(高宮進)駅前に恐竜…。
(心の声)≪日本で発見された
恐竜化石のうち➡
約８割が
福井県で見つかっているらしい≫
≪まさに 恐竜王国 福井県≫
≪そりゃあ 恐竜 推すよね〜≫
グアァー！ グウゥ…
うわぁ！
≪なんだよ 鳴くの⁉
先に言ってよ〜≫
≪福井の洗礼を浴びてしまった≫
≪俺の仕事は 内部監査≫
≪全国の支店を回って
細かく調査する≫
≪そう 真面目にやればやるほど
嫌われるって つらい役回りだ≫
≪基本 仕事は日帰り≫
≪身も 心も 結構 疲れる。
だけど 俺には…≫
密かな 楽しみがあった。
♬〜
うあぁ〜！ やっと終わった。
今日も嫌われたなぁ…。
≪さてさて
あとは のんびり帰るだけ≫
≪今日も
居酒屋新幹線といきますか≫
≪雨が降ってきてしまったが
十分 時間はある≫
≪どんな出会いが待っているのか
楽しみだなぁ≫
≪どんな出会いが待っているのか
楽しみだなぁ≫
ザァー…(雨音)
⚟進サン？
(志偉)
アッ！ やっぱり 進サン！➡
偶然デスネ。
志偉さん！
何してるんですか？
休みなので➡
ふらっと来ました。
(２人)あははっ！
≪敦賀以来だ。
また おいしいものを➡
≪敦賀以来だ。
また おいしいものを➡
探しに来たのか？
相変わらず 気ままでいいなぁ≫
アア〜 福井市…。
アッ 行きたい所 調べてきました。
どこですか？
ここデス。
あははっ 酒蔵じゃないですか。
ついていっていいですか？
メイウェンティ。
メ… メイウェ？
もちろんデス。
あっ… ああ…。
(２人)はははっ！ はははっ…。
アッ！
アッ ここデスネ。
ふふふっ。
≪いい。 地元に根づいた酒蔵
といった風情だ≫
≪｢創業 文化元年｣｡
歴史あるな〜≫
ガラガラガラ…(戸の音)
(志偉)こんにちは〜。
(社長)いらっしゃいませ。
こんにちは。
(志偉)社長は ９代目だそうデス。
９代目⁉
(志偉)９代目。
よく調べてますね〜。
(志偉)ウン。
≪これが 常山か〜≫
(社長)うちは 初めてでしょうか？
(２人)はい。
(社長)あの〜 ぜひ
初めてでしたら こちらが➡
定番となっておりまして
おすすめです。
ありがとうございます。
じゃあ こちらにします。
(社長)ありがとうございます。
≪駅から 徒歩圏内に
こんな酒蔵があるとは≫
≪今回も
志偉さんに教えてもらった≫
シェイシェイ。
どういたしまして。
(２人)あははっ！➡
はははっ…。
(志偉)アア〜 お城の跡 きれい。
あははっ。
(志偉)家族に 写真 送りマス。
うん。
カシャ(ｼｬｯﾀｰ音)
(志偉)桜の季節
ここ スゴクきれいだろうなぁ。
(志偉)桜の季節
ここ スゴクきれいだろうなぁ。
そうでしょうね〜。
(志偉)桜の季節➡
家族を連れてきたいデス。
ふふふっ。
(志偉)毎日
家族と会える進サンが羨ましい。
あっ…。
≪志偉さんは 単身赴任≫
≪台北の家族には
簡単に会えないんだよな…≫
ワタシ
これから 永平寺に行って➡
明日は 東尋坊に行きマス。
おお〜 盛りだくさんですね。
ぜひ 福井を楽しんでください。
進サンは いつもの？
はい。
これに合う つまみを仕入れて➡
新幹線で楽しみます。
ワタシたち もう 友達デスヨ。
あっ…。
一緒に 写真 撮りましょう。
おおっ！ ははっ。
３ ２ １！
カシャ
はははっ。
おお〜 ふふふっ。
いいデスネ。
はははっ。
♬〜
≪志偉さんと別れて
片町にやってきた≫
≪俺は 仕込みの続きをしよう≫
≪｢ヨーロッパ軒総本店｣に➡
｢やきとりの名門 秋吉｣➡
有名なお店があるな〜≫
≪｢天たつ｣｡ 高級なやつだ≫
≪入ってみるかな≫
📱(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)
≪あっ 志偉さんだ≫
えっ？
≪見てる？ えっ？≫
♬〜
≪そうそう
天たつといえば 汐うにだ≫
(店員)汐うには
バフンウニと塩だけで熟成し➡
旨味を凝縮させています。
ほう〜。
(店員)こちらは
江戸時代から作られており➡
天たつの 越前仕立て汐うには➡
このわた からすみと並んで➡
日本の三大珍味に
数えられています。
≪この汐うにが 三大珍味だと？≫
≪これは食べてみたい… が！≫
📱(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)
≪でしょうね〜。 でもな〜➡
ちょっと お値段がなぁ…≫
📱(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)
えっ⁉
≪見られてる⁉≫
あっ…。
≪よし 北陸新幹線 延伸記念に➡
今日は奮発しよう≫
すみません これ １０ｸﾞﾗﾑ下さい。
かしこまりました。
≪余裕があったはずなのに
結局 ぎりぎりだ≫
≪さあ 宴の準備だ≫
≪出来た！≫
カシャ
贅沢しちゃったなぁ。
♬〜
≪居酒屋新幹線…➡
開店≫
≪まずは楽しみにしていた
常山辛口で乾杯≫
≪まずは楽しみにしていた
常山辛口で乾杯≫
≪お疲れさま 俺≫
んん〜…。
≪まさに 淡麗芳醇≫
≪９代目 いい仕事するな〜≫
♬〜
≪今日は 飛ばしていくぞ≫
≪まずは 奮発した 汐うにから≫
♬〜
≪神々しい…≫
≪でも あの値段だからな≫
≪少々のうまさじゃ
納得しないぞ≫
♬〜
≪ほんの少しで なんて濃厚な！≫
≪これは 強力な酒泥棒だ≫
♬〜
≪海の風味が
日本酒と 程よく混ざり合う≫
≪海の風味が
日本酒と 程よく混ざり合う≫
ああ〜 至福…。
♬〜
≪志偉さんも飲んでるかなぁ≫
♬〜
≪この２つは
また あとで楽しむとして➡
今日は 存分に
福井を味わうつまみを そろえた≫
≪駅前までやってきたが
福井といえば なんだ？≫
≪越前ガニ？ んん〜…≫
≪ここだったら
何か見つかりそうだ≫
♬〜
≪いろいろあるな〜。
福井ビギナーには➡
こういうところがありがたい≫
♬〜
≪｢小鯛のささ漬｣か
大きさも手ごろだし➡
一品は これにしよう≫
♬〜
≪へしこ！ なんてこと≫
≪福井といえば
へしこじゃないか≫
≪こんな重要アイテムを
忘れるなんて≫
≪こんな重要アイテムを
忘れるなんて≫
≪へしこのおにぎりなんて
うまい予感しかしない≫
♬〜
≪ん？≫
≪梅酒か。 福井県の希少品種➡
紅映梅を１００％使用≫
≪福井の梅で作った梅酒≫
≪買うしかない≫
♬〜
≪福井のセット 出来ちゃった≫
♬〜
カシャ
♬〜
≪見よ。
この ススム流福井セットを≫
♬〜
≪ぴっかぴか！≫
≪そして
ほのかに漂う 木と酢の香り≫
≪程よい 塩味と酸味≫
≪絶妙の締め具合≫
≪んん〜 たまらないなぁ≫
≪そして…≫
♬〜
≪きれいな色だな≫
≪香りも豊かだ≫
♬〜
≪おお〜… これが 福井の梅≫
≪梅酒だけど そんな甘くない≫
≪これは 料理に合う≫
≪梅といえば
和歌山のイメージだけど➡
≪梅といえば
和歌山のイメージだけど➡
福井も梅なんだ。 へえ〜≫
ああ〜…。
≪うん≫
≪そして ここで
満を持して へしこのおにぎりだ≫
へしこ 頂きます。
≪程よい塩気が利いていて➡
おにぎりの具に ぴったりだ≫
≪そして そこに… 梅酒≫
♬〜
≪合うな〜。 合う 合う≫
≪これぞ まさしく
いい塩梅ってやつだ≫
≪俺は 今
福井の洗礼を浴びまくっている≫
≪よし ここは 一つ
追い打ちで 福井三昧といこう≫
≪これは ハピリン福井 １階の
お土産屋さんで見つけた≫
カシャ
≪｢郷土料理｣って
書いてあったから➡
≪｢郷土料理｣って
書いてあったから➡
つい買ってしまった≫
≪納豆巻きよ そう 慌てるな≫
≪だから そう 慌てるなって≫
≪いざ≫
♬〜
≪甘辛の味が染み込んでいて…➡
これは いける≫
♬〜
ふっ… 生意気な。
≪かりそめ部長は
今日も 謎の上から目線だけど➡
ほんとに物知りだなぁ≫
≪庶民の料理。
うん この素朴さがいいんだよな≫
≪庶民の料理。
うん この素朴さがいいんだよな≫
≪きっと これを つまみに➡
みんな
酒を飲んできたんだろうな≫
≪福井ビギナーの俺に
容赦ない洗礼を➡
浴びせてくるじゃないか≫
♬〜
≪ふぅ〜 堪能した≫
≪箸休めに
一度 デザート いっておくかな≫
(店員･回想)
⦅ありがとうございます⦆
≪奮発しちゃったなぁ…≫
≪｢羽二重餅｣≫
≪聞いたことあるぞ≫
⦅こんにちは⦆
⦅いらっしゃいませ〜⦆
♬〜
≪羽二重餅の元祖は
ここ 錦梅堂で➡
1847年に 越前名産の
絹織物をイメージして➡
1847年に 越前名産の
絹織物をイメージして➡
作られたそうだ。 へえ〜≫
≪元祖 買ってみるか≫
⦅あっ これ 下さい⦆
(店員)⦅あっ はい⦆
≪滑らかで やわらかい≫
≪口の中で
絹のように ふわっと溶ける≫
♬〜
≪この食感は 初めてだ≫
≪これ 子どもたちにも
食べさせてあげたいな〜≫
(志偉)⦅毎日
家族と会える進サンが 羨ましい⦆
⦅あっ… ははっ⦆
(志偉の声)｢一人で飲むお酒
とても染みます｣｡
≪そうだ≫
(進の声)｢は〜い｣｡
♬〜
≪毎日
家族のもとに帰れるというのは➡
幸せなことなんだよな…≫
♬〜
≪東京までは まだ 時間がある≫
≪続きを やりますか≫
♬〜
≪もう少し 一人の時間を
楽しませてもらおう≫
≪もう少し 一人の時間を
楽しませてもらおう≫
♬〜
次回は 信州 上田。
真田十勇士に導かれ
発酵食品を求めて➡
歩く 歩く。
そして 上田と共に
歩んできた美味を頂きます。
そして 上田と共に
歩んできた美味を頂きます。