1
00:00:01,701 --> 00:00:04,701
〈過去の話題の回は
ＴＥＬＡＳＡでご覧頂けますよ〉

2
00:00:07,774 --> 00:00:16,774
♬～(香美綾子)
｢夕空晴れて 秋風吹き｣

3
00:00:20,753 --> 00:00:30,697
♬～｢月影落ちて 鈴虫鳴く｣

4
00:00:30,697 --> 00:00:40,773
♬～｢思えば遠し 故郷の空｣

5
00:00:40,773 --> 00:00:52,773
♬～｢ああ 我が父母
いかにおわす｣

6
00:00:54,754 --> 00:01:19,679
♬～

7
00:01:19,679 --> 00:01:21,698
(浜崎マホ)あの…｡

8
00:01:21,698 --> 00:01:24,701
もう暗くなるから
帰ったほうがいいですよ｡

9
00:01:24,701 --> 00:01:26,701
何をしてるんですか？

10
00:01:30,790 --> 00:01:35,712
あそこに大学を作るんです｡

11
00:01:35,712 --> 00:01:38,712
大学？ いつ？ 誰が作るの？

12
00:01:40,767 --> 00:01:42,767
私が｡

13
00:01:55,698 --> 00:01:59,698
これ よかったら どうぞ｡

14
00:02:00,703 --> 00:02:02,789
夫が握ってくれたんです｡

15
00:02:02,789 --> 00:02:04,789
旦那様が？

16
00:02:08,711 --> 00:02:12,711
食べて 精をつけてください｡

17
00:02:25,678 --> 00:02:27,678
あの…！

18
00:02:28,765 --> 00:02:31,765
食べなきゃ 何も始まりませんよ｡

19
00:02:33,703 --> 00:02:35,705
ありがとう｡

20
00:02:35,705 --> 00:02:39,676
〈それが 私と浜崎マホさんとの
出会いでした〉

21
00:02:39,676 --> 00:02:41,676
さようなら｡

22
00:02:42,679 --> 00:02:47,700
〈これは 戦前から戦後にかけて
激動の時代→

23
00:02:47,700 --> 00:02:51,704
逆風の中で
未開の地を切り開き→

24
00:02:51,704 --> 00:02:56,693
料理と台所に
革命を起こそうと奮闘した→

25
00:02:56,693 --> 00:03:01,698
私たち２人の挑戦の物語です〉

26
00:03:01,698 --> 00:03:21,768
♬～

27
00:03:21,768 --> 00:03:24,787
〈私 横田綾子は→

28
00:03:24,787 --> 00:03:27,787
横田家の次女として
生を受けました〉

29
00:03:28,708 --> 00:03:34,697
♬～(横田房枝)
｢夕空晴れて 秋風吹き｣

30
00:03:34,697 --> 00:03:42,772
♬～｢月影落ちて 鈴虫鳴く｣

31
00:03:42,772 --> 00:03:48,694
♬～｢思えば遠し 故郷の空｣

32
00:03:48,694 --> 00:03:50,747
(横田 梅)
綾子 また それやってるの？

33
00:03:50,747 --> 00:03:53,750
実験｡

34
00:03:53,750 --> 00:03:55,768
一体 なんの実験？

35
00:03:55,768 --> 00:04:00,757
(水を注ぐ音)

36
00:04:00,757 --> 00:04:04,777
綾子の考えてる事
さっぱりわからない…｡

37
00:04:04,777 --> 00:04:06,777
ヘヘッ…｡

38
00:04:07,680 --> 00:04:09,782
いいにおい！

39
00:04:09,782 --> 00:04:11,751
もうすぐだよ｡

40
00:04:11,751 --> 00:04:14,771
できた？
うーん もう少し｡

41
00:04:14,771 --> 00:04:18,758
ほら ｢まあだだよ｣って
お鍋が言ってる｡

42
00:04:18,758 --> 00:04:20,760
お母さんには
お鍋の声が聞こえるの？

43
00:04:20,760 --> 00:04:22,695
うん｡
(煮える音)

44
00:04:22,695 --> 00:04:24,695
よし｡

45
00:04:25,715 --> 00:04:27,683
はい！

46
00:04:27,683 --> 00:04:29,786
わあ！ おいしそう｡

47
00:04:29,786 --> 00:04:31,786
私が分ける！
(房枝)うん｡

48
00:04:32,705 --> 00:04:35,708
１ ２ ３ ４ ５…｡

49
00:04:35,708 --> 00:04:37,777
綾子 大体でいいから｡

50
00:04:37,777 --> 00:04:40,763
駄目！ きちんと４等分にするの｡

51
00:04:40,763 --> 00:04:43,763
フフフ…｡
６ ７ ８…｡

52
00:04:44,750 --> 00:04:48,771
お母さんは
どうして料理が上手なの？

53
00:04:48,771 --> 00:04:52,809
食べる人が おいしくて
元気になるようにって→

54
00:04:52,809 --> 00:04:55,711
幸せの味付けをするから｡

55
00:04:55,711 --> 00:04:58,764
幸せの味付け？ どうやるの？

56
00:04:58,764 --> 00:05:02,718
隠し味は 愛情｡

57
00:05:02,718 --> 00:05:04,787
愛情？
(房枝)うん｡

58
00:05:04,787 --> 00:05:09,787
梅も綾子も
大きくなったら きっとわかる｡

59
00:05:11,761 --> 00:05:18,768
〈当時の日本では当たり前だった
暗くて寒い土間の台所〉

60
00:05:18,768 --> 00:05:22,788
〈けれども そこは 私にとって→

61
00:05:22,788 --> 00:05:27,760
母のぬくもりを感じられる
素敵な場所でした〉

62
00:05:27,760 --> 00:05:33,766
♬～(３人)｢月影落ちて 鈴虫鳴く｣

63
00:05:33,766 --> 00:05:40,723
♬～｢思えば遠し 故郷の空｣

64
00:05:40,723 --> 00:05:45,723
♬～｢ああ 我が父母
いかにおわす｣

65
00:05:50,683 --> 00:05:53,683
綾子！ 早く！

66
00:06:04,680 --> 00:06:07,680
母さん！
お母さん…｡

67
00:06:10,770 --> 00:06:12,770
どうして 急に…｡

68
00:06:17,693 --> 00:06:22,693
梅… 綾子…｡

69
00:06:23,683 --> 00:06:28,771
ちゃんと… ご飯 食べた…？

70
00:06:28,771 --> 00:06:32,692
まだ食べてないよ｡

71
00:06:32,692 --> 00:06:35,692
今夜のおかず 何？

72
00:06:36,679 --> 00:06:41,767
(荒い息遣い)

73
00:06:41,767 --> 00:06:46,756
お母さん… お母さん！

74
00:06:46,756 --> 00:06:49,759
お母さん…｡
死んじゃ嫌だよ お母さん！

75
00:06:49,759 --> 00:06:51,694
(梅)お母さん…！

76
00:06:51,694 --> 00:06:53,713
お父さん…｡

77
00:06:53,713 --> 00:06:55,698
お母さん…｡

78
00:06:55,698 --> 00:06:58,698
お母さん もっと ご飯 作ってよ！

79
00:06:59,769 --> 00:07:02,755
お母さん…！

80
00:07:02,755 --> 00:07:05,755
(泣き声)

81
00:07:08,678 --> 00:07:11,697
(女性)急だったね｡

82
00:07:11,697 --> 00:07:15,768
いい人ほど
早く死ぬっていうけど…｡

83
00:07:15,768 --> 00:07:18,788
(男性)困ってる人に
食べ物や着るものをやったり→

84
00:07:18,788 --> 00:07:22,758
房枝おばさんには
足向けて寝られないって人→

85
00:07:22,758 --> 00:07:24,758
たくさんいるのに｡

86
00:07:25,695 --> 00:07:28,695
風邪こじらせて
死んじゃうなんて…｡

87
00:07:30,750 --> 00:07:33,750
神様は意地悪だね｡

88
00:07:35,688 --> 00:07:39,675
綾子 こっちおいで｡

89
00:07:39,675 --> 00:07:54,690
♬～

90
00:07:54,690 --> 00:07:58,694
〈教師になれという
父の反対を押し切り→

91
00:07:58,694 --> 00:08:01,697
私は 猛勉強の末に→

92
00:08:01,697 --> 00:08:06,697
東京の医学校
東京女子医専に合格しました〉

93
00:08:10,756 --> 00:08:14,756
どうしても行くのか？

94
00:08:15,695 --> 00:08:17,695
はい｡

95
00:08:25,705 --> 00:08:30,693
医者の世界は男社会｡
綾子は きっとつらい思いをする｡

96
00:08:30,693 --> 00:08:32,712
覚悟しています｡

97
00:08:32,712 --> 00:08:34,712
(ため息)

98
00:08:37,717 --> 00:08:42,705
お前は まだまだ世間知らず｡
お父さんは心配だよ｡

99
00:08:42,705 --> 00:08:45,708
私は お医者さんになって→

100
00:08:45,708 --> 00:08:48,708
お母さんのような人を
助けたいんです｡

101
00:09:00,706 --> 00:09:07,697
♬～(房枝の声)
｢夕空晴れて 秋風吹き｣

102
00:09:07,697 --> 00:09:15,771
♬～｢月影落ちて 鈴虫鳴く｣

103
00:09:15,771 --> 00:09:22,771
♬～｢思えば遠し 故郷の空｣

104
00:09:23,696 --> 00:09:25,748
いってきます｡

105
00:09:25,748 --> 00:09:37,760
♬～

106
00:09:37,760 --> 00:09:39,695
(男性)おっと 危ねえよ｡
すいません｡

107
00:09:39,695 --> 00:09:48,704
♬～

108
00:09:48,704 --> 00:09:51,690
(車夫)コラ！ 危ねえよ！
ごめんなさい…｡

109
00:09:51,690 --> 00:10:09,692
♬～

110
00:10:09,692 --> 00:10:11,777
(男性)こんにちは｡
あっ こんにちは｡

111
00:10:11,777 --> 00:10:19,769
♬～

112
00:10:19,769 --> 00:10:21,754
(ﾌﾈ)まあ まあ まあ…｡

113
00:10:21,754 --> 00:10:25,007
綾子 よく来たね｡

114
00:10:25,007 --> 00:10:29,762
叔母さん 東京はすごいね｡
電車が地面を走ってた！

115
00:10:29,762 --> 00:10:31,747
今日から よろしくお願いします！

116
00:10:31,747 --> 00:10:33,749
こちらこそ｡

117
00:10:33,749 --> 00:10:36,769
いやあ 女だてらに
医者 目指すなんてね｡

118
00:10:36,769 --> 00:10:38,704
あの堅物な兄さんから→

119
00:10:38,704 --> 00:10:42,704
もう なんで あんたみたいな
変わり種が生まれたかね｡

120
00:10:46,679 --> 00:10:48,679
何 作ってるの？

121
00:10:49,748 --> 00:10:53,769
かんぴょうとがんもどきの煮付け｡

122
00:10:53,769 --> 00:10:57,706
あんたにね
食べさせてやろうと思ってさ｡

123
00:10:57,706 --> 00:11:00,693
おいしそう！

124
00:11:00,693 --> 00:11:07,700
これで… 最後の香り付け｡

125
00:11:07,700 --> 00:11:09,752
(においを嗅ぐ音)
ああ いい香り｡

126
00:11:09,752 --> 00:11:11,752
(ﾌﾈ)うん よかった よかった｡

127
00:11:16,759 --> 00:11:18,744
〈私は 女子医専で→

128
00:11:18,744 --> 00:11:25,684
生理学 組織学 解剖学などの
基礎医学を学びつつ→

129
00:11:25,684 --> 00:11:30,706
同郷の 東京帝大医学部の
花園教授のもとで→

130
00:11:30,706 --> 00:11:34,706
研究のお手伝いをする事に
なりました〉

131
00:11:35,694 --> 00:11:38,764
(花園順三郎)
ああ まだ残っていたのかね｡

132
00:11:38,764 --> 00:11:40,749
花園先生｡
ん？

133
00:11:40,749 --> 00:11:42,749
あっ…｡

134
00:11:44,687 --> 00:11:49,687
(花園)おお…
脚気患者の統計ですか｡

135
00:11:50,709 --> 00:11:54,713
うーん…｡
これ 全部 一人で？

136
00:11:54,713 --> 00:11:58,713
夢中になると
つい 時間を忘れてしまって…｡

137
00:11:59,702 --> 00:12:03,722
熱中の虫｡ 期待してますよ｡

138
00:12:03,722 --> 00:12:07,722
ただしね メモは
きちんと帳面につける事｡

139
00:12:08,761 --> 00:12:10,713
はい…｡

140
00:12:10,713 --> 00:12:16,719
♬～

141
00:12:16,719 --> 00:12:19,788
〈女子医専を卒業した私は→

142
00:12:19,788 --> 00:12:22,725
花園先生のお墨付きを頂き→

143
00:12:22,725 --> 00:12:25,778
当時 女性は ほとんどいなかった→

144
00:12:25,778 --> 00:12:31,784
東京帝大医学部の花園内科に
入局する事になりました〉

145
00:12:31,784 --> 00:12:35,784
横田綾子です｡
よろしくお願いします｡

146
00:12:41,710 --> 00:12:45,748
えー 横田くんの指導は
香美くんにお願いします｡

147
00:12:45,748 --> 00:12:47,700
(書く音)

148
00:12:47,700 --> 00:12:50,769
香美くん｡ 香美くん！

149
00:12:50,769 --> 00:12:52,769
(香美昇一)あっ はい…！

150
00:12:54,707 --> 00:12:57,743
横田くんの事
お願いしますよ｡

151
00:12:57,743 --> 00:13:00,713
僕が 彼女を…？

152
00:13:00,713 --> 00:13:02,748
何か問題でも？

153
00:13:02,748 --> 00:13:05,768
ああ いえ…｡
よろしくお願いします｡

154
00:13:05,768 --> 00:13:07,768
こちらこそ
よろしくお願いします｡

155
00:13:12,758 --> 00:13:14,677
(香美)あっ すみません｡
いえ｡

156
00:13:14,677 --> 00:13:38,767
♬～

157
00:13:38,767 --> 00:13:40,769
≪(足音)

158
00:13:40,769 --> 00:13:47,760
♬～

159
00:13:47,760 --> 00:13:49,760
(熊井)では 失礼致します｡

160
00:13:55,768 --> 00:13:57,686
(熊井)痛みや痺れは？

161
00:13:57,686 --> 00:14:01,707
(山本与作)痛みは時々｡
痺れは ずーっと｡

162
00:14:01,707 --> 00:14:04,760
(山本トメ)なかなか
良くならないんです｡

163
00:14:04,760 --> 00:14:08,697
早く退院して 商売を再開しないと
お客様にも迷惑が…｡

164
00:14:08,697 --> 00:14:11,700
まあ お気持ちはわかりますが→

165
00:14:11,700 --> 00:14:14,703
もうしばらく 今の薬で
様子を見てみましょう｡

166
00:14:14,703 --> 00:14:16,705
はい…｡

167
00:14:16,705 --> 00:14:18,757
〈この頃は まだ 脚気は→

168
00:14:18,757 --> 00:14:22,678
結核と並ぶ
二大国民病といわれて→

169
00:14:22,678 --> 00:14:24,747
日本中に蔓延し→

170
00:14:24,747 --> 00:14:29,747
脚気が悪化して死亡する例も
たくさんありました〉

171
00:14:33,772 --> 00:14:36,775
(八尾)一向に良くなりませんね｡

172
00:14:36,775 --> 00:14:40,779
脚気には 他に特効薬もないし→

173
00:14:40,779 --> 00:14:42,779
運を天に任せるしかない｡

174
00:14:58,764 --> 00:15:00,699
…何？

175
00:15:00,699 --> 00:15:04,703
何か お役に立てる事があればと
思って…｡

176
00:15:04,703 --> 00:15:08,707
そうか｡ では お茶を入れてくれ｡

177
00:15:08,707 --> 00:15:10,692
そういう事ではなく…｡

178
00:15:10,692 --> 00:15:13,779
お茶は女性に入れてもらうに
限りますからね｡

179
00:15:13,779 --> 00:15:15,764
あのお茶っ葉を使えば
誰が入れても 味は…｡

180
00:15:15,764 --> 00:15:18,717
君！ 熊井先生に盾を突く気か！

181
00:15:18,717 --> 00:15:22,717
おい！ 女相手に むきになるな｡

182
00:15:27,709 --> 00:15:30,709
お茶 入れてきます｡ 他に何か？

183
00:15:32,764 --> 00:15:34,764
うん｡

184
00:15:36,768 --> 00:15:39,788
これも捨てといてくれたまえ｡

185
00:15:39,788 --> 00:16:09,718
♬～

186
00:16:09,718 --> 00:16:39,698
♬～

187
00:16:39,698 --> 00:16:46,698
♬～

188
00:17:02,704 --> 00:17:09,745
３ ４ ５…｡

189
00:17:09,745 --> 00:17:12,745
資料 ここに置いておきます｡

190
00:17:15,701 --> 00:17:18,701
９… あれ？

191
00:17:21,707 --> 00:17:23,742
10…｡

192
00:17:23,742 --> 00:17:26,695
香美先生｡
うわっ！ なんです？

193
00:17:26,695 --> 00:17:28,764
なんの研究を？

194
00:17:28,764 --> 00:17:33,702
あっ そうか｡ もしかして…｡

195
00:17:33,702 --> 00:17:36,722
10…｡ ああ…｡

196
00:17:36,722 --> 00:17:39,758
香美先生
私の質問に答えてください｡

197
00:17:39,758 --> 00:17:42,678
えっ？ 質問？

198
00:17:42,678 --> 00:17:45,697
聞いてなかったんですか？

199
00:17:45,697 --> 00:17:47,699
あっ すみません…｡

200
00:17:47,699 --> 00:17:49,768
私が女だからですか？

201
00:17:49,768 --> 00:17:51,703
女は雑用だけやってればいい→

202
00:17:51,703 --> 00:17:53,722
香美先生も
そう思ってるんですか？

203
00:17:53,722 --> 00:17:56,725
いや 僕は そんな…｡
何も教えてくださらないなら→

204
00:17:56,725 --> 00:17:59,725
せめて 実験のお手伝いを
させてください！

205
00:18:00,779 --> 00:18:04,779
わかりました｡ では…｡

206
00:18:06,768 --> 00:18:10,722
あれ？ あれ…？

207
00:18:10,722 --> 00:18:13,722
おとといの数値…｡
確かにメモしたのに…｡

208
00:18:14,693 --> 00:18:17,713
あっ もしかして…｡

209
00:18:17,713 --> 00:18:19,715
これ？

210
00:18:19,715 --> 00:18:22,784
あっ そう！ これ｡
どこにあった？

211
00:18:22,784 --> 00:18:24,720
ゴミ箱です｡

212
00:18:24,720 --> 00:18:26,722
あっ…｡

213
00:18:26,722 --> 00:18:30,776
大事なメモは きちんと
帳面につけるようにしてください｡

214
00:18:30,776 --> 00:18:32,711
はい…｡

215
00:18:32,711 --> 00:18:49,711
♬～

216
00:18:49,711 --> 00:18:53,715
(熊井)
ビタミン含有量の動物実験？

217
00:18:53,715 --> 00:18:57,719
(八尾)女の助手だと
余計に時間がかかって大変ですね｡

218
00:18:57,719 --> 00:19:01,719
フン…
変わり者同士 馬が合うんだろう｡

219
00:19:02,724 --> 00:19:04,724
お先！

220
00:19:06,712 --> 00:19:08,714
(ドアの閉まる音)

221
00:19:08,714 --> 00:19:12,684
私は こっちの餌
計っていいですか？

222
00:19:12,684 --> 00:19:16,772
もう帰っていいですよ｡
今日も遅くなりそうですから｡

223
00:19:16,772 --> 00:19:19,772
研究しているほうが楽しいし
落ち着くんです｡

224
00:19:20,709 --> 00:19:23,779
君 本当に変わってますね｡

225
00:19:23,779 --> 00:19:26,715
好きなんです 実験が｡

226
00:19:26,715 --> 00:19:56,695
♬～

227
00:19:56,695 --> 00:20:02,768
♬～

228
00:20:02,768 --> 00:20:06,768
よし…｡ 香美先生…｡

229
00:20:10,692 --> 00:20:13,762
香美先生 起きてください！

230
00:20:13,762 --> 00:20:15,697
どうしました？

231
00:20:15,697 --> 00:20:19,697
ビタミン含有量の実験記録
全て まとめ終わりました！

232
00:20:20,769 --> 00:20:22,769
えっ？

233
00:20:28,693 --> 00:20:30,762
これ 君たち２人だけで？

234
00:20:30,762 --> 00:20:32,748
はい｡
あっ いや 僕は…｡

235
00:20:32,748 --> 00:20:34,748
２人でやりました｡

236
00:20:36,752 --> 00:20:39,688
いい感じですね｡

237
00:20:39,688 --> 00:20:41,773
何が…？

238
00:20:41,773 --> 00:20:44,773
２人とも 熱中の虫｡
似た者同士｡

239
00:20:47,763 --> 00:20:52,768
この記録 脚気治療の
参考になるかもしれません｡

240
00:20:52,768 --> 00:20:54,803
ご苦労さま｡

241
00:20:54,803 --> 00:20:56,755
ありがとうございます｡
ありがとうございます｡

242
00:20:56,755 --> 00:21:13,772
♬～

243
00:21:13,772 --> 00:21:30,789
♬～

244
00:21:30,789 --> 00:21:33,792
≫こっちも限界があるんだよね｡

245
00:21:33,792 --> 00:21:36,778
≫(ﾄﾒ)本当に
ご迷惑をおかけして…｡

246
00:21:36,778 --> 00:21:39,781
病気なら仕方ないと思って
待ってたけど→

247
00:21:39,781 --> 00:21:41,700
これ以上 長引くようだと→

248
00:21:41,700 --> 00:21:45,787
生地は 別の問屋さんから
仕入れるしか…｡

249
00:21:45,787 --> 00:21:48,723
なるべく早く退院して
店を開けますから｡

250
00:21:48,723 --> 00:21:52,723
うちも遊びでやってるわけじゃ
ないからね｡

251
00:22:09,694 --> 00:22:13,782
脚気の山本さんを担当したい？
はい！

252
00:22:13,782 --> 00:22:15,717
花園先生に
ちょっと褒められたからって→

253
00:22:15,717 --> 00:22:17,719
何 調子乗ってんの？

254
00:22:17,719 --> 00:22:19,721
別に 調子に乗ってるわけじゃ
ありません｡

255
00:22:19,721 --> 00:22:23,775
脚気は 江戸時代から
ずっと治療法が確立していない→

256
00:22:23,775 --> 00:22:25,694
難しい病気だ｡
おっしゃるとおり｡

257
00:22:25,694 --> 00:22:28,680
男の俺たちでも お手上げなのに｡

258
00:22:28,680 --> 00:22:31,700
女が治療法の研究をしては
いけないんですか？

259
00:22:31,700 --> 00:22:34,700
何!?
いいじゃないか｡

260
00:22:35,770 --> 00:22:38,790
しばらく横田くんに診てもらおう｡
いや しかし…｡

261
00:22:38,790 --> 00:22:42,777
手を挙げた以上
責任持って治してくれたまえ｡

262
00:22:42,777 --> 00:22:45,777
はい｡ 頑張ります！

263
00:22:51,786 --> 00:22:54,723
(熊井)
頑張って どうにかなるなら→

264
00:22:54,723 --> 00:22:57,723
患者は とっくに退院してる｡

265
00:23:01,713 --> 00:23:11,756
♬～

266
00:23:11,756 --> 00:23:14,693
今日から担当させて頂く
横田です｡

267
00:23:14,693 --> 00:23:16,695
よろしくお願いします｡

268
00:23:16,695 --> 00:23:19,764
女のお医者…？
あんた！

269
00:23:19,764 --> 00:23:21,766
医師免許は持っています｡
はあ…｡

270
00:23:21,766 --> 00:23:24,703
あんたが
一日も早く退院できるように→

271
00:23:24,703 --> 00:23:28,757
いろんな方法を試してみたいと
おっしゃってくださってるんだよ｡

272
00:23:28,757 --> 00:23:31,693
どうぞ よろしくお願いします！

273
00:23:31,693 --> 00:23:35,693
はい｡ 私にできる事は
全てやらせて頂きます｡

274
00:23:57,636 --> 00:24:00,372
(石田)失礼します｡
＜野菜を選ぶように マヨネーズも鮮度で➡

275
00:24:00,372 --> 00:24:02,972
選んでください＞
ん～！

276
00:24:05,443 --> 00:24:07,479
＜｢ピュアセレクト マヨネーズ｣＞

277
00:24:07,479 --> 00:24:09,914
おいしさって 鮮度なんだな～｡

278
00:24:12,651 --> 00:24:14,753
＜｢ﾋﾟｭｱｾﾚｸﾄ｣から
新鮮ｷｰﾌﾟﾎﾞﾄﾙ➡

279
00:24:14,753 --> 00:24:17,153
できました＞
(石田)最高のごちそうだ～!

280
00:24:19,724 --> 00:24:21,826
＜｢ピュアセレクト｣から おいしさ長持ち➡

281
00:24:21,826 --> 00:24:24,846
新鮮ｷｰﾌﾟﾎﾞﾄﾙ誕生＞
最高！

282
00:24:57,729 --> 00:24:59,731
♬～ (缶を開ける音)
(寺島)≪町中華で のんある晩酌≫

283
00:24:59,731 --> 00:25:02,767
♪～レバニラ～
♪～(光石)焼餃子～

284
00:25:02,767 --> 00:25:05,767
♪～(田口)黒酢スブタ～
♪～(全員)合う合う！

285
00:25:06,671 --> 00:25:08,673
<だからウマイもんに>
♪～(大将)合う合う～

286
00:25:08,673 --> 00:25:10,675
<サントリー
｢のんある晩酌
レモンサワー｣>

287
00:25:12,677 --> 00:25:14,979
♬～

288
00:25:14,979 --> 00:25:17,315
(永野)<新しい ｢伊右衛門｣>

289
00:25:17,315 --> 00:25:21,386
(本木)
<今こそ 飲んでほしいお茶が できました>

290
00:25:21,386 --> 00:25:25,623
(2人)
<清々 堂々 清らかなる傑作 ｢伊右衛門｣>

291
00:26:12,704 --> 00:26:15,707
(女性)ちょっと 見て…｡

292
00:26:15,707 --> 00:26:19,778
(冷やかす声)

293
00:26:19,778 --> 00:26:21,778
行こう 行こう｡

294
00:26:23,715 --> 00:26:28,715
(風鈴の音)

295
00:26:35,693 --> 00:26:38,696
(ﾌﾈ)ご苦労さまです｡

296
00:26:38,696 --> 00:26:40,696
ああ… 叔母さん ありがとう｡

297
00:26:42,767 --> 00:26:45,767
あったかいうちにね｡
うん｡

298
00:26:50,675 --> 00:26:52,677
(ﾌﾈ)本当 頑張るねえ｡

299
00:26:52,677 --> 00:26:54,677
いただきます｡

300
00:27:01,686 --> 00:27:04,689
うん おいしい｡

301
00:27:04,689 --> 00:27:06,689
(ﾌﾈ)よかった｡

302
00:27:14,749 --> 00:27:16,749
今日の分です｡

303
00:27:17,685 --> 00:27:20,688
痛みや痺れは どうですか？

304
00:27:20,688 --> 00:27:24,688
手も足も
痺れは ちっとも良くならねえ｡

305
00:27:25,743 --> 00:27:29,747
(ﾄﾒ)大丈夫！
だんだん薬が効いてくるから｡

306
00:27:29,747 --> 00:27:31,766
ねっ 先生｡

307
00:27:31,766 --> 00:27:33,701
はい…｡

308
00:27:33,701 --> 00:27:49,684
♬～

309
00:27:49,684 --> 00:28:07,769
♬～

310
00:28:07,769 --> 00:28:25,787
♬～

311
00:28:25,787 --> 00:28:27,787
これ…｡

312
00:28:29,791 --> 00:28:32,791
ビタミンについての論文
参考になればと思って｡

313
00:28:34,762 --> 00:28:36,762
ありがとうございます｡

314
00:28:41,719 --> 00:28:43,788
頑張って｡

315
00:28:43,788 --> 00:28:46,788
はい｡ お疲れさまでした｡

316
00:28:51,713 --> 00:28:55,713
(時計の時報)

317
00:29:02,724 --> 00:29:05,724
(山本)今日も検査 明日も検査｡

318
00:29:07,779 --> 00:29:10,715
(山本)ああ… はあ…｡

319
00:29:10,715 --> 00:29:14,702
毎日 検査ばっかりで
ちっとも治らねえ｡

320
00:29:14,702 --> 00:29:17,789
早く退院しねえと
店が潰れちまうよ｡

321
00:29:17,789 --> 00:29:20,725
そんな事 言わないで｡

322
00:29:20,725 --> 00:29:23,711
もう少しの辛抱だって
綾子先生もおっしゃってるし｡

323
00:29:23,711 --> 00:29:25,763
(山本)だから言ったろ？

324
00:29:25,763 --> 00:29:29,801
あんな若い女の先生じゃ
駄目だって｡ 痛っ…｡

325
00:29:29,801 --> 00:29:36,774
♬～

326
00:29:36,774 --> 00:29:39,777
痛みも痺れも相変わらず！

327
00:29:39,777 --> 00:29:42,697
つらいと思いますが
もう少しの辛抱だと…｡

328
00:29:42,697 --> 00:29:47,785
もう少し もう少し…
他に何か言えねえの？

329
00:29:47,785 --> 00:29:51,789
脚気は難しい病気です｡
焦らず 根気よく治療する事が…｡

330
00:29:51,789 --> 00:29:54,692
今月中に退院させると
約束してくれ！

331
00:29:54,692 --> 00:29:59,714
でなきゃ 元の男の先生に
担当を戻してくれ！

332
00:29:59,714 --> 00:30:02,700
(ﾄﾒ)綾子先生｡

333
00:30:02,700 --> 00:30:07,700
担当を熊井先生に戻してください｡

334
00:30:10,675 --> 00:30:12,694
まだ 治療法はあります｡

335
00:30:12,694 --> 00:30:15,747
根気よく
お付き合いをお願いします｡

336
00:30:15,747 --> 00:30:28,676
♬～

337
00:30:28,676 --> 00:30:30,762
何か？

338
00:30:30,762 --> 00:30:34,749
(熊井)
君 いつまで ここにいるの？

339
00:30:34,749 --> 00:30:36,684
どういう意味です？

340
00:30:36,684 --> 00:30:39,754
いずれは 寿退職だろ？

341
00:30:39,754 --> 00:30:42,707
花嫁修業もあるだろうし→

342
00:30:42,707 --> 00:30:45,707
まあ 辞めるなら
早いほうがいいんじゃないか？

343
00:30:47,695 --> 00:30:49,697
どうやったら 辞められるんです？

344
00:30:49,697 --> 00:30:51,697
簡単だよ｡

345
00:30:53,684 --> 00:30:55,684
辞表を書けばいい｡

346
00:30:57,688 --> 00:31:01,759
手本を書いておいてやった｡
このとおりに書いて出せばいい｡

347
00:31:01,759 --> 00:31:03,759
ほらよ｡

348
00:31:10,701 --> 00:31:13,701
(八尾)あっ お茶 片付けておいて｡

349
00:31:16,774 --> 00:31:18,693
(ため息)

350
00:31:18,693 --> 00:31:32,690
♬～

351
00:31:32,690 --> 00:31:34,742
(山本の声)だから言ったろ？

352
00:31:34,742 --> 00:31:38,679
あんな若い女の先生じゃ
駄目だって｡

353
00:31:38,679 --> 00:31:42,767
担当を熊井先生に戻してください｡

354
00:31:42,767 --> 00:31:47,789
医者の世界は男社会｡
綾子は きっとつらい思いをする｡

355
00:31:47,789 --> 00:32:03,788
♬～

356
00:32:03,788 --> 00:32:08,788
やっぱり 違うんですかね
男と女は｡

357
00:32:12,763 --> 00:32:14,782
子供の頃から→

358
00:32:14,782 --> 00:32:19,770
｢女らしくしろ｣ ｢女のくせに｣と
言われてきました｡

359
00:32:19,770 --> 00:32:24,759
師範学校時代は
男性が理科の授業を受けている間→

360
00:32:24,759 --> 00:32:26,777
女性は家庭科の針仕事｡

361
00:32:26,777 --> 00:32:30,781
教師になった姉も
同じ免状と能力を持っていても→

362
00:32:30,781 --> 00:32:35,770
男性のほうが月給が高いと
嘆いています｡

363
00:32:35,770 --> 00:32:37,770
だけど…｡

364
00:32:42,710 --> 00:32:47,710
結局 誰も女に期待してない
って事ですよね｡

365
00:32:49,717 --> 00:32:51,769
だとしたら→

366
00:32:51,769 --> 00:32:54,769
男には負けたくないと思って
いくら頑張っても…｡

367
00:32:57,775 --> 00:32:59,775
君自身の問題だと思います｡

368
00:33:01,712 --> 00:33:04,715
…私の問題？

369
00:33:04,715 --> 00:33:07,785
女である事を誰より気にし→

370
00:33:07,785 --> 00:33:10,785
劣等感を抱いているのは
君自身です｡

371
00:33:11,772 --> 00:33:14,759
患者さんにとっては
男も女も関係ない｡

372
00:33:14,759 --> 00:33:17,795
女の医者だから 助かる患者が
助からなかったなんて→

373
00:33:17,795 --> 00:33:20,715
言い訳は通用しない｡

374
00:33:20,715 --> 00:33:23,768
まずは 君自身が→

375
00:33:23,768 --> 00:33:27,705
自分の能力と可能性を
信じられるようにならなければ→

376
00:33:27,705 --> 00:33:29,707
患者は信じてくれません｡

377
00:33:29,707 --> 00:33:33,707
私自身の能力と可能性…？

378
00:33:35,680 --> 00:33:38,699
研究は嘘をつかない｡

379
00:33:38,699 --> 00:33:40,768
だから 君は→

380
00:33:40,768 --> 00:33:44,755
医者として 日々やるべき事を
やればいいんです｡

381
00:33:44,755 --> 00:33:48,759
女性としてではなく
一人の医師として｡

382
00:33:48,759 --> 00:33:59,754
♬～

383
00:33:59,754 --> 00:34:01,706
何してるんだ？

384
00:34:01,706 --> 00:34:04,775
辞表は どうした？
まだ書けないのか？

385
00:34:04,775 --> 00:34:08,746
私の辞表は 動物室のネズミに
食べられてしまいました｡

386
00:34:08,746 --> 00:34:14,702
♬～

387
00:34:14,702 --> 00:34:16,704
なんです？ それ｡

388
00:34:16,704 --> 00:34:18,773
(香美)米は炊けますか？

389
00:34:18,773 --> 00:34:21,773
米は炊けますけど…｡

390
00:34:24,695 --> 00:34:26,695
｢胚芽米｣？

391
00:35:34,598 --> 00:35:36,600
♬～

392
00:35:36,600 --> 00:35:38,636
(伊藤)《私と｢キャンバス｣は似ている》

393
00:35:38,636 --> 00:35:40,671
おーい！
(友人)≪買っといたよ

394
00:35:40,671 --> 00:35:42,707
《あ 被った》

395
00:35:42,707 --> 00:35:44,709
《ダイハツ わたしの｢キャンバス｣》

396
00:35:44,709 --> 00:35:46,711
<初期品質評価No.1>

397
00:35:48,646 --> 00:35:50,648
♬～

398
00:35:50,648 --> 00:35:52,650
<やりたかったことを→

399
00:35:52,650 --> 00:35:55,619
全部やってみることにしました>

400
00:35:55,619 --> 00:35:57,655
(夫)あれ?ラケットは?
(妻)あ!玄関!

401
00:35:57,655 --> 00:35:59,657
<わたしにはわたしの｢セオリー｣がある>

402
00:35:59,657 --> 00:36:01,659
<初期品質評価No.1>

403
00:36:03,661 --> 00:36:06,297
(市原)すみません リブネスタウンに着いたら
すぐにカメラを回したいので➡

404
00:36:06,297 --> 00:36:09,600
衣装を着用して来てくださいと｡
(西島)構わんよ｡ リブネスタウンというのは？

405
00:36:09,600 --> 00:36:12,169
はい！ 過去に大和ハウスが開発した街を➡

406
00:36:12,169 --> 00:36:15,005
今の時代に合わせ
再構築するという試みなんです｡

407
00:36:15,005 --> 00:36:18,175
素晴らしいじゃないか！
(ドライバー)すいません
もうちょっと かかりますね｡

408
00:36:18,175 --> 00:36:20,678
西島さん…
歩こう｡

409
00:36:20,678 --> 00:36:23,514
(学生たち)ダイワマンじゃない？
すみません こんな恥ずかしいこと…

410
00:36:23,514 --> 00:36:26,884
恥ずかしさなんて１ミリもない｡
ダイワマーン！

411
00:36:26,884 --> 00:36:28,919
なんて…人なんだ…

412
00:36:28,919 --> 00:36:30,955
＜急げダイワマン｡ リブネスタウンへ＞

413
00:36:33,691 --> 00:36:36,193
(長男･三男･次男)
母ちゃ～ん このシャツ くさいよ～｡

414
00:36:36,193 --> 00:36:38,963
(村上)うわわわわ…
ちゃんと 毎日洗ってるのに｡

415
00:36:38,963 --> 00:36:41,332
(菅田)姉ちゃん
これ 洗っても洗っても ぶり返す➡

416
00:36:41,332 --> 00:36:43,367
ゾンビ臭だよ！
ゾンビ臭!?

417
00:36:43,367 --> 00:36:45,870
そう！ だから 進化した ｢アタック抗菌ＥＸ｣

418
00:36:45,870 --> 00:36:48,038
えっ！ 進化したの？
(３人)くさいよ～｡

419
00:36:48,038 --> 00:36:51,542
ゾンビ臭に ｢アタック抗菌ＥＸ｣！
(３人)うわ～！

420
00:36:51,542 --> 00:36:54,612
一緒にいい？
(２人)｢アタック抗菌ＥＸ｣！

421
00:36:54,612 --> 00:36:58,315
(３人)あれ？ 母ちゃ～ん！
ゾンビ 撃退！

422
00:36:58,315 --> 00:37:01,736
＜ゾンビ臭を断絶へ｡ 新｢アタック抗菌ＥＸ｣＞

423
00:37:33,701 --> 00:37:37,705
〈胚芽米とは 玄米の状態から→

424
00:37:37,705 --> 00:37:43,711
米の種子である胚芽を残すように
精米されたお米の事です〉

425
00:37:43,711 --> 00:37:48,682
〈白米よりも たっぷりの栄養価が
あるといわれていますが→

426
00:37:48,682 --> 00:37:52,703
当時は ほとんど
知られていませんでした〉

427
00:37:52,703 --> 00:37:55,773
あと… ３分ぐらいですかね｡

428
00:37:55,773 --> 00:37:57,758
えっ もういいんじゃないですか？

429
00:37:57,758 --> 00:37:59,758
いや あと３分です｡

430
00:38:01,695 --> 00:38:03,764
あっ ちょっ…｡

431
00:38:03,764 --> 00:38:06,764
今度は 何を始めたんだ？

432
00:38:07,751 --> 00:38:09,770
まさか 花嫁修業に→

433
00:38:09,770 --> 00:38:11,705
香美先生を
付き合わせてるわけじゃ…｡

434
00:38:11,705 --> 00:38:13,757
(おなかが鳴る音)

435
00:38:13,757 --> 00:38:15,757
飯にするか｡

436
00:38:19,680 --> 00:38:21,749
胚芽米を使った新しい病院食です｡

437
00:38:21,749 --> 00:38:23,701
(山本)はいがまい？

438
00:38:23,701 --> 00:38:25,686
新しい脚気の治療法です｡

439
00:38:25,686 --> 00:38:27,688
脚気の原因の一つに→

440
00:38:27,688 --> 00:38:30,758
ビタミンＢの欠乏が
考えられており→

441
00:38:30,758 --> 00:38:32,676
最近の研究で→

442
00:38:32,676 --> 00:38:35,696
ビタミンＢが多く含まれる
胚芽米を取り入れた食事が→

443
00:38:35,696 --> 00:38:38,782
脚気を予防する可能性がある
という事がわかりました｡

444
00:38:38,782 --> 00:38:42,770
つまり これを食べれば
治るって事？

445
00:38:42,770 --> 00:38:45,770
試してみる価値はあります｡

446
00:39:06,677 --> 00:39:09,680
うーん… まずい｡

447
00:39:09,680 --> 00:39:12,700
味は いまひとつかもしれませんが
栄養価は…｡

448
00:39:12,700 --> 00:39:14,685
糠くさいし ボソボソしてるし→

449
00:39:14,685 --> 00:39:17,755
いくら体に良くたって
こんなまずい飯…｡

450
00:39:17,755 --> 00:39:20,674
確かに 少し癖は
あるかもしれませんけど→

451
00:39:20,674 --> 00:39:22,676
我慢して
食べてみてもらえません？

452
00:39:22,676 --> 00:39:25,679
嫌だね｡
いつもの白米に戻してくれ｡

453
00:39:25,679 --> 00:39:27,748
でも 栄養価は 本当に…｡

454
00:39:27,748 --> 00:39:29,750
良くなりましたね｡

455
00:39:29,750 --> 00:39:31,752
(香美)おかずと一緒に食べると
おいしいですよ｡

456
00:39:31,752 --> 00:39:33,752
(山本)そりゃそうかもしれんが
続かないでしょ｡

457
00:39:34,722 --> 00:39:39,710
おいしくないんですね
効果はあるはずなのに｡

458
00:39:39,710 --> 00:39:42,710
やはり
胚芽米を病院食にするのは…｡

459
00:39:49,770 --> 00:39:52,723
えっ？
胚芽米をおいしく炊く方法？

460
00:39:52,723 --> 00:39:56,777
うん｡ 白米と勝手が違って
おいしく炊けないの｡

461
00:39:56,777 --> 00:39:58,779
硬すぎたり やわらかすぎたり｡

462
00:39:58,779 --> 00:40:00,714
(ﾌﾈ)そりゃそうよ｡

463
00:40:00,714 --> 00:40:02,783
でも まあ 米炊きは慣れ｡

464
00:40:02,783 --> 00:40:05,769
習慣と経験｡ 頑張って｡

465
00:40:05,769 --> 00:40:09,723
叔母さん おいしく炊いてみて｡

466
00:40:09,723 --> 00:40:11,759
えっ 私が？

467
00:40:11,759 --> 00:40:14,762
叔母さんの経験を
ぜひ 参考にさせてもらいたいの｡

468
00:40:14,762 --> 00:40:17,781
ええっ 経験って…
いや そんなふうに言われても…｡

469
00:40:17,781 --> 00:40:20,784
患者さんのため
医学の未来のためにも→

470
00:40:20,784 --> 00:40:23,721
お願いします！
医学の未来のため…｡

471
00:40:23,721 --> 00:40:25,706
緊張してきちゃった｡

472
00:40:25,706 --> 00:40:27,708
手伝うから！

473
00:40:27,708 --> 00:40:29,708
あっ… いやあ…｡

474
00:40:31,695 --> 00:40:34,682
うわ～！ おいしそう！

475
00:40:34,682 --> 00:40:37,701
食べてみていい？

476
00:40:37,701 --> 00:40:41,755
おいしくなくても
｢おいしい｣って言うんだよ｡

477
00:40:41,755 --> 00:40:44,755
それが礼儀だからね｡
うん｡

478
00:40:57,705 --> 00:41:00,708
おいしい…｡

479
00:41:00,708 --> 00:41:04,745
それって どっち？ 本音？ 礼儀？

480
00:41:04,745 --> 00:41:06,764
本当に 本当においしい！

481
00:41:06,764 --> 00:41:09,764
よかった｡ フフフ…｡

482
00:41:12,686 --> 00:41:15,689
ねえ コツは？

483
00:41:15,689 --> 00:41:17,775
どんな米でも基本は一緒｡

484
00:41:17,775 --> 00:41:21,745
｢はじめチョロチョロ
中パッパ｣ってね｡ フフッ…｡

485
00:41:21,745 --> 00:41:23,764
ねえ もう一回 炊いてみて！

486
00:41:23,764 --> 00:41:25,683
えっ もう一回？

487
00:41:25,683 --> 00:41:27,701
今度は 記録を取るから｡

488
00:41:27,701 --> 00:41:29,687
そんなたくさん炊いても…｡

489
00:41:29,687 --> 00:41:32,756
お願い！ 私が責任を持って
ちゃんと食べるから｡

490
00:41:32,756 --> 00:41:36,677
ええっ… 記録って なんなの？
また緊張してきちゃった｡

491
00:41:36,677 --> 00:41:42,700
♬～

492
00:41:42,700 --> 00:41:44,700
香美先生｡

493
00:41:45,753 --> 00:41:48,689
胚芽米が
おいしく炊けた時の条件を→

494
00:41:48,689 --> 00:41:50,708
数字にしてきました｡
数字？

495
00:41:50,708 --> 00:41:52,760
叔母に胚芽米を炊いてもらい→

496
00:41:52,760 --> 00:41:55,696
水の量や加熱時間を
はかったんです｡

497
00:41:55,696 --> 00:41:57,748
この数字を目安に炊けば→

498
00:41:57,748 --> 00:42:00,768
誰でも おいしい胚芽米が
炊けるはずです！

499
00:42:00,768 --> 00:42:02,770
確かに｡

500
00:42:02,770 --> 00:42:04,705
…と思ったんですが→

501
00:42:04,705 --> 00:42:07,775
実際 私が炊いてみると
うまくいかなくて｡

502
00:42:07,775 --> 00:42:10,761
だから
詳細な検証実験が必要だと｡

503
00:42:10,761 --> 00:42:12,763
検証実験？

504
00:42:12,763 --> 00:42:14,765
例えば 米を炊く時の基本で→

505
00:42:14,765 --> 00:42:17,701
｢研いだら 水は手首のところまで｣
といいますけど→

506
00:42:17,701 --> 00:42:20,704
手のひらの厚みも
感じ方も人それぞれ｡

507
00:42:20,704 --> 00:42:22,704
ほら｡

508
00:42:23,757 --> 00:42:26,744
私の手と先生の手では
大きさも違うし→

509
00:42:26,744 --> 00:42:29,680
米を押しつける時の力加減も違う｡

510
00:42:29,680 --> 00:42:32,700
だから
この数字を元に実験を重ね→

511
00:42:32,700 --> 00:42:35,686
胚芽米を炊く時の手順を はっきり
定めてみようと思うんですが→

512
00:42:35,686 --> 00:42:37,705
どう思います？

513
00:42:37,705 --> 00:42:39,705
えっ…｡

514
00:42:41,759 --> 00:42:43,759
好きなんですね｡

515
00:42:45,696 --> 00:42:47,681
…数字｡

516
00:42:47,681 --> 00:42:51,702
はい！ 数字は平等｡
どんな時も裏切らない｡

517
00:42:51,702 --> 00:42:54,705
男も女も誰にとっても
等しく公平ですから｡

518
00:42:54,705 --> 00:42:56,724
早速 始めましょう｡

519
00:42:56,724 --> 00:43:02,780
♬～

520
00:43:02,780 --> 00:43:06,780
♬～

521
00:44:08,712 --> 00:44:10,747
(天海)《トランシーノは さらなる高みへ》

522
00:44:10,747 --> 00:44:14,551
＜角質層まで深く届く｡ 進化型ﾅﾉｶﾌﾟｾﾙ採用＞

523
00:44:14,551 --> 00:44:16,787
＜解き放たれたトラネキサム酸が➡

524
00:44:16,787 --> 00:44:18,822
シミの兆し…＞
逃さない｡

525
00:44:18,822 --> 00:44:20,991
＜トランシーノの最新美白美容液＞

526
00:44:23,660 --> 00:44:26,797
(石原)ハァ…頭が…
＜そんな時 頭痛薬に求めるのは？＞

527
00:44:26,797 --> 00:44:30,367
＜速さ？ やさしさ？＞
ど どっち～！？

528
00:44:30,367 --> 00:44:32,367
どっちもでしょ

529
00:44:33,804 --> 00:44:35,839
「ロキソニンＳクイック」
ピンポーン

530
00:44:58,695 --> 00:45:06,720
♬～

531
00:45:06,720 --> 00:45:08,722
こんなに たくさん？

532
00:45:08,722 --> 00:45:12,709
米の吸水量 研ぎ水の温度→

533
00:45:12,709 --> 00:45:16,713
水に浸す時間の長さ 水の量→

534
00:45:16,713 --> 00:45:19,783
ふたの重さ 火加減 蒸らす時間…｡

535
00:45:19,783 --> 00:45:22,783
ありとあらゆる条件をはかって
数字で表します｡

536
00:45:24,721 --> 00:45:26,723
…はい｡

537
00:45:26,723 --> 00:45:28,759
熱い！
あっ… 大丈夫ですか？

538
00:45:28,759 --> 00:45:30,759
はい！
(香美)はい｡

539
00:45:31,778 --> 00:45:33,780
(２人)おお～｡

540
00:45:33,780 --> 00:45:36,767
(香美)どうでしょう？
硬いですね｡

541
00:45:36,767 --> 00:45:38,719
(香美)程遠いですね｡

542
00:45:38,719 --> 00:45:41,788
食感は…｡
(綾子･香美)丁｡

543
00:45:41,788 --> 00:45:43,807
味は…｡

544
00:45:43,807 --> 00:45:45,709
(２人)丙｡

545
00:45:45,709 --> 00:45:47,778
６分です｡ 弱火にしてください｡

546
00:45:47,778 --> 00:45:50,778
あっ あっ…！
消えちゃいました｡ すみません｡

547
00:45:52,783 --> 00:45:56,783
大丈夫かな？ あっ…｡
(香美)よし｡ 大丈夫｡

548
00:45:59,790 --> 00:46:01,792
あっ… あっ！
ちょっと 香美先生！

549
00:46:01,792 --> 00:46:04,711
まだ30秒前です！
あれ？ 今 開けてくださいって…｡

550
00:46:04,711 --> 00:46:06,713
閉めて 閉めて！
言ってないですよ！

551
00:46:06,713 --> 00:46:08,715
すみません｡
えっ？ えっ？

552
00:46:08,715 --> 00:46:10,701
64番 やり直しじゃないですか…｡

553
00:46:10,701 --> 00:46:13,720
ごめんなさい｡
今 開けてくださいって…｡

554
00:46:13,720 --> 00:46:15,720
言ってないですよ！

555
00:46:20,711 --> 00:46:23,780
うん…｡
まだ硬すぎますかね？

556
00:46:23,780 --> 00:46:26,717
次は 水温を５度上げて→

557
00:46:26,717 --> 00:46:29,803
蒸らし時間を
３分長くしてみましょうか｡

558
00:46:29,803 --> 00:46:31,803
(香美)そうしましょう｡

559
00:46:33,807 --> 00:46:35,807
10分です｡ 開けます｡

560
00:46:36,793 --> 00:46:38,729
(２人)おお～｡

561
00:46:38,729 --> 00:46:41,729
いいんじゃないですか？
あっ 見た目は 結構いいですね｡

562
00:46:45,736 --> 00:46:49,736
食感は… 乙ですね｡ よし…｡

563
00:46:50,824 --> 00:46:52,726
で 味…｡

564
00:46:52,726 --> 00:46:54,726
(２人)乙｡

565
00:46:55,729 --> 00:46:57,731
あと少し｡

566
00:46:57,731 --> 00:46:59,731
うん｡ もうちょっとですね｡

567
00:47:15,816 --> 00:47:18,816
一つ 質問してもいいですか？

568
00:47:20,804 --> 00:47:25,804
香美先生は どうして
医者になろうと思ったんです？

569
00:47:28,779 --> 00:47:30,731
恩返しです｡

570
00:47:30,731 --> 00:47:32,783
恩返し？

571
00:47:32,783 --> 00:47:36,787
僕は 子供の頃から病弱で→

572
00:47:36,787 --> 00:47:42,692
小学校時代から 遠足や運動会に
まともに参加した事がありません｡

573
00:47:42,692 --> 00:47:46,713
そのせいで
兵役も免除されました｡

574
00:47:46,713 --> 00:47:49,716
そうだったんですね｡

575
00:47:49,716 --> 00:47:51,718
こんな自分でも→

576
00:47:51,718 --> 00:47:56,723
何か世の中の役に立てる
方法はないかとずっと考えていて→

577
00:47:56,723 --> 00:47:59,723
医学の道に進もうと決めました｡

578
00:48:05,782 --> 00:48:11,721
私は 幼い頃に
母を病気で亡くして→

579
00:48:11,721 --> 00:48:15,721
その時に
医者になろうと決めました｡

580
00:48:17,711 --> 00:48:19,711
そうだったんですか…｡

581
00:48:22,766 --> 00:48:45,789
♬～

582
00:48:45,789 --> 00:48:47,791
あれ？

583
00:48:47,791 --> 00:48:50,710
あっ 時間！
あっ いけねえ！

584
00:48:50,710 --> 00:48:52,779
あっ あっ… ストップ！

585
00:48:52,779 --> 00:48:54,779
今です！ 止めてください！
よし！

586
00:48:55,765 --> 00:48:58,785
あっ よかった… 大丈夫です｡
ハハハ… よかった｡

587
00:48:58,785 --> 00:49:00,785
蒸らします｡
はい｡

588
00:49:01,788 --> 00:49:04,788
10分です｡ 開けてください｡
(香美)はい｡

589
00:49:10,780 --> 00:49:13,780
食べてみましょう｡
はい｡

590
00:49:23,727 --> 00:49:25,779
おいしい！

591
00:49:25,779 --> 00:49:27,714
できましたね！

592
00:49:27,714 --> 00:49:35,722
♬～

593
00:49:35,722 --> 00:49:37,724
食感…｡

594
00:49:37,724 --> 00:49:39,793
甲｡
甲ですね｡

595
00:49:39,793 --> 00:49:41,711
味も甲！
甲！

596
00:49:41,711 --> 00:49:43,713
(２人)総合 甲！

597
00:49:43,713 --> 00:49:46,783
やった～！ ハハハハ…｡
できました！

598
00:49:46,783 --> 00:50:13,793
♬～

599
00:50:13,793 --> 00:50:15,793
…どうでしょう？

600
00:50:18,798 --> 00:50:20,800
これ 今までのと同じ？

601
00:50:20,800 --> 00:50:23,737
炊き方を工夫してみました｡

602
00:50:23,737 --> 00:50:31,728
♬～

603
00:50:31,728 --> 00:50:33,728
この間 食ったのと 味が違う｡

604
00:50:35,732 --> 00:50:38,752
うまい！
とても胚芽米と思えない！

605
00:50:38,752 --> 00:50:40,804
あっ…！

606
00:50:40,804 --> 00:50:44,774
食べ続ければ きっと
いい方向に進むと信じています｡

607
00:50:44,774 --> 00:50:48,712
綾子先生
引き続きよろしくお願いします！

608
00:50:48,712 --> 00:50:50,712
よろしくお願いします！

609
00:50:51,698 --> 00:50:53,783
ああっ！
ああっ！

610
00:50:53,783 --> 00:50:59,723
♬～

611
00:50:59,723 --> 00:51:02,709
(熊井)症状が劇的に改善？

612
00:51:02,709 --> 00:51:05,712
手足の痛みや痺れも
ほとんど治まったそうです｡

613
00:51:05,712 --> 00:51:07,781
(八尾)信じられない…｡

614
00:51:07,781 --> 00:51:10,784
白米を胚芽米に置き換えただけで
ここまで回復するとは…｡

615
00:51:10,784 --> 00:51:13,787
私も驚きました！

616
00:51:13,787 --> 00:51:16,790
感謝しなきゃいけませんね
君の叔母さんに｡

617
00:51:16,790 --> 00:51:18,775
ハハッ… 確かに｡

618
00:51:18,775 --> 00:51:20,775
(くしゃみ)

619
00:51:40,780 --> 00:51:43,783
本当に お世話になりました｡

620
00:51:43,783 --> 00:51:48,722
先生が 綾子先生を
紹介してくれたおかげです｡

621
00:51:48,722 --> 00:51:50,724
うーん…｡

622
00:51:50,724 --> 00:51:55,779
まあ 私は 元々 彼女に
大きな期待をしていましてね｡

623
00:51:55,779 --> 00:51:59,716
いろいろと面倒を見て
指導してやったかいがありました｡

624
00:51:59,716 --> 00:52:02,716
フフッ… ねえ｡
おっしゃるとおり！

625
00:52:04,788 --> 00:52:08,708
綾子先生にも ひと言
お礼を言いたかったんですが…｡

626
00:52:08,708 --> 00:52:10,777
(熊井)いやいや いやいや…
気にしないでください｡

627
00:52:10,777 --> 00:52:12,712
彼女も
いろいろと忙しくしてますから｡

628
00:52:12,712 --> 00:52:14,712
ねえ｡
はい！

629
00:52:15,715 --> 00:52:18,785
はあ… はあ… 山本さん！

630
00:52:18,785 --> 00:52:21,721
(ﾄﾒ)綾子先生！

631
00:52:21,721 --> 00:52:23,807
遅くなって すみません｡

632
00:52:23,807 --> 00:52:26,807
あの… これ よかったら｡
えっ なんです？

633
00:52:27,694 --> 00:52:31,781
あの…
胚芽米の炊き方の手順です｡

634
00:52:31,781 --> 00:52:33,717
(ﾄﾒ)手順？

635
00:52:33,717 --> 00:52:36,786
これがあれば お宅でも
おいしく炊けると思います｡

636
00:52:36,786 --> 00:52:38,788
俺の家でも？

637
00:52:38,788 --> 00:52:42,776
家庭から 栄養のある食事をとる
習慣がつけば→

638
00:52:42,776 --> 00:52:45,779
ずっと健康でいられると思います｡

639
00:52:45,779 --> 00:52:48,782
頑張って 実践してみてください｡

640
00:52:48,782 --> 00:52:53,787
わかりました｡
本当に ありがとうございます！

641
00:52:53,787 --> 00:52:56,823
ありがとう｡ 感謝するよ｡

642
00:52:56,823 --> 00:53:00,823
こちらこそ
ありがとうございました！

643
00:53:04,714 --> 00:53:07,717
お気をつけて｡ お気をつけて｡

644
00:53:07,717 --> 00:53:21,781
♬～

645
00:53:21,781 --> 00:53:24,768
よかったな｡

646
00:53:24,768 --> 00:53:27,804
お疲れ｡

647
00:53:27,804 --> 00:53:43,803
♬～

648
00:53:43,803 --> 00:53:48,808
〈こうして
胚芽米研究は実を結びました〉

649
00:53:48,808 --> 00:53:51,795
〈やがて その１枚のメモが→

650
00:53:51,795 --> 00:53:55,715
私たちの
新たな挑戦の始まりだった事に→

651
00:53:55,715 --> 00:53:57,717
気づくのです〉

652
00:53:57,717 --> 00:54:04,717
♬～

653
00:54:08,728 --> 00:54:12,728
(ドアの開閉音)

654
00:54:13,700 --> 00:54:17,787
粘り強く頑張ったかいが
ありましたね｡ さすが 熱中の虫｡

655
00:54:17,787 --> 00:54:19,789
ありがとうございます｡

656
00:54:19,789 --> 00:54:22,709
次の研究のテーマは
決まりましたか？

657
00:54:22,709 --> 00:54:26,780
いえ まだ はっきりとは…｡

658
00:54:26,780 --> 00:54:30,780
そもそも 君は
なぜ 医者になったのですか？

659
00:54:32,786 --> 00:54:36,723
母を病気で亡くした時に
誓ったんです｡

660
00:54:36,723 --> 00:54:39,776
医者になって
母のような人を助けたい｡

661
00:54:39,776 --> 00:54:43,776
私のように悲しむ人を
少しでも減らしたいって｡

662
00:54:51,721 --> 00:54:54,774
｢NUTRITION SCIENCE｣？

663
00:54:54,774 --> 00:54:58,774
病気を治すだけが
医者の仕事じゃありません｡

664
00:55:04,717 --> 00:55:06,719
(時計の時報)

665
00:55:06,719 --> 00:55:13,776
栄養学は 日常生活の中で…→

666
00:55:13,776 --> 00:55:16,713
応用されてこそ→

667
00:55:16,713 --> 00:55:21,713
私たちの生活を
支える事ができるのです｡

668
00:55:26,706 --> 00:55:28,706
まだ います？

669
00:55:29,709 --> 00:55:32,795
あっ はい もう少し｡

670
00:55:32,795 --> 00:55:34,781
お疲れさまでした｡

671
00:55:34,781 --> 00:55:36,781
お疲れさま｡

672
00:56:04,777 --> 00:56:06,779
(綾子の声)
お母さん 死んじゃ嫌だよ！

673
00:56:06,779 --> 00:56:12,802
(荒い息遣い)

674
00:56:12,802 --> 00:56:14,804
(泣き声)

675
00:56:14,804 --> 00:56:24,797
♬～

676
00:56:24,797 --> 00:56:26,799
これ ありがとうございました｡

677
00:56:26,799 --> 00:56:30,803
んっ？ もう読み終えたんですか？

678
00:56:30,803 --> 00:56:33,806
はい｡
これ 全部？

679
00:56:33,806 --> 00:56:36,726
先生のおっしゃっていた事が
わかりました｡

680
00:56:36,726 --> 00:56:38,728
病気を治すだけじゃない｡

681
00:56:38,728 --> 00:56:42,732
病気を予防する事も
医者の大切な仕事｡

682
00:56:42,732 --> 00:56:45,732
そういう意味だったんですよね｡

683
00:56:48,738 --> 00:56:53,726
先生｡ 私は 病気になる人を
一人でも減らしたいです｡

684
00:56:53,726 --> 00:56:56,713
胚芽米や病院食に限らず→

685
00:56:56,713 --> 00:57:00,800
家庭料理から
人間を健康にする研究を続けます｡

686
00:57:00,800 --> 00:57:02,719
うん｡ この日本には まだ→

687
00:57:02,719 --> 00:57:05,805
栄養学を志す医者は
ほとんどいない｡

688
00:57:05,805 --> 00:57:07,740
はい｡

689
00:57:07,740 --> 00:57:09,740
この本は 君にプレゼントしよう｡

690
00:57:11,728 --> 00:57:15,728
ありがとうございます｡
失礼します｡

691
00:57:16,733 --> 00:57:19,733
あっ それはそれとして…｡

692
00:57:21,738 --> 00:57:25,742
君も そろそろ
身を固めてもいいんじゃないか？

693
00:57:25,742 --> 00:57:27,794
身を固める？

694
00:57:27,794 --> 00:57:30,780
うん｡
決まってるじゃないか｡ 結婚｡

695
00:57:30,780 --> 00:57:32,799
結婚？ 私がですか？

696
00:57:32,799 --> 00:57:34,734
何か問題でも？

697
00:57:34,734 --> 00:57:37,720
いえ 問題はありませんが
私は その…｡

698
00:57:37,720 --> 00:57:40,740
もう 誰か 心に決めた人でも？

699
00:57:40,740 --> 00:57:42,725
いいえ いません｡
いるわけないじゃないですか｡

700
00:57:42,725 --> 00:57:44,794
私は 医師として ようやく→

701
00:57:44,794 --> 00:57:47,780
自分の進むべき道を
見つけたところで…｡

702
00:57:47,780 --> 00:57:50,783
結婚はチャンス 仕事は一生｡

703
00:57:50,783 --> 00:57:54,783
結婚はチャンス 仕事は一生…｡

704
00:57:56,723 --> 00:57:58,723
どうかね？

705
00:58:03,780 --> 00:58:07,780
…すいません
少し考えさせてください｡

706
00:58:17,710 --> 00:58:20,713
ちなみに お相手というのは…｡

707
00:58:20,713 --> 00:58:22,715
香美くん｡
香美先生!?

708
00:58:22,715 --> 00:58:24,717
私は お似合いだと思うがね｡

709
00:58:24,717 --> 00:58:26,786
待ってください｡
香美先生の事は→

710
00:58:26,786 --> 00:58:29,722
医者として… 人としても
とても尊敬しています｡

711
00:58:29,722 --> 00:58:32,709
でも 結婚相手に
考えた事なんか…｡

712
00:58:32,709 --> 00:58:34,711
まあまあ まあまあ…｡ ねっ｡

713
00:58:34,711 --> 00:58:37,711
この機会に
よく考えてみてください｡

714
00:58:38,765 --> 00:58:40,765
…はい｡

715
00:58:48,725 --> 00:58:50,725
あっ…｡
あっ ごめんなさい｡

716
00:58:52,795 --> 00:58:54,714
大丈夫ですか？

717
00:58:54,714 --> 00:59:00,770
♬～

718
00:59:00,770 --> 00:59:02,789
失礼します｡

719
00:59:02,789 --> 00:59:32,752
♬～

720
00:59:32,752 --> 00:59:34,752
(ため息)

721
00:59:44,814 --> 00:59:48,735
綾子 うなぎ食べよう｡

722
00:59:48,735 --> 00:59:50,803
えっ？

723
00:59:50,803 --> 00:59:52,803
ハハハ…｡

724
00:59:53,740 --> 00:59:56,776
一人じゃ なかなか
こんな贅沢できんからな｡

725
00:59:56,776 --> 00:59:58,776
あっ…｡

726
01:00:03,750 --> 01:00:07,750
うん うまい｡ うん｡

727
01:00:13,709 --> 01:00:16,709
どうして 何も聞かないんですか？

728
01:00:18,731 --> 01:00:22,731
何か
聞いてもらいたい事があるのか？

729
01:00:25,805 --> 01:00:27,740
ここは お前の家｡

730
01:00:27,740 --> 01:00:31,740
帰りたくなったら
いつでも帰ってくればいい｡

731
01:00:34,730 --> 01:00:38,730
ありがとう｡ ごめんなさい｡

732
01:00:40,736 --> 01:00:43,736
母さんも きっと喜んでる｡

733
01:00:57,720 --> 01:01:04,727
♬～(房枝)｢夕空晴れて 秋風吹き｣

734
01:01:04,727 --> 01:01:11,717
♬～｢月影落ちて 鈴虫鳴く｣

735
01:01:11,717 --> 01:01:18,717
♬～｢思えば遠し 故郷の空｣

736
01:01:26,782 --> 01:01:28,782
こんにちは｡

737
01:01:29,785 --> 01:01:31,787
香美先生!?

738
01:01:31,787 --> 01:01:35,791
いやあ 駅前で
バスを乗り間違えて→

739
01:01:35,791 --> 01:01:39,779
慌てて降りたら
今度は 道に迷ってしまって｡

740
01:01:39,779 --> 01:01:42,765
あっ… ああ…｡

741
01:01:42,765 --> 01:01:45,701
あぜ道って歩きにくいものだね｡

742
01:01:45,701 --> 01:01:47,720
どうして？

743
01:01:47,720 --> 01:01:50,723
いや お父さんが
ここにいるって教えてくれたから｡

744
01:01:50,723 --> 01:01:52,775
いや そうじゃなくて｡
どうして？

745
01:01:52,775 --> 01:01:56,779
それは つまり…→

746
01:01:56,779 --> 01:01:59,779
急に田舎に帰ったって聞いたから｡

747
01:02:14,780 --> 01:02:16,780
ここが思い出の？

748
01:02:18,784 --> 01:02:21,784
あっ… はい｡

749
01:02:23,789 --> 01:02:28,789
料理が上手で 優しい母でした｡

750
01:02:29,779 --> 01:02:32,779
素敵なお母さんだったんですね｡

751
01:02:33,783 --> 01:02:37,787
悩んだ時は
いつも 母の事を考えます｡

752
01:02:37,787 --> 01:02:40,723
こんな時
母なら どうするだろうって｡

753
01:02:40,723 --> 01:02:42,723
何か悩みでもあるんですか？

754
01:02:45,778 --> 01:02:48,714
聞いてないんですか？
花園先生から｡

755
01:02:48,714 --> 01:02:50,766
何を？

756
01:02:50,766 --> 01:02:53,786
えっ… つまり その…｡

757
01:02:53,786 --> 01:02:55,738
あっ 縁談の事ですか？

758
01:02:55,738 --> 01:02:58,738
聞いてたんですか？
だったら なんで 何も…｡

759
01:03:02,728 --> 01:03:04,797
あの… もしも嫌なら
はっきりと…｡

760
01:03:04,797 --> 01:03:06,782
断るつもりはありません｡

761
01:03:06,782 --> 01:03:08,801
花園先生の勧めだからって
無理をされなくても…｡

762
01:03:08,801 --> 01:03:10,801
僕は 君と結婚したい｡

763
01:03:12,805 --> 01:03:16,805
花園先生に言われる前から
ずっと そう思ってました｡

764
01:03:20,796 --> 01:03:23,733
君の気持ちを聞かせてください｡

765
01:03:23,733 --> 01:03:33,709
♬～

766
01:03:33,709 --> 01:03:37,709
一つだけ お願いがあります｡

767
01:03:41,801 --> 01:03:43,736
つまり→

768
01:03:43,736 --> 01:03:49,792
結婚をして 仕事を辞め
家庭に入るという事だな？

769
01:03:49,792 --> 01:03:51,794
医者は続けます｡

770
01:03:51,794 --> 01:03:53,746
何？

771
01:03:53,746 --> 01:03:57,717
仕事も結婚も
どちらも諦めたくない｡

772
01:03:57,717 --> 01:04:01,737
それが 香美先生…→

773
01:04:01,737 --> 01:04:05,737
昇一さんと結婚するにあたっての
たった一つの条件です｡

774
01:04:07,777 --> 01:04:09,729
しかし それじゃあ…｡

775
01:04:09,729 --> 01:04:11,797
僕も賛成しました｡

776
01:04:11,797 --> 01:04:15,801
僕は 綾子さんを
一人の人として→

777
01:04:15,801 --> 01:04:20,740
女性としてだけでなく
医者としても尊敬しています｡

778
01:04:20,740 --> 01:04:24,740
ですから 結婚しても
何も諦めてほしくありません｡

779
01:04:25,711 --> 01:04:29,711
どんな事があっても
仕事と家事を両立させてみせます｡

780
01:04:32,802 --> 01:04:34,737
あっ…｡

781
01:04:34,737 --> 01:04:44,764
♬～

782
01:04:44,764 --> 01:04:49,718
♬～｢夕空晴れて 秋風吹き｣

783
01:04:49,718 --> 01:04:55,708
♬～｢月影落ちて 鈴虫鳴く｣

784
01:04:55,708 --> 01:05:01,730
♬～｢思えば遠し 故郷の空｣

785
01:05:01,730 --> 01:05:03,730
よし…｡

786
01:05:10,790 --> 01:05:12,790
うーん…｡

787
01:05:22,785 --> 01:05:24,720
うまい！

788
01:05:24,720 --> 01:05:27,720
君の料理は
やっぱり 最高においしい｡

789
01:05:28,741 --> 01:05:32,778
だけど 違うんです｡
違う？ 何が？

790
01:05:32,778 --> 01:05:36,732
元々 母のやり方をまねて
作り始めたんだけど→

791
01:05:36,732 --> 01:05:40,732
いつになっても
母の味を再現できなくて…｡

792
01:05:42,788 --> 01:05:45,724
君のこだわりも わかるけど→

793
01:05:45,724 --> 01:05:48,777
お母さんの味は お母さんの味
君の味は 君の味→

794
01:05:48,777 --> 01:05:50,777
それでいいんです｡

795
01:05:51,714 --> 01:05:55,714
僕は 君の この味付けが
世界で一番好きなんだから｡

796
01:05:56,719 --> 01:05:58,719
ありがとうございます｡

797
01:06:01,774 --> 01:06:03,774
あっ！
えっ？

798
01:06:04,710 --> 01:06:16,722
♬～

799
01:06:16,722 --> 01:06:18,722
これがあれば…！

800
01:06:20,726 --> 01:06:23,726
胚芽米の炊き方です｡

801
01:06:24,780 --> 01:06:27,800
母の料理も これと同じように
作り方をメモしておけば→

802
01:06:27,800 --> 01:06:29,785
味は再現できたと思うんです｡

803
01:06:29,785 --> 01:06:31,804
まあ そうかもしれないけど…｡

804
01:06:31,804 --> 01:06:34,807
他の料理もです！
こんなメモがあれば→

805
01:06:34,807 --> 01:06:36,725
全ての家庭で
栄養のある おいしい料理を→

806
01:06:36,725 --> 01:06:39,728
誰もが 同じ味で
作れるようになると思いません？

807
01:06:39,728 --> 01:06:42,748
えっ でも
僕たちは料理の専門家じゃ…｡

808
01:06:42,748 --> 01:06:45,734
いってきます！
えっ どこへ？

809
01:06:45,734 --> 01:06:47,734
料理の達人に会いに｡

810
01:06:49,738 --> 01:06:51,738
料理の達人…？

811
01:09:15,217 --> 01:09:17,252
(藤原)今を生きるということは➡

812
01:09:17,252 --> 01:09:19,822
胃の負担を抱えて
生きるということかもしれない｡

813
01:09:19,822 --> 01:09:22,124
あなたの胃も｡
(ﾚｽﾗｰ)ウォー‼

814
01:09:22,124 --> 01:09:25,724
＜ＬＧ２１乳酸菌が
一時的な胃の負担をやわらげる＞

815
01:09:30,165 --> 01:09:32,468
(赤楚)
＜脂肪を分解するとか 吸収を抑えるとか＞

816
01:09:32,468 --> 01:09:34,503
…の その先へ！

817
01:09:34,503 --> 01:09:36,903
＜新時代の脂肪対策＞
始まる｡

818
01:09:40,109 --> 01:09:42,644
＜明治 脂肪対策ﾖｰｸﾞﾙﾄ＞
ご一緒に！

819
01:09:45,698 --> 01:09:47,700
(深谷辰之助)えっ？

820
01:09:47,700 --> 01:09:51,700
調味料の分量を量らせてくれ？

821
01:09:52,721 --> 01:09:56,759
分量を数字で表し
火加減や煮炊きの時間を書いた→

822
01:09:56,759 --> 01:09:58,777
料理カードを作りたいんです｡

823
01:09:58,777 --> 01:10:00,779
なんのために？

824
01:10:00,779 --> 01:10:02,715
(鶴見)あんた 本当に医者か？

825
01:10:02,715 --> 01:10:04,717
まさか
うちの味付けを盗もうとして…｡

826
01:10:04,717 --> 01:10:07,786
私は 決して 営業用に
数字化したいのではありません｡

827
01:10:07,786 --> 01:10:11,790
健康にいい おいしい家庭料理を
作りたいだけです｡

828
01:10:11,790 --> 01:10:13,776
家庭料理？

829
01:10:13,776 --> 01:10:15,778
医者のあんたが なんで料理を？

830
01:10:15,778 --> 01:10:18,714
食べる事は生きる事の基本｡

831
01:10:18,714 --> 01:10:21,714
世界中の誰にとっても
等しく公平な事実です｡

832
01:10:22,718 --> 01:10:24,787
わかるか？
(亀田)さっぱり｡

833
01:10:24,787 --> 01:10:29,725
誰もが おいしく栄養満点な料理を
作れるようになるため→

834
01:10:29,725 --> 01:10:32,761
料理の手順
おいしさの秘訣の最大公約数を→

835
01:10:32,761 --> 01:10:34,713
示せるようになりたいんです｡

836
01:10:34,713 --> 01:10:36,715
あのな
そもそも 料理の味付けは…｡

837
01:10:36,715 --> 01:10:38,717
調味料の加減が→

838
01:10:38,717 --> 01:10:41,787
季節や気温 天候によって
変わる事は わかっています｡

839
01:10:41,787 --> 01:10:44,723
客の好みや顔ぶれによっても
微妙に味を調節し…｡

840
01:10:44,723 --> 01:10:47,776
その平均値の分量や時間を
数字で表す事ができれば→

841
01:10:47,776 --> 01:10:50,779
皆さんのように
長い間 修業をしなくても→

842
01:10:50,779 --> 01:10:53,699
誰でも ８割方
同じような料理が作れるように…｡

843
01:10:53,699 --> 01:10:55,699
８割方？

844
01:10:56,718 --> 01:11:00,718
あっ いえ… ７割５分｡

845
01:11:01,774 --> 01:11:03,776
７割でも｡

846
01:11:03,776 --> 01:11:05,778
(せき払い)

847
01:11:05,778 --> 01:11:12,718
料理人の仕事は
修業して体で覚える｡

848
01:11:12,718 --> 01:11:15,788
俺たちは 常日頃から→

849
01:11:15,788 --> 01:11:20,709
どんな客にあたっても
100点満点の料理を出す→

850
01:11:20,709 --> 01:11:23,709
そういう心意気を持っている｡

851
01:11:25,714 --> 01:11:31,770
家庭料理とプロの料理
これはだな→

852
01:11:31,770 --> 01:11:34,770
全くの別ものだ！

853
01:11:35,774 --> 01:11:41,774
(深谷)数字で量ったぐらいで
簡単に作れるものではない！

854
01:11:42,698 --> 01:11:45,698
悪いが 仕事の途中なんで｡

855
01:11:48,704 --> 01:11:50,706
待ってください！

856
01:11:50,706 --> 01:11:52,691
もう少し 話を聞いてください｡
(鶴見)ちょっと あんた！

857
01:11:52,691 --> 01:11:54,691
おい 帰ってもらって｡
もう少し 話を…｡

858
01:11:55,677 --> 01:11:58,697
料理カード？
お願いします！

859
01:11:58,697 --> 01:12:02,684
調味料の分量と煮炊きの時間を
教えてください！

860
01:12:02,684 --> 01:12:06,688
そんな大事な味付けのコツ
見ず知らずの他人に？

861
01:12:06,688 --> 01:12:09,691
あなたや ご家族の病気を
未然に防ぐためにも…｡

862
01:12:09,691 --> 01:12:11,677
断る！

863
01:12:11,677 --> 01:12:14,696
仕事の邪魔だって言ってるだろ！
ああ… わかってます｡ でも…｡

864
01:12:14,696 --> 01:12:17,699
病気になりたくなきゃ
精進料理だけ食ってろ！

865
01:12:17,699 --> 01:12:20,686
待ってください｡
話を聞いてください！

866
01:12:20,686 --> 01:12:22,686
帰れ！

867
01:12:23,689 --> 01:12:26,692
いいか？ 二度と来んな｡

868
01:12:26,692 --> 01:12:28,692
(打ち水をする音)
あっ…｡

869
01:12:31,780 --> 01:12:33,780
≫(深谷)あんた…｡

870
01:12:37,703 --> 01:12:40,703
まだ諦めてなかったのか｡

871
01:12:47,696 --> 01:12:49,696
熱いうちに｡

872
01:12:51,767 --> 01:12:53,767
…いただきます｡

873
01:13:23,765 --> 01:13:25,765
おいしい｡

874
01:13:27,786 --> 01:13:31,786
亡くなった母も
よく作ってくれました｡

875
01:13:38,780 --> 01:13:40,780
ごちそうさまでした｡

876
01:13:41,767 --> 01:13:44,720
本当に おいしかったです｡

877
01:13:44,720 --> 01:13:46,720
いくつだ？

878
01:13:48,774 --> 01:13:50,774
あんたがいくつの時に？

879
01:13:54,713 --> 01:13:58,713
母が亡くなったのは
私が10歳の時です｡

880
01:14:00,719 --> 01:14:05,791
俺のおふくろは
俺が７つの時に逝っちまった｡

881
01:14:05,791 --> 01:14:10,779
長患いで ガリガリに痩せて→

882
01:14:10,779 --> 01:14:13,715
なんにも食えるものがなくて→

883
01:14:13,715 --> 01:14:16,715
かわいそうな最後だった｡

884
01:14:18,720 --> 01:14:21,720
三日三晩 泣きとおしたよ｡

885
01:14:23,709 --> 01:14:27,713
私は 病気を治す事はもちろん→

886
01:14:27,713 --> 01:14:33,702
病気になる人を減らす事も
医者の使命だと思っています｡

887
01:14:33,702 --> 01:14:35,787
家庭の主婦たちが→

888
01:14:35,787 --> 01:14:39,725
おいしくて 健康にいい食事を
繰り返し作れるようになれば→

889
01:14:39,725 --> 01:14:44,725
母や深谷さんのお母様のように
病気になる人は少なくなります｡

890
01:14:47,733 --> 01:14:49,733
お願いします｡

891
01:14:52,788 --> 01:14:58,788
板前たちの仕事の邪魔をしたら
即刻 帰ってもらうからな｡

892
01:15:01,780 --> 01:15:03,780
わかったな？

893
01:15:04,683 --> 01:15:07,683
はい！ ありがとうございます！

894
01:15:09,755 --> 01:15:11,755
(板前)どいて｡
うわっ！ ごめんなさい｡

895
01:15:14,693 --> 01:15:16,762
(板前)ごめんよ｡

896
01:15:16,762 --> 01:15:28,707
♬～

897
01:15:28,707 --> 01:15:31,693
今 入れた砂糖は
何グラムぐらいでしょう？

898
01:15:31,693 --> 01:15:33,745
ほどほどだよ｡
ほどほどとは？

899
01:15:33,745 --> 01:15:36,698
約何グラムの事です？
ほどほどは ほどほど！

900
01:15:36,698 --> 01:15:39,768
出汁の量は？
ヒタヒタ｡

901
01:15:39,768 --> 01:15:41,703
それは
何ミリリットルぐらいですか？

902
01:15:41,703 --> 01:15:44,706
知るか！ ヒタヒタは ヒタヒタ！
邪魔！

903
01:15:44,706 --> 01:15:46,706
わかりました｡ すいません｡

904
01:15:48,760 --> 01:15:50,760
ヒタヒタ…｡

905
01:15:51,697 --> 01:15:54,683
何分 焼くんです？
ちょうどいい加減｡

906
01:15:54,683 --> 01:15:56,683
大体 何分ですか？

907
01:15:57,686 --> 01:16:00,772
炭の温度は？
おお 危ない！

908
01:16:00,772 --> 01:16:04,693
何か 物差しがあるはずですよね｡
何を基準に焼いているんです？

909
01:16:04,693 --> 01:16:06,762
ちょうどいい加減に火が通るまで｡

910
01:16:06,762 --> 01:16:09,765
およそ何分ですか？
勘だよ 勘！

911
01:16:09,765 --> 01:16:11,767
邪魔 ほら！
あっ…｡

912
01:16:11,767 --> 01:16:17,689
♬～

913
01:16:17,689 --> 01:16:20,675
ほどほど ヒタヒタ
ちょうどいい加減｡

914
01:16:20,675 --> 01:16:23,762
とても 数字とは程遠くて…｡

915
01:16:23,762 --> 01:16:26,765
難しいよな…｡

916
01:16:26,765 --> 01:16:29,768
料理人さんたちの言うとおり
料理の手順は→

917
01:16:29,768 --> 01:16:32,768
数字で割り切れない部分も
たくさんあるだろうし｡

918
01:16:33,705 --> 01:16:37,705
とにかく 何か 手掛かりになる
数字を見つけないと…｡

919
01:16:48,720 --> 01:16:50,689
(鶴見)なんだ？ これ｡

920
01:16:50,689 --> 01:16:52,674
液体や固体の体積や重量を量る
道具です｡

921
01:16:52,674 --> 01:16:55,694
今日から これを
醤油差しの代わりに使って…｡

922
01:16:55,694 --> 01:16:58,697
ふざけるな！
こんなもん使えるか！

923
01:16:58,697 --> 01:17:01,697
使い慣れた道具じゃなきゃ
仕事にならねえ！

924
01:17:02,751 --> 01:17:04,751
邪魔だ｡ さっさと片付けて｡

925
01:17:11,693 --> 01:17:13,712
(ため息)

926
01:17:13,712 --> 01:17:16,712
(藤子)あっ すいません
失礼します｡

927
01:17:19,768 --> 01:17:22,704
ちょっと いいですか？
はい｡

928
01:17:22,704 --> 01:17:24,706
それ お醤油ですよね？

929
01:17:24,706 --> 01:17:26,708
(藤子)はい｡

930
01:17:26,708 --> 01:17:29,694
ああ 藤子さん これ 鶴の間｡
はい すいません｡

931
01:17:29,694 --> 01:17:31,696
ごめんなさい｡ 私 行かないと｡

932
01:17:31,696 --> 01:17:33,698
私 香美綾子といいます｡

933
01:17:33,698 --> 01:17:37,752
あっ 親方に頼み込んで
何か いろいろ量ってる人？

934
01:17:37,752 --> 01:17:39,752
あとで 少し
教えてもらいたい事が｡

935
01:17:40,772 --> 01:17:44,776
小さいかめが塩
で 大きなかめに砂糖｡

936
01:17:44,776 --> 01:17:50,715
小が塩… 大が砂糖…｡

937
01:17:50,715 --> 01:17:52,784
こっちにある瓶が→

938
01:17:52,784 --> 01:17:56,721
右が濃口 真ん中が薄口→

939
01:17:56,721 --> 01:17:58,790
左が たまり醤油｡

940
01:17:58,790 --> 01:18:00,792
なるほど｡

941
01:18:00,792 --> 01:18:03,778
ここから 必要な調味料や食材を
調理場に運んで→

942
01:18:03,778 --> 01:18:05,780
調理するんですよね？

943
01:18:05,780 --> 01:18:08,783
追い回しが 毎日
とっくりや つぼに入れて→

944
01:18:08,783 --> 01:18:10,785
板場に持っていって→

945
01:18:10,785 --> 01:18:14,723
足りなくなったら また取りに来て
いっぱいにして また持っていく｡

946
01:18:14,723 --> 01:18:16,723
そういう事だったんですね｡

947
01:18:17,709 --> 01:18:20,709
わかりました｡
ありがとうございます！

948
01:18:22,781 --> 01:18:24,781
ねえ 何を書いてるの？

949
01:18:25,784 --> 01:18:27,784
これからが本番です｡

950
01:20:30,725 --> 01:20:32,761
＜｢アサヒスーパードライ｣＞

951
01:20:32,761 --> 01:20:36,664
♬～

952
01:20:36,664 --> 01:20:39,234
(カノア)＜プレッシャーが大きいほど➡

953
01:20:39,234 --> 01:20:41,734
僕はワクワクして 強くなれるんです＞

954
01:20:43,571 --> 01:20:45,871
＜まだまだ うまくなりたい！＞

955
01:20:48,977 --> 01:20:51,977
＜最高の渇きに ＤＲＹ＞

956
01:20:53,815 --> 01:20:58,553
あ～！
＜この味 新・辛口<生>＞

957
01:21:24,763 --> 01:21:27,699
引き算で答えを出す？

958
01:21:27,699 --> 01:21:31,770
職人さんたちが調理中に使った
調味料の量がわからなくても→

959
01:21:31,770 --> 01:21:34,773
あらかじめ
用意された量を記録して→

960
01:21:34,773 --> 01:21:37,692
調理が終わったあと
残った量を量れば→

961
01:21:37,692 --> 01:21:39,694
使った分量がわかる｡

962
01:21:39,694 --> 01:21:43,765
つまり 始まる前の数から
終わったあとの数を引けば→

963
01:21:43,765 --> 01:21:45,767
答えが出る｡

964
01:21:45,767 --> 01:21:48,770
あっ 小学校の算数で
そんな問題やらされた！

965
01:21:48,770 --> 01:21:51,706
そうです｡ 小学校の算数です｡

966
01:21:51,706 --> 01:21:54,676
えっ でも
綾子さん お医者でしょ？

967
01:21:54,676 --> 01:21:56,761
なんで そんな事を？

968
01:21:56,761 --> 01:21:58,746
病気になる人を減らすために｡

969
01:21:58,746 --> 01:22:00,748
誰を病気にしたくないの？

970
01:22:00,748 --> 01:22:02,734
みんなです｡

971
01:22:02,734 --> 01:22:07,734
あなたや ここで働く人たち
あなたの家族も｡

972
01:22:13,661 --> 01:22:15,697
藤子さん…｡
あっ…｡

973
01:22:15,697 --> 01:22:17,697
何してるんです？

974
01:22:18,750 --> 01:22:22,750
すいません｡ お二人にも
お願いしていいですか？

975
01:22:23,755 --> 01:22:26,691
(深谷)皆さん
今日も 一日 お願いします！

976
01:22:26,691 --> 01:22:29,691
(一同)よろしくお願いします！

977
01:22:37,752 --> 01:22:40,752
先ほど説明した手順で
お願いします｡

978
01:22:41,756 --> 01:22:43,675
(３人)はい｡

979
01:22:43,675 --> 01:22:49,681
♬～

980
01:22:49,681 --> 01:22:51,681
藤子さん｡
はい！

981
01:22:57,755 --> 01:22:59,755
はい お砂糖｡
ありがとうございます｡

982
01:23:02,677 --> 01:23:05,747
(鶴見)おい！ 砂糖 どこいった？
(藤子)はい ただ今！

983
01:23:05,747 --> 01:23:07,747
早く… 早く…！

984
01:23:09,751 --> 01:23:12,754
味醂 取った 味醂 取った…｡
ああ ああ ああ…｡

985
01:23:12,754 --> 01:23:14,754
行ってくださいよ｡
ええ～？

986
01:23:17,675 --> 01:23:19,677
672｡

987
01:23:19,677 --> 01:23:22,677
量れました｡
はい！

988
01:23:24,682 --> 01:23:26,751
わっ…！
邪魔だよ｡ どけ！

989
01:23:26,751 --> 01:23:28,686
(藤子)すいません！
(亀田)うろちょろすんな！

990
01:23:28,686 --> 01:23:30,672
(藤子)はい！
こっちが 味醂｡

991
01:23:30,672 --> 01:23:32,674
ありがとうございます｡

992
01:23:32,674 --> 01:23:40,665
♬～

993
01:23:40,665 --> 01:23:42,665
123｡

994
01:23:46,688 --> 01:23:48,756
お願いします｡
(仲居)はい｡

995
01:23:48,756 --> 01:23:59,684
♬～

996
01:23:59,684 --> 01:24:01,686
これ お願い｡
はい｡

997
01:24:01,686 --> 01:24:12,747
♬～

998
01:24:12,747 --> 01:24:14,747
113｡

999
01:24:16,684 --> 01:24:19,754
ここに のせればいい？
あっ ありがとうございます｡

1000
01:24:19,754 --> 01:24:21,689
お願いします｡
はい｡

1001
01:24:21,689 --> 01:24:33,735
♬～

1002
01:24:33,735 --> 01:24:35,735
(藤子)はい｡
お願いします｡

1003
01:24:40,708 --> 01:24:42,777
醤油は どれくらい残ってます？

1004
01:24:42,777 --> 01:24:49,777
えーっと… 128｡

1005
01:24:52,770 --> 01:24:55,790
始まる前は180ミリリットル｡

1006
01:24:55,790 --> 01:24:57,692
大根の煮物を５人前作り→

1007
01:24:57,692 --> 01:25:01,696
最終的な とっくりの中の残りは
128ミリリットル｡

1008
01:25:01,696 --> 01:25:04,699
180引く事の128｡

1009
01:25:04,699 --> 01:25:06,768
５人前で52ミリリットル｡

1010
01:25:06,768 --> 01:25:10,705
つまり １人前の醤油の量は
10.4ミリリットル｡

1011
01:25:10,705 --> 01:25:14,692
やっぱり お医者は
ここの出来が違うねえ｡

1012
01:25:14,692 --> 01:25:16,761
片栗粉はどうですか？

1013
01:25:16,761 --> 01:25:18,763
はい｡ じゃあ…｡

1014
01:25:18,763 --> 01:25:20,763
ありがとうございます｡

1015
01:25:29,757 --> 01:25:31,743
調理前は497グラムで→

1016
01:25:31,743 --> 01:25:35,680
残りは469グラムなので…｡

1017
01:25:35,680 --> 01:25:37,682
使ったのは32グラム！

1018
01:25:37,682 --> 01:25:40,685
いいえ 28グラムですね｡

1019
01:25:40,685 --> 01:25:44,756
もう… 藤子さんったら もう…｡
しっかりしてくださいよ｡

1020
01:25:44,756 --> 01:25:47,692
私 算数は ちょっと苦手で…｡
私も｡

1021
01:25:47,692 --> 01:25:50,692
他の調味料も量っていきましょう｡
(３人)はい！

1022
01:25:52,747 --> 01:25:56,751
(ﾗｼﾞｵ)｢20日 東京市監査局
統計課から発表された→

1023
01:25:56,751 --> 01:26:02,757
昭和８年10月１日現在の
大東京の推計人口は→

1024
01:26:02,757 --> 01:26:08,757
548万6210人という
膨大な数字です｣

1025
01:26:09,881 --> 01:26:13,735
780…｡
≪(足音)

1026
01:26:13,735 --> 01:26:15,735
深谷さん！

1027
01:26:16,671 --> 01:26:19,691
カード作りは順調かな？

1028
01:26:19,691 --> 01:26:21,693
皆さんに ご協力頂いてます｡

1029
01:26:21,693 --> 01:26:23,678
(藤子)料理カードがあれば→

1030
01:26:23,678 --> 01:26:26,681
誰でも この店の味を
作れるようになるんですって！

1031
01:26:26,681 --> 01:26:28,683
ええ～？
藤子さん…｡

1032
01:26:28,683 --> 01:26:30,752
そんな馬鹿な！

1033
01:26:30,752 --> 01:26:35,690
素人が 板前と同等の料理なんて
作れるわけねえだろ！

1034
01:26:35,690 --> 01:26:38,690
でも 試してみないと
わからないじゃないですか…｡

1035
01:26:39,744 --> 01:26:41,744
じゃあ 作ってみなよ｡

1036
01:26:42,730 --> 01:26:44,699
えっ…？ 私が!?

1037
01:26:44,699 --> 01:26:47,752
誰だって この店の味が
作れるようになるんだろ？

1038
01:26:47,752 --> 01:26:49,754
いや～… でも 私は…｡

1039
01:26:49,754 --> 01:26:51,739
わかりました！

1040
01:26:51,739 --> 01:26:53,739
藤子さんに作って頂きましょう｡

1041
01:26:57,745 --> 01:26:59,745
これを使って｡

1042
01:27:02,750 --> 01:27:12,750
♬～

1043
01:28:34,709 --> 01:28:36,744
(ヒカキン)おトクなスマホデビューへ
(谷)Come on! Let's go!

1044
01:28:36,744 --> 01:28:38,779
(お父さん)今度はお店か！

1045
01:28:38,779 --> 01:28:41,182
ソフトバンクデビュー割 イズ 基本プライス➡

1046
01:28:41,182 --> 01:28:44,218
アンド 機種プライス ダブルで安い

1047
01:28:44,218 --> 01:28:46,254
(谷)No! No! No! No! ダボー

1048
01:28:46,254 --> 01:28:48,289
ダブル
ダボー
ダボー

1049
01:28:48,289 --> 01:28:50,489
Let's go!
ダボーで安い！

1050
01:28:51,492 --> 01:28:56,697
ここはペラペラの私が…ダブルでごっつ安いで

1051
01:28:56,697 --> 01:28:58,900
(父親)めっちゃ ええやん！

1052
01:29:04,672 --> 01:29:07,675
(黒島)今日 ひといき つきましたか？
(井浦)…はい はい｡ わっかりました｡

1053
01:29:07,675 --> 01:29:14,181
＜オンとオフが曖昧になった この時代
休む時間って すごく大切＞

1054
01:29:14,181 --> 01:29:17,685
＜だから毎日の中で ひといき習慣を＞

1055
01:29:17,685 --> 01:29:21,889
＜それだけでリズムを取り戻し
気持ちが前を向く＞

1056
01:29:21,889 --> 01:29:23,925
さあ あなたも｡

1057
01:29:23,925 --> 01:29:26,360
ね 井浦さん｡
わっ 黒島さん｡

1058
01:29:26,360 --> 01:29:28,696
何ニヤニヤしてたんですか？
えっ いや…

1059
01:29:28,696 --> 01:29:32,667
＜いい毎日は､いいひといきから｡
ひとのときを､想う｡ ＪＴ＞

1060
01:30:48,693 --> 01:30:56,701
♬～

1061
01:30:56,701 --> 01:30:59,770
(藤子)えっと…｡

1062
01:30:59,770 --> 01:31:05,770
504ミリリットルの出汁に
砂糖 19グラム…｡

1063
01:31:06,761 --> 01:31:08,746
で 味醂 味醂…｡

1064
01:31:08,746 --> 01:31:13,784
えー… 味醂を 38ミリリットル｡

1065
01:31:13,784 --> 01:31:24,762
♬～

1066
01:31:24,762 --> 01:31:27,765
５分経ったら 火を止める…｡

1067
01:31:27,765 --> 01:31:33,804
♬～

1068
01:31:33,804 --> 01:31:37,792
(藤子)砂糖を７グラム入れて
醤油…｡

1069
01:31:37,792 --> 01:31:42,792
醤油 11ミリリットル…｡

1070
01:31:44,782 --> 01:31:48,719
酒 21ミリリットル…｡

1071
01:31:48,719 --> 01:32:12,719
♬～

1072
01:32:22,787 --> 01:32:24,787
どうです？

1073
01:32:27,758 --> 01:32:30,758
あっ… まずいですか？

1074
01:32:32,763 --> 01:32:34,763
よくできている｡

1075
01:32:35,716 --> 01:32:39,770
店の味に近いな｡
おいしいです…｡

1076
01:32:39,770 --> 01:32:43,758
もちろん 100点満点ではない｡

1077
01:32:43,758 --> 01:32:48,779
だが この方法なら
あんたの言うとおり→

1078
01:32:48,779 --> 01:32:54,779
誰でも ８割方の味付けが
できるんじゃないかな｡

1079
01:32:55,703 --> 01:32:58,723
よかった…！
ありがとう 綾子さん！

1080
01:32:58,723 --> 01:33:01,675
お礼を言うのは 私のほう！

1081
01:33:01,675 --> 01:33:04,675
皆さん
ご協力ありがとうございました！

1082
01:33:05,679 --> 01:33:07,698
ありがとうございます｡

1083
01:33:07,698 --> 01:33:21,695
♬～

1084
01:33:21,695 --> 01:33:25,766
よく頑張りましたね｡
おめでとう！

1085
01:33:25,766 --> 01:33:28,769
まだまだ これから
もっとたくさんの献立の→

1086
01:33:28,769 --> 01:33:31,769
料理カードを作らなきゃ｡
うん｡

1087
01:33:33,724 --> 01:33:36,777
もっと 仲間を増やして
手分けして取り組めば→

1088
01:33:36,777 --> 01:33:40,698
効率的にできるかも｡
もっと 仲間を増やす？

1089
01:33:40,698 --> 01:33:56,764
♬～

1090
01:33:56,764 --> 01:33:59,767
うん｡ いいね｡
はい｡

1091
01:33:59,767 --> 01:34:02,770
〈その後 私たちは 自宅を開放し→

1092
01:34:02,770 --> 01:34:06,770
香美女子栄養学園を
設立しました〉

1093
01:34:07,775 --> 01:34:11,762
(和子)父が 長い事
脚気を患っていたんですが→

1094
01:34:11,762 --> 01:34:15,766
綾子先生の胚芽米治療のおかげで
随分 良くなったんです｡

1095
01:34:15,766 --> 01:34:17,768
それはよかった｡

1096
01:34:17,768 --> 01:34:21,705
(幸子)料理カードができたら
結核の妹に作ってやりたいです｡

1097
01:34:21,705 --> 01:34:24,758
うん｡ じゃあ 皆さん…｡

1098
01:34:24,758 --> 01:34:28,696
〈初めは お稽古事のようだった
雰囲気も→

1099
01:34:28,696 --> 01:34:32,696
月日が経つにつれて
どんどん 仲間が増えていき…〉

1100
01:34:33,701 --> 01:34:35,769
一人当たり 一日→

1101
01:34:35,769 --> 01:34:41,692
魚類100グラム 豆類100グラム
野菜400グラムを食べて→

1102
01:34:41,692 --> 01:34:45,763
たんぱく質やビタミン
ミネラルなどを摂取します｡

1103
01:34:45,763 --> 01:34:50,768
カロリーだけでなく
予算の目安も含めて考えてみて｡

1104
01:34:50,768 --> 01:34:53,704
主婦目線に立つ事を忘れない｡

1105
01:34:53,704 --> 01:34:57,725
私たちの目的は 栄養学を
日頃の食生活に取り入れる事です｡

1106
01:34:57,725 --> 01:34:59,760
(生徒たち)はい｡

1107
01:34:59,760 --> 01:35:02,713
じゃあ 続けてください｡
はい｡

1108
01:35:02,713 --> 01:35:10,788
♬～

1109
01:35:10,788 --> 01:35:12,788
綾子先生｡
はい｡

1110
01:35:13,791 --> 01:35:16,777
これで よろしいでしょうか？

1111
01:35:16,777 --> 01:35:19,780
はい｡ とってもいいと思います｡
ありがとう｡

1112
01:35:19,780 --> 01:35:21,782
(幸子)買い出し 行ってきました｡

1113
01:35:21,782 --> 01:35:25,782
おかえりなさい｡ ご苦労さま｡

1114
01:35:26,787 --> 01:35:28,789
では 皆さん！

1115
01:35:28,789 --> 01:35:32,776
今日の実技は さつま汁です｡

1116
01:35:32,776 --> 01:35:34,778
早速
準備に取りかかってください｡

1117
01:35:34,778 --> 01:35:36,778
(生徒たち)はい｡

1118
01:35:38,782 --> 01:35:41,782
まず 洗いましょうかね｡
(生徒)はい｡

1119
01:35:43,787 --> 01:35:45,789
(ﾗｼﾞｵ)｢次のニュースです｣

1120
01:35:45,789 --> 01:35:49,710
｢去る２月26日から29日にかけて→

1121
01:35:49,710 --> 01:35:54,765
一部 青年将校らが
部隊を率いて 各重臣を襲撃｣

1122
01:35:54,765 --> 01:35:58,769
｢麹町区永田町付近を
占拠するなどし→

1123
01:35:58,769 --> 01:36:01,769
説得により 原隊に帰順し…｣

1124
01:36:04,708 --> 01:36:06,708
(綾子･香美)いただきます｡

1125
01:36:16,770 --> 01:36:19,770
うん｡ うまい｡

1126
01:36:24,695 --> 01:36:28,699
全て 昇一さんの言ったとおりに
なりましたね｡

1127
01:36:28,699 --> 01:36:30,699
いやいや…｡

1128
01:36:45,683 --> 01:36:47,683
綾子｡

1129
01:36:50,771 --> 01:36:53,771
僕と一緒になってくれて
ありがとう｡

1130
01:36:55,759 --> 01:36:58,679
どうしたんですか？ いきなり｡

1131
01:36:58,679 --> 01:37:04,718
この先も ずっと こうして
君と 栄養学の研究を続ける事が→

1132
01:37:04,718 --> 01:37:06,718
僕の…｡

1133
01:37:12,693 --> 01:37:15,693
僕の幸せです｡

1134
01:37:23,687 --> 01:37:25,687
どうしたの？

1135
01:37:28,692 --> 01:37:31,695
昇一さん…？ 昇一さん！

1136
01:37:31,695 --> 01:37:35,695
昇一さん!? 昇一さん…！

1137
01:42:08,805 --> 01:42:10,805
なんだって…？

1138
01:42:20,817 --> 01:42:26,817
脳卒中… だよね｡

1139
01:42:28,809 --> 01:42:35,732
少し前から
そうじゃないかと思ってた｡

1140
01:42:35,732 --> 01:42:39,732
この症状は 脳卒中…｡

1141
01:42:48,779 --> 01:42:50,781
私には→

1142
01:42:50,781 --> 01:42:54,718
｢早く寝ろ｡ しっかり睡眠をとって
無理をするな｣って→

1143
01:42:54,718 --> 01:42:57,718
口酸っぱく言ってたのに…｡

1144
01:42:59,790 --> 01:43:03,710
予兆を感じていたなら
どうして教えてくれなかったの？

1145
01:43:03,710 --> 01:43:06,713
もっと早く教えてくれてたら→

1146
01:43:06,713 --> 01:43:09,713
できる事は
たくさんあったのに…！

1147
01:43:12,703 --> 01:43:16,703
無理をしすぎたのは
あなたのほうじゃないですか！

1148
01:43:17,708 --> 01:43:23,780
(嗚咽)

1149
01:43:23,780 --> 01:43:25,699
申し訳ない…｡

1150
01:43:25,699 --> 01:43:43,717
♬～

1151
01:43:43,717 --> 01:43:50,717
医者のくせに…
何やってるんですか｡

1152
01:43:54,711 --> 01:43:59,699
〈何もかもが順調だった
私たちの暮らしが一転し→

1153
01:43:59,699 --> 01:44:01,718
やがて 日本全体も→

1154
01:44:01,718 --> 01:44:05,705
暗黒の時代に
突入していきました〉

1155
01:44:05,705 --> 01:44:10,710
♬～｢勝って来るぞと 勇ましく｣

1156
01:44:10,710 --> 01:44:14,781
♬～｢ちかって故郷を 出たからは｣

1157
01:44:14,781 --> 01:44:18,718
(和子)大根や人参の皮は
陰干しすると保存も利きます｡

1158
01:44:18,718 --> 01:44:23,807
〈日々 物資や食材が
不足していく中でも→

1159
01:44:23,807 --> 01:44:25,776
私は 仲間と共に→

1160
01:44:25,776 --> 01:44:29,780
栄養のある家庭料理の研究を
続けました〉

1161
01:44:29,780 --> 01:44:32,780
味噌汁にも｡
(生徒たち)ああ～！

1162
01:44:33,800 --> 01:44:35,802
今まで捨てていた部分も→

1163
01:44:35,802 --> 01:44:38,805
工夫をすれば
いろいろと活用できそうですね｡

1164
01:44:38,805 --> 01:44:40,805
(生徒たち)はい！

1165
01:44:46,797 --> 01:44:49,797
和子さん お願い｡
はい｡

1166
01:44:52,736 --> 01:44:54,788
大丈夫なんですか？
うん｡

1167
01:44:54,788 --> 01:44:57,808
今日は すこぶる調子がいい｡

1168
01:44:57,808 --> 01:44:59,793
だけど ちゃんと寝ていないと…｡

1169
01:44:59,793 --> 01:45:05,793
いや 天気もいいし
少し 一緒に歩きましょう｡

1170
01:45:16,793 --> 01:45:21,731
やっぱり おいしいですね
外の空気は…｡

1171
01:45:21,731 --> 01:45:24,734
本当に大丈夫ですか？

1172
01:45:24,734 --> 01:45:26,736
大丈夫です｡

1173
01:45:26,736 --> 01:45:31,736
いざとなったら
君に支えてもらいます｡

1174
01:45:33,727 --> 01:45:36,780
ずっと支えてもらっていたのは
私のほうです｡

1175
01:45:36,780 --> 01:45:40,800
医局にいた時
結婚してからも ずっと｡

1176
01:45:40,800 --> 01:45:44,800
ハハッ… 懐かしいですね｡

1177
01:45:45,739 --> 01:45:48,742
ちょっぴり頼りない
先輩でしたけど｡

1178
01:45:48,742 --> 01:45:52,742
大事なメモを
ゴミに出してしまったり｡

1179
01:46:00,804 --> 01:46:05,804
一つだけ お願いがあります｡

1180
01:46:27,781 --> 01:46:32,719
たとえ…→

1181
01:46:32,719 --> 01:46:37,719
僕らのどちらか一人が
いなくなったとしても…｡

1182
01:46:40,727 --> 01:46:44,727
僕らの目的は ずっと同じ｡

1183
01:46:48,718 --> 01:46:55,709
生き残った者が 志を受け継ぎ→

1184
01:46:55,709 --> 01:47:01,709
栄養学の道を歩き続ける｡

1185
01:47:12,709 --> 01:47:16,763
はい｡ 約束します｡

1186
01:47:16,763 --> 01:47:36,700
♬～

1187
01:47:36,700 --> 01:47:39,786
フフッ… ちょっと少ないですね｡
(香美)うん｡

1188
01:47:39,786 --> 01:48:03,727
♬～

1189
01:48:03,727 --> 01:48:05,727
あっ…｡

1190
01:48:10,800 --> 01:48:13,787
足りない分｡
フフフッ…｡

1191
01:48:13,787 --> 01:48:36,726
♬～

1192
01:48:36,726 --> 01:48:59,733
♬～

1193
01:48:59,733 --> 01:49:22,739
♬～

1194
01:49:22,739 --> 01:49:45,779
♬～

1195
01:49:45,779 --> 01:49:47,779
おいしい…｡

1196
01:49:48,715 --> 01:49:51,715
無理しないで ゆっくりね｡

1197
01:49:53,720 --> 01:49:58,691
やっぱり…→

1198
01:49:58,691 --> 01:50:03,713
君の料理が世界一おいしい｡

1199
01:50:03,713 --> 01:50:05,713
フフッ…｡

1200
01:50:10,787 --> 01:50:13,706
もう少し 食べられます？

1201
01:50:13,706 --> 01:50:17,794
(せき)

1202
01:50:17,794 --> 01:50:22,794
ごめん…
こんなに おいしいのに…｡

1203
01:50:25,802 --> 01:50:29,802
気にしないで｡
少し 作りすぎました｡

1204
01:50:55,782 --> 01:51:02,789
あ… 綾子…｡

1205
01:51:02,789 --> 01:51:05,789
昇一さん？

1206
01:51:08,728 --> 01:51:15,735
君の料理は…→

1207
01:51:15,735 --> 01:51:18,735
100点…｡

1208
01:51:24,777 --> 01:51:32,777
料理カードで 80点…｡

1209
01:51:35,738 --> 01:51:42,729
の… 残りの…→

1210
01:51:42,729 --> 01:51:49,802
20点は…→

1211
01:51:49,802 --> 01:51:56,802
あ… 綾子の… 愛情｡

1212
01:52:03,733 --> 01:52:08,733
昇一さんがいてくれたからです｡

1213
01:52:27,740 --> 01:52:31,740
あ… ありがとう…｡

1214
01:52:59,739 --> 01:53:03,726
(嗚咽)

1215
01:53:03,726 --> 01:53:07,797
(嗚咽)

1216
01:53:07,797 --> 01:53:23,713
♬～

1217
01:53:23,713 --> 01:53:28,718
長い間 お疲れさまでした｡

1218
01:53:28,718 --> 01:53:37,710
♬～

1219
01:53:37,710 --> 01:53:40,713
ありがとうございました｡

1220
01:53:40,713 --> 01:53:47,720
♬～

1221
01:53:47,720 --> 01:53:51,724
〈やがて 本土への空襲が始まり→

1222
01:53:51,724 --> 01:53:55,778
香美女子栄養学園も全焼〉

1223
01:53:55,778 --> 01:53:58,715
〈戦況が悪化していく中→

1224
01:53:58,715 --> 01:54:04,715
私は 何人かの生徒と共に
田舎に疎開しました〉

1225
01:54:08,708 --> 01:54:10,708
(和子)幸子さん 上手！

1226
01:54:12,712 --> 01:54:16,699
和子さん 手伝いましょうか？
(和子)じゃあ お願いしようかな｡

1227
01:54:16,699 --> 01:54:18,718
はーい｡
あっ 気をつけて！

1228
01:54:18,718 --> 01:54:21,788
ご苦労さまです｡
ただ今 戻りました｡

1229
01:54:21,788 --> 01:54:23,723
おかえりなさい｡
ただいま｡

1230
01:54:23,723 --> 01:54:25,708
おかえりなさい｡

1231
01:54:25,708 --> 01:54:28,711
(和子)甘藷のたんぱく質不足を
補うには…｡

1232
01:54:28,711 --> 01:54:31,714
ヤギの乳と合わせるのは
どうでしょう？

1233
01:54:31,714 --> 01:54:33,783
いい考え！

1234
01:54:33,783 --> 01:54:36,719
〈疎開先での料理カード作りは→

1235
01:54:36,719 --> 01:54:40,706
その後
終戦の年まで続いていきました〉

1236
01:54:40,706 --> 01:55:05,798
♬～

1237
01:55:05,798 --> 01:55:09,798
約束は 必ず果たします｡

1238
01:55:12,738 --> 01:55:26,803
(飛行音)

1239
01:55:26,803 --> 01:55:55,798
≪(空襲警報)

1240
01:55:55,798 --> 01:56:07,793
(空襲警報)

1241
01:56:07,793 --> 01:56:14,793
♬～｢夕空晴れて 秋風吹き｣

1242
01:56:17,803 --> 01:56:24,803
♬～｢月影落ちて 鈴虫鳴く｣

1243
01:56:26,779 --> 01:56:34,779
♬～｢思えば遠し 故郷の空｣

1244
01:56:37,773 --> 01:56:45,781
♬～｢ああ 我が父母
いかにおわす｣

1245
01:56:45,781 --> 01:56:51,781
〈それでも 私は
栄養学の道を歩き続けました〉

1246
01:56:54,724 --> 01:57:04,724
♬～｢夕空晴れて 秋風吹き｣

1247
01:57:11,791 --> 01:57:20,783
♬～｢月影落ちて 鈴虫鳴く｣

1248
01:57:20,783 --> 01:57:31,711
♬～｢思えば遠し 故郷の空｣

1249
01:57:31,711 --> 01:57:42,711
♬～｢ああ 我が父母
いかにおわす｣

1250
01:57:44,724 --> 01:57:48,711
〈終戦後 私は→

1251
01:57:48,711 --> 01:57:52,711
焼け野原となった東京に
戻りました〉

1252
01:57:59,789 --> 01:58:01,789
昇一さん…｡

1253
01:58:04,777 --> 01:58:12,785
また ここから
一歩ずつ 進んでいきます｡

1254
01:58:12,785 --> 01:58:32,722
♬～

1255
01:58:32,722 --> 01:58:34,724
あの…｡

1256
01:58:34,724 --> 01:58:37,693
もう暗くなるから
帰ったほうがいいですよ｡

1257
01:58:37,693 --> 01:58:39,693
何をしてるんですか？

1258
01:58:43,699 --> 01:58:48,721
あそこに大学を作るんです｡

1259
01:58:48,721 --> 01:58:52,775
大学？ いつ？ 誰が作るの？

1260
01:58:52,775 --> 01:58:54,710
私が｡

1261
01:58:54,710 --> 01:59:05,788
♬～

1262
01:59:05,788 --> 01:59:09,725
これ よかったら どうぞ｡

1263
01:59:09,725 --> 01:59:12,728
夫が握ってくれたんです｡

1264
01:59:12,728 --> 01:59:14,728
旦那様が？

1265
01:59:17,800 --> 01:59:21,721
食べて 精をつけてください｡

1266
01:59:21,721 --> 01:59:33,721
♬～

1267
01:59:34,800 --> 01:59:36,800
あの…！

1268
01:59:37,803 --> 01:59:40,803
食べなきゃ 何も始まりませんよ｡

1269
01:59:42,792 --> 01:59:44,792
ありがとう｡

1270
01:59:46,796 --> 01:59:48,798
さようなら｡

1271
01:59:48,798 --> 01:59:56,739
♬～

1272
01:59:56,739 --> 02:00:00,726
〈栄養学に熱中した私のバトンは→

1273
02:00:00,726 --> 02:00:04,814
一人の女性に
渡されようとしていました〉

1274
02:00:04,814 --> 02:00:09,802
〈戦後の食卓革命前夜→

1275
02:00:09,802 --> 02:00:16,802
物語は 時代の大きなうねりの中で
再び 動き始めます〉

1276
02:00:41,700 --> 02:00:43,769
主婦が笑顔で快適に過ごせる
ような台所を作りたいんです｡

1277
02:00:43,769 --> 02:00:45,788
(本郷義彦)どうしても
作りたいんです！ 妻のためにも｡

1278
02:00:45,788 --> 02:00:48,791
(鈴木仙吉)
広さは13坪｡ 予算は75万円｡

1279
02:00:48,791 --> 02:00:51,777
この空間こそが
13坪という狭さへの挑戦｡

1280
02:00:51,777 --> 02:00:54,680
(本郷･ﾏﾎ)｢ダイニングキッチン｣！
一発逆転の大チャンスです｡

1281
02:00:54,680 --> 02:00:57,700
(村木)工場が潰れたら
責任取ってくれんのか この野郎！

1282
02:00:57,700 --> 02:00:59,702
(鈴木)
建築家の理想と情熱だけでは→

1283
02:00:59,702 --> 02:01:02,772
建てられません｡
(本郷)私が辞表を書きます｡

1284
02:01:02,772 --> 02:01:05,775
できない理由を考えるより
できる方法を考える｡

1285
02:01:05,775 --> 02:01:07,760
たった一人で
勝負を挑んでくるんでしょ？

1286
02:01:07,760 --> 02:01:09,760
日本の台所の革命です｡

1287
02:01:46,499 --> 02:01:49,268
(長男･三男･次男)このシャツ くさいよ～｡
(菅田)姉ちゃん これ 洗っても洗っても➡

1288
02:01:49,268 --> 02:01:51,737
ぶり返す ゾンビ臭だよ！
(村上)ゾンビ臭!?

1289
02:01:51,737 --> 02:01:54,874
そう！ だから 進化した ｢アタック抗菌ＥＸ｣

1290
02:01:54,874 --> 02:01:56,909
(３人)うわ～！
ゾンビ 撃退！

1291
02:01:56,909 --> 02:01:59,478
＜ゾンビ臭に 新｢アタック抗菌ＥＸ｣＞

1292
02:02:01,547 --> 02:02:03,549
♬～

1293
02:02:03,549 --> 02:02:06,051
(松岡)あーどうぞどうぞ
気にしないで 食べて飲んで

1294
02:02:06,051 --> 02:02:08,487
あれこれ気にしないで
糖質のこととか
気にしないで

1295
02:02:08,487 --> 02:02:10,489
(矢本)え だれ？
まぁまぁまぁ 気にしないで

1296
02:02:10,489 --> 02:02:12,491
(缶を開ける音)
乾杯！ あぁ

1297
02:02:12,491 --> 02:02:14,510
<気にせずしあわせ
｢金麦｣の オフ！> あ～～

1298
02:02:31,577 --> 02:02:33,579
♬～ (缶を開ける音)
(寺島)≪町中華で のんある晩酌≫

1299
02:02:33,579 --> 02:02:36,615
♪～レバニラ～
♪～(光石)焼餃子～

1300
02:02:36,615 --> 02:02:39,615
♪～(田口)黒酢スブタ～
♪～(全員)合う合う！

1301
02:02:40,519 --> 02:02:42,521
<だからウマイもんに>
♪～(大将)合う合う～

1302
02:02:42,521 --> 02:02:44,523
<サントリー
｢のんある晩酌
レモンサワー｣>

1303
02:03:02,508 --> 02:03:05,508
♬～(長澤)〈断然 おいしくなった〉

1304
02:03:06,512 --> 02:03:08,512
ウッシッシッシ～

1305
02:03:12,451 --> 02:03:14,486
〈たのしみだ～！〉

1306
02:03:31,537 --> 02:03:33,572
＜｢アサヒスーパードライ｣＞

1307
02:03:33,572 --> 02:03:37,476
♬～

1308
02:03:37,476 --> 02:03:40,045
(カノア)＜プレッシャーが大きいほど➡

1309
02:03:40,045 --> 02:03:42,545
僕はワクワクして 強くなれるんです＞

1310
02:03:44,383 --> 02:03:46,683
＜まだまだ うまくなりたい！＞

1311
02:03:49,788 --> 02:03:52,788
＜最高の渇きに ＤＲＹ＞

1312
02:03:54,627 --> 02:03:59,365
あ～！
＜この味 新・辛口<生>＞