1
00:00:22,623 --> 00:00:24,225
（井之頭(いのがしら)五郎(ごろう)）
いいなあ

2
00:00:25,292 --> 00:00:30,965
久しぶりに 目のレンズ 超ワイド

3
00:00:32,767 --> 00:00:36,370
焦点距離 無限大

4
00:00:39,373 --> 00:00:42,576
この景色の中を行けるだけでも―

5
00:00:42,910 --> 00:00:46,247
この仕事 受けてよかった

6
00:00:48,315 --> 00:00:50,451
（五郎）
あっ あ… すいません

7
00:00:54,288 --> 00:00:56,223
（五郎）
何だか 楽しい

8
00:00:56,323 --> 00:00:58,159
♪～

9
00:01:00,628 --> 00:01:02,463
（ナレーター）
時間や社会にとらわれず―

10
00:01:02,563 --> 00:01:04,698
幸福に空腹を満たすとき―

11
00:01:04,832 --> 00:01:05,399
つかの間―

12
00:01:05,599 --> 00:01:08,302
彼は自分勝手になり
“自由”になる

13
00:01:08,836 --> 00:01:10,971
誰にも邪魔されず 気を使わず―

14
00:01:11,071 --> 00:01:13,507
物を食べるという 孤高の行為

15
00:01:13,974 --> 00:01:14,708
この行為こそが―

16
00:01:14,809 --> 00:01:17,111
現代人に
平等に与えられた―

17
00:01:17,244 --> 00:01:19,213
最高の“癒し”と
いえるのである

18
00:01:24,852 --> 00:01:26,821
～♪

19
00:01:37,865 --> 00:01:39,200
（駅員）
ありがとうございます

20
00:01:42,703 --> 00:01:44,038
（駅員）
ありがとうございます

21
00:01:52,112 --> 00:01:56,116
（五郎）
空気が 確かにうまい

22
00:01:58,486 --> 00:02:02,256
河津といえば河津桜

23
00:02:03,190 --> 00:02:07,495
満開の頃は 大にぎわいなんだろう

24
00:02:19,907 --> 00:02:24,545
いいなあ この路線バスの揺れ

25
00:03:04,385 --> 00:03:05,886
（五郎）
こっちだな

26
00:03:29,310 --> 00:03:33,647
この辺の話なんだ 「伊豆の踊子」

27
00:03:45,159 --> 00:03:46,327
ここだ

28
00:03:50,464 --> 00:03:51,565
（五郎）
すいません

29
00:04:00,007 --> 00:04:01,241
すいません

30
00:04:14,288 --> 00:04:16,557
（五郎）すいません
（女性従業員）はい

31
00:04:19,760 --> 00:04:21,962
（女性従業員）
あっ いらっしゃいませ

32
00:04:22,096 --> 00:04:25,366
佐々木(ささき)様にお約束いただいています
井之頭と申しますが

33
00:04:26,000 --> 00:04:27,601
佐々木様？

34
00:04:28,902 --> 00:04:31,939
（女性従業員）あのっ…
（五郎）佐々木義輝(よしてる)様ですが

35
00:04:33,641 --> 00:04:38,646
ああ 佐々木様なんて言うから
誰かと思っちゃった　ハハハ…

36
00:04:38,746 --> 00:04:41,215
テルリン　お客様

37
00:04:41,782 --> 00:04:42,950
ちょっと待ってくださいね

38
00:04:43,050 --> 00:04:43,684
ああ

39
00:04:44,518 --> 00:04:46,253
（女性従業員）
テルリンってば

40
00:04:48,922 --> 00:04:50,424
（五郎）
テルリン…

41
00:04:53,093 --> 00:04:56,230
（佐々木）
すいませんね
こんな所まで来ていただいて

42
00:04:56,330 --> 00:04:57,297
（五郎）
ああ いえいえ

43
00:04:57,631 --> 00:04:59,333
（佐々木）
よいしょ あー…

44
00:05:00,901 --> 00:05:02,302
（五郎）
テルリン…

45
00:05:04,104 --> 00:05:05,339
どうかしました？

46
00:05:06,340 --> 00:05:07,541
ああ いえいえ

47
00:05:08,676 --> 00:05:11,278
いくつかサンプルとして
お持ちいたしました

48
00:05:11,745 --> 00:05:14,214
あ… あっ チャラタンですね

49
00:05:14,314 --> 00:05:14,982
（五郎）
ええ

50
00:05:15,916 --> 00:05:17,251
こっちのは何ですか？

51
00:05:17,351 --> 00:05:19,453
イタリアのサビネリ製です

52
00:05:20,387 --> 00:05:22,256
（佐々木）ちょっと いいですか？
（五郎）どうぞ

53
00:05:24,858 --> 00:05:26,260
今日はお持ちしませんでしたが―

54
00:05:26,360 --> 00:05:29,430
カーステンとかアメリカ製のものも
ご用意できますので

55
00:05:30,497 --> 00:05:32,533
これ いいですね

56
00:05:32,633 --> 00:05:33,467
（五郎）
ええ

57
00:05:41,542 --> 00:05:43,510
（五郎）
いい眺めですね

58
00:05:43,610 --> 00:05:44,511
（佐々木）
でしょ

59
00:05:45,179 --> 00:05:48,949
（佐々木）
私もこの景色が好きで
ここで働いてるようなもんです

60
00:05:49,483 --> 00:05:51,018
（佐々木）
落ち着くんですよね

61
00:05:51,218 --> 00:05:52,386
分かります

62
00:05:54,388 --> 00:05:58,592
今の世の中
便利なほうばかりに流れちゃって…

63
00:05:59,293 --> 00:06:00,194
ええ

64
00:06:00,394 --> 00:06:02,730
いや 悪いことじゃないんですよ

65
00:06:02,963 --> 00:06:05,432
ただ便利さにばかり頼ってると―

66
00:06:05,899 --> 00:06:08,936
心をどこかに
置き忘れちゃうような気がして…

67
00:06:10,137 --> 00:06:13,240
私たちがお客さんをもてなす心を
忘れたら―

68
00:06:13,340 --> 00:06:16,744
シャレになりませんもんね
ハハハ…

69
00:06:19,246 --> 00:06:21,949
（五郎）
テルリン いい

70
00:06:27,521 --> 00:06:28,989
（五郎）
どうもありがとうございました

71
00:06:29,523 --> 00:06:32,993
井之頭さん　今度は
プライベートでいらしてくださいよ

72
00:06:33,360 --> 00:06:36,130
温泉 入って
おいしい地酒 飲んでください

73
00:06:36,330 --> 00:06:37,464
ぜひお願いします

74
00:06:37,564 --> 00:06:39,700
でも 私 酒が飲めないんで
温泉だけで…

75
00:06:39,800 --> 00:06:43,470
えー？　下戸さんですか
そうは見えませんね

76
00:06:43,570 --> 00:06:45,973
（五郎）よく言われます
（佐々木）そう　ハハハッ…

77
00:06:46,073 --> 00:06:49,109
（女性従業員）
テルリン　テルリン　テルリン
ちょっと 電話！

78
00:06:49,209 --> 00:06:50,444
ああ はいはい

79
00:06:50,544 --> 00:06:51,612
じゃ これで失礼します

80
00:06:51,712 --> 00:06:54,148
（五郎）
ありがとうございました
失礼します

81
00:06:54,615 --> 00:06:55,816
（佐々木）どっから？
（女性従業員）観光協会

82
00:06:55,916 --> 00:06:56,650
（佐々木）
学校協会？

83
00:06:56,750 --> 00:07:00,087
（五郎）
仕事 あっさり終了

84
00:07:00,988 --> 00:07:06,460
ちょっと 観光客に なろっかな

85
00:07:10,197 --> 00:07:12,566
（川のせせらぎ）

86
00:07:20,440 --> 00:07:26,914
伊豆 緑がいい　いろんな鳥が鳴いてる

87
00:07:29,249 --> 00:07:31,685
（野鳥の鳴く声）

88
00:07:36,824 --> 00:07:42,129
おっ “七滝(ななだる)茶屋”
寄るしかないっしょ

89
00:07:46,667 --> 00:07:48,001
（店員）
いらっしゃいませ

90
00:07:48,235 --> 00:07:49,903
（五郎）あー いいですか？
（店員）どうぞ

91
00:08:09,990 --> 00:08:11,291
（店員）
いらっしゃいませ

92
00:08:11,725 --> 00:08:14,094
お決まりになりましたら お呼びください

93
00:08:16,496 --> 00:08:18,532
（五郎）
猪(いのしし)鍋…

94
00:08:21,001 --> 00:08:23,103
いるのか 猪

95
00:08:25,105 --> 00:08:28,876
はは～ん それで 囲炉裏(いろり)

96
00:08:37,050 --> 00:08:39,486
“クラッシュド･
ストロベリー”

97
00:08:39,920 --> 00:08:41,822
“いちご三昧”

98
00:08:42,856 --> 00:08:46,960
“いちごゼリー”
いちごと きたか

99
00:08:47,961 --> 00:08:51,665
よし ここは クラッシュドでいこう

100
00:08:52,499 --> 00:08:54,167
（五郎）すいません
（店員）はい

101
00:08:56,670 --> 00:08:58,605
（店員）
よいしょ　お決まりですか？

102
00:08:58,705 --> 00:09:00,607
このクラッシュド･ストロベリーをください

103
00:09:00,707 --> 00:09:02,542
はい かしこまりました

104
00:09:04,645 --> 00:09:06,947
（おばちゃん）
歩きすぎだって　あー疲れた

105
00:09:07,314 --> 00:09:08,582
太りすぎだって

106
00:09:08,682 --> 00:09:10,884
知ってるわよ　そんなの だって…

107
00:09:10,984 --> 00:09:11,818
運動しなさい　運動

108
00:09:11,919 --> 00:09:12,619
運動 嫌いだもん

109
00:09:12,719 --> 00:09:15,622
（店員）
いちご三昧 お待たせいたしました

110
00:09:15,956 --> 00:09:17,925
（おばちゃんたち）
いちご三昧

111
00:09:18,959 --> 00:09:24,398
（五郎）
おばちゃんって 脳と口が直結してるよなあ

112
00:09:24,865 --> 00:09:26,033
（おばちゃん）
おいしい　これ

113
00:09:26,133 --> 00:09:27,701
実も入ってるよ　これ

114
00:09:28,068 --> 00:09:29,336
ねえ これのさ…

115
00:09:29,436 --> 00:09:30,203
多いって　あなたに

116
00:09:30,304 --> 00:09:32,906
いいから あんたは意地汚いわね

117
00:09:33,373 --> 00:09:34,641
（おばちゃん）
自分の食べてからにしなさい

118
00:09:34,741 --> 00:09:39,446
（五郎）
まさに “いちご三昧”という光景だ

119
00:09:40,013 --> 00:09:43,684
（店員）
お待たせしました
クラッシュド･ストロベリーになります

120
00:09:57,497 --> 00:09:58,865
いただきます

121
00:10:11,345 --> 00:10:14,381
（五郎）
おお これはいい

122
00:10:25,459 --> 00:10:30,897
おお！　冷たっ　クラッシュしてる

123
00:10:40,574 --> 00:10:44,611
いちごって 改めて向き合うと―

124
00:10:44,778 --> 00:10:47,914
ちょっとキュンとくるフルーツだな

125
00:10:50,317 --> 00:10:52,919
けなげで ラブリー

126
00:10:53,587 --> 00:10:56,356
伊豆でラブリー

127
00:10:56,456 --> 00:11:00,293
“イズント･シー･ラブリー”

128
00:11:00,427 --> 00:11:01,661
あー

129
00:11:03,864 --> 00:11:06,266
（川のせせらぎ）

130
00:11:15,142 --> 00:11:19,579
（五郎）
水がきれいだ　せせらぎの音

131
00:11:19,980 --> 00:11:22,215
せせらぐなあ

132
00:11:40,400 --> 00:11:43,370
こういうの まだ売ってるんだ

133
00:11:44,237 --> 00:11:47,007
木製ニョロニョロ コブラ？

134
00:11:57,651 --> 00:12:02,189
今の中高生男子も 修学旅行のとき―

135
00:12:02,322 --> 00:12:05,292
つい木刀 買ったりするのかな

136
00:12:10,430 --> 00:12:12,799
えー あそこ～？
届くわけないじゃない

137
00:12:12,899 --> 00:12:14,534
（おばちゃんたち）
大丈夫よ

138
00:12:15,168 --> 00:12:16,036
（おばちゃん）
遠いわよ

139
00:12:16,136 --> 00:12:20,140
（五郎）
あっ さっきの…　何してるんだろう？

140
00:12:26,880 --> 00:12:28,548
“願い石”

141
00:12:29,916 --> 00:12:30,984
ふ～ん

142
00:12:31,651 --> 00:12:35,989
あそこに入ると願いがかなうのか

143
00:12:36,456 --> 00:12:36,990
（おばちゃん）
ふっ

144
00:12:38,558 --> 00:12:40,794
（おばちゃんたち）
あ～ 惜しい　残念

145
00:12:40,894 --> 00:12:42,496
（おばちゃん）
もう１回 もう１回 もう１回
もう１回いくから

146
00:12:42,596 --> 00:12:45,232
（五郎）
おばちゃん 本気…

147
00:12:45,332 --> 00:12:46,032
（おばちゃん）
入れ

148
00:12:46,133 --> 00:12:47,067
（おばちゃんたち）
あー

149
00:12:47,167 --> 00:12:50,270
まーた外れちゃったじゃなーい

150
00:12:50,370 --> 00:12:52,038
（おばちゃんたち）
残念～　もう～

151
00:12:52,139 --> 00:12:53,707
（五郎）
残念でした

152
00:13:00,080 --> 00:13:02,883
ほお～ 失礼します

153
00:13:11,658 --> 00:13:16,863
うーん　滝は いい

154
00:13:19,799 --> 00:13:24,604
多分 マイナスイオンのせいか―

155
00:13:25,505 --> 00:13:27,874
何だかとっても―

156
00:13:28,675 --> 00:13:31,878
腹が 減った

157
00:13:37,817 --> 00:13:40,954
よし 店を探そう

158
00:13:45,091 --> 00:13:47,494
あー 入った 入った

159
00:13:47,594 --> 00:13:49,896
入った入った 入った…

160
00:13:49,996 --> 00:13:51,665
（おばちゃん）
次 あんたやな 次 あんたやな

161
00:13:51,765 --> 00:13:53,266
え… ま… まだやるの？

162
00:13:53,366 --> 00:13:55,635
（おばちゃん）
何 言ってんのよ あんた…

163
00:14:09,015 --> 00:14:14,154
（五郎）
天城(あまぎ)名物ワサビ　うん

164
00:14:15,021 --> 00:14:21,161
伊豆に来たからには
ワサビものも一発 入れておきたい

165
00:14:23,797 --> 00:14:27,801
踊子さんは あんまり関係なさそうだけど

166
00:14:28,835 --> 00:14:30,136
ここにしよう

167
00:14:37,244 --> 00:14:39,145
（お母さん）
ありがとうございました

168
00:14:43,183 --> 00:14:44,084
（五郎）
ワサビ…

169
00:14:44,184 --> 00:14:46,219
（お母さん）いらっしゃいませ
（おばさん）いらっしゃいませ

170
00:14:46,553 --> 00:14:48,722
（お母さん）はい お願いします
（おばさん）あ はーい

171
00:14:52,025 --> 00:14:53,159
（お母さん）
お座敷どうぞ

172
00:15:19,286 --> 00:15:22,989
（お母さん）
お茶です　お水がよかったら
言ってくださいね

173
00:15:23,089 --> 00:15:24,024
（五郎）
どうも

174
00:15:25,325 --> 00:15:31,097
（五郎）
イイ感じ　この店 当たりなんじゃないか

175
00:15:32,432 --> 00:15:36,269
さあ 何ワサビでいくか？

176
00:15:36,736 --> 00:15:39,973
やっぱり順当にそばか

177
00:15:43,943 --> 00:15:46,846
“生ワサビ付
わさび丼”？

178
00:15:47,614 --> 00:15:51,084
自らワサビをダブらせたどんぶり

179
00:15:52,419 --> 00:15:56,456
聞いたことがない　どんなものなんだ

180
00:15:56,956 --> 00:16:00,427
よ～し 勝負に出てみよう

181
00:16:00,827 --> 00:16:03,630
しかし ４００円

182
00:16:04,397 --> 00:16:07,167
ますます想像がつかない

183
00:16:08,201 --> 00:16:09,903
（五郎）すいません
（お母さん）はい

184
00:16:12,138 --> 00:16:13,740
わさび丼をください

185
00:16:13,840 --> 00:16:15,942
（お母さん）
わさび丼　かしこまりました

186
00:16:16,042 --> 00:16:19,112
（お母さん）わさび丼１つ～
（おばさん）はい わさび丼１つ～

187
00:16:22,716 --> 00:16:28,521
（五郎）
こういうひととき なかったなあ
しばらく…

188
00:16:29,289 --> 00:16:32,459
いかにもな お食事処(どころ)

189
00:16:32,559 --> 00:16:35,962
こういう“いかにも” 好き

190
00:16:40,033 --> 00:16:44,137
これもいかにも　誰がやるんだ

191
00:16:44,404 --> 00:16:45,538
（小銭の音）

192
00:16:45,672 --> 00:16:50,176
というか これ どこで売ってるんだ

193
00:17:23,376 --> 00:17:24,644
ハイハイ

194
00:17:25,345 --> 00:17:28,114
まっ こんなところか

195
00:17:30,683 --> 00:17:32,786
はい ワサビです

196
00:17:33,386 --> 00:17:36,656
茎を折って その折ったほうから
すってくださいね

197
00:17:36,756 --> 00:17:38,792
あ するときは
ま～るく すってください

198
00:17:39,292 --> 00:17:40,260
ま～るく

199
00:17:40,593 --> 00:17:43,196
はい　ま～るく

200
00:18:33,379 --> 00:18:36,349
ま～るく ま～るく

201
00:18:38,952 --> 00:18:41,221
ま～るく ま～るくだよ

202
00:18:41,387 --> 00:18:42,121
うん

203
00:18:42,589 --> 00:18:43,656
楽しいね

204
00:18:43,790 --> 00:18:44,757
そうだね

205
00:18:45,492 --> 00:18:48,161
お父さん 違うよ　ま～るくだよ

206
00:18:48,261 --> 00:18:50,196
あっ そっか ごめん！

207
00:18:50,396 --> 00:18:51,965
ま～るく ま～るく

208
00:18:52,799 --> 00:18:57,103
（五郎）
ま～るく ま～るく

209
00:19:03,610 --> 00:19:08,481
どこまで すればいいんだろう
こんなもんか

210
00:19:10,517 --> 00:19:13,119
（五郎）すいません　水ください
（お母さん）はい

211
00:19:16,322 --> 00:19:17,156
辛くない？

212
00:19:21,294 --> 00:19:26,399
（五郎）
一生懸命ワサビすってたら
のどが渇いた

213
00:19:26,499 --> 00:19:27,500
ウワ～

214
00:19:29,669 --> 00:19:31,204
（客）
ごちそうさまでした

215
00:19:31,304 --> 00:19:32,338
（お母さん）
ありがとうございました

216
00:19:32,438 --> 00:19:33,973
（おばさん）
ありがとうございました

217
00:19:35,675 --> 00:19:38,811
（五郎）
おお！　キタキタキタっ

218
00:19:39,379 --> 00:19:40,713
（お母さん）
いらっしゃいませ

219
00:19:40,914 --> 00:19:42,582
（お母さん）
ありがとうございました

220
00:19:46,419 --> 00:19:49,255
はい お待たせしました
わさび丼です

221
00:19:49,455 --> 00:19:51,024
（おばさん）
醤油(しょうゆ) 持ってきますね

222
00:19:59,899 --> 00:20:05,705
（五郎）
かつお節が踊ってる
おかかの踊子

223
00:20:06,573 --> 00:20:08,441
すったワサビを真ん中にのせて―

224
00:20:08,541 --> 00:20:13,046
醤油を周りにぐるっと垂らして
よくかき混ぜて食べてくださいね

225
00:20:14,414 --> 00:20:16,182
よし

226
00:21:05,198 --> 00:21:06,699
いただきます

227
00:21:17,910 --> 00:21:23,583
（五郎）
おお！　これ イイ！　うんまい！

228
00:21:34,494 --> 00:21:39,165
ごはんと かつお節と ワサビだけなのに…

229
00:21:55,014 --> 00:21:57,950
うん ナイス！

230
00:22:08,027 --> 00:22:11,397
みんな すこーしワサビ入れてる

231
00:22:12,999 --> 00:22:16,002
なるほど なるほど

232
00:22:22,041 --> 00:22:27,380
うんうん　白い飯好きには たまらんぞ

233
00:22:40,460 --> 00:22:45,498
うわ 酢漬　こーれもいい

234
00:22:48,167 --> 00:22:50,703
せっかく すったんだし―

235
00:22:53,506 --> 00:22:55,475
ガツンといっちゃえ

236
00:23:20,900 --> 00:23:24,971
うっ　オー きた！

237
00:23:27,406 --> 00:23:29,442
いかん 入れすぎた

238
00:23:36,682 --> 00:23:38,384
やあー

239
00:23:40,253 --> 00:23:45,358
いやあ でもこうでなくっちゃ
ワサビだもの

240
00:24:05,211 --> 00:24:08,247
うまかった～

241
00:24:08,815 --> 00:24:10,283
あ～！

242
00:24:12,084 --> 00:24:13,886
（五郎）すいません
（お母さん）はい

243
00:24:14,053 --> 00:24:15,388
わさび丼 もう１杯ください

244
00:24:15,788 --> 00:24:18,124
え？　いいんですか？
わさび丼で？

245
00:24:18,224 --> 00:24:20,893
はい　これ 初めて食べました
おいしいですねえ！

246
00:24:20,993 --> 00:24:23,429
はあ ありがとうございます

247
00:24:23,663 --> 00:24:26,799
（お母さん）わさび丼 １つ
（おばさん）わさび丼 １つ

248
00:24:33,172 --> 00:24:35,875
（五郎）
また すってる 俺

249
00:24:38,344 --> 00:24:39,378
（母）
さあ 行こうか

250
00:24:41,747 --> 00:24:42,682
ごちそうさまでした

251
00:24:42,782 --> 00:24:45,451
（お母さんたち）
ありがとうございました

252
00:24:51,023 --> 00:24:54,393
（五郎）
そんなもんばっか
いじってんじゃないよ

253
00:24:56,796 --> 00:25:00,233
あの… ワサビすってくださいね

254
00:25:00,499 --> 00:25:03,135
え？　料理が来てから すろうと
思ってたんですけど

255
00:25:03,236 --> 00:25:05,938
それだと 料理が冷めちゃいますんで

256
00:25:06,038 --> 00:25:07,807
あっ そうですよね

257
00:25:09,308 --> 00:25:13,446
（五郎）
ちょっと考えれば
分かる段取りじゃないか

258
00:25:15,448 --> 00:25:18,217
違う あの ここ… ここの茎を折って―

259
00:25:18,317 --> 00:25:19,051
で こっちからすって…

260
00:25:19,151 --> 00:25:21,087
（お父さん）いらっしゃいませ
（お母さん）あっ おかえりなさい

261
00:25:21,187 --> 00:25:23,356
ああ お父さん あちらのお客さん―

262
00:25:23,456 --> 00:25:25,725
わさび丼 お代わりしてくださったんですよ

263
00:25:25,825 --> 00:25:27,159
ああ どうも

264
00:25:27,460 --> 00:25:29,195
あんまりおいしくて びっくりしました

265
00:25:29,295 --> 00:25:31,197
やっぱりワサビが違うんですかね

266
00:25:31,297 --> 00:25:32,899
（お父さん）
いやあ ハハッ…

267
00:25:33,232 --> 00:25:37,436
今では 伊豆の名産ですけど
もともとは違うんですよね

268
00:25:37,570 --> 00:25:38,804
えっ そうなんですか？

269
00:25:38,905 --> 00:25:41,274
ええ 今でも あの…
ワサビについて残ってる―

270
00:25:41,374 --> 00:25:44,710
一番古い史料は 飛鳥時代なんですよ

271
00:25:44,877 --> 00:25:48,547
685年に 奈良県明日香村の遺跡に―

272
00:25:48,648 --> 00:25:52,118
ワサビのことが書かれた
木簡が残っていたんですよ

273
00:25:52,218 --> 00:25:55,821
ちょ ちょっと待ってくださいよ
ちょっとね ちょっとちょっと…

274
00:25:55,922 --> 00:25:56,589
（お父さん）
さあさあ…

275
00:25:56,689 --> 00:26:00,760
（お父さん）
その木簡に あの こういう漢字が
書かれていたんですよね

276
00:26:00,860 --> 00:26:03,362
これでワサビ

277
00:26:03,729 --> 00:26:04,463
（お父さん）
これって あの…

278
00:26:04,630 --> 00:26:07,166
「魏志倭人伝(ぎしわじんでん)」の“倭”に似てるでしょ

279
00:26:07,433 --> 00:26:10,569
これもニンベン取ったら
卑弥呼(ひみこ)の“卑”でしょ

280
00:26:11,337 --> 00:26:12,738
そういうことです

281
00:26:13,272 --> 00:26:15,174
（五郎）
どういうことだ？

282
00:26:15,775 --> 00:26:17,710
ワサビが普及し始めたのは―

283
00:26:17,810 --> 00:26:21,580
江戸時代に野生のワサビの栽培を
始めてからなんですが―

284
00:26:21,681 --> 00:26:24,750
徳川(とくがわ)家康(いえやす)がワサビを
独占しちゃったんですよ

285
00:26:24,850 --> 00:26:28,654
しかも栽培方法を
門外不出にしちゃったんですね

286
00:26:28,754 --> 00:26:32,925
そのとき命がけでワサビの苗を
天城に持ってきたのが―

287
00:26:33,059 --> 00:26:35,928
板垣(いたがき)勘四郎(かんしろう)っていう人なんですよ

288
00:26:36,028 --> 00:26:40,199
もうこれは もう本当に
ノーベル賞もんですよ　フフフ…

289
00:26:40,366 --> 00:26:42,468
（五郎）
川端(かわばた)康成(やすなり)じゃなくて

290
00:26:42,802 --> 00:26:43,970
ワサビにはね―

291
00:26:44,070 --> 00:26:47,873
アリルイソチオシアネートって
物質がありましてね

292
00:26:47,974 --> 00:26:50,343
殺菌作用があるんですよ

293
00:26:51,077 --> 00:26:54,914
（五郎）
今は ウンチク 結構です

294
00:26:55,081 --> 00:26:57,483
（お父さん）
でね ワサビは
なぜ辛いかといいますとね…

295
00:26:57,583 --> 00:27:01,721
お父さん
お客さんが食べらんないでしょ

296
00:27:02,154 --> 00:27:04,857
すいません
話し出すと止まらなくて

297
00:27:04,957 --> 00:27:06,792
あー いえ　全然 大丈夫ですよ

298
00:27:31,984 --> 00:27:33,753
（五郎）
改めまして

299
00:27:34,420 --> 00:27:36,222
いただきます

300
00:27:53,372 --> 00:27:56,375
（五郎）
やっぱりうまいなあ

301
00:27:58,344 --> 00:28:02,782
うーん　醤油が いい働きをしてる

302
00:28:08,554 --> 00:28:12,091
俺は 最終的には―

303
00:28:12,591 --> 00:28:16,328
こういうシンプル極まりないごはんが―

304
00:28:16,729 --> 00:28:19,398
一番好きな気がする

305
00:28:23,069 --> 00:28:23,936
うー

306
00:28:26,806 --> 00:28:30,209
（ごはんをかき込む音）

307
00:28:44,590 --> 00:28:46,025
ああ

308
00:28:50,129 --> 00:28:51,630
ごちそうさまでした

309
00:28:53,499 --> 00:28:54,433
はあー

310
00:28:54,967 --> 00:28:57,670
これでワサビ

311
00:28:58,037 --> 00:29:00,739
これって「魏志倭人伝」の
“倭”に似てるでしょ

312
00:29:01,440 --> 00:29:02,241
フッ

313
00:29:03,042 --> 00:29:06,812
あの ワサビが普及し始めたのは
江戸時代に…

314
00:29:06,912 --> 00:29:11,417
（五郎）
でも こういうご主人の話ってのは―

315
00:29:11,784 --> 00:29:16,188
ネット情報とは味わいが違うんだ

316
00:29:17,523 --> 00:29:20,092
多少 めんどくさいけど

317
00:29:25,931 --> 00:29:29,435
食ったら眠くなってきた

318
00:29:30,503 --> 00:29:33,506
朝早かったしな

319
00:29:34,440 --> 00:29:40,513
急ぐことない
パソコン仕事は 明日にするか

320
00:29:40,913 --> 00:29:44,116
ちょいと ゆっくりしよう

321
00:29:44,550 --> 00:29:46,485
♪～

322
00:30:15,981 --> 00:30:17,950
～♪

323
00:30:20,319 --> 00:30:22,154
（ナレーター）
原作者
久住(くすみ)昌之(まさゆき)が―

324
00:30:22,254 --> 00:30:23,989
実際にお店訪問

325
00:30:26,458 --> 00:30:30,095
伊豆急行 河津駅から
バスで15分ほどの所にある―

326
00:30:30,196 --> 00:30:31,931
“わさび園 かどや”

327
00:30:34,033 --> 00:30:34,767
久住さん

328
00:30:34,867 --> 00:30:37,536
いつもの飲み物を
片手に待っていると

329
00:30:39,171 --> 00:30:40,439
（お母さん）
お待ちどおさまでした

330
00:30:40,539 --> 00:30:41,774
こちらが
わさびの茎の―

331
00:30:41,874 --> 00:30:43,642
三杯酢漬になります

332
00:30:43,742 --> 00:30:46,178
（お母さん）
わさびの茎の
軟らかい所を―

333
00:30:46,278 --> 00:30:47,580
三杯酢に漬けた―

334
00:30:47,680 --> 00:30:49,248
お酒の一品に
なります

335
00:30:49,415 --> 00:30:50,716
（久住）
これはこれはいいね

336
00:30:50,816 --> 00:30:51,951
（お母さん）
食べてください

337
00:30:52,484 --> 00:30:57,389
あ おいしい これ…　これは何か
割と生っぽいっていうか…

338
00:30:58,357 --> 00:30:59,592
（お母さん）
あっ そうですね

339
00:31:00,593 --> 00:31:03,195
これ おいしい　うーん

340
00:31:03,696 --> 00:31:05,531
（ナレーター）
今回は“かどや”のご主人が―

341
00:31:05,631 --> 00:31:06,765
オリジナルおつまみで―

342
00:31:06,865 --> 00:31:08,767
久住さんをおもてなし

343
00:31:10,236 --> 00:31:11,537
（久住）塩辛？
（ご主人）ええ

344
00:31:12,071 --> 00:31:13,305
（ご主人）
これ
オクラなんです

345
00:31:13,405 --> 00:31:14,740
（久住）
えっ オクラ

346
00:31:14,840 --> 00:31:16,742
（ご主人）
これね 混ぜて
食べてみてください

347
00:31:18,944 --> 00:31:19,712
はいはいはい…

348
00:31:19,812 --> 00:31:20,980
焼酎？

349
00:31:22,314 --> 00:31:27,019
これね 私が… 作った焼酎なんですけど…

350
00:31:29,355 --> 00:31:30,556
（久住）
へえ～

351
00:31:32,591 --> 00:31:34,059
（ご主人）
はい どうぞ

352
00:31:41,967 --> 00:31:43,168
（久住）あ おいしい
（ご主人）おいしいですか？

353
00:31:43,269 --> 00:31:44,370
あー これ おいしいね

354
00:31:44,737 --> 00:31:46,338
（久住）
何かね ワサビが―

355
00:31:46,672 --> 00:31:48,674
かえって こう
甘い感じに

356
00:31:48,774 --> 00:31:50,676
さしてるような
感じがね

357
00:31:52,111 --> 00:31:54,146
（ナレーター）
さてオクラのわさび和(あ)え

358
00:31:54,246 --> 00:31:55,781
お味はいかが？

359
00:31:56,282 --> 00:31:58,984
（久住）
思ったより こう… もっと辛いかと思ったら

360
00:31:59,084 --> 00:32:01,153
（ご主人）
いいでしょ あの… 割にね 今の人ってね―

361
00:32:01,253 --> 00:32:03,322
あの… ワサビってツンときて
嫌だって言うんですけどね

362
00:32:03,689 --> 00:32:04,790
そんなことは もっとマイルド…

363
00:32:07,826 --> 00:32:09,261
（久住）
塩辛なんてのはもう…

364
00:32:13,032 --> 00:32:15,601
（ナレーター）
ご機嫌で焼酎を飲んでいると…

365
00:32:17,102 --> 00:32:19,738
そう そうですね
２杯ぐらい

366
00:32:20,105 --> 00:32:24,910
（久住）
そうですね　２杯ぐらい
２杯ぐらい… いいかな　アハハ…

367
00:32:26,979 --> 00:32:28,514
（ご主人）
まあ ゆっくり
やってくださいよ

368
00:32:28,614 --> 00:32:29,281
ゆっくり

369
00:32:37,056 --> 00:32:39,425
（ナレーター）
久住さん
飲んでばかりいて―

370
00:32:39,525 --> 00:32:41,960
今回のお目当てを
忘れてはいませんか

371
00:32:42,161 --> 00:32:44,463
生ワサビ付 わさび丼

372
00:32:48,867 --> 00:32:50,869
ああ うまい

373
00:32:51,970 --> 00:32:54,973
うわあ　俺 実はこれ あの…

374
00:33:01,680 --> 00:33:02,648
うわ おいしい

375
00:33:05,818 --> 00:33:06,719
これ 何か…

376
00:33:14,660 --> 00:33:15,461
ねえ あの…

377
00:33:18,364 --> 00:33:19,164
（ご主人）
結構 ファンも多いですよ

378
00:33:19,264 --> 00:33:21,734
うーん これ 何か…

379
00:33:27,139 --> 00:33:30,209
（久住）
いや 今日はもう… 堪能です

380
00:33:30,976 --> 00:33:33,178
（ナレーター）
久住さん大絶賛の
わさび丼

381
00:33:33,278 --> 00:33:34,213
ぜひ河津まで―

382
00:33:34,313 --> 00:33:36,782
足を運んでみては
いかがですか