♬～(ﾃｰﾏ曲)
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(マサ)<冬吾と笛子 杏子が 東京へと旅立ち➡
有森家での 桜子一人の生活が始まりました>
(桜子)おはようございま～す！
(かね)話が違うじゃないですか！
八丁味噌の価格については➡
考慮しとくれるちゅう 約束だったじゃないですか!?
山口先生 出して下さい｡ あんたじゃ 話にならんわ！
もしもし… ねえ ちょっ…｡
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どうしたんですか？
あの日の事は 何の役にも 立たんかった｡
あの日の事？
あんたが おタミと２人で 頑張って➡
八丁味噌の料理を出して 議員さんらに 食べてもらった｡
議員さんらは 大喜びで➡
｢八丁味噌の価格は 据え置く｣と 言っておくれた｡
ほいだけど 政治家なんて 本当に 口先だけだわ｡
蓋を開けてみりゃ 統制価格は やっぱり 10貫目 6円10銭だって｡
大豆の値が上がって 材料だけで 6円60銭かかっとるのに➡
それを どうやって 6円10銭で 売れっちゅうの！
｢店を閉めろ｣っちゅうのと 同じ事だわね｡
私に 首をくくれっちゅうのと 同じ事だわね！
野木山さん 何か切り抜ける方法は ないですか？
(野木山)確かに 原料が 6円60銭で 売値が 6円10銭では➡
売れれば売れるだけ 赤字になりますわ｡
そいを防ぐんには…｡ どうするんですか？
今までと同じ量の大豆で➡
今までより たんとの味噌が 出来りゃあいいんです｡
仕込みの水分を 増やしゃいいんですわ｡
そうすりゃ 熟成も はや進んで すぐに出荷できますわ｡
(仙吉)そんなんは… うちの味噌とは 言わん！
うちは 手間ひまかけて造る味噌に 誇りを持って やってきただがん｡
ほりゃ ほうだが そこに こだわっとったら➡
わしらは 一人残らず おまんまの 食い上げになっちゃうだらあが｡
(ため息) 達彦が おってくれたら｡
まあはい 私 どうしたらいいのか やあ 分からへん｡
うちに来た議員さんらと もう一遍 話す事は できんのですか？
電話に出んの｡ 逃げ回っとって｡
ほいだったら こっちから 訪ねてったらいいじゃないですか｡
女将さんが 無理なら 私が 行きます｡
あんたみたいな小娘 誰が相手にしてくれるね？
あんたを行かせるくらいなら 私が行きます！
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(専蔵)ｷﾖｼは おりますか？
(ｷﾖｼ)おやじ 何だん？ 店に来るなんて珍しいな｡
ついに来たぞ｡ これだがん｡
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召集か｡ おう｡
｢28日までに 豊橋の連隊に 来い｣って｡
こいから 女将さんに 報告にあがらまい｡
待ってくれ！ 何だん？
こういう事は 真っ先に 雇い主に報告するのが 筋だらあ｡
今 店は それどころじゃないんだ｡
統制価格が発表になって➡
明日にも 店が潰れるかどうかの 瀬戸際だもんで｡
ほうか…｡
赤紙が来た事 俺が 折を見て 自分で言うで｡
とりあえず 今日は 帰ってくれ｡ ほうか｡
お前が そう言うなら｡
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今の お父さんじゃなかった？ ﾊﾊﾊ 何でもない｡
味噌の統制が心配になっただで｡ そう…｡
若女将｡
俺 安い豆が入らんか 当たってきます｡
それは 番頭さんの 仕事じゃないのかん？
どんな世界にも 裏は あります｡
俺 ガキん頃 悪だったから➡
そっち方面には 目端が利くもんで｡
危ない事したら いかんよ ｷﾖｼ君｡ 大丈夫です｡
(お清 お由美)若女将！
お店 潰れるですか!? 困ります｡
うちは 私の働きで きょうだいを食べさしとるもんで｡
ほんな事には ならんよ｡
ほんな事には ならんように みんなで 頑張るまい！ ね！
はい｡ さあ！
(徳治郎)味噌を 水で薄めて売る？ そんな ﾒﾁｬｸﾁｬな話があるかん！
仙吉さんは 反対しとる｡
｢ほんな事したら うちの味噌は 味噌じゃなくなる｣ちゅう…｡
ほりゃ ほうだ！
職人なら 誰だって そう言うわ！
女将さんが 議員さんに お願いに行くけど➡
もし それが駄目だったら…｡
潰れるなら 潰れるまでだ！
｢山長｣は 八丁味噌の老舗だ｡
八丁味噌が造れんのなら 店 畳むしかないだらあ｡
ほいじゃ お店の人達は どうなるの？
お前が そんな事 心配して どうするだん？
ほいでも 今まで 一緒に 頑張ってきたんだよ｡
みんな 生活が懸かっとるの｡
そういう人達の事を 見捨てられんよ｡
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山口先生 この前は うちの味噌 ｢おいしい｣と➡
おっしゃって下さったじゃ ないですか｡
統制価格の方も あんばいして下さるって➡
言って下すったじゃないですか！ (山口)｢山長｣さん｡
国民全体が粗食に耐え 銃後を守るべき この時代に➡
政府として ぜいたく品を 優遇する訳に いかんのですよ｡
八丁味噌は 岡崎の人達が愛して➡
毎日のように 食べてきたものなんです｡
ぜいたく品じゃありません！ まあ はい｡ 帰っとくれん｡
山口先生！ 先生！
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(平助) まあ 八丁味噌は 造れんのかね？
この大樽にあるのを 売り切ったら ｢山長｣も しまいっちゅう事かん？
おじいちゃん…｡
徳さん！ 何なさるですか!?
こうせにゃ 採算がとれんのだ｡
店を守るためだがん｡
やめとくれん！
これが味噌かん？
こんなもんは 味噌じゃない！
徳さん…｡ わしは あんたの下で ず～っと 働いてきた｡
味噌の事も 一から あんたに教わってきた｡
ほいだのに 何だん!?
あんたは 職人の誇りちゅうもんを 忘れただかん？
仙吉！ わしは 誇りはある｡
あるからこそ 店 潰したあないんだ！➡
この店が潰れたら どうなる？ こいつらは どうするんだ!?➡
ほれに お前はんは？
仙吉｡ お前 15の時から ず～っと 味噌職人だったわな｡
ここを辞めて どっか ほかに行く当てでも あるのかん？
わしは…｡
わしは まがいもんの味噌 造るくらいなら➡
死んだ方が ましです｡
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女将さんだって こんな事は 絶対 承知せん｡
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ﾊﾞｶﾀﾚ！ こんな事を わしが すき好んで やってると思うか!?
たわけ！➡
たわけ…｡
おじいちゃん…｡
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(客)９月からは 統制価格になるだで➡
お宅の八丁味噌も 安く買えるようになるだらあ？
助かるわ｡
毎度ありがとうございました！ (一同)ありがとうございました！
女将さんは？ まだ帰ってませんけど｡
お帰りなさい！ お帰りなさい｡
うわっ！ ちょちょちょ…｡ 大丈夫ですか？
議員さんとの 話し合いは？
駄目だった｡
｢八丁味噌は ぜいたく品だ｡ 優遇する訳には いかん｣｡
そう言われました｡
あとは もう…｡
野木山の言うとおり➡
水で薄めた味噌を 売るしかないわね｡
女将さん｡ ほいだけは ほいだけは やめておくれましょう｡➡
400年続いた ｢山長｣の誇りに懸けても｡
私だって ご先祖様には 申し訳が立たん！
ほいだけど そうせにゃ 店が潰れるんだよ！
400年続いた暖簾も もう おしまいだわね｡
女将さん！ 野木山さん 仙さん 聞いておくれん！
安い大豆が手に入ります｡ ほれも 大量にだがん｡
１石 10円で 30石｡ ｢１石 10円｣？
ほりゃ どういう話だん？
朝鮮からの船が 台風で座礁して➡
荷の一部が 水につかったもんで 値が崩れたんです｡
ほいだけど 大豆は 無事だっちゅうんです｡
本当かん!?
とりあえず その豆 買うまい！
そうすりゃ 統制価格でも 採算が合う味噌が 造れますわ｡
怪しいな｡ そんなもんには 手ぇ出さん方が ええ｡
仙吉さん！ １石 10円は 安すぎる｡
信用できん！ ほいでも こいが 手に入りゃ➡
今までと同じ八丁味噌が ちいとでも多く造れます！
(野木山) 女将さん どうされますか？
そうだね…｡
危ない橋は 渡らんでおきましょう｡
分かりました｡
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ｷﾖｼ君｡
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俺の才覚で なんとかします｡
そんなに焦らんで｡ もう少し みんなと話し合いんよ｡
俺には 時間がないもんで｡
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昨日 赤紙が来た｡
若女将にだけは 言っておきます｡
俺 10日後に 入営します｡
♬～
(めぐ)マジかよ｡