1
00:00:16,917 --> 00:00:20,488
（井之頭(いのがしら)五郎(ごろう)）
音 におい 雰囲気

2
00:00:21,756 --> 00:00:23,958
どれをとっても懐かしい気がする

3
00:00:25,126 --> 00:00:26,127
駒込

4
00:00:27,128 --> 00:00:30,331
この町に郷愁を
感じてしまうのはなぜだろう？

5
00:00:31,565 --> 00:00:34,668
だからね
お野菜食べないと だめなんだよ

6
00:00:34,769 --> 00:00:35,770
やだ

7
00:00:35,870 --> 00:00:39,507
ピーマンとかニンジン食べないと
大きくなれないんだよ いいの？

8
00:00:39,640 --> 00:00:40,808
やだ

9
00:00:40,908 --> 00:00:41,842
（母親）
うーん

10
00:00:46,547 --> 00:00:49,250
何食べたら大きくなれるの？

11
00:00:49,850 --> 00:00:50,551
（五郎）
えっ？

12
00:00:50,651 --> 00:00:54,321
これっ！　ハルちゃんだめでしょ
すいません

13
00:00:55,055 --> 00:00:58,559
ねえ 何食べて
そんなに大きくなったの？

14
00:00:59,093 --> 00:01:00,995
（五郎）
そうだな

15
00:01:03,197 --> 00:01:05,065
小さい頃
お母さんが作ってくれたものは―

16
00:01:05,166 --> 00:01:06,767
なーんでも食べたんだよ

17
00:01:06,867 --> 00:01:09,603
（男の子）ピーマンも？
（五郎）うん

18
00:01:10,271 --> 00:01:12,373
すみません
変なこと聞いてしまって

19
00:01:12,473 --> 00:01:13,507
あっ いえ

20
00:01:16,310 --> 00:01:17,077
ほらね　ハルちゃん

21
00:01:17,311 --> 00:01:19,547
ピーマン食べたら
大きくなれるんだよ

22
00:01:19,914 --> 00:01:20,781
（男の子）
やだ！

23
00:01:22,116 --> 00:01:24,118
♪～

24
00:01:24,952 --> 00:01:26,821
（ナレーター）
時間や社会にとらわれず―

25
00:01:27,354 --> 00:01:29,523
幸福に空腹を満たすとき―

26
00:01:29,857 --> 00:01:32,660
つかの間
彼は自分勝手になり―

27
00:01:32,793 --> 00:01:33,994
“自由”になる

28
00:01:34,695 --> 00:01:35,696
誰にも邪魔されず―

29
00:01:36,096 --> 00:01:39,567
気を使わず物を食べるという
孤高の行為

30
00:01:40,267 --> 00:01:43,871
この行為こそが現代人に
平等に与えられた―

31
00:01:44,405 --> 00:01:47,374
最高の“癒し”と
いえるのである

32
00:01:51,178 --> 00:01:53,180
～♪

33
00:02:02,790 --> 00:02:07,528
（五郎）
個人で商売をしていると
人間関係の煩わしさはないが―

34
00:02:07,728 --> 00:02:11,432
その分
仕入れから営業 納品まで―

35
00:02:11,532 --> 00:02:13,834
すべてを１人で
やらなければならない

36
00:02:16,871 --> 00:02:20,474
だから毎日
いろんな場所に出向くんだが―

37
00:02:20,574 --> 00:02:23,310
駒込駅は
ほとんど降りたことがない

38
00:02:27,448 --> 00:02:31,051
だが １人だけ
古くからの得意客がいる

39
00:02:31,519 --> 00:02:34,054
それが この画廊のオーナーだ

40
00:02:45,833 --> 00:02:48,402
（オーナー）
いやあ 五郎ちゃん　久しぶりだね

41
00:02:48,502 --> 00:02:49,803
あっ ご無沙汰してます

42
00:02:49,904 --> 00:02:51,005
（オーナー）
２年ぶりかな

43
00:02:51,705 --> 00:02:52,540
はあ

44
00:02:52,673 --> 00:02:54,975
（オーナー）
まあまあ
ちょっと座って待っててよ　ねっ

45
00:02:55,576 --> 00:02:58,045
（五郎）
確実に５年は会っていない

46
00:03:02,716 --> 00:03:04,652
油絵の具の匂いって―

47
00:03:05,152 --> 00:03:09,790
高校の美術室を思い出して
何だか落ち着く

48
00:03:10,724 --> 00:03:12,860
（オーナー）
いや いや いや いや…

49
00:03:12,993 --> 00:03:16,030
はい　どうぞ　はあ～

50
00:03:17,364 --> 00:03:20,601
…で 今日 五郎ちゃんに
来てもらったのは―

51
00:03:20,701 --> 00:03:22,169
僕の用事じゃないんだ

52
00:03:23,771 --> 00:03:27,341
実はね　来月 僕の友人が―

53
00:03:27,441 --> 00:03:30,344
青山で個展を開くことに
なってるんだけどね

54
00:03:30,444 --> 00:03:34,048
その中に カフェスペースを
作りたいって言ってるんだよ

55
00:03:34,348 --> 00:03:35,449
はあ

56
00:03:35,549 --> 00:03:39,720
で ティーカップにも
こだわりたいって言ってるんだよ

57
00:03:40,988 --> 00:03:41,822
でさ…

58
00:03:43,624 --> 00:03:45,426
五郎ちゃんに電話したってわけ

59
00:03:47,661 --> 00:03:48,462
はい

60
00:03:48,963 --> 00:03:50,564
力になってよ

61
00:03:51,932 --> 00:03:55,269
あっ それで
その方の作品っていうのは―

62
00:03:55,369 --> 00:03:56,637
どういった感じの…

63
00:03:57,037 --> 00:03:57,972
（オーナー）
これがそう

64
00:04:00,374 --> 00:04:03,477
（五郎）
一番困るんだ こういう絵

65
00:04:09,149 --> 00:04:09,917
どう？

66
00:04:15,623 --> 00:04:16,757
いわゆる…

67
00:04:17,057 --> 00:04:17,758
うん

68
00:04:18,792 --> 00:04:20,461
沈黙というか―

69
00:04:21,462 --> 00:04:25,132
そういう… 静かな…
あれですね

70
00:04:27,868 --> 00:04:31,205
そう！　ハハハ…

71
00:04:31,505 --> 00:04:33,774
それで どういった感じにすれば…

72
00:04:33,874 --> 00:04:36,410
うん？　いやあ その辺は任せるよ

73
00:04:36,677 --> 00:04:37,444
（五郎）えっ！？
（オーナー）いや―

74
00:04:37,544 --> 00:04:41,215
五郎ちゃんの思ったとおりに
やってくれて構わないから　うん

75
00:04:42,950 --> 00:04:45,586
思ったとおりと言われましても…

76
00:04:58,232 --> 00:04:59,099
（オーナー）
五郎ちゃん

77
00:04:59,733 --> 00:05:00,601
あっ はい

78
00:05:01,168 --> 00:05:03,771
（オーナー）
じゃあ 連絡しておくけど
いいよね

79
00:05:04,071 --> 00:05:06,040
（五郎）ええ
（オーナー）ハハハハ…

80
00:05:06,306 --> 00:05:09,176
はあ よかった
ああ よかったよかった　フフフ…

81
00:05:13,947 --> 00:05:19,253
（五郎）
難しい宿題だ
こういう依頼は初めてだ

82
00:05:20,754 --> 00:05:25,526
ちょっと早いが 腹もちょいと
ペコちゃんだし 飯にするか

83
00:05:28,562 --> 00:05:32,566
そういえば線路の向こう側には
行ったことがない

84
00:05:35,369 --> 00:05:36,103
よし！

85
00:05:40,374 --> 00:05:44,578
（幸田(こうだ)）
あ～ どうもどうも
いつもお世話になってます　はい

86
00:05:45,412 --> 00:05:46,246
（幸田）
はい

87
00:06:04,264 --> 00:06:05,866
（じいさんたちの会話）

88
00:06:07,267 --> 00:06:09,036
（西尾(にしお)）
うん？　こうか

89
00:06:09,136 --> 00:06:10,070
いや うん？

90
00:06:13,507 --> 00:06:15,442
将棋かあ

91
00:06:23,016 --> 00:06:26,053
アハ…　だめだこりゃ

92
00:06:26,253 --> 00:06:27,154
（西尾）
参りました

93
00:06:28,288 --> 00:06:29,723
お兄さん やる？

94
00:06:32,092 --> 00:06:32,659
えっ？

95
00:06:33,894 --> 00:06:35,162
できるんでしょう？

96
00:06:37,164 --> 00:06:38,165
ん まあ…

97
00:06:43,170 --> 00:06:44,705
いいよ　先に指して

98
00:06:45,372 --> 00:06:46,273
はい

99
00:06:58,786 --> 00:07:01,955
（西尾）
お兄さん 強そうだね
どこで覚えたの？

100
00:07:02,389 --> 00:07:04,091
子供の頃 祖父に…

101
00:07:05,959 --> 00:07:09,930
（五郎）
あの頃は じいちゃん相手に
将棋ばかりしていたな

102
00:07:12,733 --> 00:07:13,433
（祖父）
うん？

103
00:07:15,202 --> 00:07:19,840
五郎は 相当 筋がいいなあ
じいちゃん 負けそうだ

104
00:07:23,076 --> 00:07:26,480
（五郎）
だから 腕には
それなりの自信が…

105
00:07:27,147 --> 00:07:28,782
（木下(きのした)）
はい　王手

106
00:07:33,921 --> 00:07:35,489
（自転車のベル）

107
00:07:39,993 --> 00:07:41,295
あの～

108
00:07:42,029 --> 00:07:42,863
何？

109
00:07:44,565 --> 00:07:46,800
（五郎）もう１局 いいですか？
（木下）ああ いいよ いいよ

110
00:08:00,781 --> 00:08:01,515
（五郎）
あれ？

111
00:08:01,615 --> 00:08:02,916
王手だね

112
00:08:04,284 --> 00:08:05,586
（五郎）
じいちゃん

113
00:08:06,753 --> 00:08:08,755
実は弱かったのかあ

114
00:08:09,823 --> 00:08:10,657
やる？

115
00:08:16,997 --> 00:08:18,031
（じいさんのせき払い）

116
00:08:23,937 --> 00:08:26,206
（じいさんたちのせき払い）

117
00:08:28,408 --> 00:08:31,578
（五郎）
何だか 大変なことに
なってきちゃったぞ

118
00:08:34,214 --> 00:08:35,148
（将棋を指す音）

119
00:08:38,151 --> 00:08:39,152
（将棋を指す音）

120
00:08:45,559 --> 00:08:47,294
（将棋を指す音）
（じいさんたち）よしよし…

121
00:08:48,795 --> 00:08:49,596
（将棋を指す音）

122
00:08:52,065 --> 00:08:55,068
（五郎）
気を使うと腹が減るなあ

123
00:08:57,938 --> 00:08:58,705
（将棋を指す音）

124
00:09:01,541 --> 00:09:02,876
（将棋を指す音）

125
00:09:02,976 --> 00:09:05,345
（じいさんたち）
おおっ　あ～

126
00:09:07,381 --> 00:09:09,016
う～ん

127
00:09:11,084 --> 00:09:12,519
（五郎）
う～ん

128
00:09:13,987 --> 00:09:15,722
腹が減って頭が回らん

129
00:09:19,493 --> 00:09:21,595
う～ん

130
00:09:23,297 --> 00:09:25,999
（五郎）
だめだ　何か食いに行かなくちゃ

131
00:09:28,101 --> 00:09:28,936
どうしたんだい？

132
00:09:29,036 --> 00:09:30,604
ご指南ありがとうございました

133
00:09:30,704 --> 00:09:33,307
（じいさんたち）ええ？　ええ…
（五郎）また来ます

134
00:09:33,407 --> 00:09:34,708
（じいさんたち）
どうしたんだよ

135
00:09:34,808 --> 00:09:36,176
また来ます

136
00:09:44,184 --> 00:09:46,954
（五郎）
さあて 何を食おう

137
00:09:48,388 --> 00:09:49,856
すしは どうだろう？

138
00:10:04,738 --> 00:10:07,908
俺の胃袋は今 何を
食いたいんだろう？

139
00:10:17,617 --> 00:10:18,585
違うな

140
00:10:20,754 --> 00:10:24,291
このまま行くべきか 戻るべきか

141
00:10:25,726 --> 00:10:29,896
焦るんじゃない
俺は腹が減っているだけなんだ

142
00:10:36,536 --> 00:10:37,204
あっ！

143
00:10:42,109 --> 00:10:46,013
家庭料理
いいじゃないか

144
00:10:47,314 --> 00:10:49,683
よし！　この店にしよう

145
00:10:51,651 --> 00:10:52,586
（幸田）
明日ですか？

146
00:10:53,487 --> 00:10:54,988
（幸田）あ…
（店長）いらっしゃいませ！

147
00:10:55,088 --> 00:10:59,126
（幸田）
大丈夫です　大丈夫です
何とかしますって

148
00:10:59,693 --> 00:11:03,096
はい　分かりました　はい　はい

149
00:11:03,196 --> 00:11:03,997
いらっしゃいませ

150
00:11:08,168 --> 00:11:11,938
（五郎）
魚か肉…　どっちもいいな

151
00:11:12,906 --> 00:11:13,473
店長！

152
00:11:13,573 --> 00:11:14,141
（店長）
はい

153
00:11:14,241 --> 00:11:15,609
サバの塩焼き うまいっす

154
00:11:15,709 --> 00:11:18,245
（店長）
ありがとうございます
このあと外回りですか？

155
00:11:18,345 --> 00:11:19,946
はい　大宮です

156
00:11:20,047 --> 00:11:21,882
寒い中 ご苦労さまです

157
00:11:23,683 --> 00:11:25,619
（五郎）
新入社員だろうか

158
00:11:26,787 --> 00:11:29,823
モリモリ食べて たくましくなれよ

159
00:11:31,491 --> 00:11:32,459
（店長）
何になさいますか？

160
00:11:33,460 --> 00:11:35,495
煮魚は何ですか？

161
00:11:35,796 --> 00:11:38,732
この時期は ワラサ ブリとか
おいしいんですけども―

162
00:11:38,832 --> 00:11:41,334
今日は いいタラが入りましたんで
そちらで…

163
00:11:41,868 --> 00:11:43,403
（五郎）
じゃあ 煮魚定食お願いします

164
00:11:43,503 --> 00:11:45,505
はい　かしこまりました
ありがとうございます

165
00:11:45,806 --> 00:11:48,608
あと 前菜が
おでん 煮物 シチューから―

166
00:11:48,708 --> 00:11:51,244
お選びいただけるんですが
どれが よろしいですか？

167
00:11:51,978 --> 00:11:52,979
シチュー？

168
00:11:53,780 --> 00:11:57,017
今日も寒いんで
温かい前菜を お出ししてるんです

169
00:11:58,685 --> 00:11:59,953
シチューでお願いします

170
00:12:00,053 --> 00:12:01,588
はい　ありがとうございます

171
00:12:01,721 --> 00:12:03,523
あと みそ汁も選べるんですが…

172
00:12:03,623 --> 00:12:04,825
えっ？　みそ汁も…

173
00:12:05,058 --> 00:12:08,128
はい　シジミと なめこ
どちらが よろしいですか？

174
00:12:08,228 --> 00:12:11,164
（五郎）
ここは…　う～ん

175
00:12:11,865 --> 00:12:13,667
（五郎）じゃあ なめこで
（店長）かしこまりました

176
00:12:14,334 --> 00:12:16,870
それからお客さん
何か お嫌いな物 ありますか？

177
00:12:17,304 --> 00:12:18,572
えっ 嫌いな物？

178
00:12:18,905 --> 00:12:21,007
苦手な物がある
お客さんも いらっしゃるんで―

179
00:12:21,108 --> 00:12:22,375
一応 聞いてまして

180
00:12:23,210 --> 00:12:24,311
ないです

181
00:12:24,644 --> 00:12:26,880
（五郎）
なーんでも食べたんだよ

182
00:12:28,281 --> 00:12:30,150
分かりました
じゃあ ご用意しますんで

183
00:12:30,250 --> 00:12:31,184
ありがとうございます

184
00:12:31,284 --> 00:12:32,886
（五郎）あ～ あと すみません
（店長）はい

185
00:12:33,653 --> 00:12:36,490
ひじきの煮物と
ほうれん草のごまあえもください

186
00:12:36,590 --> 00:12:38,425
かしこまりました
ありがとうございます

187
00:12:40,827 --> 00:12:45,465
（五郎）
魚で攻めたら なめこのみそ汁に
シチューまで おいでなすった

188
00:12:46,233 --> 00:12:49,703
うれしいけど
ちょっと話が ややこしくなったぞ

189
00:12:53,607 --> 00:12:55,709
（店長）
いらっしゃいませ
ああ 三浦(みうら)さん　こんにちは

190
00:12:55,876 --> 00:12:57,477
お兄ちゃん　魚焼いといて

191
00:12:57,577 --> 00:12:59,079
（店長）
はい　何になさいますか？

192
00:12:59,179 --> 00:13:00,947
う～ん　サバ！

193
00:13:01,047 --> 00:13:02,983
（店長）
かしこまりました
ありがとうございます

194
00:13:04,851 --> 00:13:07,187
（五郎）
何なんだろう？　今の人

195
00:13:08,955 --> 00:13:11,658
（店長）
お待たせしました
前菜のシチューです

196
00:13:22,702 --> 00:13:26,072
（五郎）
前菜にシチュー　そうきたか

197
00:13:34,381 --> 00:13:37,551
ほお～　これは体が温まる

198
00:13:39,252 --> 00:13:40,053
うまい！

199
00:13:41,121 --> 00:13:42,289
（携帯電話の着信音）

200
00:13:43,323 --> 00:13:43,957
（電子音）

201
00:13:44,357 --> 00:13:46,026
もしもし　山(やま)ちゃん

202
00:13:47,160 --> 00:13:47,761
うん

203
00:13:48,895 --> 00:13:51,731
そうなんだよ　明日っから

204
00:13:54,401 --> 00:13:55,135
無理…

205
00:13:56,169 --> 00:13:56,803
はい

206
00:13:58,138 --> 00:13:59,172
は はい

207
00:14:00,140 --> 00:14:00,774
（電子音）

208
00:14:04,010 --> 00:14:06,379
兄ちゃん　酒くれる？

209
00:14:06,479 --> 00:14:08,415
（店長）
熱かんと ぬるかん
どちらにします？

210
00:14:08,515 --> 00:14:10,550
う～ん　冷や

211
00:14:10,750 --> 00:14:12,652
（店長）
かしこまりました
ありがとうございます

212
00:14:14,054 --> 00:14:15,188
（ため息）

213
00:14:17,057 --> 00:14:18,291
（店長）
はい どうぞ

214
00:14:24,731 --> 00:14:26,166
（ため息）

215
00:14:30,904 --> 00:14:33,373
（五郎）
やけ酒ってやつか…

216
00:14:34,908 --> 00:14:36,042
店長　ごちそうさまです

217
00:14:36,142 --> 00:14:37,510
（携帯電話の着信音）
（店長）ありがとうございます

218
00:14:37,611 --> 00:14:39,212
（店長）
はい　どうも…

219
00:14:39,379 --> 00:14:40,947
ありがとうございました

220
00:14:42,616 --> 00:14:44,317
もしもし　吉田(よしだ)さん？

221
00:14:45,518 --> 00:14:47,988
そう　明日から１週間

222
00:14:49,489 --> 00:14:52,158
行ける？　５人出せる？

223
00:14:53,059 --> 00:14:56,863
ああ よかった
さすが吉田さんだわ

224
00:14:56,997 --> 00:14:59,966
神様 仏様 吉田様だわ　アハハ…

225
00:15:00,066 --> 00:15:03,303
そう　あっ 現場？　あー 蕨(わらび)

226
00:15:03,870 --> 00:15:07,540
そう あの現場　はい　はい
お願いします

227
00:15:08,408 --> 00:15:09,643
はあ…

228
00:15:09,743 --> 00:15:12,712
お兄ちゃん 酒くれる？
熱かんで

229
00:15:12,812 --> 00:15:14,948
（店長）
かしこまりました
ありがとうございます

230
00:15:15,482 --> 00:15:16,549
ああ～

231
00:15:17,784 --> 00:15:19,686
（五郎）
祝い酒に早変わり

232
00:15:20,120 --> 00:15:23,423
まったく 飲んべえってのは
都合がいいや

233
00:15:25,125 --> 00:15:28,995
（店長）
お客様 お待たせしました
煮魚定食と ひじきの煮物―

234
00:15:29,095 --> 00:15:30,563
ほうれん草のごまあえです

235
00:16:00,760 --> 00:16:01,494
うん

236
00:16:01,728 --> 00:16:03,563
よく味がしみている

237
00:16:03,763 --> 00:16:04,564
う～ん

238
00:16:05,699 --> 00:16:07,334
心に しみる味だ

239
00:16:10,937 --> 00:16:15,475
煮魚って なぜ こんなに
白いごはんに合うんだろう

240
00:16:22,282 --> 00:16:25,952
こういう いぶし銀のおかずが
よく働くんだ

241
00:16:32,392 --> 00:16:33,393
（店長）
いらっしゃいませ

242
00:16:33,493 --> 00:16:34,094
できてる？

243
00:16:34,194 --> 00:16:35,428
はい　今 お出しします

244
00:16:35,528 --> 00:16:36,162
（五郎）
さっきの…

245
00:16:36,262 --> 00:16:37,163
早く早く

246
00:16:37,797 --> 00:16:38,431
（店長）
はい

247
00:16:39,265 --> 00:16:40,200
（三浦）はい
（店長）どうぞ

248
00:16:40,300 --> 00:16:42,068
お～ 来た来た来た来た…

249
00:16:42,535 --> 00:16:43,203
よし

250
00:16:44,070 --> 00:16:45,905
よいしょ いただきます
へへッ…

251
00:16:46,072 --> 00:16:47,307
これですか？

252
00:16:47,407 --> 00:16:50,543
そ～う そう そう
今ね 出ちゃっててさ　フフッ

253
00:16:51,544 --> 00:16:52,846
（五郎）
ノッてるな

254
00:16:57,550 --> 00:17:00,854
ほお
これはうまい！

255
00:17:01,521 --> 00:17:03,423
キノコって
感じがする

256
00:17:13,700 --> 00:17:15,101
（五郎）
すみません　お代わりください

257
00:17:15,368 --> 00:17:17,437
（店長）
かしこまりました
ありがとうございます

258
00:17:20,140 --> 00:17:22,075
ああ　どうも ごちそうさん

259
00:17:22,809 --> 00:17:23,777
ここ置いとくから

260
00:17:23,877 --> 00:17:25,712
（三浦）ありがと　どうも！
（店長）ありがとうございました

261
00:17:28,481 --> 00:17:29,349
（五郎）
早い

262
00:17:39,092 --> 00:17:42,195
２杯目なのに
加速度が増すばかりだ

263
00:17:52,038 --> 00:17:55,175
ごはんがうまいって 幸せだ

264
00:18:09,556 --> 00:18:10,790
ああ～

265
00:18:28,541 --> 00:18:30,844
最初のシチューも
うまかったけど―

266
00:18:31,511 --> 00:18:33,947
この流れに必要だっただろうか？

267
00:18:38,184 --> 00:18:41,688
いや　これが駒込流なんだろう

268
00:18:49,295 --> 00:18:50,430
（店長）
ありがとうございました

269
00:18:55,802 --> 00:18:56,769
（ため息）

270
00:19:00,807 --> 00:19:05,311
（五郎）
次に来たときは
肉の定食を食ってみるか

271
00:19:08,381 --> 00:19:08,948
あっ！

272
00:19:10,683 --> 00:19:12,151
（五郎）
“２九飛成(ひしゃなり)”で―

273
00:19:12,252 --> 00:19:13,720
勝てたんじゃないか？

274
00:19:14,354 --> 00:19:15,154
♪～

275
00:19:15,154 --> 00:19:15,955
♪～

276
00:19:15,154 --> 00:19:15,955
ハッ…

277
00:19:15,955 --> 00:19:16,356
♪～

278
00:19:41,748 --> 00:19:43,750
～♪

279
00:19:44,584 --> 00:19:46,486
（ナレーター）
原作者
久住(くすみ)昌之(まさゆき)が―

280
00:19:46,586 --> 00:19:48,321
実際にお店訪問

281
00:19:52,058 --> 00:19:54,260
とっぷりと日の暮れた駒込

282
00:19:56,029 --> 00:19:57,597
（久住）
立ち飲み屋さんありますね

283
00:20:03,403 --> 00:20:05,838
すっごい入ってますよ…

284
00:20:11,611 --> 00:20:15,048
いいなあ　“きんらん”
フフフ…

285
00:20:21,487 --> 00:20:23,222
（久住）
おっ！　和菓子屋さんもあるよ

286
00:20:24,057 --> 00:20:25,425
ねえ いいですね

287
00:20:25,525 --> 00:20:29,429
（ナレーター）
さあ 今回の舞台
“和食亭”が見えてきました

288
00:20:30,029 --> 00:20:34,133
焼魚定食 煮魚定食
肉料理の定食

289
00:20:34,233 --> 00:20:36,169
ここだけ
どうして“の”が入るの？

290
00:20:39,272 --> 00:20:41,407
お刺身定食
いってみましょう

291
00:20:44,544 --> 00:20:46,312
（久住）
こんばんは

292
00:20:46,679 --> 00:20:49,115
（ご主人）
あっ どうも お世話さまです
こんばんは どうも

293
00:20:49,549 --> 00:20:51,150
（久住）どうも こんばんは
（女将(おかみ)）こちらにしますか

294
00:20:51,250 --> 00:20:51,951
（女将）
向こうに？

295
00:20:52,051 --> 00:20:52,719
（ご主人）
あっ どちらでも

296
00:20:52,952 --> 00:20:54,120
いい匂い

297
00:20:58,791 --> 00:20:59,959
ここは絶対…

298
00:21:03,796 --> 00:21:05,365
あっ すみません どうも

299
00:21:05,465 --> 00:21:07,333
えーと 今日のおすすめは
何ですかね

300
00:21:07,433 --> 00:21:08,134
（ご主人）
えーと今日は…

301
00:21:10,303 --> 00:21:12,572
（久住）
えーと…じゃあ
煮魚にしようかな

302
00:21:12,672 --> 00:21:14,507
じゃあ煮魚だったら今日の…

303
00:21:16,042 --> 00:21:16,809
（久住）
いいですね

304
00:21:16,909 --> 00:21:18,111
真鯛のあら煮
いいですね

305
00:21:18,211 --> 00:21:19,012
じゃあ すぐにお作りしますね

306
00:21:19,112 --> 00:21:20,346
（久住）
お願いします

307
00:21:20,880 --> 00:21:23,349
（ナレーター）
このように
魚や料理方法などを―

308
00:21:23,516 --> 00:21:25,385
お客さんに
選んでいただくのも―

309
00:21:25,652 --> 00:21:27,320
“和食亭”の流儀

310
00:21:28,955 --> 00:21:31,090
まず最初に出てきたのは…

311
00:21:32,325 --> 00:21:33,126
（ご主人）
あん肝です

312
00:21:33,226 --> 00:21:33,793
あん肝

313
00:21:34,727 --> 00:21:38,264
あん肝　すごい！
こんなに出てきた

314
00:21:43,302 --> 00:21:45,204
（久住）
あん肝
すごいっすよ これ

315
00:21:47,507 --> 00:21:49,542
（ナレーター）
さて そのお味は…

316
00:21:50,243 --> 00:21:52,111
あっ！　おいしい

317
00:21:58,384 --> 00:21:59,485
（ナレーター）
ということで…

318
00:22:04,791 --> 00:22:05,358
あー

319
00:22:07,694 --> 00:22:08,695
う～ん

320
00:22:09,595 --> 00:22:11,497
最高ですね　もう…

321
00:22:16,335 --> 00:22:18,104
（ナレーター）
続いて出てきたのは…

322
00:22:18,538 --> 00:22:21,908
（女将）しまあじと 平目です
（久住）はい　どうも　フフフ…

323
00:22:22,175 --> 00:22:23,476
（久住）
おいしそう！

324
00:22:23,576 --> 00:22:25,011
（女将）
はい
これはポン酢で～す

325
00:22:25,111 --> 00:22:25,645
（久住）
あっ これは…

326
00:22:25,745 --> 00:22:27,246
（女将）平目　はい
（久住）平目ですね

327
00:22:27,547 --> 00:22:31,350
（久住）
ちょっと平目
おいしそうですよ これ！　すごく

328
00:22:31,551 --> 00:22:34,487
（女将）
すいません どうも
はい どうもありがとうございます

329
00:22:34,821 --> 00:22:36,322
（ご主人）
オザワさん ありがとうございます

330
00:22:36,556 --> 00:22:37,356
うん

331
00:22:38,825 --> 00:22:40,193
（久住）
これは新鮮です

332
00:22:41,160 --> 00:22:41,994
おいしい

333
00:22:48,468 --> 00:22:50,203
（ナレーター）
次々と出てきます

334
00:22:50,403 --> 00:22:52,238
（女将）かぶと煮です はい
（久住）あっ かぶと煮 うわ…

335
00:22:55,274 --> 00:22:56,976
おいしそう！

336
00:22:57,210 --> 00:22:59,378
こうネギが
こう入っててね

337
00:23:00,046 --> 00:23:01,981
（久住）
これはうまいですよ

338
00:23:02,048 --> 00:23:04,650
（久住）
間違いないです
これ ホント…

339
00:23:09,655 --> 00:23:11,491
うん　これはね

340
00:23:15,495 --> 00:23:17,396
ごはん食べたく
なりますね

341
00:23:17,897 --> 00:23:19,198
ものすごく うまい

342
00:23:19,298 --> 00:23:20,333
（久住）
こういうのね…

343
00:23:26,606 --> 00:23:28,674
う～ん　うまっ！

344
00:23:29,909 --> 00:23:32,011
（ナレーター）
毎日
隣のおすし屋さんと一緒に―

345
00:23:32,445 --> 00:23:34,847
築地へ足しげく
通っているという―

346
00:23:35,114 --> 00:23:36,749
ご主人 増山(ますやま)さん

347
00:23:37,150 --> 00:23:39,218
いい魚を選ぶコツは？

348
00:23:39,552 --> 00:23:40,987
（ご主人）
魚のやっぱりあの…

349
00:23:41,988 --> 00:23:42,622
（久住）
目？

350
00:23:44,524 --> 00:23:45,958
（久住）
うん　ああ…

351
00:23:46,359 --> 00:23:48,060
あと はらわたが
割れてないだとか―

352
00:23:48,161 --> 00:23:50,663
あと ツヤがいいだとか
そういうの見ながらね

353
00:23:51,063 --> 00:23:54,400
（久住）
この目が ありますよ
目が ほら！　鯛の…

354
00:23:58,604 --> 00:23:59,572
いい目してます

355
00:24:00,139 --> 00:24:01,007
うーん

356
00:24:01,307 --> 00:24:02,708
（久住）
こんなの
やってるとね

357
00:24:02,975 --> 00:24:04,410
いい仕事
してるなって

358
00:24:04,510 --> 00:24:06,245
言われんだよ
フフフ…