1
00:00:05,161 --> 00:00:10,128
(高宮進)はぁ はぁ はぁ はぁ…。

2
00:00:10,128 --> 00:00:12,458
はぁ… ああ〜 着いた。

3
00:00:12,458 --> 00:00:15,458
はぁ はぁ…。

4
00:00:18,095 --> 00:00:21,930
おお〜 これは…。

5
00:00:21,930 --> 00:00:27,227
♬〜

6
00:00:27,227 --> 00:00:29,897
危ない 危ない。

7
00:00:27,227 --> 00:00:29,897
(心の声)≪危うく➡

8
00:00:29,897 --> 00:00:30,600
これを見ずして

9
00:00:29,897 --> 00:00:30,600
帰るところだった≫

10
00:00:30,600 --> 00:00:32,732
これを見ずして

11
00:00:30,600 --> 00:00:32,732
帰るところだった≫

12
00:00:32,732 --> 00:00:34,765
≪俺の仕事は 内部監査≫

13
00:00:34,765 --> 00:00:37,732
≪全国の支店を回って

14
00:00:34,765 --> 00:00:37,732
細かく調査する≫

15
00:00:37,732 --> 00:00:42,798
≪そう 真面目にやればやるほど

16
00:00:37,732 --> 00:00:42,798
嫌われるって つらい役回りだ≫

17
00:00:42,798 --> 00:00:44,831
≪基本 仕事は日帰り≫

18
00:00:44,831 --> 00:00:48,392
≪身も心も 結構 疲れる。

19
00:00:44,831 --> 00:00:48,392
だけど 俺には…≫

20
00:00:48,392 --> 00:00:50,425
密かな楽しみがあった。

21
00:00:50,425 --> 00:01:00,600
♬〜

22
00:01:00,600 --> 00:01:09,600
♬〜

23
00:01:09,600 --> 00:01:13,600
♬〜

24
00:01:13,600 --> 00:01:17,128
♬〜

25
00:01:17,128 --> 00:01:29,600
♬〜

26
00:01:34,359 --> 00:01:36,392
お疲れさまでした。

27
00:01:36,392 --> 00:01:38,930
ガァー…(自動ﾄﾞｱの開閉音)

28
00:01:38,930 --> 00:01:40,963
えっ…。

29
00:01:45,095 --> 00:01:48,996
今日は しっかり嫌われたな。

30
00:01:48,996 --> 00:01:53,194
≪監査が終わるや

31
00:01:48,996 --> 00:01:53,194
支店のやつらは 打ち上げ準備≫

32
00:01:53,194 --> 00:01:55,458
≪そりゃあ

33
00:01:53,194 --> 00:01:55,458
俺たち 嫌われ者だし➡

34
00:01:55,458 --> 00:01:59,864
しかも 日帰り出張。

35
00:01:55,458 --> 00:01:59,864
そんな暇は ないけどさ≫

36
00:02:01,666 --> 00:02:03,897
≪なんだか 富山ブラック以上に➡

37
00:02:03,897 --> 00:02:06,491
俺が ブラックになりそうだ≫

38
00:02:06,491 --> 00:02:09,260
誘ってくれてもいいじゃない。

39
00:02:09,260 --> 00:02:16,260
♬〜

40
00:02:20,326 --> 00:02:24,666
≪駅の周辺なら うまい魚や

41
00:02:20,326 --> 00:02:24,666
酒を飲ませる店もあるだろう≫

42
00:02:24,666 --> 00:02:27,260
≪事前リサーチも甘いし

43
00:02:24,666 --> 00:02:27,260
いっそのこと➡

44
00:02:27,260 --> 00:02:30,095
明日のことは忘れて

45
00:02:27,260 --> 00:02:30,095
宿でも取って➡

46
00:02:30,095 --> 00:02:30,600
昼間 食べ損ねた海鮮をアテに➡

47
00:02:30,600 --> 00:02:32,128
昼間 食べ損ねた海鮮をアテに➡

48
00:02:32,128 --> 00:02:34,425
酒でも飲んで…≫

49
00:02:32,128 --> 00:02:34,425
カラン カラン…(氷の音)

50
00:02:42,963 --> 00:02:44,996
気のせいか…。

51
00:02:47,996 --> 00:02:50,029
カラン カラン…

52
00:02:56,161 --> 00:02:58,194
この音…。

53
00:03:07,765 --> 00:03:09,798
カラン…

54
00:03:12,425 --> 00:03:14,458
師匠⁉

55
00:03:14,458 --> 00:03:16,930
(師匠･回想)⦅もったいない⦆

56
00:03:16,930 --> 00:03:28,963
♬〜

57
00:03:28,963 --> 00:03:30,600
岩瀬浜行き。

58
00:03:30,600 --> 00:03:31,765
岩瀬浜行き。

59
00:03:31,765 --> 00:03:34,864
≪海が近いのか…≫

60
00:03:34,864 --> 00:03:39,996
≪そういえば 師匠と

61
00:03:34,864 --> 00:03:39,996
初めて会ったのも 海だった≫

62
00:03:39,996 --> 00:03:46,326
(師匠)⦅私はね 自分が

63
00:03:39,996 --> 00:03:46,326
味わいたいものを探して歩く。➡

64
00:03:46,326 --> 00:03:49,260
もちろん

65
00:03:46,326 --> 00:03:49,260
当たり外れもあるんですがね➡

66
00:03:49,260 --> 00:03:52,765
それも

67
00:03:49,260 --> 00:03:52,765
この店の味わいの一つなんです⦆

68
00:03:52,765 --> 00:03:54,798
⦅このお店？⦆

69
00:03:54,798 --> 00:03:58,798
⦅居酒屋新幹線。 主は私⦆

70
00:03:58,798 --> 00:04:00,600
⦅客も 私一人⦆

71
00:04:00,600 --> 00:04:01,524
⦅客も 私一人⦆

72
00:04:01,524 --> 00:04:04,293
≪俺を

73
00:04:01,524 --> 00:04:04,293
この居酒屋新幹線に誘い➡

74
00:04:04,293 --> 00:04:06,600
運命を変えた人≫

75
00:04:06,600 --> 00:04:15,260
♬〜

76
00:04:33,798 --> 00:04:36,260
≪観光地があるのか≫

77
00:04:36,260 --> 00:04:43,963
♬〜

78
00:04:43,963 --> 00:04:46,930
≪こんな所があったんだ≫

79
00:04:46,930 --> 00:04:56,732
♬〜

80
00:04:56,732 --> 00:04:59,425
なるほどね〜。

81
00:04:59,425 --> 00:05:00,600
≪ここは 江戸時代から

82
00:04:59,425 --> 00:05:00,600
北前船の交易で栄えた➡

83
00:05:00,600 --> 00:05:02,864
≪ここは 江戸時代から

84
00:05:00,600 --> 00:05:02,864
北前船の交易で栄えた➡

85
00:05:02,864 --> 00:05:06,557
港町だったのか。

86
00:05:02,864 --> 00:05:06,557
どおりで 蔵が多いし➡

87
00:05:06,557 --> 00:05:09,260
どの屋敷も立派だ≫

88
00:05:09,260 --> 00:05:11,293
カラン カラン…

89
00:05:12,897 --> 00:05:14,930
ん？

90
00:05:18,765 --> 00:05:20,798
師匠？

91
00:05:20,798 --> 00:05:30,600
♬〜

92
00:05:30,600 --> 00:05:31,557
♬〜

93
00:05:31,557 --> 00:05:33,600
酒屋か…。

94
00:05:33,600 --> 00:05:44,260
♬〜

95
00:05:45,666 --> 00:05:47,699
カラン カラン…

96
00:06:02,699 --> 00:06:04,732
はぁ…。

97
00:06:04,732 --> 00:06:08,963
(店員)何か お探しですか？

98
00:06:04,732 --> 00:06:08,963
あっ いや…。

99
00:06:08,963 --> 00:06:12,864
あの… トランク持った人が

100
00:06:08,963 --> 00:06:12,864
来ませんでしたか？

101
00:06:12,864 --> 00:06:16,864
いいえ。

102
00:06:12,864 --> 00:06:16,864
あっ そうですか。

103
00:06:16,864 --> 00:06:18,897
すみません。

104
00:06:18,897 --> 00:06:20,930
カラン カラン…

105
00:06:26,491 --> 00:06:30,359
あの〜

106
00:06:26,491 --> 00:06:30,359
この辺りの地酒というと…。

107
00:06:33,062 --> 00:06:37,194
満寿泉ですね。

108
00:06:33,062 --> 00:06:37,194
すぐそこに 蔵元がありますよ。

109
00:06:37,194 --> 00:06:40,699
｢平成五年｣｡ ビンテージだ。

110
00:06:40,699 --> 00:06:43,194
こちら 純米大吟醸。

111
00:06:43,194 --> 00:06:45,392
香りは穏やかなタイプで➡

112
00:06:45,392 --> 00:06:48,491
これほど 米の旨味を

113
00:06:45,392 --> 00:06:48,491
感じさせてくれるお酒は➡

114
00:06:48,491 --> 00:06:50,524
なかなか ありませんね。

115
00:06:50,524 --> 00:06:55,765
いや しかし この空間は

116
00:06:50,524 --> 00:06:55,765
酒好きには たまりませんね。

117
00:06:55,765 --> 00:06:57,864
(店員)皆さん

118
00:06:55,765 --> 00:06:57,864
そうおっしゃってくださいます。

119
00:06:57,864 --> 00:07:00,600
おすすめは

120
00:06:57,864 --> 00:07:00,600
やはり 満寿泉ですかね。

121
00:07:00,600 --> 00:07:00,666
おすすめは

122
00:07:00,600 --> 00:07:00,666
やはり 満寿泉ですかね。

123
00:07:00,666 --> 00:07:03,458
(店員)ええ。 富山の海には➡

124
00:07:03,458 --> 00:07:07,557
立山連峰の雪解け水が

125
00:07:03,458 --> 00:07:07,557
流れ込んでいるんですよ。

126
00:07:07,557 --> 00:07:11,524
自然の味が 凝縮された

127
00:07:07,557 --> 00:07:11,524
海の幸や山の幸には➡

128
00:07:11,524 --> 00:07:15,732
はやりの淡麗辛口では

129
00:07:11,524 --> 00:07:15,732
ちょっと 役不足ですかね。

130
00:07:15,732 --> 00:07:19,392
ははっ。 自然の味が凝縮された？

131
00:07:19,392 --> 00:07:21,425
(店員)この近くに 一目瞭然➡

132
00:07:21,425 --> 00:07:23,491
分かっていただける場所が

133
00:07:21,425 --> 00:07:23,491
あります。

134
00:07:23,491 --> 00:07:27,798
見てから飲むと また格別ですよ。

135
00:07:27,798 --> 00:07:29,831
あっ ふふっ。

136
00:07:32,765 --> 00:07:48,194
♬〜

137
00:07:48,194 --> 00:07:50,227
ここか。

138
00:07:54,062 --> 00:07:59,062
はぁ はぁ はぁ はぁ…。

139
00:07:59,062 --> 00:08:00,600
はぁ… ああ〜 着いた。

140
00:08:00,600 --> 00:08:01,458
はぁ… ああ〜 着いた。

141
00:08:01,458 --> 00:08:04,227
はぁ はぁ…。

142
00:08:07,095 --> 00:08:11,765
おお〜 これは…。

143
00:08:11,765 --> 00:08:18,765
♬〜

144
00:08:18,765 --> 00:08:21,458
危ない 危ない。

145
00:08:18,765 --> 00:08:21,458
≪危うく➡

146
00:08:21,458 --> 00:08:23,963
これを見ずして

147
00:08:21,458 --> 00:08:23,963
帰るところだった≫

148
00:08:25,996 --> 00:08:28,029
カシャ(ｼｬｯﾀｰ音)

149
00:08:29,831 --> 00:08:30,600
ん？

150
00:08:30,600 --> 00:08:32,798
ん？

151
00:08:32,798 --> 00:08:34,831
まだ 間に合うか？

152
00:08:37,996 --> 00:08:41,732
≪予約した かがやきの発車時間は

153
00:08:37,996 --> 00:08:41,732
１９時４０分≫

154
00:08:41,732 --> 00:08:44,095
≪確か

155
00:08:41,732 --> 00:08:44,095
駅に マルシェがあったな≫

156
00:08:44,095 --> 00:08:46,128
≪そこを 重点的に攻めれば➡

157
00:08:46,128 --> 00:08:49,029
なんとか 仕込みも間に合う…

158
00:08:46,128 --> 00:08:49,029
ん？≫

159
00:08:51,392 --> 00:08:53,425
≪｢つりや｣？≫

160
00:08:58,524 --> 00:09:00,557
いらっしゃいませ。

161
00:08:58,524 --> 00:09:00,557
こんにちは。

162
00:09:05,996 --> 00:09:09,897
≪おお〜…≫

163
00:09:09,897 --> 00:09:12,260
≪おお〜！≫

164
00:09:12,260 --> 00:09:15,095
≪ほほほっ≫

165
00:09:15,095 --> 00:09:19,557
♬〜

166
00:09:19,557 --> 00:09:21,600
当たりだ。

167
00:09:25,057 --> 00:09:27,600
♬〜

168
00:09:27,600 --> 00:09:36,326
♬〜

169
00:09:36,326 --> 00:09:40,425
≪やれやれ 寄り道して

170
00:09:36,326 --> 00:09:40,425
多少の時間は ロスしたが➡

171
00:09:40,425 --> 00:09:42,864
いつもの指定席に

172
00:09:40,425 --> 00:09:42,864
たどりついたぞ≫

173
00:09:45,798 --> 00:09:50,194
はぁ… さて 始めますか。

174
00:09:50,194 --> 00:09:53,425
≪富山から東京まで

175
00:09:50,194 --> 00:09:53,425
２時間１６分≫

176
00:09:53,425 --> 00:09:55,930
≪一杯やるには

177
00:09:53,425 --> 00:09:55,930
ちょうどいい時間だ≫

178
00:09:55,930 --> 00:09:57,600
♬〜

179
00:09:57,600 --> 00:10:05,260
♬〜

180
00:10:08,029 --> 00:10:10,062
プシュ

181
00:10:18,095 --> 00:10:22,161
♬〜

182
00:10:22,161 --> 00:10:26,227
≪居酒屋新幹線… 開店≫

183
00:10:27,897 --> 00:10:30,227
お疲れさま 俺。

184
00:10:35,600 --> 00:10:37,633
ああ〜…。

185
00:10:37,633 --> 00:10:41,557
≪まずは 出会った瞬間

186
00:10:37,633 --> 00:10:41,557
これだと選んだ酒は➡

187
00:10:41,557 --> 00:10:43,600
｢曳山BLACK｣≫

188
00:10:43,600 --> 00:10:46,326
≪ひときわ 目を引く

189
00:10:43,600 --> 00:10:46,326
この黒いフォルム≫

190
00:10:46,326 --> 00:10:48,359
≪富山の南に位置する➡

191
00:10:48,359 --> 00:10:51,557
風光明美な南砺市

192
00:10:48,359 --> 00:10:51,557
城端麦酒が造り出した➡

193
00:10:51,557 --> 00:10:53,699
こだわりの黒ビールだ≫

194
00:10:53,699 --> 00:10:55,732
ゴクッ…

195
00:10:57,458 --> 00:10:57,600
≪うん いい≫

196
00:10:57,600 --> 00:11:01,765
≪うん いい≫

197
00:11:01,765 --> 00:11:05,293
≪ローストモルトの香ばしさと

198
00:11:01,765 --> 00:11:05,293
ホップの苦味の➡

199
00:11:05,293 --> 00:11:09,359
絶妙に調和した

200
00:11:05,293 --> 00:11:09,359
すっきりとした味わいだ≫

201
00:11:14,557 --> 00:11:16,600
いい塩梅だ。

202
00:11:17,996 --> 00:11:20,029
📱(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)

203
00:11:32,161 --> 00:11:34,798
ふふっ。

204
00:11:32,161 --> 00:11:34,798
≪そのとおり≫

205
00:11:34,798 --> 00:11:37,095
≪まずは 黒で攻めてみた≫

206
00:11:37,095 --> 00:11:42,293
♬〜

207
00:11:42,293 --> 00:11:44,326
カシャ

208
00:12:02,633 --> 00:12:04,666
≪ん？≫

209
00:12:07,425 --> 00:12:09,600
⦅白エビか⦆

210
00:12:09,600 --> 00:12:27,600
♬〜

211
00:12:27,600 --> 00:12:29,600
♬〜

212
00:12:29,600 --> 00:12:33,831
♬〜

213
00:12:33,831 --> 00:12:37,600
≪今 買えば

214
00:12:33,831 --> 00:12:37,600
揚げたてが食べられる≫

215
00:12:37,600 --> 00:12:50,095
♬〜

216
00:12:50,095 --> 00:12:54,359
≪なるほど

217
00:12:50,095 --> 00:12:54,359
小さいながらもコクがある≫

218
00:12:54,359 --> 00:12:57,600
≪それでいて雑味のない

219
00:12:54,359 --> 00:12:57,600
上品な味わいだ≫

220
00:12:57,600 --> 00:12:58,062
≪それでいて雑味のない

221
00:12:57,600 --> 00:12:58,062
上品な味わいだ≫

222
00:12:58,062 --> 00:13:00,930
≪さすが 富山湾の宝石≫

223
00:13:00,930 --> 00:13:07,491
♬〜

224
00:13:07,491 --> 00:13:10,458
ふふっ…。

225
00:13:07,491 --> 00:13:10,458
≪うん 白と黒の➡

226
00:13:10,458 --> 00:13:12,600
すばらしいコントラストだ≫

227
00:13:12,600 --> 00:13:27,600
♬〜

228
00:13:27,600 --> 00:13:32,600
♬〜

229
00:13:36,062 --> 00:13:38,425
続いては こいつを頂こう。

230
00:13:41,897 --> 00:13:46,359
≪さすが 豊かな自然と

231
00:13:41,897 --> 00:13:46,359
水に恵まれた富山だ≫

232
00:13:46,359 --> 00:13:49,359
≪いろいろ にぎやかだぞ≫

233
00:13:49,359 --> 00:13:52,161
≪富山といえば ほたるいかか≫

234
00:13:54,600 --> 00:13:57,600
(店員)⦅いらっしゃいませ。

235
00:13:54,600 --> 00:13:57,600
こちらは 黒部の皇国晴酒造の➡

236
00:13:57,600 --> 00:13:58,260
(店員)⦅いらっしゃいませ。

237
00:13:57,600 --> 00:13:58,260
こちらは 黒部の皇国晴酒造の➡

238
00:13:58,260 --> 00:14:02,524
大吟醸 幻の瀧の酒粕に

239
00:13:58,260 --> 00:14:02,524
漬け込んでおります⦆

240
00:14:02,524 --> 00:14:05,260
⦅酒粕？⦆

241
00:14:02,524 --> 00:14:05,260
(店員)⦅はい⦆

242
00:14:05,260 --> 00:14:07,293
≪酒粕だと⁉≫

243
00:14:11,161 --> 00:14:13,930
ふんふんふ〜ん…(嗅ぐ音)

244
00:14:13,930 --> 00:14:17,897
≪この粕漬け 独特の香り≫

245
00:14:31,996 --> 00:14:35,062
んん〜…。

246
00:14:31,996 --> 00:14:35,062
≪うん➡

247
00:14:35,062 --> 00:14:39,600
芳醇で まろやか。

248
00:14:35,062 --> 00:14:39,600
外れるわけがない≫

249
00:14:39,600 --> 00:14:43,029
♬〜

250
00:14:43,029 --> 00:14:45,062
ああ〜…。

251
00:14:46,458 --> 00:14:48,666
こいつは 日本酒だな。

252
00:14:50,029 --> 00:14:55,260
≪今宵 選んだ酒は もちろん

253
00:14:50,029 --> 00:14:55,260
満寿泉の純米大吟醸≫

254
00:14:55,260 --> 00:14:57,600
♬〜

255
00:14:57,600 --> 00:15:04,227
♬〜

256
00:15:04,227 --> 00:15:06,260
⦅ここか⦆

257
00:15:08,392 --> 00:15:10,963
≪蔵元の桝田酒造は

258
00:15:08,392 --> 00:15:10,963
まだ 吟醸酒が➡

259
00:15:10,963 --> 00:15:12,996
それほど飲まれていない時代に➡

260
00:15:12,996 --> 00:15:15,930
どこよりも早く

261
00:15:12,996 --> 00:15:15,930
造りはじめたという≫

262
00:15:15,930 --> 00:15:24,600
♬〜

263
00:15:24,600 --> 00:15:27,194
≪美味求眞≫

264
00:15:27,194 --> 00:15:27,600
≪うまいものを知る者にしか

265
00:15:27,194 --> 00:15:27,600
うまい酒は造れない≫

266
00:15:27,600 --> 00:15:31,194
≪うまいものを知る者にしか

267
00:15:27,600 --> 00:15:31,194
うまい酒は造れない≫

268
00:15:32,557 --> 00:15:35,765
≪そんなモットーを掲げ

269
00:15:32,557 --> 00:15:35,765
この地で １００年以上も➡

270
00:15:35,765 --> 00:15:41,095
旬の肴とともに

271
00:15:35,765 --> 00:15:41,095
愛される酒を造り続けている≫

272
00:15:41,095 --> 00:15:45,095
♬〜

273
00:16:01,227 --> 00:16:03,260
あぁ〜…。

274
00:16:22,326 --> 00:16:26,029
あぁ〜…。

275
00:16:22,326 --> 00:16:26,029
≪合わないわけがない≫

276
00:16:28,831 --> 00:16:32,029
≪酒を食べて➡

277
00:16:32,029 --> 00:16:34,425
酒を飲む≫

278
00:16:34,425 --> 00:16:40,095
♬〜

279
00:16:40,095 --> 00:16:42,524
格別だな。

280
00:16:42,524 --> 00:16:46,963
≪やはり 知って飲むのと

281
00:16:42,524 --> 00:16:46,963
知らないのとでは➡

282
00:16:46,963 --> 00:16:49,831
味が違う≫

283
00:16:49,831 --> 00:16:51,864
📱(ﾒｯｾｰｼﾞ受信･ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)

284
00:16:51,864 --> 00:16:56,359
♬〜

285
00:16:56,359 --> 00:16:57,600
ん？ りーたん。

286
00:16:57,600 --> 00:16:58,524
ん？ りーたん。

287
00:16:58,524 --> 00:17:01,765
(りーたんの声)｢桝田酒造には

288
00:16:58,524 --> 00:17:01,765
ワイン樽で熟成させたり、➡

289
00:17:01,765 --> 00:17:05,293
ワイン酵母を使った日本酒もあって

290
00:17:01,765 --> 00:17:05,293
試飲ができるよ｣｡

291
00:17:07,293 --> 00:17:10,194
あれ？ ここの前 通ったな。

292
00:17:12,029 --> 00:17:14,600
≪さすが りーたん≫

293
00:17:12,029 --> 00:17:14,600
ふふっ。

294
00:17:14,600 --> 00:17:19,260
♬〜

295
00:17:27,326 --> 00:17:27,600
≪いいなぁ この感じ≫

296
00:17:27,600 --> 00:17:29,897
≪いいなぁ この感じ≫

297
00:17:29,897 --> 00:17:33,029
≪そう

298
00:17:29,897 --> 00:17:33,029
こんな 常連客との語らいも➡

299
00:17:33,029 --> 00:17:35,600
この店の楽しみの一つなんだ≫

300
00:17:42,250 --> 00:17:45,250
ああ〜…。

301
00:17:45,250 --> 00:17:48,755
≪あれだけ すさんでいた心が

302
00:17:45,250 --> 00:17:48,755
解けていくようだ≫

303
00:17:48,755 --> 00:17:51,821
🔊 ♬〜

304
00:17:51,821 --> 00:17:54,481
🔊(ｱﾅｳﾝｽ)間もなく 長野です。

305
00:17:54,481 --> 00:17:54,600
そろそろだなぁ。

306
00:17:54,600 --> 00:17:57,118
そろそろだなぁ。

307
00:17:57,118 --> 00:18:02,085
🔊(ｱﾅｳﾝｽ)しなの鉄道 長野電鉄は

308
00:17:57,118 --> 00:18:02,085
お乗り換えです。➡

309
00:18:02,085 --> 00:18:04,689
お降りのお客様は お忘れ物…。

310
00:18:06,217 --> 00:18:08,349
≪あのときの店で…≫

311
00:18:08,349 --> 00:18:13,854
♬〜

312
00:18:13,854 --> 00:18:16,415
≪おっ 切り身もあるな≫

313
00:18:17,821 --> 00:18:20,250
≪よし これだ！≫

314
00:18:20,250 --> 00:18:23,722
⦅すみません。 切り身だと

315
00:18:20,250 --> 00:18:23,722
新幹線でも食べられますよね？⦆

316
00:18:23,722 --> 00:18:24,600
⦅すみません

317
00:18:23,722 --> 00:18:24,600
こちら 冷凍してあるんですよ⦆

318
00:18:24,600 --> 00:18:27,481
⦅すみません

319
00:18:24,600 --> 00:18:27,481
こちら 冷凍してあるんですよ⦆

320
00:18:27,481 --> 00:18:29,524
⦅なるほど⦆

321
00:18:29,524 --> 00:18:37,623
♬〜

322
00:18:37,623 --> 00:18:40,524
≪ちょうど

323
00:18:37,623 --> 00:18:40,524
長野辺りで食べ頃じゃないか≫

324
00:18:40,524 --> 00:18:45,184
♬〜

325
00:18:47,623 --> 00:18:52,184
≪そんなわけで

326
00:18:47,623 --> 00:18:52,184
選んだ昆布締めは かじき≫

327
00:18:52,184 --> 00:18:54,481
≪富山では 一番人気だという≫

328
00:18:56,755 --> 00:19:00,052
んん〜 ふふふっ…。

329
00:19:00,052 --> 00:19:02,623
≪うん 計算どおりだ≫

330
00:19:02,623 --> 00:19:07,184
≪口いっぱいに

331
00:19:02,623 --> 00:19:07,184
濃厚な魚の旨味が広がっていく≫

332
00:19:07,184 --> 00:19:13,821
♬〜

333
00:19:13,821 --> 00:19:16,689
んん〜…。

334
00:19:16,689 --> 00:19:21,184
≪しかし いい仕事してるな

335
00:19:16,689 --> 00:19:21,184
この昆布≫

336
00:19:21,184 --> 00:19:24,600
≪余計な水分を追い出し

337
00:19:21,184 --> 00:19:24,600
旨味だけを凝縮している≫

338
00:19:24,600 --> 00:19:25,854
≪余計な水分を追い出し

339
00:19:24,600 --> 00:19:25,854
旨味だけを凝縮している≫

340
00:19:25,854 --> 00:19:31,217
♬〜

341
00:19:31,217 --> 00:19:33,250
ああ〜…。

342
00:19:33,250 --> 00:19:37,524
≪どれもこれも

343
00:19:33,250 --> 00:19:37,524
あの立山の雪解け水が育てた➡

344
00:19:37,524 --> 00:19:39,986
酒と肴だ≫

345
00:19:39,986 --> 00:19:42,722
ありがたいなぁ…。

346
00:19:42,722 --> 00:19:45,316
≪しかし 危ういところだった≫

347
00:19:45,316 --> 00:19:48,623
≪支店を出たあと

348
00:19:45,316 --> 00:19:48,623
あのまま 宿を取っていたら➡

349
00:19:48,623 --> 00:19:50,689
今頃 俺は…≫

350
00:19:50,689 --> 00:19:54,600
♬〜

351
00:19:54,600 --> 00:20:10,524
♬〜

352
00:20:10,524 --> 00:20:12,920
♬〜

353
00:20:12,920 --> 00:20:15,349
≪さてと 締めには早いが➡

354
00:20:15,349 --> 00:20:19,316
酒の肴にもなる

355
00:20:15,349 --> 00:20:19,316
富山名物 鱒寿司≫

356
00:20:19,316 --> 00:20:22,349
≪あまりにも有名すぎて

357
00:20:19,316 --> 00:20:22,349
買うつもりはなかったけど➡

358
00:20:22,349 --> 00:20:24,600
直営店などでしか

359
00:20:22,349 --> 00:20:24,600
買えないと言われ…≫

360
00:20:24,600 --> 00:20:25,920
直営店などでしか

361
00:20:24,600 --> 00:20:25,920
買えないと言われ…≫

362
00:20:25,920 --> 00:20:28,250
⦅この特選って

363
00:20:25,920 --> 00:20:28,250
普通のと どう違うんですか？⦆

364
00:20:28,250 --> 00:20:32,151
⦅はい 色 旨味

365
00:20:28,250 --> 00:20:32,151
脂の乗りがいい厳選した鱒を➡

366
00:20:32,151 --> 00:20:35,755
ぜいたくに使っております⦆

367
00:20:32,151 --> 00:20:35,755
⦅厳選された鱒ですか⦆

368
00:20:35,755 --> 00:20:39,283
(店員)⦅通常のに比べ肉厚なので

369
00:20:35,755 --> 00:20:39,283
食べ応えが違いますよ⦆

370
00:20:39,283 --> 00:20:41,481
⦅お願いします⦆

371
00:20:39,283 --> 00:20:41,481
(店員)⦅ありがとうございます⦆

372
00:20:46,557 --> 00:20:50,854
おお〜 美しい。

373
00:21:00,986 --> 00:21:03,755
んん〜！

374
00:21:03,755 --> 00:21:08,118
≪なんといっても

375
00:21:03,755 --> 00:21:08,118
この脂の乗りだ≫

376
00:21:08,118 --> 00:21:11,524
≪鱒の旨味が

377
00:21:08,118 --> 00:21:11,524
十二分に伝わってくる≫

378
00:21:11,524 --> 00:21:24,600
♬〜

379
00:21:24,600 --> 00:21:26,184
♬〜

380
00:21:27,788 --> 00:21:30,755
今日は当たりだな。

381
00:21:30,755 --> 00:21:34,415
≪しかし

382
00:21:30,755 --> 00:21:34,415
人生なんて 時に当たりもあれば➡

383
00:21:34,415 --> 00:21:37,623
外れることもある。 だけど➡

384
00:21:37,623 --> 00:21:41,557
それも 肴にして

385
00:21:37,623 --> 00:21:41,557
味わうことを教えてくれたのも➡

386
00:21:41,557 --> 00:21:43,590
師匠だ≫

387
00:21:43,590 --> 00:21:49,623
♬〜

388
00:21:49,623 --> 00:21:53,524
≪今頃 どこで

389
00:21:49,623 --> 00:21:53,524
何をしているのだろうか≫

390
00:21:53,524 --> 00:21:54,600
♬〜

391
00:21:54,600 --> 00:22:07,524
♬〜

392
00:22:18,448 --> 00:22:20,481
≪まさか…≫

393
00:22:20,481 --> 00:22:22,524
カラン カラン…

394
00:22:33,524 --> 00:22:37,019
ふっ…。

395
00:22:33,524 --> 00:22:37,019
≪んなわけないか≫

396
00:22:37,019 --> 00:22:41,481
♬〜

397
00:22:41,481 --> 00:22:46,557
≪今頃 支店のやつらは

398
00:22:41,481 --> 00:22:46,557
家路についた頃だろうか≫

399
00:22:46,557 --> 00:22:49,722
≪きっと 師匠も今頃

400
00:22:46,557 --> 00:22:49,722
どこかの席で➡

401
00:22:49,722 --> 00:22:52,217
店を開いているだろう≫

402
00:22:52,217 --> 00:22:54,600
カラン カラン…

403
00:22:54,600 --> 00:22:55,887
カラン カラン…

404
00:22:55,887 --> 00:22:59,953
≪俺の居酒屋新幹線は

405
00:22:55,887 --> 00:22:59,953
まだまだ続く≫

406
00:23:03,184 --> 00:23:09,448
♬〜

407
00:23:09,448 --> 00:23:21,755
♬〜

408
00:23:21,755 --> 00:23:24,600
♬〜

409
00:23:24,600 --> 00:23:33,986
♬〜

410
00:23:33,986 --> 00:23:44,524
♬〜