(あかり)<うちは ちょっとばかし 訳ありな家族だ>
<あたしは あかり>
<未来の大文豪で➡
一家の大黒柱>
<食べることと飲むことが大好き>
<ちっちぇえことは大っ嫌い>
<座右の銘は ｢元気があれば なんでもできる｣>
<甥の朔太郎>
<少々口うるさいが 家事全般が得意>
<生まれて すぐに両親が離婚｡ 父親に育てられた>
<その父親とも 10歳のときに死別し➡
４年前から うちで暮らしている>
<姪の楓子>
<少々ひねくれ者だが 口達者で頭がいい>
<父親は生まれる前に蒸発>
<母親にも育児放棄され➡
施設にいたところを あたしが引き取った>
<朔太郎と楓子は母親が同じ>
<つまり 父親違いの兄妹だ>
<ちなみに あたしは➡
こいつらの母親の妹 叔母という関係で…>
ああっ！ んなことは どうだっていい！
よし いただきます！
<ひとつ屋根の下でメシ食ってりゃ それは もう家族だ！>
(朔太郎)うま～｡
<これは あったかい料理と➡
半熟だけど 楽しい我が家の物語だ>
♬～
楓子 まだ食べ終わらないの？
食事は短すぎず長すぎず➡
適宜な時間で食べる習慣を 身につけないといけないよ｡
(楓子) ったく いちいち うるさいのう｡
はあ？
もういい｡ 食欲うせた｡
あ～ もう こんなに残して…｡ しかも 野菜ばっか｡
いいかい？ 僕だって暇じゃないんだよ｡
貴重な時間を割いて➡
楓子のために ご飯を作ってあげてるのに➡
こんなに残されたんじゃ その時間が全てムダ｡
ムダになるじゃないか｡
じゃったら 野菜入れなきゃええじゃろが｡
なっ… 僕は栄養のバランスを 考えてだね…｡
ほら キュウリじゃ｡ 野菜を食べれば文句ないじゃろ？
♬～
あ～ こら マヨ垂れてる｡
食べるときは ちゃんと座って食べなさい｡
立ち食いは消化にいいって テレビで言ってたぞ｡
いいから ほら お行儀が悪いから｡
嫌じゃ嫌じゃ 嫌じゃ嫌じゃ…｡ うわっ ちょっ…｡
うわっ やめろ！
イヤ～！
楓子 やめなさい！ 座りなさい！
嫌じゃ嫌じゃ 嫌じゃ嫌じゃ…｡
≪おい お前ら！
あ… あかりさん｡
朝っぱらから にぎやかだな｡ 何騒いでんだ？
朔太郎が いじめるんじゃ…｡ うう…｡
いじめてません！
あかりさん 誤解しないでください｡
これは しつけです｡
僕は 楓子が外に出ても 恥ずかしくないように➡
人として最低限のマナーを 教えてあげてるんです｡
知ってますか？
人という字は 人と人が 支え合ってる姿を表してるんです｡
人と人が 支え合うためにはですね➡
それなりの秩序というものも 必要なんです｡
常識とか社会のルール というものに始まって➡
大きなものでいうと法律｡
ご存じのとおり この日本は法治国家｡
法治国家というものはですね…｡ あ～ もう うるさいな！
うるせえな… ふっ ふん！
あたしたちは家族だ｡
家族の間に法も秩序も関係ねえ！ 兄妹ゲンカ上等じゃねえか！
タイマン張って 本音言い合って 泣き笑いすりゃいいんだよ！
家族って なんじゃ？
(２人)えっ？
何をすれば家族なんじゃ？
♬～
この際 はっきり言わせてもらいます｡
あかりさん➡
あなたのやってることは むちゃくちゃですよ｡
だって そうでしょ？
楓子とは父親も違いますし ずっと別々に育ってきたんですよ｡
それを…｡
朔太郎 この子 お前の妹だ｡
えっ？
名前は楓子｡ 今日から この子もうちの家族だ｡
いきなり連れてきて 妹だなんて言われても➡
正直 僕は どう接していいのか分かりません｡
楓子とは共有できるものが 何もないんですよ｡
♬～
楓子 これがお前だ｡
んで この中くらいのヤツが 朔太郎｡
ちょっと口うるさいヤツだけど 大目に見てくれよな｡
でもって この一番大きな お人形さんが あたし｡
お前たちの叔母 未来の大文豪｡
はい｡
朔太郎 こっち来い｡
♬～
あたしたちは家族になる｡
家族？
そう 家族だ｡
♬～
いや だからって 楓子を あのまま 施設に➡
置いとけばよかった っていうわけじゃないんですよ｡
叔母であるあなたが➡
身寄りのない 僕や楓子を引き取って➡
この家に住まわせて くれてることには感謝してます｡
引き取ったんじゃねえ｡ 家族にしたんだ｡
まあ いろいろあったんだよ｡
いろいろ？ いろいろって なんですか？
(ため息)
だから 前の家でさ…｡
楓子は 家族がなんたるかも分からない｡
そいつをこれから 教えてかなきゃならないんだよ➡
家族のぬくもりってやつを｡
だから そういう ざっくりとした 言葉で言われても…｡
温泉！ 温泉？
ねえねえ せっかくの 冬休みなんだから温泉行かない？
家族っていったら やっぱり 日帰り温泉じゃん｡
なんですか それ｡
あかりさん 自分が行きたいだけでしょ｡
いいじゃん たまには それくらいのぜいたく～｡
ダメです！ うちには そんな余裕はありません｡
あっ そういえば 明日は資源ゴミを出す日です｡
この際 ムダなものは全て捨てて 家の中をすっきりさせませんか？
《ムダメシ食いを捨てる？》
《朔太郎のヤツ お片づけにかこつけて➡
でこを捨てる気ではあるまいな》
《待てよ そもそも でこは 資源ゴミなのか？》
《生ゴミ… いや 燃えるゴミではないか？》
フリマだ！
《ふすま？》
《ふすまは粗大ゴミ…》
じゃよな？
この前 ゴミをカネに換えるって 雑誌の記事 書いたんだけどさ➡
ゴミをフリマに出すと 結構なカネになるんだよね｡
確かに｡ ただ捨てるよりは➡
少しでもお金に換えたほうが いいですよね➡
家計に苦しい我が家としては｡
よし やろうぜ フリマ！
余分なものは どんどん 捨てちゃいましょう あかりさん！
《いざとなったら でこの身代わりになるものを➡
差し出さなくてはならぬ》
《何かないか 何か…》
《舶来のビードロ玉… でこの宝物…》
《さすがに これを差し出すのは惜しい》
《ぬいぐるみのウサピョン➡
特に高価な品 というわけではないが➡
でこは これがないと眠れん！》
《ん？ この人形は…➡
特に 差し出しても惜しい気はせんな》
《でこの身代わりにするなら これじゃな！》
(通知音) わっ あかりさん！
なんだ？
さっき 出品したピーピーケトル もう５人が閲覧してますよ｡
マジか！ 幸先いいな おい｡
出品した不用品が全て売れれば➡
日帰り温泉どころか 家族旅行にだって行けますね！
よし 家族旅行はドバイに行くぞ！
《行けるわけないじゃろ｡ この二人 バカなのか？》
やっぱ 金目の物だな｡
古い家だから家中探せば➡
意外なお宝が 眠ってるかもしれねえ｡
よし 行くぞ行くぞ｡
《金目の物？》
♬～
《ん？ これは…》
《ちょんまげの人が出てくる テレビで見たことがあるぞ》
《この中には 大判小判が詰まっているんじゃ》
楓子様 手はずどおり 朔太郎めの料理から➡
野菜を全て抜いておきました｡
おう あかり よくぞ やってくれた｡
苦しゅうない 褒美を取らせるぞ｡
はは～っ ありがたき幸せ｡
《これを独り占めしたら でこは大金持ち》
《ってことは➡
権力者になれる？》
♬(鼻歌)
お～ 懐かしい！
楓子 お前 このカメ どこで見つけたんだ？
触るな！
ん？
これは でこが見つけたんじゃ！ でこのものじゃ！
何があったんですか？
お前ら でこに近づくな！
３歩下がって ひざまずけ｡
ああ 分かった｡
あかりさん？
いいから ここは 楓子の言うとおりにしろ！
♬～
フッフッフ…｡
この中には お宝がザックザクと…｡
なんじゃ この泥んこは！ クサッ！
(笑い声)
それは ぬか床っていうんだ｡
ぬか床？ なんじゃ？ ぬか床って｡
この中に野菜を漬けて ぬか漬けを作るんだ｡
うちのぬか漬けは スッゲえおいしくてな➡
みんなが つまみ食いばっかり するもんだから➡
こんな貼り紙を｡
そのぬか床 まだ使えるんですか？
いや～ ダメだ｡ カビが生えてる｡
小判があれば ずっと ここに…｡
そうだ 新しく作り直せば また漬けられるだろ｡
朔太郎 このカメで ぬか床を作ろう！
じゃあ 早速 始めましょうか｡ おう！
ちょっと危ないよ｡
はい｡
混ぜてください｡ おうおう｡
耳たぶほどの硬さになったら…｡
(笑い声) う～ん 分かんねえな｡
くすぐったいぞ｡ だって 朔太郎が…｡
遊ばないでください｡
耳たぶほどの硬さになったら 唐辛子と昆布を投入します｡
楽しくやろうぜ 朔太郎｡
あっ これだな？
楓子 冷蔵庫にある くず野菜を 取ってきてくれるかい？
くず野菜？
あっ 僕が いつも取っておいてる 大根の皮とか➡
キャベツの外側とかを まとめた袋だよ｡
♬～
《こんなものを ちまちま取っておくとは➡
涙ぐましいのう》
《さっきは威勢のいいことを 言っておったが➡
この男 所詮は 物を捨てられんタイプじゃ》
捨て漬けといって➡
こうしておくと 野菜の乳酸菌が ぬかの中で増えて➡
全体が熟成するんですよ｡
ふ～ん ほう～｡
(鳥のさえずり)
おっ｡ 出来ました｡
うえっ クサッ！ ハハッ｡
うん いい出来だ｡ まさしく ぬか床じゃ｡
そろそろ 本漬けに入っていいと 思いますけど？
いや その前に…｡
こうして 手でこねると おいしくなるんだ｡
なるほど｡ 手には常在菌がいますもんね｡
常在菌には ぬかの中で雑菌…｡
うんちくはいいから お前もやれ｡
あっ はい｡
《この臭い泥の中に 手を突っ込んで こねまくるとは➡
正気の沙汰とは思えんな》
ほれ 楓子も参加 参加｡
で… でこはいいよ｡
家族のぬか漬けは➡
家族みんなの手のぬくもりを 合わせて作るんだ｡
家族？ そう 家族だ｡
ほれ こねろ こねろ｡
おっ｡
おお～ いいぞ 楓子｡
そうそう｡ そのままゆっくり ぬかをこねろ｡
こ… こうか？ うん｡
そうそう｡ おっ いいね｡
こうしてると あたしたち 家族って感じするだろ？
《この臭い泥を 一緒にこねるのが家族？》
《またまた 酔狂なことを》
うえっ…｡ フフッ｡
あっ なんか当たったぞ｡
ぬかの中に何かいる｡ ドロドロ妖怪か？
ハハッ 楓子 僕の手だよ｡
手？ ほら あたしの手もあるぞ～｡
どうだ あったかいだろ？
ぬぬっ 確かにあったかい｡
フフフッ この手のぬくもりが ぬか漬けをおいしくする｡
だから 家族みんなで 作らなきゃダメなんだ｡
おいしくな～れ おいしくな～れ｡
ほれ みんなも一緒に｡
(３人) おいしくな～れ おいしくな～れ｡
おいしくな～れ おいしくな～れ おいしくな～れ…｡
もっと元気良く！
(３人) おいしくな～れ おいしくな～れ｡
おいしくな～れ おいしくな～れ｡
おいしくな～れ…｡
よし！ 今日は 我が家のぬか漬け記念日だ｡
みんな せ～のでいくぞ｡
あたしはナス｡
僕はニンジンから いきます｡
でこはキュウリじゃ｡
(３人)せ～の！
(かむ音)
うん これは…｡
大人の味じゃのう｡
う～ん 懐かしい｡ ばあちゃんの味だ｡
ばあちゃんの味？
うん｡ 楓子や朔太郎にとっては ひいばあちゃんだな｡
ばあちゃんが生きてた頃は➡
毎回 食事の度に ぬか漬けが出てきた｡
ぬか漬けは ばあちゃんの味なんだ｡
う～ん｡
ばあちゃんって どんな人だったんじゃ？
う～ん… 例えて言えば➡
空気みたいな人かな｡
空気？ うん｡ ただ その場にいるだけ｡
でも いるだけで 安心するっていうか➡
守られてる気がするっていうか そんな感じの｡
そっか｡
家族って なんなのか でこは分かったぞ！
ホントか？ 楓子 分かったのか？
家族というものはじゃのう…｡
ただ そこにいるだけなんじゃろ？
いや それは ちょっと…｡
うん そのとおりだ！ あかりさん 何…｡
家族っていうのは➡
同じぬか床にいる 野菜みたいなもんだ｡
ただ一緒にいるだけで➡
バラバラだった野菜が やがて熟成し➡
ぬか漬けになる！
でも ぬか漬けになるには ぬか床が必要ですよね｡
あ～ 確かにそうだな｡
うん ぬか床は➡
この家だ！
全部が思い出に つながってるんだからな｡
でこも…➡
でこも この家に いていいのか？
当たり前じゃねえか 家族なんだから｡
家族？ そうだ｡
あたしたちは 縁あって この家に集まった｡
まあ うちの家族は 熟成が始まったばかりだけど➡
これから 長い時間をかけて ぬか漬けになっていこうな～｡
なんですか それは…｡ 痛いですよ あかりさん｡
ぬか床…｡
さってと ぬか床の具合はどうかな？
ただいま 帰りました｡
なんじゃ こりゃ～！
♬～
(あかりたち) <ぬか漬けの作り方！>
<え～ 材料は ぬか 塩 唐辛子１～２枚➡
昆布は10センチ角程度のものを…>
(たたく音) <長い！>
<｢材料は こちらです｣だけで いいじゃん>
<でも あかりさん 材料から きちんと説明しないと>
<さっさと終わらせて メシにしようぜ>
<ったく もう しょうがないですね>
<まずは ぬかに ぬるま湯を入れて よくこねます>
<更に塩を加えて こねます>
<耳たぶほどの硬さになったら 昆布と唐辛子を入れます>
♬～
<次に発酵が早く進むよう くず野菜を入れます>
<このくず野菜は なんでもよくて…>
<ケチん坊の朔太郎が ちまちま取っておいた➡
大根の皮とか キャベツの芯とかじゃのう>
<ケチん坊じゃない｡ ＳＤＧｓだ>
<楓子 いいかい？>
<今 世界では 食料の大量廃棄が 社会問題になっていてね…>
(たたく音) <話が長くなるから 次 いこう>
<唐辛子 昆布 くず野菜を 入れたら➡
発酵が進むまで ２週間ほど置きます>
<２週間？ どうやって尺をつなぐんじゃ？>
<こちらが ２週間たったぬか床です>
<なるほど 料理番組の常套じゃのう>
<ぬか床から くず野菜を取り出し よく混ぜます>
<混ぜるときには ｢おいしくな～れ｣と唱える>
<これ 大事なポイントね>
(３人) <おいしくな～れ おいしくな～れ>
<漬ける野菜は よく洗って水けを拭き➡
塩をすり込んでおきます>
♬～
<準備が出来たら 野菜をぬか床に入れます>
<縦でも横でも好きなように 入れりゃあいいんだ>
<ただし きちんと ぬかが かぶるように注意しましょう>
♬～
<漬けた野菜は お好みの タイミングで取り出します>
♬～
<取り出した野菜は お水で洗って拭き➡
お好みの大きさに カットしましょう>
♬～
<よし このぬか漬けをおかずに メシ食うぞ！>
<でも あかりさん まだ ご飯炊けてないですよ>
<ええ～！>
明日から どうやって 食べてけばいいっていうんですか｡
よし 今夜は ギョーザパーティーをしよう｡
でこは 野菜を食べん主義なんじゃ！
あたたたたた…｡
これは ギョーザの皮が起こした奇跡だ｡
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