（叔父）ヨハン＝グスタフ
この店か？
（ヨハン）ええ なかなか 興味をそそられる店構えでしょう？
叔父上
（叔父）ふむ
♪～
（しのぶ）この店は 大将と私 しのぶが
２人でやっている 居酒屋「のぶ」
一見 いたって普通の居酒屋ですが 私と大将だけが知っている秘密
このガラスの先には 異世界が広がっているのです
～♪
（しのぶ）いらっしゃいませ
（エーファ）いらっしゃいませ
（大将）いらっしゃいませ
（叔父）ふむ
（叔父）面白そうな店じゃのう
（ヨハン） お久しぶりです
（しのぶ） ヨハン＝グスタフさん
ご無沙汰してます
お二人様ですね
今日は随分と席が空いているね
あさっての会議で 町中がピリピリしてるみたいで
ああ 酒場にとっては災難だね
そんなこともないですよ
暇な日が続いちゃうと 困りますけど
こういう日に来ていただければ
ゆっくりと おもてなしもできますし
そう言っていただけると ありがたい
どうぞ ぜひ お好きな席に
では カウンターに
叔父上
ああ
（エーファ）杖を お預かりいたします
ありがとう
（しのぶ）まずは お通しです
（ヨハン）ほお これはニシンか？
（大将）あっ いえ 小アジです
これは南蛮漬けって言いまして—
揚げた小アジを 甘酸っぱいたれに漬けてるんです
（叔父）南蛮漬け？
聞いたことのない料理だな
北方でも見ない料理ですね
今日みたいな暑い日には こういう酸っぱいのもいいんですよ
どうぞ
そうか では…
うん… ああ なるほど
酸味か ハハッ…
これは うまいなあ
-（ヨハン）ええ 叔父上 -（叔父）うん
食欲の落ちやすい夏も
このおいしい酸味で 食べられそうです
ハハッ まったくだ
だが 酸味だけではなく 隠された何か…
あっ 恐らく この…
赤い輪のような…
ん～！
この辛味が 味を引き立てておるのであろうな
-（叔父）ハッハッハッ -（しのぶ）正解です
-（叔父）うん -（大将）それは鷹の爪という
調味料で
小さいですが ピリッと辛くて 料理の味を引き締めるんです
-（ヨハン）鷹の爪… -（叔父）ふむ
それは 叔父上にふさわしい調味料ですな
ハハハッ なるほど
これは 吉兆かもしれんな
ところで お嬢さん これには
酒が大変 合うと思うのだが
はい 何になさいますか？
トリアエズナマだったかな？ ヨハン＝グスタフ
-（ヨハン）はい -（しのぶたち）ああ…
すみません お客様
今 トリアエズナマは お出ししていないんです
なに？ えっ いや 私が ここに来たのは
そのトリアエズナマとやらを 飲むためだったのに…
在庫がないのかい？
いえ その 変なうわさが広まってしまいまして
しばらく控えようかと
（バッケスホーフ）あなた方は 違法なラガーを客に提供している
えっ？
ラガーが違法？
このバッケスホーフ様は お見通しだ
免許を持っていない者が ラガーを販売した場合
死罪
バッケスホーフ騒動のことは 聞いているんだが
どうか 叔父上に 飲ませてやってくれないか
それなら
本日は特別にということで
かしこまりました
はい どうぞ
（叔父）これが トリアエズナマか
では 失礼して
ああ…
さすがは叔父上
とても お年には見えない飲みっぷりで
このトリアエズナマを
ラガーと疑ったヤツが おったそうだな
これは 法律で 禁止されているラガーではないな
では エールですか？
いや 恐らく ラガーだろう
だが このトリアエズナマには キレがある
水そのものが違うのであろう
帝都の特産品にできればと
流通を制限したのだが
ほかの場所で作られたラガーが 既にあり
流通もしているとならば… ハハッ
あの勅令は 無意味だったな
ハッハッハッ…
では ブランターノ男爵の訴えも…
うむ
ハッハッハッ
それにしても この キーンと冷やして飲むのが
実によく合うラガーだ
ええ 実に このキレと のどごしも
夏日には特に心地よいですね
（叔父）お嬢さん 次も同じ物を
はい
それと 料理もいただこうか
食材のご希望はありますか？
うん…
魚をもらおう
はい
（しのぶ）お待たせしました
はい まずはこちら
イワシのしょうゆ漬け焼きです
ほう
（エーファ）どうぞ
イワシか 漁師町で食べるような 素朴さがあっていいな
叔父上は 漁師町へ行かれたことが？
婿養子に入る前は 海沿いで育ったんだ
懐かしいなあ
うん
うまい
フッフッフッ…
異なった文化も
包み込み受け入れる
帝国というのは…
そういった度量でなければ ならないよ
（エーファ）お待たせしました
続きまして アジフライです
おお…
お好みで ソースをかけて お召し上がりください
切り分けるナイフか 何か もらえるかい？
アジフライは お行儀よく食べちゃダメです
おいしく食べるには 下品ですが
こう持って がぶっと 食べてください
（叔父）ハッハッハッ…
かぶりつく… それは さすがに…
よし 下品に食べようじゃないか
ハッハッ…
-（ヨハン）はい -（叔父）じゃ…
う～ん！
うん
（叔父）う～ん これは
上品に切り分けていては 味わえないおいしさだ ハッハッ
ああ…
これはラガーに合いますね
うん
（叔父） そういえば 北方三領邦(ほっぽうさんりょうほう)では
まだ手づかみで 食べているという話だったが
ええ 帝都の晩餐会で それを笑われて
恥をかかされたと ウィンデルマーク伯爵家の者が
えらく怒っていたそうで
そういう小さいことの 積み重ねであろうな
北方三領邦と 今の帝国とのひずみは
（エーファ）お待たせしました カレイの煮つけです
おお これは立派な…
-（叔父）おっ！ -（エーファ）あっ！
料理が…
大変申し訳ございません！
おけがは ございませんか？
私？ いや 私は大丈夫だ
服も汚れてないようだし
それより お嬢さん
あ… 大丈夫かね？
私は… はい
（叔父） やけどをしてると よくない
このハンカチをね 君にあげるから… ねっ
早く 水で冷やしなさい
ありがとうございます
大変失礼いたしました
（叔父） フッフッ いやいや ハッハッ…
申し訳ありません
ああ メイン料理になったであろう カレイとかいうのは
大変惜しいが… ハッハッ
あんな立派な魚を出す店が
アイテーリアにあっただけで… ハッハッハッ
私は 大満足だよ ハッハッハッ…
ああ いえ
どちらか お一人様のカレイが
少し 遅くなってしまうということでして
（叔父）ん？
お待たせしました
お先にカレイの煮つけ お一人様分です
（叔父）なんと…
こんな見事な魚が
もう１尾 用意されておったと…
もう１尾も すぐに用意します
あっ いや 結構
これを ２人で分けて食べるからな
（ヨハン）はい
うん
なるほど うん
（ヨハン）大きいだけではなく 身も ふっくらとして
甘めの煮汁が よく染みて
おいしいですね
（叔父）うん
料理といい もてなしといい
すばらしい店とは思いませんか？ 叔父上
こんな立派な魚を…
２尾も出そうと…
叔父上？
ん？ ああ…
しめを出しても よろしいですか？
本日のしめは…
サケの茶漬けです
（叔父）ああ 紅色の身
サーモンか
この魚も ご存じなのですか？
（叔父）うむ ハッハッ…
北方三領邦の北のほうでは
冬の川で よく取れたもんだ
若い頃には 随分と食った
ハッハッ…
ああ 特に 皮を焼いたものが好きでな
ハッハッハッ…
皮も あぶってお出ししますよ
（叔父）おお いい香りだ
ああ その香りが また食欲をそそる
ハッハッハッ…
う～ん！
うまい ハッハッハッ…
サケの皮に合う おいしいお酒もあるんですが
おすすめしてもいいですか？
ああ 頼む
おいしいですよね サケの皮
ああ お嬢さんも分かっておられる
ハハハハ…
（叔父）うん
これだ うん
ハハッ
うん
ああ 熱かんとやらも これまた うまい
ハッハッハッ…
叔父上に喜んでいただけて 何よりです
（叔父）ハッハッハッ…
せっかく 遠方から来られたからにはと
お誘いしたかいがありました
ハッハッハッハッハッ
う～ん
ああ…
これまた止まらん
（笑い声）
（叔父）止まらん 止まらん
大丈夫？
（エーファ）うん
（叔父） いやあ 大変に おいしかった
本日は お越しいただき ありがとうございました
また ぜひに
ありがとう
-（しのぶ）はい -（叔父）フッフッフッ じゃあ
（叔父）執事は おるか？
（執事）はい ここに
明後日の会議の
料理内容に変更を加える
急ぎだが…
必ず手配してくれ
はっ 承知いたしました
仰せのままに 先帝陛下
-（しのぶ）いらっしゃいませ -（エーファ）いらっしゃいませ
（大将）らっしゃい
（しのぶ）ゲーアノートさん
（ゲーアノート） トリアエズナマを１つ
えっ？
トリアエズナマは しばらく出さないほうがいいって
ゲーアノートさんが…
ラガーは今日付で 流通を許可されることになった
帝国全土 どこでラガーを飲んでも 罰せられることはない
（しのぶ）そうなんですか
ブランターノ男爵が 禁止令を撤回するよう
議会に訴えていたそうだ
このたび 先帝陛下が その訴えを聞き
勅書を下げてくだすったのだ
先帝陛下が…
（ゲーアノート）もちろん 私はトリアエズナマが
違法のラガーではないと 信じているがね
どうぞ 生一丁です
ハア…
うん… よい
それにしても ゲーアノートさん
ありがとうございました
バッケスホーフの件か？
ええ
おかげで助かりました
（ゲーアノート）私は 徴税請負人として
なすべきことを したまでだ
ただ まあ 礼がしたいと言うのであれば
むげには できないからな
うちにできることなら 何でも
“何でも”と言ったな
はい 言いましたけど…
では…
厚切りベーコン たっぷりのナポリタンを
（３人）ええ？
ああ…
ナポリタンのことを考えない日は ないと言ってもよい
そんなことなら もちろん
そんなこと？ しのぶちゃん
あのベーコンは 俺の晩酌用のベーコンでね…
そういえば 例の会議は どうなったんですか？
帝国と 三領邦の会議だったんですよね？
話変えたね しのぶちゃん
ああ…
おとといの会議はすごかったぞ
あれは歴史に残るに違いない
歴史に？
何があったんですか？
会議自体は 予想どおり 波乱の幕開けだった
三領邦の代表たちは
最初から 帝国に帰属するつもりはない
むしろ 会議は 戦までの時間稼ぎと考えているのが
態度で分かった
本当に戦が起こるんですか？
ハンスさんや ニコラウスさんたちも
訓練が厳しくなるって 言ってたもんね
（ゲーアノート）話し合いは そのまま平行線で
会食に もつれ込んだ
会食のホストは先帝陛下
列席者たちは どんな豪勢な食事かと胸を躍らせた
（大将）どんな料理が 並んだんですか？
しかし 出たのは ごく普通の料理でね
大麦の混じったパン
塩漬けの魚のあぶり
あとは 骨のついた肉
カルトッフェルだけは たっぷりとあった
（しのぶ）それじゃ 三領邦の人たちも
怒ったんじゃないですか？
（ゲーアノート）それが違っていた
なんと先帝陛下は…
（ゲーアノート） 食事を手づかみで食べ始められた
その会食は
料理も 作法も 北方流に合わせて行われたのだ
先帝陛下は 手や 口元が汚れようが おいしそうにがっついた
それを見た北方三領邦の者たちは 一気に打ち解けた
（三領邦たち）おお…
（ゲーアノート）そして 更に そのあとも すばらしかった！
（大将）話が 盛り上がってるとこ悪いけど
ナポリタン 上がったよ
おお！ これだ これだ これだ！
タバスコと チーズも頼む
はい
（ゲーアノート） このところ忙しくて
ノブに来る時間がなかった
ついに…
渇望してやまなかったナポリタン
やはり すばらしい
これは… 生命 宇宙 全ての答え～！
（天使）こんにちは これは…
ナポリタン
あっ ナポリタン あっ ナポリタン！
これは奇跡だ 地上にもたらされた神の愛だ～！
もう なくなってしまった…
食べるの早すぎです
こうなれば 第２ 第３のバッケスホーフに
現れてもらわなければ
いや いつでも作りますよ
（エーファ）ゲーアノートさん お口の周り…
これ使ってください
ああ ありがとう
気が利くね
それで 会食は どうなったんですか？
うん
そのあと 先帝陛下の合図で
メインの肉料理が運ばれてきた
北方の伝統に ちなんだ ホロホロチョウ丸焼きだ
しかし そこで思わぬ事故が起こった
ホロホロチョウが あまりにも立派だったので
運び手の少年が 途中でホロホロチョウを
床に落としてしまったのだ
-（ゲーアノート）あっ！ -（三領邦たち）おお…
ところが
本当に驚いたのは次だった
なんと 更に立派なホロホロチョウが
もう１羽出てきたのだ
（歓声）
なんか…
似たようなことが…
あとから考えれば 仕組まれた演出なんだろうが
帝国の財力を印象づけつつ もてなしの心を惜しまない
北方三領邦も すっかりおとなしくなったのだ
（ゲーアノート） 何だ すごいとは思わないか？
先帝陛下のお知恵によって 帝国分散の危機を脱したのだぞ
まあ…
（エーファ） ええ すごいと思います
（ゲーアノート）ん？
このハンカチが どうかしたのか？
（ゲーアノート） 三頭竜に 鷹の爪…
この紋章は 先帝
なぜ？
なぜ このハンカチを？
えっ？ あっ それは頂き物でして
頂き物!?
エーファ殿 このハンカチは洗って返す
必ずキレイに洗ってお返しする
それでは 失礼する
あっ なんか いきなり帰っちゃいましたね
急用でも思い出したのかな
もしかしたら
ヨハン＝グスタフさんが 連れてきた方が
先帝陛下だって考えられないかな？
えっ？
たしか 鷹の爪を食べたとき…
-（ヨハン）鷹の爪… -（叔父）ふむ
それは 叔父上にふさわしい調味料ですな
ハッハッハッ…
（大将）ハンカチのマークには 鷹の爪が…
それに 肉を手づかみで食べたって話…
がぶっと 食べてください
う～ん！
極めつきは…
全てのつじつまが合う
はいはい
また昨日 推理ドラマ見たんでしょ
だよね
そんなわけないか
ないない
-（大将）そうだよな -（しのぶ）うん
（執事）先帝陛下
（先帝）うむ
北方三領邦 それぞれから
手紙が届いております
（先帝）うむ
北方三領邦との会議
うまくいって よかったですね
ああ これからは友好的に
話が進められそうだな
はい
ヨハン＝グスタフよ
何ですか？ 叔父上
また—
あの店に行きたいな
居酒屋ノブですね
（しのぶ） ゲーアノートさん来たら
ナポリタン 出しましょうね
（大将）俺の 厚切りベーコンを
たっぷりと入れてな
（エーファ）全てが静まり返る夜
こんな晩には出るんですよ
（しのぶ）出るって何が？
魔女です
（トマス）あのうわさは ご存じありませんか？
魔女探し