受賞者を発表します。
世界初 …を用いた
…を開発した関根昇也さんです！
（拍手）
この喜びを どなたに伝えたいですか？
（昇也）そうですね…。
《父さん なんで喜んで くれないのですか？》
ハァハァ… ねぇ 父さん！
ハァ… ハァ… 変な夢だったな。
（遼子）昇也さんは 何を読んでいるの？
酵母の本です おばあ様。
酵母？ はい 菌の仲間です。
菌って あの？
はい。 菌と言うと 毛嫌いされがちですが
パンやお酒 味噌や しょうゆなど
発酵している食べ物には すべて酵母が入っていて
消化を助けてくれたり 免疫力を助けてくれたりします。
詳しいんですね。
僕は 酵母のような人になりたい。
（真司）食事中に 本を読むのはやめろ。
はい お父様。
行ってくる。
僕も行きます！
農園は遊び場ではない。
（和代）いってらっしゃいませ。
父さんは 僕が嫌いなのでしょうか？
そんなことはありませんよ
《昇也：先祖代々 ツツジ農園という家で育った。
人は花を見ると笑顔になる。
そんな理由から 家業が誇らしかった。
いつか そんな家業を継ぐように 言われるのかもしれない。
そう思ってはいた。
だが そのいつかは 思わぬ形でやってくる》
昇也…。
（読経）
ありがとうございます。
（物音）
ばあちゃんからだ。
（遼子）「昇也さんには 思う道を歩んでほしい。
そして 最終的に たどりついた場所が
ツツジ農園だったら
私は うれしいです。 おばあちゃんより」
《昇也：お父さんは これを読んだのだろうか？
僕は ずっと聞けずにいた》
（地響き）
《自分を含めた周りの世界が 大きく揺れた あの日
おばあ様の思いに 応えたいという気持ちが
僕の背中を押した》
お父さん… いや 真司さん。
僕に ツツジ農園の仕事を 教えてくださいませんか？
ツツジは 人に教わるものではない。
そんな考えでいるうちは 無理だ
《その言葉どおり 真司さんは 何も教えてはくれなかった。
僕は 農業大学に通い
自分なりに努力する道を選んだ》
あっ たまには うちで飲まね？
ああ すまない。 ツツジ農園の跡取りは大変だな。
実家って 富岡の夜ノ森にあんの？
いや なぜだい？ いや あそこ 震災前は
ツツジの町として有名だったって 聞いたから。
それじゃ。
ここが…。
《ツツジのなくなった ツツジの町は
僕と同じように本来あるべき 何かを求めているようで
似た者同士 引き寄せられたのかもしれない》
《僕は この町に 移住することを決めた》
（真司）夜ノ森を もう一度 ツツジの町に？
はい。 それが 僕なりの復興なのではないかと。
己の将来も ままならない者が復興とは？
確かに 僕は ツツジ農園の跡取りとして
ふさわしい人物には なれていません。
ですが この活動こそが…。
ツツジの町の日常を取り戻すことが
僕が目指すものに近づくための 道なのではないかと思うのです。
それに…。 それに何だ？
何より おばあ様が喜んでくれるはず。
口を閉じろ！ 閉じません。
お言葉ですが 真司さんは僕に
当主の座を 譲りたくないだけなのでは？
話は終わりのようだな。
逃げるのですか？
話は まだ。
言うのは簡単だ。
信じる道とやらを 見せてから物申せ。
当然そのつもりです。
ツツジの苗木の提供を お願いできませんか？
うちも 余裕があるわけではないので…。
ご実家は ツツジ農園ですよね？
お父上は なんと？
それが いろいろと事情がありまして…。
ですが 実際に皆さんの同意を 得ることができれば
父も協力してくれるはずだと 考えています。
そうですか。
これを見てください。
この子たちは 一生懸命 育ったにもかかわらず
人間が勝手に決めた規格に そぐわないというだけで
誰の目に触れることもなく
廃棄されるんです。
でも あなたは そうじゃない。
きっと お父上は 見てくれていますよ。
はい。
《家の名を利用して 同意を得るようでは
真司さんに認めてもらうことなど 到底 無理な話》
（箱田）え～ これまで 自然界に咲く花から
酵母を分離するっていう発想は あまりなかったんですね。
《酵母…》
が もしも これに成功したなら
花ごとに異なる香味を 醸し出すことが可能になる。
すばらしいと思いませんか？
それは まさに花からの贈り物と 呼べるんではないでしょうか。
花からの贈り物
箱田：酵母になりたい？
祖母の遺言どおり 実家のツツジ農家の跡取りとして
ふさわしい人物になることで
真司さん つまり父親に認められたい。
そのためには 酵母のような人に なる必要がある… と。
おもしろい話だ。
いや 僕は極めて真剣です。
君の主張を 笑っているわけではない。
酵母を君のような視点で見る 人物に会ったのが初めてで
興奮してるんだ。
あぁ ところで さっきの授業の話の続きですが
教授は自然に生息する花から
花酵母を採取することに 成功したのでしょうか？
ん～ その前に…。
この出会いに 乾杯しようじゃないか。
学校で酒ですか。 ミスター関根。
酒は どのようにして造られる？
米に麹の酵素を加え
でんぷんを糖化させたものを 酵母によりアルコール発酵させれば
酒になります。 つまり これも
酵母によって作られた物質が 人体に与える影響を
確かめるための実験と 呼べるわけだ。
酵母と人類の出会いに。
あ～。
ところで ミスター関根。
酵母のような人になりたいという 思いは理解したが
その方法は もう考えているのかね？
酒は酵母からできてますよね？
その工程で 花酵母を 日本酒に閉じ込めることは
可能でしょうか？ うむ おそらくは。
花の香りを閉じ込めた日本酒。 それなら 富岡で育った花が持つ
ストーリー性や 地域性を届けることができる。
廃棄前の花を買い取り
それをお酒として 販売することができれば
花農家への 経済的なメリットもあるのでは。
出会って まだ数時間だが
君は私の予想のはるか上を行くね。
で まだ答えを聞いてませんが 教授は 自然界の花から
花酵母を採取することに 成功したんですか？
まだ確率は低いがね。
だが 商品化するだけの量を 見つけ出すとなれば
それはもう狂気の沙汰だ。
ついてこられるかね？
そのために来ました。
１Ｂから１Ｄが あまり発酵してませんね。
《花酵母は 枯れかけた花の
ほんのわずかなタイミングでしか 取り出すことができない。
大量の枯れかけた花を集め
ひたすら そのタイミングを探る日々は 教授の言うとおり
まさに狂気の沙汰と呼べる 過酷なものだった》
一つ 話を聞いてくれるか。
私は 昔 一度だけ 酵母と話をしたことがあるんだ。
あれは 花酵母の研究に 行き詰まっていた ある日のこと
なぜだか 無性に桜が見たくなった私は
以前から気になっていた 夜ノ森の桜トンネルという場所に
行ってみることにしたんだ。
花は もう散っていたが
樹齢８０年は超えるであろう 桜の木々が立ち並ぶ光景は
壮観だった。
桜の前で酒盛りを始めた。
ところが 気づけば 辺りは見渡す限りの真っ暗闇。
ふと 視線を落とすと そこにヤツがいた。
それが 花酵母… だったとか 言うつもりですか？
あれほど 必死になって顕微鏡越しに
探し求めていた相手だ。 見間違うわけがない。
私は この日のために どれほどのものを犠牲にし
どれほどの人生を 費やしてきたかを
ヤツに ぶちまけてやった。
そのかいあって 花酵母の採取に成功したと？
フッ…。
僕は何を期待してたんだろう。
（風鈴のような音）
えっ？
ここは…。
ん？
何だ あれは？
あのビジュアルは… 見まごうはずもない。
あの… あなたが 酵母…。
我に何の用だ？
あっ いや…。
僕に… 力を貸してほしいんです。
人間ごときが酵母に力を？ 何ゆえに？
富岡のために おばあ様のために
かなえなければならぬ 夢があるのです。
くだらぬな。
あなたにとっては ささいなことかもしれません。
でも これは 会津藩から 種を授かって以来 代々続く
家業のツツジ農園の存亡にも関わる 大きな問題。
この僕にとって 天命と呼んでも 過言ではない責務なのです。
それが くだらぬと言うておる。
富岡のため 祖母のため 家のため 口を開けば他責ばかり。
小僧 貴様の思いは どこにある？
自分に… ウソをついてました。
ん？
僕の思いは 一つ。 酵母のような人になりたい。
それだけ。
おかしなことを言う。
では聞くが 貴様の言う 酵母のような人とは何を指す？
人知れず誰かの力になる そんな人です。
誰かのためになりたい 誰かの思いに応えたい
そんな軽い言葉は口にせず
たとえ嫌われようとも 与えられた責務を全うし
大事な人たちを守る そんな人です。
ほ～う 少しは 貴様の輪郭が見えてきたぞ。
小僧 何者だ？
関根家ツツジ農園 ２６代目の当主になる男です。
首を縦に振ってくれるまで 帰りません。
フッ 生意気な。
だが いい面構えになった。
その昔 似たようなたたずまいの
生意気な若造が来たのを 思い出したわ。
それ 僕の師匠です！
なるほどな。
よかろう 力を貸してやる。
ホントですか！？ ただし
貴様が大層にのたまった志に 背を向けたとき
我は貴様を いや 人間を許さんぞ。
ゆめゆめ忘れぬことだ
（風鈴のような音）
受賞者を発表します。
世界初 花酵母を用いた
新感覚カクテル 花縁を開発した 関根昇也さんです！
（拍手）
僕には 大きいことはできません。
でも 世界を１８０度 変えようとするのではなく
身の回りの１度くらいは 変えられるはずだと
信じて取り組んできました。
それに気づけたのも
僕を支えてくれた 家族のおかげです。
この喜びを どなたに伝えたいですか？
そうですね… まずは 天国のおばあ様に伝えたいです。
それと…。
ありがとうございます。
真司さんのおかげで 花農家の方々の
協力を得ることができました。
信頼を得るだけの 結果を出したのは お前だ。
だが 慢心するなよ。
はい。
これは まだ 僕のたくらみの第一歩です。
（風鈴のような音）