08:28,396 --> 00:08:30,765 しっかり 味で評価しているからこそ➡ 132 00:08:30,765 --> 00:08:33,551 らあめん清流房は ここ10年 ずっとランキングで➡ 133 00:08:33,551 --> 00:08:36,053 トップ10入りしてんじゃないか。 当然の結果よ。 134 00:08:36,053 --> 00:08:38,053 そんなの うれしくもなんともない。 135 00:08:46,213 --> 00:08:51,118 ねぇ 河上さん これ 汐見の父親? 136 00:08:51,118 --> 00:08:53,721 あぁ そうですね。 137 00:08:53,721 --> 00:08:55,721 もらった書類にも たしか…。 138 00:09:01,062 --> 00:09:03,062 ん? 139 00:09:05,566 --> 00:09:08,552 お待たせしました。 お待たせしました。 140 00:09:08,552 --> 00:09:14,375 わぁ これが夏川先輩の考えた 新メニューですか? 141 00:09:14,375 --> 00:09:18,396 そう 麺にはパスタで使用する デュラムセモリナ粉をブレンドして➡ 142 00:09:18,396 --> 00:09:20,881 スープは 丸鶏ベースの塩味に➡ 143 00:09:20,881 --> 00:09:23,384 バジルと オリーブオイルで作った 香味油を浮かしてある。 144 00:09:23,384 --> 00:09:25,569 具には カプレーゼとルッコラ。 145 00:09:25,569 --> 00:09:28,055 つまり イタリア風ラーメンですね。 146 00:09:28,055 --> 00:09:30,955 じゃあ いただきます。 いただきます。 147 00:09:36,213 --> 00:09:39,083 う~ん おいしい! 148 00:09:39,083 --> 00:09:41,118 試作を繰り返したかいが ありましたね。 149 00:09:41,118 --> 00:09:43,888 これなら 文句なしで 看板メニューになりますよ。 150 00:09:43,888 --> 00:09:46,056 ありがとうございます。 でも➡ 151 00:09:46,056 --> 00:09:48,058 本当に大丈夫なんでしょうか? 152 00:09:48,058 --> 00:09:50,928 とんこつラーメンから 全然趣向が変わって➡ 153 00:09:50,928 --> 00:09:53,681 私は 少し不安なんですけど。 154 00:09:53,681 --> 00:09:57,701 大丈夫ですよ ご主人の腕は確かですから。 155 00:09:57,701 --> 00:09:59,703 ただいま! あぁ おかえり! 156 00:09:59,703 --> 00:10:02,089 (恵)おかえりなさい 雄大。 157 00:10:02,089 --> 00:10:04,859 こんにちは 雄大くん。 父ちゃん。 158 00:10:04,859 --> 00:10:09,880 俺 学校の友達に お店が 新しくなるって宣伝しといたよ。 159 00:10:09,880 --> 00:10:13,017 そうか ありがとうな。 じゃあオープンしたら➡ 160 00:10:13,017 --> 00:10:16,036 お客がバンバン来て忙しくなるぞ。 うん! 161 00:10:16,036 --> 00:10:20,908 (2人)バンバンバンバンバンバン! 162 00:10:20,908 --> 00:10:23,027 バンバンバン…。 163 00:10:23,027 --> 00:10:26,197 この人 夏川のお姉ちゃんのお友達? 164 00:10:26,197 --> 00:10:33,370 あぁ 同じ会社のね… ちょっと 汐見? 165 00:10:33,370 --> 00:10:38,375 あっ すみません。 あの 何か気になることでも? 166 00:10:38,375 --> 00:10:42,263 バンバンじゃなくて…。 167 00:10:42,263 --> 00:10:44,198 パラパラかなって。 168 00:10:44,198 --> 00:10:46,200 パラパラ? パラパラ? 169 00:10:46,200 --> 00:10:50,054 というより スカスカというか。 170 00:10:50,054 --> 00:10:53,724 (3人)スカスカ? なによ 言いたいことあるなら➡ 171 00:10:53,724 --> 00:10:56,177 ハッキリ言えば? つまりですね➡ 172 00:10:56,177 --> 00:11:01,732 このラーメンだと ガラガラの予感が。 ガラガラ? 173 00:11:01,732 --> 00:11:05,186 ガラガラって… この店がですか? 174 00:11:05,186 --> 00:11:08,856 アンタ いきなり何言ってんのよ! いや ハッキリ言えって言うから。 175 00:11:08,856 --> 00:11:15,029 やっぱりそうだ カメラマンの汐見亮二。 176 00:11:15,029 --> 00:11:19,884 あぁ うちも 取材受けたことあったのねぇ。 177 00:11:19,884 --> 00:11:25,706 それだけじゃありません もしかしたら うちは➡ 178 00:11:25,706 --> 00:11:28,706 とんでもない子を 採用したかもしれません。 179 00:12:28,435 --> 00:12:31,538 はぁ どうしよう。 180 00:12:31,538 --> 00:12:33,691 (白坂)あっ ゆとりちゃん。 181 00:12:33,691 --> 00:12:36,694 あれ? 白坂さん。 どうしてここに? 182 00:12:36,694 --> 00:12:40,130 あ~ 外回りだよ。 そっちこそどうしたの? 183 00:12:40,130 --> 00:12:42,032 夏川さんに ついていくように 言われてたよね。 184 00:12:42,032 --> 00:12:44,385 それがですね…。 185 00:12:44,385 --> 00:12:46,553 ⦅どういうことですか ガラガラって! 186 00:12:46,553 --> 00:12:48,555 何がだめなのか 説明してください! 187 00:12:48,555 --> 00:12:52,710 あぁ! ちょっと来い。 188 00:12:52,710 --> 00:12:55,546 痛い痛い痛い痛い! 先輩 暴力はだめです! 189 00:12:55,546 --> 00:12:57,564 暴力は。 何考えてんのよ アンタは! 190 00:12:57,564 --> 00:13:01,385 お客様の目の前で! 感じたままを言っただけですよ。 191 00:13:01,385 --> 00:13:03,370 私は。 ふざけないで! 192 00:13:03,370 --> 00:13:05,389 だから アンタなんか 連れてきたくなかったのよ! 193 00:13:05,389 --> 00:13:08,042 もうっ いいから会社戻って! はい? 194 00:13:08,042 --> 00:13:11,879 それと 社長には 余計なこと言うんじゃないわよ。 195 00:13:11,879 --> 00:13:14,548 わかってる? 余計なことって? 196 00:13:14,548 --> 00:13:16,550 じゃあ 何て言えば? 197 00:13:16,550 --> 00:13:22,022 夏川先輩のコンサルティングは完璧でした あれなら大成功 間違いなしです。 198 00:13:22,022 --> 00:13:25,592 はい リピート。 199 00:13:25,592 --> 00:13:31,715 夏川先輩のコンサルティングは完璧でした あれなら大成功 間違いなしです。 200 00:13:31,715 --> 00:13:33,867 OK じゃ さっさと消えな。 201 00:13:33,867 --> 00:13:38,322 うぅっ わっ わっ! 202 00:13:38,322 --> 00:13:41,241 こわぁ…⦆ 203 00:13:41,241 --> 00:13:44,244 まぁ それは怒られても しかたがないんじゃない? 204 00:13:44,244 --> 00:13:49,216 でも 理由は何なの? そのガラガラの予感ってやつ。 205 00:13:49,216 --> 00:13:51,735 うん… なんとなくなんです。 206 00:13:51,735 --> 00:13:54,571 こう ワクワクが全然ないっていうか。 207 00:13:54,571 --> 00:13:58,559 なんとなくねぇ でも それが当たっちゃったら➡ 208 00:13:58,559 --> 00:14:02,246 結構 夏川さん きついだろうな。 209 00:14:02,246 --> 00:14:05,065 今回は 絶対に 失敗できない案件だし。 210 00:14:05,065 --> 00:14:07,234 失敗できない案件? 211 00:14:07,234 --> 00:14:10,654 うん 実はね…。 隼人く~ん み~つけた! 212 00:14:10,654 --> 00:14:13,907 会いたかった! 隼人きゅ~ん。 213 00:14:13,907 --> 00:14:16,760 何回連絡しても 出てくれないんだから。 214 00:14:16,760 --> 00:14:19,913 何 この女! 会社の同僚です。 215 00:14:19,913 --> 00:14:22,399 あ… 仕事関係の知り合いで…。 ちょっと! 216 00:14:22,399 --> 00:14:24,885 他人行儀なこと言わないでよ。 217 00:14:24,885 --> 00:14:26,937 私と隼人くんの仲なのに。 218 00:14:26,937 --> 00:14:30,557 私 もう旦那と 別れる準備もできてるんだから。 219 00:14:30,557 --> 00:14:33,727 えっ 白坂さん まさか! 誤解だって! 220 00:14:33,727 --> 00:14:36,397 昼間から そんな変な冗談 言わないでくださいよ 奥さん。 221 00:14:36,397 --> 00:14:39,066 私は本気よ 本気。 222 00:14:39,066 --> 00:14:41,952 女ってのはね 幸せのためなら➡ 223 00:14:41,952 --> 00:14:45,005 とことん 欲張りになれるものなのよ。 224 00:14:45,005 --> 00:14:47,057 あぁ じゃあ私はこれで。 225 00:14:47,057 --> 00:14:49,243 あとは お二人で ごゆっくりどうぞ。 226 00:14:49,243 --> 00:14:51,729 お二人でごゆっくり。 誤解したまま行かないで! 227 00:14:51,729 --> 00:14:53,714 ゆとりちゃん ゆとりちゃん! ねぇねぇ お茶しよ! 228 00:14:53,714 --> 00:14:56,867 お茶はしますけど ちょっと今 ちょっと…。 229 00:14:56,867 --> 00:15:00,738 後輩なんです ゆとりちゃ~ん! 230 00:15:00,738 --> 00:15:03,791 あとは 店内の装飾についてなんですが。 231 00:15:03,791 --> 00:15:06,410 あの… 夏川さん。 はい。 232 00:15:06,410 --> 00:15:09,713 さっきの汐見さんって人が 言ってたことなんですけど…。 233 00:15:09,713 --> 00:15:13,067 あぁ… あの子 入社して1週間の新米なんで➡ 234 00:15:13,067 --> 00:15:15,119 何も わかってないんですよ。 235 00:15:15,119 --> 00:15:18,038 こちらのお店は 大繁盛 間違いなしですから。 236 00:15:18,038 --> 00:15:20,057 でなきゃ 困りますよ。 237 00:15:20,057 --> 00:15:23,043 そのために なけなしの貯金を はたいたんですから。 238 00:15:23,043 --> 00:15:25,229 そうですよ。 もし お客さんが来て…。 239 00:15:25,229 --> 00:15:29,566 母ちゃん… お客さん きっと たくさん来てくれるよ。 240 00:15:29,566 --> 00:15:33,466 うん そうね。 241 00:17:37,377 --> 00:17:39,897 お疲れ。 242 00:17:39,897 --> 00:17:42,950 あれ… 須田さん1人ですか? 243 00:17:42,950 --> 00:17:47,020 河上部長と白坂は 外回り。 社長は 新作の試作中。 244 00:17:47,020 --> 00:17:51,241 あぁ… さっき 偶然 白坂さんと会いましたよ。 245 00:17:51,241 --> 00:17:54,228 どうせ また 女連れて チャラチャラしてたんでしょ? 246 00:17:54,228 --> 00:17:56,213 はい! 247 00:17:56,213 --> 00:17:58,198 外食産業の情報収集には➡ 248 00:17:58,198 --> 00:18:01,034 女性と親しくなるのがいちばん とか言ってるけど➡ 249 00:18:01,034 --> 00:18:03,387 ありゃ そろそろ刺されるね。 250 00:18:03,387 --> 00:18:08,408 あるいは チャーシューのように タコ糸で縛られて 海にドボン だ。 251 00:18:08,408 --> 00:18:11,211 ドボン…。 252 00:18:11,211 --> 00:18:14,731 あぁ そう そう… 社長が 戻ったら調理室に顔を出せって。 253 00:18:14,731 --> 00:18:16,731 えっ? 254 00:18:55,088 --> 00:18:57,124 あの…。 255 00:18:57,124 --> 00:18:59,042 戻ったのね。 256 00:18:59,042 --> 00:19:01,044 あ… はい ついさっき。 257 00:19:01,044 --> 00:19:05,399 夏川は? あ… え~っと…。 258 00:19:05,399 --> 00:19:09,052 あなた1人で 先に帰ってきたのね。 259 00:19:09,052 --> 00:19:13,373 たぶん 夏川に余計なこと言って 怒らせちゃって。 260 00:19:13,373 --> 00:19:15,392 なんで わかるんですか? 261 00:19:15,392 --> 00:19:18,362 絶対 そうなるだろうと思った。 262 00:19:18,362 --> 00:19:23,033 で どうだった? 夏川の考案した新メニューは。 263 00:19:23,033 --> 00:19:27,721 夏川先輩の大成功は コンサルティングで…。 264 00:19:27,721 --> 00:19:30,724 じゃなくて… 完璧でした! 265 00:19:30,724 --> 00:19:35,095 文法メチャクチャだけど よく わかったわ。 266 00:19:35,095 --> 00:19:39,049 たぶん あなたの予想は 当たってるんだろうし。 267 00:19:39,049 --> 00:19:41,051 えっ? 268 00:19:41,051 --> 00:19:44,054 これ 味見してみる? 269 00:19:44,054 --> 00:19:46,554 いいんですか? 270 00:19:55,699 --> 00:19:58,702 サバ節と宗田節でとった香味油…。 271 00:19:58,702 --> 00:20:02,372 それに 生揚げしょうゆが ブレンドされていますね。 272 00:20:02,372 --> 00:20:04,374 すごく ワクワクする味です! 273 00:20:04,374 --> 00:20:09,379 さすが 味覚の基礎が よく できてるわね。 274 00:20:09,379 --> 00:20:12,399 どこで覚えたのか まだ聞いてなかったけど。 275 00:20:12,399 --> 00:20:17,421 あ… あぁ あの… 私 昔から 料理は うん それなりに得意で。 276 00:20:17,421 --> 00:20:21,058 それだけ? それだけ… それだけです! 277 00:20:21,058 --> 00:20:24,058 失礼します! 278 00:20:27,080 --> 00:20:30,133 裏は取れた…。 279 00:20:30,133 --> 00:20:32,633 かしらね。 280 00:20:35,389 --> 00:20:37,541 あぁ いいね。 281 00:20:37,541 --> 00:20:40,560 じゃあ いこうか。 ウッス! 282 00:20:40,560 --> 00:20:44,714 よっ! あぁ いいね いいね。 フフフ… すてきだよ。 283 00:20:44,714 --> 00:20:49,703 あぁ すばらしい! フフフ…。 あぁ いいよ いいよ! 284 00:20:49,703 --> 00:20:52,372 汐見さん お客さんが いらっしゃってますけど。 285 00:20:52,372 --> 00:20:54,372 ん? 僕に? 286 00:20:58,879 --> 00:21:02,048 おはようございます! 287 00:21:02,048 --> 00:21:04,050 えっ? 288 00:21:04,050 --> 00:21:07,954 ハァ… アンタってやつは…。 な… なんですか? 289 00:21:07,954 --> 00:21:10,574 何も話してませんよ 昨日のことは 何も話してません…。 290 00:21:10,574 --> 00:21:12,559 当然でしょ! 291 00:21:12,559 --> 00:21:15,228 昨日のこともムカつくけど アンタの正体 知って➡ 292 00:21:15,228 --> 00:21:17,280 ますます ムカついてんのよ こっちは! 293 00:21:17,280 --> 00:21:19,232 正体? 汐見さん…。 294 00:21:19,232 --> 00:21:21,902 昨日 あなたのお父さんに お会いしてきて➡ 295 00:21:21,902 --> 00:21:25,422 お話を伺いました。 あなたのお母さんのことも。 296 00:21:25,422 --> 00:21:31,922 あなたが あの料理評論家 橋爪ようこの娘だったとはね。 297 00:21:33,897 --> 00:21:36,950 ⦅うちは もう5年前に 離婚しちゃいましたけど。 298 00:21:36,950 --> 00:21:38,952 でも ゆとりは昔から➡ 299 00:21:38,952 --> 00:21:41,204 ようこさんの英才教育を 受けてましたし。 300 00:21:41,204 --> 00:21:43,874 それなら どうして お嬢さんは うちの会社に? 301 00:21:43,874 --> 00:21:46,376 アハハハハハ! いや あの…。 302 00:21:46,376 --> 00:21:48,762 いや それはね あの…。 303 00:21:48,762 --> 00:21:55,385 実は 僕があの子に ラーメン 食べさせちゃったもんですから⦆ 304 00:21:55,385 --> 00:21:58,388 お父さんに連れられて 初めて ラーメンを食べたのが➡ 305 00:21:58,388 --> 00:22:00,724 半年前だったわけですね。 えぇ。 306 00:22:00,724 --> 00:22:03,376 それまでは ラーメンみたいなジャンクフードを➡ 307 00:22:03,376 --> 00:22:05,545 食べるのは 母から禁止されていましたので。 308 00:22:05,545 --> 00:22:07,881 ジャンクフード!? あ… あっ! いえ! 309 00:22:07,881 --> 00:22:10,383 それは 母が いつも そう言っていただけで。 310 00:22:10,383 --> 00:22:12,419 でしょうね。 311 00:22:12,419 --> 00:22:15,722 なにせ ラーメン業界にとっては 天敵みたいな人だから。 312 00:22:15,722 --> 00:22:17,707 あなたのお母さんは! 313 00:22:17,707 --> 00:22:22,362 (白坂)全国6か所に支部を持つ 橋爪クッキングスクールの総帥…。 314 00:22:22,362 --> 00:22:25,382 く~っ! メッチャ 大物じゃん。 315 00:22:25,382 --> 00:22:29,682 そのうえ バリバリの 自然派食品原理主義者だもんな。 316 00:22:33,823 --> 00:22:36,042 (夏川たち)うわ…。 317 00:22:36,042 --> 00:22:39,045 (須田)筋金入りのラーメン嫌いだな この人。 318 00:22:39,045 --> 00:22:42,699 ふざけてる… こんな人の娘がうちで働くなんて。 319 00:22:42,699 --> 00:22:44,718 すみません。 320 00:22:44,718 --> 00:22:47,053 母のことを話したら 採用されないんじゃないかと➡ 321 00:22:47,053 --> 00:22:49,139 思いまして。 当然です。 322 00:22:49,139 --> 00:22:51,157 というかですね このまま 汐見さんに➡ 323 00:22:51,157 --> 00:22:53,560 うちで働いてもらうわけには…。 クビですか!? 私! 324 00:22:53,560 --> 00:22:58,949 河上さん! 勝手に話進めないで。 親がどうなんて関係ないし。 325 00:22:58,949 --> 00:23:02,002 汐見は ラーメンが好きなのよね? 326 00:23:02,002 --> 00:23:08,592 好きです! 私 一生を ラーメンにささげても かまいません! 327 00:23:08,592 --> 00:23:11,912 ほら 本人がこう言ってるんだから 大丈夫よ。 328 00:23:11,912 --> 00:23:14,898 今後 トラブルの種に ならなければいいんですが…。 329 00:23:14,898 --> 00:23:16,917 そのときは そのとき。 330 00:23:16,917 --> 00:23:20,017 正体がわかって すっきりしたって いうので いいじゃない。 331 00:23:28,094 --> 00:23:31,294 (坂口)いらっしゃいませ。 (恵)こちら どうぞ。 332 00:23:34,251 --> 00:23:36,951 (恵)こちらのお席 どうぞ。 333 00:23:38,905 --> 00:23:41,575 あぁ 夏川さん! 汐見さんも。 334 00:23:41,575 --> 00:23:45,545 (夏川)やりましたね 坂口さん! えぇ おかげさまで大繁盛です。 335 00:23:45,545 --> 00:23:48,715 汐見! この間の失礼な発言のおわびは? 336 00:23:48,715 --> 00:23:52,068 あの… 先日は たいへん 失礼いたしました。 337 00:23:52,068 --> 00:23:55,105 いいんですよ。 それより ぜひ 食べていってください。 338 00:23:55,105 --> 00:23:57,741 ありがとうございます。 339 00:23:57,741 --> 00:24:00,410 ありがとうございます。 ありがとうございます。 340 00:24:00,410 --> 00:24:03,010 あっ! 有栖さん。 341 00:24:06,082 --> 00:24:08,234 あぁ お疲れさま。 342 00:24:08,234 --> 00:24:11,938 早速 取材ですか? さすがに情報が早いですね。 343 00:24:11,938 --> 00:24:15,775 清流企画が関わってる店は しっかり押さえとかないとね。 344 00:24:15,775 --> 00:24:19,846 ちょっと こじゃれすぎてて 入るの ちゅうちょしたけど。 345 00:24:19,846 --> 00:24:21,731 いかがですか? お味は。 346 00:24:21,731 --> 00:24:23,900 いいね 実にいい。 347 00:24:23,900 --> 00:24:26,403 僕 もうこれで おかわり3杯目。 348 00:24:26,403 --> 00:24:28,403 えっ 3杯も? 349 00:24:35,395 --> 00:24:38,398 (恵)雄ちゃん 4番さんお願い はい。 350 00:24:38,398 --> 00:24:45,722 お待たせしました。 トマトとルッコラのイタリアラーメンです。 351 00:24:45,722 --> 00:24:48,875 はい よくできました。 もう一丁 お母さんと一緒に。 352 00:24:48,875 --> 00:24:51,578 (恵)気をつけてね はい。 353 00:24:51,578 --> 00:24:56,566 お待たせしました。 トマトとルッコラのイタリアラーメンです。 354 00:24:56,566 --> 00:25:01,237 ちょっと厨房 手伝ってくる。 えっ あっ じゃあ私も。 355 00:25:01,237 --> 00:25:06,537 いいから。 このお店に余計な 手出しも口出しもしてほしくない。 356 00:25:08,628 --> 00:25:12,549 私も手伝います。 ありがとうございます。 357 00:25:12,549 --> 00:25:16,219 気合い入ってるな 夏川さん。 えぇ。 358 00:25:16,219 --> 00:25:19,706 なのに私 この間 失礼なこと言っちゃって。 359 00:25:19,706 --> 00:25:21,725 失礼なこと? 360 00:25:21,725 --> 00:25:26,529 そのラーメンを食べて なんていうか ガラガラの予感がしちゃって。 361 00:25:26,529 --> 00:25:28,548 あと 麺もお願いしちゃって…。 わかりました。 362 00:25:28,548 --> 00:25:33,536 ふ~ん 汐見さんもそうなんだ。 えっ 有栖さんも? 363 00:25:33,536 --> 00:25:35,939 だって さっきおいしいって 言ってたじゃないですか。 364 00:25:35,939 --> 00:25:41,439 味は確かにね。 でも…。 365 00:29:10,353 --> 00:29:17,377 お待たせしました。 トマトとルッコラのイタリアラーメンです。 366 00:29:17,377 --> 00:29:22,699 お待たせしました。 トマトとルッコラのイタリアラーメンです。 367 00:29:22,699 --> 00:29:26,019 お待たせいたしました。 368 00:29:26,019 --> 00:29:28,354 今日は 少し減りましたね お客さん。 369 00:29:28,354 --> 00:29:32,154 3日目ともなれば 多少は落ちつくでしょ。 370 00:29:34,744 --> 00:29:37,244 お待たせいたしました。 371 00:29:41,884 --> 00:29:43,903 夏川先輩…。 372 00:29:43,903 --> 00:29:46,503 今日は ほら… 雨の予報が出てるし。 373 00:29:55,565 --> 00:29:59,965 やっぱり。 何よ やっぱりって。 374 00:30:06,709 --> 00:30:09,545 (坂口)やっぱりじゃないですか! 375 00:30:09,545 --> 00:30:11,547 汐見さんの言うとおりに なっちゃいましたよ! 376 00:30:11,547 --> 00:30:14,734 調子がよかったのは リニューアルオープンした数日だけ。 377 00:30:14,734 --> 00:30:16,719 これじゃ とんこつラーメン屋 やってたときと➡ 378 00:30:16,719 --> 00:30:20,156 まったく同じです! パパ 落ち着いて。 379 00:30:20,156 --> 00:30:25,044 申し訳ありません。 早急に対策を立てますから。 380 00:30:25,044 --> 00:30:29,065 当たり前です。 改装費も含めて 300万以上かかってるのに➡ 381 00:30:29,065 --> 00:30:31,067 割に合いませんよ。 382 00:30:31,067 --> 00:30:33,767 コンサルティング料の着手金 100万だって 返してほしいくらいだ。 383 00:30:43,730 --> 00:30:50,536 夏川のお姉ちゃん。 おかえり 雄大くん。 384 00:30:50,536 --> 00:30:55,725 父ちゃんのお店 大丈夫だよね? 385 00:30:55,725 --> 00:30:58,728 父ちゃんは 日本一のラーメン屋だから➡ 386 00:30:58,728 --> 00:31:01,728 きっと お店は繁盛するよね? 387 00:31:10,289 --> 00:31:15,078 うん。 388 00:31:15,078 --> 00:31:17,078 絶対 繁盛させるから。 389 00:31:26,055 --> 00:31:29,255 夏川さんの案件 うまくいってないようですね。 390 00:31:31,210 --> 00:31:33,229 えっ? 391 00:31:33,229 --> 00:31:36,716 表情を見ていればわかりますよ。 392 00:31:36,716 --> 00:31:41,254 まぁ 社長は最初から それを予想していたわけですが。 393 00:31:41,254 --> 00:31:43,873 予想していたって どうしてですか? 394 00:31:43,873 --> 00:31:47,376 夏川さんの新作メニューに 疑問を持っていたようなので。 395 00:31:47,376 --> 00:31:51,431 汐見さんを見学につけたのも それが理由でしょう。 396 00:31:51,431 --> 00:31:53,716 そんな わかってたのにどうして? 397 00:31:53,716 --> 00:31:55,718 夏川さんのためだよ。 398 00:31:55,718 --> 00:31:58,087 夏川さん もともと らあめん清流房の➡ 399 00:31:58,087 --> 00:32:01,207 厨房スタッフとして働くのが 希望でね。 400 00:32:01,207 --> 00:32:04,210 実家が ラーメン屋だから その店継ぐために➡ 401 00:32:04,210 --> 00:32:07,046 芹沢社長に弟子入りしたいって。 402 00:32:07,046 --> 00:32:10,416 しかし社長は 清流企画の社員として➡ 403 00:32:10,416 --> 00:32:12,452 彼女を採用しました。 404 00:32:12,452 --> 00:32:16,889 コンサルティング業務を通じて お店を成功させるノウハウや➡ 405 00:32:16,889 --> 00:32:19,525 多様な味の世界を 学ばせたいという➡ 406 00:32:19,525 --> 00:32:21,861 親心からだったわけですが。 407 00:32:21,861 --> 00:32:25,698 彼女は あくまで 職人になることにこだわっている。 408 00:32:25,698 --> 00:32:29,702 そこで社長は ひとつ条件を出したんです。 409 00:32:29,702 --> 00:32:32,221 条件? 彼女1人の力で➡ 410 00:32:32,221 --> 00:32:35,358 コンサル案件を 連続5件成功させれば➡ 411 00:32:35,358 --> 00:32:37,677 彼女を専属の厨房スタッフにすると。 412 00:32:37,677 --> 00:32:40,746 で 今回がその5軒目なんだ。 413 00:32:40,746 --> 00:32:43,866 あぁ だからあのとき…。 414 00:32:43,866 --> 00:32:48,371 ⦅これって 例の条件とは 関係ありませんよね?⦆ 415 00:32:48,371 --> 00:32:52,208 (白坂)あっ 夏川さん。 社長は? 416 00:32:52,208 --> 00:32:55,211 今日は須田くんと一緒に 恒例の食べ歩きです。 あぁ。 417 00:32:55,211 --> 00:32:57,196 食べ歩き? 418 00:32:57,196 --> 00:33:00,133 (河上)気になるお店は 自分の舌で確認しにいくのが➡ 419 00:33:00,133 --> 00:33:02,702 社長の流儀なんです。 420 00:33:02,702 --> 00:33:07,039 毎回 須田くんのほうが 先にギブアップしてますよ。 421 00:33:07,039 --> 00:33:10,877 多いときは 1日8軒 回るくらいですからね。 422 00:33:10,877 --> 00:33:14,677 1日 8軒? まねできませんよ 今の私には。 423 00:33:18,701 --> 00:33:23,055 汐見 ちょっと来て。 ちょっ えっ。 424 00:33:23,055 --> 00:33:28,528 言っとくけど私 アンタのこと ムカついてんだから。 425 00:33:28,528 --> 00:33:32,031 親への反抗で ラーメンを仕事に しようとしているようなヤツとは➡ 426 00:33:32,031 --> 00:33:36,018 口もききたくないし。 いや 別に反抗してるわけじゃ…。 427 00:33:36,018 --> 00:33:38,204 だけど 教えてほしいの。 428 00:33:38,204 --> 00:33:40,873 どうして 新メニューのあのラーメンを食べて➡ 429 00:33:40,873 --> 00:33:43,693 ガラガラになるって思ったのか。 430 00:33:43,693 --> 00:33:46,863 え~ でも…。 何? 431 00:33:46,863 --> 00:33:49,348 夏川先輩 この間 余計な手出しも➡ 432 00:33:49,348 --> 00:33:52,018 口出しもしてほしくないって 言ってましたし。 433 00:33:52,018 --> 00:33:54,187 いや あのときは…。 434 00:33:54,187 --> 00:33:57,687 ムカついてて 口もききたくないんですもんね。 435 00:34:02,361 --> 00:34:06,365 こういう場合 人として取るべき行動は? 436 00:34:06,365 --> 00:34:08,517 ごめんなさい。 はい もっと気持ちを込めて。 437 00:34:08,517 --> 00:34:10,519 もういい! アンタの助けなんか必要ない! 438 00:34:10,519 --> 00:34:14,407 いや冗談です 冗談です。 私も協力しますから。 439 00:34:14,407 --> 00:34:17,026 でも まだわかってないんです。 440 00:34:17,026 --> 00:34:19,362 ガラガラの予感がした理由が。 441 00:34:19,362 --> 00:34:22,962 ハァ!? アンタ 人に謝らせておいて なんなの それ! 442 00:34:25,768 --> 00:34:29,538 須田さん! ちょちょ 大丈夫? 443 00:34:29,538 --> 00:34:32,938 い… 胃薬を…。 444 00:34:36,445 --> 00:34:39,031 だらしないわよ 須田! 445 00:34:39,031 --> 00:34:42,368 社長! たった6杯で ギブアップなんて➡ 446 00:34:42,368 --> 00:34:45,855 ラオタとして 修業不足なんじゃないの? 須田。 447 00:34:45,855 --> 00:34:49,025 面目ない! 面目ないです! 448 00:34:49,025 --> 00:34:51,010 うっ…。 449 00:34:51,010 --> 00:34:54,897 で あなたたちは? 2人とも 深刻な顔してるけど…。 450 00:34:54,897 --> 00:34:56,997 あっ いえ 別に…。 451 00:34:59,018 --> 00:35:02,872 ちょうどよかった 今から 2人ともつきあいなさい。 452 00:35:02,872 --> 00:35:05,041 社長! そんなに急いで どちらへ? 453 00:35:05,041 --> 00:35:08,361 ラーメン屋! 今日これから あと3軒 行く予定だから。 454 00:35:08,361 --> 00:35:12,031 3軒!? まさか 歩いていくんですか? 455 00:35:12,031 --> 00:35:14,450 当たり前でしょう。 食べ歩き なんだから。 456 00:35:14,450 --> 00:35:16,686 あの… ちなみに 1軒目の場所は? 457 00:35:16,686 --> 00:35:18,704 蒲田! 蒲田!? 458 00:35:18,704 --> 00:35:20,690 何キロあると思ってるんですか? 459 00:35:20,690 --> 00:35:22,890 死にますよ? これ 絶対 死にますよ! 460 00:35:31,017 --> 00:35:34,353 だらしないわね まったく。 461 00:35:34,353 --> 00:35:38,024 社長が タフすぎるんですよ。 体も胃袋も。 462 00:35:38,024 --> 00:35:41,043 ラーメン屋は タフでないと やっていかれないわよ。 463 00:35:41,043 --> 00:35:45,881 だいたい おいしいラーメンを お腹いっぱい食べるために➡ 464 00:35:45,881 --> 00:35:47,883 こうやって 運動してるんだから。 465 00:35:47,883 --> 00:35:51,370 はっ! 466 00:35:51,370 --> 00:35:53,372 でも 女は大変よね。 467 00:35:53,372 --> 00:35:56,375 おいしいものを 食べようと思うと…。 468 00:35:56,375 --> 00:35:58,377 あっ! 469 00:35:58,377 --> 00:36:02,431 社長! 私たち 今日は これで失礼します! 470 00:36:02,431 --> 00:36:05,051 うん 私は 次の店 行くから。 471 00:36:05,051 --> 00:36:07,451 (2人)ごちそうさまでした! 472 00:36:09,872 --> 00:36:13,209 社長の言葉で ガラガラの理由が わかりました。 うん! 473 00:36:13,209 --> 00:36:18,364 女性ってつまり 欲張りで 食いしん坊なんです! うん! 474 00:36:18,364 --> 00:36:21,367 つまり イタリア風ラーメンだと 味付けも量も上品すぎて➡ 475 00:36:21,367 --> 00:36:23,703 食事としての満足度が 低かったってことよね。 476 00:36:23,703 --> 00:36:27,023 えぇ! 母の料理教室を 手伝っているときも そうでした。 477 00:36:27,023 --> 00:36:31,594 奥様たちが多いクラスだと 毎回 こんな感じでした。 478 00:36:31,594 --> 00:36:34,530 ⦅あら ご飯 余っちゃった。 479 00:36:34,530 --> 00:36:37,867 じゃあ 前に習った レタスチャーハン 作っちゃう? 480 00:36:37,867 --> 00:36:41,187 あぁ いいわね! レタスだけなら カロリー低いし。 481 00:36:41,187 --> 00:36:43,522 レタスって ヘルシーだもんね。 482 00:36:43,522 --> 00:36:48,711 でも デザートまで入るかしら? 甘いものは別腹よ 別腹! 483 00:36:48,711 --> 00:36:53,032 ねぇ 先生! えっ? あぁ… そうですね⦆ 484 00:36:53,032 --> 00:36:56,685 それはもう とんでもない食欲で。 485 00:36:56,685 --> 00:36:59,772 だから オープン初日に来ていた 有栖さんも…。 486 00:36:59,772 --> 00:37:02,074 ⦅僕 もうこれで おかわり3杯目⦆ 487 00:37:02,074 --> 00:37:05,211 あれは 量が足りなかったって ことなんです。 488 00:37:05,211 --> 00:37:09,181 有栖さんと他の女性客とは 性別も 体型も 生き方も➡ 489 00:37:09,181 --> 00:37:12,385 まるっきり 全然違いますから 気づきませんでした。 490 00:37:12,385 --> 00:37:17,022 それに! 今のアンタの話には もう一つ 重要な要素が隠れてる。 491 00:37:17,022 --> 00:37:19,358 その点も考慮して メニューを練り直さないと! 492 00:37:19,358 --> 00:37:21,358 はい! お手伝いします! 493 00:40:37,373 --> 00:40:40,359 (坂口)この つけ麺が 新メニューなんですか? 494 00:40:40,359 --> 00:40:43,659 まだ 試作段階ですが 試してみてください。 495 00:40:46,365 --> 00:40:50,402 おいしい! 本当。 それに このスープ…。 496 00:40:50,402 --> 00:40:54,056 濃厚とんこつ魚介味ですね。 497 00:40:54,056 --> 00:40:57,393 えぇ。 前回同様 デュラムセモリナ粉で打った➡ 498 00:40:57,393 --> 00:40:59,895 フィットチーネ風 平打ち太麺の コシのある食感を➡ 499 00:40:59,895 --> 00:41:03,065 生かすためのスープです。 こんなにおいしいのに➡ 500 00:41:03,065 --> 00:41:06,452 試作段階なんですか? 味は悪くないと思うんですけど➡ 501 00:41:06,452 --> 00:41:09,888 この立地ならではの要素が まだ欠けてるんです。 502 00:41:09,888 --> 00:41:12,891 上品な奥さんたちが 食べたいと思える➡ 503 00:41:12,891 --> 00:41:15,811 言い訳の要素が。 言い訳の要素? 504 00:41:15,811 --> 00:41:19,048 えぇ 求められているのは ボリューム感と➡ 505 00:41:19,048 --> 00:41:22,051 食べることの罪悪感を減らす 工夫なんです。 506 00:41:22,051 --> 00:41:25,554 たとえば カロリーが低いとか ヘルシーだとか…。 507 00:41:25,554 --> 00:41:28,891 そういう言い訳が 前面に押し出されてないと。 508 00:41:28,891 --> 00:41:33,746 たしかに… 女の人って そういうの気にするから。 509 00:41:33,746 --> 00:41:39,051 あと少し 時間をください。 必ず 解答を見つけてみせます。 510 00:41:39,051 --> 00:41:41,704 いや そう言われても こっちだって➡ 511 00:41:41,704 --> 00:41:44,039 生活がかかってるし…。 パパ! 512 00:41:44,039 --> 00:41:49,395 夏川さんのこと信じましょうよ。 えっ…。 513 00:41:49,395 --> 00:41:54,400 失礼ですけど 私… 少し前まで 夏川さんのこと➡ 514 00:41:54,400 --> 00:41:57,369 信用しきれてなかったんです。 515 00:41:57,369 --> 00:42:01,707 お店のことを テキパキ決めてくれて 頼もしいと思ってたんですけど➡ 516 00:42:01,707 --> 00:42:04,593 それ以上に 何か別のことに➡ 517 00:42:04,593 --> 00:42:07,396 気持ちが向いているように 感じてて…。 518 00:42:07,396 --> 00:42:12,418 恵さん…。 でも 今は 真剣に➡ 519 00:42:12,418 --> 00:42:16,018 うちの店のことを 考えてくれてるって思えますから。 520 00:42:19,074 --> 00:42:23,474 お姉ちゃん よろしくお願いします。 521 00:42:26,048 --> 00:42:29,448 よろしくお願いします! よろしくお願いします! 522 00:42:33,372 --> 00:42:39,061 このお店の TMYって 坂口さん家族のイニシャルなんだ。 523 00:42:39,061 --> 00:42:44,049 坂口さんの名前が琢磨さんで 奥さんが恵さん。 524 00:42:44,049 --> 00:42:48,749 それから 雄大くん。 へぇ それで…。 525 00:42:50,723 --> 00:42:56,111 雄大くん お父さんのお店を継いで ラーメン屋になるのが夢なの。 526 00:42:56,111 --> 00:42:58,811 私と同じなんだ。 527 00:43:00,899 --> 00:43:04,052 ここが 夏川先輩の? そう。 528 00:43:04,052 --> 00:43:07,452 もう ずっと閉めてて 今は物置になってるけど。 529 00:43:14,880 --> 00:43:19,051 たまに 換気しにこないと 店まで死んじゃうしね。 530 00:43:19,051 --> 00:43:21,051 店まで? 531 00:43:26,442 --> 00:43:32,464 私が高校生のとき 父親が ガンで亡くなったから。 532 00:43:32,464 --> 00:43:35,884 ⦅野菜炒め お待ち! (夏川)は~い!⦆ 533 00:43:35,884 --> 00:43:40,055 (夏川)いつも お客さんが絶えない にぎやかな店でね。 534 00:43:40,055 --> 00:43:43,955 私も よく お手伝いしててさ…。 535 00:43:54,102 --> 00:44:01,710 私の夢は… もう一度 この店を復活させることなの。 536 00:44:01,710 --> 00:44:07,049 だから 芹沢社長のもとで修業して 腕を磨きたいと思って…。 537 00:44:07,049 --> 00:44:10,903 社長が出した条件のこと 聞きました。 538 00:44:10,903 --> 00:44:14,706 そう コンサル案件 連続5件成功なんて➡ 539 00:44:14,706 --> 00:44:21,213 楽勝って思ってたんだけどさ… でも だめだね 今のままじゃ。 540 00:44:21,213 --> 00:44:24,199 どうしてですか? まだ 時間はありますよ。 541 00:44:24,199 --> 00:44:27,719 私 こんなふうに思ってたから…。 542 00:44:27,719 --> 00:44:29,872 よそのお店の成功を➡ 543 00:44:29,872 --> 00:44:33,392 手伝ってるひまなんか ないのにって…。 544 00:44:33,392 --> 00:44:37,396 坂口さんの奥さんには それを見抜かれちゃってた。 545 00:44:37,396 --> 00:44:39,396 あ…。 546 00:44:44,219 --> 00:44:48,419 やっぱり もう一度 一から勉強し直さなきゃ。 547 00:44:58,550 --> 00:45:01,203 社長 noodle cafe TMYを 繁盛させるために➡ 548 00:45:01,203 --> 00:45:03,705 アドバイスをください。 夏川さん。 549 00:45:03,705 --> 00:45:06,708 いいの? せっかく5軒目まで来たのに。 550 00:45:06,708 --> 00:45:10,662 それが あなたの出した結論? 551 00:45:10,662 --> 00:45:16,385 汐見を見学につけたのも 食べ歩きのときの会話も全部➡ 552 00:45:16,385 --> 00:45:19,304 社長のくれたヒントでした。 553 00:45:19,304 --> 00:45:26,945 でも 今の私には それを 生かしきる実力がありません。 554 00:45:26,945 --> 00:45:29,464 クライアントのことを 最優先で考えたいんです。 555 00:45:29,464 --> 00:45:32,064 お願いします。 556 00:45:35,053 --> 00:45:38,090 社長…。 557 00:45:38,090 --> 00:45:41,790 わかったわ じゃ これを見なさい。 558 00:45:50,535 --> 00:45:55,235 これ 汐見のお父さんが 撮った写真よね? 559 00:45:57,542 --> 00:46:00,742 あなたたちが 求めてる答えは これよ。 560 00:46:05,017 --> 00:46:09,717 バーニャカウダ? あっ! 561 00:46:17,045 --> 00:46:19,945 (恵)いらっしゃいませ 2名様 こちらどうぞ。 562 00:46:21,883 --> 00:46:24,483 (坂口たち)いらっしゃいませ。 563 00:46:29,358 --> 00:46:34,713 お待たせしました バーニャカウダ風つけ麺です。 564 00:46:34,713 --> 00:46:38,513 いや~ しかしよくできてますね これは。 565 00:46:48,694 --> 00:46:50,862 この平麺に合わせたつけ汁。 566 00:46:50,862 --> 00:46:55,884 これは 濃厚豚骨に アンチョビが加えてあるわけか。 567 00:46:55,884 --> 00:46:59,371 そうなんです バーニャカウダの要素を 取り入れるなら➡ 568 00:46:59,371 --> 00:47:03,171 野菜スティックだけじゃなくて つけ汁にもと思いまして。 569 00:47:06,028 --> 00:47:11,033 この こってりとした味に 約200gの麺のボリュームは➡ 570 00:47:11,033 --> 00:47:14,870 イタリア風ラーメンとは 段違いの満足感です。 571 00:47:14,870 --> 00:47:18,370 有栖さんが満足なら 上出来ね。 572 00:47:20,726 --> 00:47:25,297 上品な外見とは裏腹に 実は がっつり食べたがってる➡ 573 00:47:25,297 --> 00:47:30,185 この界隈の女性客のニーズに ばっちり合致してるし➡ 574 00:47:30,185 --> 00:47:35,040 野菜たっぷり ヘルシーという 言い訳の要素も兼ね備えてる。 575 00:47:35,040 --> 00:47:39,594 それに つけ麺のほうが ラーメンより はるかに 取り分けやすいから➡ 576 00:47:39,594 --> 00:47:42,547 子ども連れの客に喜ばれるわ。 577 00:47:42,547 --> 00:47:45,400 麺の量を増やして 子ども用のつゆをつけた➡ 578 00:47:45,400 --> 00:47:50,205 親子セットみたいなのを出せば 集客効果が もっと上がるかもね。 579 00:47:50,205 --> 00:47:54,705 さすがです。 そのアイデア 早速 提案してみます。 580 00:47:57,863 --> 00:48:01,349 芹沢社長 このたびは 本当に ありがとうございました。 581 00:48:01,349 --> 00:48:03,852 おかげさまで 客足も好調です。 582 00:48:03,852 --> 00:48:06,038 夏川さんにも手伝っていただいて。 583 00:48:06,038 --> 00:48:09,174 一時は コンサルティングの不備で ご迷惑をおかけしました。 584 00:48:09,174 --> 00:48:12,194 遠慮なく使ってください。 585 00:48:12,194 --> 00:48:15,714 社長 ありがとうございます。 586 00:48:15,714 --> 00:48:20,135 コンサル自体には成功したけど 条件は満たせなかった。 587 00:48:20,135 --> 00:48:23,388 文句は ないわね? もちろん。 588 00:48:23,388 --> 00:48:28,393 私 これからはもっと本気で コンサルティング業に向き合います。 589 00:48:28,393 --> 00:48:31,893 そう 頑張んなさい。 はい。 590 00:48:33,899 --> 00:48:35,901 お姉ちゃん。 ん? 591 00:48:35,901 --> 00:48:40,201 ずっと うちで働きなよ それで 僕のお嫁さんになって。 592 00:48:42,924 --> 00:48:45,043 もう 雄大! 593 00:48:45,043 --> 00:48:47,243 いらっしゃいませ。 いらっしゃいませ。 594 00:48:52,050 --> 00:48:54,052 (恵)バーニャ2 お願いします。 595 00:48:54,052 --> 00:48:56,705 はい バーニャ2 ありがとうございます。 596 00:48:56,705 --> 00:48:59,724 いい顔してますね 夏川先輩。 597 00:48:59,724 --> 00:49:04,045 あなたのおかげよ。 えっ? 598 00:49:04,045 --> 00:49:06,045 じゃあ お先。 (有栖)ああ どうも。 599 00:49:11,052 --> 00:49:14,055 じゃあ 失礼します。 どうも。 600 00:49:14,055 --> 00:49:18,055 (河上)わかりました ええ お疲れさまです。 601 00:49:20,228 --> 00:49:24,566 よし! コンサルは円満終了 これから戻ってくるそうです。 602 00:49:24,566 --> 00:49:28,970 結果的によかったですね。 まあね 今回は➡ 603 00:49:28,970 --> 00:49:31,706 汐見さんも 大きな問題を 起こさなかったようですし。 604 00:49:31,706 --> 00:49:35,076 あぁ まだ気にしてるんですか? 母親のこと。 605 00:49:35,076 --> 00:49:38,897 社長も言ってましたけど 本人には関係ないんですし。 606 00:49:38,897 --> 00:49:42,884 君たちは 知らないから そういうことを言うんです。 607 00:49:42,884 --> 00:49:44,884 (2人)えっ? 608 00:49:46,888 --> 00:49:51,226 何しろ相手は 社長にとって➡ 609 00:49:51,226 --> 00:49:53,726 因縁の相手ですからね。 610 00:50:12,881 --> 00:50:15,550 さっきから何? ニヤニヤして。 611 00:50:15,550 --> 00:50:22,240 ヘヘ だって社長 さっき 今回の件は 私のおかげだって。 612 00:50:22,240 --> 00:50:27,879 そうよ 3パターン考えてた展開のうち➡ 613 00:50:27,879 --> 00:50:32,400 いちばん理想的な形になったから。 3パターン? 614 00:50:32,400 --> 00:50:37,055 パターン1 汐見が 別の新メニューを開発して➡ 615 00:50:37,055 --> 00:50:40,542 夏川の手柄を横取りする形で コンサル成功。 616 00:50:40,542 --> 00:50:43,445 夏川は 条件をクリアできず➡ 617 00:50:43,445 --> 00:50:47,699 汐見に対する怒りと憎しみを糧に やる気を出す。 618 00:50:47,699 --> 00:50:50,218 はぁ…。 パターン2。 619 00:50:50,218 --> 00:50:56,208 夏川と汐見が 協力して 新メニューを開発して コンサル成功。 620 00:50:56,208 --> 00:51:00,528 やっぱり夏川は 単独では 条件クリアできず。 621 00:51:00,528 --> 00:51:03,531 実力不足を認識してやる気を出す。 622 00:51:03,531 --> 00:51:06,234 うん それが いちばん理想的じゃないですか。 623 00:51:06,234 --> 00:51:12,641 パターン3 夏川と汐見が協力しても 新メニューはできず➡ 624 00:51:12,641 --> 00:51:16,544 私に泣きついて コンサル成功。 625 00:51:16,544 --> 00:51:18,713 夏川は やる気を出すし➡ 626 00:51:18,713 --> 00:51:23,218 私は あなたたちに実力の差を 見せつけることができて➡ 627 00:51:23,218 --> 00:51:26,888 最高に気持ちがいい。 なんですか それ! 628 00:51:26,888 --> 00:51:28,873 じゃあ 褒められたって ぬか喜びしていた➡ 629 00:51:28,873 --> 00:51:30,892 私の気持ちはどうなるんですか? 630 00:51:30,892 --> 00:51:35,030 これっぽっちも興味ないわね あなたの気持ちなんか。 631 00:51:35,030 --> 00:51:38,550 歌いますよ私 ここで歌いますよ! 632 00:51:38,550 --> 00:51:42,237 いいけど 500m離れなさい。 633 00:51:42,237 --> 00:51:44,237 社長命令。 634 00:52:22,360 --> 00:52:24,360 いただきます!