1
00:00:03,003 --> 00:00:06,974
(ｴｰﾌｧ)＜古都アイテーリアにたたずむ
異国情緒あふれる店→

2
00:00:07,007 --> 00:00:09,977
｢居酒屋 のぶ｣＞

3
00:00:10,010 --> 00:00:12,980
＜私はエーファ この店の給仕です＞

4
00:00:13,013 --> 00:00:15,983
(しのぶ)ただいま エーファちゃん
(ｴｰﾌｧ)しのぶさん おかえりなさい

5
00:00:16,016 --> 00:00:20,988
＜この人は ｢居酒屋 のぶ｣の
看板娘の しのぶさん＞

6
00:00:21,021 --> 00:00:25,993
＜優しくて仕事のできる
私が憧れるお姉さん そして…＞

7
00:00:26,026 --> 00:00:28,996
今日は クリームチーズを
買ってきたから→

8
00:00:29,029 --> 00:00:30,998
これで おやつを作りましょう
(ｴｰﾌｧ)はい

9
00:00:31,031 --> 00:00:37,004
＜おやつ作りに情熱を燃やす
少し変わった お姉さんなのです＞

10
00:00:37,037 --> 00:00:39,006
＜これまでも 天ぷらの種で→

11
00:00:39,039 --> 00:00:43,010
甘くて クリームが ふわっふわの
クレープを作ったり…＞

12
00:00:43,043 --> 00:00:45,012
(２人)はい どうぞ

13
00:00:45,045 --> 00:00:49,016
ありがとうございま～す
(しのぶ)ありがと～

14
00:00:49,049 --> 00:00:52,019
甘～い

15
00:00:52,052 --> 00:00:54,021
(しのぶ)はい スプーン
(ｴｰﾌｧ)はい ありがとうございます

16
00:00:54,054 --> 00:00:56,023
＜プルプルとした食感の杏仁豆腐＞

17
00:00:56,056 --> 00:00:58,025
止まらないわね～

18
00:00:58,058 --> 00:01:00,961
これは いいものです

19
00:01:00,994 --> 00:01:02,963
＜白玉粉や餅粉を使って→

20
00:01:02,996 --> 00:01:06,967
みたらし団子や
イチゴ大福を作りました＞

21
00:01:09,002 --> 00:01:12,973
(しのぶ/ｴｰﾌｧ/ﾊﾝｽ)ん～ おいしい～

22
00:01:13,006 --> 00:01:14,975
(ｶﾐﾗ)イヒヒッ 大きくない？

23
00:01:15,008 --> 00:01:16,977
でかくない？
(しのぶ)待って

24
00:01:17,010 --> 00:01:18,979
大きいかもしれない
(笑い声)

25
00:01:21,014 --> 00:01:22,983
(３人)おいしい～

26
00:01:23,016 --> 00:01:24,985
おいしいでしょ

27
00:01:25,018 --> 00:01:29,990
私も最初にイチゴ大福と
出会ったときは衝撃だったわ

28
00:01:31,024 --> 00:01:33,994
しのぶさん 遠い目をしている

29
00:01:34,027 --> 00:01:37,998
＜大将が のぶに来るまでの
おやつ作り→

30
00:01:38,031 --> 00:01:40,000
毎日楽しみです＞

31
00:01:40,033 --> 00:01:46,006
昨日は豆腐が安かったから
大将が大量に豆腐を買ってきたの

32
00:01:46,039 --> 00:01:48,008
それに ちょっと牛肉が残ってて→

33
00:01:48,041 --> 00:01:50,010
早く使っちゃわないと
悪くなるから→

34
00:01:50,043 --> 00:01:53,013
きっと今日
大将が作る賄いは肉豆腐ね

35
00:01:53,046 --> 00:01:57,017
(ｴｰﾌｧ)＜しのぶさんの
大将の賄い料理予想＞

36
00:01:57,050 --> 00:02:01,955
＜私が働くようになってから
一度も外したことはありません＞

37
00:02:01,989 --> 00:02:03,957
そうなると おやつは…

38
00:02:03,991 --> 00:02:05,959
(戸が開く音)
(ﾛｰﾚﾝﾂ)どうも

39
00:02:05,993 --> 00:02:07,961
あら ローレンツさん

40
00:02:07,995 --> 00:02:09,963
どうしたんですか？
こんな早い時間に

41
00:02:09,997 --> 00:02:13,967
(ﾛｰﾚﾝﾂ)いやね あいつはどうだい？
うまくやってるかい？

42
00:02:14,001 --> 00:02:15,969
ハンスさんですか？
(ﾛｰﾚﾝﾂ)ああ

43
00:02:16,003 --> 00:02:19,973
一生懸命やってますよ
(ﾛｰﾚﾝﾂ)そうか 迷惑かけてないか？

44
00:02:20,007 --> 00:02:22,976
心配だったら
お店に来ればいいじゃないですか

45
00:02:23,010 --> 00:02:24,978
(ﾛｰﾚﾝﾂ)いいんだよ しのぶちゃん

46
00:02:25,012 --> 00:02:26,980
それより 実は
いいグラスが出来たから→

47
00:02:27,014 --> 00:02:29,983
置いてもらえないかと思って
持ってきたんだよ

48
00:02:30,017 --> 00:02:31,985
ここのグラスは
ホントに出来がいい

49
00:02:32,019 --> 00:02:35,989
俺も若い頃から いろんな土地を
巡って修業をしたが→

50
00:02:36,023 --> 00:02:38,992
こんなきれいなグラスたちは
見たことない

51
00:02:39,026 --> 00:02:40,994
それで俺も どうにか
もっと滑らかなグラスが→

52
00:02:41,028 --> 00:02:43,997
作れやしないかって研究してね

53
00:02:44,031 --> 00:02:47,000
ついに出来たから
持ってきたんだよ

54
00:02:47,034 --> 00:02:49,002
(ｴｰﾌｧ)すごいです ローレンツさん

55
00:02:49,036 --> 00:02:51,004
こんなきれいなグラス→

56
00:02:51,038 --> 00:02:53,006
のぶ以外で見たことがないです

57
00:02:53,040 --> 00:02:55,008
職人の意地さ

58
00:02:55,042 --> 00:02:57,010
よかったら このグラスを
この店に置いてくれないか？

59
00:02:57,044 --> 00:02:59,946
でも ただで頂くわけには…
(ﾛｰﾚﾝﾂ)いいんだよ

60
00:02:59,980 --> 00:03:03,950
おかげで この年になって
向上心ってやつが芽生えた

61
00:03:03,984 --> 00:03:05,952
こいつは その お礼だよ

62
00:03:05,986 --> 00:03:09,956
そうだ それじゃあ
このグラスを頂く代わりに→

63
00:03:09,990 --> 00:03:11,958
一緒に おやつを食べませんか？

64
00:03:11,992 --> 00:03:13,960
ああ
ありがたいんだが しのぶちゃん

65
00:03:13,994 --> 00:03:15,962
俺は甘いものは食べないんだ

66
00:03:15,996 --> 00:03:17,964
どうしてですか？

67
00:03:17,998 --> 00:03:21,968
そいつは この… 筋肉さ

68
00:03:22,002 --> 00:03:24,971
職人といえば やっぱり筋肉だろ

69
00:03:25,005 --> 00:03:27,974
だから ふだんから
食生活には気を付けているんだよ

70
00:03:28,008 --> 00:03:30,977
そこまで筋肉は必要でしょうか？

71
00:03:31,011 --> 00:03:34,981
分かったわ
つまり低糖質 低カロリーで→

72
00:03:35,015 --> 00:03:36,983
高たんぱくな おやつを
作ればいいってことね

73
00:03:37,017 --> 00:03:39,986
すまん カロリー？ たんぱく？

74
00:03:40,020 --> 00:03:42,989
何を言ってんだか
さっぱり分からない

75
00:03:43,023 --> 00:03:45,992
えっと つまり…

76
00:03:46,026 --> 00:03:48,995
筋肉の栄養になるけど
脂肪が付かない おやつです

77
00:03:49,029 --> 00:03:50,997
おいおい
そんな魔法みたいなものが→

78
00:03:51,031 --> 00:03:54,000
この世の中にあんのかい
(しのぶ)任せてください

79
00:03:54,034 --> 00:03:56,002
それじゃあ エーファちゃん
いつもの いくわよ

80
00:03:56,036 --> 00:03:58,004
はい
(２人)せ～の…

81
00:03:58,038 --> 00:04:00,941
レッツ おやつ作り

82
00:04:00,974 --> 00:04:02,943
(ﾛｰﾚﾝﾂ)何だい？ それは

83
00:04:07,981 --> 00:04:10,951
いつまでやってんだ

84
00:04:11,985 --> 00:04:14,955
それじゃあエーファちゃん
これを かき混ぜてくれる？

85
00:04:14,988 --> 00:04:16,957
はい

86
00:04:19,993 --> 00:04:23,964
常温で戻しておいた
クリームチーズに→

87
00:04:23,997 --> 00:04:27,968
きび砂糖を入れて…

88
00:04:28,001 --> 00:04:29,970
滑らかになるまで混ぜ合わせる

89
00:04:30,003 --> 00:04:31,972
おい それは砂糖じゃないのか？

90
00:04:32,005 --> 00:04:34,975
きび砂糖は
カロリーは少し高いけど→

91
00:04:35,008 --> 00:04:37,978
カリウムやカルシウムなんかの
ミネラルが含まれているんです

92
00:04:38,011 --> 00:04:39,980
何だ？ それは

93
00:04:40,013 --> 00:04:41,982
う～ん… 体にいいの

94
00:04:42,015 --> 00:04:44,985
ざっくりしてるなあ

95
00:04:45,018 --> 00:04:47,988
次に 卵を入れる

96
00:04:48,021 --> 00:04:57,998
♪♪～

97
00:04:58,031 --> 00:05:01,935
滑らかになったら…

98
00:05:01,968 --> 00:05:05,939
絹ごし豆腐を入れて 混ぜ合わせる

99
00:05:05,972 --> 00:05:09,943
(ﾛｰﾚﾝﾂ)お～ それは あんかけ湯豆腐だな

100
00:05:09,976 --> 00:05:11,945
(しのぶ)豆腐はカロリーが低くて→

101
00:05:11,978 --> 00:05:14,948
たんぱく質も豊富なんですよ
(ﾛｰﾚﾝﾂ)分からないんだよな～

102
00:05:14,981 --> 00:05:18,952
あっ 体にいいんです
(ﾛｰﾚﾝﾂ)雑になってるなあ

103
00:05:18,985 --> 00:05:22,956
(しのぶ)おからパウダーを入れて…

104
00:05:26,993 --> 00:05:28,962
(しのぶ)レモン汁を入れる

105
00:05:28,995 --> 00:05:37,971
♪♪～

106
00:05:38,004 --> 00:05:40,974
(しのぶ)型に流し込んだら…

107
00:05:41,007 --> 00:05:49,983
♪♪～

108
00:05:50,016 --> 00:05:53,987
(しのぶ)トントンと型の底をたたいて
空気を抜く

109
00:05:54,020 --> 00:05:56,990
やってみて

110
00:05:57,023 --> 00:05:58,992
トントン
(しのぶ)上手～

111
00:05:59,025 --> 00:06:01,928
ありがとうございます
(ﾛｰﾚﾝﾂ)誰でもできるんじゃないのか

112
00:06:01,962 --> 00:06:04,931
加熱したオーブンで焼いたら
出来上がりです

113
00:06:04,965 --> 00:06:07,934
お茶でも飲んで待っててください
(ﾛｰﾚﾝﾂ)おお すまないな

114
00:06:07,968 --> 00:06:09,936
(しのぶ)私たちは
開店の準備をしましょうか

115
00:06:09,970 --> 00:06:11,938
はい

116
00:06:11,972 --> 00:06:14,941
そろそろね

117
00:06:14,975 --> 00:06:17,944
(ｴｰﾌｧ)うわあ

118
00:06:17,978 --> 00:06:19,946
完成～

119
00:06:19,980 --> 00:06:23,950
おお～
見るからに うまそうじゃないか

120
00:06:23,984 --> 00:06:25,952
それじゃあ頂こうかな

121
00:06:25,986 --> 00:06:29,956
あっ 今から粗熱を取って
一晩冷やしたら完成です

122
00:06:29,990 --> 00:06:31,958
えっ 一晩？ ってことは…

123
00:06:31,992 --> 00:06:33,960
あした また
営業時間前に来てくださいね

124
00:06:33,994 --> 00:06:36,963
え～？ 何で待たせたの？

125
00:06:36,997 --> 00:06:41,968
完成したところ 見てほしくて
(ﾛｰﾚﾝﾂ)ええっ 何だそれ

126
00:06:42,002 --> 00:06:43,970
今日の おやつは
どうするんですか？

127
00:06:44,004 --> 00:06:46,973
昨日 作ったイチゴ大福の
残りがあるから→

128
00:06:47,007 --> 00:06:48,975
３人で食べましょう
(ｴｰﾌｧ)はい

129
00:06:54,014 --> 00:06:55,982
(ﾛｰﾚﾝﾂ)これは そのカロリーっていうのは
高くないのか？

130
00:06:56,016 --> 00:06:57,984
ローレンツさん
おやつを食べるときは→

131
00:06:58,018 --> 00:06:59,920
細かいことは気にしないの

132
00:06:59,953 --> 00:07:03,923
そもそもの話じゃないか
この時間 何だったんだ

133
00:07:03,957 --> 00:07:05,925
さあ どうぞ

134
00:07:12,966 --> 00:07:14,935
うん

135
00:07:17,971 --> 00:07:19,940
ハァー

136
00:07:19,973 --> 00:07:23,943
どうですか？
(ﾛｰﾚﾝﾂ)いや うまいな すごくうまいな

137
00:07:23,977 --> 00:07:26,947
お茶どうぞ
(ﾛｰﾚﾝﾂ)ああ

138
00:07:28,982 --> 00:07:30,950
お茶に合うなあ

139
00:07:30,984 --> 00:07:33,954
それじゃあローレンツさん
またあしたも お待ちしてますね

140
00:07:33,987 --> 00:07:36,957
来るよ 絶対に来るよ

141
00:07:42,996 --> 00:07:46,966
(しのぶ)昨日の大将の賄い
やっぱり肉豆腐だったでしょ

142
00:07:47,000 --> 00:07:51,971
さすがです しのぶさん
本当に外さないですね

143
00:07:52,005 --> 00:07:53,974
(しのぶ)ハンスが大将に習って→

144
00:07:54,007 --> 00:07:56,976
昨日 閉店後に
肉豆腐を作ってたから→

145
00:07:57,010 --> 00:07:58,978
今日はハンスの肉豆腐ね

146
00:07:59,012 --> 00:08:01,915
(ｴｰﾌｧ)ハンスさんの賄い どんどん
おいしくなってきてるから→

147
00:08:01,948 --> 00:08:03,917
楽しみですね
(しのぶ)うん

148
00:08:03,950 --> 00:08:05,919
よう しのぶちゃん
エーファちゃん

149
00:08:05,952 --> 00:08:08,922
こんにちは ローレンツさん
今日は早いですね

150
00:08:08,955 --> 00:08:10,924
どうしたんですか？
(ﾛｰﾚﾝﾂ)うそだろ？

151
00:08:10,957 --> 00:08:12,926
うそですよ お待ちしてました

152
00:08:12,959 --> 00:08:16,930
た～のむよ しのぶちゃ～ん
(しのぶ)どうぞ

153
00:08:24,971 --> 00:08:27,941
低糖質 高たんぱく
豆腐のチーズケーキです

154
00:08:27,974 --> 00:08:30,944
おお～
見るからに うまそうじゃないか

155
00:08:30,977 --> 00:08:32,946
何か この光景
見たことあるような気がする

156
00:08:32,979 --> 00:08:34,948
昨日 見たんだよ

157
00:08:34,981 --> 00:08:37,951
それじゃ切りますね
(ﾛｰﾚﾝﾂ)うん

158
00:08:40,987 --> 00:08:43,957
きれいな断面

159
00:08:43,990 --> 00:08:47,961
はい どうぞ
(ﾛｰﾚﾝﾂ)おお すまないな

160
00:08:47,994 --> 00:08:50,964
はい
(ｴｰﾌｧ)ありがとうございます

161
00:08:51,998 --> 00:08:53,967
さあ 食べましょう

162
00:08:54,000 --> 00:08:55,969
うん
(ｴｰﾌｧ)はい

163
00:08:56,002 --> 00:08:58,972
(２人)いただきま～す

164
00:09:01,941 --> 00:09:03,910
うまい

165
00:09:03,943 --> 00:09:07,914
ん～ しっとり ぎっしり

166
00:09:09,949 --> 00:09:11,918
甘いじゃないか

167
00:09:11,951 --> 00:09:13,920
これでホントに
太ったりしないのか？

168
00:09:13,953 --> 00:09:16,923
もちろんです
普通のケーキに比べたら→

169
00:09:16,956 --> 00:09:19,926
栄養も満点で太りにくいですよ
(ﾛｰﾚﾝﾂ)そうなのか

170
00:09:19,959 --> 00:09:21,928
こんなに甘くておいしくて
太らないなら→

171
00:09:21,961 --> 00:09:23,930
何個でも食べたいなあ

172
00:09:23,963 --> 00:09:26,933
ローレンツさん
何でも食べ過ぎは駄目ですよ

173
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甘いものの魅力を
知ってしまったなあ

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00:09:30,970 --> 00:09:32,939
ハンスとフーゴさんの分も
持って帰りますか？

175
00:09:32,972 --> 00:09:34,941
あいつらには もったいないよ
しのぶちゃん

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00:09:34,974 --> 00:09:36,943
もう仲良くしてくださいよ

177
00:09:36,976 --> 00:09:39,946
ハンスの野郎は
家業も継ぎもしねえで→

178
00:09:39,979 --> 00:09:42,949
衛兵になった
今度は料理人だなんて…

179
00:09:42,982 --> 00:09:44,951
世の中 ケーキみたいに
甘くないってのを→

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00:09:44,984 --> 00:09:47,954
思い知らないと駄目なんだよ

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00:09:47,987 --> 00:09:50,957
そうだ ハンスが作った賄い料理の
肉豆腐があるけど→

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00:09:50,990 --> 00:09:52,959
食べていきますか？

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00:09:52,992 --> 00:09:55,962
あいつ もう賄い料理を
任されているのか？

184
00:09:55,995 --> 00:10:00,967
ええ お父さん譲りの向上心ですよ

185
00:10:01,000 --> 00:10:03,970
そうか

186
00:10:04,003 --> 00:10:06,973
今 ハンスの肉豆腐 温めますね

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00:10:07,006 --> 00:10:09,976
ああ 頂くよ

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00:10:10,009 --> 00:10:19,986
♪♪～

189
00:10:20,019 --> 00:10:21,988
うまい