(高宮進)１０年か…｡
(心の声) ≪震災の半年後 支店の応援で➡
しばらく 仙台に来た≫
≪ここは今 千年先まで➡
子どもたちが 笑顔で暮らせるよう➡
願いが込められた場所に なっている≫
≪俺の仕事は 内部監査≫
≪日本中を回る 日帰り出張の日々≫
≪身も心も疲れるが 俺には 密かな楽しみがあった≫
≪発車ベルが鳴るまで 酒と肴を探して回る≫
≪そして 始まる｡ 主は俺 客も俺一人の➡
居酒屋新幹線≫
♬～
(ﾒｯｾｰｼﾞ受信音)
≪今日は 咲のバレエ教室の 特別レッスンの日だ≫
≪仕事って言って お迎えを 妻に任せることもできるが…≫
♬～
≪だからといって 居酒屋新幹線を 手抜きしないのが 俺の流儀≫
≪杜の都 仙台出張≫
≪せっかくの居酒屋新幹線だし➡
やっぱり 新たな出会いが欲しい≫
≪ん？ ｢藤崎百貨店｣…≫
≪老舗のデパ地下か｡ 魅惑的な響きだな≫
≪何かあるに違いない≫
よし 時間もあるし ここに行ってみよう｡
≪さすが 老舗のデパ地下｡ 華やかだな≫
≪仙台ならではのものに 出会えそうだ≫
♬～
≪家庭の晩酌に合う感じ｡ いいぞ≫
≪ん？ やたら たくさんあるぞ｡ なんだ？≫
≪なんて読むんだろう？ 有名なのかな？≫
すみません｡
すみません…｡
(店員)いらっしゃいませ！
(店員)定義山の三角あぶらあげ どうですか？ 名物ですよ｡
≪あっ やっぱり 名物なんだ≫
≪でも あぶらあげでしょ？≫
(店員)あんまり 期待していない顔ですね｡
ああ～ いやいや そんなことは…｡ (店員)ふふっ｡ ここから➡
車で ３０分くらいの所に 定義山って山があって➡
縁結びのお寺もある 人気の観光地なんです｡
はあ…｡ (店員)そこの一番人気が➡
この定義山の三角あぶらあげ｡➡
炙って 七味を掛けて ちょっと 醤油をたらして…｡➡
これ お酒のアテにしたら最高ですよ｡
定義山のお店以外で このあぶらあげが売ってるの➡
ここだけなんです｡ ≪何 その殺し文句≫
≪食べてみたい｡ でも 居酒屋新幹線では炙れない…≫
もしかして 出張帰りですか？
帰りの新幹線で食べたいですか？
♬～
≪思った以上に 時間が かかってしまった≫
≪急いで 酒を仕入れねば≫
カァー カァー カァー (ｶﾗｽの鳴き声)
はぁ～…｡
≪今日も 満足のいく仕込みが出来た≫
♬～
出来た｡
≪東京まで １時間３５分≫
≪今日も 宴を楽しむとしますか≫
えっと…｡
♬～
≪居酒屋新幹線 開店≫
(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)
納豆巻きよ 反応が早すぎるぞ｡
≪仙台 秋保ワイナリーのシードル≫
≪今日の酒は これに決めていた≫
♬～
≪今日は 日本酒ではない≫
♬～
≪あった あった≫
≪秋保ワイナリー≫
≪東日本大震災が きっかけで出来た➡
宮城県のワイナリー≫
≪仙台の設計事務所で 働いていたオーナーが➡
東北の復興を願って 2015年に ワイナリーを開業≫
≪何度となく失敗し 何度も挫折を味わったけど➡
地元の応援に支えられ➡
なんとか オープンに こぎつけたって➡
新聞に書いてあった≫
≪きっと 語り尽くせない苦労が あったんだろうな≫
≪あった｡ 宮城県のりんごを使った➡
秋保ワイナリーのシードル≫
≪いつか 飲んでみたいと思ってたんだ≫
≪爽やかな酸味を持つ 大人シードル≫
≪咲のお迎えに 酒臭い状態で行くのは まずい≫
≪でも シードルなら爽やかだし セーフ… なはず≫
(店主･回想) ｟どうも ありがとうございます｠
≪おお…｡ 思ったよりドライだ≫
≪清涼感の中に 爽やかな酸味≫
≪喉越しもいい≫
ふぅ～… うまいね～｡
♬～
≪料理とも合いそうだ≫
(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)
≪ほう～ にともえも好きな酒だったか≫
≪ただいま 堪能しておりますよ≫
はぁ～…｡
≪さて 料理の方に いくとしますか≫
≪まずは 今回の新たな出会い≫
(店員) ｟この定義山の三角あぶらあげを➡
お総菜で出してるお店が あるんです｠
｟ど… どこですか？｠ (店員)｟地下１階の➡
｢扇亭｣って お総菜屋さんです｡➡
それなら 新幹線で食べられますよ｠
｟ご親切に ありがとうございました｠
｟いえ また いらしてください！｠ ｟はい！｠
≪笑顔が素敵な 店員さんだったな≫
≪思わず こっちも 元気に返事しちゃったよ≫
≪おすすめされた ｢扇亭｣ 定義の三角あぶらあげ≫
≪心して頂きます≫
≪厚みがある｡ 結構 ボリューミーだな～≫
≪なんだ これ！ 厚みがあるのに 中がフワフワ≫
≪大豆の甘みも 風味も しっかり感じる≫
≪こんなあぶらあげ 食べたことない≫
♬～
≪やはり シードルにも合う≫
≪これは たまらない≫
♬～
≪今まで これを知らなかったとは…≫
(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)
≪出た～｡ かりそめ部長の 謎の上から目線≫
≪確かに このフワフワ食感 病みつきになりそう≫
≪ないんかい！≫
≪自分が知っている あぶらあげとは 別物だ≫
≪こういう未知との出会いが 居酒屋新幹線の醍醐味だ≫
≪炙って 七味と醤油でも食べてみたいな≫
≪香ばしいんだろうな｡ 今度 家でやってみるか≫
♬～
カシャ(ｼｬｯﾀｰ音)
カシャ
≪ふふふっ 納豆巻きが くいついたか≫
≪メインは 駅中の ｢伊勢屋｣で仕入れた これだ≫
♬～
≪新幹線まで ２０分｡ まだ メインが決まっていない≫
≪牛たん通りで探すか…≫
♬～
≪今まで食べたことのない 何か いいものはないか…≫
≪ん？ もしや…≫
≪こんな所で 伊達政宗公に出会えるとは≫
≪これは 何かのおぼし召し≫
♬～
｟仙台牛か いつも 牛たんばかりで➡
本体の牛は 食べてないんだよな｠
≪ちょっと のぞいてみるか≫
≪仙台牛…｡ 赤ワインでないことが➡
悔やまれるが 仙台牛と仙台のシードル≫
≪うん いいんじゃないか？≫
≪弁当も いろいろあるな≫
≪ステーキ丼！ これは 絶対に うまいやつ！≫
≪直感を信じよう≫
｟すみません｡ 仙台牛のステーキ丼｠
｟かしこまりました｠ ｟お願いします｠
≪凝ってるな｡ 期待が高まる≫
はい 優勝｡ 優勝｡
♬～
≪このルックスだけで 酒が進む≫
≪ステーキ丼は もちろんだけど➡
実は こっちも 気になっている≫
≪買うときに 店員さんが教えてくれた➡
付け合わせの 絶品コンビーフ≫
≪Ａ５ランクの仙台牛を 塩だけで味付け➡
無添加にこだわった逸品だという≫
≪Ａ５ランクのコンビーフ｡ さて どんなものか…≫
≪口の中で とろける食感と 肉の旨味…≫
≪この背徳感が たまらない｡ これは ちょっと すごいぞ≫
♬～
≪シードルの ほどよい酸味と 炭酸の泡が➡
コンビーフの脂っぽさを すっきりとさせてくれる➡
絶妙なマリアージュ≫
≪高級フレンチを 食べているみたいだ≫
≪これは キング オブ 酒のつまみだな≫
≪こんな隠れキャラ 反則だろ≫
♬～
≪次は コンビーフだけ 買って帰ってもいいかもしれない≫
さて いよいよ ステーキに…｡
♬～
≪軟らかい仙台牛！≫
≪ソースは 醤油の香ばしさと バターのコク≫
≪うまくないわけがない！≫
≪肉の甘みと脂が シードルの酸味を丸くして➡
また 違った味わいがやってくる≫
≪圧倒的に 相性抜群だ≫
≪ソースのしみたご飯も たまらない≫
≪もう パーフェクト！≫
≪俺の直感に 間違いはなかった≫
≪じっくり食べるのもいいけど➡
ここは わんぱくに食べたい≫
♬～
≪口の中を Ａ５ランクのステーキと➡
ライスで満たす！ ぜいたくすぎる！≫
ふぅ～…｡
(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)
≪さすが りーたん ｢伊勢屋｣を知ってるんだな≫
≪これ かまぼこなの？≫
≪へえ～ 面白い｡ 次は これ買ってみよう≫
♬～
(車内ｱﾅｳﾝｽ)間もなく 大宮です｡
≪そろそろ 大宮か｡ こいつが 食べ頃のはずだ≫
≪うん いい具合だ≫
≪藤崎百貨店から 駅へ向かう途中 偶然 見つけた≫
≪ん？ ｢お茶の井ヶ田｣≫
≪井ヶ田って 確か ネットで…≫
≪｢喜久福｣！≫
≪そうそう 喜久福って大福が 名物なんだよね≫
≪へえ～ 冷凍で売ってるんだ｡ 種類も多いな～≫
≪自然解凍で １時間くらいが食べ頃…≫
≪なんてことだ｡ 大宮辺りが ベストタイミングじゃないか≫
≪これは 買わないわけにはいかない≫
≪抹茶 生クリーム ずんだ ほうじ茶≫
≪よ～し では…➡
ほうじ茶から食べてみよう≫
♬～
≪ほんのり冷たくて うまい≫
≪生クリームと 小豆餡に練り込まれた➡
ほうじ茶の香りが際立っている≫
≪それを包み込む 軟らかい餅の塩梅が 絶妙だ≫
≪これは癖になる｡ ネットで 話題になるのも納得だ≫
♬～
≪小ぶりだから もう一つ いけるな≫
≪仙台名物 ずんだも いってみるか≫
♬～
≪粒々食感に 優しい甘さ≫
≪ずんだが 口いっぱいに広がって いいね～≫
♬～
あっ そうだ｡
≪ん？ 危ない そうだった！≫
≪日曜日 バレエの発表会だった≫
≪咲も １０歳か≫
≪最初は恥ずかしいって バレエに行くの➡
嫌がって泣いてたのに｡ 人前で 踊るようになるんだから…≫
♬～
≪今日 秋保ワイナリーのシードルを➡
味わうことができたのは 咲のおかげだ≫
≪そうか 次 １０年たったら 家族４人で飲めるんだな≫
≪１０年か…｡ あっという間だった気もする≫
≪だからこそ 今を 大切にしなきゃ…≫
♬～
洞窟？ ここに来た目的とは…｡
熟成された大吟醸｡
駅弁発祥の地で選んだ ひと品｡
酒のために作られた 驚きの羊羹｡
さて 今夜も始めますか｡