1
00:00:07,049 --> 00:00:10,386
(東海林) ｢ホテル座の怪人｣？
(桐生) ファントムか

2
00:00:10,678 --> 00:00:14,390
(舞子) よろしくお願いします
総支配人

3
00:00:14,682 --> 00:00:19,395
(三枝) 古い歴史が 変化を嫌わせる
そして滅びる

4
00:00:19,687 --> 00:00:21,397
(勇気)
こんなやり方おかしいって！

5
00:00:21,689 --> 00:00:23,399
(桐生) 少々 従業員たちが
ざわついております

6
00:00:23,691 --> 00:00:25,401
(三枝) 全ての権限は私にある

7
00:00:25,693 --> 00:00:29,405
私の知るプラトン･マインドは
今のここには ない

8
00:00:29,697 --> 00:00:31,407
(ﾓﾆﾀ)(周) 大いに語りましょう

9
00:00:31,699 --> 00:00:36,704
(ﾓﾆﾀ)私たちの
ホテル･プラトンの未来について

10
00:01:01,729 --> 00:01:07,401
(ﾓﾆﾀ)(ｷｬｽﾀｰ)
周氏は経営不振に陥った
ホテルを不動産ごと買い上げ→

11
00:01:07,651 --> 00:01:09,403
自身のホテルチェーンに
取り込む形で→

12
00:01:09,653 --> 00:01:12,406
事業を拡大させてきました

13
00:01:12,656 --> 00:01:15,409
(ﾓﾆﾀ)その勢いは
とどまることを知らず→

14
00:01:15,659 --> 00:01:18,412
グローバルな視点と戦略思考で→

15
00:01:18,662 --> 00:01:21,415
世界水準のホテルブランドを確立

16
00:01:21,665 --> 00:01:23,667
＼(ﾉｯｸ)

17
00:01:25,669 --> 00:01:28,422
(桐生) 総支配人は？

18
00:01:28,672 --> 00:01:33,427
ああ… どこにいるんだ

19
00:01:33,677 --> 00:01:36,680
(貴美子) ファントムですから

20
00:01:39,683 --> 00:01:43,437
(源治) <かつて
老舗といわれるホテルには→

21
00:01:43,687 --> 00:01:47,441
どこでも
名物レストランがあった>

22
00:01:47,691 --> 00:01:50,444
<それが そのホテルの
顔となっていたが→

23
00:01:50,694 --> 00:01:53,447
現在は 外部の有名店を→

24
00:01:53,697 --> 00:01:57,451
テナントとして誘致する形が
増えている>

25
00:01:57,701 --> 00:02:01,455
<その一方で
安価に和洋中 さまざまな味を→

26
00:02:01,705 --> 00:02:06,460
一度に楽しむことができる
ビュッフェサービスは→

27
00:02:06,710 --> 00:02:08,379
家族や団体客も見込め→

28
00:02:08,629 --> 00:02:15,386
ホテル利用の気軽な入り口として
根強く機能している>

29
00:02:15,636 --> 00:02:17,388
(南) ついに うちにも来たな
(吉沢) ま… まさか→

30
00:02:17,638 --> 00:02:20,391
閉店なんてこと ないですよね？
(三木谷) いや 分からんぞ

31
00:02:20,641 --> 00:02:22,393
(吉沢) え？
(三木谷) 相手はホテル座の怪人

32
00:02:22,643 --> 00:02:25,396
ホテル座の怪人…
(梶原) 仕事しろ

33
00:02:25,646 --> 00:02:27,398
あっ はい すいません

34
00:02:27,648 --> 00:02:37,408
♪～

35
00:02:37,658 --> 00:02:42,413
♪(店内BGM)

36
00:02:42,663 --> 00:02:44,415
(三枝) 13時50分

37
00:02:44,665 --> 00:02:51,422
女性客３グループ 個人４名

38
00:02:51,672 --> 00:02:55,092
天気は… 曇り

39
00:02:55,342 --> 00:03:41,347
♪～

40
00:03:45,351 --> 00:03:47,061
>> いかがでしたでしょうか

41
00:03:47,353 --> 00:03:51,065
(三枝) ２つの意味があることを
ご存じですか？

42
00:03:51,357 --> 00:03:55,361
｢可もなく不可もなく｣
という言葉に

43
00:03:56,362 --> 00:03:58,072
>> いえ

44
00:03:58,364 --> 00:04:03,077
(三枝) １つ目は｢物事に過不足がなく
実に ちょうどいい｣

45
00:04:03,369 --> 00:04:05,079
肯定的な意味合いです

46
00:04:05,371 --> 00:04:10,042
出典は 孔子の言葉を記した｢論語｣

47
00:04:10,292 --> 00:04:17,049
２つ目は｢取り立てて欠点もないが
しかし長所もない｣

48
00:04:17,299 --> 00:04:23,305
こちらは否定的で 古代中国の
｢後漢書｣が出典となっています

49
00:04:25,307 --> 00:04:28,310
私が言いたいのは
どちらのほうだと？

50
00:04:29,311 --> 00:04:31,063
>> 前者であってほしいです

51
00:04:31,313 --> 00:04:36,318
(三枝) つまり 後者であることは
自覚している？

52
00:04:45,327 --> 00:04:50,082
(三枝) かつての名門だけあって
全体のレベルは高い

53
00:04:50,332 --> 00:04:55,087
>> かつて？
(三枝) しかし 平凡の域は出ていない

54
00:04:55,337 --> 00:04:59,091
メインディッシュである肉類に
殊更な高級感はなく→

55
00:04:59,341 --> 00:05:02,094
とはいえ
ビュッフェで出すには割高

56
00:05:02,344 --> 00:05:09,309
結局 そのような品が 中途半端に
入店の敷居を上げている

57
00:05:10,310 --> 00:05:12,021
野菜類に関しても→

58
00:05:12,312 --> 00:05:16,025
見た目こそは いいが
味は平凡で種類は少ない

59
00:05:16,316 --> 00:05:20,029
これは 調達方法に問題がある

60
00:05:20,320 --> 00:05:22,031
今は どのようなルートで？

61
00:05:22,322 --> 00:05:28,037
>> 今は 他の直営レストランや
宴会用と一括で仕入れてます

62
00:05:28,328 --> 00:05:33,333
自由は利きませんが
その分 価格は抑えられる

63
00:05:35,335 --> 00:05:37,046
肉類に関しても そうです

64
00:05:37,337 --> 00:05:40,049
予算の関係上
仕入れの種類を限定して→

65
00:05:40,340 --> 00:05:43,052
どうにか利益を出しています

66
00:05:43,343 --> 00:05:47,056
もっと大勢のお客様に
来ていただければ→

67
00:05:47,347 --> 00:05:53,062
質の向上やバリエーションも
増やせるのですが なかなか…

68
00:05:53,353 --> 00:05:55,355
(三枝) なるほど

69
00:05:58,358 --> 00:06:01,070
>> かつての うちの看板メニューは
ローストビーフでした

70
00:06:01,361 --> 00:06:05,074
中流層向けの ごちそうとして
とにかく人気があったし→

71
00:06:05,365 --> 00:06:08,285
それは客数に結び付いていました

72
00:06:10,287 --> 00:06:12,039
ですが今は…

73
00:06:12,289 --> 00:06:16,043
(三枝) 食の価格帯も
二極化が進んでいる？

74
00:06:16,293 --> 00:06:18,045
>> そうです

75
00:06:18,295 --> 00:06:22,049
その中で うちが
これ以上の高級路線を取ったら→

76
00:06:22,299 --> 00:06:25,052
家族客や行楽客を逃す

77
00:06:25,302 --> 00:06:30,057
かといって低価格にしても
ステータス感を損ねてしまう

78
00:06:30,307 --> 00:06:33,060
それは避けなければなりません

79
00:06:33,310 --> 00:06:39,066
(三枝) かくしてプラトンは
｢かつての｣名門になった

80
00:06:39,316 --> 00:06:43,070
(南) そんな言い方はないんじゃ…
(三木谷) おい やめとけって

81
00:06:43,320 --> 00:06:46,073
言い訳のしようもありません

82
00:06:46,323 --> 00:06:51,078
全ては 私の力不足です

83
00:06:51,328 --> 00:06:54,081
(三枝) 時代の変化に適応できず→

84
00:06:54,331 --> 00:06:57,084
｢可もなく不可もなく｣に至った
サービス

85
00:06:57,334 --> 00:07:00,087
それは もはや不可です

86
00:07:00,337 --> 00:07:02,089
本来 ビュッフェサービスは→

87
00:07:02,339 --> 00:07:06,093
高級ホテルの
気軽な利用を促す入り口

88
00:07:06,343 --> 00:07:09,012
ですが今の
スカイコートの入り口は狭く→

89
00:07:09,263 --> 00:07:13,267
そして その先へと導く
出口もない

90
00:07:20,274 --> 00:07:23,026
(三枝) ３つに分けましょう

91
00:07:23,277 --> 00:07:27,030
(女性) わあ おなか すいたね！
(女性) ね～ ペッコペコ

92
00:07:27,281 --> 00:07:29,032
ジャーン わあ おいしそう！

93
00:07:29,283 --> 00:07:32,035
(桐生) 分ける とは？

94
00:07:32,286 --> 00:07:35,038
(三枝) これまで一律で
90分 5500円だった価格を→

95
00:07:35,289 --> 00:07:37,040
３段階にしました

96
00:07:37,291 --> 00:07:40,043
まず いちばん短い70分を4800円

97
00:07:40,294 --> 00:07:43,046
その次が90分 5800円

98
00:07:43,297 --> 00:07:47,050
そして最も長い120分が6800円

99
00:07:47,301 --> 00:07:51,054
>> ですが 70分のコースは
利益が取りづらいのでは？

100
00:07:51,305 --> 00:07:53,056
(三枝) 入り口として割り切った価格です

101
00:07:53,307 --> 00:07:57,060
今の日本は 価格がステータスを
保証するという時代ではない

102
00:07:57,311 --> 00:07:59,062
>> なるほど 確かに

103
00:07:59,313 --> 00:08:02,065
(三枝) 全てのお客様が
そのコースを選べば痛いが→

104
00:08:02,316 --> 00:08:04,318
そうはならないでしょう

105
00:08:05,319 --> 00:08:08,989
人間の心理には｢極端の回避性｣
というものがあります

106
00:08:09,281 --> 00:08:12,993
行動経済学の理論で
値段の異なる３つを並べると→

107
00:08:13,285 --> 00:08:14,995
多くの人間は その真ん中を選ぶ
>> じゃあ…

108
00:08:15,287 --> 00:08:16,997
(３人) 90分コースで！

109
00:08:17,289 --> 00:08:18,999
(桐生) つまり 多くのお客様が→

110
00:08:19,291 --> 00:08:23,003
極端を避けて
真ん中の90分コースを選ぶと？

111
00:08:23,295 --> 00:08:26,298
(三枝) 老舗のムードが
多少は その助けにもなる

112
00:08:28,300 --> 00:08:32,012
>> その上でスイーツの数を
２倍に増やすんですか？

113
00:08:32,304 --> 00:08:36,016
(三枝) ええ ビュッフェの利用客は
女性グループが圧倒的に多い

114
00:08:36,308 --> 00:08:39,019
特に日本で 彼女たちの
滞在時間を延ばすには→

115
00:08:39,061 --> 00:08:42,022
スイーツの充実が必須です

116
00:08:42,314 --> 00:08:44,024
>> おいしそう
(女性) これ めっちゃかわいい！

117
00:08:44,316 --> 00:08:47,027
あっ ホントだ！
(女性) かわいい！

118
00:08:47,319 --> 00:08:50,030
(三木谷) 確かにな

119
00:08:50,322 --> 00:08:53,033
フルーツ以外の菓子原料は
原価が安定してる

120
00:08:53,325 --> 00:08:56,036
メニュー自体は増やしやすい

121
00:08:56,328 --> 00:09:00,332
だからって
むちゃ振りには変わらないよ

122
00:09:01,083 --> 00:09:06,046
(三枝) 最後に 食材はスカイコートの
個別調達に戻しました

123
00:09:06,338 --> 00:09:08,006
仕入れ値こそ上がりますが→

124
00:09:08,257 --> 00:09:11,009
食材ロスの抑制で
コストをバランスできる

125
00:09:11,260 --> 00:09:13,011
>> 確かに

126
00:09:13,262 --> 00:09:18,267
(三枝) それにスタッフの食材に対する
目利きも育つかと

127
00:09:20,269 --> 00:09:23,272
(ｴﾚﾍﾞｰﾀｰの到着音)

128
00:09:25,274 --> 00:09:27,985
(三枝) 以上です

129
00:09:28,068 --> 00:09:31,989
まあ 私の期待は
もう少し上にありますが→

130
00:09:32,072 --> 00:09:34,283
今のところは これで

131
00:09:41,081 --> 00:09:43,041
>> お疲れさまでございます

132
00:09:43,292 --> 00:09:46,003
お手紙が届いていたので
デスクの上に

133
00:09:46,086 --> 00:09:48,297
(三枝) ありがとう

134
00:10:11,320 --> 00:10:14,072
(赤川) ｢風が 田舎の畑にも→

135
00:10:14,323 --> 00:10:16,074
噂を運んできました｣

136
00:10:16,325 --> 00:10:18,076
｢日本に戻ったらしいですね｣

137
00:10:18,327 --> 00:10:22,080
｢お時間ある時
是非おいで下さい｣

138
00:10:22,331 --> 00:10:25,334
｢こちらは空気が美味しいですよ｣

139
00:10:33,342 --> 00:10:35,052
(梶原) フゥ…

140
00:10:35,135 --> 00:10:39,056
(南) 正直 納得いかないよな

141
00:10:39,139 --> 00:10:42,100
そりゃ少しは
売り上げは上がったけど→

142
00:10:42,351 --> 00:10:45,103
俺らの負担に比べりゃ
ささいなもんだし

143
00:10:45,354 --> 00:10:47,105
バランス取れてませんよね

144
00:10:47,356 --> 00:10:49,107
ハッ スイーツの数を２倍って→

145
00:10:49,358 --> 00:10:51,109
だったら結果も
２倍にできんのかよ

146
00:10:51,360 --> 00:10:54,112
所詮 素人の発想なんだって

147
00:10:54,363 --> 00:10:56,114
(調理台をたたく音)

148
00:10:56,365 --> 00:11:01,119
じゃあ お前だったら
どうすんだよ プロとして

149
00:11:01,370 --> 00:11:03,121
何だよ それ

150
00:11:03,372 --> 00:11:07,334
愚痴ってばっかりいても
しかたがないっていうか…

151
00:11:13,340 --> 00:11:16,051
例えば 各コース→

152
00:11:16,343 --> 00:11:19,054
お土産のテイクアウトスイーツを
付ける とか？

153
00:11:19,346 --> 00:11:22,057
いいかもしれません
家でも楽しめるし

154
00:11:22,349 --> 00:11:25,060
じゃあ いっそ
入場料とは別だけど→

155
00:11:25,352 --> 00:11:27,062
ﾌﾙｰﾂを思い切り使った
ｽﾍﾟｼｬﾙｽｲｰﾂを提供するとか…

156
00:11:27,354 --> 00:11:30,065
いいね！ それ目当ての客を
取り込めたら→

157
00:11:30,357 --> 00:11:33,110
客単価も上がるし…
(梶原) お前たち！

158
00:11:34,361 --> 00:11:36,071
(南) 副料理長

159
00:11:36,363 --> 00:11:38,073
フルーツは原価が安定しない

160
00:11:38,365 --> 00:11:40,075
ふんだんに使えば→

161
00:11:40,367 --> 00:11:42,035
定番のメニューにするのは
難しいだろう

162
00:11:42,119 --> 00:11:45,080
(三木谷) ですよね すいません

163
00:11:45,372 --> 00:11:47,374
(吉沢) すいません

164
00:11:49,376 --> 00:11:52,087
月替わりで考えてみろ

165
00:11:52,379 --> 00:11:56,091
それなら
旬で安価な食材を選べるし→

166
00:11:56,383 --> 00:12:00,387
ひとつきって くくりなら
仕入れもコントロールしやすい

167
00:12:01,388 --> 00:12:04,141
はい
(吉沢) あっ…

168
00:12:16,319 --> 00:12:19,072
(ｽﾀｯﾌ) 月替わりで
メニューを一新しております

169
00:12:19,322 --> 00:12:22,033
(劉) ハオツー
大変おいしかったです

170
00:12:22,075 --> 00:12:24,327
(ｽﾀｯﾌ) ありがとうございました

171
00:12:29,332 --> 00:12:33,086
それで どうなったんですか？
スカイコートは

172
00:12:33,336 --> 00:12:35,046
(三枝) 種は まきましたが→

173
00:12:35,088 --> 00:12:40,051
本当の意味での結果が出るには
少し時間が かかるでしょう

174
00:12:40,093 --> 00:12:43,096
>> 自信 あるんでしょ？

175
00:12:43,346 --> 00:12:45,098
(三枝) ですが スカイコートは→

176
00:12:45,348 --> 00:12:49,060
あくまで
プラトンの食のサービスの一部

177
00:12:49,102 --> 00:12:52,105
それだけでは どうにもなりません

178
00:12:52,355 --> 00:12:57,360
>> ディナーサービスでしょう？
うちの看板 マメゾン

179
00:12:58,361 --> 00:13:00,113
(三枝) お見通しですか

180
00:13:00,363 --> 00:13:04,117
>> こう見えてもオーナーなの

181
00:13:04,367 --> 00:13:07,037
(三枝) マメゾンは
最盛期の輝きには程遠く→

182
00:13:07,287 --> 00:13:09,039
客数は伸びない

183
00:13:09,289 --> 00:13:14,044
大きく
なたを振るう必要があるかと

184
00:13:14,294 --> 00:13:18,298
>> つまり 閉店の可能性もあると？

185
00:13:21,301 --> 00:13:25,305
ハァ どっちにしろ
そう簡単には いかないか

186
00:13:27,307 --> 00:13:33,021
何しろ あの中条さんだから

187
00:13:33,104 --> 00:13:35,065
(三枝) ええ

188
00:13:35,315 --> 00:13:40,070
>> ねえ 彼には
私から直接 話 しましょうか？

189
00:13:40,320 --> 00:13:43,073
(三枝) いえ ホテル内のことに関しては→

190
00:13:43,323 --> 00:13:49,079
私が総支配人として
責任を持って対処します

191
00:13:49,329 --> 00:13:51,039
よろしいですね？

192
00:13:51,122 --> 00:13:54,084
>> もちろんです

193
00:13:54,334 --> 00:14:09,015
♪～

194
00:14:09,057 --> 00:14:12,018
(中条) 技術は盗んで覚えろと
いつも言ってんだろ！

195
00:14:12,310 --> 00:14:14,312
(ｺｯｸたち) はい！

196
00:14:15,313 --> 00:14:17,023
(ｺｯｸ) 総料理長
(中条) 何だ

197
00:14:17,315 --> 00:14:20,026
総支配人が お見えです
(中条) 追い返せ

198
00:14:20,318 --> 00:14:24,030
そう言ったんですが
どうしても会いたいと…

199
00:14:24,322 --> 00:14:34,332
♪～

200
00:14:42,340 --> 00:14:44,050
(三枝) 中条総料理長

201
00:14:44,342 --> 00:14:47,053
あなたの城に入り込んで
申し訳ありません

202
00:14:47,345 --> 00:14:49,055
>> あんたのうわさは聞いてる

203
00:14:49,097 --> 00:14:53,059
ｽｶｲｺｰﾄにも土足で踏み込むような
まねをしたんだって？

204
00:14:53,351 --> 00:14:57,063
(三枝) 総支配人としての仕事を
したまでです

205
00:14:57,355 --> 00:15:02,068
>> あいにくだが ころころ代わる
総支配人の話を聞く必要はない

206
00:15:02,360 --> 00:15:08,033
プラトンの歴史の中で
私が認める総支配人は ただ一人だ

207
00:15:08,283 --> 00:15:13,288
(三枝) では 私を２人目に
していただけないでしょうか

208
00:15:20,295 --> 00:15:23,298
(中条) 手を動かせ！
(一同) はい！

209
00:15:28,303 --> 00:15:31,056
(三枝) あなたの功績については
言うまでもありません

210
00:15:31,306 --> 00:15:34,017
今は亡き創業オーナーと
二人三脚で→

211
00:15:34,100 --> 00:15:37,062
このプラトンの
食のブランドを作り上げた

212
00:15:37,312 --> 00:15:40,065
このホテル創業時の
シンボルとしてのマメゾン

213
00:15:40,315 --> 00:15:43,026
その名を一気に知らしめたのは→

214
00:15:43,109 --> 00:15:45,070
歴史あるホテル･マスターズの
コンペティションで→

215
00:15:45,320 --> 00:15:50,075
洋食レストランとしては
初の栄冠に輝いたとき

216
00:15:50,325 --> 00:15:54,329
あのときの あなたの
受賞スピーチは痛快でしたね

217
00:15:55,330 --> 00:16:02,087
｢洋食をなめるな！
俺が プラトンの中条だ｣と

218
00:16:02,337 --> 00:16:05,048
ですが それも30年以上前の話

219
00:16:05,131 --> 00:16:13,973
今の この店には あのときほどの
注目や 舌を集める実力はない

220
00:16:14,057 --> 00:16:18,019
この店は 今のプラトンの姿と
重なって見えます

221
00:16:18,311 --> 00:16:22,023
変わることができない
いや 変わろうとしない→

222
00:16:22,315 --> 00:16:25,318
あしき象徴なのでは
ないでしょうか

223
00:16:28,321 --> 00:16:31,032
>> 私の目が黒いうちは→

224
00:16:31,324 --> 00:16:34,035
このレストランを
どうこうさせるつもりはない

225
00:16:34,327 --> 00:16:39,040
(三枝) ｢目の黒いうちは｣というのは
一体どういう意味か ご存じですか

226
00:16:39,332 --> 00:16:46,047
｢目の黒いうちは｣ それはつまり
｢生きているかぎりは｣

227
00:16:46,339 --> 00:16:48,049
あなたが死ぬまで→

228
00:16:48,341 --> 00:16:51,052
このマメゾンには
一切 手出しはさせない

229
00:16:51,344 --> 00:16:55,348
これは なかなかの覚悟ですね

230
00:16:56,349 --> 00:16:59,060
>> この店に変われって言うなら→

231
00:16:59,352 --> 00:17:02,063
まずはプラトン自身が
変わってみせたらどうだ

232
00:17:02,355 --> 00:17:05,066
(三枝) と言いますと？

233
00:17:05,358 --> 00:17:08,027
>> マメゾンのリニューアルより
ホテル全体が→

234
00:17:08,278 --> 00:17:11,990
かつての輝きを取り戻すほうが
先だっていうことだ

235
00:17:12,031 --> 00:17:15,034
それが あんたの仕事だろう

236
00:17:15,285 --> 00:17:17,036
(三枝) 内臓に持病を抱えたまま→

237
00:17:17,287 --> 00:17:21,040
体の外見だけ健康になれと
言うんですか？

238
00:17:24,294 --> 00:17:26,045
>> 不毛だな

239
00:17:26,296 --> 00:17:46,316
♪～

240
00:17:47,317 --> 00:17:50,069
あまりにも無礼だ あの男は
何も分かってない！

241
00:17:50,320 --> 00:17:53,072
申し訳ありませんでした
総料理長！

242
00:17:53,323 --> 00:17:56,075
突然やって来て
勝手なことばっかり言いやがって

243
00:17:56,326 --> 00:17:58,077
総支配人には
私のほうからも言い含め→

244
00:17:58,328 --> 00:18:01,039
慎んでもらいます

245
00:18:01,080 --> 00:18:05,084
私は あんたのことも信用してない

246
00:18:05,335 --> 00:18:08,004
いや しかし…

247
00:18:08,254 --> 00:18:11,257
努力は いたしますので

248
00:18:15,261 --> 00:18:20,016
あんたも中間管理職として
プロの仕事するんだな

249
00:18:20,266 --> 00:18:23,019
はっ

250
00:18:23,269 --> 00:18:27,273
肝に銘じます！
(ﾄﾞｱの開閉音)

251
00:18:28,066 --> 00:18:31,277
フゥ…

252
00:18:33,279 --> 00:18:36,991
ハァ…
(貴美子) どうぞ

253
00:18:37,075 --> 00:18:42,288
お水 お持ちしますね
(桐生) ハァ ありがとう

254
00:18:46,084 --> 00:18:49,295
お疲れさまです
(ｽﾀｯﾌ) お疲れさまです

255
00:19:01,307 --> 00:19:03,059
スカイコートは どうなんだ

256
00:19:03,309 --> 00:19:06,312
総支配人が
いろいろ言ってきてるだろう

257
00:19:07,272 --> 00:19:11,985
はい かなり具体的に指示を

258
00:19:12,277 --> 00:19:17,031
それに関しては… 緩やかですが
着実に結果が出始めています

259
00:19:20,285 --> 00:19:24,998
それと…
反発心かもしれませんが→

260
00:19:25,290 --> 00:19:28,293
若い連中が
やる気になっていまして

261
00:19:31,296 --> 00:19:38,303
総支配人は あえて悪役として
我々を発奮させたような気も

262
00:19:42,307 --> 00:19:44,017
あの…

263
00:19:44,058 --> 00:19:47,020
マメゾンにも
働きかけてると聞きましたが？

264
00:19:47,312 --> 00:19:50,023
いや 何もない

265
00:19:50,315 --> 00:20:30,063
♪～

266
00:20:30,355 --> 00:20:34,067
(三枝) 〔変わることができない
変わろうとしない→

267
00:20:34,359 --> 00:20:38,071
あしき象徴なのでは
ないでしょうか〕

268
00:20:38,363 --> 00:21:15,066
♪～

269
00:21:15,316 --> 00:21:18,069
(源治) 今夜の足取りは…

270
00:21:18,319 --> 00:21:22,115
何だか弾んでいませんね

271
00:21:25,326 --> 00:21:30,081
いろいろと 切った張ったを
やっているようですね

272
00:21:30,331 --> 00:21:35,044
今は マメゾンですか

273
00:21:35,128 --> 00:21:39,090
(三枝) 立花さんは まるで
私の追っかけですね

274
00:21:39,340 --> 00:21:41,092
(源治) フフフフ…

275
00:21:41,342 --> 00:21:47,348
私も 若い頃は
毎日のように通ったもんです

276
00:21:48,349 --> 00:21:53,062
堅苦しい
フランス料理じゃなくて→

277
00:21:53,146 --> 00:22:00,361
ビーフシチューや
小エビのグラタン カレーライス

278
00:22:02,155 --> 00:22:08,036
大衆的で 飾らないメニューが
名物になったことは→

279
00:22:08,327 --> 00:22:10,997
ここの伝統を築いたと
言ってもいい

280
00:22:11,080 --> 00:22:14,042
フフ…

281
00:22:14,333 --> 00:22:20,006
あれだけの名店が
落ちぶれていくのを見るのは→

282
00:22:20,089 --> 00:22:22,050
切ないものです

283
00:22:22,341 --> 00:22:27,055
んん…
時折 中条さんを見かけるが→

284
00:22:27,346 --> 00:22:31,350
どこか 覇気を失ってる

285
00:22:32,351 --> 00:22:38,024
(三枝) 成功者であるほど プライドと
忘れ難い思い出がある

286
00:22:38,107 --> 00:22:41,069
それは当然のことだと思います

287
00:22:41,360 --> 00:22:46,365
そして それを失いたくないという
思いがあることも

288
00:22:48,367 --> 00:22:53,372
>> ホントに そうなんでしょうか

289
00:22:55,374 --> 00:23:01,089
年を取った人間にも
いろいろありますから

290
00:23:01,380 --> 00:23:11,307
♪～

291
00:23:27,073 --> 00:23:30,326
(赤川) フフフ…

292
00:23:33,329 --> 00:23:35,331
(赤川) 似合ってますよ なかなか

293
00:23:42,338 --> 00:23:44,340
(三枝) うそをつくな

294
00:23:45,091 --> 00:23:49,053
>> 何があったんです？
収穫を手伝いたいだなんて

295
00:23:49,095 --> 00:23:54,058
(三枝) 何も ただの気分転換だ

296
00:23:54,100 --> 00:23:58,062
>> じゃあ こき使わせてもらいますよ

297
00:23:58,104 --> 00:24:02,108
まずは… 白菜を切ってください

298
00:24:02,358 --> 00:24:06,112
終わったら ニンジンの葉を
落としてもらいます

299
00:24:06,362 --> 00:24:09,282
(三枝) よし
(赤川) ハハハ…

300
00:24:11,284 --> 00:24:14,036
(三枝) おやじさんは元気にしてるか？

301
00:24:14,287 --> 00:24:19,041
>> ええ 小樽にある小さなホテルで
フロントに立ってます

302
00:24:19,292 --> 00:24:21,043
大阪の老舗ホテルから
経営に関わってほしいとも→

303
00:24:21,294 --> 00:24:23,045
言われたんですが→

304
00:24:23,296 --> 00:24:27,049
自分は現場じゃなきゃ駄目だって

305
00:24:27,300 --> 00:24:29,010
(三枝) あの人らしいな

306
00:24:29,093 --> 00:24:33,055
>> いつまでも
一人のホテルマンであり続けたい

307
00:24:33,306 --> 00:24:36,309
頑固職人みたいなもんすかね

308
00:24:38,102 --> 00:24:40,062
本気で思いますよ

309
00:24:40,313 --> 00:24:43,024
父が今の仕事から離れたら→

310
00:24:43,107 --> 00:24:47,028
それこそ
死んじゃうんじゃないかって

311
00:24:47,111 --> 00:24:49,071
(三枝) なるほどな

312
00:24:49,322 --> 00:24:52,033
>> 三枝さん はい

313
00:24:52,116 --> 00:24:55,077
(三枝) おう
(赤川) やりますよ

314
00:24:55,328 --> 00:25:00,082
こう 横に倒して
包丁で お尻の ぎりぎりを…

315
00:25:00,333 --> 00:25:03,085
はい 押す！

316
00:25:03,336 --> 00:25:07,006
あっ いいじゃないですか
(三枝) ああ…

317
00:25:07,298 --> 00:25:13,012
(嗅ぐ音)
ん～ 見事だ

318
00:25:13,304 --> 00:25:17,016
頑固さは
おやじさんから受け継いだか

319
00:25:17,308 --> 00:25:19,310
>> 何すか それ

320
00:25:21,312 --> 00:25:24,023
聞いたときは驚きましたよ

321
00:25:24,315 --> 00:25:28,319
まさか三枝さんが総支配人とは

322
00:25:35,326 --> 00:25:38,329
血は争えないってとこですか？

323
00:25:39,330 --> 00:25:44,335
(三枝) 別に
感傷で引き受けたわけじゃない

324
00:25:51,342 --> 00:25:54,095
>> 僕もプラトンの話は
いろいろ聞いてます

325
00:25:56,347 --> 00:25:59,350
ただの再建屋ってわけじゃ
ないんでしょう？

326
00:26:08,276 --> 00:26:11,028
フフ…

327
00:26:11,279 --> 00:26:17,034
父に会うたんびに
よくプラトンの話をしてきますよ

328
00:26:17,285 --> 00:26:20,037
どんなお客さんがいたか

329
00:26:20,288 --> 00:26:24,041
どんな仲間がいたか

330
00:26:24,292 --> 00:26:27,044
(三枝) そうか

331
00:26:27,295 --> 00:26:30,006
(赤川) それと…

332
00:26:30,089 --> 00:26:33,301
総支配人から言われた
ひと言ひと言

333
00:26:37,305 --> 00:26:40,308
決して忘れることはないって

334
00:26:42,310 --> 00:26:46,063
フッ フフフ…

335
00:26:46,314 --> 00:27:04,081
♪～

336
00:27:04,332 --> 00:27:09,295
あんたには
私の店に入ってほしくない

337
00:27:10,046 --> 00:27:15,009
(三枝) 今日は総支配人ではなく
ただの一人の客です

338
00:27:15,301 --> 00:27:18,971
料理を楽しみにしている客を
追い出すとは→

339
00:27:19,055 --> 00:27:23,309
料理人として いかがなものかと

340
00:27:28,064 --> 00:27:30,024
>> 食べたら すぐ帰れ

341
00:27:30,316 --> 00:28:51,313
♪～

342
00:28:57,069 --> 00:29:00,072
ハァ…

343
00:29:00,322 --> 00:29:03,075
(三枝) 堪能させていただきました

344
00:29:03,325 --> 00:29:06,996
どの料理も うまいのひと言です

345
00:29:07,246 --> 00:29:09,999
特にビーフシチュー

346
00:29:10,249 --> 00:29:14,253
大勢の お客様に
長年愛されるのも納得です

347
00:29:16,255 --> 00:29:19,008
子供の頃に親しんだ味と
変わらず…

348
00:29:19,258 --> 00:29:23,971
あのときの
幸せな思い出が よみがえりました

349
00:29:24,054 --> 00:29:27,016
>> あのときの？
(三枝) あの味の思い出は→

350
00:29:27,266 --> 00:29:32,021
食べたお客様 それぞれの中で
確実に生き続けることでしょう

351
00:29:32,271 --> 00:29:38,027
ですが あなたのいるべき場所は
過去の思い出の中ではない

352
00:29:38,277 --> 00:29:41,989
あなたには
前に進んでいただきます

353
00:29:42,072 --> 00:29:45,284
>> どういうことだ？

354
00:29:46,076 --> 00:29:50,289
(三枝) 総料理長を降りていただきます

355
00:29:52,291 --> 00:29:56,045
ですが 解雇ではありません

356
00:29:56,295 --> 00:29:59,048
顧問長のポジションを用意します

357
00:29:59,298 --> 00:30:03,052
これまでと 勤務のしかたは
変わるかもしれませんが

358
00:30:03,302 --> 00:30:05,054
>> なら このマメゾンの味は
どうなる？

359
00:30:05,304 --> 00:30:08,057
私と共に 消えて無くなるのか？

360
00:30:08,307 --> 00:30:11,060
(三枝) 後任には 梶原さんを昇格し→

361
00:30:11,310 --> 00:30:15,064
総料理長を
担当していただきたいと思います

362
00:30:15,314 --> 00:30:17,066
>> 梶原？

363
00:30:17,316 --> 00:30:19,068
(三枝) スカイコートは
軌道に乗り始めました

364
00:30:19,318 --> 00:30:24,323
彼が抜けても
大丈夫だという判断です

365
00:30:25,324 --> 00:30:30,079
>> 私には何の相談もなく
勝手に進めたわけか

366
00:30:30,329 --> 00:30:36,085
体裁だけ整えて 結局は
窓際に追いやるってわけだな

367
00:30:36,335 --> 00:30:38,087
断る オーナーと話す

368
00:30:38,337 --> 00:30:41,090
(三枝) 私の話は ここからです

369
00:30:41,340 --> 00:30:45,094
あなたには 新メニュー開発に
取り組んでいただきます

370
00:30:45,344 --> 00:30:48,097
>> 新メニュー？
(三枝) 伝統と格式は弟子に継承し→

371
00:30:48,347 --> 00:30:52,351
更に高みを目指してください

372
00:31:03,362 --> 00:31:05,364
(中条) これは…

373
00:31:07,324 --> 00:31:09,034
どっから この野菜を？

374
00:31:09,326 --> 00:31:13,038
(三枝) 私の知人に 有機野菜農園を
営んでいる者がいます

375
00:31:13,330 --> 00:31:18,043
かつて このﾌﾟﾗﾄﾝで勤務していた
赤川一平という男の息子です

376
00:31:18,335 --> 00:31:20,045
>> 赤川一平？

377
00:31:20,337 --> 00:31:23,048
(三枝) 彼の育てる作物には
一切の妥協がない

378
00:31:23,340 --> 00:31:27,052
三つ星レストランからも
高い評価を受けています

379
00:31:27,344 --> 00:31:30,055
彼の農園から 季節ごとに
日々 一定量の野菜を→

380
00:31:30,347 --> 00:31:33,058
提供してもらう話を
取り付けました

381
00:31:33,350 --> 00:31:39,064
その野菜を使って あなたには毎週
違った料理を作っていただきたい

382
00:31:39,356 --> 00:31:43,068
そのメニューを 予約しなければ
絶対に食べられない→

383
00:31:43,360 --> 00:31:45,070
どうしても食べたいと
思ってもらうような→

384
00:31:45,362 --> 00:31:48,365
スペシャリテにするんです

385
00:31:49,366 --> 00:31:51,076
あなたなら できます

386
00:31:51,368 --> 00:31:54,371
｢洋食をなめるな｣と叫んだ
あなたなら

387
00:31:56,373 --> 00:31:59,084
私は思い込んでいました

388
00:31:59,376 --> 00:32:04,089
あなたほど人生を重ねた人間は
自分の過去に誇りを持つあまり→

389
00:32:04,381 --> 00:32:08,302
それにとらわれ
身動きが取れなくなると

390
00:32:10,304 --> 00:32:14,058
ですが ある方から…

391
00:32:14,308 --> 00:32:18,062
>> 〔あなたのような若い人には→

392
00:32:18,312 --> 00:32:23,067
老人は達観してるように
見えるかもしれないね〕

393
00:32:23,317 --> 00:32:26,070
〔十分に生き→

394
00:32:26,320 --> 00:32:33,077
あとは築いた財産で
残った時間を過ごすだけ〕

395
00:32:33,327 --> 00:32:37,081
〔だけどね…〕

396
00:32:37,331 --> 00:32:41,335
〔怖いんだよ 老人も〕

397
00:32:43,337 --> 00:32:47,091
〔もし あした 自分に→

398
00:32:47,341 --> 00:32:52,096
何もすることが なかったら？〕

399
00:32:52,346 --> 00:32:57,101
〔何をすべきか
分からなかったら…〕

400
00:32:57,351 --> 00:33:05,109
〔自分が誰なのか
分からなくなるような→

401
00:33:05,359 --> 00:33:09,029
怖さというのかな〕

402
00:33:09,321 --> 00:33:12,032
(三枝) あなたが恐れることが
もし あるとすれば→

403
00:33:12,324 --> 00:33:17,037
それは
過去の栄光を失うことではない

404
00:33:17,329 --> 00:33:23,335
これからの未来に
自分が 何者でもなくなることだ

405
00:33:26,338 --> 00:33:30,050
(三枝) ｢目の黒いうちは｣と
おっしゃいましたね

406
00:33:30,342 --> 00:33:35,055
では ご自分の言葉に責任を

407
00:33:35,347 --> 00:33:40,352
あなたには
死ぬまで料理人でいてほしい

408
00:33:44,356 --> 00:33:49,069
(三枝) 後のことは あなたに委ねます

409
00:33:49,361 --> 00:34:23,061
♪～

410
00:34:23,312 --> 00:34:26,064
>> どうした？

411
00:34:26,315 --> 00:34:30,319
総支配人から
マメゾンを担当するようにと

412
00:34:32,321 --> 00:34:34,323
ですが あの…

413
00:34:36,325 --> 00:34:39,077
やりたいのか お前は

414
00:34:39,328 --> 00:34:50,088
♪～

415
00:34:50,339 --> 00:34:52,090
やらせてください

416
00:34:52,341 --> 00:34:54,092
すぐに中条さんの味は
出せないと思います

417
00:34:54,343 --> 00:34:56,094
ですが いつか…

418
00:34:56,345 --> 00:34:59,097
いつか 追いつくことができれば
そのためには僕は…

419
00:34:59,348 --> 00:35:01,099
駄目だ

420
00:35:01,350 --> 00:35:07,272
すぐに追いつかなければ
お客様に失礼だ

421
00:35:10,275 --> 00:35:13,278
(中条) そして 追い越せ

422
00:35:17,282 --> 00:35:23,288
俺は 更に高みを目指す

423
00:35:29,294 --> 00:35:35,050
そんな生きざま まだあるのか…

424
00:35:35,300 --> 00:36:06,081
♪～

425
00:36:06,331 --> 00:36:08,000
お願いします
(梶原) よし

426
00:36:08,292 --> 00:36:10,002
(ｺｯｸ) はい

427
00:36:10,294 --> 00:36:33,025
♪～

428
00:36:33,317 --> 00:36:38,322
(ﾋﾟｱﾉの調律の音)

429
00:36:43,327 --> 00:36:46,038
全て収まるところに
収まったといいますか…

430
00:36:46,330 --> 00:36:50,042
スカイコートは若いスタッフが
もり立てていますし→

431
00:36:50,334 --> 00:36:54,046
マメゾンは梶原さんが
しっかり仕切っている

432
00:36:54,338 --> 00:36:56,048
そうか

433
00:36:56,340 --> 00:36:59,051
新メニューは
うまくいっていますか？

434
00:36:59,343 --> 00:37:02,054
フッ そう簡単には…

435
00:37:02,346 --> 00:37:04,056
いろいろ試行錯誤してる

436
00:37:04,348 --> 00:37:08,018
いい素材があると
気力が みなぎるな

437
00:37:08,268 --> 00:37:11,021
ハハッ 以前よりも→

438
00:37:11,271 --> 00:37:14,024
はつらつと されているように
見受けられます

439
00:37:14,274 --> 00:37:16,276
ハハッ

440
00:37:18,278 --> 00:37:23,033
それにしても この生産者は
元プラトン従業員の→

441
00:37:23,283 --> 00:37:26,036
赤川という者の
息子なんですよね？

442
00:37:26,286 --> 00:37:30,040
そう 赤川一平

443
00:37:30,290 --> 00:37:32,042
私も よ～く覚えてる

444
00:37:32,292 --> 00:37:37,047
かつてフロントマネージャーで
みんなから愛されていた

445
00:37:37,297 --> 00:37:42,052
あ… 彼と接点があるとすると→

446
00:37:42,302 --> 00:37:47,307
三枝総支配人は一体何者なのか…

447
00:37:49,309 --> 00:37:53,063
(かすみ)
中条さんのスペシャリテって
野菜中心のメニューですよね？

448
00:37:53,313 --> 00:37:55,065
言いにくいですけど→

449
00:37:55,315 --> 00:37:58,068
評判になるには ちょっと
地味すぎる気もしまして…

450
00:37:58,318 --> 00:38:01,321
(三枝) 言いにくいと前置きしつつ
はっきり言う

451
00:38:02,322 --> 00:38:06,994
ペルーのCENTRALという
レストランを？

452
00:38:07,285 --> 00:38:08,996
>> いえ

453
00:38:09,287 --> 00:38:13,000
(三枝) 今 世界中が最も注視する名店です

454
00:38:13,291 --> 00:38:15,002
情熱を持ったシェフが→

455
00:38:15,293 --> 00:38:19,006
飛行機でペルー全土を飛び回り
食材を集め→

456
00:38:19,297 --> 00:38:23,010
その最も最適な調理方法を
追求する研究所まで立ち上げた

457
00:38:23,301 --> 00:38:25,012
>> すごいですね それ

458
00:38:25,303 --> 00:38:30,017
(三枝) 扱われる食材は
アンデス原産の野菜や草花→

459
00:38:30,308 --> 00:38:32,019
食べられるバクテリアまで

460
00:38:32,310 --> 00:38:34,021
多様性に富んでいて→

461
00:38:34,312 --> 00:38:38,025
まるで奇跡とも言えるほどの
驚きがある

462
00:38:38,316 --> 00:38:40,318
>> 驚き…

463
00:38:44,322 --> 00:38:49,036
(三枝) 世界中で末永く愛される名店には
共通点がある

464
00:38:49,327 --> 00:38:54,041
まずは 象徴とも言える定番料理

465
00:38:54,332 --> 00:38:56,043
>> はい

466
00:38:56,334 --> 00:38:59,337
(三枝) それと もう一つは…

467
00:39:02,340 --> 00:39:04,051
>> 驚き？

468
00:39:04,342 --> 00:39:06,344
(三枝) そう

469
00:39:07,262 --> 00:39:09,014
季節や年ごとのワンダー

470
00:39:09,264 --> 00:39:13,018
お客様にとって
新たな発見となる一皿

471
00:39:13,268 --> 00:39:18,023
それがあれば 言うことはない

472
00:39:18,273 --> 00:39:23,278
>> 中条シェフの新メニューが
そうなりますか？

473
00:39:25,280 --> 00:39:32,037
(三枝) なにも マメゾンになかったものを
作り出そうとしたわけじゃない

474
00:39:32,287 --> 00:39:37,292
もともと あったものを
取り戻しただけだ

475
00:39:39,294 --> 00:39:41,296
では

476
00:39:47,302 --> 00:39:50,055
>> ホント 何者？

477
00:39:50,305 --> 00:40:18,083
♪～

478
00:40:18,333 --> 00:40:21,336
〔おいしかったかい？〕

479
00:40:23,338 --> 00:40:27,092
〔聞いたよ
野菜 苦手なんだって？〕

480
00:40:27,342 --> 00:40:40,105
♪～

481
00:40:40,355 --> 00:40:44,359
〔特別な一皿だ 君のための〕

482
00:40:46,361 --> 00:40:50,115
〔どうだい 野菜 きれいだろ？〕

483
00:40:50,365 --> 00:41:00,125
♪～

484
00:41:00,375 --> 00:41:03,378
(三枝) 〔うん…〕

485
00:41:06,381 --> 00:41:09,050
>> 〔ハハハハ…〕

486
00:41:09,301 --> 00:41:20,312
♪～

487
00:41:28,320 --> 00:41:31,072
(勇気) 何だかな

488
00:41:31,323 --> 00:41:34,075
俺は嫌だ 認めたくない

489
00:41:34,326 --> 00:41:39,080
けど 総支配人は ちゃんと
結果は出してるっていうか…

490
00:41:39,331 --> 00:41:44,085
中条さんのことだって
結局 役職定年みたいなことだろう

491
00:41:44,336 --> 00:41:49,090
みんな言ってる こんな調子で
どんどんリストラされていくって

492
00:41:49,341 --> 00:41:52,344
そうなのかな…

493
00:41:59,351 --> 00:42:04,105
(周) 改めて
いろいろと経歴を調べましたが→

494
00:42:04,356 --> 00:42:08,026
実に興味深い人物ですね

495
00:42:08,318 --> 00:42:12,030
三枝克明という男は

496
00:42:12,322 --> 00:42:17,035
(ﾓﾆﾀ)そうでなければ
私が声をかけはしません

497
00:42:17,327 --> 00:42:24,042
んん… しかし 意外でしたよ

498
00:42:24,334 --> 00:42:26,044
ハハッ 何がですか？

499
00:42:26,336 --> 00:42:30,048
(ﾓﾆﾀ)(周)
買収額を伝えたときのことです

500
00:42:30,340 --> 00:42:34,052
(ﾓﾆﾀ)私は内心
あなたは喜んで受けると思ってた

501
00:42:34,344 --> 00:42:38,056
(ﾓﾆﾀ)ところが それを突っぱねた

502
00:42:38,348 --> 00:42:42,060
(ﾓﾆﾀ)こんな金額では
プラトンは売れないとね

503
00:42:42,352 --> 00:42:44,062
ええ

504
00:42:44,354 --> 00:42:46,064
そして彼を呼び寄せた

505
00:42:46,356 --> 00:42:50,068
(ﾓﾆﾀ)彼しかできないと
思ったからです

506
00:42:50,360 --> 00:42:55,365
(ﾓﾆﾀ)プラトンの
本当の価値を引き出すのは

507
00:42:57,367 --> 00:43:02,080
しかし そのために私は
半年も待たされることになった

508
00:43:02,372 --> 00:43:04,082
(ﾓﾆﾀ)(舞子) 言ったはずですよ

509
00:43:04,374 --> 00:43:06,084
それが嫌なら→

510
00:43:06,376 --> 00:43:11,298
あなた以外のところに
売却してもいいんだってことは

511
00:43:15,302 --> 00:43:19,055
本当に彼にできるのですかね

512
00:43:19,306 --> 00:43:26,313
期限は期限です
そこまで 待っていてください

513
00:43:29,316 --> 00:43:31,318
承知しました

514
00:43:36,323 --> 00:43:39,075
あっ お疲れさまです
(三枝) ああ お疲れさまです

515
00:43:39,326 --> 00:43:43,079
>> お願いされていました
追加の資料です

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00:43:43,330 --> 00:43:45,081
(三枝) ありがとう

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00:43:45,332 --> 00:43:48,335
>> その方と何か お取り引きを？

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00:43:51,338 --> 00:43:55,091
あ… 余計なことをお聞きしました

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00:43:55,342 --> 00:43:59,346
随分 古い資料を
お求めになられていたもので

520
00:44:01,348 --> 00:44:06,102
(三枝) 敵だと思ってかからねば
太刀打ちできない

521
00:44:06,353 --> 00:44:08,313
そんな相手でしょうか

522
00:44:13,318 --> 00:44:18,031
>> 何かありましたら
おっしゃってください

523
00:44:18,323 --> 00:44:21,034
(三枝) ありがとう 心強いです

524
00:44:21,326 --> 00:44:51,356
♪～

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00:44:53,358 --> 00:44:56,027
(三枝) 今のプラトンには
大山さんが必要なんです

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00:44:56,319 --> 00:44:59,030
(幸代) あんたも しつこいねえ
モテないでしょ？

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00:44:59,322 --> 00:45:01,032
(横山) 客室日記？

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00:45:01,324 --> 00:45:04,035
(村本) あの子だけは
いつも違う場所を見てるしな

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00:45:04,327 --> 00:45:06,996
(小百合) 三枝君
日本に帰ってたんだ

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00:45:07,247 --> 00:45:11,000
(舞子) あと半年足らずか…
難しい問題ですね

531
00:45:11,251 --> 00:45:14,003
(三枝) 可能なかぎり
プラトンの価値を上げる

532
00:45:14,254 --> 00:45:18,007
(幸代) これが プラトンの心だって

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00:45:18,258 --> 00:45:20,009
しっかりやるんだよ

534
00:45:20,260 --> 00:46:51,267
♪～