1
00:00:19,587 --> 00:00:24,291
（井之頭(いのがしら)五郎(ごろう)）
板橋　電車で来るの 久しぶり

2
00:00:27,762 --> 00:00:32,800
どこか 田舎の駅みたいだ
草ぼうぼう

3
00:00:33,334 --> 00:00:36,670
夏の駅横 草ぼうぼう

4
00:00:37,171 --> 00:00:40,641
今や 風情さえ感じる　フッ

5
00:00:40,741 --> 00:00:42,710
♪～

6
00:00:44,678 --> 00:00:46,380
（ナレーター）
時間や社会にとらわれず―

7
00:00:46,480 --> 00:00:48,616
幸福に空腹を満たすとき―

8
00:00:48,749 --> 00:00:49,316
つかの間―

9
00:00:49,517 --> 00:00:52,253
彼は自分勝手になり
“自由”になる

10
00:00:52,853 --> 00:00:54,855
誰にも邪魔されず 気を使わず―

11
00:00:54,955 --> 00:00:57,425
物を食べるという 孤高の行為

12
00:00:58,025 --> 00:00:58,759
この行為こそが―

13
00:00:58,859 --> 00:01:01,061
現代人に
平等に与えられた―

14
00:01:01,195 --> 00:01:04,031
最高の“癒し”と
いえるのである

15
00:01:09,637 --> 00:01:11,605
～♪

16
00:01:24,718 --> 00:01:29,557
（五郎）
あれ？　このスーパーの近くの
店って言ってたよな

17
00:01:30,357 --> 00:01:31,525
あれかな？

18
00:01:40,868 --> 00:01:42,336
（五郎）
あー…

19
00:01:43,404 --> 00:01:44,738
（電子音）

20
00:01:45,306 --> 00:01:48,609
（電話の呼び出し音）

21
00:01:48,709 --> 00:01:49,577
ああ もしもし

22
00:01:49,677 --> 00:01:51,745
あっ 私 今日
お約束いただいております―

23
00:01:51,846 --> 00:01:53,080
井之頭と申しますが

24
00:01:53,547 --> 00:01:55,015
あ お世話になります

25
00:01:56,250 --> 00:01:59,687
私 そのお約束の喫茶店の
近くにいるんですけれども

26
00:01:59,854 --> 00:02:02,156
そのっ…
喫茶店が見当たりませんで

27
00:02:02,523 --> 00:02:06,060
あっ 今 私その喫茶店にいるんで
ちょっと外 出ますね

28
00:02:11,499 --> 00:02:13,767
井之頭さん ですか？

29
00:02:14,435 --> 00:02:15,936
（五郎）
あっ はい

30
00:02:17,838 --> 00:02:20,574
分かりづらかったですか？
ここなんですよ

31
00:02:20,674 --> 00:02:21,275
（五郎）
えっ？

32
00:02:22,409 --> 00:02:22,977
（五郎）
あーっ

33
00:02:23,077 --> 00:02:24,278
（五郎）
確かに…

34
00:02:24,645 --> 00:02:29,650
でも どう見ても
喫茶店の看板には見えん

35
00:02:32,253 --> 00:02:34,889
（五郎）
ああ お手数かけて
申し訳ございませんでした

36
00:02:34,989 --> 00:02:37,691
いえいえ　何か飲まれます？

37
00:02:38,192 --> 00:02:40,561
あ じゃあ アイスコーヒーを

38
00:02:40,661 --> 00:02:42,096
はい　アイスコーヒーですね

39
00:02:42,196 --> 00:02:44,865
少々お待ちくださいませ
失礼いたしまーす

40
00:02:45,499 --> 00:02:48,168
（五郎）
えっ？　あっ そこ行く？

41
00:02:52,406 --> 00:02:54,341
改めまして井之頭です

42
00:02:55,075 --> 00:02:56,143
甲把(かっぱ)です

43
00:02:58,279 --> 00:02:58,879
（五郎）
ああ

44
00:02:59,914 --> 00:03:03,417
こういう字で
かっぱ… 様でしたか

45
00:03:04,118 --> 00:03:06,020
高知県に多い名字なんです

46
00:03:06,320 --> 00:03:08,355
ああっ そうなんですか

47
00:03:08,689 --> 00:03:12,560
（五郎）
へえ～ 高知 “かっぱさん”多し

48
00:03:12,660 --> 00:03:15,529
私 てっきり お店の名前が
“かっぱ”なんだと

49
00:03:15,629 --> 00:03:16,730
（笑い声）

50
00:03:16,830 --> 00:03:19,867
ネイルサロンに そんな名前
つけるわけないじゃないですか

51
00:03:20,034 --> 00:03:23,804
アッハ　そうですよね　すいません

52
00:03:24,471 --> 00:03:27,942
（五郎）
ネイルサロン“かっぱ”　ありえん

53
00:03:29,310 --> 00:03:30,678
（甲把）
自宅で開業するんですが―

54
00:03:30,778 --> 00:03:33,914
部屋をカフェスペースのように
したいって思ってるんですよ

55
00:03:34,582 --> 00:03:36,216
（五郎）
あっ ネイルカフェ

56
00:03:36,850 --> 00:03:40,921
ゆくゆくはそうしたいんですが
最初はそこまで本格的でなくても

57
00:03:41,055 --> 00:03:43,057
ただ ティーカップや
ティーポット―

58
00:03:43,157 --> 00:03:44,358
シュガーボックスなんかは―

59
00:03:44,458 --> 00:03:47,328
ヨーロッパ系のセンスのいいものを
そろえたいんですね

60
00:03:47,595 --> 00:03:52,032
…でですね　私の部屋はあの
ピンクで あの整えてまして

61
00:03:52,132 --> 00:03:52,866
ピンクっていってもあの…

62
00:03:52,967 --> 00:03:54,301
パッションピンクのような汚い…

63
00:03:54,401 --> 00:03:56,704
何ていうんですか この
きついピンクじゃなくて こう―

64
00:03:56,837 --> 00:03:58,238
（甲把）桜みたいな あの淡い―
（五郎）はいはい

65
00:03:58,339 --> 00:03:59,540
（甲把）ピンクなんですね ええ
（五郎）なるほど

66
00:03:59,840 --> 00:04:01,942
（甲把）
で そこにですねえ
あのまあこう…

67
00:04:04,411 --> 00:04:06,046
すいません
ごちそうになっちゃって

68
00:04:06,146 --> 00:04:07,348
ああ いえいえ とんでもない

69
00:04:07,982 --> 00:04:10,784
何かバーッと話しちゃいましたが
よろしくお願いします

70
00:04:10,884 --> 00:04:11,819
イメージは分かりましたので―

71
00:04:11,919 --> 00:04:13,387
あさってまでには
メール差し上げます

72
00:04:13,487 --> 00:04:15,889
はい　では ここで失礼いたします

73
00:04:15,990 --> 00:04:17,091
（五郎）
ありがとうございました

74
00:04:22,396 --> 00:04:26,600
（五郎）
甲把さん その帽子と甲羅バッグ

75
00:04:28,435 --> 00:04:29,570
似合いすぎ

76
00:04:37,811 --> 00:04:41,348
甘食　懐かしいなあ

77
00:04:47,388 --> 00:04:48,656
（お母さん）
いらっしゃいませ～

78
00:04:56,997 --> 00:05:01,168
（五郎）
ほう きなこパン　名前がグー！

79
00:05:21,221 --> 00:05:22,022
これください

80
00:05:22,156 --> 00:05:24,758
はい　40円になります

81
00:05:26,193 --> 00:05:27,061
（五郎）
安っ！

82
00:05:29,163 --> 00:05:30,831
（お母さん）
ありがとうございましたー

83
00:05:33,934 --> 00:05:35,536
あっ ここいいですか？

84
00:05:35,636 --> 00:05:38,305
（お母さん）
ああ いいですよ
ごゆっくりどうぞ

85
00:05:43,844 --> 00:05:46,146
（小学生の話し声）

86
00:05:46,613 --> 00:05:47,448
（お母さん）
いらっしゃいませー

87
00:05:47,548 --> 00:05:48,749
（小学生たち）
こんにちはー

88
00:05:48,882 --> 00:05:50,084
（お母さん）
今日は何にするの～？

89
00:05:50,184 --> 00:05:51,885
（小学生）
うーん　どれにしよっかな

90
00:05:52,519 --> 00:05:53,187
（小学生）
これがいい

91
00:05:54,855 --> 00:05:57,157
（五郎）
初めまして
とは思えない―

92
00:05:57,624 --> 00:05:59,660
この昔なじみ感

93
00:06:11,705 --> 00:06:16,343
いいなあ　何だっけ？　この感じ

94
00:06:17,478 --> 00:06:21,682
昔 毎日
買い食いしてたような味だ

95
00:06:34,762 --> 00:06:37,498
“たもつのパン”グー！

96
00:06:38,699 --> 00:06:43,103
いかにも“たもつ”って味　安いし

97
00:06:49,176 --> 00:06:50,577
ごちそうさまでした

98
00:06:51,145 --> 00:06:53,647
（お母さん）
ありがとうございました～
またどうぞ

99
00:06:53,747 --> 00:06:54,782
（小学生たち）
はーい

100
00:06:57,751 --> 00:06:58,819
（五郎）
あ ここいいよ

101
00:06:58,919 --> 00:06:59,987
あ すいません

102
00:07:00,087 --> 00:07:00,754
（五郎）
これいる？

103
00:07:00,854 --> 00:07:02,156
いいです　いりません

104
00:07:02,256 --> 00:07:02,990
（五郎）
ああ そう

105
00:07:05,392 --> 00:07:07,161
えっと ありがとうございました

106
00:07:08,829 --> 00:07:09,997
（小学生左）いただきまーす
（小学生右）じゃあ食べよっか

107
00:07:10,097 --> 00:07:11,565
あ いただきます

108
00:07:12,499 --> 00:07:14,501
じゃあ俺のがね…

109
00:07:25,312 --> 00:07:28,882
（五郎）
おいおい
これまた安いなあ

110
00:07:32,452 --> 00:07:36,290
フッ　板橋うれしいじゃないか

111
00:07:47,801 --> 00:07:52,039
“御代(によ)の台商店街”　ふーん

112
00:07:53,974 --> 00:07:57,845
こっちは “きつね塚通り”か

113
00:08:00,414 --> 00:08:04,785
小さな商店街が
いっぱい肩寄せ合ってる

114
00:08:06,286 --> 00:08:09,623
そういう町　大好物

115
00:08:12,559 --> 00:08:15,362
板橋　いいじゃないか

116
00:08:19,533 --> 00:08:24,004
ちゃーんと 腹が 減ってきた

117
00:08:29,443 --> 00:08:33,013
よし　何か腹に入れて帰ろう

118
00:08:33,614 --> 00:08:36,250
かっぱちゃんの仕事は それからだ

119
00:08:38,018 --> 00:08:42,189
板橋… 何を入れていくべきか

120
00:08:45,092 --> 00:08:50,964
“キッチン ピッコロ”
ここもくるなあ

121
00:08:51,732 --> 00:08:55,535
俺の心をくすぐる店 多し

122
00:09:01,942 --> 00:09:02,509
うん？

123
00:09:07,347 --> 00:09:09,983
ホルモン焼き “山源”

124
00:09:10,884 --> 00:09:15,522
ほんっとこの町
いいネーミングの店が多い

125
00:09:16,223 --> 00:09:21,094
店名だけで入りたくなる
しかも ホルモンの店

126
00:09:21,828 --> 00:09:22,729
よし！

127
00:09:24,965 --> 00:09:26,867
（客たちの話し声）

128
00:09:28,302 --> 00:09:30,003
（店員たち）
いらっしゃいませ～

129
00:09:30,237 --> 00:09:32,506
（客たちの話し声）

130
00:09:37,344 --> 00:09:38,779
いらっしゃいませ～

131
00:09:42,149 --> 00:09:43,450
あ １人なんですけど

132
00:09:43,550 --> 00:09:45,585
（お母さん）
あっ はい　こちらどうぞ

133
00:09:55,929 --> 00:09:58,632
（五郎）
これに入れろってことかな

134
00:10:14,948 --> 00:10:17,417
（お母さん）
はい　お疲れさまでした

135
00:10:17,517 --> 00:10:18,218
どうも

136
00:10:18,485 --> 00:10:19,586
上着 入れました？

137
00:10:20,020 --> 00:10:21,154
これでいいんですよね？

138
00:10:21,254 --> 00:10:24,958
あ そうです そうです
えー お飲み物は 何にしましょう

139
00:10:25,926 --> 00:10:27,794
え～ ウーロン茶ください

140
00:10:27,894 --> 00:10:30,397
あら　ビールじゃなくていいの？

141
00:10:30,597 --> 00:10:32,599
ええ 100パーセント下戸なんで

142
00:10:32,733 --> 00:10:36,269
あらまっ　あ そう
ウーロン茶ねー

143
00:10:36,370 --> 00:10:37,170
（息子）
はーい

144
00:10:38,839 --> 00:10:41,441
（五郎）
これって 何だろう？

145
00:10:42,709 --> 00:10:45,712
今日の主役はホルモンだから

146
00:10:46,546 --> 00:10:48,081
（お母さん）
ウーロン茶どうぞー

147
00:10:49,449 --> 00:10:55,455
（五郎）
あとは脇役だな
ナンコツ　ハツ　ミノ

148
00:11:01,528 --> 00:11:03,563
探りを入れてみるか

149
00:11:04,364 --> 00:11:04,931
すいません

150
00:11:05,265 --> 00:11:05,932
（お母さん）
はい

151
00:11:07,167 --> 00:11:09,403
あ ホルモンは塩とタレ
どっちですか？

152
00:11:09,569 --> 00:11:11,338
あ どっちもありますよ～

153
00:11:11,438 --> 00:11:12,506
あ じゃあ塩でください

154
00:11:12,606 --> 00:11:14,374
はい　１人前でよろしいですか？

155
00:11:14,474 --> 00:11:15,075
はい

156
00:11:15,742 --> 00:11:19,212
ええ あと 塩だと～

157
00:11:19,446 --> 00:11:23,583
コメカミ ナンコツ ハツ ミノ
トントロがあります

158
00:11:24,217 --> 00:11:28,655
じゃナンコツとハツをください
あと コメカミって何ですか？

159
00:11:28,822 --> 00:11:32,325
あ カシラです
あの おいしいですよ～

160
00:11:33,393 --> 00:11:35,095
ね あの コメカミ入ってるよね？

161
00:11:35,195 --> 00:11:35,929
（息子）
入ってるよ

162
00:11:36,029 --> 00:11:37,731
あ じゃコメカミもください

163
00:11:37,964 --> 00:11:38,999
とりあえずそれで

164
00:11:39,099 --> 00:11:40,634
えっと あとですね

165
00:11:40,734 --> 00:11:41,835
えー 最初に―

166
00:11:41,935 --> 00:11:45,005
生キャベツか和風キムチ
おすすめしてるんですが

167
00:11:45,105 --> 00:11:46,840
（五郎）
ここは当然

168
00:11:47,340 --> 00:11:49,242
和風キムチをお願いします

169
00:11:49,342 --> 00:11:51,311
はい　ありがとうございます～

170
00:12:00,921 --> 00:12:02,289
（お母さん）
はい お通しになります

171
00:12:05,258 --> 00:12:06,359
（お母さん）
よいしょ

172
00:12:09,563 --> 00:12:10,864
（お母さん）
どうぞ

173
00:12:13,233 --> 00:12:17,437
（お母さん）
塩にはワサビか ゆずこしょうか
お好きなほう つけて食べてください

174
00:12:18,205 --> 00:12:18,772
はい

175
00:12:21,641 --> 00:12:23,343
あ こっちもういいですよ

176
00:12:23,810 --> 00:12:24,377
こっちですか？

177
00:12:24,478 --> 00:12:25,479
うん　大丈夫 もう

178
00:12:31,017 --> 00:12:34,354
（五郎）
ああ　こういうことね

179
00:12:35,889 --> 00:12:38,825
（店員娘）
和風キムチです
炭 持ってきますね

180
00:12:38,959 --> 00:12:39,526
はい

181
00:12:48,235 --> 00:12:49,569
いただきまーす

182
00:13:04,084 --> 00:13:09,523
（五郎）
おう そうきたか
こういう和風ですか

183
00:13:17,797 --> 00:13:20,901
激辛ブーム反対キムチ

184
00:13:21,801 --> 00:13:25,305
いや　でも これはこれでおいしい

185
00:13:29,042 --> 00:13:35,549
キムチは焼き肉店の試金石
悪い店ではなさそうだ

186
00:13:45,158 --> 00:13:48,562
いえいえ　そんな礼には及びません

187
00:13:49,429 --> 00:13:52,699
（肉が焼ける音）

188
00:13:53,667 --> 00:13:55,235
お前 のせすぎだよ～

189
00:13:55,368 --> 00:13:56,169
すいません

190
00:13:56,937 --> 00:13:57,504
（店員娘）
ほっ

191
00:13:58,138 --> 00:14:01,341
すいませーん　はい　よいしょ

192
00:14:01,608 --> 00:14:03,043
お肉 すぐ持ってきますね

193
00:14:09,916 --> 00:14:15,055
（五郎）
うーん　火がいい　夏場にこの熱さ

194
00:14:16,223 --> 00:14:19,326
まさに 焼き肉に飛び込む感じだ

195
00:14:23,863 --> 00:14:26,366
さあ かかってこい！

196
00:14:28,134 --> 00:14:29,236
はーい これ３卓

197
00:14:29,369 --> 00:14:30,937
あ はーい　どうも

198
00:14:33,273 --> 00:14:36,209
お待たせしましたー　お肉ですねー

199
00:14:43,650 --> 00:14:45,485
ホルモンの焼き方 分かります？

200
00:14:46,186 --> 00:14:47,554
焼き方があるんですか？

201
00:14:47,654 --> 00:14:49,289
はい　じゃ やりますね

202
00:14:49,723 --> 00:14:52,659
まずね 最初にこう
皮のほう焼いてください

203
00:14:52,993 --> 00:14:56,162
（店員娘）
下にしてね こういうふうに
じっくり焼いてください

204
00:14:56,796 --> 00:14:57,631
で 何となーく―

205
00:14:57,731 --> 00:15:00,400
焦げ目がついてきたなあっていう
ぐらいまでですかね

206
00:15:00,500 --> 00:15:02,102
そしたらこう サッと返して

207
00:15:03,203 --> 00:15:06,339
皮が８ 脂が２　そんな感じです

208
00:15:06,940 --> 00:15:08,141
８：２ですか？

209
00:15:08,241 --> 00:15:09,576
はい ８：２です

210
00:15:12,412 --> 00:15:14,748
（店員娘）
いらっしゃいませ～　こちらどうぞ

211
00:15:15,482 --> 00:15:16,349
ごゆっくりどうぞ

212
00:15:35,535 --> 00:15:38,238
（五郎）
ホルモン焼きだ　ホルモン焼きだ

213
00:15:47,147 --> 00:15:51,051
こんなもんか？　まだか

214
00:16:11,905 --> 00:16:13,573
準備万端

215
00:16:18,345 --> 00:16:19,346
どれどれ

216
00:16:24,250 --> 00:16:27,787
おお　プルプル震えてる

217
00:16:45,972 --> 00:16:50,643
うわっ ホルモンだ　この脂

218
00:16:51,611 --> 00:16:56,116
うーん　かむほどにすごいぞ
脂っ！

219
00:17:00,620 --> 00:17:04,691
よし！　今度は ゆずこしょうで

220
00:17:15,402 --> 00:17:17,270
フッハッホホ

221
00:17:18,171 --> 00:17:22,008
焼き肉とはまた違う 肉の脂感

222
00:17:23,209 --> 00:17:24,611
かみ心地

223
00:17:43,530 --> 00:17:48,234
おっ　ハツもいい　ハツもいい

224
00:17:49,369 --> 00:17:51,104
ハツもうまい

225
00:17:52,138 --> 00:17:52,839
うん

226
00:18:10,723 --> 00:18:11,858
あー

227
00:18:15,562 --> 00:18:18,465
（五郎）
あっ　ナンコツもいい

228
00:18:19,165 --> 00:18:25,438
いや コリコリだ　いいなあ
ナンコツもいい

229
00:18:31,077 --> 00:18:35,181
ハッハッ　俺 腹減ってるわ

230
00:18:48,294 --> 00:18:49,295
うわあ

231
00:18:50,497 --> 00:18:51,297
うわあ

232
00:19:05,211 --> 00:19:08,648
（五郎）
これがコメカミ　どれ

233
00:19:18,057 --> 00:19:21,794
ああっ　おお～っ

234
00:19:21,895 --> 00:19:28,201
初めて食べたけど コメカミって
おいしいでげすなあ

235
00:19:30,169 --> 00:19:36,009
カシラっていうから
もう少し硬いものを想像してたが

236
00:19:36,543 --> 00:19:38,611
硬く… ない

237
00:19:40,046 --> 00:19:41,948
とても うまい

238
00:19:42,048 --> 00:19:42,782
うん

239
00:19:44,817 --> 00:19:45,919
ああ…

240
00:19:49,589 --> 00:19:51,024
（五郎）
よ～し

241
00:20:03,436 --> 00:20:05,305
（お母さんたち）
いらっしゃいませ

242
00:20:05,405 --> 00:20:08,708
（五郎）
タレもいきたくなって
きちゃったなあ

243
00:20:10,043 --> 00:20:11,911
（店員娘）お疲れさまでした
（五郎）すいません

244
00:20:12,612 --> 00:20:14,547
（お母さん）あ はい
（店員娘）お疲れさまでした

245
00:20:14,914 --> 00:20:17,684
あの… ホルモンとハツを
タレでお願いします

246
00:20:17,784 --> 00:20:19,252
（お母さん）はい
（五郎）あと ライスもください

247
00:20:19,352 --> 00:20:23,323
（お母さん）
はい ええ ３番さん
ホルモンとハツ タレで

248
00:20:23,423 --> 00:20:24,157
（息子）
はい

249
00:20:25,391 --> 00:20:28,661
（肉が焼ける音）

250
00:20:30,129 --> 00:20:31,097
おお

251
00:20:31,464 --> 00:20:35,068
（お母さん）
あっ　あらあら すいませんねえ

252
00:20:37,570 --> 00:20:38,237
（お母さん）
はい

253
00:20:39,572 --> 00:20:43,943
（五郎）
ああ　このためのペットボトル
だったのか

254
00:20:44,243 --> 00:20:46,412
ワイルドだなあ

255
00:20:47,981 --> 00:20:49,349
（お母さん）
もう食べられますよ

256
00:20:49,882 --> 00:20:50,817
ああ どうも

257
00:21:10,536 --> 00:21:15,708
（五郎）
やっぱ 肉って 体ん中が燃える

258
00:21:16,209 --> 00:21:17,410
パワー出る

259
00:21:18,044 --> 00:21:22,682
これだよ　たまには 肉焼かなきゃ

260
00:21:33,860 --> 00:21:37,430
ああ　うまいうまい

261
00:21:38,031 --> 00:21:42,602
今のところ 助演男優賞はハツだな

262
00:21:43,469 --> 00:21:46,906
新人賞　コメカミ 内定

263
00:21:57,050 --> 00:22:01,654
ホルモンの焼き方もつかんだし
一気焼きだな

264
00:22:02,255 --> 00:22:05,591
おおっ　網がまた沸いたぞ

265
00:22:12,331 --> 00:22:16,536
それはいいけど 目が… 痛い

266
00:22:19,205 --> 00:22:21,074
こっちほんと 目痛い

267
00:22:21,240 --> 00:22:22,475
え ああ こっち来る？

268
00:22:22,575 --> 00:22:23,309
うん

269
00:22:26,879 --> 00:22:28,047
すっごいね

270
00:22:28,147 --> 00:22:28,881
（女性客）
ねえ

271
00:22:30,316 --> 00:22:32,051
（客）
イエーイ　風下 風下

272
00:22:32,618 --> 00:22:34,387
無理　ちょっと 替わって
替わって替わって 替わって

273
00:22:34,487 --> 00:22:37,323
替わるよ
しょうがないなあ もう

274
00:22:39,092 --> 00:22:42,829
（店員娘）
ああ すいません すいません　今
開けまーす　ちょっと開けますよ～

275
00:22:44,363 --> 00:22:45,498
（店員娘）
はー 煙い煙い

276
00:22:47,266 --> 00:22:50,336
（タケさん）
だからお前 のせすぎなんだよ
煙いよ

277
00:22:50,470 --> 00:22:51,437
（後輩）
すいません すいません

278
00:22:51,537 --> 00:22:52,705
（タケさん）
だからのせるなって言っただろ

279
00:22:53,005 --> 00:22:58,644
（五郎）
何なんだ これは
何やってんだか 分かんなくなる

280
00:23:02,014 --> 00:23:02,949
（五郎）
ダメだ

281
00:23:06,285 --> 00:23:07,186
ちょっとすいません

282
00:23:10,556 --> 00:23:12,658
（五郎）
煙 すごすぎ

283
00:23:13,493 --> 00:23:15,194
くん製になりそうだ

284
00:23:16,129 --> 00:23:21,634
飯食ってる途中で
場外にエスケープしたの 初めて

285
00:23:22,235 --> 00:23:24,737
すごい店だあ～

286
00:23:28,508 --> 00:23:29,609
ハアー

287
00:23:36,849 --> 00:23:40,119
（五郎）
あっ いい感じに焼けてる

288
00:23:42,188 --> 00:23:46,125
よし！　仕切り直しのタレラウンド

289
00:24:02,975 --> 00:24:08,214
うんうん　やっぱ飯にはタレだ

290
00:24:09,382 --> 00:24:12,185
タレ自体うまい ここ

291
00:24:29,769 --> 00:24:33,406
今日は ホルモンに
花を持たせながら―

292
00:24:33,706 --> 00:24:37,076
最後は白い飯で いいとこ取りだ

293
00:25:06,038 --> 00:25:09,041
肉を焼き 飯を食う

294
00:25:09,876 --> 00:25:13,913
俺の箸は 蒸気機関車のピストンだ

295
00:25:28,961 --> 00:25:34,100
ここに来て 和風キムチが
がぜん働きだした

296
00:25:36,769 --> 00:25:40,873
なるほど　こういう意味だったのか

297
00:25:49,749 --> 00:25:50,316
いいねえ

298
00:25:50,416 --> 00:25:51,017
いいね

299
00:25:51,117 --> 00:25:51,984
おいしそう　フフッ

300
00:26:29,322 --> 00:26:30,323
うーん

301
00:26:34,126 --> 00:26:34,961
すいません

302
00:26:35,061 --> 00:26:36,562
（店員娘）
はい　何でしょう？

303
00:26:37,129 --> 00:26:39,365
追加でホルモンの塩

304
00:26:40,099 --> 00:26:41,667
（店員娘）
はい かしこまりました

305
00:26:45,071 --> 00:26:47,073
（お母さん）
はい 焼きめし

306
00:26:48,507 --> 00:26:50,576
あのね これ
タレかけるとおいしいわよ

307
00:26:50,676 --> 00:26:51,577
マジっすか？

308
00:26:51,677 --> 00:26:52,378
うん

309
00:26:52,478 --> 00:26:54,280
また 煙くなってんですけどねえ

310
00:26:54,947 --> 00:26:56,849
うちはねえ そうなのよ

311
00:26:57,283 --> 00:27:01,654
でもね　ほら
ちゃーんと吸ってんのよ

312
00:27:01,921 --> 00:27:02,688
（客）
ほんとだ

313
00:27:05,057 --> 00:27:08,594
（五郎）
ここのホルモンの強烈な脂に―

314
00:27:08,995 --> 00:27:12,064
これだけじゃ
追っつかないんじゃないの

315
00:27:14,600 --> 00:27:18,504
よし！　８：２ 焼けたな

316
00:27:31,917 --> 00:27:35,154
うまい！　やっぱり主役だ

317
00:27:35,888 --> 00:27:37,623
この店のスターだ

318
00:27:38,591 --> 00:27:44,263
でも 毎回登場時に
スモーク たきすぎ

319
00:27:44,964 --> 00:27:48,434
フッ　煙が目にしみる

320
00:28:36,115 --> 00:28:38,451
あ～ あ～

321
00:28:43,656 --> 00:28:47,827
塩からタレにいって 塩に戻る

322
00:28:48,627 --> 00:28:52,865
塩に戻れる俺 大人だな

323
00:29:17,389 --> 00:29:18,791
ああ～っ

324
00:29:19,291 --> 00:29:21,494
（五郎）
ホルモン 堪能

325
00:29:21,594 --> 00:29:23,496
ごちそうさまでした うーん

326
00:29:33,005 --> 00:29:35,341
（お母さん）
えー 3640円になります

327
00:29:36,041 --> 00:29:38,244
すいませんねえ
今日は華やかじゃなくて

328
00:29:38,777 --> 00:29:39,411
えっ？

329
00:29:39,678 --> 00:29:44,350
いえ 18になる孫娘がいてね
手伝いに来るのよー

330
00:29:46,519 --> 00:29:47,953
（店員娘）
ちょっとお待ちくださいね

331
00:29:48,053 --> 00:29:48,687
はい

332
00:29:51,457 --> 00:29:52,391
でも―

333
00:29:54,226 --> 00:29:56,295
十分 華やかだと思いますよ

334
00:29:56,996 --> 00:30:01,700
（お母さん）
あら そーお？　ウフッ
ありがとうございます

335
00:30:01,967 --> 00:30:03,035
ごちそうさまでした

336
00:30:06,539 --> 00:30:07,540
ありがとうございました

337
00:30:07,640 --> 00:30:09,308
（店員たち）
ありがとうございました～

338
00:30:14,680 --> 00:30:15,981
ハアーッ

339
00:30:20,119 --> 00:30:25,224
（五郎）
あの煙も 何だか板橋らしくて
いいじゃないか

340
00:30:26,025 --> 00:30:28,827
駅横 草ぼうぼうみたいな

341
00:30:29,161 --> 00:30:33,732
今や失われた 焼き肉情緒にも
見えてきた

342
00:30:35,501 --> 00:30:37,736
でも 俺
今 相当におうな

343
00:30:37,736 --> 00:30:39,605
でも 俺
今 相当におうな

344
00:30:37,736 --> 00:30:39,605
♪～

345
00:30:39,605 --> 00:30:39,705
♪～

346
00:30:41,373 --> 00:30:45,211
せっかくだから
豊島区まで歩くか

347
00:30:46,312 --> 00:30:48,881
におい
ちょっとは飛ぶかな

348
00:30:57,923 --> 00:30:59,692
ダメだろうなあ

349
00:31:07,499 --> 00:31:09,468
～♪

350
00:31:10,803 --> 00:31:12,605
（ナレーター）
原作者
久住(くすみ)昌之(まさゆき)が―

351
00:31:12,705 --> 00:31:14,373
実際にお店訪問

352
00:31:17,009 --> 00:31:18,310
ホルモン焼き
“山源”を―

353
00:31:18,410 --> 00:31:19,311
訪れた久住さん

354
00:31:19,612 --> 00:31:23,048
五郎さんの頼んだ塩ホルモンの
他に注文したのは…

355
00:31:32,358 --> 00:31:34,059
はい そうですね

356
00:31:34,727 --> 00:31:36,662
（ナレーター）
まずはこちら 塩ホルモン

357
00:31:36,762 --> 00:31:39,098
（雅子(まさこ)さん）
“山源”流の焼き方が
ちょっとありまして…

358
00:31:39,265 --> 00:31:42,101
（雅子さん）
皮のほうをしっかり８割焼いて―

359
00:31:42,334 --> 00:31:44,236
脂のほうを２割焼きます

360
00:31:47,873 --> 00:31:49,942
いいですねえ みんなで我慢して

361
00:32:02,388 --> 00:32:03,389
（久住）
この これは…

362
00:32:05,491 --> 00:32:07,159
吸い取ってない

363
00:32:13,165 --> 00:32:15,701
（ナレーター）
さて塩ホルモンが焼き上がりました

364
00:32:15,801 --> 00:32:17,403
（雅子さん）
そうしましたら このワサビのほう

365
00:32:17,503 --> 00:32:19,038
（久住）ワサビを…
（雅子さん）皮の上にちょこっと…

366
00:32:19,204 --> 00:32:20,973
（久住）
ここにちょっとのっけて…

367
00:32:26,545 --> 00:32:27,379
うまい！

368
00:32:34,520 --> 00:32:36,188
（久住）
そこのとこが
たまりませんね

369
00:32:36,955 --> 00:32:38,023
わさび丼以来―

370
00:32:38,123 --> 00:32:39,858
ワサビがおいしくて止まらない

371
00:32:42,828 --> 00:32:43,395
うん！

372
00:32:45,064 --> 00:32:47,566
（ナレーター）
ホーデンと仔袋も
焼き上がりました

373
00:32:49,368 --> 00:32:51,537
まずはホーデンをひと口

374
00:32:54,573 --> 00:32:56,508
（久住）こういうものなんですか？
（雅子さん）はい

375
00:32:56,642 --> 00:32:58,210
（久住）
ふーん

376
00:33:02,381 --> 00:33:05,017
（ナレーター）
続いて仔袋はいかが？

377
00:33:06,552 --> 00:33:07,119
うん！

378
00:33:11,490 --> 00:33:13,025
初めて食べました これ

379
00:33:14,560 --> 00:33:16,495
（久住）
煙は昔から…
こう もう…

380
00:33:16,595 --> 00:33:17,763
これでもよくなったほう…

381
00:33:17,863 --> 00:33:18,931
よくなったほう
なんですか

382
00:33:19,031 --> 00:33:20,032
（久住）
もっと
すごかったんですか

383
00:33:20,132 --> 00:33:21,100
もっと
すごかったです

384
00:33:27,272 --> 00:33:28,407
（久住）
どっち どっちー

385
00:33:28,540 --> 00:33:30,409
（久住）いずれにしろ煙いと
（潤一さん）いずれにしろ煙いです

386
00:33:31,710 --> 00:33:34,313
（ナレーター）
煙くても平気なほど
おいしいホルモン

387
00:33:34,646 --> 00:33:36,749
ぜひ“山源”で
堪能あれ