（井之頭(いのがしら)五郎(ごろう)） 南武線 縁がない
稲田堤か…
こっちか
雨降りだけど 初めて来る町って なんかワクワクする
（女性） お～い！
（女性）どこ行くの？ （友達）ちょっと調布まで
あっ ねえ 今夜 飲まない？
いいよ 何時？
（女性）何なら 今からでもいいよ （友達）今から？
（女性）ガハハハッ… ハハハッ… （友達）あはは
（五郎） あー ビックリした “ガハハ”じゃないよ
♪～
（ナレーター） 時間や社会にとらわれず―
幸福に空腹を満たすとき―
つかの間 彼は自分勝手になり―
“自由”になる
誰にも邪魔されず 気を使わず―
物を食べるという孤高の行為
この行為こそが 現代人に平等に与えられた―
最高の“癒し”と いえるのである
～♪
（五郎） ここだ
（五郎） ごめんください
（佐古田(さこた)） こんなとこなんでねえ―
店 離れられないんで…
わざわざ雨の中 来てもらって 申し訳ない
あっ いえいえ とんでもございません
で どんな あんばいでしたか？
ええ 昨日電話でお伺いした 予算内で見繕ってみました
これ どうぞ ご覧ください
（佐古田） ほう
これ全部 ヨーロッパ？
ええ 最初の２つが スウェーデン製で―
残りがフランス製です
はあ…
やっぱ あっちのは頑丈そうだねえ
ご家族が増えてもいいように―
大きめで長持ちしそうなのを 選んでみました
ああ ハヒヒッ… 嫁入り道具なんてねえ
今更 流行(はや)らねえんじゃねえかと 思うんだけども…
なんたってね カカアに先立たれて―
父親の手ひとつで育てた娘だからね
（佐古田）ヘヘッ… お恥ずかしい （五郎）いえいえ
（笑い声）
（女性）どうぞ はい （佐古田）あ～ ありがとう
（五郎）ありがとうございます （佐古田）うん
失礼しました
（五郎） きれいな娘さんじゃないかあ
あたしゃねえ 生きていくうえで大事なことは―
食うことと寝ることだと思ってんの
しっかり食って ぐっすり寝たら―
また明日 やったろかーって 気になるじゃない
（佐古田） まあ ねえ ご覧のとおり 寝るほうは―
うちは布団屋だから 何とでもなるんだ
だから後は いい食卓テーブルを 持たせてやりゃあ…
ヘヘッ… 親の役目は果たせるかなと
（佐古田）ハハハハ… （五郎）なるほど
ちょっと 登戸(のぼりと)に行ってきます
（佐古田）ああ 頼むよ （女性）はい 失礼します
すてきな お嬢さんじゃないですか
あれは うちの子じゃありませんよ あれバイト
ああ そうでしたか すいません
ヒヒヒッ… エヘヘッ
うちのはね―
これ！
（五郎） ゲッ…
お～い！
小さな波って書いてね 小波(さなみ)っていうんだけどね
（五郎） 小さな波？
ああ 小波さんで… キュートな お名前ですね
（佐古田）小波― （五郎）ええ
さざ波じゃないんだよ 小波 かわいいでしょう？ フフッ…
（五郎） ドッキリかと思った
（五郎） 娘を嫁に出す父親の気持ち
俺には分からないけど 分からなくてもいいや
でも 今 一つだけ分かる
俺は―
腹が―
減ってる
考えたら 朝から何も 食ってないじゃないか
どっちだ？
焼き鳥
（五郎） うーん 香りには そそられるが…
俺の腹は どう満たされたいんだ？
（倒れる音） （子供）いてっ！
あっ！
（小波） 大丈夫？
（小波） よいしょ！ よいしょ よいしょ！ はあ…
（小波） ああ ケガはしてないみたいだけど どっか痛い？
（子供）ううん （小波）ああ なら大丈夫だ
はい この傘 持っていきな フフッ…
（子供） お姉ちゃんは？
私 大丈夫 私 丈夫だから
（子供） ありがとう！
（小波） うん 気を付けてね はい
（五郎） いいお母さんになれそうだ
おめでとうございます
いやいや 人のおめでとうの前に―
己の腹を何とかせねば
（五郎） あれは？
（五郎） この外観で焼き肉
しかも“寿(ことぶき)” まさに俺に おめでとうだ
入るしかないだろう
扉 外しちゃってるよ
煙対策にしちゃ豪快だ
（五郎） くわ～ この匂い
やばいよ これは
（五郎） すいません
（お母さん） はーい！
１人なんですけど
（お母さん） あっ あ こっちどうぞ
（お母さん） はい どうぞ
（男性客） すいません 生(なま)お代わり
はい！
（お母さん） はーい 生１つ
（五郎） 悩んでる暇はない
タン塩
カルビー ハラミ
ん？ ガーリックハラミ？
オーケー 乗った
（女性店員）生です （男性客）ありがとう
（お母さん）決まりました？ （五郎）あっ はい
…っと ガーリックハラミと タン塩ください
ガーリックハラミとタン塩ね
あとライスとウーロン茶を
ライスは？ 中盛り？ 大盛り？
中盛りで
キムチは？ ２時間前に 漬けたばっかりだからおいしいよ
ああ お願いします
（五郎）ああ すいません （お母さん）うん？
ウーロン茶 ジョッキでもらえますか？
ジョッキね はーい
（五郎） “持ち帰り”“地方発送”
人気なんだ キムチ
は～い ウーロン茶で～す
（五郎） いただきますで～す
（喉が鳴る音）
はあー
（お母さん）おいしそうに飲むね （五郎）ははっ…
なんだかさあ また蒸してきちゃったね
そうですね
私ね こんな時はね スーパー銭湯 行くの
ほう
銭湯 好き？
あっ まあ 人並みには…
私はねえ すっごい好き
あの 相模原のほうまで行くの
ああ…
スーパー銭湯 行ったらねえ
大体 出たり入ったり 出たり入ったりで ５回は…
（五郎） のどは潤った 肉の受け入れ態勢 万全
（お母さん）…アウトドアが好きなのよ （五郎）うっ…
（お母さん）そう… （男性客）すいません
は～い
（男性客） あのー 脂付きホルモンと…
（五郎） やれやれ
（女性店員） はい すみませーん
（お母さん） あっ お肉 すぐ出しますからね
はい
（五郎） 炭の炎が―
俺の溶鉱炉に火を入れたぞ
早く 肉をくべたい！
（五郎） おおー
（お母さん） はーい タレね
うちの店 初めてでしょ
ええ
うちはね タン塩は ゴマ塩とゴマ油で食べるの
これね ゴマ塩はね―
多いほうが おいしいからね
（五郎） へえー
（五郎） うわっ ゴマ多し
ゴマゴマだ
（お母さん） で レモンで食べたかったら これ使ってね
あっ はい
で ガーリックハラミは 何も付けずに そのまま食べて
はい
（女性客）すいません （お母さん）はい
（女性客） 生２つとガーリックサラダください
はーい
（五郎） ここは正攻法の タン塩スタートだ
うん 熱がいい
分厚いなあ
（五郎） うーん いい眺めだ
脂が浮いてまいりました
よし
いただきます
うん？
でも ひと口で食べるには ちょっと でっかいなあ
あっ そのためのハサミか
（五郎） この食べ方は初めてだ
おおっ ほっほー
これはいい
こんなにゴマたっぷりって初めて
さて レモンは？
ああ Ｗ(だぶる)ゴマの後だと―
いつものレモンじゃ 物足りなく感じる
でも うまい
このゴマゴマダレ うーん ご飯にもイケる
これは 一つ利口になった
おっ このキムチ 歯応え とってもツヨシ君
うーまい
いいんじゃないの これ
（五郎） このニンニクまみれ いってみよう
（お母さん） ちょっと貸して
これね ガーリックを 少し落として焼いてね
（お母さん） じゃないと焦げちゃうから
（五郎） あっ そうなんですか
（お母さん） で 焼けたら―
落としたガーリックを 乗せて食べて
（五郎）ああ 分かりました （お母さん）はい
（五郎） 落としたガーリックを乗せる
（五郎） で このまま いけってこと？
うわっ そういうこと！
な～るほど・ザ･ガーリック
ああー 幸せだなあ
これは やばい！
ガーリックハラミ ニンニクパンチ炸裂(さくれつ)
（客）６人いいですか？ （お母さん）はーい
（お母さん） うんとね じゃあ こっちどうぞ
（客）はい （男性客）ちょっと ズラそうか？
（お母さん） あっ ごめんね ありがとう
（客） 僕たちも手伝いますね
（お母さん） あっ ごめんね ありがとね
（お母さん） はい じゃあ いくよ
（お母さん）せーの よっ！ （客たち）よいしょ よいしょ
（お母さん） あっ いいよ はい 上がって上がって
（お母さん） あっ いいよ いいよ いいよ…
（女性） すいません ありがとうございます
（お母さん）で どうする？ （客）えーっと じゃあ…
（客）ビールでいい？ （お母さん）うん ビール
（客）とりあえず瓶ビールを２本 （お母さん）２本 はい
（客） ２本で足りる？
（女性） 足りないでしょ
（客たちの笑い声）
（五郎） ロースは ないんだ
牛生(ぎゅうなま)辛口ホルモンも 気になるが―
今日は 豚肉経由の カルビー締めにするか
ガーリックサラダです
（五郎） おおー あれも すごいな
（五郎） 見ただけで分かる ニンニク殺人サラダ
１人で全部 食った日にゃあ―
翌日 誰にも会えんぞ
どうしようかなあ
どうせならタレも食べてみたい
（五郎）すいません （お母さん）はーい！
サムギョプサルと 上カルビーをタレで
ああ 初めてなら塩がいいわよ
タレと この塩で 両方 食べられるから
（五郎）じゃあ 塩で （お母さん）塩ね
うちはサンチュじゃなくて キュウリとネギを乗せて食べるのよ
ほう
肉は このまま乗せて
で 焼き上がったら ハサミで切って カルビーもね
はい
網 替えたほうがいいね
（五郎） えっ 素手？
（五郎） これが サムギョプサル
いい音
いい音色だ
“煙が目にしみる”
“スモーク･ゲッツ･イン･ ユア･アイズ磐梯山(ばんだいさん)”
これは宝の山だぞ
（お母さん） はーい
（お母さん）もういいんじゃない？ （五郎）ああ はい
うっほ これブタウマ
肉の漬け込みがいい
紆余曲折(うよきょくせつ)を経て―
キュウリとネギに たどり着いたんだろう
うまさに無言の説得力がある
（お母さん） テッポウは周りに焦げが 付いてきたら切って―
切り口をよーく焦がして 焼いて食べて
（客たち） はーい
ねえねえ これ ちょっと もう 焼き過ぎじゃ…
（客たち） ああ…
（五郎） それぞれの肉に それぞれの焼き方があり―
食い方がある
お母さん あなたは焼き肉の求道者(ぐどうしゃ)だ
ごちそうさまでした
（お母さん） ああ 帰るの？
（お母さん） いつもありがとね
（お母さん） はい はいはいはい…
（女性客） あっ どうも
（男性客）おいしかった （お母さん）フフッ…
（女性客）よいしょ ごちそうさま （お母さん）はーい ありがとう
上カルビーは お酒に合うのが塩で ご飯に合うのがタレ
ご飯 ないじゃない
あっ お代わりください
いっぱい食べてね～
（五郎） うーん 力強い肉だ
いくぞ カルビー
闘争心が かき立てられる
（お母さん） はーい ご飯
あと塩辛
いつもあるわけじゃないけど ちょっと味見してみて
あっ…
塩辛？
焼き肉屋で塩辛って…
うわっ うま！
生臭さが全然ない
何？ この塩辛
おっと 塩辛に感動して 肉を焦がしちまうとこだった
ここはタレと塩 半々でいこう
攻撃準備 完了
まずはタレ
うん うん
飯に合う
いいなあー
こっちはどうだ？
塩カルビーも負けてない
このＷゴマダレ 威力抜群
（お母さん） こう蒸すとさあ 私 スーパー銭湯 好きなのよ
だから相模原のほうに 行くんだけどさあ…
（五郎） 肉を焼いて 米を食らう
野生の日本人だ
他に何が要る？
俺は稲田堤の幸福な獣だ
ごちそうさまでした
（お母さん） はーい 梨どうぞ
えっ？
さっきの常連さんが 持ってきてくれたの
お裾分け
あっ ありがとうございます いただきます
ここで梨？ これ以上なし
ポイントカードまであるんだ
（五郎） あと６ポイントで キムチゲットか
あのキムチ 相当うまかったからなあ
雨もやんだか
あー 食った食った
♪～
これでちょっと―
ゴロッと 出来ればなあ
～♪
（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が―
実際にお店訪問
（ナレーター） ＪＲ稲田堤駅から 程近い所にある―
“炭火焼肉 寿苑(じゅえん)”
久住さんの オーダーは―
ご覧の３品
そして…
（秦さん） はい お待たせしました
ああ～ これは あの…
韓流サイダーだそうです
韓流サイダーの 生をいただきます
（ナレーター） タン塩を堪能している久住さん
何やら店内から笑い声が…
（久住） ええっ？
（久住） この出てきかた うまい
（久住） キムチだけ持って―
（久住） いいなあ フフッ…
（ナレーター） こちらは 牛生辛口ホルモン
（久住） お肉のほうが下？
（久住）こっちが下 （お母さん）はい
（久住） こうですか？
（久住） 反対？ 反対ですか
（久住）こうですか？ （お母さん）はい はい そうです
（久住） 僕ね 肉の脂ってあんまり 好きじゃないんですけど―
これは 脂のほうが おいしいっていう…
（ナレーター） 続いては ガーリックハラミ
（久住） たまんないだろうね テレビ見てる人は…
家ではね…
（久住） いただきます
（久住） これ おいしい！
（お母さん） みじん切りです
（久住） …んで きついかと思うと マイルドなんですね
（ナレーター） “寿苑”は 少人数で―
切り盛りしている お店
なるべく電話は お控えいただき―
お越しの際は―
番組ホームページを チェックして下さい
（ナレーター） お楽しみに