《ここで いいんだよな？》
《うわっ どういう…｡
うるさいな…》
《こんな中で 会話できるのか》
すみません｡
《これじゃ 聞こえるわけないよ》
すみません！
＜時間や社会にとらわれず 幸福に空腹を満たすとき➡
つかの間 彼は自分勝手になり➡
自由になる｡
誰にも邪魔されず➡
気を遣わず ものを食べるという 孤高の行為｡
この行為こそが➡
現代人に 平等に与えられた➡
最高の癒やしといえるのである＞
周年ｲﾍﾞﾝﾄを前に➡
ｸﾗﾌﾞの内装を 新しくしようと思いまして…｡
で いろいろ 考えてみたんですけど…｡
《やりにくい…》
こんな感じ どうですかね？ あっ そういう…｡
お～ きてんな これ！ いいﾊﾞｲﾌﾞｽだ これ｡
ﾊﾟﾘﾋﾟ あがんだけど！ LAのｸﾗﾌﾞっしょ？
ｵｼｬｯてんな～｡
《何を言ってるんだ》
こんな感じの内装に したいんですけど｡
ﾌﾟﾛの目から見て どんな感じですか？
あっ そうですね…｡
超ｴﾓいと思いません？
ｴﾓい？
《ｴﾓいって なに？》
あぁ 今のｸﾗﾌﾞのことは よくわかりませんが➡
こういうｼﾞｭｴﾙｶﾗｰを取り入れた ｲﾝﾃﾘｱは➡
すごくいい ｺﾝｾﾌﾟﾄだと思います｡
《あっ あれ？》
つまり どういうこと？
つまりですね…｡
端的に言って 非常に…｡
ｴﾓいですね｡ ｳｪｰｲ！
よかった～！ 超安心した｡
これから よろしくお願いします｡
お前ら 頭下げろって｡ (一同)よろしくお願いします！
よし 行こうか｡ 飲もう 飲もう！
ちなみに ご予算は➡
どのくらいを 考えてらっしゃいますか？
あっ そうですよね｡ ちょっと 待ってください｡
希望は これくらいです｡
えっ…｡
この広さですよね…｡
この ご予算だと ちょっと…｡
あっ いやいや 私は あの…｡
井之頭さん｡
俺ら ここ 渋谷一のｸﾗﾌﾞにしたいんですよ｡
《いや その額で渋谷一って…》
一緒に最高のｸﾗﾌﾞ 作りましょう｡ あっ いや…｡
あっ！ あ…｡ (歓声)
《弱ったな…》
♬～
あっ もしもし？ うん 行ってきたよ｡
どうでしたか？
何か失礼なことでも ありましたか？
いや 大丈夫 大丈夫｡
ただ 予算が折り合わないかも しれないんだよ｡
そうですか｡ なんか すみません｡
五郎さんに面倒かけたくないんで 無理はしないでください｡
なんだったら 私から断りいれますんで｡
いや うん… ちょっと考えてみるよ｡
安く抑える方法が あるかもしれないし｡
握手もしちゃったしね｡
あ いやいや… こっちの話｡
うん｡ あぁ じゃあね｡
《今のｸﾗﾌﾞっ子って みんな あんななのか？
案外 純粋で いいﾔﾂらなのは わかるが➡
同じ地面に立って 話ができない｡
あ～ なんだか どっと疲れちゃったな｡
おかげで…｡
腹が減った…》
《うん 店を探すか》
《駅まで戻れば 何かあるはずだ｡
よ～し いざ渋谷飯！》
《ん？
ん～｡
う～ん…｡
全然 ﾋﾟﾝとこないな｡
俺が ざざっと 飯を入れてくような店って➡
もはや この街にはないのか？》
《というか…》
《渋谷…｡
もう 俺の来るとこじゃ ないのかな？》
あっ ごめん｡
《やれやれ…》
《このあと浜田山だし そっちで食うか》
《そうだ！
確か百軒店に➡
餃子と焼きそばの うまい店があったな｡
まだあるかな？ あの店》
《ん？
こんな路地 あったっけ？
ちょっと におう》
《ふ～ん…》
《ほぉ…｡
渋い！
生き残ったのか 取り残されたのか…｡
長崎飯店｡
およそ今どきの起業家がつける 店名ではない｡
俺が歩いていた 昔の渋谷だ｡
いいなぁ 長崎ちゃんぽんとか｡
餃子に 春巻もある》
《よし ここにしよう｡
百軒店は また今度だ》
いらっしゃいませ｡ 奥へどうぞ｡
いらっしゃいませ｡
Ａｾｯﾄ Ｂｾｯﾄ硬麺 それから お客さんが日替わりですね｡
はい｡ あっ いらっしゃいませ｡
こちら 相席お願いします｡ あの…｡
はい！ ちゃんぽんください｡
はい 単品ですか？ ｾｯﾄですか？ 単品で｡
はい｡
Ａ Ｂ硬 日替わり ちゃんぽん単品！ はい｡
《いい活気だ｡ ﾎｯとするなぁ》
いらっしゃいませ｡ お二人さんね｡
奥に どうぞ｡ いらっしゃいませ｡
すみません そちら 相席 お願いします｡
《空席あるのに…》
《相席が基本か｡
それが この国のﾙｰﾙなんだな｡
受け入れよう》
《あっ こっちがﾗﾝﾁﾒﾆｭｰか｡
それにしても➡
ちゃんぽん 皿うどん ちゃんぽん 皿うどん…｡
気絶するほど悩ましいなぁ｡
どっちも長いこと食ってない｡
あのﾊﾟﾘﾊﾟﾘの麺に酢を たっぷりかけて食う皿うどん｡
他の麺では味わえない｡
でも ちゃんぽんｽｰﾌﾟのあのｺｸも 目くるめく うまさなんだよなぁ｡
ん？ 硬麺と軟麺を 用意しているのか｡
踏み込んでくるなぁ｡
そうまで言われちゃうと…》
お決まりになりましたか？ 皿うどんをお願いします 単品で｡
はい｡ やわ麺ですか？ 硬麺ですか？
あ じゃあ やわ麺でお願いします｡ はい かしこまりました｡
あの すみません こっちもいいですか？
はい どうぞ｡ 皿うどんの硬麺を単品で｡
はい｡ 今日は 硬やきそばにしようかな｡
かしこまりました｡
硬麺 硬やきそば 皿うどん やわ単品｡ はい｡
《硬やきそば？
思いのほか 硬派な店だったか》
はい どうぞ｡
《やわ麺にして 軟弱だったかな》
すみません｡ はい｡
春巻って頼めますか？ 大丈夫ですよ｡
じゃあ お願いします｡ はい かしこまりました｡
春巻 追加｡ はい｡
《軟弱な気分を春で巻き返す｡
歯応えﾊﾟﾘﾊﾟﾘ部門は 春巻に任せて➡
初の やわ麺と 四つに組もうじゃないか》
820円いただきます｡ ちょうどね｡
はい ちょうどいただきました｡ ありがとうございました｡
880円いただきます｡
ありがとうございました｡
はい ちゃんぽんです｡
《うは～ やっぱり うまそう》
はい お待たせしました｡ はい どうぞ｡
《このとろみ｡
とろみから 立ちのぼる湯気｡
たまらん》
いただきます｡
《まずは そのままいってみよう｡
おぉ 重い｡
しっかりした太麺》
《これは うん うまい｡
うん！
初めて食ったけど これはいい》
《麺が ﾒﾁｬｸﾁｬうまいぞ｡
餡が しっかり からんでくる》
《うん うまい｡
うん やわ麺 うん》
あぁ…｡
《これは うん… うん｡
う～ん｡
ん？ この香ばしさ｡
うんうん ﾌｯ おこげ》
《おこげ麺 これはいい｡
これは うまい》
《ｲｶ｡
ｱｻﾘ… ｱｻﾘ｡
皿の中の有明海は豊漁だ》
《よ～し このへんで 一度 仕掛けてみるか｡
おっと》
いいですか？ あっ どうぞ｡
《ﾍﾞｰｽの味がいいから かけ過ぎは禁物だ》
《う～ん｡ でも ちょっとかけたい》
《おぅ ぐっと 皿うどんらしくなった｡
この皿うどんの酸っぱさは➡
皿うどんでしか 味わえない酸っぱみだ》
《もうちょっといっても 許されるんじゃないだろうか》
《うん うん｡
これぐらい酢をきかせたほうが 俺好みかも》
《むほっ… からしが固まってた》
《おっと… ｶｷが入ってた》
《長崎ｽﾄﾛﾝｸﾞｽﾀｲﾙだ》
《でも そこに この安っぽい ﾋﾟﾝｸのかまぼこも➡
ちゃんと同居してる》
《うまそうな音させやがるな～》
ありがとうございました｡ ありがとうございました｡
春巻です｡
《きたきた 俺のﾊﾟﾘﾊﾟﾘ》
《ﾌﾌ… 一人回転ﾃｰﾌﾞﾙの男》
《ﾗｰ油をちょい垂らし｡
で からしっと｡
今日は調合人間だ ﾌｯ》
《この音 このﾘｽﾞﾑ｡
口の中に ｽﾌﾟﾘﾝｸﾞﾄﾙﾈｰﾄﾞが 巻き起こっている》
《うまくいくときってのは➡
すべての歯車が ﾋﾟﾀｯとはまるもんだなぁ｡
数あるﾒﾆｭｰの中から 春巻を見つけだし➡
久しぶりの 長崎皿うどんに合わせる｡
これ以上ない ｵｰﾀﾞｰだったんじゃないか》
《うまい うまい》
えっ ｿｰｽかけるんですか？
《ｿｰｽ？》
えっ 知らないの？ 長崎じゃ普通だから｡
へぇ～ 知らない｡ 知らないね｡
えっ 不思議｡
《それが長崎流？
ならば…》
《お～ こうなるか｡
これも好きな味だ｡
長崎 うまか～｡
酢 からし ｿｰｽの導入で➡
変わり続けながら いつまでもうまい皿うどん｡
したたかな長崎の 庶民文化のごとし》
《最後は 長崎ｶﾗｰ 強めでいくか》
ｿｰｽ お好きでしたら どうぞ｡ え？
長崎のｿｰｽです 甘くておいしいですよ｡
あぁ どうも｡
《ほ～》
《よし》
《おっ 長崎ｿｰｽ いいじゃないか｡
ﾒﾁｬｸﾁｬうまい｡
皿うどんに決めた俺 でかした｡
こんな午後 １人で食らう➡
ｿｰｽ ﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞの皿うどんの 満ち足りた時間｡
誰にも文句は言わせない｡
俺は こんな店が好きなんだ｡
こんな店の真っ赤な回転ﾃｰﾌﾞﾙに➡
今でも ときめく男なんだ》
《あ～ 皿うどん 大満足》
ごちそうさま｡ ちゃんぽん 超おいしかった｡
だろ？ ありがとうございました｡
ごちそうさま｡ ありがとうございました｡
すみません｡ はい｡
えっと 皿うどんの特上って 今もやってますか？
ありますよ｡ それじゃあ 特上ひと皿｡
麺は やわらか麺でお願いします｡ はい かしこまりました｡
お取り皿 ２つ ご用意しますね｡ はい｡
皿 特上 やわで｡
あれ？ ﾏﾏ ﾒｰｸ変えた？ かわいい｡
私も踊りにいこうかしら｡
いける いける｡ ﾎﾝﾄ？
《どっこい渋谷は生きていた｡
俺も情報の洪水に流されず しぶとく生き抜こう》
特上ちゃんぽん 麺少なめです｡
《おかわりちゃんぽん いってみよう》
いただきます｡
あぁ…｡
《あぁ～｡
一度は諦めた このｽｰﾌﾟ｡
いい｡
すごく いい 滋味》
《そうだ これだよ これ｡
思い出してきたぞ この感じ｡
それにしても これ 好きな味だな｡
これまでに食った ちゃんぽんの中のﾁｬﾝﾋﾟｵﾝだ｡
皿うどんとは違う もう１つの長崎に出会えた｡
さすが特上｡ 具が てんこ盛りだ｡
ﾗｯｷｰｱｲﾃﾑ ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ｡
うまい｡ 若さゆえの甘さ｡
これが いちばん嬉しいかも｡
ﾌｯ｡
特上のご褒美 ﾀﾞﾌﾞﾙ》
《ここで 長崎ｿｰｽは どうだ？》
《更に ｺｼｮｳ》
《よ～し》
《おぉ～！
ｿｰｽのにおいが 湯気とともに立ちのぼってくるぞ｡
俺は とんでもないｽｰﾌﾟを 作ってしまった》
《この店の ちゃんぽんと 俺の相性は抜群のようだ｡
ならば 本気食いﾓｰﾄﾞでいこう》
♬～
《どんどん入っていくぞ》
《ちゃんぽんを追加したのは 英断だった｡
あぁ たまらん｡
皿うどんに 追いちゃんぽんで 胃袋の中が長崎くんちだ｡
麺が じゃ踊りし➡
特上の具材が舞い ｽｰﾌﾟが盛り上げる｡
最高の ちゃんぽん祭りだ｡
俺は今日 ちゃんぽんのことを 本気で好きになってしまった》
《長崎飯 しっかりと いただきました》
ごち…｡
《おっと危ない｡ ﾃﾞｻﾞｰﾄを忘れてた》
《この苦みの向こうの かすかな甘みを➡
ｷﾐは知るや… ﾌｯ》
ごちそうさまでした｡
ありがとうございました｡ ありがとうございました｡
《渋谷に長崎あり｡ 胸に そう刻んだ｡
ここは 今どきの渋谷から飛び出した➡
出島だ》
《麺２種類 重ね食いで➡
大満足だが➡
宿題も できちまった｡
今度は 硬麺 食わなきゃな｡
酢 ﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞで》
＜原作者 久住昌之が 実際にお店訪問＞
ついに 渋谷のﾊﾁ公前という場所に 来てしまいました｡
ものすごい恥ずかしいです｡
＜ ということで 今回は➡
道玄坂から 一本入った路地にある➡
中国料理 長崎飯店｡
久住さん 悩んだすえに ご覧の料理をｵｰﾀﾞｰ＞
お待たせしました｡
＜ まずは ﾋﾞｰﾙに ﾊﾞｯﾁﾘの↴
＜続いては↴
＜ と そこへ…＞
少し甘いです｡
これを ちゃんぽんとかに かけたり…｡
＜ まずは 長崎のｿｰｽを ｲｶの唐揚げにつけて➡
いただいてみます＞
＜CMのあとは いよいよ 長崎飯店名物 あの料理の登場＞
＜名物↴
さて そのお味は いかがでしょうか？＞
うんうん う～ん！
＜ たっぷり かけたｿｰｽは 果たして!?＞
うん 長崎ばい｡
いや～ おいしかったです｡
騙されたと思って おかけに…｡ ﾎﾝﾄに騙されたら すみません｡
＜都内で 本場の味が 楽しめるお店 長崎飯店｡
皆さんも ぜひ行ってみては？＞