1
00:00:42,071 --> 00:00:53,716


2
00:00:53,716 --> 00:00:55,916
(高宮進)１０年か…｡

3
00:01:00,790 --> 00:01:04,060
(心の声)
≪震災の半年後 支店の応援で➡

4
00:01:04,060 --> 00:01:06,060
しばらく 仙台に来た≫

5
00:01:08,998 --> 00:01:11,567
≪ここは今 千年先まで➡

6
00:01:11,567 --> 00:01:13,670
子どもたちが
笑顔で暮らせるよう➡

7
00:01:13,670 --> 00:01:16,870
願いが込められた場所に
なっている≫

8
00:01:21,344 --> 00:01:23,479
≪俺の仕事は 内部監査≫

9
00:01:23,479 --> 00:01:27,350
≪日本中を回る
日帰り出張の日々≫

10
00:01:27,350 --> 00:01:32,889
≪身も心も疲れるが
俺には 密かな楽しみがあった≫

11
00:01:32,889 --> 00:01:37,293
≪発車ベルが鳴るまで
酒と肴を探して回る≫

12
00:01:37,293 --> 00:01:41,331
≪そして 始まる｡
主は俺 客も俺一人の➡

13
00:01:41,331 --> 00:01:43,366
居酒屋新幹線≫

14
00:01:43,366 --> 00:02:02,418
♬～

15
00:02:02,418 --> 00:02:06,856
♬～

16
00:02:06,856 --> 00:02:16,866
♬～

17
00:02:16,866 --> 00:02:28,366
♬～

18
00:02:30,780 --> 00:02:38,921
♬～

19
00:02:38,921 --> 00:02:40,921
(ﾒｯｾｰｼﾞ受信音)

20
00:02:47,797 --> 00:02:51,334
≪今日は 咲のバレエ教室の
特別レッスンの日だ≫

21
00:02:51,334 --> 00:02:55,934
≪仕事って言って お迎えを
妻に任せることもできるが…≫

22
00:02:59,075 --> 00:03:08,918
♬～

23
00:03:08,918 --> 00:03:14,118
≪だからといって 居酒屋新幹線を
手抜きしないのが 俺の流儀≫

24
00:03:16,926 --> 00:03:19,862
≪杜の都 仙台出張≫

25
00:03:19,862 --> 00:03:21,898
≪せっかくの居酒屋新幹線だし➡

26
00:03:21,898 --> 00:03:25,902
やっぱり 新たな出会いが欲しい≫

27
00:03:25,902 --> 00:03:30,239
≪ん？ ｢藤崎百貨店｣…≫

28
00:03:30,239 --> 00:03:33,943
≪老舗のデパ地下か｡
魅惑的な響きだな≫

29
00:03:33,943 --> 00:03:36,579
≪何かあるに違いない≫

30
00:03:36,579 --> 00:03:39,679
よし 時間もあるし
ここに行ってみよう｡

31
00:03:51,360 --> 00:03:55,364
≪さすが 老舗のデパ地下｡
華やかだな≫

32
00:03:55,364 --> 00:03:58,234
≪仙台ならではのものに
出会えそうだ≫

33
00:03:58,234 --> 00:04:10,713
♬～

34
00:04:10,713 --> 00:04:14,913
≪家庭の晩酌に合う感じ｡
いいぞ≫

35
00:04:17,720 --> 00:04:22,225
≪ん？ やたら たくさんあるぞ｡
なんだ？≫

36
00:04:22,225 --> 00:04:26,425
≪なんて読むんだろう？
有名なのかな？≫

37
00:04:29,232 --> 00:04:31,232
すみません｡

38
00:04:33,402 --> 00:04:36,072
すみません…｡

39
00:04:36,072 --> 00:04:38,072
(店員)いらっしゃいませ！

40
00:04:40,776 --> 00:04:46,315
(店員)定義山の三角あぶらあげ
どうですか？ 名物ですよ｡

41
00:04:46,315 --> 00:04:48,751
≪あっ やっぱり 名物なんだ≫

42
00:04:48,751 --> 00:04:50,887
≪でも あぶらあげでしょ？≫

43
00:04:50,887 --> 00:04:53,756
(店員)あんまり
期待していない顔ですね｡

44
00:04:53,756 --> 00:04:56,225
ああ～ いやいや そんなことは…｡
(店員)ふふっ｡ ここから➡

45
00:04:56,225 --> 00:05:00,229
車で ３０分くらいの所に
定義山って山があって➡

46
00:05:00,229 --> 00:05:03,966
縁結びのお寺もある
人気の観光地なんです｡

47
00:05:03,966 --> 00:05:06,836
はあ…｡
(店員)そこの一番人気が➡

48
00:05:06,836 --> 00:05:09,839
この定義山の三角あぶらあげ｡➡

49
00:05:09,839 --> 00:05:16,646
炙って 七味を掛けて
ちょっと 醤油をたらして…｡➡

50
00:05:16,646 --> 00:05:21,250
これ
お酒のアテにしたら最高ですよ｡

51
00:05:21,250 --> 00:05:25,254
定義山のお店以外で
このあぶらあげが売ってるの➡

52
00:05:25,254 --> 00:05:29,191
ここだけなんです｡
≪何 その殺し文句≫

53
00:05:29,191 --> 00:05:35,064
≪食べてみたい｡ でも
居酒屋新幹線では炙れない…≫

54
00:05:35,064 --> 00:05:38,264
もしかして 出張帰りですか？

55
00:05:39,635 --> 00:05:42,705
帰りの新幹線で食べたいですか？

56
00:05:42,705 --> 00:05:48,905
♬～

57
00:05:54,650 --> 00:05:57,653
≪思った以上に
時間が かかってしまった≫

58
00:05:57,653 --> 00:06:00,153
≪急いで 酒を仕入れねば≫

59
00:06:03,326 --> 00:06:06,226
カァー カァー カァー
(ｶﾗｽの鳴き声)

60
00:06:16,072 --> 00:06:26,816


61
00:06:26,816 --> 00:06:28,816
はぁ～…｡

62
00:06:30,353 --> 00:06:33,389
≪今日も
満足のいく仕込みが出来た≫

63
00:06:33,389 --> 00:06:43,532
♬～

64
00:06:43,532 --> 00:06:46,469
出来た｡

65
00:06:46,469 --> 00:06:49,505
≪東京まで １時間３５分≫

66
00:06:49,505 --> 00:06:52,605
≪今日も 宴を楽しむとしますか≫

67
00:06:54,377 --> 00:06:56,379
えっと…｡

68
00:06:56,379 --> 00:07:06,055
♬～

69
00:07:06,055 --> 00:07:17,955
♬～

70
00:07:20,469 --> 00:07:23,369
≪居酒屋新幹線 開店≫

71
00:09:34,103 --> 00:09:36,103
(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)

72
00:09:42,778 --> 00:09:46,178
納豆巻きよ 反応が早すぎるぞ｡

73
00:09:58,794 --> 00:10:01,797
≪仙台
秋保ワイナリーのシードル≫

74
00:10:01,797 --> 00:10:04,900
≪今日の酒は これに決めていた≫

75
00:10:04,900 --> 00:10:15,377
♬～

76
00:10:15,377 --> 00:10:18,380
≪今日は 日本酒ではない≫

77
00:10:18,380 --> 00:10:25,254
♬～

78
00:10:25,254 --> 00:10:27,254
≪あった あった≫

79
00:10:29,191 --> 00:10:31,291
≪秋保ワイナリー≫

80
00:10:36,131 --> 00:10:38,601
≪東日本大震災が
きっかけで出来た➡

81
00:10:38,601 --> 00:10:41,001
宮城県のワイナリー≫

82
00:10:44,607 --> 00:10:47,610
≪仙台の設計事務所で
働いていたオーナーが➡

83
00:10:47,610 --> 00:10:53,315
東北の復興を願って
2015年に ワイナリーを開業≫

84
00:10:53,315 --> 00:10:57,920
≪何度となく失敗し
何度も挫折を味わったけど➡

85
00:10:57,920 --> 00:10:59,922
地元の応援に支えられ➡

86
00:10:59,922 --> 00:11:01,991
なんとか
オープンに こぎつけたって➡

87
00:11:01,991 --> 00:11:04,191
新聞に書いてあった≫

88
00:11:05,694 --> 00:11:09,194
≪きっと 語り尽くせない苦労が
あったんだろうな≫

89
00:11:12,568 --> 00:11:16,372
≪あった｡
宮城県のりんごを使った➡

90
00:11:16,372 --> 00:11:18,374
秋保ワイナリーのシードル≫

91
00:11:18,374 --> 00:11:22,278
≪いつか
飲んでみたいと思ってたんだ≫

92
00:11:22,278 --> 00:11:25,878
≪爽やかな酸味を持つ
大人シードル≫

93
00:11:29,051 --> 00:11:32,788
≪咲のお迎えに
酒臭い状態で行くのは まずい≫

94
00:11:32,788 --> 00:11:39,428
≪でも シードルなら爽やかだし
セーフ… なはず≫

95
00:11:39,428 --> 00:11:41,828
(店主･回想)
｟どうも ありがとうございます｠

96
00:11:51,373 --> 00:11:55,711
≪おお…｡ 思ったよりドライだ≫

97
00:11:55,711 --> 00:11:58,781
≪清涼感の中に 爽やかな酸味≫

98
00:11:58,781 --> 00:12:00,781
≪喉越しもいい≫

99
00:12:02,351 --> 00:12:05,721
ふぅ～… うまいね～｡

100
00:12:05,721 --> 00:12:09,725
♬～

101
00:12:09,725 --> 00:12:12,795
≪料理とも合いそうだ≫

102
00:12:12,795 --> 00:12:14,795
(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)

103
00:12:27,876 --> 00:12:31,676
≪ほう～
にともえも好きな酒だったか≫

104
00:12:33,282 --> 00:12:35,882
≪ただいま 堪能しておりますよ≫

105
00:12:37,286 --> 00:12:39,386
はぁ～…｡

106
00:12:41,690 --> 00:12:43,759
≪さて
料理の方に いくとしますか≫

107
00:12:43,759 --> 00:12:47,696
≪まずは 今回の新たな出会い≫

108
00:12:47,696 --> 00:12:51,367
(店員)
｟この定義山の三角あぶらあげを➡

109
00:12:51,367 --> 00:12:53,969
お総菜で出してるお店が
あるんです｠

110
00:12:53,969 --> 00:12:56,505
｟ど… どこですか？｠
(店員)｟地下１階の➡

111
00:12:56,505 --> 00:12:58,907
｢扇亭｣って お総菜屋さんです｡➡

112
00:12:58,907 --> 00:13:01,744
それなら
新幹線で食べられますよ｠

113
00:13:01,744 --> 00:13:03,746
｟ご親切に
ありがとうございました｠

114
00:13:03,746 --> 00:13:06,346
｟いえ また いらしてください！｠
｟はい！｠

115
00:13:09,451 --> 00:13:12,354
≪笑顔が素敵な
店員さんだったな≫

116
00:13:12,354 --> 00:13:15,754
≪思わず こっちも
元気に返事しちゃったよ≫

117
00:13:17,359 --> 00:13:22,231
≪おすすめされた
｢扇亭｣ 定義の三角あぶらあげ≫

118
00:13:22,231 --> 00:13:25,000
≪心して頂きます≫

119
00:13:25,000 --> 00:13:29,000
≪厚みがある｡
結構 ボリューミーだな～≫

120
00:13:32,641 --> 00:13:37,413
≪なんだ これ！
厚みがあるのに 中がフワフワ≫

121
00:13:37,413 --> 00:13:42,117
≪大豆の甘みも
風味も しっかり感じる≫

122
00:13:42,117 --> 00:13:44,787
≪こんなあぶらあげ
食べたことない≫

123
00:13:44,787 --> 00:13:56,331
♬～

124
00:13:56,331 --> 00:13:59,668
≪やはり シードルにも合う≫

125
00:13:59,668 --> 00:14:02,104
≪これは たまらない≫

126
00:14:02,104 --> 00:14:08,110
♬～

127
00:14:08,110 --> 00:14:10,810
≪今まで
これを知らなかったとは…≫

128
00:14:12,181 --> 00:14:14,181
(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)

129
00:14:22,458 --> 00:14:27,358
≪出た～｡
かりそめ部長の 謎の上から目線≫

130
00:14:38,474 --> 00:14:41,574
≪確かに このフワフワ食感
病みつきになりそう≫

131
00:14:43,612 --> 00:14:45,612
≪ないんかい！≫

132
00:14:53,856 --> 00:14:57,359
≪自分が知っている
あぶらあげとは 別物だ≫

133
00:14:57,359 --> 00:15:01,459
≪こういう未知との出会いが
居酒屋新幹線の醍醐味だ≫

134
00:15:03,332 --> 00:15:07,469
≪炙って
七味と醤油でも食べてみたいな≫

135
00:15:07,469 --> 00:15:11,874
≪香ばしいんだろうな｡
今度 家でやってみるか≫

136
00:15:11,874 --> 00:15:27,874
♬～

137
00:15:33,595 --> 00:15:35,664
カシャ(ｼｬｯﾀｰ音)

138
00:15:35,664 --> 00:15:38,133
カシャ

139
00:15:38,133 --> 00:15:40,133
カシャ

140
00:15:49,011 --> 00:15:52,711
≪ふふふっ
納豆巻きが くいついたか≫

141
00:15:58,387 --> 00:16:02,758
≪メインは 駅中の
｢伊勢屋｣で仕入れた これだ≫

142
00:16:02,758 --> 00:16:07,763
♬～

143
00:16:07,763 --> 00:16:12,634
≪新幹線まで ２０分｡
まだ メインが決まっていない≫

144
00:16:12,634 --> 00:16:14,636
≪牛たん通りで探すか…≫

145
00:16:14,636 --> 00:16:17,639
♬～

146
00:16:17,639 --> 00:16:22,039
≪今まで食べたことのない
何か いいものはないか…≫

147
00:16:24,580 --> 00:16:27,580
≪ん？ もしや…≫

148
00:16:30,586 --> 00:16:34,590
≪こんな所で
伊達政宗公に出会えるとは≫

149
00:16:34,590 --> 00:16:37,726
≪これは 何かのおぼし召し≫

150
00:16:37,726 --> 00:16:43,599
♬～

151
00:16:43,599 --> 00:16:47,269
｟仙台牛か
いつも 牛たんばかりで➡

152
00:16:47,269 --> 00:16:49,669
本体の牛は 食べてないんだよな｠

153
00:16:57,279 --> 00:16:59,279
≪ちょっと のぞいてみるか≫

154
00:17:04,186 --> 00:17:07,189
≪仙台牛…｡
赤ワインでないことが➡

155
00:17:07,189 --> 00:17:11,593
悔やまれるが
仙台牛と仙台のシードル≫

156
00:17:11,593 --> 00:17:15,430
≪うん いいんじゃないか？≫

157
00:17:15,430 --> 00:17:17,830
≪弁当も いろいろあるな≫

158
00:17:21,236 --> 00:17:26,308
≪ステーキ丼！
これは 絶対に うまいやつ！≫

159
00:17:26,308 --> 00:17:28,343
≪直感を信じよう≫

160
00:17:28,343 --> 00:17:30,846
｟すみません｡
仙台牛のステーキ丼｠

161
00:17:30,846 --> 00:17:32,946
｟かしこまりました｠
｟お願いします｠

162
00:17:37,419 --> 00:17:41,019
≪凝ってるな｡ 期待が高まる≫

163
00:17:51,066 --> 00:17:54,236
はい 優勝｡ 優勝｡

164
00:17:54,236 --> 00:18:07,582
♬～

165
00:18:07,582 --> 00:18:10,682
≪このルックスだけで 酒が進む≫

166
00:18:15,190 --> 00:18:17,192
≪ステーキ丼は もちろんだけど➡

167
00:18:17,192 --> 00:18:21,196
実は こっちも 気になっている≫

168
00:18:21,196 --> 00:18:23,198
≪買うときに
店員さんが教えてくれた➡

169
00:18:23,198 --> 00:18:26,201
付け合わせの 絶品コンビーフ≫

170
00:18:26,201 --> 00:18:29,538
≪Ａ５ランクの仙台牛を
塩だけで味付け➡

171
00:18:29,538 --> 00:18:32,974
無添加にこだわった逸品だという≫

172
00:18:32,974 --> 00:18:37,174
≪Ａ５ランクのコンビーフ｡
さて どんなものか…≫

173
00:18:40,982 --> 00:18:44,019
≪口の中で
とろける食感と 肉の旨味…≫

174
00:18:44,019 --> 00:18:48,990
≪この背徳感が たまらない｡
これは ちょっと すごいぞ≫

175
00:18:48,990 --> 00:18:52,994
♬～

176
00:18:52,994 --> 00:18:56,031
≪シードルの
ほどよい酸味と 炭酸の泡が➡

177
00:18:56,031 --> 00:18:59,101
コンビーフの脂っぽさを
すっきりとさせてくれる➡

178
00:18:59,101 --> 00:19:02,337
絶妙なマリアージュ≫

179
00:19:02,337 --> 00:19:06,408
≪高級フレンチを
食べているみたいだ≫

180
00:19:06,408 --> 00:19:11,346
≪これは
キング オブ 酒のつまみだな≫

181
00:19:11,346 --> 00:19:15,050
≪こんな隠れキャラ 反則だろ≫

182
00:19:15,050 --> 00:19:20,789
♬～

183
00:19:20,789 --> 00:19:24,589
≪次は コンビーフだけ
買って帰ってもいいかもしれない≫

184
00:19:25,894 --> 00:19:31,494
さて いよいよ ステーキに…｡

185
00:19:38,340 --> 00:19:52,454
♬～

186
00:19:52,454 --> 00:19:56,358
≪軟らかい仙台牛！≫

187
00:19:56,358 --> 00:20:01,196
≪ソースは
醤油の香ばしさと バターのコク≫

188
00:20:01,196 --> 00:20:03,696
≪うまくないわけがない！≫

189
00:20:07,102 --> 00:20:11,106
≪肉の甘みと脂が
シードルの酸味を丸くして➡

190
00:20:11,106 --> 00:20:13,175
また 違った味わいがやってくる≫

191
00:20:13,175 --> 00:20:16,975
≪圧倒的に 相性抜群だ≫

192
00:20:18,647 --> 00:20:21,650
≪ソースのしみたご飯も
たまらない≫

193
00:20:21,650 --> 00:20:24,219
≪もう パーフェクト！≫

194
00:20:24,219 --> 00:20:26,755
≪俺の直感に 間違いはなかった≫

195
00:20:26,755 --> 00:20:30,258
≪じっくり食べるのもいいけど➡

196
00:20:30,258 --> 00:20:33,261
ここは わんぱくに食べたい≫

197
00:20:33,261 --> 00:20:43,271
♬～

198
00:20:43,271 --> 00:20:45,841
≪口の中を
Ａ５ランクのステーキと➡

199
00:20:45,841 --> 00:20:48,641
ライスで満たす！
ぜいたくすぎる！≫

200
00:20:55,984 --> 00:20:59,221
ふぅ～…｡

201
00:20:59,221 --> 00:21:01,221
(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)

202
00:21:06,828 --> 00:21:10,628
≪さすが りーたん
｢伊勢屋｣を知ってるんだな≫

203
00:21:13,902 --> 00:21:16,702
≪これ かまぼこなの？≫

204
00:21:21,343 --> 00:21:25,743
≪へえ～ 面白い｡
次は これ買ってみよう≫

205
00:21:27,282 --> 00:21:42,782
♬～

206
00:21:48,737 --> 00:21:55,937
 ♬～

207
00:21:57,712 --> 00:21:59,881
(車内ｱﾅｳﾝｽ)間もなく 大宮です｡

208
00:21:59,881 --> 00:22:04,981
≪そろそろ 大宮か｡
こいつが 食べ頃のはずだ≫

209
00:24:16,718 --> 00:24:19,621
≪うん いい具合だ≫

210
00:24:19,621 --> 00:24:24,021
≪藤崎百貨店から 駅へ向かう途中
偶然 見つけた≫

211
00:24:26,628 --> 00:24:29,764
≪ん？ ｢お茶の井ヶ田｣≫

212
00:24:29,764 --> 00:24:32,367
≪井ヶ田って 確か ネットで…≫

213
00:24:32,367 --> 00:24:34,502
≪｢喜久福｣！≫

214
00:24:34,502 --> 00:24:39,974
≪そうそう 喜久福って大福が
名物なんだよね≫

215
00:24:39,974 --> 00:24:45,013
≪へえ～ 冷凍で売ってるんだ｡
種類も多いな～≫

216
00:24:45,013 --> 00:24:48,616
≪自然解凍で
１時間くらいが食べ頃…≫

217
00:24:48,616 --> 00:24:53,421
≪なんてことだ｡ 大宮辺りが
ベストタイミングじゃないか≫

218
00:24:53,421 --> 00:24:56,121
≪これは
買わないわけにはいかない≫

219
00:24:59,594 --> 00:25:04,299
≪抹茶
生クリーム ずんだ ほうじ茶≫

220
00:25:04,299 --> 00:25:07,268
≪よ～し では…➡

221
00:25:07,268 --> 00:25:09,304
ほうじ茶から食べてみよう≫

222
00:25:09,304 --> 00:25:15,243
♬～

223
00:25:15,243 --> 00:25:20,014
≪ほんのり冷たくて うまい≫

224
00:25:20,014 --> 00:25:22,617
≪生クリームと
小豆餡に練り込まれた➡

225
00:25:22,617 --> 00:25:25,587
ほうじ茶の香りが際立っている≫

226
00:25:25,587 --> 00:25:30,058
≪それを包み込む
軟らかい餅の塩梅が 絶妙だ≫

227
00:25:30,058 --> 00:25:34,662
≪これは癖になる｡
ネットで 話題になるのも納得だ≫

228
00:25:34,662 --> 00:25:39,768
♬～

229
00:25:39,768 --> 00:25:42,504
≪小ぶりだから
もう一つ いけるな≫

230
00:25:42,504 --> 00:25:45,573
≪仙台名物
ずんだも いってみるか≫

231
00:25:45,573 --> 00:25:51,913
♬～

232
00:25:51,913 --> 00:25:54,816
≪粒々食感に 優しい甘さ≫

233
00:25:54,816 --> 00:25:59,888
≪ずんだが
口いっぱいに広がって いいね～≫

234
00:25:59,888 --> 00:26:14,435
♬～

235
00:26:14,435 --> 00:26:16,435
あっ そうだ｡

236
00:26:26,047 --> 00:26:38,059


237
00:26:38,059 --> 00:26:41,796
≪ん？ 危ない そうだった！≫

238
00:26:41,796 --> 00:26:44,596
≪日曜日 バレエの発表会だった≫

239
00:26:52,807 --> 00:26:55,310
≪咲も １０歳か≫

240
00:26:55,310 --> 00:26:58,313
≪最初は恥ずかしいって
バレエに行くの➡

241
00:26:58,313 --> 00:27:02,951
嫌がって泣いてたのに｡ 人前で
踊るようになるんだから…≫

242
00:27:02,951 --> 00:27:08,056
♬～

243
00:27:08,056 --> 00:27:10,859
≪今日
秋保ワイナリーのシードルを➡

244
00:27:10,859 --> 00:27:15,196
味わうことができたのは
咲のおかげだ≫

245
00:27:15,196 --> 00:27:20,796
≪そうか 次 １０年たったら
家族４人で飲めるんだな≫

246
00:27:23,905 --> 00:27:28,705
≪１０年か…｡
あっという間だった気もする≫

247
00:27:30,411 --> 00:27:34,211
≪だからこそ
今を 大切にしなきゃ…≫

248
00:27:35,516 --> 00:27:40,421
♬～

249
00:27:40,421 --> 00:27:56,437
♬～

250
00:27:56,437 --> 00:28:03,211
♬～

251
00:28:03,211 --> 00:28:15,511
♬～

252
00:28:17,025 --> 00:28:20,361
洞窟？ ここに来た目的とは…｡

253
00:28:20,361 --> 00:28:22,463
熟成された大吟醸｡

254
00:28:22,463 --> 00:28:25,533
駅弁発祥の地で選んだ ひと品｡

255
00:28:25,533 --> 00:28:28,369
酒のために作られた 驚きの羊羹｡

256
00:28:28,369 --> 00:28:30,869
さて 今夜も始めますか｡