ほう…｡
《砂丘は 想像より狭いと聞いて 覚悟してきたけど➡
これは 想像と全然違う広さ》
あそこが 馬の背です｡
どうします？ 登ってみますか？
ええ｡ せっかくだから｡
近づくと 結構高いですね｡ ええ｡
ﾊｧ ﾊｧ…｡
《砂と 空のほかは 何も見えなくなる》
《おお～！ 日本海！》
ここ 海面から 90ﾒｰﾄﾙほどあるんです｡
なんだか 小腹がすいてきましたね｡
ええっ!? 第一声がそれですか｡
ああ すみません｡ すばらしい景色ですね｡
遅いですよ｡
っていうか もしかして お昼 まだでしたか？
いや 食べたんですけど➡
ﾊﾟｰﾃｨｰの前に 何か入れたいなと思いまして｡
かるいものでいいんですけど｡
かるく ですか｡
じゃあ 市役所のｽﾗｰﾒﾝがいいかな｡
ｽﾗｰﾒﾝ？
うどんのつゆに ﾗｰﾒﾝの麺を入れたものです｡
へぇ～ おもしろいですね｡
いや あまり期待しないでください｡
大したもんじゃありませんから｡
じゃ 戻りますか｡ はい｡
《いや～ なんだか ｼｭｰﾙだなぁ｡ ﾌﾌ》
＜時間や社会にとらわれず➡
幸福に空腹を満たすとき➡
つかの間 彼は自分勝手になり 自由になる｡
誰にも邪魔されず➡
気を遣わずものを食べるという 孤高の行為｡
この行為こそが 現代人に平等に与えられた➡
最高の癒やしと 言えるのである＞
ｽﾗｰﾒﾝのお客様 お待たせしました｡ はい｡
こちらも よかったらどうぞ｡ はい｡
《天かすたっぷり｡
ｺｼｮｳは ﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞかけるのが ﾎﾟｲﾝﾄって言ってたよな》
いただきます｡
《ん？ ﾗｰﾒﾝだ｡
あっ いや…｡
うどんと言われれば うどんにも転ぶような》
《でも 大量のｺｼｮｳが➡
ｺｲﾂを ﾗｰﾒﾝのほうに引っ張ってる》
《そして 天かすの油で 俺は 煙に巻かれている｡
地味だけど これ 好きだ》
《うん｡ これは ﾗｰﾒﾝ｡
俺の脳 最後まで 楽しくだまされてる｡ ﾌｯ》
あ～｡
ごちそうさまでした｡
ﾊﾟｰﾃｨｰを ここ 鳥取で開催できますことは➡
本当に うれしく存じます｡
おおいに食べ かつ飲み 懇親を深めてください｡
有意義な時間となりますことを➡
心よりお祈りを 申し上げたいと思います｡
それでは ご唱和 お願い申し上げます｡
乾杯！
(一同)乾杯｡
(拍手)
東京で倉庫を借りて➡
それほどの 品数を➡
そろえてらっしゃるのは すごいですね｡
こっちとは 賃料が桁違いですもんね｡
いやいや… 私が借りてるところは 安いところですよ｡
井之頭さんは 鳥取は 初めてですか？
いや 子どもの頃に 父と一緒に来たことがあります｡
ただ 小さかったので ほとんど覚えてないんですよね｡
鳥取の地ﾜｲﾝ いかがですか？ いいですね～｡
きました きました｡ 井之頭さんも ぜひ｡
いや… 実は 私 下戸なんですよ｡
またまた｡ そんなふうに見えませんよ｡
よく言われます｡ よかったら 乾杯だけでも｡
私が作ったんです｡ ぜひ 飲んでみてください｡
《うわっ｡ 断りづらい雰囲気》
じゃあ 乾杯だけ｡ どうぞ どうぞ｡
それでは 乾杯！
(一同)乾杯｡
《ええい｡ ままよ！》
いかがですか？
果実味が豊かで➡
芳醇な味わいですね｡
なんだ いける口だが｡
すっかりだまされたわ～｡
どうですか？ 白もありますよ 白も｡
遠慮なさらずに すぐお持ちします｡
いや… ﾁｪｲｻｰをいただきたい｡
ふう… うう｡
ああ…｡
《あぁ…》
《乾杯だけで 頭ｸﾗｸﾗだよ》
(いびき)
｟ねぇ 父さん｡ なんだ？
こんなに風が強いのに どうして砂は飛ばされないの？
いいか 五郎｡ この強い風と打ち寄せる波が➡
砂を運び 砂丘を作ってるんだ｡
不思議だね｡
風の音が すごい｡
耳を澄ますと いろんな音が聞こえてくるよ｠
(風の音)
☎
もしもし？
☎井之頭様 ﾁｪｯｸｱｳﾄのお時間と なっておりますが➡
いかがなさいますか？ えっ!?
あっ すみません｡ すぐﾁｪｯｸｱｳﾄします｡
はい すみません｡
《やっちゃった…｡
朝ｲﾁで東京に 戻らなきゃいけなかったのに｡
凡ﾐｽ…》
《ﾜｲﾝのせいだ｡ やめときゃよかった…》
おはようございます｡ すみません ﾁｪｯｸｱｳﾄお願いします｡
ありがとうございました｡
あぁ 井之頭です はい｡
あの 今日のｱﾎﾟを➡
明日に変更して いただけませんでしょうか？
あぁ ありがとうございます｡ はい｡
では 明日の13時ということで｡ はい｡
申し訳ございません｡ はい どうも｡
はい よろしくお願いいたします｡ ありがとうございます｡
失礼いたします｡ 失礼します｡
ﾊｧ…｡
《あぁ 腹 減った…》
《よし 店を探そう｡
昨日のｽﾗｰﾒﾝから ろくに食ってないから➡
胃袋が ｽｯｶﾗｶﾝだ｡
早く何か入れないと 電池が切れる｡
あっち 繁華街っぽいな》
《このへんは 思いっきりｽﾅｯｸ街だ》
《ことごとく準備中だ》
《いったい どういうことだ？
ﾗｰﾒﾝ屋までやってない》
《鳥取人は いったい どこで 昼飯食ってるんだ？》
《腹が減りすぎて もう何でもよくなってきた｡
次に見つけた店に飛び込むぞ》
《大通りを10分も歩いているのに 一軒もないって➡
どういうことだよ？ ﾄｯﾄﾘくん｡
山？ えっ なんで？
繁華街にいたのに｡
なんだか情けなくて 腹が立ってきた…｡
ん？ あれ 店じゃないか？
何の店でもいい｡ とにかく営業しててくれ》
《やってる！
しかも 肉 ﾎﾙﾓﾝ めし！
うお～！
砂丘に ｵｱｼｽ発見！》
(２人)いらっしゃいませ｡
《おぉ 鉄板焼き》
ここ いいですか？ どうぞ｡
《おぉ 砂かぶり席だ｡ いいじゃないか｡
ええじゃないか びいじゃないか》
はい ｶﾙﾋﾞです｡ はい｡
はい どうぞ｡ はい どうも｡
おしぼり どうぞ｡
はい どうぞ｡
《空きっ腹に どんと来いの 肉ぞろい｡
うっしっし…｡
ｵｰｶｸ？ なにそれ？
ﾎﾙﾓﾝそば… その６文字で よだれが出る｡
おぉ！
おっほ～！
このにおいだけで飯がいけるよ》
はいはい できたで｡
《へぇ あれで運ぶんだ？》
はい ﾎﾙﾓﾝとｵｰｶｸ｡ お待ちどおさま！
すみません ｵｰｶｸって何ですか？
上ﾊﾗﾐのことだで｡
あぁ 横隔膜のｵｰｶｸ？
そうそう｡ お客さん 県外から来んさったかな？
ええ 東京から来ました｡
なんちゅう！ えらい遠くから来んさったな｡
でも飛行機だと １時間ちょっとですから｡
近ぁなったよな｡
ゆっくり食べてってつかぁさい｡ はい｡
《あぁ 早く 早く｡
ｵｰｶｸは外せんな｡
一番上だから ｲﾁｵｼだろう｡
あぁ ｻｲｺﾛもいいな｡
鉄板だから そばも欲しい｡
うぅ… 胃袋よ 焦るな｡
脳みそよ 騒ぐな｡
玉子焼きに 豚ｷﾑﾁ…｡
へぇ そういうﾗｲﾝも？
いやいや うん… はい 決めた！》
すみませ…｡ は～い！
ｵｰｶｸとﾎﾙﾓﾝそばと あと ご飯をください｡
ｵｰｶｸは ﾀﾚと塩 どっちにしんさる？
どちらが ｵｽｽﾒですか？
ｵｽｽﾒは ﾀﾚだけどな｡ ﾎﾙﾓﾝそばと同じ味になるわ｡
あっ じゃあ 塩にします｡
はい｡ ご飯は大中小 どれにしんさる？
中で お願いします｡ はい｡
ｵｰｶｸから焼くけぇな｡
《ｺﾃと鉄板の奏でる音楽が たまらない｡
立ち上がって踊りたい》
《お～ これはたまらん｡
鉄板にﾀﾞｲﾌﾞしそうだ》
お待ちどおさま｡
はい ｵｰｶｸね｡
いただきます｡
《お～ うまい｡ うまいぞ ｵｰｶｸ》
《ｵｰｶｸうまし｡ うまきｵｰｶｸ 鳥取県》
《あっ ﾈｷﾞｵｰｶｸ いい》
《ん～ ん～！
足を踏み鳴らしたい｡
さすが ｲﾁｵｼ｡ ｵｰｶｸ絶品》
どうも｡ いらっしゃい｡ いらっしゃいませ｡
ﾚﾓﾝｻﾜｰな｡ はい｡ 昼間っから いいだか？
若いもんに任せてるけ ええだがぁ｡
なんちゅう うらやましいだぁ｡
今日ﾀﾀｷがあるで｡ じゃあ ﾀﾀｷもらおうかいな｡
あと 卵焼きな｡ はい｡
そろそろ ﾎﾙﾓﾝそば作っていい？
お願いします｡
いっつも思っとったけど 鉄板で よう作れんな｡
そうっすか？ 卵焼き用の ﾌﾗｲﾊﾟﾝのほうが難しくないですか｡
そうかな？ 出来ました｡ はい どうぞ｡
ﾎﾙﾓﾝそばは 初めてか？ はい｡ 鳥取の名物なんですか？
名物 そうだな➡
私の子どものころから ありましたけぇ｡ へぇ｡
昔は どの街にも ﾎﾙﾓﾝの鉄板焼き屋があって➡
店ごとに女たちが 切り盛りしとったんです｡
今は少なぁなりましたけどな｡
ごちそうさまでした｡ あっ どうもね｡
(ﾀﾚが弾ける音)
《うわぁ この音 香り｡
ﾀﾚで食う焼きそばか》
はい ﾎﾙﾓﾝそば｡
つけﾀﾞﾚどうぞ｡ はい｡
もともと下味ついてますけど➡
お好みで つけﾀﾞﾚつけて食べてみて｡ はい｡
《お～ こういうものか｡
うん ﾀﾚ味 ﾑﾁｬｸﾁｬいける》
《う～ん うんうん｡
おいしい おいしいよ ﾄｯﾄﾘくん｡
ﾀﾚ 甘辛ﾆﾝﾆｸ すごい》
《ﾎﾙﾓﾝと溶け合う うまさ》
《ちょいと つけ麺ﾁｯｸ｡ ﾌｯ》
《ほぉ～ そういうことか｡ ならば…》
《う～ん はいはい｡
すばらしい おかずそばだ｡
白飯に 大変ようござんす》
これ ちょうどで｡ ありがとうございました｡
ごちそうさまでした｡
どうもね｡
《この店は深追いすべきだろう》
すみません｡
追加でｻｲｺﾛｽﾃｰｷ いただけますか？ はい｡
じゃあ焼いてええかな？ お願いします｡
《鉄板焼き屋って➡
つい頼みたく なってしまうんだよなぁ》
ｻｲｺﾛｽﾃｰｷです｡
《おぉ！
俺の肉たちで 鉄板が渋滞してきたぞ》
《お～》
《これもいい｡
これぞ肉｡ ｻｲｺﾛのうまさに死角なし》
《ｽﾃｰｷを箸でﾜｼﾜｼ》
《これぞ 日本人の幸せ》
《分厚いなぁ いいなぁ ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ｡
鼻に抜ける》
《うん… うん うん｡
これは止まらんぞ｡
肉がしみじみとうまい｡
この店の年季の入った鉄板の なせる味なんだろうな》
《ﾗｽﾄｵｰｶｸ》
《今更ながらに ｵｰｶｸのすごさが腹にしみる》
☎
はい まつやﾎﾙﾓﾝです｡
はい はい わかりました｡
ﾎﾙﾓﾝそば 持ち帰りで10個ね｡ は～い｡
《あっ そうだ》
《きっと ﾄｯﾄﾘくんもやってるはずだ》
《うんまい！ こういう 行儀悪めし大好き｡
ｶﾞｷのｸﾞﾙﾒ 卒業せず 背徳の美味》
《あとは ﾎﾙそばと めしで 突き進もう》
《ﾎﾙﾓﾝ 野菜 そば めし｡
そこに このﾀﾚ｡
食うほどに 力がみなぎっていく｡
Ｂ級とかＡ級とか そんな話 つけいる隙がない｡
まさに 我が道を行く ﾛｰｶﾙめしだ｡
うまかったぁ 大満足だ｡
砂丘の国の見え方が変わった》
ごちそ…｡
ごちそうさまでした｡
ようけ食べてくれて ありがとうございました｡
おいしかったです｡ お会計お願いします｡
は～い えっと…｡
2, 610円になります｡ はい｡
それ終わったら ｵｰｶｸ ｶﾙﾋﾞ 上ﾐﾉの ﾐｯｸｽそば もらえるかいな｡
《ﾐｯｸｽ！ そういう技もあるのか》
《まつや｡
文字がいい｡
あのおいしさが そのまま表れている｡
さて 帰るか｡
あっ そういえば 今朝➡
不思議な夢見たな》
＜原作者 久住昌之が➡
実際に お店訪問＞
＜今回 出張編で訪れたのは➡
鳥取市にある 渋い佇まいのお店 まつやﾎﾙﾓﾝ＞
こういうもの見てると なんか…｡
＜何やら 作戦があるという 久住さん｡
まずは単品で ﾎﾙﾓﾝを注文＞
おいしそう おいしそう これからいこうかな｡
お～ うまい｡
わぁ きた！
ごま油の香り きましたね｡
＜続いて 人気ﾒﾆｭｰの塩ﾚﾊﾞｰ＞
うまい｡
そうですね｡ 全然食べられますね｡
いい いい！ すごくいい｡
＜ ここで 久住さんの作戦が 明らかに＞
＜ﾎﾙﾓﾝとは あえて別で ｿｰｽ焼きそばを頼みました＞
焼きそば大好き｡
＜ そのお味は？＞
う～ん おいしい これはおいしい｡
ごちそうさまでした｡ ありがとうございます｡
このお店は いつ頃から やってるんですか？
60年!?
五郎さんの本番のほうにも 出て…｡ そうなんです｡
どうでした？
いいなぁ みんな これ ﾋﾞﾃﾞｵで見てくださいね｡
＜鉄板料理のおいしいお店 まつやﾎﾙﾓﾝ｡
ご来店の際は 番組ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを ご確認ください＞