（弁護士）この度は ご愁傷さまでございました
早速ですが 遺言書のほう 開封させていただきます
（時江）あの人も 何も わざわざ 遺言なんてねえ フフッ…
（良彦(よしひこ)）言ってみりゃ—
父さんから母さんへの ラブレターなんじゃないか？
読み上げます
“遺言者 恩田喜一郎(おんだ きいちろう)は—”
“この遺言書により 次のとおり遺言する”
“１つ 私が保有する旅館 清蓮荘(せいれんそう)の—”
“所有権 および 経営権の一切は…”
“メアリー”
“メアリー･アニンストンに 譲るものとする”
ど… どういうことだ！？
何かの間違いじゃないの？
いや これは—
正当な手続きにのっとり 書かれた遺言書です
誰？
このメアリーって 誰！？
（三田園(みたぞの)）皆さん ごきげんよう
アメリカの方は こまやかな気配りが苦手…
そう考える方も多いでしょうが
もちろん そうでない方も いらっしゃいます
ほかにも—
お祭りが苦手なブラジル人も いらっしゃるでしょうし
恋に奥手なイタリア人
カレーの嫌いなインド人
それから 忖度(そんたく)をしない…
ンン…
家政夫の三田園でございました
♪～
～♪
（麻琴(まこと)） 延長… ですか？
（頼子(よりこ)）先方がとっても 気に入ったみたいで
あしたからも お願いできる？
承知いたしました
（倫子(りんこ)）いいなぁ 旅館
私たちも泊まりに行きましょうよ
（らむ）ムリよ １日限定２組 一見(いちげん)さんお断り
取材も全部 お断り 小娘が行ける旅館じゃないの
じゃ 客は金持ちばっかり？
そうですね 若い子は あんまり
あっ でも どっかの社長さんが—
連れてきたりとかは あるみたいですけど
（頼子）愛人とか パパ活とかでしょう 今はやりの
パパ活か… やっぱ 目指すは そこですか
あなた 結婚したいんじゃないの？
まあ そうですけど 取り急ぎ 月30くれる男 欲しいなって
なに その都合のいい願望…
お勧めはしないけどね 若さをお金に換えたら—
年を重ねることを 楽しめなくなるもの
（倫子）おお… 大人の意見
そういや—
遺言に書かれてたっていう外国人
どうなったの？
あっ 結局 よく分からないみたいで
奥さまたちが 旅館を継ぐことになりそうです
ねっ？ 三田園さん
どうかしらね
外国には時差がありますからね
（三田園）どうぞ
（時江）良彦 今日から あなたが—
オーナー務めるんだから 頑張らなくちゃね
ハァ… 本当に 俺でいいのかな
親父(おやじ)の遺言には…
気にしなくていいの
メアリーなんて人 どこにも いやしないんだから
まさか 親父の隠し子か何かじゃ…
（時江）あなたは 黙って あとを継げばいいの
分かってるけど…
（時江）三田園さん 五味(ごみ)さん
旅館の体制が落ち着くまで 家(うち)のこと よろしくお願いしますね
（麻琴）お任せください よろしければ家事だけではなく—
旅館のお仕事の お手伝いもしますので
（三田園）何なりと お申しつけください
（時江）頼もしいわねえ フフフッ…
（つぐみ）あっ 女将(おかみ)さん！
何ですか はしたない！
着物 着崩れてますよ
すみません…
伝統ある旅館の従業員が それじゃ困ります
申し訳ありません
着崩れを防止するには—
胸元にヘアピンを挿しておくことを お勧めします
（三田園）長襦袢(ながじゅばん)の 襟が交差する所の—
下前の縫い目に ピンを引っ掛けて—
上前に挟んで 直角になるように挿し込めば
着崩れしにくくなります
よく ご存じなのね
痛み入ります
（時江）あなたも勉強しなさい
そもそも あなたたちが しっかりしてれば—
家政婦さんたちを 雇う必要はなかったのよ
申し訳ありません
それで 何の用なんだ？
あっ あの…
先代に お線香を 上げたいという方がいらっしゃって
どなた？
（良彦）外国人じゃないか
まさか…
お任せください 私 海外留学の経験がありますので
-（時江）お願いするわ -（麻琴）はい
ア～… ウエルカム･トゥー･ジャパン
ア～… アッ…
メイ･アイ･ヘルプ･ユー？
（メアリー）はじめまして
私 アメリカ シカゴから まいりました—
メアリー･アニンストンと申します
ハハッ…
先代の遺言に従い 本日から私が—
この旅館のオーナー兼 女将を 務めさせていただきます
あんた 親父と どういう関係なんだ？ ええ？
あ… あ… あれか？ か… 隠し子か？
良彦 失礼ですよ
ごめんなさいねえ
いいえ
あなた 日本語が お上手なのねえ
小学生のころ 日本にいたことがありますので
はるばる この旅館まで 来てもらったことは—
深く感謝いたします
けどね
旅館の経営は おもてなし つまり 和の心が求められるの
フフッ… 外国人のあなたに—
それができるとは思えないわ
どうぞ お帰りください
畳のへり 踏んでいますよ
えっ？
へり？
（メアリー） 畳のへりを踏むことは—
ご先祖さまへの失礼に当たると 伺いましたが
よくご存じなのねえ
じゃ 女将やってごらんなさい
あっ… ちょっと 母さん
確かに 遺言状を 否定するわけにはいかないわね
けど ウチの従業員たちが あなたに ついていかなければ—
女将としては 務まらないんじゃないかしら
精いっぱい務めます
お手並み拝見といくわ
これ どうなっちゃうんでしょう？
日米女将対決…
黒船襲来かしら
だとしたら開国ね
どういうことですか？
どうして ＯＫしちゃったんだよ？
しょうがないでしょう！ 遺言状がある以上—
オーナーの権限があるのは あのアメリカ人なんだから
まあ いいわ
一度やらせて 音(ね)を上げさせて 追い出しゃいいんだから
うまくいくかな…
大丈夫よ
あんな女 な～んにもできやしないわよ
アハハハッ！
（２人の笑い声）
（時江）あなたたち
いいこと？
声をかけられても 反応しない！
もし したら…
分かるわよねえ？
ほら 返事しろ 返事！
（渡辺(わたなべ)）かしこまりました
あっ メアリーさん きれい 似合ってますよ
ありがとうございます
従業員の皆さんに ご挨拶をしたいんですが
あっ 皆さん ロビーに いらっしゃいましたよ
皆さん 本日から私が この…
なんか いかにも 日本って感じですね
よそ者は受け入れません的な？
ねっ？ 三田園さ…
（麻琴）あれ？
（麻琴）えっ？
ちょ… ちょちょ メアリーさん！
お花は捨てちゃダメです おもてなしの しるしですから
（メアリー）これは造花
つまり ニセモノです
（麻琴）えっ？
おもてなしという言葉には—
“表裏なし”という意味も あるとされています
玄関に ニセモノはダメです
日本のこと ホントに詳しいんですね
皆さんも 裏表のない接客を 心がけてください
（里島(さとじま)）フン… おい 行くぞ
（板前）はい
番頭の渡辺さんですね
よろしくお願いし…
あっ あっ…
日本のこと 嫌いにならないでくださいね
私が 皆さんと仲良くなれるように ひと肌 脱ぎますから
（鈴(りん)の音）
ちょっと！ ちょっと～！
（つぐみ）はい！
障子 黄ばんでるじゃない！ どうして張り替えてないの？
申し訳ございません！
謝れば きれいになるの？
今日のお客さまが見える前に なんとかしてちょうだい
いや けど…
どうすんの？
すみませんが ブリーチはありますか？
ブリーチ？
漂白剤です
（メアリー）水と少量の漂白剤 少量の洗濯のりを全て混ぜ—
ハケで障子に塗ります
それだけで 障子に白さが戻ります
さすがメアリーさん 漂白剤 持ってきますね
ごめんなさい 今ちょうど 漂白剤も洗濯のりも切らしてるの
そうでしたっけ？
ほかに 何か方法ないかしら？
-（メアリー）ほか… ですか？ -（時江）うん
（三田園） 大根はございますでしょうか？
あっ 失礼 余計なことを…
三田園さん…
いいわ 教えてちょうだい
承知いたしました
力 強い…
（三田園）大根おろしの搾り汁を キッチンペーパーに染み込ませ—
なでるように軽く拭きます
-（時江たち）おお～ -（メアリー）オーマイガー
大根に含まれる ジアスターゼという成分が—
黄ばみ成分と反応し 白く戻すことができるんです
出しゃばったマネをして 申し訳ありません
広い知識 慎ましやかで美しい たたずまい
あなたは正に 大和撫子(やまとなでしこ)！
いやいやいや…
痛み入ります
（時江）三田園さん ありがとう
とにかく 今日の接客は 私がやりますから
ウチの大切なお客さまを あなたには任せられないわ
ですが…
本気で 女将に なりたいんだったら—
ウチの障子 全部 きれいにしてちょうだい
誠意が認められれば—
皆の信頼を 得られるかもしれないわよ
分かりました
フフッ…
（麻琴）三田園さん
メアリーさんの手柄 取らないでくださいよ
外国から ひとりで来るって 心細いんですから
私たちで助けてあげましょう
ハァ… どうぞ ご自由に
（麻琴）もう…
（麻琴）ウワッ…
あっ…
糸クズ ついてますよ
ありがとう
（英語）
（ノック）
失礼いたします
お知り合いの方が お見えになるんですか？
気になさらずに… 何か用ですか？
お仏壇の中に こんな物が…
盗聴器 …のようにも見えますが
アメリカ式のお供え物でしょうか？
岡崎(おかざき)さま お待ち申し上げておりました
-（岡崎）今日は お願いしますね -（時江）はい
さあさあ ミスター･スティーブ カム･イン
（良彦）うん？
（スティーブ） ナイス･トゥー･ミート･ユー
アハハッ… いらっしゃいませ
私の大事な友人なので くれぐれも粗相のないように
足元 お気をつけください
（麻琴）外国人のお客さま
これ メアリーさんの 活躍のチャンスじゃないですか？
ツイてますね メアリーさん！
（時江）お暑い中 わざわざ ありがとうございます
（時江）失礼いたします
フフフッ… 前菜をお持ちいたしました
（岡崎）はい フフッ…
ウ～ン… いやぁ 女将 いい酒だね
前菜も うまそうだ
（時江）ありがとうございます
すみませんが
（時江）はい
洋食 食べたいですね
（時江）はぁ？
故郷 アメリカの 料理が食べたいです
あっ… フフフフッ…
まあ… ウチは旅館ですし 急に言われましてもねえ
あっ 今 豚の角煮を ご用意いたしますので
おもてなしの心 ないのですか？
えっ？
（良彦）何だ そのムチャぶりは…
（里島）冗談じゃねえ！
だったら 旅館になんか 来るんじゃねえ！
（時江）なんだか 私たちを 試してるような気がしたわ
里島 なんとかならない？
（里島）今更 ムリですよ 食材もないし
（渡辺）そもそも アメリカの料理って何でしょう？
（麻琴）はい！ はいはい はいはい！
アメリカといったら タコスですよ
それはメキシコだ！
-（麻琴）ええっ！？ -（里島）うえっ！？
（時江）どうしたもんかしらね…
母さん もう この人に聞くしか…
メアリーさん どうすればいいですか？
アメリカの料理ですね
今の材料で 作れる物は…
あっ そうだ！ ハン…
ハンバーガーは いかがでしょうか？
三田園さん それ 先言っちゃダメでしょう
フン…
（三田園）まず デミグラスソースを作ります
ケチャップ 醤油(しょうゆ) 中濃ソース
そして キャラメルと みじん切りした玉ねぎを合わせ—
レンジで２分
混ぜ合わせたら 豚の角煮を入れ—
再び レンジで30秒ほど
そして チーズをのせて—
レタス トマトなどと一緒に パンに挟めば…
（時江）どうぞ
豚角煮デミグラスバーガーで ございます
ワオ！
（時江）添え物は—
大根をフライドポテト風に 揚げた物でございます
うまい！ 即興で これだけの物を…
エクセレント！ すばらしいです！
ほかにも多数の洋風アレンジ料理が ご用意できます
私 感動いたしました
サンキュー ベリー･マッチ
とんでもございません
最大級のご奉仕をするのは わたくしどもの務めでございます
それが日本の…
“お･も･て･な･し”でございます
（一同の笑い声）
（麻琴）バカ 三田園さんのバカ
メアリーさんの 活躍のチャンスだったのに
（時江）ちょっと 三田園さん！ ありがとう ホントに助かったわ
（三田園）痛み入ります
（時江）やっぱり 頼るべきは大和撫子ね
今後とも よろしく ウフフフッ…
（三田園）何なりと
（麻琴）あの… ひと言 申し上げてもよろしいでしょうか？
（時江）なぁに？
メアリーさんを 受け入れてあげてください
（時江）フッ…
あっ ほら 和と洋は 意外と合うというか…
あっ ご存じですか？ お味噌汁(みそしる)に—
ダシの代わりに ケチャップを入れると—
コクが出て うまみが増すんです
いっそ ２人とも女将…
ツイン女将は どうでしょう？ ツインボーカルみたいな感じで
フッ…
おいしくなるんならケチャップでも マヨネーズでも入れるわ
けど 得体(えたい)の知れない物体を 入れるわけには いかないでしょう
すばらしいです！ この旅館 とっても気に入りました
是非 買収したいですね
フッ… では 計画を進めるということで
あとで伝えておきますよ
もう聞いているかもしれませんよ
いうじゃないですか “壁に耳あり”
“障子に目あり”って
（岡崎とスティーブの笑い声）
“障子にメアリー”
フン…
“メアリーが 盗聴器を仕掛けてた”？
（らむ）やっぱり メアリー 何か たくらんでるのね
いやいやいや そんな人じゃないです
（倫子）あった！ “岡崎健作(けんさく)”
（麻琴）あっ この人です
（頼子）“琴乃屋(ことのや)グループの 代表取締役”
“日本各地の 大小さまざまな 旅館 ホテルを買い上げ—”
“独自のノウハウを投入することで 旅館の売上を伸ばす—”
“通称 再生請負人”
外資系の 経営コンサルティング会社と—
提携してるみたいですね
（キーを押す音）
（麻琴）あっ スティーブ スティーブですよ！
会社名はと…
シカゴ･コンサルティングファーム
（倫子）そうです！
（麻琴）三田園さん なんで分かったんですか？
メアリーさんのカバンの近くに このボールペンが落ちてました
（麻琴）まさか カバンの中身 見たんじゃないでしょうね？
そんなこと 家政婦がするわけないじゃないの
…で ボールペンが なぁに？
“シカゴ･ コンサルティングファーム”
ええ～っ…
彼女も スティーブと同じ会社に 勤めていた？
あれ？ このメアリーって人…
（麻琴）あっ この人 メアリーさんです！
どういうこと？
（頼子）今夜の客の スティーブさんは—
旅館の買収の下見にやって来た
そして メアリーさんは その先駆けとして—
旅館に送り込まれていた
（倫子）つまり スパイ？
（らむ）日本をよく知る くノ一ってところね
（倫子）でも どうして そんな人を—
先代は遺言で指名したんでしょう？
（らむ）そんなの 決まってるでしょう
ハニートラップにかかったのよ
（麻琴）ハニートラップ？
（頼子）先代のオーナーを たぶらかし—
遺言に自分の名前を書かせて 潜伏
（らむ）パツキンのハニトラ
男は全員 イチコロね
（倫子）パツキンか
私も染めよっかなぁ
（頼子） そこだけマネしたってダメよ
アメリカ人は あっちも すごいんだから
（倫子）えっ あっちって… あっちですか？
（麻琴）えっ 待ってください
てことは メアリーさんは スパイだったってことですか？
（らむ）うん だから そう言ってる
（扉を開けようとする音）
やっぱり 家事のできる女は いいよなぁ
（大きな物音） （良彦）ハッ…
なに？
（良彦）だ… 誰だ？
（猫の鳴きマネ）
ハッ…
なんだ 猫か…
脅かしやがって
いやぁ いい女だよな しかし
ハァ…
（アナウンサー）旅館の 再生請負人こと—
岡崎健作氏が—
新たに２つの旅館の 買収を発表しました
（里島）こいつら 昨日の客じゃねえか？
（渡辺）女将 まさか ウチの旅館が 買収の標的に？
母さん
おはようございます
（時江）あなた
昨日のアメリカ人のお客さまと 同じ会社で働いてるのね
会社のホームページに あなたが載ってるのよ
このペーパー 落としたでしょう
あっ…
（時江）あなた シカゴ･ コンサルティングファームの—
スパイね？
昨日のお客も あなたが呼んだんでしょう
この旅館を 買収するつもりでしょう！
ひどい！
あんた とんでもねえタマだな！
確かに スティーブは かつての同僚ですが
私は 既に会社を辞めています
私は この旅館の買収には 反対です！
おお～ しらじらしい
最初っから 買収が目的で ここに潜り込んだんでしょう？
あの人に色目を使って
違います！
買収なんかしたら—
ウチの かわいい従業員たちは どうなると思うの？
この人たちを路頭に迷わせる気？
怖いわ アメリカ人って…
では 言わせていただきます
私が ここに来た理由は 膿(うみ)を出すためです
膿？
あなたたち親子のことです
なんだと！？
メアリーさん…
随分な言いぐさね
この旅館の財務状況を調べたところ
お金の流れに 不自然な点がありました
あなたたちは 何かを隠してますね
あっ…
（良彦）昨日の夜 コソコソ探ってたの—
お前だったんだな！
まあ… あきれた
スパイのくせに 逆に疑うの？ 不愉快だわ
不愉快なのは 図星だからでは？
土足で踏み込むのが上手ね 絶対に追い出してやる
２人とも 目が怖い…
（三田園）フン！
（麻琴）でも メアリーさん 本当にスパイなんですかね？
（三田園）そういえば—
ボールペンと一緒に これも落ちてたけど
（麻琴）ハァ…
落ちてたんじゃなくて 取ったんですよね？
えっ？
これって—
メアリーさんと先代ですよね？
やっぱり 隠し子ってこと？
直接 聞いてみたら？
（メアリーの英語）
スティーブと話してる…
（通信の切れる音） （メアリー）スティーブ！
メアリーさん もう全部 話してください
これ 偶然 見ちゃって…
先代と どういう関係なんですか？
先代は—
私の恩人なんです
恩人？
（男の子たちの からかう声）
（メアリー） 小さいころ 私は一時期
この辺りに住んでいたのですが
学校で いじめられていて…
そんな私に声をかけてくれたのが 先代でした
（喜一郎）お嬢ちゃん どうした？
うまい物(もん) 食べてくか？
（小学生のメアリー）うん
（メアリー） 元気のない私に あの人は—
カキフライと とれたてのウニを 振る舞ってくれた
これを食べて 元気を出しなさい
いただきます
ンン～ッ！
うまいか？
うん おいしい！
（メアリー） カキフライは大人の味で—
ウニは信じられないくらいに甘くて
いい人だったんですね
私 聞いてみたんです どうして ここまでしてくれるのか
そうしたら…
これが 和の心だ
それで 日本が好きになった？
はい
大人になって アメリカから 先代に手紙を送りました
“何か恩返しをさせてください”と
そうしたら…
この返信が届いたんです
いいですか？
“君に うちの旅館の 経営権 所有権の一切を譲りたい”
“うちの旅館を立て直してほしい”
あの人は分かっていたんです
奥さまと息子さんに 任せてはダメだと
だから…
ひょっとして この旅館を 売ろうとしてるのって…
アア… やっぱり洋服は楽でいいわ
もう 帯は苦しくて しょうがないわよ
（良彦）ハハハハッ… 従業員には厳しいくせに
（時江）当たり前でしょう 日本は 建て前の国だもの
帯だの 正座だのってさ 堅苦しくて しょうがないわよ
もっと こう 合理的にいきたいわね
-（良彦）和食は味も薄いしね -（時江）うん
ウン！ そうそう
売却の話 うまくいきそうよ
これで メアリーを追い出して 母さんがサインしたら—
あの陰気な屋敷とも おさらばよ
ウフフフッ…
大丈夫なのかなぁ あのことがバレたら…
バレやしないわよ
とにかく あなたは 堂々と働いてりゃいいの
できるわね？
頑張るよ 母さん
売却が成立したら ハワイで暮らすのもいいわね
♪ ル～ルル～ル ル～ル～ル～
いいなぁ ハハハハッ…
あっ それに 俺 好きな人ができたんだ
えっ？
近々 結婚するかもしれない
ヤダ～！ 母さんの知ってる人？
う～ん… まだ言えないよ
（時江）なに～ プロポーズしたの？
（良彦）いや まだ これからなんだけど
（時江）ええ～ してないの？ ねえねえ つきあって どのぐらい？
（良彦）いや まだまだ これからなんだ
（三田園） まだ いらっしゃったんですか
ええ ちょっと…
ちょっと よろしいですか？
失礼
はい
（ダイヤルを回す音）
（指を鳴らす音）
開きました
どうぞ
（メアリー）えっ？
これは…
ハッ… やっぱり
あなたたち 何やってんの！？
では 失礼いたします
（ライトをつける音） （メアリー）えっ？
あ～あ… 見てしまったのね
それは二重帳簿よ
売上や経費 従業員の給与を ごまかして 現金をプールしてたの
隠し財産？
ハッ…
こんなことをして 先代が 悲しむとは思わないんですか？
あなた まだ分からないの？ よく見てごらんなさい
（メアリー）えっ？
（時江）不正を始めたのは あの人なのよ
いろんな収支を ちょろまかして 隠し財産をプールしてたの
私は それを受け継いだだけ
先代オーナー 恩田喜一郎は そういう人なのよ
ウソよ…
（時江）さて…
その帳簿を 公にするつもり？
そんなことしたら—
あの人の名誉を傷つけてしまう
この旅館も つぶれてしまう
従業員 全員 路頭に迷うことになる
あなたが今すべきことは なに？
分かるわよね？
私に忖度をしろと？
それが 伝統を 背負うということなのよ
あなたに務まるのかしら？
あっ 三田園さん ちょっと
あっ いたいた！ アハハハッ…
僕 ずっと気になってたんだ
えっ？
（良彦）僕と—
つきあってください！
（指を鳴らす音）
恩の返し方というものは 難しいものでございますね
まあ あえて 仇(あだ)で返すという手も…
それは さておき 本日の家事情報 振り返ってまいりましょう
（三田園）着物の胸元に ヘアピンを挟んでおくと—
着崩れを防ぐことができる
黄ばんだ障子は 大根おろしの搾り汁で拭くと—
白さが戻る
ほかにも 豚角煮バーガーなど ありましたが 料理ネタは—
このあと まだまだ続きます
それでは—
三田園流 おもてなしスペシャルと まいりましょうか
イッツ･ショータイム
（指を鳴らす音）
三田園さ～ん！
ええ～っ！？ そっち？
あれ？ ええっ？
メアリーさん 用意してもらいましたよ
ムリを言って すみません
（渡辺）どうぞ 最高の食材でございます
いただきます
メアリーさん？
違う…
これじゃない
こんな味じゃなかった
どういうことですか？
（三田園）失礼いたします
こちらでは いかがでしょうか？
アア…
これです この味です
これは カキではなく—
豆腐と イカのはらわたの フライでございます
えっ！？
は… はらわた？
（三田園）木綿豆腐を キッチンペーパーで包み—
レンジで２分ほど温めます
よく水を切ったら ほぐし—
イカのはらわたを混ぜます
酒 醤油で味付けをし—
生姜の皮で生ぐささを消し—
のりを １センチ角ぐらいに切って混ぜ—
カキっぽい感じの形にし 180度の油で揚げれば—
カキフライ風—
フライの出来上がりです
“風”って…
じゃ 幼いころに メアリーさんが振る舞われたのも…
はらわたでございましょう
えっ！？
そんな…
このウニ… 甘い
ウン… この味
こちらはプリンでございます
プリン…
えっ プリン？
えっ！？ オーマイガー
（三田園）プリンに醤油をかけると ウニのような味になる フフッ…
まあ 子供ダマシですね
あっ 私も 妹や弟たちに 食べさせたことあります
フェイクの食材？
はい パチモンの料理でございます
ねえ？ 板長さま
ああ それが あの人のやり方だ
先代は 当時 通りかかる子に呼びかけては—
このニセ高級料理を 食べさせていました
そのいたずらに ハマっていたんです
（少年）おいしい！
（渡辺）貧乏人が 違いも分からず 幸せそうにする顔が…
たまらなく愉快なんだ フフフフッ…
（渡辺）…と おっしゃっておりました
あの人は そういうお方でした
（三田園） あなたが感銘を受けた—
先代の“和の心”は すなわち—
もったいない精神
じゃ 私が後継者に 指名された理由は？
“タダ”だから
タダ？
えっ？
確かに “タダで働く コンサルタントを見つけた”と—
いたく喜んでいたことが ございました
私たちだって 給料を極限まで下げられて…
フッ…
こんなことが世間さまにバレたら 大変なことになりますわね
どうか そのことはナイショに…
どうして…
どうして そんな人に ついていったんですか？
それは…
（時江）それは—
私たちが 心で結ばれているからよ
“お客さまの笑顔が見たい” その一心でつながっているから—
お給料の多い少ないは関係ないの
そうよね？
さようでございます…
（時江）お帰りかしら？
ごきげんよう
（時江）畳のへり 踏んでますよ
（三田園）メアリーさま
お返しは どうなさるおつもりでしょうか？
えっ？
数日とはいえ お世話になったのなら—
この国では その分 お返しをするのが—
礼儀でございますよ
どういう意味ですか？
フッ…
（瀧川(たきがわ)）ごめんくださ～い この度は よろしくお願いします
-（瀧川）うわぁ ステキだな -（スタッフたち）お願いします
ちょっと これ 三田園ちゃんたちが 行ってる旅館じゃない？
（倫子）ホントですか？
（らむ）でも 取材拒否だったんじゃなかった？
清蓮荘に来ております
さあ 早速ですね 秘密を 探ってみたいと思うんですけれども
なんと 女将さんが 外国出身の方でございます！
アメリカから来ました
（瀧川）ワオ！ アメリカ
-（麻琴）メアリーさん 頑張って -（スタッフ）しっ！
（麻琴）あっ すいません
（瀧川）さあ 一体 どんな秘密が聞けるのか
（麻琴）あれ？ 三田園さん？
（時江）なんですって！？ （良彦の せきこみ）
生放送の取材が始まりましたので 一応 ご報告を
聞いてないわよ！ 誰が ＯＫ出したの？
それは… メアリーさまが
あの女 出てったんじゃない！ 女将は私…
（電話の切れる音） （時江）ちょっと！ ちょっと！
-（良彦）な… なに？ -（時江）もしもし！
フフッ…
さあ いただきます
ウ～ン！
柔らかい！
（瀧川）番頭さん この柔らかさの秘密は やっぱり
高級なお肉だからですか？
いえ 秘密はスポーツドリンクです
えっ… はぁ？
下ごしらえのときに—
スポーツドリンクにつけて よく もむと—
安い肉でも柔らかくなるんですよ
まるで高級肉のように
なに これ…
これ 言っちゃダメなやつでしょう
渡辺さん ダメ… ダメです ダメです ＮＧです
-（スタッフ）し～っ！ -（つぐみ）失礼しま～す
-（麻琴）カメラ止めてください -（つぐみ）失礼します
（渡辺）こちら 松茸(まつたけ)ご飯と 松茸の土瓶蒸しでございます
（瀧川）いただきま～す
ウ～ン！ おいしい
これ 松茸の風味がね 利いてて
これは 長野県産の エリンギなんです
えっ？
それっぽくスライスしたエリンギに 風味づけで—
松茸のお吸い物のもとを入れると 松茸っぽくなります
えっ それって… 食品偽装っていいませんか？
はい
“はい”って言った
これが当旅館のやり方でございます
あっ 三田園さん なんか大変なことに…
失礼いたします
当旅館の女将でございます
（良彦）オ… オーナーです
お楽しみいただけてますでしょうか ウフフフッ…
え～っと 女将は こちらの方では…
わたくしが 女将でございます
では お話を聞かせてください
-（時江）はい -（瀧川）え～…
松茸の食品偽装が 行われてるようですが
はい？
ほかにも 肉は格安…
（渡辺）まだ ありますよ
カキフライは 木綿豆腐に イカのはらわた
それ 言っちゃいます？
ひと～つ！
パセリやチェリーは 使い回し
ふた～つ！ 食べ残しさえ再利用
（仲居）３つ！ 醤油もソースも…
（仲居）期限切れ
４つ！ 従業員まで 買いたたこうと…
脅して ゆすって 給料減額！
ヒイ～ッ！
なんですって！？
従業員の弱みを握り 脅していたんだそうです
（渡辺）それが 当旅館の伝統でございます
いいかげんにしなさい！
（瀧川）オーナー どういうことですか？
（良彦）えっ？ あっ それは その あの… えっと
（時江）“偽装という認識はなく”
（良彦）偽装という認識はなく
-（時江）“旅館の…” -（瀧川）ささやき やめなさ～い
アハハハッ… いや 僕は ただのお飾りオーナーですから
ハハハハッ…
いや 御免… 御免！
-（時江）良彦… 良彦！ -（良彦）御免！
女将 説明してください
はい
私は 脅したりなんかしてません
従業員たちが勝手に 給与を辞退してきたもんですから
フフフフッ…
あなたは—
自分の強い立場を利用し 言外に それを迫った
それは忖度 パワーハラスメントです！
おもてなしとは 裏表なしの意味ですが
あなたは二枚舌 裏表が激しすぎる！
本音と建て前 表帳簿と裏帳簿
そんなものは おもてなしなんかじゃない
ろくでなしです！
（瀧川）裏帳簿？
えっ？ 裏帳簿っていうのは一体…
カメラ止めて… カメラ止めて！
-（瀧川）女将 女将 -（時江）止めなさい！
カメラ止めて！ カメラ止めなさい！
テレビって怖いわねえ…
（時江）カメラ止めなさい！
（携帯電話の着信音） （時江）カメラ止め…
（携帯電話の着信音）
大事な電話 大事な電話…
はい もしもし！
岡崎です
買収の件は 白紙ということで
（倒れる音） （渡辺）ああっ
（麻琴）奥さま？
ハッ… 奥さま！ 奥さま！
はい カット
-（男の声で）はい 撤収だ！ -（麻琴）えっ？
-（三田園:男の声で）メシ時だぞ！ -（里島）行こう行こう
（麻琴）えっ？ えっ？ なに これ！
♪～
（メアリー） また お越しくださいまし
（男性）どうも
お久しぶりです
請求書 お持ちしたんですが 奥さまは？
息子さんとハワイで暮らすと
ああ… 旅館 見事 再建に成功したそうですね
よければ 見ていきますか？
はい 是非！
-（メアリー）どうぞ -（麻琴）失礼します
（一同） いらっしゃいませ！
いかがですか？
えっ？ あっ いえ あの 何ていうか…
ワンダフルの ひと言ですわ
（麻琴）えっ？
もう この国には—
日本のよい所 残されていません
だから 作ったんです
すばらしい
“家政婦のせい”？
はい 私も家政婦仲間から—
また聞きの また聞きの また聞きなんで—
詳しくは 分かんないんですけど
かなりの また聞きね
ただの ウワサじゃないの？
大金持ちの まこっちゃんの家が—
何もかも失ったのは—
そのときに 雇っていた家政婦に—
家族や会社の秘密を—
全部 暴露されたからだって
～♪
その家政婦って まさか…
私も そう思ったんですよ！
（らむ･倫子） イヤ～ッ！
（麻琴）私の家は 家政婦に壊されました
いつか その家政婦を 見つけだして 必ず…
（三田園） フォッ フォッ フォッ…
（三田園）一度 足を踏み入れたら—
二度と 戻ってはこられない
その覚悟はあるの？