1
00:00:33,619 --> 00:00:48,617
♬～

2
00:00:48,617 --> 00:00:52,654
《池袋も若い頃より
嫌いじゃなくなった｡

3
00:00:52,654 --> 00:00:55,624
北関東に対する
東京の玄関というか➡

4
00:00:55,624 --> 00:00:58,327
どこか あか抜けなくて➡

5
00:00:58,327 --> 00:01:01,927
ちょっと散漫な雑多さが
今は 悪くない》

6
00:01:14,810 --> 00:01:16,810
《ﾗﾌﾞﾊﾟﾜｰ》

7
00:01:22,701 --> 00:01:24,701
(ｸﾗｸｼｮﾝ)

8
00:01:29,491 --> 00:01:31,877
＜時間や社会に とらわれず➡

9
00:01:31,877 --> 00:01:34,663
幸福に空腹を満たすとき➡

10
00:01:34,663 --> 00:01:39,034
つかの間
彼は 自分勝手になり 自由になる｡

11
00:01:39,034 --> 00:01:40,953
誰にも邪魔されず➡

12
00:01:40,953 --> 00:01:44,840
気を遣わずものを食べるという
孤高の行為｡

13
00:01:44,840 --> 00:01:48,644
この行為こそが
現代人に平等に与えられた➡

14
00:01:48,644 --> 00:01:52,444
最高の癒やしといえるのである＞

15
00:02:22,311 --> 00:02:24,411
失礼します｡

16
00:02:31,870 --> 00:02:33,870
あの…｡

17
00:02:43,548 --> 00:02:47,348
《おかしいな
時間 間違えたか？》

18
00:02:57,996 --> 00:03:01,967
こんなところで
何をしてるんですか？

19
00:03:01,967 --> 00:03:06,171
あの ９時にお約束いただいてる
井之頭と申しますが｡

20
00:03:06,171 --> 00:03:08,557
そんな予定は入っていませんが｡

21
00:03:08,557 --> 00:03:10,657
え？

22
00:03:14,679 --> 00:03:16,965
井之頭さんですか？

23
00:03:16,965 --> 00:03:19,985
佐藤さんのお客様なんですか？
はい｡

24
00:03:19,985 --> 00:03:22,120
いつも言ってるでしょう｡

25
00:03:22,120 --> 00:03:25,006
お客様が来られるときは
事前に言いなさいって！

26
00:03:25,006 --> 00:03:27,606
すみません｡
はぁ もう｡

27
00:03:30,779 --> 00:03:32,798
すみません｡

28
00:03:32,798 --> 00:03:34,800
どうして井之頭さんが
謝るんですか？

29
00:03:34,800 --> 00:03:36,800
いや なんとなく｡

30
00:03:41,306 --> 00:03:46,178
こちらが ﾘﾋﾞﾝｸﾞﾀﾞｲﾆﾝｸﾞです｡
はい｡

31
00:03:46,178 --> 00:03:48,113
今度 こちらのﾓﾃﾞﾙﾙｰﾑを➡

32
00:03:48,113 --> 00:03:51,833
単身女性で向けて
ｱﾚﾝｼﾞしたいと思いまして…｡

33
00:03:51,833 --> 00:03:53,785
できれば もう少し➡

34
00:03:53,785 --> 00:03:56,872
華やかな感じにしたいと
考えています｡

35
00:03:56,872 --> 00:03:58,972
なるほど｡

36
00:04:07,999 --> 00:04:13,672
井之頭さんは 食器類をﾒｰﾝに
扱われているんですよね？

37
00:04:13,672 --> 00:04:17,972
はぁ ﾒｰﾝというか… はい｡

38
00:04:20,328 --> 00:04:23,498
他の部屋も ご覧になられますか？

39
00:04:23,498 --> 00:04:26,418
はい｡
こちらになります｡

40
00:04:26,418 --> 00:04:29,418
佐藤さん ちょっと｡

41
00:04:31,373 --> 00:04:33,673
すみません 失礼します｡

42
00:04:38,830 --> 00:04:42,134
佐藤さん 私たちは
ﾁｰﾑﾜｰｸで動いてるんです｡

43
00:04:42,134 --> 00:04:44,786
ですから きちんとどなたが
いらっしゃるかっていうのを➡

44
00:04:44,786 --> 00:04:46,788
説明していただかないと
本当に困るんです｡

45
00:04:46,788 --> 00:04:49,374
すみません｡
また こういうことが起きるとね➡

46
00:04:49,374 --> 00:04:52,174
私たちだけじゃなく 他の方だって
恥をかくんですからね｡

47
00:04:54,129 --> 00:04:57,165
例えばですが…｡

48
00:04:57,165 --> 00:05:00,785
すてきですね ﾘｷｭｰﾙｸﾞﾗｽですか？

49
00:05:00,785 --> 00:05:03,004
ﾜｲﾝｸﾞﾗｽとしても使えます｡

50
00:05:03,004 --> 00:05:07,542
へぇ 拡大してみても
かまいませんか？

51
00:05:07,542 --> 00:05:09,642
大丈夫です｡

52
00:05:14,649 --> 00:05:19,037
こういうｸﾞﾗｽ類も
ﾚﾝﾀﾙ契約できるんですか？

53
00:05:19,037 --> 00:05:21,037
はい｡

54
00:05:23,158 --> 00:05:25,158
きれい｡

55
00:05:31,116 --> 00:05:33,335
え？

56
00:05:33,335 --> 00:05:35,287
すみません｡

57
00:05:35,287 --> 00:05:38,373
こんな かわいいｸﾞﾗｽを扱っている
井之頭さんの顔が➡

58
00:05:38,373 --> 00:05:41,673
あまりにも
険しかったもので つい…｡

59
00:05:44,362 --> 00:05:46,362
すみません｡

60
00:05:48,466 --> 00:05:53,021
今日は ありがとうございました｡
こちらこそ｡

61
00:05:53,021 --> 00:05:55,121
失礼します｡

62
00:06:10,338 --> 00:06:12,908
11時か｡

63
00:06:12,908 --> 00:06:14,908
まだ時間あるな｡

64
00:06:22,167 --> 00:06:26,667
《池袋に来たとき
いつも行く店がある》

65
00:06:40,051 --> 00:06:44,851
《この店の来やすい本場っぽさを
俺は 気に入っている》

66
00:06:46,841 --> 00:07:06,695
♬～

67
00:07:06,695 --> 00:07:11,295
《ここに来ると ついつい
余計なものまで買ってしまう》

68
00:07:15,270 --> 00:07:17,270
《ｸｺの実》

69
00:07:23,662 --> 00:07:27,215
《ﾗﾌﾞﾊﾟﾜｰ》

70
00:07:27,215 --> 00:07:29,315
⦅ﾗﾌﾞﾊﾟﾜｰ⦆

71
00:07:40,395 --> 00:07:43,995
《また… 買いすぎてしまった》

72
00:07:59,748 --> 00:08:03,548
《ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸのｼﾞｭｰｽも
楽しみの１つだ》

73
00:08:06,988 --> 00:08:09,588
あぁ～｡

74
00:08:18,967 --> 00:08:22,767
《さて 昼飯前に もうひと仕事》

75
00:08:24,856 --> 00:08:26,775
《それにしても➡

76
00:08:26,775 --> 00:08:29,828
東京中華街が
できるかもしれないという噂を➡

77
00:08:29,828 --> 00:08:31,780
聞いたことがあるが➡

78
00:08:31,780 --> 00:08:36,518
本当に池袋という街には
中華料理店が多い｡

79
00:08:36,518 --> 00:08:39,618
間違いなく
昼飯は中華だな》

80
00:09:21,229 --> 00:09:23,498
ここ 駅近のわりに
家賃が手頃なんで➡

81
00:09:23,498 --> 00:09:25,467
問い合わせが多いんですよ｡

82
00:09:25,467 --> 00:09:28,169
今 検討中っていうお客さんも
いらっしゃいましてね｡

83
00:09:28,169 --> 00:09:31,523
ね 結構いいでしょ？

84
00:09:31,523 --> 00:09:35,293
《今の事務所が
少し手狭になってきたんで➡

85
00:09:35,293 --> 00:09:40,498
池袋辺りに新しい事務所をと
思ってはいるんだが…》

86
00:09:40,498 --> 00:09:42,500
会社の事務所に
お考えなんですよね？

87
00:09:42,500 --> 00:09:44,636
《ここは 広すぎるな》

88
00:09:44,636 --> 00:09:47,672
従業員の方は
何人いらっしゃるんですか？

89
00:09:47,672 --> 00:09:51,776
私１人なんでね…
ちょっと広すぎるかなと｡

90
00:09:51,776 --> 00:09:55,497
いや！ いや いや いや
そのうち会社も大きくされて➡

91
00:09:55,497 --> 00:09:57,866
社員さんも たくさん
雇われるんじゃないんですか➡

92
00:09:57,866 --> 00:10:01,466
社長さん！
ん～｡

93
00:10:12,147 --> 00:10:15,784
⦅社長
ｺｰﾋｰでも淹れましょうか？

94
00:10:15,784 --> 00:10:18,369
うん ありがとう｡

95
00:10:18,369 --> 00:10:20,369
かしこまりました｡

96
00:10:30,698 --> 00:10:32,698
井之頭さん｡

97
00:10:34,853 --> 00:10:37,205
え？

98
00:10:37,205 --> 00:10:40,825
こんなところで
何してるんですか？⦆

99
00:10:40,825 --> 00:10:42,844
井之頭さん？

100
00:10:42,844 --> 00:10:44,829
井之頭さん！
はい！

101
00:10:44,829 --> 00:10:48,650
どうです？ ﾘﾌｫｰﾑは
安心できる業者がやってますし…｡

102
00:10:48,650 --> 00:10:51,286
はぁ｡
[TEL]

103
00:10:51,286 --> 00:10:53,505
ちょっとすみません｡
[TEL]

104
00:10:53,505 --> 00:10:56,391
はい 西本です｡

105
00:10:56,391 --> 00:10:59,494
昼飯？

106
00:10:59,494 --> 00:11:03,381
あぁ あぁ 出前はいいよ
外で適当に済ませるから｡

107
00:11:03,381 --> 00:11:07,181
《あぁ 腹が減った…》

108
00:11:11,873 --> 00:11:14,008
すみません 失礼しました｡

109
00:11:14,008 --> 00:11:16,160
ありがとうございました
また来ます！
え!?

110
00:11:16,160 --> 00:11:19,147
あ いや でも
ここは本当に人気ありますし…｡

111
00:11:19,147 --> 00:11:21,199
また来ます｡

112
00:11:21,199 --> 00:11:23,199
《中華だ 中華》

113
00:11:25,320 --> 00:11:27,705
《頭の中が 完全に中国だ｡

114
00:11:27,705 --> 00:11:30,458
あとは どの店にするか｡

115
00:11:30,458 --> 00:11:35,547
広東 上海 北京 四川｡

116
00:11:35,547 --> 00:11:38,647
俺の腹は
中国のどこに行きたいんだ？》

117
00:12:07,845 --> 00:12:13,145
《飯屋との出会いも一期一会
これも 宿命かもしれん》

118
00:12:18,339 --> 00:12:22,043
いらっしゃいませ｡

119
00:12:22,043 --> 00:12:24,043
ちょっと待っててね｡

120
00:12:28,032 --> 00:12:29,951
何にしますか？

121
00:12:29,951 --> 00:12:32,186
《さぁ 何にするかな》

122
00:12:32,186 --> 00:12:35,673
汁なし担々麺が…｡
あぁ じゃあ それ俺も｡

123
00:12:35,673 --> 00:12:37,825
じゃあ 俺も｡
３つ｡

124
00:12:37,825 --> 00:12:40,194
辛いよ｡

125
00:12:40,194 --> 00:12:42,246
大丈夫です
何回も食べてるんで｡

126
00:12:42,246 --> 00:12:44,198
そう｡

127
00:12:44,198 --> 00:12:49,298
《この店は やはり
汁なし担々麺が売りのようだな》

128
00:13:12,343 --> 00:13:16,481
何にしますか？
あ 汁なし担々麺ください｡

129
00:13:16,481 --> 00:13:20,451
辛いよ？

130
00:13:20,451 --> 00:13:23,321
あなた 初めて？
はい｡

131
00:13:23,321 --> 00:13:25,673
じゃあ 辛さ普通がいいね｡

132
00:13:25,673 --> 00:13:27,709
辛さ選べるんですか？

133
00:13:27,709 --> 00:13:31,829
選べるけど
初めては 普通でいい｡

134
00:13:31,829 --> 00:13:33,815
はぁ…｡

135
00:13:33,815 --> 00:13:35,984
汁なし担々麺 辛さ普通ね！

136
00:13:35,984 --> 00:13:39,620
他には？
あと焼き餃子１つと…｡

137
00:13:39,620 --> 00:13:41,622
あぁ 焼き餃子
ちょっと時間かかる｡

138
00:13:41,622 --> 00:13:43,658
水餃子 早いよ｡

139
00:13:43,658 --> 00:13:48,279
いや 焼き餃子で｡
焼き餃子！

140
00:13:48,279 --> 00:13:51,699
これ何ですか？
拌三絲｡

141
00:13:51,699 --> 00:13:55,787
豆腐の皮にｷｭｳﾘ ﾆﾝｼﾞﾝを
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで和えたやつ｡

142
00:13:55,787 --> 00:13:59,490
豆腐の皮… 湯葉ですか？
湯葉違う｡

143
00:13:59,490 --> 00:14:03,327
木綿豆腐の上のほうの皮だから
もっと硬いよ！

144
00:14:03,327 --> 00:14:05,363
じゃあ それください｡

145
00:14:05,363 --> 00:14:07,363
お待ちください｡

146
00:14:11,119 --> 00:14:16,124
《へぇ 十条が１号店で
ここは ２号店なのか》

147
00:14:16,124 --> 00:14:18,159
何様なんだろうね あの人｡
って言ってさ➡

148
00:14:18,159 --> 00:14:21,279
結局 俺あれだよ➡

149
00:14:21,279 --> 00:14:25,233
しまいには 中島さん
ﾍﾞﾛﾍﾞﾛに酔っ払っちゃって➡

150
00:14:25,233 --> 00:14:28,536
俺 家まで送って帰ったから｡
めんどくせ～｡

151
00:14:28,536 --> 00:14:31,336
《学生たちにも
いろいろあるんだな》

152
00:14:34,292 --> 00:14:36,327
いらっしゃいませ｡

153
00:14:36,327 --> 00:14:38,446
そんなこと言って たいしたこと
ないんじゃないんですか？

154
00:14:38,446 --> 00:14:43,201
私 辛いの得意ですもん｡
ｳｿ ほんとに？

155
00:14:43,201 --> 00:14:46,801
はぁ お腹空いたぁ｡
空きましたね｡

156
00:14:50,124 --> 00:14:54,328
汁なし担々麺ください｡
あ 私も｡

157
00:14:54,328 --> 00:14:56,481
辛いよ いい？

158
00:14:56,481 --> 00:14:59,500
《必ず 確認》

159
00:14:59,500 --> 00:15:05,173
焼き餃子と 拌三絲ね｡

160
00:15:05,173 --> 00:15:08,810
おぉ～｡

161
00:15:08,810 --> 00:15:14,610
《丸い まん丸だ
餃子が何個あるのかわからない》

162
00:15:31,549 --> 00:15:34,349
《これで食べるのか》

163
00:15:57,558 --> 00:15:59,658
《さて…》

164
00:16:27,822 --> 00:16:31,322
《お うまい！》

165
00:16:35,062 --> 00:16:37,162
《ご飯が欲しくなる》

166
00:16:39,634 --> 00:16:44,134
《ん～ いけるぞ 黒酢とﾗｰ油》

167
00:16:47,041 --> 00:16:49,841
《うん いいぞ いいぞ》

168
00:16:52,313 --> 00:16:54,913
《丸い餃子 いい！》

169
00:17:10,481 --> 00:17:12,781
《さぁ こっちは？》

170
00:17:19,006 --> 00:17:20,958
《うまい！

171
00:17:20,958 --> 00:17:24,045
豆腐の皮って麺みたいだな｡

172
00:17:24,045 --> 00:17:28,845
あ しまった
汁なし担々麺とﾀﾞﾌﾞってしまった》

173
00:17:32,803 --> 00:17:36,374
ﾏｼﾞやべえな これ｡

174
00:17:36,374 --> 00:17:41,374
あぁ～！
ﾋｨｰ くるね～｡

175
00:17:43,664 --> 00:17:46,664
《俺は とんでもないものを
頼んでしまったのか？》

176
00:18:33,981 --> 00:18:37,481
はい 汁なし担々麺
辛さ 普通ね｡

177
00:18:58,222 --> 00:19:00,822
よくかき混ぜて 食べてください｡

178
00:19:25,800 --> 00:19:28,100
《まっ 死にやしないだろ》

179
00:19:37,511 --> 00:19:41,111
《ん？ うまいじゃないか》

180
00:20:01,118 --> 00:20:06,340
《うぉ！ こ これは…》

181
00:20:06,340 --> 00:20:09,477
辛いね｡

182
00:20:09,477 --> 00:20:12,077
《舌が ﾋﾘﾋﾘしびれてきた》

183
00:20:17,818 --> 00:20:21,956
《なんだ
舌の感覚がなくなっていく》

184
00:20:21,956 --> 00:20:26,494
水じゃないみたいでしょ？

185
00:20:26,494 --> 00:20:28,896
はぁ｡

186
00:20:28,896 --> 00:20:32,700
四川料理は やっぱり山椒ね｡

187
00:20:32,700 --> 00:20:34,700
あぁ｡

188
00:20:38,806 --> 00:20:43,210
《それにしても
山椒 入れすぎじゃないのか？

189
00:20:43,210 --> 00:20:47,998
辛い！ ご飯を頼んで中和するか｡

190
00:20:47,998 --> 00:20:52,136
でも なぜか
箸が全然止まらないぞ｡

191
00:20:52,136 --> 00:20:54,171
山椒で ﾊｲになってるのか？

192
00:20:54,171 --> 00:20:57,641
今日の俺は
四川の辛さを求めていたんだ｡

193
00:20:57,641 --> 00:20:59,641
四川で正解！》

194
00:21:26,153 --> 00:21:31,826
《しびれたぁ
でも しばらくすると➡

195
00:21:31,826 --> 00:21:34,626
また食べたくなってしまう予感が
ﾋﾞﾝﾋﾞﾝだ》

196
00:21:43,704 --> 00:21:48,704
[TEL]

197
00:21:50,995 --> 00:21:53,664
もしもし？
[TEL]あ 井之頭さん？

198
00:21:53,664 --> 00:21:55,616
[TEL]広田不動産の西本です｡

199
00:21:55,616 --> 00:21:58,335
[TEL]さっき見てもらった
物件なんですが➡

200
00:21:58,335 --> 00:22:00,354
あれ 決まっちゃったんですよ｡

201
00:22:00,354 --> 00:22:03,854
[TEL]また いい物件が入りましたら
連絡します それでは｡

202
00:22:05,843 --> 00:22:09,530
《あの物件には
縁がなかったってことだな｡

203
00:22:09,530 --> 00:22:11,630
まぁ いいか》

204
00:22:14,385 --> 00:22:17,685
しょっちゅう来れないよ いい？

205
00:22:50,638 --> 00:22:54,238
＜原作者 久住昌之が
実際に お店訪問＞

206
00:22:57,161 --> 00:22:59,163
＜今回 訪ねるお店は➡

207
00:22:59,163 --> 00:23:03,663
もちろん ﾄﾞﾗﾏの舞台となった
中国家庭料理 楊＞

208
00:23:05,836 --> 00:23:08,005
えっと じゃあ
せっかくだから ﾄﾞﾗﾏと一緒ので｡

209
00:23:08,005 --> 00:23:10,005
すみません｡

210
00:23:13,894 --> 00:23:15,813
え どう… 普通｡

211
00:23:15,813 --> 00:23:18,148
まだ食べたことないんで｡

212
00:23:18,148 --> 00:23:20,184
普通で それがいい｡

213
00:23:20,184 --> 00:23:23,137
基準が わからないからね｡

214
00:23:23,137 --> 00:23:26,637
もう僕ね ﾒﾆｭｰを読むのが
好きなんです こうやって｡

215
00:23:34,999 --> 00:23:36,967
すごいって…｡

216
00:23:36,967 --> 00:23:38,967
いいね～｡

217
00:23:51,982 --> 00:23:53,984
あぁ 言ってる 言ってる｡

218
00:23:53,984 --> 00:23:56,084
普通でって 言ってますよ｡

219
00:23:59,673 --> 00:24:04,828
＜汁なし担々麺の決め手は
なんといっても この山椒｡

220
00:24:04,828 --> 00:24:07,698
そこに唐辛子のｿｰｽと ごまのｿｰｽ➡

221
00:24:07,698 --> 00:24:12,303
そして 秘伝のｿｰｽを混ぜたものが
楊特製のﾀﾚ｡

222
00:24:12,303 --> 00:24:18,542
ﾀﾚの上に 麺と挽肉 ﾅｯﾂ
青菜をのせれば完成＞

223
00:24:18,542 --> 00:24:20,642
お待たせしました｡
どうも～｡

224
00:24:22,646 --> 00:24:24,782
よく混ぜる うぉ すごい！

225
00:24:24,782 --> 00:24:27,501
よく混ぜるそうです｡

226
00:24:27,501 --> 00:24:30,621
ちょっと麺が
僕 思ってたのと違って➡

227
00:24:30,621 --> 00:24:34,825
ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨみたいに太い｡
なんか 完全に見た目➡

228
00:24:34,825 --> 00:24:38,212
ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨに
なってきちゃったんですけど｡

229
00:24:38,212 --> 00:24:40,312
＜ さて そのお味は？＞

230
00:24:53,877 --> 00:24:56,677
ちょっと未体験の辛さですね｡

231
00:25:07,274 --> 00:25:09,827
四川省では
こういう感じに辛いんですか？

232
00:25:09,827 --> 00:25:12,696
四川は 麻と辣が…｡

233
00:25:12,696 --> 00:25:15,232
麻っていうのは？

234
00:25:15,232 --> 00:25:18,819
しびれる？
麻婆豆腐の麻っていうのは➡

235
00:25:18,819 --> 00:25:20,971
しびれるなんですか｡
そう そう しびれるのこと｡

236
00:25:20,971 --> 00:25:22,971
このくらい辛いんですか？
向こうでも｡

237
00:25:26,994 --> 00:25:28,996
抑えてるの？

238
00:25:28,996 --> 00:25:31,496
普通は もっと辛いんですか？
普通もっと辛い しびれる｡

239
00:25:35,202 --> 00:25:39,002
＜ さすが 本場四川の味と辛さ＞

240
00:25:41,241 --> 00:25:45,028
うわっ そのあとの水が すごい…｡

241
00:25:45,028 --> 00:25:49,828
水が… すごい味が
ついてるように感じる｡

242
00:25:53,721 --> 00:25:57,721
＜皆さんも この辛さ
ぜひ ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみては？＞

243
00:27:41,195 --> 00:27:43,995
<群馬県富岡市の ある工場>

244
00:27:46,517 --> 00:27:48,917
< あれ？真っ暗ですね>

245
00:27:54,625 --> 00:27:57,125
ここ もったいないんで…