《大井町 久しぶりだ》
《ここか｡
へぇ すっかりｱｲﾄﾞﾙだ｡
ﾌｧﾝがついているんだろうﾆｬ》
＜時間や社会に とらわれず➡
幸福に 空腹を満たすとき➡
つかの間 彼は自分勝手になり 自由になる｡
誰にも邪魔されず➡
気を遣わず ものを食べるという 孤高の行為｡
この行為こそが 現代人に 平等に与えられた➡
最高の癒やしと いえるのである＞
《これが 噂の猫ｶﾌｪか》
どうぞ｡
ｵｰﾅｰは まもなくまいりますので｡ あ はい｡
《子どもの頃は そこらじゅうに 野良猫がいたもんだが》
《お？》
うぅ ﾜｳ！ ﾜｳ！
うぅ ﾜｳ～｡
猫 お好きですか？ ﾜｳｯ…｡
えぇ｡
そうですか そりゃよかった｡ うれしいな｡
うれちいでちゅね｡ ん～？
ん～ うれちい｡
うちは ﾆｬﾝｺが21匹おりまして｡ あぁ｡
かわいいんですよ みんな｡
あっ 早速ですけど➡
お願いしていたもの 見せていただけます？
あ はい｡
どうぞ｡ どうも｡
《ﾘｸｴｽﾄと違ったかな…》
このﾗｸﾞもｸｯｼｮﾝｶﾊﾞｰも 全部 ｽﾍﾟｲﾝ製ですか？
えぇ そのﾄｲﾚﾀﾘｰもそうです｡
う～ん｡
いいじゃないですか｡ これ 全部いただきますよ｡
え？ あっ ありがとうございます｡
《よかった とりあえず 的外れではなかったようだ》
で 井之頭さん｡
どれくらい まけてもらえます？
え？ いや ですから➡
どれくらい 値引きしてもらえます？
２割？ ３割？
あぁ いや これ ｷﾞﾘｷﾞﾘの価格設定でして➡
あの… ｽﾍﾟｲﾝの 業者さんのほうもですね…｡
そんなもん 向こうがｺﾞﾘｺﾞﾘ言ってきたら➡
闘牛士みたいに ｻｯと かわしたらいいじゃないですか｡
ｽﾍﾟｲﾝだけにね｡ ﾌﾌﾌ｡
で 値引きは？
いやぁ なかなか そうもいかなくてですね｡
《猫には甘いが ｶﾈには辛口なんだ》
値引きができないんだったら➡
分割の金利手数料 全額負担とか➡
今なら もれなく DVDﾌﾟﾚｰﾔｰがついてくるとか➡
そういうのは ないんですか？
あ… DVD DVD…｡
《ﾃﾚﾋﾞ通販じゃないんだから》
う～ん なんかないかなぁ｡
《DVD…》
失礼します｡
《猫のｷｰﾎﾙﾀﾞｰを おまけさせられちゃったよ…｡
まあ でも➡
その程度で済んだから よしとするか｡ ﾌｯ｡
さてと…｡
たしか 東口に なんか ｺﾞﾁｬｺﾞﾁｬっとした➡
いい路地があるんだよな》
《ここ ここ｡
こういう路地 大好物…｡
こういう中に 潜り込んだとたん…｡
腹が… 減ってくる》
《よし 探るぞ｡
ﾚｯﾂﾗ ｺﾞｰ！》
《ちっちゃな店が いっぱい｡
のんちゃん べぇちゃんの はしご酒街道だ》
《ふぅ やっぱ 下戸には ｱｳｪｰ感が強すぎる｡
ちょいと離れるか…》
《中華か…》
《立ち食い中華｡
ﾁｬﾚﾝｼﾞする価値 あるかも…》
いらっしゃいませ｡ いらっしゃいませ｡
おしぼりです｡ どうも｡
《ふ～ん こうきたか…》
《ｳｰﾛﾝﾊｲってことは➡
ｳｰﾛﾝ茶があるよな… よし》
すみません｡ はい｡
ｴﾋﾞのﾏﾖﾈｰｽﾞ合えと ﾋﾟｰﾀﾝをください｡
あと ﾁｬｰﾊﾝありますか？ うち ご飯はないんですよ｡
《ｶﾞｰﾝ…》
あ じゃあ 焼きそばとか 麺とかはありますか？
ないですね｡
《ｶﾞｶﾞｰﾝ！》
あぁ そうですか…｡
《なんてこった｡ ご飯も麺もない》
お飲み物は？ あっ ｳｰﾛﾝﾊｲをくだ…｡
あぁ いえ… ｳｰﾛﾝ茶をください｡
はい わかりました｡
《いかん うろたえるんじゃない》
680円です｡ え？ 先払いです｡
あぁ…｡
《俺の動揺を見透かしたように 攻め込んできやがる》
650円からいいですか｡ あっ 680円です｡
すみません｡
はい｡ はい ありがとうございます｡
お待ちください｡ ｴﾋﾞﾏﾖとﾋﾟｰﾀﾝ｡
は～い｡
《お弁当って書いてあるのに 米なしって反則攻撃だろ》
ｳｰﾛﾝ茶です｡
《だが こっちもうかつだった》
《ﾁｬﾚﾝｼﾞｬｰ 完敗》
ﾋﾟｰﾀﾝと ｴﾋﾞﾏﾖです｡
《むなしい｡ ごはんがないだけで➡
すでに俺は 敗戦処理投手のような気分だ｡
いやいや くさってちゃﾀﾞﾒだ｡ 前を向いて食おう》
いただきます｡
《ﾋﾟｰﾀﾝだ》
《忘れた頃に食べたくなる くせ者》
《おつまみ的なものだったんだな｡
そりゃそうだ》
《うん でも味は悪くない｡ 悪くないぞ》
《両方とも ｻﾞｯﾂ ﾁｬｲﾆｰｽﾞって感じにうまい｡
あぁ ここにﾒｼがあれば｡
う～ん｡
うまいことが逆につらいのは 久しぶりだ》
ごちそうさまでした｡
《あぁ 俺って つくづく 酒の飲めない日本人なんだな｡
いや まだ終わったわけじゃない｡
ごはんを食いに行けばいい だけじゃないか》
《はしご酒に対抗して はしごﾒｼだ｡ よし 攻めよう》
ごちそうさまでした｡ ありがとうございました｡
《ﾌｧｲﾄがわいてきた｡
今なら何だって食えそうだ》
《さぁて ごはんのｱﾃは何だ》
《ｶﾚｰ… 違う｡
今は ごはんとおかずというのを➡
真っ向から ぶつけたいんだ》
《とんかつか… とんかつもいいな｡
とんかつ勝負》
《いわし料理 ぐっとくるなぁ｡
いわしに料理とつけただけで➡
急に魅力的な おかずの群れが回遊しはじめた｡
だけど 飲み屋だよなぁ｡
さっきの例もあるし｡
いや ある｡ 飯は ある｡
万が一 なかったら➡
とんかつで 腹をﾊﾟﾝｸさせて帰るだけだ｡
まずは いわしで勝負》
いらっしゃいませ｡ ごはんありますか？
えっ ごはんですか？
はい｡
えぇ ありますけど｡
《やった》
あ そうですか｡ いいですか？ えぇ どうぞ｡
いらっしゃいませ｡ いらっしゃいませ｡
どうも｡
はい｡ いらっしゃいませ｡ あ すみません｡
《よ～し よし｡ もう大丈夫だ｡
何も心配することはない｡
どっしりと構えて 受けて立とうじゃないか》
何か 嬉しそうですね｡ いいことありました？
いえ 別に｡
ﾋﾞｰﾙ もう１本ください｡ は～い｡
はい お待ちどおさま｡
お飲み物 どうされますか？ あ ｳｰﾛﾝ茶ください｡
ｳｰﾛﾝ茶 はい｡
へい お待ちどおさま｡ あ すみません｡
はい ｳｰﾛﾝ茶です｡
《おぉ いわし料理の冠に恥じぬ この豪華絢爛なﾒﾆｭｰ｡
まるで いわし料理の番付表だ｡
おぉ ごはん かっこ おしんこ付の文字が➡
ひときわ 輝いて見える》
《よ～し》
《前菜は やはり 定石の刺身か たたきか…｡
いや違う こっちだ｡ いわしのﾕｯｹ｡
ｽﾀﾐﾅ焼ってのも気になるし 鍋もあるのか…》
へい つみれｽﾃｰｷです｡
あ どうも｡
《うわ おいおい｡
あれが いわしなのか？
やってくれるじゃないか｡
いわし職人 おそるべし｡
ならば こっちも➡
思い切って懐に 飛び込んでいこう》
すみません｡ あ お決まりになりましたか？
え～と ﾕｯｹとﾁｰｽﾞﾛｰﾙと 蒲焼をください｡
はい ごはんは いいんですか？
あ そうでした お願いします｡
あ あと つみれ汁もいいですか？ はい かしこまりました｡
どうも｡ いらっしゃいませ！
激辛一味焼２つと お刺身１つください｡
はい｡ お飲み物どうされますか？
麦焼酎の水割り｡
私も同じで｡ はい｡ かしこまりました｡
《しょう油… かけずにいってみるか》
《あっ いい！ 生姜がさわやか｡
しょう油なしだと 豆腐の豆の味が よくわかる》
私ね 極度の人見知りなんですよ｡
そうなんですか？ えぇ｡
初めてのお客さんだと 最初の10秒は➡
なんにもしゃべれないんですよ｡ 早すぎますよ 心開くの｡
この人ね 沈黙が耐えられないんですよ｡
逆ｽﾃｨｰﾌﾞﾝ･ｾｶﾞｰﾙ｡ 何それ｡
よし｡
はい お待ちどおさまです｡ はい ﾕｯｹです はい｡
あっ これって…｡ 柚子こしょうです｡
わさびだとね ちょっと違うんですよ｡
あぁ そうなんですか｡
ﾀﾚもかかってますんで 混ぜて食べてくださいね｡ はい｡
《野菜がいっぱいなのが嬉しい》
《混ぜるものは 混ぜるときに うまくなれと念を送る｡
うまくな～れ うまくな～れ》
《うまくな～れ うまくな～れ》
《ほ～ら きたきたきた！
安易に たたきにせず 大正解》
《うん まろやか まろやかﾕｯｹ｡
そんでもって そんでもって》
《これだよ！ これこれ｡
温かいごはんに 冷たいﾕｯｹ｡
こうこなくっちゃ》
あぁ｡
《しみる にじむ 生き返る》
あぁ｡
《う～ん》
《つみれだ つみれだ｡
う～ん いいじゃないか》
《汁と漬物がうまい店に はずれなし》
はい 一味焼です｡ は～い｡
はいはいはい｡ これですよ これ｡
《えぇっ!? 想像をこえて 真っ赤っか》
うん おいしい｡
《あれ？ 見た目ほどじゃ ないのか？》
ﾏｽﾀｰ すみません｡ はい｡
あれ こっちも一つください｡ 辛いの大丈夫ですか？
まぁ 普通に｡ 知りませんよ｡
またまた｡
はい ﾁｰｽﾞﾛｰﾙです｡
《ほぉ…》
《俺の勝負ﾒﾆｭｰだ どれ》
《うほ～ ﾎｸﾎｸ うまっ 当たり これはいい｡
ﾁｰｽﾞ とろけて候》
《あれ？ えっと なんだっけ？》
はい 一味焼です｡ どうも｡
《この味 どっかで食べた｡
あっ ｱﾝﾁｮﾋﾞだ ｱﾝﾁｮﾋﾞのﾋﾟｻﾞ》
《そうだ そうだ｡
あれも ｱﾝﾁｮﾋﾞなんて しゃれた呼び方してるけど➡
要するに いわしの塩辛だもんな》
《これ ﾀﾊﾞｽｺも合うかも》
すみません｡
ﾀﾊﾞｽｺ ありますか？
はい ありますよ｡
はい どうぞ｡
《いいじゃないか 辛そうだ》
辛っ！
《ん？ やっぱり辛いんだ》
ほら 辛いでしょ？
辛くないんですか？ 辛いですよ｡
ねっ｡ うん｡
そうは見えないんですけど｡
この人たち 30年 通ってますから｡
ちょっと 私たち いくつですか！
《思ったとおり ﾀﾊﾞｽｺ 合う｡
新たな味の発見だ》
♬～
《蒲焼…》
はい お待たせしました｡ 蒲焼です｡
おろしは お口直しにどうぞ｡
《山椒もかかってる｡ よだれ 決壊》
《う～ん 蒲焼なり 蒲焼なり｡
あぁ 俺は海に囲まれた 小さな島国の男だ｡
古来から 我々 日本人が 親しんできた海の幸 いわし》
《言わすなぁ いわし》
《さぁ 蒲焼ご飯で いわしの渦潮に飛び込もう》
《これは たまらん！
DHAのしぶきが ﾊﾞﾁﾊﾞﾁ飛んでくるようだ》
入れる？
あら 久しぶり｡ 入れますよ｡ 奥 どうぞ｡
いらっしゃいませ！
すっかり ご無沙汰しちゃって｡
どっこいしょ｡ はい いらっしゃいませ｡
えぇ 日本酒 冷やで｡ はい かしこまりました｡
ご主人｡ はい｡ 握ってもらえる？
いいですよ 今日はね ちょっと暇だから➡
２貫でいいですか？ はい｡
《ん？ 握り？ ﾒﾆｭｰには なかったような…》
子どもたち 大きくなったでしょ｡
お店 出ないの？
嫌なんですよ｡
一度ね 手伝いにきたこと あるんですけどね➡
下ﾈﾀ 言いづらいでしょ｡
だからね 来ないように してるんですよ｡
いいんですか？ これで｡ いいんですよ｡
《ﾕｯｹ 蒲焼 つみれ｡
魚へんに弱いと書いて いわし｡
だが 今日の俺は さんずいに弱いと書いて 溺れる｡
いわしの海に溺れている｡
このままずっと 溺れていたい》
♬～
《満漢いわし全席 ごちそうさまでした》
はい 握りお待ちどおさまです｡ はい｡
《あれか…》
すみません｡ はい｡
私にも 握りもらえますか？
酢飯じゃないんですけども いいですか？
そうなんですか？ えぇ 普通のご飯で握るんで➡
おしょう油のほうに お酢が入ってるんですよ｡
ぜひ お願いします｡ はい｡
《ほぉ｡
これは 見事な いわしの握り｡
では！》
《うひょひょ！
うわぁ こうきたか｡
これは うまい！》
《ｼｬﾘが あったかご飯なのが 不思議に合う》
《ｼﾒが 白米の握りとは 意外な結末｡
ﾊﾞｯﾄ ﾉｰﾌﾟﾛﾌﾞﾚﾑ｡
ﾊｯﾋﾟｰｴﾝﾄﾞ》
《いやぁ うまかった》
ごちそうさまでした｡
(２人)いらっしゃいませ｡ 一人なんですけど｡
ここ 空きますから｡
すみません｡ 気を遣わせて｡
はい 確かに｡ ありがとうございました｡
すみません｡
どうも すみません｡
いらっしゃいませ｡
ﾋﾞｰﾙ １本ください｡ はい かしこまりました｡
ありがとうございました｡
《はしご飯で たどり着いた いわし飯｡
次に来られるのは いつだろう？
冬だったら 鍋いってみたいなぁ｡
もちろん ｼﾒは あの握りで｡
さあ 明日は浅草か｡
何を食おうかなぁ》
＜原作者 久住昌之が➡
実際に お店訪問＞
＜ いわし料理の だるまや｡
その名に恥じず いわしを使ったﾒﾆｭｰが ずらり＞
＜ まず 出てきたのは↴
ﾋﾟｯﾀﾘですね｡
＜味噌とあえた なめろうのような このひと品｡
お味は？＞
おいしい｡
これ ﾒﾁｬｸﾁｬおいしいですね｡
これはもう これですよ｡
ほんと…｡
＜続いて出てきたのは…＞
これ うちで いちばん出てるやつ｡ あっさりしてるやつ｡
これね 梅じそ揚げ っていうんですけど｡
うわ 見て これ｡
これが まずかろうはずが ないでしょ これ｡
＜ さっぱりとした味で 一番人気という梅じそ揚げ｡
いかが？＞
これは おいしい！
これ すごいわ｡
ここのお客さんっていうのは↴
ないんだ｡ 誰だ そんなのやったのは｡
梅沢さん 今日は どちらへ？
いや 今日はね なんか…｡
ちょっと食べに行こうと思ってね｡
好きなんだよ 焼鳥が｡ うん｡
梅沢富美男が 街で評判のこだわり酒場で➡
こだわり料理を 心行くまで食べ歩く！
うまい！