1
00:00:03,647 --> 00:00:06,149
すっきりする
スキーッ カーンッてくるね

2
00:00:06,149 --> 00:00:08,151
そうです
うん

3
00:00:08,151 --> 00:00:10,151
おいしい

4
00:00:11,154 --> 00:00:13,156
これで よく分かんない

5
00:00:13,156 --> 00:00:15,225
ほどほどが 一番いいってことよね

6
00:00:15,225 --> 00:00:17,227
調和よね

7
00:00:17,227 --> 00:00:20,227
マツコさんの知らない 唐辛子の…

8
00:00:21,665 --> 00:00:24,665
いいんだって そういうのも
おまえらしいから いいよ

9
00:00:28,171 --> 00:00:30,471
唐辛子の世界だった
なんだ このやろう

10
00:01:06,159 --> 00:01:09,996
<(謎の紳士)｢ロワン･ディシー｣>

11
00:01:09,996 --> 00:01:13,066
<｢この世の果て｣>

12
00:01:13,066 --> 00:01:17,066
<…という名の
レストランは 遠かった>

13
00:01:18,071 --> 00:01:20,674
<どの駅からも>

14
00:01:20,674 --> 00:01:23,343
<繁華街からも>

15
00:01:23,343 --> 00:01:26,243
<住宅地からも>

16
00:01:27,180 --> 00:01:29,980
<利益からも 遠く>

17
00:01:31,017 --> 00:01:33,620
<何より…>

18
00:01:33,620 --> 00:01:38,120
<理想のサービスから 程遠かった>

19
00:01:39,626 --> 00:01:42,726
<果てしなく…>

20
00:01:55,475 --> 00:01:59,312
<その頃 青年は
別のレストランに…>

21
00:01:59,312 --> 00:02:01,812
<いや…>

22
00:02:04,150 --> 00:02:08,650
<何もかもが普通のレストランに
勤めていた>

23
00:02:13,493 --> 00:02:16,993
(丸尾)ﾌｫｱｸﾞﾗと牛ﾌｨﾚ肉のｿﾃｰ
ﾛｯｼｰﾆ風です

24
00:02:19,499 --> 00:02:21,835
(仮名子)出た… フォアグラ

25
00:02:21,835 --> 00:02:24,170
(英代)黒須… 顔！

26
00:02:24,170 --> 00:02:28,174
ああ もう さすがにﾌﾚﾝﾁ 飽きた
そもそも 4軒 はしごすんのが

27
00:02:28,174 --> 00:02:30,510
悪いんだからね
だって 期限が…

28
00:02:30,510 --> 00:02:32,679
<(伊賀)
料理記者の人… だろうか？>

29
00:02:32,679 --> 00:02:36,516
(丸尾)絵美さんの好みでしたら
この辺りかと…

30
00:02:36,516 --> 00:02:40,453
(絵美)あと… 早くﾃﾞｻﾞｰﾄ 出して
かしこまりました

31
00:02:40,453 --> 00:02:43,123
デザートの
盛り合わせでございます

32
00:02:43,123 --> 00:02:46,126
(慶太)お～っ 準備いいね

33
00:02:46,126 --> 00:02:49,129
えっ… リアクション 薄っ
てか 顔 怖っ➡

34
00:02:49,129 --> 00:02:51,965
うちら 毎週 来てる常連なのに
申し訳ありません

35
00:02:51,965 --> 00:02:55,468
うちの伊賀が お食事の邪魔を…
(男)おーいっ！

36
00:02:55,468 --> 00:02:59,539
お呼びでしょうか？
このﾊﾏｸﾞﾘ 砂 噛んどるやないけ！

37
00:02:59,539 --> 00:03:03,310
うえっ ﾍﾟｯ！
ﾜｼ 歯 欠けてもうたやないか ｺﾗｯ

38
00:03:03,310 --> 00:03:07,310
失礼しました 今 新しい料理を
あ～あ…

39
00:03:08,315 --> 00:03:11,315
おいっ メガネ
あっ はい

40
00:03:14,988 --> 00:03:18,658
何や その目は
おちょくってんのか コラッ

41
00:03:18,658 --> 00:03:21,328
いえ 決して
こっちは 客やぞ

42
00:03:21,328 --> 00:03:23,328
笑え

43
00:03:24,397 --> 00:03:28,001
笑え コラッ！
いや ほら… 伊賀…

44
00:03:28,001 --> 00:03:31,301
このような場面で 笑えません

45
00:03:33,440 --> 00:03:36,240
ふ～ん そうか

46
00:03:37,277 --> 00:03:39,277
(女性客達)キャーッ！

47
00:03:41,348 --> 00:03:43,350
(男)ごちそうさん

48
00:03:43,350 --> 00:03:46,550
先ほどは すいませんでした

49
00:03:47,620 --> 00:03:51,291
向いてないんじゃないの？
サービスマン

50
00:03:51,291 --> 00:03:53,293
<そうかもしれない…>

51
00:03:53,293 --> 00:03:58,631
<働きだして3年
いまだに店に なじめない>

52
00:03:58,631 --> 00:04:01,701
<技術が評価されても
それは それ>

53
00:04:01,701 --> 00:04:05,472
<要するに 適性がない>

54
00:04:05,472 --> 00:04:08,541
<でも 僕に向いているものなんて>

55
00:04:08,541 --> 00:04:10,541
<あるのだろうか？>

56
00:04:11,544 --> 00:04:13,644
素晴らしい

57
00:04:17,817 --> 00:04:19,817
ちょっと話があるの

58
00:04:21,888 --> 00:04:24,824
客に対する毅然とした態度

59
00:04:24,824 --> 00:04:26,826
素晴らしかった

60
00:04:26,826 --> 00:04:29,896
素晴らしい？
ｻｰﾋﾞｽ業だって 笑いたくない時は

61
00:04:29,896 --> 00:04:32,766
笑う必要なんて ないの

62
00:04:32,766 --> 00:04:36,603
あなた…
うちの店にピッタリね

63
00:04:36,603 --> 00:04:39,603
あの… うちの店とは？

64
00:04:40,607 --> 00:04:43,943
あっ それ…
一応 ﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝのｵｰﾅｰ

65
00:04:43,943 --> 00:04:46,613
黒須仮名子 よろしくね

66
00:04:46,613 --> 00:04:50,116
もうじき店が
オープンするの うちに来ない？

67
00:04:50,116 --> 00:04:53,787
何で 僕を？
理想のレストランをつくるの

68
00:04:53,787 --> 00:04:57,687
レストランで一番大切なことは
何か分かる？

69
00:04:59,125 --> 00:05:01,125
いえ…

70
00:05:02,128 --> 00:05:04,464
距離感よ

71
00:05:04,464 --> 00:05:07,801
距離感
客とスタッフの間にある…

72
00:05:07,801 --> 00:05:10,470
適度な緊張感と 親近感

73
00:05:10,470 --> 00:05:14,470
そして スタッフに必要なのは
オリジナリティー

74
00:05:18,545 --> 00:05:22,645
あなた…
きっと いいサービスマンになる

75
00:05:24,150 --> 00:05:26,150
はあ…

76
00:05:27,153 --> 00:05:29,253
何か 手応え ないなあ… うん

77
00:05:30,223 --> 00:05:33,159
あの… どこかで会ったこと
ありますか？

78
00:05:33,159 --> 00:05:35,929
明日24時に ﾐｰﾃｨﾝｸﾞだから
よろしくね

79
00:05:35,929 --> 00:05:38,998
行こう お待たせ
えっ… ちょっと 黒須 待って

80
00:05:38,998 --> 00:05:43,598
そんな早く歩かないでよ ゆっくり
タクシー来てる ほら 走って！

81
00:05:46,272 --> 00:05:48,672
スズキ？

82
00:05:53,112 --> 00:05:55,612
これが スズキ…

83
00:05:57,450 --> 00:06:00,450
あれが カエル？

84
00:06:03,456 --> 00:06:05,456
(動物の鳴き声)

85
00:06:06,793 --> 00:06:09,193
え～っ？

86
00:06:19,305 --> 00:06:22,005
お墓で ミーティング？

87
00:06:24,811 --> 00:06:27,011
まさか…

88
00:06:37,590 --> 00:06:40,426
えっ!?
えっ!?

89
00:06:40,426 --> 00:06:42,929
ハッ！ あっ いや…

90
00:06:42,929 --> 00:06:46,432
ああ すいません この辺りに
ﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝ 見ませんでした？

91
00:06:46,432 --> 00:06:49,102
何だよ またかよ？
えっ？

92
00:06:49,102 --> 00:06:51,604
それより 鑿 見なかった？
蚤？

93
00:06:51,604 --> 00:06:53,904
蚤じゃねえよ 鑿

94
00:06:54,941 --> 00:06:57,441
いえ…
じゃ もう いいや

95
00:07:00,280 --> 00:07:04,280
スズキの看板と カエルは あった

96
00:07:05,618 --> 00:07:08,118
ボタン？

97
00:07:18,131 --> 00:07:20,967
あっ…

98
00:07:20,967 --> 00:07:22,969
ああ…

99
00:07:22,969 --> 00:07:24,971
ボタンじゃなくて…

100
00:07:24,971 --> 00:07:27,040
牡丹

101
00:07:27,040 --> 00:07:30,540
(山縣)お～い

102
00:07:32,745 --> 00:07:36,583
迷われましたかな？

103
00:07:36,583 --> 00:07:39,586
(小澤)私達も 迷ったんですよ

104
00:07:39,586 --> 00:07:42,088
(川合)ようこそ

105
00:07:42,088 --> 00:07:45,388
(一同)ロワン･ディシーへ

106
00:07:47,927 --> 00:07:51,998
<連れ込まれる 死の世界に…>

107
00:07:51,998 --> 00:07:56,603
間違えました
ﾐｰﾃｨﾝｸﾞに来たんでしょ？➡

108
00:07:56,603 --> 00:07:58,938
大丈夫

109
00:07:58,938 --> 00:08:01,274
臨死体験ではないですから

110
00:08:01,274 --> 00:08:04,277
変なムード 出さないでください

111
00:08:04,277 --> 00:08:08,477
え～っ お出迎えの演出
気に入らなかった？

112
00:08:09,949 --> 00:08:12,619
何ですか？ 皆さんの…

113
00:08:12,619 --> 00:08:15,288
観音様のような笑みは

114
00:08:15,288 --> 00:08:17,290
(堤)これはな…

115
00:08:17,290 --> 00:08:20,190
諦観の笑みだ

116
00:08:21,361 --> 00:08:24,361
てい… かん？

117
00:08:29,369 --> 00:08:32,305
さあ 中へ

118
00:08:32,305 --> 00:08:34,505
あっ はい…

119
00:08:47,487 --> 00:08:49,587
無口な子ですな

120
00:08:52,492 --> 00:08:55,292
<フレンチに… ドラゴン？>

121
00:08:57,764 --> 00:08:59,832
<ドラに…>

122
00:08:59,832 --> 00:09:02,435
<ハス>

123
00:09:02,435 --> 00:09:05,435
<逆さになった｢福｣>

124
00:09:06,773 --> 00:09:10,843
<近々 店がｵｰﾌﾟﾝするはずじゃ…>

125
00:09:10,843 --> 00:09:13,880
あっ 無事に お店 辞められた？

126
00:09:13,880 --> 00:09:16,149
あっ はい

127
00:09:16,149 --> 00:09:20,486
《辞める？ あっ なら
今 辞めてくれ ナーウ！》

128
00:09:20,486 --> 00:09:22,488
なので よかったです

129
00:09:22,488 --> 00:09:25,558
ちゃんと 店があって

130
00:09:25,558 --> 00:09:28,158
これで 最高のメンバーが揃った

131
00:09:36,102 --> 00:09:38,771
ねえ うちに来られて 嬉しい？

132
00:09:38,771 --> 00:09:40,773
はい
何だかクールね

133
00:09:40,773 --> 00:09:43,443
ちょっと笑ってみて
べつに おかしくないんですが

134
00:09:43,443 --> 00:09:46,112
サービスマンなんだから
おかしくなくたって笑えるでしょ

135
00:09:46,112 --> 00:09:48,114
けど 昨日は…

136
00:09:48,114 --> 00:09:51,451
《ｻｰﾋﾞｽ業だって 笑いたくない時は
笑う必要なんて ないの》

137
00:09:51,451 --> 00:09:54,520
笑顔！
《あなた うちの店にピッタリね》

138
00:09:54,520 --> 00:09:56,620
笑顔

139
00:10:02,528 --> 00:10:06,532
(山縣)うん？ 今 笑ったのか？
(小澤)まさか…

140
00:10:06,532 --> 00:10:09,535
もう いいでしょうか？
うん 分かった

141
00:10:09,535 --> 00:10:12,035
無理に笑うことない

142
00:10:14,140 --> 00:10:16,142
あれ？ 君…

143
00:10:16,142 --> 00:10:18,811
客に からまれても
笑わなかった人？

144
00:10:18,811 --> 00:10:22,882
《このような場面で 笑えません》
昨日 最後に声かけた人だ

145
00:10:22,882 --> 00:10:25,151
あの…
あっ ごめん ごめん

146
00:10:25,151 --> 00:10:29,489
もう この3日間さ 20人くらいに
声かけたから もう誰が 誰だか…

147
00:10:29,489 --> 00:10:32,158
要は 口から でまかせで
口説いたんでしょ？

148
00:10:32,158 --> 00:10:35,995
それは違う 私は その場 その場
いつでも全力投球だから

149
00:10:35,995 --> 00:10:39,999
でも よかったね 反応あったの
この人だけだもんね

150
00:10:39,999 --> 00:10:42,001
僕だけ？

151
00:10:42,001 --> 00:10:45,505
《あなた
きっといいサービスマンになる》

152
00:10:45,505 --> 00:10:48,205
<あれも… でまかせ？>

153
00:10:54,180 --> 00:10:58,017
おや
早くも彼は 習得したようですね

154
00:10:58,017 --> 00:11:01,020
(小澤)ですね 諦観の笑みを

155
00:11:01,020 --> 00:11:03,720
前の店 辞めたのよね？
はい

156
00:11:05,358 --> 00:11:08,361
じゃあ 諦めて 精進してね

157
00:11:08,361 --> 00:11:10,363
きさらぎ君
伊賀です

158
00:11:10,363 --> 00:11:13,432
あっ 伊賀君？
一つ よろしいですか？

159
00:11:13,432 --> 00:11:17,703
精進といいますが この
危機的状況で どう 精進しろと？

160
00:11:17,703 --> 00:11:21,707
確かに…
何なんですか？ この立地と➡

161
00:11:21,707 --> 00:11:24,377
テナント
だから そこも諦めて

162
00:11:24,377 --> 00:11:26,712
諦め…

163
00:11:26,712 --> 00:11:28,714
<られるか！>

164
00:11:28,714 --> 00:11:31,314
なぜ よりによって このﾃﾅﾝﾄに？

165
00:11:32,318 --> 00:11:36,518
牡丹が… 美しかったから

166
00:11:40,393 --> 00:11:42,662
あと うちのﾏﾝｼｮﾝから近いのよ

167
00:11:42,662 --> 00:11:45,164
<そんな理由で!?>

168
00:11:45,164 --> 00:11:47,667
どの駅からも離れてるし

169
00:11:47,667 --> 00:11:51,170
<どの駅からも15分とか
終わってる>

170
00:11:51,170 --> 00:11:53,172
道も暗いしね…

171
00:11:53,172 --> 00:11:57,176
<繁華街も ビジネス街も
住宅街も遠すぎるでしょ！>

172
00:11:57,176 --> 00:11:59,679
これで 客が来るんでしょうか？

173
00:11:59,679 --> 00:12:02,682
<来るわけない>
来るのか？ じゃなくて

174
00:12:02,682 --> 00:12:05,685
呼ぶの
<客を呼ぶ!?>

175
00:12:05,685 --> 00:12:10,485
売り文句は
この素晴らしいﾛｹｰｼｮﾝですかな？

176
00:12:12,024 --> 00:12:14,093
見渡すかぎりの…

177
00:12:14,093 --> 00:12:16,863
お墓ビュー！
この店…

178
00:12:16,863 --> 00:12:19,198
<潰れる>
あっ はい

179
00:12:19,198 --> 00:12:21,200
提案があります

180
00:12:21,200 --> 00:12:25,037
敷金は ドブに捨てたと思って
テナント 借り直しませんか？

181
00:12:25,037 --> 00:12:27,106
いいね～ あっ あっ

182
00:12:27,106 --> 00:12:29,876
駅近で
すぐ ﾌﾘｰWi-Fi 拾える所 希望

183
00:12:29,876 --> 00:12:32,812
それは できません
なぜ できないんです？

184
00:12:32,812 --> 00:12:36,482
もう DM 出しちゃった
ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞﾊﾟｰﾃｨｰするから 来てねって

185
00:12:36,482 --> 00:12:39,552
はあっ!?
あの… ｵｰﾌﾟﾝは いつなんです？

186
00:12:39,552 --> 00:12:41,554
4日後

187
00:12:41,554 --> 00:12:43,556
<今 何て言ったんだ？>

188
00:12:43,556 --> 00:12:46,993
たった 4日…？
あっ でも 日にち変わったから

189
00:12:46,993 --> 00:12:50,193
3日と… 約15時間？

190
00:12:51,831 --> 00:12:55,731
いや もう ざっくり言ったら
100時間… 100時間もある！

191
00:13:00,907 --> 00:13:03,843
<何なんだ その謎計算は>

192
00:13:03,843 --> 00:13:05,912
一つ よろしいですか？

193
00:13:05,912 --> 00:13:08,514
何なんだ その謎計算は

194
00:13:08,514 --> 00:13:12,018
間に合うわけがないでしょ？
間に合わせるのが プロ

195
00:13:12,018 --> 00:13:14,086
しかし…
お店！

196
00:13:14,086 --> 00:13:18,090
オープン させたくないの？
<どの口が ぬけぬけと…>

197
00:13:18,090 --> 00:13:20,860
どの口が
ぬけぬけと…

198
00:13:20,860 --> 00:13:22,929
まさか…

199
00:13:22,929 --> 00:13:24,931
大の大人が…

200
00:13:24,931 --> 00:13:28,231
一度 引き受けた仕事
投げ出すつもり？

201
00:13:29,368 --> 00:13:31,370
<何だ その顔は？>

202
00:13:31,370 --> 00:13:33,539
何だ その顔… うっ！

203
00:13:33,539 --> 00:13:35,839
はい じゃあ 行動開始！

204
00:13:37,143 --> 00:13:40,212
何から始めるか？
まずは食材業者か

205
00:13:40,212 --> 00:13:42,648
(月川)いや この時間
どこも閉まってます

206
00:13:42,648 --> 00:13:45,318
何があって 何が足りないんだ？
僕 調べます

207
00:13:45,318 --> 00:13:47,653
ワイン 出しっぱなしだな これ…

208
00:13:47,653 --> 00:13:52,153
じゃあ 私 帰るから まかない
食べれるようになったら 教えてね

209
00:14:12,011 --> 00:14:25,511
♬～

210
00:14:26,525 --> 00:14:30,025
頼むよ！ 堤ちゃん
(堤)痛い 痛い… 痛いって

211
00:14:31,030 --> 00:14:33,032
おはよう

212
00:14:33,032 --> 00:14:36,035
おはようございます
おはよう

213
00:14:36,035 --> 00:14:39,638
みんな 早いのね
帰れなかったんです

214
00:14:39,638 --> 00:14:43,142
あれ？ 黒服は？
汚れちゃうから 脱いじゃいました

215
00:14:43,142 --> 00:14:48,481
残念 あれ着ると どんな男も
3割増しになるのに

216
00:14:48,481 --> 00:14:50,816
すいませんね 3割減で

217
00:14:50,816 --> 00:14:54,153
あっ オーナー
ここ トイレの工事が まだなので

218
00:14:54,153 --> 00:14:56,222
裏の建物を
使わせてもらったのですが

219
00:14:56,222 --> 00:14:59,658
裏の｢やすらぎ会館｣って…
うん 葬儀場だけど

220
00:14:59,658 --> 00:15:01,658
それが何か？

221
00:15:02,661 --> 00:15:06,665
ロワン･ディシー…
フランス語で この世の果て

222
00:15:06,665 --> 00:15:08,734
まさにですね
でしょう？

223
00:15:08,734 --> 00:15:13,339
私 結構 ﾈｰﾐﾝｸﾞｾﾝｽ あるのよ
いや 全然ほめられてないですから

224
00:15:13,339 --> 00:15:16,008
オーナー… オーナー

225
00:15:16,008 --> 00:15:18,511
ヤダ 何か
｢この世の果て感｣が すごい

226
00:15:18,511 --> 00:15:22,348
さっすが ロワン･ディシーの
シェフーッ！

227
00:15:22,348 --> 00:15:25,418
川合君
今 そういうノリ いいから

228
00:15:25,418 --> 00:15:29,021
朝から 電話しまくった結果
肉と魚の仕入れ先は

229
00:15:29,021 --> 00:15:31,023
何とか決まりました
ああ すごいじゃない

230
00:15:31,023 --> 00:15:34,960
けど 野菜は 量が少ないので
ここまで運ぶのは無理だと…

231
00:15:34,960 --> 00:15:38,631
どこの店からも 断られまして
まあ お肉と魚がOKなら

232
00:15:38,631 --> 00:15:41,634
何とかなるでしょ
野菜なしで 料理を作れと!?

233
00:15:41,634 --> 00:15:44,303
私 わりとバーベキューは
野菜なくても いいけど

234
00:15:44,303 --> 00:15:48,307
なぜ 今 ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰの話を？
ﾀﾞﾒだ この店 潰れる

235
00:15:48,307 --> 00:15:50,810
(月川)野菜 決まりましたー！
えっ!?

236
00:15:50,810 --> 00:15:53,479
ほらね
ﾎﾝﾄに何とかなっちゃった…

237
00:15:53,479 --> 00:15:57,149
表通りに お弁当 買いに行ったら
フレンチがあって

238
00:15:57,149 --> 00:16:00,219
ちょうど 八百屋さんが
配達に来てたので 交渉して

239
00:16:00,219 --> 00:16:03,989
(八百久)ちわーっす！
うちにも届けてくれることに…

240
00:16:03,989 --> 00:16:06,992
八百久です
でかしたぞ 月川！

241
00:16:06,992 --> 00:16:10,496
よかったね 月川！
みんな テンション 高いのね

242
00:16:10,496 --> 00:16:13,332
昨日から 寝ていないので
そうかー

243
00:16:13,332 --> 00:16:16,168
表通りにフレンチが…
バンザーイ！

244
00:16:16,168 --> 00:16:18,170
バンザーイ！
ウーワッ！

245
00:16:18,170 --> 00:16:20,673
ライバルですよね その店
表通りだぞ

246
00:16:20,673 --> 00:16:23,509
立地では 100％ 負けてる

247
00:16:23,509 --> 00:16:27,179
全部 魚じゃないの ｼｬｹにしよう
ｸｼﾞﾗは 魚じゃないよ

248
00:16:27,179 --> 00:16:30,683
ｵｰﾅｰ ｾﾙｸﾙとﾃﾘｰﾇ型がありません
買っていいですか？

249
00:16:30,683 --> 00:16:33,619
字が細かすぎて 読めないなあ

250
00:16:33,619 --> 00:16:37,957
ワインも よろしいですかな？
お金のことは 店長に相談して

251
00:16:37,957 --> 00:16:40,960
相談してって…
何？ このｼｬｹ ﾊﾟｯｻﾊﾟｻじゃない

252
00:16:40,960 --> 00:16:43,963
オーナー その辺の話
まだ何もしてないですよね？

253
00:16:43,963 --> 00:16:46,632
コスト計算 どうするかとか
どうって？

254
00:16:46,632 --> 00:16:49,969
例えば ランチとディナーの
値段設定とか

255
00:16:49,969 --> 00:16:51,971
ランチは いらない
えっ!?

256
00:16:51,971 --> 00:16:54,473
夜だけでいいから
潰れる

257
00:16:54,473 --> 00:16:57,143
あっ そのかわり
深夜1時まで 営業するからね

258
00:16:57,143 --> 00:17:00,980
老人に その時間まで 働けと？
何で そんな営業スタイルに？

259
00:17:00,980 --> 00:17:04,984
9時や10時の閉店じゃ バレエや
観劇のあと 来れないでしょ？

260
00:17:04,984 --> 00:17:07,820
なるほど～
よく行かれるんですか？ 観劇

261
00:17:07,820 --> 00:17:10,220
年に1回か 2回くらい？

262
00:17:15,661 --> 00:17:17,663
ピタン！ あーっ…

263
00:17:17,663 --> 00:17:22,001
暴力は ダメですよ 絶対
うん 違う角度から潰れるから 店

264
00:17:22,001 --> 00:17:25,838
とにかくランチは なしね
そんなんで経営 大丈夫なんですか

265
00:17:25,838 --> 00:17:29,508
それ以前に いい機会だから
お聞きしたい

266
00:17:29,508 --> 00:17:32,278
あなたに ﾋﾞｼﾞｮﾝは あるんですか？

267
00:17:32,278 --> 00:17:35,281
ビジョン？
レストランをこうしようとか

268
00:17:35,281 --> 00:17:39,281
オーナーとしてのビジョンですよ
もちろん ある

269
00:17:41,120 --> 00:17:45,120
レストランに一番大切なことは
何か分かる？

270
00:17:47,126 --> 00:17:50,726
レストランに一番…
大切なこと？

271
00:17:51,797 --> 00:17:54,133
《距離感よ》
距離感

272
00:17:54,133 --> 00:17:57,136
(小澤･山縣･堤･川合)いや 違う
えっ？

273
00:17:57,136 --> 00:18:00,136
(4人)
レストランに一番大切なことは

274
00:18:04,476 --> 00:18:07,176
《ﾚｽﾄﾗﾝで一番大切なことは…》

275
00:18:08,147 --> 00:18:10,149
《味よ》

276
00:18:10,149 --> 00:18:12,151
《(堤)はい もりもり～➡》

277
00:18:12,151 --> 00:18:15,654
《ご飯も もりもり～
ご飯も もりもり～》

278
00:18:15,654 --> 00:18:17,656
《はい もりもり～》

279
00:18:17,656 --> 00:18:21,660
《レストランで
一番大切なことは何か 分かる？》

280
00:18:21,660 --> 00:18:24,760
《はっ？》
《経営よ》

281
00:18:26,665 --> 00:18:30,669
《ﾚｽﾄﾗﾝで一番大切なことは？》

282
00:18:30,669 --> 00:18:33,169
《非日常よ》

283
00:18:34,106 --> 00:18:36,775
《ﾚｽﾄﾗﾝで一番 大切なことは？》

284
00:18:36,775 --> 00:18:38,777
《うん？》

285
00:18:38,777 --> 00:18:40,779
《快適な空間よ》

286
00:18:40,779 --> 00:18:42,781
《(それぞれの言葉)》

287
00:18:42,781 --> 00:18:44,783
(それぞれの言葉)

288
00:18:44,783 --> 00:18:47,620
違う たくさんお酒が
飲めることよ

289
00:18:47,620 --> 00:18:50,689
前に言ってたのと 違う
まあ…

290
00:18:50,689 --> 00:18:54,126
どれもこれも
ﾚｽﾄﾗﾝには 大切なことだし

291
00:18:54,126 --> 00:18:57,630
それぞれ 違って
いいんじゃない？

292
00:18:57,630 --> 00:19:00,132
で オーナーの今の気分は

293
00:19:00,132 --> 00:19:02,468
お酒が飲める店だと？

294
00:19:02,468 --> 00:19:05,471
フレンチって 特別感があって
ハードル高いけど

295
00:19:05,471 --> 00:19:09,475
毎日 気軽に来て たくさん
お酒が飲めてもいいと思うの

296
00:19:09,475 --> 00:19:11,775
はあ…
だって…

297
00:19:12,978 --> 00:19:15,678
世の中 おかしいと思わない？

298
00:19:16,649 --> 00:19:19,151
あっ はい
一旦 お聞きしましょうか

299
00:19:19,151 --> 00:19:22,488
第一に 飲めないﾌﾚﾝﾁが多すぎる
ｵｰﾅｰ？

300
00:19:22,488 --> 00:19:24,990
毎日 何時間でも
飲みながら 食べたい

301
00:19:24,990 --> 00:19:27,059
客が 私達だけと見て

302
00:19:27,059 --> 00:19:30,496
閉店時刻を早めた あの表参道の店

303
00:19:30,496 --> 00:19:32,498
許せない
何か変なｽｲｯﾁ 入っちゃってるよ

304
00:19:32,498 --> 00:19:35,501
高級料理店 気取ってるくせに
生ぬるい刺身に

305
00:19:35,501 --> 00:19:38,270
冷たい天ぷらを出してくる
日本料理屋

306
00:19:38,270 --> 00:19:41,340
万札 出したのに ｢細かいの
ありませんか？｣って聞くケーキ屋

307
00:19:41,340 --> 00:19:45,778
あと… あのグルメサイトの類い？
ねえ 星の数が 一体 何なの？

308
00:19:45,778 --> 00:19:48,847
その評価してる客の舌が
バカかもしれないのに

309
00:19:48,847 --> 00:19:51,850
何で その評価で
一喜一憂できるの？

310
00:19:51,850 --> 00:19:54,150
そんな店なんて…

311
00:19:57,122 --> 00:19:59,625
潰れてしまえ～っ！

312
00:19:59,625 --> 00:20:03,225
(犬が ほえる)

313
00:20:04,630 --> 00:20:07,230
スッキリしました？
うん！

314
00:20:09,134 --> 00:20:11,934
その程度のビジョンか…

315
00:20:19,478 --> 00:20:22,481
シルバーの数 足りてるか
見てもらえますか？

316
00:20:22,481 --> 00:20:25,281
シルバー？ あっ…

317
00:20:27,152 --> 00:20:30,222
それ シウバ！
ヴァンダレイ･シウバ

318
00:20:30,222 --> 00:20:32,491
もう マニアックすぎる

319
00:20:32,491 --> 00:20:34,827
フォークとかナイフとかの
カトラリーのことです

320
00:20:34,827 --> 00:20:37,327
カ カ… カトラリー？

321
00:20:41,900 --> 00:20:44,100
カト…

322
00:20:46,338 --> 00:20:48,340
ラリーで ｢カト ラリ｣

323
00:20:48,340 --> 00:20:50,676
真面目に聞け！
サーッ！

324
00:20:50,676 --> 00:20:53,512
ﾌﾚﾝﾁの経験は あるんだよね？
全然

325
00:20:53,512 --> 00:20:56,014
飲食店 ファミレスとかは？

326
00:20:56,014 --> 00:20:58,014
全然！

327
00:21:01,086 --> 00:21:03,856
今から 基本だけ教えます
はい！

328
00:21:03,856 --> 00:21:06,191
どうぞ

329
00:21:06,191 --> 00:21:09,695
お客様のひざに当てるように
押し込む

330
00:21:09,695 --> 00:21:12,197
お～っ…
皿は 基本的に…

331
00:21:12,197 --> 00:21:15,534
客の左側から出し 右から下げる

332
00:21:15,534 --> 00:21:17,603
食器に指紋がつかないように
気をつけて

333
00:21:17,603 --> 00:21:20,038
うお～っ…

334
00:21:20,038 --> 00:21:23,041
何か ぽいね
じゃあ やってみましょうか？

335
00:21:23,041 --> 00:21:25,241
うん いいよ

336
00:21:29,047 --> 00:21:31,049
(食器をぶつける)

337
00:21:31,049 --> 00:21:33,986
何か… ぽくないね

338
00:21:33,986 --> 00:21:36,054
左から 右へ…

339
00:21:36,054 --> 00:21:38,654
なるほどね
うん？

340
00:21:41,326 --> 00:21:43,996
えっと…
それから 他には？

341
00:21:43,996 --> 00:21:46,832
あの… ちなみに お二人は

342
00:21:46,832 --> 00:21:48,832
フレンチの経験は？

343
00:21:49,835 --> 00:21:52,671
あなたが メートルでは？
メートル？

344
00:21:52,671 --> 00:21:56,175
あっ ｢銀河鉄道｣の？
違いすぎる

345
00:21:56,175 --> 00:21:59,678
メートルっていうのは
サービスの責任者だよね？

346
00:21:59,678 --> 00:22:02,748
では 改めて自己紹介を

347
00:22:02,748 --> 00:22:06,351
私は ソムリエの山縣と申します

348
00:22:06,351 --> 00:22:08,687
ちなみに 前職は➡

349
00:22:08,687 --> 00:22:12,191
銀行員
なので できれば➡

350
00:22:12,191 --> 00:22:16,862
ワインの説明とテイスティング
だけを担当したいのですが

351
00:22:16,862 --> 00:22:19,198
ダメ？
ダメです

352
00:22:19,198 --> 00:22:21,700
私の神通力も落ちたもんだ

353
00:22:21,700 --> 00:22:24,036
俺は 店長の堤だ

354
00:22:24,036 --> 00:22:27,372
ここに来る前は
牛丼屋の店長を5年➡

355
00:22:27,372 --> 00:22:29,374
居酒屋の店長を5年➡

356
00:22:29,374 --> 00:22:31,376
ピザ屋の店長を5年だ

357
00:22:31,376 --> 00:22:33,545
ダメ？
いえ

358
00:22:33,545 --> 00:22:36,148
あっ 僕は川合太一だよ

359
00:22:36,148 --> 00:22:39,651
あっ えっと 何だっけ
お皿を洗い場まで持ってく…

360
00:22:39,651 --> 00:22:41,987
コミドラン
そう それ ゴミランド

361
00:22:41,987 --> 00:22:44,490
違う！
あっ あのね

362
00:22:44,490 --> 00:22:47,326
僕は 専門学校を卒業して

363
00:22:47,326 --> 00:22:50,162
美容院に… 1年ちょっと

364
00:22:50,162 --> 00:22:54,166
あっ でも シャンプーが
飽きちゃったから 転職したんだ

365
00:22:54,166 --> 00:22:56,168
ダメ？

366
00:22:56,168 --> 00:22:58,837
では 皆さん この店に来て まだ…
10日

367
00:22:58,837 --> 00:23:00,839
6日
3日

368
00:23:00,839 --> 00:23:02,841
5日だろ
そうだっけ？

369
00:23:02,841 --> 00:23:05,511
みんな
君に毛が生えたようなものだよ

370
00:23:05,511 --> 00:23:08,013
でも
ずいぶん この店に なじんで…

371
00:23:08,013 --> 00:23:11,850
あのオーナーを前にしちゃ
団結するしかないでしょ

372
00:23:11,850 --> 00:23:13,850
だよね～
ああ…

373
00:23:15,921 --> 00:23:18,621
オーナー
うん…

374
00:23:20,192 --> 00:23:23,195
夕飯できた？
確認なのですが

375
00:23:23,195 --> 00:23:26,198
サービス 全4名中
フレンチの経験があるのは

376
00:23:26,198 --> 00:23:28,867
僕 一人なんですか？
あっ そうなの？

377
00:23:28,867 --> 00:23:31,203
残念ながら そのようですな

378
00:23:31,203 --> 00:23:33,972
ちなみに オーナーは？
ふわ～っ…

379
00:23:33,972 --> 00:23:36,642
私はもう 食べる専門よ

380
00:23:36,642 --> 00:23:40,312
いいなあ～ 僕も それがいいなあ

381
00:23:40,312 --> 00:23:42,381
そんな…
よっ

382
00:23:42,381 --> 00:23:45,581
サービスの要 伊賀観

383
00:23:48,320 --> 00:23:50,822
オープンまで 2日半なのに

384
00:23:50,822 --> 00:23:55,827
よく言うじゃない？
集まったﾒﾝﾊﾞｰが 最高のﾒﾝﾊﾞｰって

385
00:23:55,827 --> 00:23:59,831
というわけで 伊賀君
明日までに教えといてね

386
00:23:59,831 --> 00:24:02,501
サービスの極意を
えっ…!?

387
00:24:02,501 --> 00:24:05,801
前の店で習ったことを
そのまま教えればいいの

388
00:24:06,838 --> 00:24:09,675
｢前の店で｣って…

389
00:24:09,675 --> 00:24:12,744
<3年かけて習ったことを
この1日で？>

390
00:24:12,744 --> 00:24:15,013
伊賀君なら できるから

391
00:24:15,013 --> 00:24:18,813
<前の店も やり方に
疑問を持つことはあったが…>

392
00:24:22,020 --> 00:24:24,856
<今 思えば 労働環境も>

393
00:24:24,856 --> 00:24:27,192
<同僚のキャリアも>

394
00:24:27,192 --> 00:24:31,530
<何もかも 立派な店だった
相対的に>

395
00:24:31,530 --> 00:24:34,967
もう 伊賀君 大丈夫
自信持って！

396
00:24:34,967 --> 00:24:37,636
<だけどもう 戻れない…>

397
00:24:37,636 --> 00:24:40,472
<自分で 選んだんだ>

398
00:24:40,472 --> 00:24:43,475
<今さら この人達を残して
逃げ出せない>

399
00:24:43,475 --> 00:24:47,145
私が全力で応援してあげるから
ねっ？

400
00:24:47,145 --> 00:24:49,648
<ここが 僕の店だ…>

401
00:24:49,648 --> 00:24:51,650
おーい！

402
00:24:51,650 --> 00:24:53,652
<誰にも頼れない…>

403
00:24:53,652 --> 00:24:56,655
伊～賀～く～ん！

404
00:24:56,655 --> 00:24:58,991
<特に…>

405
00:24:58,991 --> 00:25:01,491
<オーナーには>

406
00:25:04,062 --> 00:25:06,062
うん？

407
00:25:08,333 --> 00:25:11,533
諦めついた？ 伊賀君

408
00:25:12,404 --> 00:25:14,406
はい

409
00:25:14,406 --> 00:25:18,010
やはり 若者は
適応能力が違いますな

410
00:25:18,010 --> 00:25:21,079
さっすが 伊賀く～ん

411
00:25:21,079 --> 00:25:24,082
何か 妙に
川合君に なつかれてるな

412
00:25:24,082 --> 00:25:26,518
では 教えます

413
00:25:26,518 --> 00:25:28,518
サービスの極意を

414
00:27:46,691 --> 00:27:49,091
では 皿の3枚持ちを

415
00:27:54,132 --> 00:27:56,232
すごっ…

416
00:27:57,202 --> 00:28:00,472
お～っ！ 何か ぽいね

417
00:28:00,472 --> 00:28:02,474
どうぞ
はい

418
00:28:02,474 --> 00:28:04,476
おいしょっ…

419
00:28:04,476 --> 00:28:07,312
うおっ… あっ あっ…

420
00:28:07,312 --> 00:28:10,649
いや 2枚持って
往復するｽﾀｲﾙにしましょう

421
00:28:10,649 --> 00:28:12,651
ナフキンは

422
00:28:12,651 --> 00:28:15,487
端が見えず
ロゴが中央に来るように

423
00:28:15,487 --> 00:28:17,556
折り畳む
端… えっ？

424
00:28:17,556 --> 00:28:20,826
ねえ これ 守らなきゃダメ？
どうせ 広げるし

425
00:28:20,826 --> 00:28:25,330
若い人 ここに来て 初めて
意見が合ったようだな

426
00:28:25,330 --> 00:28:27,332
おお…

427
00:28:27,332 --> 00:28:30,836
では 本当のサービスの極意を
教えます

428
00:28:30,836 --> 00:28:34,840
食べてる人の食器は下げない
ワインは なみなみ注がない

429
00:28:34,840 --> 00:28:39,611
ヒゲ 爪の汚れは 細かくチェック
みだしなみをチェック… と

430
00:28:39,611 --> 00:28:42,411
えっ… そっから？

431
00:28:45,450 --> 00:28:47,450
やっぱり 潰れる

432
00:28:53,124 --> 00:28:55,460
おはよう

433
00:28:55,460 --> 00:28:57,963
(一同)おはようございます

434
00:28:57,963 --> 00:29:01,466
あら～ 順調じゃない！

435
00:29:01,466 --> 00:29:03,468
ええ…

436
00:29:03,468 --> 00:29:06,805
<オーナーに
期待するのをやめてからは>

437
00:29:06,805 --> 00:29:10,205
みんな タフね すごい

438
00:29:12,310 --> 00:29:15,313
うん… 何かイラッとするね

439
00:29:15,313 --> 00:29:18,650
山縣さん 諦観です 諦観

440
00:29:18,650 --> 00:29:20,652
うん？
どうしました？

441
00:29:20,652 --> 00:29:22,721
何か忘れてる気がする
えっ？

442
00:29:22,721 --> 00:29:26,491
何か重大なことを
やっぱ素敵だわ 私が選んだカップ

443
00:29:26,491 --> 00:29:29,160
あっ オーナー
それ 置く場所 ありません

444
00:29:29,160 --> 00:29:33,331
じゃ トイレの棚に飾る？
飾って どうするんですか？

445
00:29:33,331 --> 00:29:35,333
そういえば
トイレは いつ できるんです？

446
00:29:35,333 --> 00:29:39,170
今日よ
もう 素敵なトイレにするから

447
00:29:39,170 --> 00:29:41,940
トイレが残念だと
テンション 下がるでしょ？

448
00:29:41,940 --> 00:29:43,942
トイレ…

449
00:29:43,942 --> 00:29:46,444
あっ！ 保健所！
えっ？

450
00:29:46,444 --> 00:29:49,447
忘れてた 保健所の許可がないと
営業できない

451
00:29:49,447 --> 00:29:52,117
え～っ!? えっ…
じゃあ オープン延期？

452
00:29:52,117 --> 00:29:54,786
(山縣)何で
ちょっと嬉しそうなんだ？ 君は

453
00:29:54,786 --> 00:29:57,789
だって 最近 働きっぱなしだし

454
00:29:57,789 --> 00:30:00,792
ご心配なく 保健所のチェックは
もう 済んでる

455
00:30:00,792 --> 00:30:03,795
ホントですか？ よかった～

456
00:30:03,795 --> 00:30:07,465
あっ でも 1カ所だけ
追加チェックあるんだった

457
00:30:07,465 --> 00:30:10,802
それは いつです？
(保健所職員)こんにちは～

458
00:30:10,802 --> 00:30:13,805
今よ
じゃあ みんな あと よろしくね

459
00:30:13,805 --> 00:30:15,807
えっ…？

460
00:30:15,807 --> 00:30:18,807
トイレのチェックに まいりました

461
00:30:19,811 --> 00:30:22,814
(保健所職員)うん うん…
うん うん うん…

462
00:30:22,814 --> 00:30:24,816
うん

463
00:30:24,816 --> 00:30:27,819
許可できま…

464
00:30:27,819 --> 00:30:30,822
せん！ これじゃ
何でですか？

465
00:30:30,822 --> 00:30:34,659
え～っ？
ここで 用を足して

466
00:30:34,659 --> 00:30:38,496
ここで 手を洗うんだって
言ってるじゃないですか

467
00:30:38,496 --> 00:30:40,498
この前 来た時
言ったんですけどね

468
00:30:40,498 --> 00:30:43,501
トイレの実物をチェックしないと
許可出せませんって

469
00:30:43,501 --> 00:30:46,571
もう1日
待ってもらえませんかね？

470
00:30:46,571 --> 00:30:50,575
ここ数日 予約が埋まってまして…

471
00:30:50,575 --> 00:30:53,578
最短で 1 2 3…
4日後になってしまいます

472
00:30:53,578 --> 00:30:56,014
やっぱり延期だ
コラ

473
00:30:56,014 --> 00:30:58,850
あさってオープンなんですよ
何とかなりません？

474
00:30:58,850 --> 00:31:01,353
何とか なりま…

475
00:31:01,353 --> 00:31:03,553
せーん！

476
00:31:08,693 --> 00:31:11,196
えっ…？ 僕？

477
00:31:11,196 --> 00:31:13,796
ちょっ ちょっと…

478
00:31:15,200 --> 00:31:17,200
また ご連絡ください

479
00:31:18,703 --> 00:31:21,203
(山縣)頼むよ 伊賀君

480
00:31:23,375 --> 00:31:25,575
あっ あっ…

481
00:31:26,444 --> 00:31:29,447
トイレ… あります

482
00:31:29,447 --> 00:31:31,449
こちらへ どうぞ

483
00:31:31,449 --> 00:31:33,818
いやいや…
こちらへ どうぞ

484
00:31:33,818 --> 00:31:36,718
お手洗いは もう…
まあまあ

485
00:31:38,656 --> 00:31:40,658
はい ここ 気をつけて
いやいや…

486
00:31:40,658 --> 00:31:42,660
えーっ!?

487
00:31:42,660 --> 00:31:50,168
(木魚と鈴の音)

488
00:31:50,168 --> 00:31:52,504
はい… えっ？

489
00:31:52,504 --> 00:31:54,804
ちょっと どこへ行くんすか？

490
00:31:58,176 --> 00:32:01,776
(木魚の音と すすり泣く人の声)

491
00:32:10,021 --> 00:32:13,021
ここのトイレを
使わせてもらうことになりまして

492
00:32:14,025 --> 00:32:16,225
えっ？

493
00:32:17,095 --> 00:32:19,864
ちょっ… いや…

494
00:32:19,864 --> 00:32:22,867
ホントですか？
えっ…

495
00:32:22,867 --> 00:32:24,869
いや この前 検査 来た時にね…

496
00:32:24,869 --> 00:32:27,569
間違いございません！

497
00:32:28,873 --> 00:32:32,477
ここが ロワン･ディシーの…

498
00:32:32,477 --> 00:32:34,477
トイレです

499
00:34:37,719 --> 00:34:41,489
(堤)焦った～ あのまま 許可
下りないんじゃないかと思った

500
00:34:41,489 --> 00:34:45,493
保健所の方が 誠意のある方だった
から よかったようなものの…

501
00:34:45,493 --> 00:34:48,563
ねっ
延期にならなかったね

502
00:34:48,563 --> 00:34:50,832
あの…

503
00:34:50,832 --> 00:34:53,668
ありがとうございました
何が？

504
00:34:53,668 --> 00:34:57,171
とっさについた嘘を
フォローしてくださって

505
00:34:57,171 --> 00:35:00,671
オーナーの理想のトイレから
離れてしまったのに

506
00:35:01,843 --> 00:35:04,043
いいよ そんなの

507
00:35:05,680 --> 00:35:08,016
でも さっすが伊賀君

508
00:35:08,016 --> 00:35:12,516
ナイス判断だったよね
ホント 機転がききますな

509
00:35:15,523 --> 00:35:18,593
<勝手なことをして
怒られることはあっても>

510
00:35:18,593 --> 00:35:21,193
<こういう反応は 初めてだ>

511
00:35:22,363 --> 00:35:25,700
何？ 何？ 何の話？
あ～っ 今さら 来た

512
00:35:25,700 --> 00:35:27,702
シェフーッ！

513
00:35:27,702 --> 00:35:30,371
保健所の人が来たのに
トイレの工事 終わってなくて

514
00:35:30,371 --> 00:35:32,974
あやうく 店 オープン
できないとこだったんですよ

515
00:35:32,974 --> 00:35:34,976
それを 我らが伊賀君が➡

516
00:35:34,976 --> 00:35:38,046
やすらぎ会館のトイレを借りる
という名案を…

517
00:35:38,046 --> 00:35:41,046
えっ？ 店にトイレあった方が
よくない？

518
00:35:45,820 --> 00:35:50,520
えっ？ 私 何か 変なこと言った？
確かに トイレ遠いの 微妙かも

519
00:35:51,492 --> 00:35:54,492
やはり 店にあった方が…

520
00:35:56,164 --> 00:35:59,500
もう いいじゃない
トイレの掃除も省けるし

521
00:35:59,500 --> 00:36:02,170
伊賀君の案でいくと
決めたんだから

522
00:36:02,170 --> 00:36:04,238
もうゴタゴタ言わないの

523
00:36:04,238 --> 00:36:07,238
店長は やすらぎ会館に
話 つけてきてね

524
00:36:09,510 --> 00:36:12,180
あのオーナーが 人をかばった…

525
00:36:12,180 --> 00:36:15,016
(山縣)明日は 雨か 嵐ですな

526
00:36:15,016 --> 00:36:18,353
何か 今日のオーナー
カッコイイ～

527
00:36:18,353 --> 00:36:20,855
拍手は いいから それより…

528
00:36:20,855 --> 00:36:24,192
ﾄｲﾚ ｷｬﾝｾﾙして 小さな机とｲｽ
頼んでおいてくれる？

529
00:36:24,192 --> 00:36:27,528
イス？
トイレの場所…

530
00:36:27,528 --> 00:36:30,531
あそこを オーナー室にするから

531
00:36:30,531 --> 00:36:34,469
えっ？
響きがいいのよね ｢ｵｰﾅｰ室｣って

532
00:36:34,469 --> 00:36:36,537
あと 棚もつけて

533
00:36:36,537 --> 00:36:39,137
このカップを飾る棚

534
00:36:40,308 --> 00:36:42,310
ウッフフフフ…

535
00:36:42,310 --> 00:36:45,980
伊賀君をかばったわけじゃ
なかったんだね…

536
00:36:45,980 --> 00:36:48,983
結局 最後まで 自分のためか➡

537
00:36:48,983 --> 00:36:51,486
ほっこりして 損したな

538
00:36:51,486 --> 00:36:54,489
あっ あの…
試作料理が できたんですけど

539
00:36:54,489 --> 00:36:57,289
食べませんか？
あら！ 食べましょう

540
00:37:24,352 --> 00:37:26,688
うわあ～っ す～ご～い

541
00:37:26,688 --> 00:37:28,690
(堤)やるじゃん！ シェフ

542
00:37:28,690 --> 00:37:30,692
よし！

543
00:37:30,692 --> 00:37:33,461
寝ずに コース料理
考えた甲斐ありましたね

544
00:37:33,461 --> 00:37:35,461
ねえ

545
00:37:36,464 --> 00:37:39,467
あ～っ それは いけないです
高いやつだから

546
00:37:39,467 --> 00:37:42,136
いいじゃない 今日くらい
いや しかし…

547
00:37:42,136 --> 00:37:46,140
お店の内装も 料理もﾄｲﾚも整った
あとは開店を待つばかり

548
00:37:46,140 --> 00:37:48,476
景気づけに ほら
(山縣)分かりました

549
00:37:48,476 --> 00:37:51,145
みんな 頑張った ごほうび
ということで

550
00:37:51,145 --> 00:37:53,981
やったー！ イエーイ！

551
00:37:53,981 --> 00:37:56,681
シェフのおかげ～

552
00:38:02,990 --> 00:38:04,990
(山縣)さっ どうぞ

553
00:38:09,063 --> 00:38:12,500
みんなの頑張りのおかげで
ここまで来ることができました

554
00:38:12,500 --> 00:38:14,502
ご苦労さま

555
00:38:14,502 --> 00:38:17,004
この調子で頑張りましょう 乾杯

556
00:38:17,004 --> 00:38:19,004
乾杯！

557
00:38:22,844 --> 00:38:25,680
あ～っ…
う～んっ

558
00:38:25,680 --> 00:38:29,280
さあ 食べましょう
えっ 何 食べよっかなあ

559
00:38:31,686 --> 00:38:34,455
<初めてだ… こういうの>

560
00:38:34,455 --> 00:38:36,791
伊賀君 これ おいしそうだよ

561
00:38:36,791 --> 00:38:40,191
うまーっ！ シェフ うまい！
おいしい？ 食べていい？

562
00:38:42,463 --> 00:38:44,463
う～んっ

563
00:38:49,303 --> 00:38:51,303
おいし～い！

564
00:38:52,974 --> 00:38:56,477
(堤)あれ？ ねえねえ 伊賀君…
笑ってない？

565
00:38:56,477 --> 00:38:59,313
(山縣)
歯に何か挟まったんじゃない？

566
00:38:59,313 --> 00:39:02,213
<何だ かんだ 皆が団結して…>

567
00:39:04,819 --> 00:39:06,888
<もしかして
オーナーは わざと？>

568
00:39:06,888 --> 00:39:09,323
でも もっと塩味 ガツンとね

569
00:39:09,323 --> 00:39:11,323
ああ… はい

570
00:39:12,827 --> 00:39:14,827
<いや まさか…>

571
00:42:11,072 --> 00:42:14,072
やっぱり 雨になりましたね

572
00:42:15,076 --> 00:42:17,678
山縣さん 集中してください

573
00:42:17,678 --> 00:42:19,778
はいはい

574
00:42:20,748 --> 00:42:25,186
ﾃｰﾌﾞﾙ番号は 入り口に近い方から
1 2 3 4となります

575
00:42:25,186 --> 00:42:28,189
カトラリー ナフキンが
行き届いているか 確認

576
00:42:28,189 --> 00:42:30,989
カト ラリー…
ああ ごめんね

577
00:42:32,360 --> 00:42:35,629
年寄りは
新しいこと覚えるのが苦手でね

578
00:42:35,629 --> 00:42:39,133
ずるい… あっ ごめんね
パントリーに全部 貼っておきます

579
00:42:39,133 --> 00:42:42,136
伝票の書き方や
もろもろの注意事項も

580
00:42:42,136 --> 00:42:45,806
伊賀君
指導力 ついたんじゃない？

581
00:42:45,806 --> 00:42:47,808
ありがとうございます

582
00:42:47,808 --> 00:42:50,144
私も 何か手伝おうか？
いえ…

583
00:42:50,144 --> 00:42:52,813
邪魔にならない所に
座っていてください

584
00:42:52,813 --> 00:42:56,317
《(一同)頼りません
オーナーのことは 絶対に》

585
00:42:56,317 --> 00:42:59,317
そう？ じゃあ
てるてる坊主でも作ろうかしら

586
00:43:00,388 --> 00:43:03,657
明日からオープンとは
信じられませんな

587
00:43:03,657 --> 00:43:06,660
う～ん 何か ドキドキしちゃうね

588
00:43:06,660 --> 00:43:09,663
卵 足りてるか？ 紅しょうがは？
いいんですよ

589
00:43:09,663 --> 00:43:12,733
牛丼屋じゃないんだから
ﾘﾗｰｯｸｽ 負の感情は

590
00:43:12,733 --> 00:43:15,503
料理の味に出ちゃうから
すいません

591
00:43:15,503 --> 00:43:19,173
さすがシェフ 貫禄が違いますな
いやあ…

592
00:43:19,173 --> 00:43:21,242
あっ ちょっと伊賀君
はい

593
00:43:21,242 --> 00:43:24,845
明日って
36席 4回転くらいだよね？

594
00:43:24,845 --> 00:43:27,348
はい 店の席数からすると
おそらく

595
00:43:27,348 --> 00:43:29,417
何 言ってるの？ 立食よ

596
00:43:29,417 --> 00:43:31,685
立食？
うん

597
00:43:31,685 --> 00:43:34,288
招待状は 何人に？
500人 言わなかった？

598
00:43:34,288 --> 00:43:37,358
開店時間しか 言われてません
あら そうだったかしら？

599
00:43:37,358 --> 00:43:39,627
そうだよ
500人!?

600
00:43:39,627 --> 00:43:43,631
そのうち 何人ぐらい 来るんだ？
経験から言うと 大体…

601
00:43:43,631 --> 00:43:45,699
300人ってとこかな

602
00:43:45,699 --> 00:43:47,968
(一同)300人!?➡

603
00:43:47,968 --> 00:43:51,268
ああ～っ！

604
00:43:52,306 --> 00:43:54,975
嘘でしょ!?
今までの準備が

605
00:43:54,975 --> 00:43:58,646
すべて無駄ということか
もう無理だよ 100パー 無理だよ

606
00:43:58,646 --> 00:44:01,649
料理 クラッカーとチーズでいい？
それは 絶対ダメ

607
00:44:01,649 --> 00:44:04,318
ダメって…
ちょっと待って 一旦 落ち着こう

608
00:44:04,318 --> 00:44:07,321
えっと… えっと…
今 足りてないのは何だっけ？

609
00:44:07,321 --> 00:44:10,825
食器類は すべて
ﾚﾝﾀﾙは 中2日ないと無理ですし

610
00:44:10,825 --> 00:44:12,827
<僕のせいだ>

611
00:44:12,827 --> 00:44:15,663
<こんな重大なことを
確認し忘れて…>

612
00:44:15,663 --> 00:44:18,666
オープンは 延期しよう

613
00:44:18,666 --> 00:44:21,168
ええ 諦めるしかないでしょうな

614
00:44:21,168 --> 00:44:23,671
今だと 負の味付けになるのも
確実だし

615
00:44:23,671 --> 00:44:26,740
<僕のせいで みんなの努力が…>

616
00:44:26,740 --> 00:44:29,743
今から 500人に
キャンセルの電話か～

617
00:44:29,743 --> 00:44:34,448
え～っ ちょっ… そんなに
電話したら 喉ｶﾞﾗｶﾞﾗになっちゃうよ

618
00:44:34,448 --> 00:44:36,784
なら 明日オープンする方が
楽じゃない？

619
00:44:36,784 --> 00:44:39,854
(一同)はあーっ!?
オーナー 今の発言は まずいです

620
00:44:39,854 --> 00:44:42,857
楽？
一つ よろしいかな？

621
00:44:42,857 --> 00:44:45,626
どこが楽なんだ？
山縣さん 落ち着いて

622
00:44:45,626 --> 00:44:48,629
そもそも あなたの計画が甘いのが
原因だろ？

623
00:44:48,629 --> 00:44:52,133
全部 押しつけて 仕事をなめてる
生活 かかってないだろ？

624
00:44:52,133 --> 00:44:54,802
趣味で やってんだろ？
それの何が悪いの？

625
00:44:54,802 --> 00:44:58,305
図星か…
悪い… 悪すぎる 凶悪だ

626
00:44:58,305 --> 00:45:01,308
もう 僕 これ以上
仕事 覚えられないよ

627
00:45:01,308 --> 00:45:04,145
ここまで来たんだから
諦めて頑張りなさいよ

628
00:45:04,145 --> 00:45:07,815
もう こんな店 辞めてやる
シェフが辞めるなら 俺も

629
00:45:07,815 --> 00:45:10,151
皆さん 気が立っています
落ち着きましょう

630
00:45:10,151 --> 00:45:12,987
何で オーナー かばう？
いや かばっていません ただ…

631
00:45:12,987 --> 00:45:16,991
ただ ｵｰﾅｰが頼りにならないことは
分かっていたと➡

632
00:45:16,991 --> 00:45:19,059
言いたいのか？
はい

633
00:45:19,059 --> 00:45:21,061
そのとおりです

634
00:45:21,061 --> 00:45:23,161
ですから…

635
00:45:24,331 --> 00:45:26,400
もったいないです

636
00:45:26,400 --> 00:45:30,671
ここまでの努力を無駄にするのは
いいぞー ｻｰﾋﾞｽの要 もっと言って

637
00:45:30,671 --> 00:45:35,276
オーナーは趣味かもしれませんが
我々は 生活が かかっている

638
00:45:35,276 --> 00:45:38,112
とにかく… もったいないです

639
00:45:38,112 --> 00:45:40,948
(口々に文句を言う一同)

640
00:45:40,948 --> 00:45:44,018
適当な料理は出せない
適当でいいんです

641
00:45:44,018 --> 00:45:47,288
えっ？
オーナー 明日のお客様は

642
00:45:47,288 --> 00:45:49,790
皆 お知り合いで？
まあ そうだけど

643
00:45:49,790 --> 00:45:53,794
なら 十分なことが できなくても
みんな 驚きません

644
00:45:53,794 --> 00:45:55,863
何せ この店は…

645
00:45:55,863 --> 00:45:58,663
オーナーのお店なんですから

646
00:46:02,136 --> 00:46:05,472
それ どういう意味？
十分じゃない部分を

647
00:46:05,472 --> 00:46:09,472
きっと 面白がってくれるだろう
ってことです

648
00:46:10,544 --> 00:46:12,980
そうか

649
00:46:12,980 --> 00:46:15,980
(一同)適当で いいんだ

650
00:46:17,051 --> 00:46:21,151
あとは グラスと
お皿の問題だけ解決できれば…

651
00:46:22,823 --> 00:46:25,023
(鱸)お隣で借りれば？

652
00:46:26,493 --> 00:46:30,497
あっ いや あの… 入り口が
開いてたから 勝手に すみません

653
00:46:30,497 --> 00:46:32,499
誰？
あっ 鱸さんよ

654
00:46:32,499 --> 00:46:36,670
あの… この先の石材屋の
鱸と申します

655
00:46:36,670 --> 00:46:39,106
ああ！
《えっ!?》

656
00:46:39,106 --> 00:46:42,109
(堤)思い出した
ここ来る時 道 尋ねた…

657
00:46:42,109 --> 00:46:44,111
ああ！ 僕も
私も

658
00:46:44,111 --> 00:46:46,780
ああ 私も…
あの この辺に

659
00:46:46,780 --> 00:46:49,617
鑿 落ちてなかったか？
えっ？

660
00:46:49,617 --> 00:46:52,953
あったら ちゃんと
拾っといてくれよ なっ？

661
00:46:52,953 --> 00:46:55,289
ああ オーナー はい これ

662
00:46:55,289 --> 00:46:57,358
あっ！
注文 受けてたやつ

663
00:46:57,358 --> 00:46:59,627
ヤーダ お仕事 はやいじゃない

664
00:46:59,627 --> 00:47:02,630
あっ あの さっきの
グラスとお皿の話なんですが

665
00:47:02,630 --> 00:47:05,699
ああ
普通のグラスとお皿で よかったら

666
00:47:05,699 --> 00:47:08,636
やすらぎ会館で借りれると思うよ

667
00:47:08,636 --> 00:47:12,306
なるほど
それなら 何とかなりますか

668
00:47:12,306 --> 00:47:15,809
じゃ 明日 オープン させるからね

669
00:47:15,809 --> 00:47:17,878
(一同)はい
はーい

670
00:47:17,878 --> 00:47:22,149
何だか よく分かんないけど
よかった 役に立てたんだな

671
00:47:22,149 --> 00:47:25,649
あっ これ つけちゃいましょうね

672
00:47:26,820 --> 00:47:28,820
(堤)おお！

673
00:47:29,823 --> 00:47:31,823
お願いね
うん

674
00:50:15,489 --> 00:50:17,558
雨 上がったね

675
00:50:17,558 --> 00:50:20,160
気温も 上がったねえ

676
00:50:20,160 --> 00:50:22,996
ねえ 伊賀君 エアコンの効き
悪いんじゃないの？

677
00:50:22,996 --> 00:50:24,996
はい

678
00:50:28,335 --> 00:50:30,838
悪いというか…

679
00:50:30,838 --> 00:50:33,690
まったく動いてません

680
00:50:33,690 --> 00:50:37,194
(堤)えっ？
(山縣)故障なのか？ こんな時に

681
00:50:37,194 --> 00:50:40,531
お客様が来るまで
あと2時間ですよ

682
00:50:40,531 --> 00:50:43,367
どうして
今まで気づかなかったのよ！

683
00:50:43,367 --> 00:50:46,367
一つ よろしいかな？

684
00:50:47,371 --> 00:50:50,707
《当日まで エアコン禁止ね
もう 倹約 倹約》

685
00:50:50,707 --> 00:50:53,210
《あっ 今年の春はね
暑いらしいよ》

686
00:50:53,210 --> 00:50:55,212
《私は 暑くない》

687
00:50:55,212 --> 00:50:58,549
…って あなたが 言ったんだ

688
00:50:58,549 --> 00:51:01,749
とにかく 窓 開けましょう
うん そうしよう

689
00:51:03,887 --> 00:51:06,890
もしもし？ ｴｱｺﾝの修理
お願いしたいんですけど

690
00:51:06,890 --> 00:51:08,892
驚くほどの無風ね

691
00:51:08,892 --> 00:51:10,892
こっちも無風！

692
00:51:11,895 --> 00:51:14,565
修理業者は
今日は 無理だそうなので

693
00:51:14,565 --> 00:51:17,234
扇風機と氷を使って
対応しましょう

694
00:51:17,234 --> 00:51:20,237
早く準備して
食中毒 熱中症 ダメ！ 絶対

695
00:51:20,237 --> 00:51:22,906
シェフ
厨房 大丈夫ですか？

696
00:51:22,906 --> 00:51:26,577
プロだからね 熱さまシート
全身に貼って 頑張るよ

697
00:51:26,577 --> 00:51:30,577
おい 扇風機 こっちやれよ
あついの 全部 こっち来ちゃうよ

698
00:51:31,582 --> 00:51:35,018
山縣さん
クーラーの修理 できないの？

699
00:51:35,018 --> 00:51:37,688
ああ… ボイラーの資格は
持っておりますが

700
00:51:37,688 --> 00:51:40,190
電気技師は…
ちょっと見てきてちょうだい

701
00:51:40,190 --> 00:51:43,190
そんなﾑﾁｬな…
ﾃｰﾌﾞﾙｾｯﾃｨﾝｸﾞ やらなくていいから

702
00:51:44,194 --> 00:51:46,863
川合君 あとは頼むよ

703
00:51:46,863 --> 00:51:49,863
そんなに嫌なんだね
テーブルセッティング

704
00:51:51,368 --> 00:51:53,568
よいしょっ

705
00:51:55,372 --> 00:51:58,772
あ～ん 涼し～い

706
00:52:00,444 --> 00:52:03,714
もう これで帰りたいやつは
帰ればいいのよ

707
00:52:03,714 --> 00:52:06,550
そんな言い方は…
うちの店のミスですし

708
00:52:06,550 --> 00:52:09,386
オーナー そろそろ お客様が
いらっしゃる時間です

709
00:52:09,386 --> 00:52:12,386
そう
じゃあ 中は 任せたから

710
00:52:20,397 --> 00:52:23,097
へえっ… 3時ジャスト

711
00:52:27,070 --> 00:52:29,406
こっちに問題ないなら

712
00:52:29,406 --> 00:52:32,843
あとはブレーカーか？

713
00:52:32,843 --> 00:52:35,043
はあっ 疲れた

714
00:52:50,193 --> 00:52:53,697
何で 誰一人 来ないのよ
もうっ カラスしかいないじゃない

715
00:52:53,697 --> 00:52:55,697
暑い！

716
00:52:56,700 --> 00:52:59,200
お客様のワインです

717
00:53:02,205 --> 00:53:04,705
うっ… ああっ

718
00:53:06,710 --> 00:53:09,780
うわっ…
けど 確かに変ですね

719
00:53:09,780 --> 00:53:12,783
涼しくなってからの時間を
狙ってるとか？

720
00:53:12,783 --> 00:53:15,719
いや でも 一人も来ないって
変すぎ

721
00:53:15,719 --> 00:53:18,719
じゃあ… 潰れる前触れかなあ

722
00:53:19,723 --> 00:53:22,225
(八百久)ちわっすー！

723
00:53:22,225 --> 00:53:24,895
ちわっす ちわっす
ちわっす！

724
00:53:24,895 --> 00:53:29,232
あれ？ 早すぎましたか？
八百久さん 全然 早くないよ

725
00:53:29,232 --> 00:53:31,232
どうぞ どうぞ

726
00:53:32,235 --> 00:53:35,735
もう どんどん
何度も おかわりしていいからね

727
00:53:37,007 --> 00:53:39,707
(堤)どうぞ どうぞ
どうぞ お皿はいる？

728
00:53:46,850 --> 00:53:50,550
(いびき)

729
00:53:55,692 --> 00:53:58,695
ねえ いいの？
第2弾 出しちゃって

730
00:53:58,695 --> 00:54:00,695
おかしい…

731
00:54:01,698 --> 00:54:04,534
みんなに送ったDMは それだけど

732
00:54:04,534 --> 00:54:07,371
(堤)ちゃんと 時間
PM3時から9時になってる

733
00:54:07,371 --> 00:54:09,373
うん 合ってる
おあいにくさま

734
00:54:09,373 --> 00:54:13,210
私が そんなミス するわけない
この地図のせいでしょうか？

735
00:54:13,210 --> 00:54:16,279
あっ そうかも オーナーの地図
ヘタすぎだもんね

736
00:54:16,279 --> 00:54:19,279
だけど 道に迷ってるんだったら
店に電話が…

737
00:54:20,283 --> 00:54:23,220
あれ？
うん？

738
00:54:23,220 --> 00:54:25,222
電話番号がない
あっ…

739
00:54:25,222 --> 00:54:29,893
それ 送ったの今月の頭だったから
その時 電話 通ってなかったのよ

740
00:54:29,893 --> 00:54:34,331
え～っ お客さん この辺りを
グルグル迷ってたりして

741
00:54:34,331 --> 00:54:38,335
大丈夫 あなた達 全員
たどりついたじゃない

742
00:54:38,335 --> 00:54:42,172
さんざん迷って 石材屋さんに
道を聞いたあとにね

743
00:54:42,172 --> 00:54:44,841
えっ 今 俺の話 してた？➡

744
00:54:44,841 --> 00:54:47,511
お招き ありがとね
もう 腹へって…

745
00:54:47,511 --> 00:54:49,513
今すぐ帰って！
えっ？

746
00:54:49,513 --> 00:54:52,516
帰って 迷ってる人に
店の場所 教えてちょうだい

747
00:54:52,516 --> 00:54:55,352
ねっ お願い 頼んだわよ
ああ はい…

748
00:54:55,352 --> 00:54:57,352
頼んだよ
はーい

749
00:55:01,024 --> 00:55:03,360
やっぱり おかしい

750
00:55:03,360 --> 00:55:06,029
スタートから 2時間と少し

751
00:55:06,029 --> 00:55:09,099
現れたのが
八百久さん 工務店さん

752
00:55:09,099 --> 00:55:11,368
肉屋さん 花屋さん

753
00:55:11,368 --> 00:55:13,768
(堤)みんな 仕入れ先だ

754
00:55:14,704 --> 00:55:17,707
料理
一旦 作るの やめちゃうからね

755
00:55:17,707 --> 00:55:20,544
オーナー
友達 いなかったんだね

756
00:55:20,544 --> 00:55:22,612
友達というか…

757
00:55:22,612 --> 00:55:24,881
人望というか…

758
00:55:24,881 --> 00:55:27,717
500人にDM出せるのは
すごいことだけどね

759
00:55:27,717 --> 00:55:31,388
電話したところ 鱸さんのもとに
道を尋ねてくる者は

760
00:55:31,388 --> 00:55:33,788
誰一人 いないそうです

761
00:55:35,826 --> 00:55:38,526
あれ？ そういえば オーナーは？

762
00:55:48,905 --> 00:55:51,842
(堤)オーナー
やっと来た

763
00:55:51,842 --> 00:55:55,512
ほらほら～
オーナー ずる～い

764
00:55:55,512 --> 00:55:58,849
僕に準備させてさ…
したのか？

765
00:55:58,849 --> 00:56:02,686
どうぞ
朝から 何にも食べてないでしょ？

766
00:56:02,686 --> 00:56:06,756
鱸さんが 道案内してくれてるから
お客さんは もうすぐ来る

767
00:56:06,756 --> 00:56:10,527
むしろ 今しか
休むチャンス ないよ～

768
00:56:10,527 --> 00:56:12,596
あっ…

769
00:56:12,596 --> 00:56:15,031
少し 休みましょうか

770
00:56:15,031 --> 00:56:17,031
うん やったー！

771
00:56:18,034 --> 00:56:20,834
ふう～っ…
いただきまーす！

772
00:56:22,706 --> 00:56:24,806
はあっ…

773
00:56:29,212 --> 00:56:31,882
涼しい… ですね

774
00:56:31,882 --> 00:56:33,817
でしょう？

775
00:56:33,817 --> 00:56:37,017
ほら みんな 深呼吸～

776
00:56:38,154 --> 00:56:40,490
あ～っ…

777
00:56:40,490 --> 00:56:42,492
痛いよ
ごめんね

778
00:56:42,492 --> 00:56:44,692
(堤)気をつけて
分かった

779
00:56:48,498 --> 00:56:51,835
こんなに のんびりしたの…
久しぶりです

780
00:56:51,835 --> 00:56:55,672
ダメダメ 適度に力 抜かなきゃ

781
00:56:55,672 --> 00:56:58,508
オーナーは常に 抜きすぎだよね

782
00:56:58,508 --> 00:57:01,344
パーティーが
失敗しかけてるっていうのに

783
00:57:01,344 --> 00:57:03,847
失敗？ えっ 何で？

784
00:57:03,847 --> 00:57:06,516
えっ？
だって お客さんが…

785
00:57:06,516 --> 00:57:12,355
私達 今日まで
一生懸命 頑張ったじゃない

786
00:57:12,355 --> 00:57:14,691
いやあ…
オーナーは…

787
00:57:14,691 --> 00:57:17,193
邪魔ばっかりしてたでしょ？

788
00:57:17,193 --> 00:57:20,030
パーティーは
ちゃんとスタートできた

789
00:57:20,030 --> 00:57:22,530
悪いのは 来ない客 以上！

790
00:57:23,533 --> 00:57:25,733
オーナー…

791
00:57:28,872 --> 00:57:32,309
何で オーナーは 平成最後の日を
店の初日にしたんですか？

792
00:57:32,309 --> 00:57:34,377
そうだよ どうせならさ

793
00:57:34,377 --> 00:57:38,077
令和ｽﾀｰﾄの時の ｵｰﾌﾟﾝの方が
分かりやすいのにね

794
00:57:39,149 --> 00:57:41,149
うん？

795
00:57:42,152 --> 00:57:44,220
｢うん？｣って言った？

796
00:57:44,220 --> 00:57:48,992
｢うん？｣って何？ ｢うん？｣って
4月って 何日までだっけ？

797
00:57:48,992 --> 00:57:50,992
(一同)うん？

798
00:57:53,496 --> 00:57:55,832
(堤)何だ 31日って？

799
00:57:55,832 --> 00:57:57,834
にしむくさむらい…

800
00:57:57,834 --> 00:57:59,836
小の月でしょ？
何それ？

801
00:57:59,836 --> 00:58:02,339
梨むく村人 運のつき？
川合君 いいから

802
00:58:02,339 --> 00:58:05,175
2月 4月 6月 9月 11月は
28日ないし

803
00:58:05,175 --> 00:58:08,011
30日しかない月ということを
覚えるための言葉で

804
00:58:08,011 --> 00:58:10,847
なのに
悪いのをお客様のせいにして…

805
00:58:10,847 --> 00:58:13,183
私も悪かったけども…

806
00:58:13,183 --> 00:58:15,251
でも 送られてきた方も

807
00:58:15,251 --> 00:58:19,022
一人くらい 日にちについて
連絡してきてもいいのにね

808
00:58:19,022 --> 00:58:22,692
あの… DM 今月の頭に送ったと
言いましたよね？

809
00:58:22,692 --> 00:58:25,762
そうよ 4月1日 必着で
4月1日？

810
00:58:25,762 --> 00:58:27,962
4月1日

811
00:58:30,767 --> 00:58:33,136
あっ！
(一同)あっ！➡

812
00:58:33,136 --> 00:58:35,972
エイプリルフール！

813
00:58:35,972 --> 00:58:38,308
みんな 本気にしなかったんだ

814
00:58:38,308 --> 00:58:41,144
オーナー 大失敗～

815
00:58:41,144 --> 00:58:43,813
今から 招集かける
しかし 今からでは もう…

816
00:58:43,813 --> 00:58:46,813
大丈夫
私の命令には みんな従うから

817
00:58:49,819 --> 00:58:52,889
オーナーって 携帯は…？
追いたてられるのが嫌で

818
00:58:52,889 --> 00:58:55,492
持たないんだって
僕 絶対無理

819
00:58:55,492 --> 00:58:58,328
携帯に触れないと 死んじゃうの

820
00:58:58,328 --> 00:59:00,330
あっ もしもし？

821
00:59:00,330 --> 00:59:04,000
早く ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞﾊﾟｰﾃｨｰ いらっしゃいよ
いや 嘘じゃないから

822
00:59:04,000 --> 00:59:07,337
私ね 嘘とか大嫌いだから
いつも本心だから

823
00:59:07,337 --> 00:59:10,340
(女性達)仮名子 久しぶり～！
(女性)すごいね

824
00:59:10,340 --> 00:59:13,677
店長 よろしくね
いらっしゃいませ どうぞ

825
00:59:13,677 --> 00:59:16,477
えっ すごい 料理 おいしそう！

826
00:59:17,747 --> 00:59:20,016
(いびき)

827
00:59:20,016 --> 00:59:23,216
《山縣さん
クーラーの修理 できないの？》

828
00:59:25,088 --> 00:59:28,188
ふ～っ… ふわ～っ…

829
00:59:33,630 --> 00:59:36,630
どれも ワインに合って うまいね
ありがとうございます

830
00:59:38,134 --> 00:59:40,136
あ～っ…

831
00:59:40,136 --> 00:59:42,472
黒須
やっと 来た～

832
00:59:42,472 --> 00:59:45,972
いやいや どうなってんの？
ねっ 暑すぎるでしょ

833
00:59:47,544 --> 00:59:50,480
お料理 好評ですよ
そう よかった

834
00:59:50,480 --> 00:59:53,480
ねえねえ
そういえばさ 山縣さんは？

835
00:59:54,484 --> 00:59:56,486
(客達)あっ…

836
00:59:56,486 --> 00:59:58,555
(山縣)おお こりゃ違った…

837
00:59:58,555 --> 01:00:00,555
ああ…

838
01:00:01,825 --> 01:00:04,828
私には 分からないよ

839
01:00:04,828 --> 01:00:06,828
もう いいか

840
01:00:08,665 --> 01:00:10,667
あれ？

841
01:00:10,667 --> 01:00:12,967
何？ 何これ…

842
01:00:14,337 --> 01:00:17,173
えっ？ ちょっと待って…

843
01:00:17,173 --> 01:00:20,176
こんなとこに荷物が…

844
01:00:20,176 --> 01:00:23,179
これ… これっ… あっ…

845
01:00:23,179 --> 01:00:25,679
あった
これだ！

846
01:00:27,250 --> 01:00:29,252
これから頑張ってよ

847
01:00:29,252 --> 01:00:31,855
5年前までは
ここにあった中華料理屋

848
01:00:31,855 --> 01:00:34,858
3カ月で 潰れちゃったからね
3カ月？

849
01:00:34,858 --> 01:00:37,527
中華料理屋 様様よ

850
01:00:37,527 --> 01:00:40,530
そのお店の設備
ほぼ全部 流用してるんだもの

851
01:00:40,530 --> 01:00:43,032
二の舞にならないように
しないとね

852
01:00:43,032 --> 01:00:46,870
きっと この店は大丈夫
俺も毎日 通っちゃうからね

853
01:00:46,870 --> 01:00:49,205
トイレ どこ？
あちらです

854
01:00:49,205 --> 01:00:51,205
あっ…

855
01:00:52,275 --> 01:00:54,711
私は 無理
うん？

856
01:00:54,711 --> 01:00:57,213
こんな暑い店 パス
だから…

857
01:00:57,213 --> 01:00:59,713
明日には エアコン 直ってるから

858
01:01:03,052 --> 01:01:06,052
(エアコンが動きだす)

859
01:01:07,390 --> 01:01:09,392
えっ？ あらっ…

860
01:01:09,392 --> 01:01:12,292
あっ 直った？
直った？

861
01:01:14,230 --> 01:01:16,566
来い 来い…

862
01:01:16,566 --> 01:01:18,766
涼しい風～！

863
01:01:24,240 --> 01:01:26,242
目が～

864
01:01:26,242 --> 01:01:29,746
(堤)止めろ！ 止めろー！

865
01:01:29,746 --> 01:01:32,246
5年分のほこりが…

866
01:01:34,684 --> 01:01:36,686
分かりましたよ オーナー

867
01:01:36,686 --> 01:01:39,186
クーラーだけ
ブレーカーが別でした

868
01:01:41,524 --> 01:01:43,526
何だ このほこりは？

869
01:01:43,526 --> 01:01:45,595
誰なんだっ！

870
01:01:45,595 --> 01:01:47,597
申し訳ございませんでした

871
01:01:47,597 --> 01:01:49,599
ありがとうございました

872
01:01:49,599 --> 01:01:53,536
申し訳ございませんでした こんな
形で お開きになってしまって

873
01:01:53,536 --> 01:01:56,206
謝ることないって
えっ？

874
01:01:56,206 --> 01:01:58,875
俺 あんなうまいもん
初めて食った

875
01:01:58,875 --> 01:02:01,211
(笑う客達)

876
01:02:01,211 --> 01:02:03,213
おいしかったですよ

877
01:02:03,213 --> 01:02:06,216
じゃあ もう1軒 飲みにいこうか

878
01:02:06,216 --> 01:02:08,218
おいっす おいっす

879
01:02:08,218 --> 01:02:10,718
ありがとうございました

880
01:02:15,725 --> 01:02:18,795
(堤)こりゃ
片づけも掃除も大変だわ

881
01:02:18,795 --> 01:02:21,795
いやあ 申し訳なかったね
大丈夫だよ

882
01:02:24,801 --> 01:02:27,301
お見送り ご苦労さま

883
01:02:28,738 --> 01:02:33,176
一応… 成功ってことで
いいのでしょうか？

884
01:02:33,176 --> 01:02:37,176
当然でしょ
あれだけお客さんが来たんだから

885
01:02:38,848 --> 01:02:41,351
ｵｰﾅｰが言っていたとおりですね

886
01:02:41,351 --> 01:02:43,419
うん？

887
01:02:43,419 --> 01:02:45,855
レストランに必要なこと

888
01:02:45,855 --> 01:02:49,859
距離感に 味
経営に 非日常

889
01:02:49,859 --> 01:02:51,928
快適な空間

890
01:02:51,928 --> 01:02:54,628
そのすべてだと

891
01:02:58,701 --> 01:03:01,701
その一つでも 欠けてはいけない

892
01:03:03,039 --> 01:03:07,043
一つ 一つを
従業員が担っていくことで

893
01:03:07,043 --> 01:03:09,879
理想のレストランが生まれる

894
01:03:09,879 --> 01:03:11,881
伊賀君…

895
01:03:11,881 --> 01:03:14,884
我々 一人一人では 不十分ですが

896
01:03:14,884 --> 01:03:17,387
皆が ｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨｰを発揮することで

897
01:03:17,387 --> 01:03:20,223
ロワン･ディシーらしさが…
えっ？

898
01:03:20,223 --> 01:03:24,227
いや 完璧な人が集まった方が
いいに決まってるじゃない

899
01:03:24,227 --> 01:03:26,296
えっ!?
言ったでしょ？

900
01:03:26,296 --> 01:03:29,299
｢色んな人に声をかけた｣って
上から順にね

901
01:03:29,299 --> 01:03:32,402
でも 結局 集まったのが
このメンバーなんだから

902
01:03:32,402 --> 01:03:35,102
これで いくしかない
そうでしょ？

903
01:03:36,239 --> 01:03:38,241
あっ… はい

904
01:03:38,241 --> 01:03:41,741
さてと…
もう1本 いただこうかしら

905
01:03:46,849 --> 01:03:49,049
伊賀君

906
01:03:50,853 --> 01:03:54,753
あなた いいサービスマンになるわ

907
01:04:02,532 --> 01:04:05,034
ねえ せっかくだからさ

908
01:04:05,034 --> 01:04:07,704
みんなで写真 撮ろうよ

909
01:04:07,704 --> 01:04:10,206
(堤)まあ… そうだな
ねっ

910
01:04:10,206 --> 01:04:12,542
いいわよ そんなの
え～っ

911
01:04:12,542 --> 01:04:14,610
まあ よろしいじゃないですか

912
01:04:14,610 --> 01:04:16,879
ほら 伊賀君も
ほら

913
01:04:16,879 --> 01:04:19,716
みんな こっちバックね
こっちバック ほら…

914
01:04:19,716 --> 01:04:22,051
オーナーも
(堤)オーナー

915
01:04:22,051 --> 01:04:25,054
大丈夫？
大丈夫だよ

916
01:04:25,054 --> 01:04:28,725
いくよ～ ほら みんな 笑顔 笑顔

917
01:04:28,725 --> 01:04:30,727
よし

918
01:04:30,727 --> 01:04:32,895
(堤)何でだよ？

919
01:04:32,895 --> 01:04:35,898
はい ロワ～ン…

920
01:04:35,898 --> 01:04:38,167
(一同)ディシー！

921
01:04:38,167 --> 01:04:40,167
(シャッター)

922
01:04:48,177 --> 01:04:51,247
<こうして ロワン･ディシーは>

923
01:04:51,247 --> 01:04:56,853
<順風満帆とは 程遠い形で>

924
01:04:56,853 --> 01:05:00,053
<オープンを果たしたのです>

925
01:05:14,871 --> 01:05:17,940
(鱸)何？ どうしたの？

926
01:05:17,940 --> 01:05:20,376
あっ 鱸さん

927
01:05:20,376 --> 01:05:23,212
今まで ﾄｲﾚにいらしたんですか？
そうだよ

928
01:05:23,212 --> 01:05:25,882
あれ？ もう お開き？

929
01:05:25,882 --> 01:05:28,217
申し訳ありません
色々 手伝ってもらったのに

930
01:05:28,217 --> 01:05:31,287
べつにいいよ
また 明日 食べに来ちゃうよ

931
01:05:31,287 --> 01:05:33,687
ありがとうございます

932
01:05:34,824 --> 01:05:36,826
けどさ…

933
01:05:36,826 --> 01:05:39,829
君んとこのオーナー
ちょっと変わってるよね

934
01:05:39,829 --> 01:05:42,899
えっ？
店の看板 頼みに来た時も

935
01:05:42,899 --> 01:05:45,501
｢金に糸目はつけない｣って

936
01:05:45,501 --> 01:05:47,701
一体 何者なの？

937
01:06:00,850 --> 01:06:03,686
う～んっ

938
01:06:03,686 --> 01:06:05,786
おいしい フフッ