(史朗)あぁっ！ ﾔｯﾊﾞ…｡
ﾔﾊﾞい ﾔﾊﾞい！ ﾔ…｡
あ… あぁっ｡
あぁ… ここだ｡
ﾔﾊﾞい ﾔﾊﾞい！ ﾔｯﾊﾞい…｡
くっ…｡
《危なかった！》
(賢二)それで 大丈夫だったの？
あぁ ｷﾞﾘｯｷﾞﾘ あふれなかった｡
前に大洪水になって
えっらい怒られたから
気をつけてたんだけど…
油断したよ｡
ん？ そんなことあったっけ？
ん…｡
怒られたって
下の階の人とか？
あ… いや…｡
まぁ とにかく
大ごとにならなくて よかったよ｡
あっ 排水口の詰まり
取ったから…｡
前に一緒に住んでた人？
えっ｡
な～んか
ﾁﾗﾁﾗ 話には出てたし
いたんだろうな～
とは思ってたけど…｡
どんな人？ この際 聞きたい！
いいよ 昔の話だよ｡
聞かないと
逆に妄想 膨らんじゃうの｡
どんな人？ ねぇ 教えてよ｡
聞いたら聞いたで
お前 盛大に嫉妬するだろ？
するけど？
えぇ…｡
あぁっ！ ちょ…｡
ﾔﾊﾞい ﾔﾊﾞい ﾔﾊﾞい…｡
うわ…｡
足りないか｡
(伸彦)なぁ 昼飯 まだ？
唐揚げ作ってくれるっつったろ｡
あぁ ﾉﾌﾞさん…｡
何やってんの？
あぁ ごめん｡ 排水口
詰まっちゃったらしくて…｡
あ～あ ひでぇな｡
何これ まだかかんの？
うん｡
えぇ～
俺唐揚げ食いたいんだけど｡
いいや んじゃ
俺 外で食ってくるわ｡
ごめん ﾉﾌﾞさん｡
～
30分おいて水を流す…｡
だったら
すすぎの水でいっか｡
～
ﾊｧ｡
あぁ… 俺も腹減ったな｡
なんか作るか｡
えっ…｡
(水の音)
ｳｿだろ！
(ﾄﾞｱの開く音)
(伸彦)ただいま～｡
えっ… まだやってんの？
あっ あの 詰まりが
完全に流れてなかったみたいで｡
んで また あふれさせてんのか？
何やってんだよ お前｡
あぁ ごめん｡
これ 下の階とかに
水がいったら どうすんだよ｡
補償だ なんだって話に
なんだろ？ 弁護士なら
そのへん わかんだろ｡
とにかく さっさと片づけろ｡
あっ あと
入れといた ﾌﾞﾙｰのｼｬﾂ
今日の夜の飲み会に着てくから
乾かして ｱｲﾛﾝかけといて｡
《ｸｯｿ… 自分は休みの日に
ﾀﾞﾗﾀﾞﾗしてるだけのくせに！
だいたい 排水口が
詰まるようになったのは
ﾉﾌﾞさんが連れてきた
かぼすちゃんの毛が原因…》
《いや かぼすちゃんは
かわいいから いい…》
あっ なぁ史朗
なんか 甘いもんない？
《ｸｯｿ 伸彦！
ﾄﾞﾝﾋﾟｼｬで
俺の好みのﾀｲﾌﾟだからって
俺が なんでも許すと思ったら
大間違いだぞ！》
冷蔵庫に ﾐﾙｸかんてんと 黒蜜
作ってあるから食べなよ
完っ全に許しちゃってんじゃん｡
そんな流れだったんだよ｡
なんか ｼﾛさん
俺といるときと全然違うし｡
ﾉﾌﾞさん… いや
相手が
強く出る人だったから｡
ふ～ん｡ その ﾉﾌﾞさんって人
相当すてきな人だったんだね｡
そうでもない｡
でも ｼﾛさん
ﾒﾁｬﾒﾁｬ ﾀｲﾌﾟだったでしょ｡
そっ それは…｡
ﾊｧ…｡
昔の話に嫉妬すんなよ｡
お前が 聞きたいって言ったから
話したんだぞ｡
わかってるよ｡
聞いて ｽｯｷﾘした｡
それに このﾐﾙｸかんてん
すっごくおいしい｡
思い出したら 作っちゃったよ｡
でも ﾉﾌﾞさんの好物だと思うと
複雑｡ なんか複雑なお味｡
《ﾎﾝﾄ 賢二は
ﾀｲﾌﾟじゃないんだけどな》
そういえばさ 俺が
ｼﾛさんの家に来たの
俺の部屋が
水浸しになっちゃったのが
きっかけだったよね｡
あぁ それこそ
上の階が
水漏れ起こしたんだよな｡
家具も 家電も全滅で
途方に暮れちゃってたら
ｼﾛさんが言ってくれたの｡
うち来る？ って｡
言うなよ｡
ﾌﾌｯ｡
うれしかったなぁ｡
だから いいって｡
ねぇねぇ
またもうすぐ ｸﾘｽﾏｽだね｡
あぁ｡
今年のﾃﾞｨﾅｰも楽しみ｡
ﾊｯ… うん｡
あっ どうも｡
《鶏ﾓﾓ肉 100ｇ 84円！
これは安い！》
国産ですよ｡
おぉ…｡
《ありがたい｡
ｸﾘｽﾏｽの香草ﾊﾟﾝ粉焼き用に
買いだめしとこう！
しかし 毎年同じ
ｸﾘｽﾏｽﾒﾆｭｰにしてるけど
このﾒﾆｭｰ…》
《賢二 太ったって
だいぶ気にしてたよなぁ》
(菊地)えぇっ ﾁｷﾝに
更に ﾗｻﾞﾆｱですかぁ？
そう｡ あと ﾊﾞｹﾞｯﾄに
明太子のｻﾜｰｸﾘｰﾑﾃﾞｨｯﾌﾟ｡
俺これ 大好きで…｡
(田渕)いやぁ
いくら ｸﾘｽﾏｽだからって
重くないすか？
えっ｡
いや 菊地さんくらいね
若いなら食えるかもだけど｡
私も ﾗｻﾞﾆｱで ｷﾞﾌﾞですね｡
だって 彼氏 50でしょ？
まだ 49！
あぁ でも 言われてみると
ｼﾛさん 最近 あんなに重たいﾒﾆｭｰ
めったに作らないし
無理して
合わせてくれてたのかも…｡
俺が 毎年これがいい
って言ってたから…｡
(早乙女)愛だねぇ｡
きっとそう｡
(菊地/田渕)愛ですねぇ｡
～
なぁ 賢二
ｸﾘｽﾏｽの料理なんだけどさ…｡
えっ｡
うん…｡
何？
悪いんだけど
今年から変えてもいいか？
いや あの…
俺あのﾎﾞﾘｭｰﾑだと
さすがに ちょっと重くてさ｡
え… 俺も言おうと思ってたの｡
最近 体重気になるし
ﾒﾆｭｰ変えない？ って｡
あぁ あっ そうか！
お前もいいなら よかったよ｡
ｳﾌﾌｯ｡
じゃあ 早速
新しいﾒﾆｭｰ考えるか｡
そうしよ そうしよ！
～
ﾎﾞﾘｭｰﾑ減らす分
食材を ｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟさせる
ってのはどうだ？
あぁ ほら ｶﾞｯﾂﾘだけど
脂質少なめの
赤身肉のｽﾃｰｷとかさ｡
いいねぇ！
牛肉と 赤ﾜｲﾝ すてき｡
あっ でも いい牛肉使うなら
しゃぶしゃぶも
ﾍﾙｼｰで ありかもな？
和風になっちゃうけど｡
ﾃﾞｻﾞｰﾄのｹｰｷも
無理なく食えそうだ｡
そうだ ｼﾛさん
ちょっと 手間かかるんだけど
煮込み料理 ﾘｸｴｽﾄしてもいい？
あぁ いいよ｡
寒い時期の煮込み料理
悪くないよ！
ﾎﾝﾄ!? じゃあ…｡
あぁ でも
煮込みは時間かかるから…｡
あっ そっか｡
うんうん｡
いや
ｲﾌﾞじゃなくていいか？
25日なら 土曜日だから
じっくり料理できる｡
もちろん いいよ！
25日決定！
よし｡
煮込み料理！
じゃあ 煮込みやるか！
で… ﾒｲﾝは じゃあ煮込みで…｡
あっ これなんか よくない？
いいね｡
ねぇ！
よし｡
《やるぞ ｸﾘｽﾏｽの新ﾒﾆｭｰ！》
《まずは昨日 赤ﾜｲﾝ 200ccに
漬け込んでおいた
牛ｽﾈ肉 400ｇを
肉だけ取り出して
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを引いた厚手の鍋で
強めの中火で
しっかり焼きつける》
《漬け込んだ赤ﾜｲﾝは 取っておく｡
焼けた肉は取り出して その鍋に
１個半分の
ﾀﾏﾈｷﾞの薄切りを入れて
しんなりするまで炒める》
しんなりしたら 肉を戻して
取っておいた赤ﾜｲﾝに水を足して
650ccにしたものを
ここに注ぎ入れる》
沸騰してきたら
ｱｸは きちんと取って
弱火にして
香りづけのﾛｰﾘｴを入れて…｡
なんてことはない｡
ちょっとぜいたくな ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰだ｡
でも 煮込み料理ってのは
なんか ﾜｸﾜｸするんだよな》
よし｡
これで じっくり ３時間｡
《じゃあ 野菜に取りかかるか｡
ﾆﾝｼﾞﾝは 皮をむいて ３等分に｡
更に 縦に ４等分にして
面取りしておく｡
面取りした切れ端は
細かく刻んで
ｼﾁｭｰに入れてしまえば
無駄にならない》
さてと ﾏｯｼｭﾙｰﾑは…｡
《石突きを切り落として
ぬらして 固く絞ったｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで
汚れを取っておく｡
今日は 丁寧にやっとこう》
《ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは
緑色が さえるように
堅めにゆでておく｡
ﾛｰﾘｴは
長く煮ると苦みが出るから
このへんで取っておこう》
《ｼﾞｬｶﾞｲﾓは
皮をむくと 色が変わるから
あとにしたほうがいいな》
よし…｡
次は ｻﾗﾀﾞ…｡
《ﾍﾞｰｺﾝ ２枚を細切りにして
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めて ｶﾘｶﾘにする｡
このとき 油は 引かない》
《水を沸騰させて
火を止めた鍋に
冷たい卵を 静かに沈めて
温泉卵を作っておく｡
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは
無糖ﾖｰｸﾞﾙﾄ 大さじ２
粉ﾁｰｽﾞ 大さじ２
ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ２
おろしにんにく 塩
粗びき黒ｺｼｮｳを合わせておく｡
これを
食べる直前に盛りつければ
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞの出来上がりだ》
今のうちに行っとくか｡
《2～30分なら
余熱でいけるだろ》
すごいな…｡
ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ ご予約のお客様
整理券番号 10番の方
こちらどうぞ｡
すみません
普通のｶｯﾄｹｰｷは…｡
あぁ すぐに買えますよ｡
お決まりでしたら どうぞ｡
じゃあ ｼｮｰﾄｹｰｷと…｡
ﾓﾝﾌﾞﾗﾝを １つずつ｡
はい かしこまりました｡
《結局 いつもと おんなじもん
買っちまうんだよな》
《ちょっと ｽｰﾊﾟｰ寄ってくか》
さて…｡
おっ よし｡ いい感じだ｡
～
《煮込み始めて
２時間くらいたったところで
ﾆﾝｼﾞﾝを投入｡
ｼﾞｬｶﾞｲﾓは ﾒｰｸｲﾝ ２個
皮をむいて 半分に切って
ﾆﾝｼﾞﾝを入れて
20分たったくらいで
ﾏｯｼｭﾙｰﾑと一緒に入れる》
ｼﾞｬｶﾞｲﾓが おっきいのが いいな｡
《また ｱｸを取りつつ
ﾄｰﾀﾙ ３時間煮込んだところで
市販のﾙｰ ５皿分を加える》
ただいま～｡
わぁ いい匂い！
おかえり｡
わわわわっ！
ﾘｸｴｽﾄどおりのﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ！
市販のﾙｰだけどな｡ ここは
こだわらずに使ったほうが
簡単においしくできるんだよ｡
いいよいいよ｡
あ～ 煮込み料理 すてき！
あと 10分で食えるぞ｡
ｹｰｷも買ってきた｡
手洗ってこい｡
わぁ 準備完璧だね｡
ありがとう｡
あぁ おなかすいた！
よし 仕上げるか｡
《ちぎっておいた
ﾛﾒｲﾝﾚﾀｽを 盛りつけて
ｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝと 温玉を ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ》
《ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを たっぷりと》
よし…｡
よし｡
そうだ あれ 作っちまわないと｡
ねぇ｡ あと 何すればいい？
あ… あぁ じゃあ
そのﾜｲﾝ 開けてくれ｡
は～い｡
栓抜いて しばらく置いてから
飲んだほうがいいらしい｡
へぇ｡
なんか いいﾜｲﾝっぽい！
よし｡
こっちは ﾒｲﾝの盛りつけだ｡
～
最後に 生ｸﾘｰﾑを少々…｡
よし 完成だ｡
(栓が抜ける音)
ﾊﾊﾊﾊ…｡
ｷｬ～ すてき！
す～て～き～！
こういう ｸﾗｼｶﾙな
ごちそう洋食も 悪くないな｡
ねぇ これ
いつもの
明太子ｻﾜｰｸﾘｰﾑﾃﾞｨｯﾌﾟじゃない？
あぁ どうせ ﾊﾞｹﾞｯﾄ食うなら
やっぱ それないと お前
物足りないだろうと思ってさ｡
わぁ～ん！ ｼﾛさん ありがとう！
これ 俺大好物！ はぁ～｡
よし じゃあ食おうぜ！
うん｡
(２人)ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ！
おっ！ ｽﾌﾟｰﾝで ﾎﾛｯといったよ！
ん～｡
ｾﾞﾗﾁﾝ部分は ﾄﾛｯﾄﾛ｡
これだけ煮ても
ちゃんと 肉！ って味がするよ｡
ん～ おいしい！
ﾆﾝｼﾞﾝも ｼﾞｬｶﾞｲﾓも やわらかいのに
煮崩れしないで きれいな形！
そんで この
ﾏｯｼｭﾙｰﾑ！
ｺﾞﾛｯとして食べ応えあるよな｡
うん｡ ｼﾛさん ありがとう｡
子どものころ憧れた
すてきﾃﾞｨﾅｰまんまの
ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰだよ！
この季節のｼﾁｭｰ やっぱ いいな｡
うん…｡
うんうんうん｡
ﾍﾞｰｺﾝ ｶﾘｯｶﾘで ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは濃厚
温玉とろ～りで
ﾊﾚの日感あるｻﾗﾀﾞだね｡
それで この…｡
定番の
ﾊﾞｹﾞｯﾄに
明太子ｻﾜｰｸﾘｰﾑのﾃﾞｨｯﾌﾟ…｡
ﾌｯ…｡
ん～ ﾌﾌﾌ…｡
やっぱり おいしい｡
うん… 止まんない｡
毎年恒例のﾒﾆｭｰ １個くらい
残しといてもいいよな｡
大事な
思い出のﾒﾆｭｰだしね｡
ん？
ﾗｻﾞﾆｱも 鶏ﾓﾓ肉の香草ﾊﾟﾝ粉焼きも
俺大好きだよ？
だって ｼﾛさんが
最初に俺に作ってくれた
料理だもん｡
いや あれは…｡
今なら わかるんだよね｡
ﾗｻﾞﾆｱって 結構
手がかかる料理だし
鶏ﾓﾓ肉も
明太子も ｻﾜｰｸﾘｰﾑも
安くはないじゃない？
まぁな｡
あのとき ｼﾛさん
ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰの中で
いちばんのごちそう
俺に作ってくれたんだよね｡
思う存分
料理したかっただけだよ｡
今日の このｸﾘｽﾏｽﾒﾆｭｰも
俺が体重のこと気にしてるの
わかってて
それで 変えようって
言ってくれたんじゃない？
ﾊｯ… お前だって
俺が 食いきれなくなってんの
わかってて言ったんだろ｡
ﾌﾌ…｡
ﾌｯ…｡
もう 俺たち 以心伝心だね！
ねぇ
ｹｰｷ
何買ってきたか 当てようか｡
ｼｮｰﾄｹｰｷと ﾓﾝﾌﾞﾗﾝでしょ！
ﾌｯ…｡
ほら！
結局 いつもとおんなじだな｡
でも
少しずつ変わってきてるよ｡
それがいいな｡
うん｡
あぁ…｡
いい夜だねぇ｡
(志乃)はい
上町弁護士事務所です｡
はい はい…｡
あ… お世話になっております｡
あぁ いや
私のほうは大丈夫ですよ｡
仕事納め まだですから｡
今日でも 明日でも
池辺さんがよければ｡
家賃滞納も そこまでになると
お困りでしょう｡
はい… では明日｡
失礼します｡
まずい ｽｰﾊﾟｰ閉まっちまう…｡
すみません 筧先生｡
久米井商事の福本さんから
どうしても
相談したいことがあるからって｡
大先生 今日は
もう戻らないって言ったら
他の先生でもいいからって…｡
えっ あの…
かっ 買い物が…｡
お願いします｡
なんか 困ってらして｡
わかりました｡
こっちに回してください｡
ありがとうございます｡
《ﾊｧ… 店閉まるな》
あっ もしもし
お電話代わりました 筧です｡
(ﾄﾞｱの開く音)
ただいま！
すまん 賢二 遅くなった｡
おかえりなさい ｼﾛさん｡
年末 いろいろ
立て込んじゃってさ｡
買い物にも行けなかったよ｡
悪い… 飯すぐ作るから｡
いいよ
俺も なんか作ろうかな
って思ってたとこ｡
ごはんは 炊いといたから｡
えっ！
おぉ 助かる！
いや 今日の飯は簡単にできる｡
こないだ買っておいた鶏ﾓﾓで
親子丼作ろうかと思ってさ｡
親子丼？ いいねぇ！
あれ？ これ…｡
あぁ それ？
今日 時間あったから
ﾎｰﾑｾﾝﾀｰに行ってきたの｡
これ買っておけば
今度 なんかあったとき
お風呂場に排水すれば
水浸しになることないじゃない？
おぉ！
まぁ 応急処置だけど｡
いや いいよ｡ これで安心だよ！
ありがとな 賢二｡
ううん よかった｡
あぁ おなかすいた｡
ｼﾛさんの親子丼 楽しみ～｡
待ってろ｡ すぐ作るから｡
えっ？
どしたの？
ﾀﾏﾈｷﾞ ない…｡
あっ｡
お前 使った？
ごめん あの…
今日 あの お昼に…｡
でも ２つ残ってたろ？
１個 切ったら
中が傷んでて それで…｡
ｼﾛさん ごめん｡
いや こんなんで
腹立てるなんて 大人気ない｡
いいよ｡ 鶏ﾓﾓは また
今度に取っておけばいいし｡
あっ 思い切って
ｶﾞｯﾂﾘ鶏の唐揚げにするか…｡
いいよ｡
今から揚げ物なんて大変だよ｡
ｼﾛさん
お仕事で疲れてんのに｡
買ってくるよ ﾀﾏﾈｷﾞ！
駅の向こうのｽｰﾊﾟｰなら
まだ開いてるから｡
えっ｡
たまにしか料理しない
旦那さんに
使う予定だった食材
使われちゃうの ﾎﾝﾄ ｽﾄﾚｽって
俺… お客さんから
さんざん聞かされてたのに｡
ﾎﾝﾄ ごめんね｡
すぐ戻ってくるから｡
ｼﾛさん 他の準備してて！
いってきま～す！
(ﾄﾞｱの閉まる音)
ただいま｡
(伸彦)うん｡
(ｷｰﾎﾞｰﾄﾞの音)
え… 油こんなに…｡
あっ！
ﾉﾌﾞさん！
冷蔵庫の鶏ﾓﾓ肉 使った!?
自分で唐揚げやったの？
ふだん なんも料理しないのに｡
(ｷｰﾎﾞｰﾄﾞの音)
ﾉﾌﾞさん！ 俺… 今日
ｵｰﾌﾞﾝ焼き作るから
鶏ﾓﾓ 解凍しておいたやつ
使わないでって言ったよね？
そんなの聞いてない｡
言ったよ！
ﾉﾌﾞさんも
うんって返事したよ！
知らないよ｡ だいたい
食費の半分は俺も払ってるんだ｡
自分も金出してる食材を食うのに
なんで いちいち
お前の許可を
取らなきゃいけねぇの？
あと俺
もう腹いっぱいだから
飯いらないわ
え… あれ…｡
あぁ…｡
《そうか｡
俺… 今幸せなんだ》
《ｱｲﾂ
全っ然 ﾀｲﾌﾟじゃないんだけどな》
鶏ﾓﾓ
２枚使ってやるか｡