1
00:00:33,590 --> 00:00:43,583
♬～(ﾃｰﾏ曲)

2
00:00:43,583 --> 00:00:52,583
♬～

3
00:01:41,992 --> 00:01:44,661
♬～(ﾋﾟｱﾉ)

4
00:01:44,661 --> 00:01:50,600
(マサ)<待ちに待った演奏会まで
あと２週間となりました>

5
00:01:50,600 --> 00:02:05,649
♬～

6
00:02:05,649 --> 00:02:09,336
(ヒロ)あの… 中に
ﾁﾗｼもございますよ｡

7
00:02:09,336 --> 00:02:12,656
(客)ごちそうさん！
(店主)ありがとさんでした！

8
00:02:12,656 --> 00:02:16,926
おう ｢山長｣の大将！
(達彦)毎度 ごひいきに｡

9
00:02:16,926 --> 00:02:20,997
すいません｡ このﾁﾗｼ
店に置いてもらえんでしょうか？

10
00:02:20,997 --> 00:02:25,986
何だん？ 奥さんの演奏会かん？
よろしくお願いします｡

11
00:02:25,986 --> 00:02:29,990
<こんな いつにない
慌ただしさの中 ｢山長｣では➡

12
00:02:29,990 --> 00:02:34,594
誰も気付かないところで
ある異変が進行していました>

13
00:02:34,594 --> 00:02:37,981
(仙吉)うわっとっと ｱｲﾀｯ！
(野木山)仙さん 大丈夫かん!?

14
00:02:37,981 --> 00:02:41,981
あ… 大丈夫だ｡

15
00:02:43,586 --> 00:02:47,991
若い者に 任しときゃいいのに｡

16
00:02:47,991 --> 00:02:54,314
寄る年波には 勝てんなあ｡
勝てん 勝てん ﾍｯﾍｯﾍｯﾍ｡

17
00:02:54,314 --> 00:02:58,318
(平助)頭！ 蔵で
何か 嫌な臭いがしとるですわ！

18
00:02:58,318 --> 00:03:00,320
えっ!?
どっかの桶に➡

19
00:03:00,320 --> 00:03:04,924
カビが生えとるんじゃないかと
思うですが｡
分かった｡

20
00:03:04,924 --> 00:03:06,926
(野木山)あっ 女将さん｡

21
00:03:06,926 --> 00:03:09,312
(桜子)味噌が １桶
腐っとっただって？

22
00:03:09,312 --> 00:03:12,315
うん｡ 塩の量が
ちっと 少なかったんだな｡

23
00:03:12,315 --> 00:03:15,919
(野木山)今 仙さんが
残り 確認しとります｡

24
00:03:15,919 --> 00:03:22,258
大将｡ 女将さん｡
申し訳ありませんでした｡

25
00:03:22,258 --> 00:03:25,929
今度の事は 全て わしの責任です｡

26
00:03:25,929 --> 00:03:28,681
仙吉さん 頭を上げて下さい｡

27
00:03:28,681 --> 00:03:32,685
そうだ 仙吉さん｡
仙吉さんが悪いんじゃない｡

28
00:03:32,685 --> 00:03:35,271
味噌を腐らせるなんて➡

29
00:03:35,271 --> 00:03:40,260
この蔵を任されて
初めての事です｡

30
00:03:40,260 --> 00:03:44,998
これを機に 責任取って➡

31
00:03:44,998 --> 00:03:49,652
わし ｢山長｣を
辞めさしてもらおう思います｡

32
00:03:49,652 --> 00:03:51,988
(平助)頭！
仙吉さん｡

33
00:03:51,988 --> 00:03:55,658
そんな事言わんで 仙吉さん｡
そんな必要ないよ｡

34
00:03:55,658 --> 00:04:01,931
この事は
しばらく前から 考えとったです｡

35
00:04:01,931 --> 00:04:06,986
うちでは
昭和15年を最後に ７年間➡

36
00:04:06,986 --> 00:04:11,324
本物の八丁味噌を
仕込んでおりません｡

37
00:04:11,324 --> 00:04:15,662
配給の豆は 少ないわ 質は悪いわ｡

38
00:04:15,662 --> 00:04:23,019
いつまた あの 混じりけなしの
八丁味噌を造れるのか｡➡

39
00:04:23,019 --> 00:04:27,657
戦争を挟んで
人の好みは 変わりました｡

40
00:04:27,657 --> 00:04:33,646
わしみたいな
一つの事しかできん ﾛｰﾄﾙが➡

41
00:04:33,646 --> 00:04:40,946
やる仕事は まあ…
なくなりました｡

42
00:04:42,589 --> 00:04:50,597
若い者に
道を譲るべき時期が来たです｡

43
00:04:50,597 --> 00:04:57,597
♬～

44
00:05:03,326 --> 00:05:08,982
ねえ 仙吉さんの言っとった事
どう思う？

45
00:05:08,982 --> 00:05:11,982
八丁味噌の事か？

46
00:05:16,322 --> 00:05:21,311
確かに うちは 八丁味噌の
老舗の看板 上げながら➡

47
00:05:21,311 --> 00:05:26,599
このところ何年も 肝心の八丁味噌
造れとらんもんなあ｡

48
00:05:26,599 --> 00:05:29,586
だからって 本当に➡

49
00:05:29,586 --> 00:05:33,356
みんな 八丁味噌の味を
忘れてしまったのかなあ｡

50
00:05:33,356 --> 00:05:36,656
ほんな事 ある訳ないよね｡

51
00:05:39,262 --> 00:05:43,583
ねえ 達彦さん｡
戦争が終わった途端➡

52
00:05:43,583 --> 00:05:45,985
どこに隠しとったんだろう
ちゅうような➡

53
00:05:45,985 --> 00:05:50,256
きれいな色の着物 着て
町を歩く女の人が 増えたんだ｡

54
00:05:50,256 --> 00:05:52,659
私 びっくりした事を覚えとる｡

55
00:05:52,659 --> 00:05:57,313
ほうか｡
ないから 我慢しとるだけ｡

56
00:05:57,313 --> 00:06:02,318
本当は 本物の おいしい味噌を
口にしたいって思っとる人が➡

57
00:06:02,318 --> 00:06:05,321
大勢おるはずだよ｡
それが分かれば➡

58
00:06:05,321 --> 00:06:09,325
仙吉さんだって ｢辞めたい｣なんて
言わんじゃないだろうか｡

59
00:06:09,325 --> 00:06:13,980
うん｡
例えば 名古屋の料亭は？

60
00:06:13,980 --> 00:06:17,984
前に一度 ｢ちょっとでいいで
ある分だけ 分けてくれ｣って➡

61
00:06:17,984 --> 00:06:20,937
名古屋から 買いに来た
お客さんが おったでしょう？

62
00:06:20,937 --> 00:06:23,923
名古屋の料亭か…｡

63
00:06:23,923 --> 00:06:25,925
♬～

64
00:06:25,925 --> 00:06:28,978
いざ 売り出した時の需要が
どんくらいあるか➡

65
00:06:28,978 --> 00:06:30,997
探ってみてもいいかもしれんな｡

66
00:06:30,997 --> 00:06:35,251
よし 名古屋に行ってこよう｡
私も行く｡

67
00:06:35,251 --> 00:06:39,322
いいよ お前は｡
演奏会まで ２週間なんだぞ｡

68
00:06:39,322 --> 00:06:41,324
今は ﾋﾟｱﾉに集中しろ｡

69
00:06:41,324 --> 00:06:44,928
ほいでも 私も
地元を回ってみるわ｡

70
00:06:44,928 --> 00:06:49,649
♬～

71
00:06:49,649 --> 00:06:54,921
(女将)八丁味噌が あるんですか？
いえ｡ 今はありません｡

72
00:06:54,921 --> 00:06:58,658
でも １～２年のうちに
原料が手に入って➡

73
00:06:58,658 --> 00:07:02,262
また 昔のような八丁味噌を
造れる日が来ると思います｡

74
00:07:02,262 --> 00:07:04,597
１年後に 仕込んだとしても➡

75
00:07:04,597 --> 00:07:08,584
八丁味噌は じきに
出来る訳じゃないでしょう？

76
00:07:08,584 --> 00:07:12,322
そんな何年先になるか分からん話｡

77
00:07:12,322 --> 00:07:17,260
ほいでも こちらは 100年続いた
老舗中の老舗ですよね？

78
00:07:17,260 --> 00:07:20,647
先代からのお客さんも
大勢 おられるでしょう？

79
00:07:20,647 --> 00:07:25,251
そういった食通のお客さんは
たとえ ５年 10年たっても➡

80
00:07:25,251 --> 00:07:29,251
昔 食べた 本物の味を
覚えとられるじゃないでしょうか｡

81
00:07:30,990 --> 00:07:36,596
味噌を造れた暁には こちらに
優先的に売らせて頂きます｡

82
00:07:36,596 --> 00:07:42,318
♬～

83
00:07:42,318 --> 00:07:47,018
予約の表に
お名前を頂けないでしょうか｡

84
00:07:48,591 --> 00:07:51,594
八丁味噌を望む声が多ければ➡

85
00:07:51,594 --> 00:07:54,647
大豆の配給も
増やしてもらえるかもしれません｡

86
00:07:54,647 --> 00:07:59,335
政府の統制も 近いうちに
解けるかもしれません｡

87
00:07:59,335 --> 00:08:02,338
ほだねえ｡

88
00:08:02,338 --> 00:08:05,591
お願いします｡

89
00:08:05,591 --> 00:08:16,586
♬～

90
00:08:16,586 --> 00:08:19,989
ありがとうございます｡

91
00:08:19,989 --> 00:08:26,689
♬～

92
00:08:39,659 --> 00:08:43,262
八丁味噌が出来た暁には
是非 納めさせてくれと➡

93
00:08:43,262 --> 00:08:46,562
言ってくれた
料理屋さんの署名だ｡

94
00:08:48,651 --> 00:08:53,589
その後ろには たくさんの
お客さんが おるっちゅう事だ｡

95
00:08:53,589 --> 00:08:57,593
本物の八丁味噌を仕込める日は
遠からず 来る｡

96
00:08:57,593 --> 00:09:03,266
それまで 仙吉さんに
店に おってもらいたい｡

97
00:09:03,266 --> 00:09:06,636
おってもらえんだろうか？

98
00:09:06,636 --> 00:09:09,989
ただいま｡

99
00:09:09,989 --> 00:09:13,259
(達彦)お帰り｡

100
00:09:13,259 --> 00:09:18,959
私も 署名 もらってきた｡
１軒だけだけど｡

101
00:09:25,254 --> 00:09:31,554
仙吉さん 私からも お願いします｡
店に おって下さい｡

102
00:09:33,312 --> 00:09:42,312
この署名をもらうのに お二人は
何軒のお店を回られました？

103
00:09:43,923 --> 00:09:51,264
わしのような者のために
お二人に ここまでしてもらって｡

104
00:09:51,264 --> 00:09:55,601
わし こ… 心苦しいです｡

105
00:09:55,601 --> 00:09:59,255
♬～

106
00:09:59,255 --> 00:10:07,555
わし… わしは 幸せ者です｡
考え直してくれるか？

107
00:10:09,265 --> 00:10:11,601
仙吉さん｡

108
00:10:11,601 --> 00:10:15,321
♬～

109
00:10:15,321 --> 00:10:22,979
お二人を見とって
わし 安心しました｡

110
00:10:22,979 --> 00:10:29,018
わしみたいな者が 気ぃもまんでも
お二人なら➡

111
00:10:29,018 --> 00:10:33,990
きっと 八丁味噌を
復活させておくれるだろうと｡

112
00:10:33,990 --> 00:10:39,690
それで わし… 未練出ました｡

113
00:10:41,264 --> 00:10:46,586
その時まで… その時が来るまで➡

114
00:10:46,586 --> 00:10:52,592
｢山長｣で お二人のそばで…➡

115
00:10:52,592 --> 00:10:59,916
一緒に… 見届けたいです｡

116
00:10:59,916 --> 00:11:02,318
♬～

117
00:11:02,318 --> 00:11:05,588
そうしてくれ｡

118
00:11:05,588 --> 00:11:08,591
はい｡

119
00:11:08,591 --> 00:11:16,291
♬～

120
00:11:19,268 --> 00:11:22,588
よかったな｡
うん｡

121
00:11:22,588 --> 00:11:25,992
おい｡ ちょっと… 大丈夫か？

122
00:11:25,992 --> 00:11:32,315
うん｡ このところ
ちょっと忙しかったもんね｡

123
00:11:32,315 --> 00:11:35,651
それに 暑い中
日に当たり過ぎたみたい｡

124
00:11:35,651 --> 00:11:41,257
やっぱり 店の事と ﾋﾟｱﾉと
両方やるのは 土台 無理だな｡

125
00:11:41,257 --> 00:11:44,994
少なくとも 今は
ﾋﾟｱﾉに集中した方がいいよ｡

126
00:11:44,994 --> 00:11:48,648
ほいでも 私は この店に
嫁に来たんだもん｡

127
00:11:48,648 --> 00:11:51,984
店の事は店の事で
しっかりやらんと 駄目だわ｡

128
00:11:51,984 --> 00:11:55,284
今回の事で つくづく思ったわ｡

129
00:11:56,989 --> 00:12:03,329
ごめんね 達彦さん｡ あと１週間
その間は ﾋﾟｱﾉ 頑張らせて｡

130
00:12:03,329 --> 00:12:05,314
それが終わったら
すっぱり 切り替えて➡

131
00:12:05,314 --> 00:12:07,683
店の仕事に 専念するから｡

132
00:12:07,683 --> 00:12:10,653
先の事は 考えんでいいよ｡

133
00:12:10,653 --> 00:12:14,924
俺が 先の事考えて
ｸﾖｸﾖ 悩んでる時だって➡

134
00:12:14,924 --> 00:12:18,644
お前は いつだって
今だけを見つめて 潔かった｡

135
00:12:18,644 --> 00:12:25,268
今は 音楽に 集中しろ｡
分かった｡

136
00:12:25,268 --> 00:12:36,646
♬～(ﾋﾟｱﾉ)

137
00:12:36,646 --> 00:12:42,946
桜子｡ 西園寺先生から 電話｡
西園寺先生から!?

138
00:12:52,612 --> 00:12:54,647
もしもし｡

139
00:12:54,647 --> 00:12:58,250
(西園寺)ああ 桜子君｡
西園寺です｡

140
00:12:58,250 --> 00:13:03,255
いよいよ 来週が 本番ですね｡
はい｡

141
00:13:03,255 --> 00:13:07,643
☎練習は 進んでいますか？
はい｡

142
00:13:07,643 --> 00:13:12,648
本番には 僕も 聴きに行きます｡
楽しみにしていますよ｡

143
00:13:12,648 --> 00:13:15,985
ありがとうございます｡

144
00:13:15,985 --> 00:13:19,685
はい｡ 失礼します｡

145
00:13:22,925 --> 00:13:27,647
西園寺先生
本番にも 聴きに来て下さるって｡

146
00:13:27,647 --> 00:13:29,982
ほうか｡ それは
ますます 頑張らんといかんな｡

147
00:13:29,982 --> 00:13:33,269
うん｡ また練習してくるわ｡

148
00:13:33,269 --> 00:13:36,322
♬～

149
00:13:36,322 --> 00:13:41,327
桜子？ 桜子 どうした？
(おふみ)女将さん？

150
00:13:41,327 --> 00:13:44,997
(達彦)
桜子 大丈夫か？ なあ 桜子｡

151
00:13:44,997 --> 00:13:48,997
♬～

152
00:14:00,262 --> 00:14:04,266
(看護婦)家族の方ですか？
夫です｡

153
00:14:04,266 --> 00:14:07,269
あの… 奥さんですが…｡

154
00:14:07,269 --> 00:14:10,272
おめでたですよ｡

155
00:14:10,272 --> 00:14:14,310
は？
３か月に入ったところですよ｡

156
00:14:14,310 --> 00:14:17,010
おめでとうございます｡

157
00:14:18,597 --> 00:14:20,916
はあ｡

158
00:14:20,916 --> 00:14:24,320
♬～

159
00:14:24,320 --> 00:14:28,624
こちら どうぞ｡
ありがとうございます｡

160
00:14:28,624 --> 00:14:42,988
♬～

161
00:14:42,988 --> 00:14:52,982
桜子｡ 体 大丈夫か？
うん｡

162
00:14:52,982 --> 00:14:59,605
今 看護婦さんから
聞いたんだけど あの…｡

163
00:14:59,605 --> 00:15:02,992
♬～

164
00:15:02,992 --> 00:15:08,581
よかったな｡
うん｡ よかった｡

165
00:15:08,581 --> 00:15:15,321
ﾎﾝﾄに よかったよな｡
うん｡

166
00:15:15,321 --> 00:15:22,621
<桜子と達彦｡ 最高の喜びを
かみしめていました>

167
00:15:33,589 --> 00:15:38,589
♬～(ﾃｰﾏ音楽)