（井之頭五郎(いのがしらごろう)） “の”がおまけで付いてくる高田馬場(たかだのばば)
ん？
甘い匂い
（匂いを嗅ぐ音）
この匂いは…
（店員）ありがとうございました （客１）おいしそ～
（客２） ここで食べても大丈夫ですか？
（五郎） メロンパン
（客１・客２） いただきまーす
（五郎） もう こんな時間か 道理で腹が減ってる
ちょっと腹の虫養いするか
いや…
昼飯はこれを届けてから―
ゆっくり食べることにしよう
（客１）おいし～ （客２）うん
♪～
（五郎） ん？
♪～
出口 反対？
（ナレーター） 時間や社会にとらわれず―
幸福に空腹を満たすとき―
つかの間彼は―
自分勝手になり “自由”になる
誰にも邪魔されず 気を使わず―
物を食べるという 孤高の行為
この行為こそが―
現代人に 平等に与えられた―
最高の“癒し”と いえるのである
～♪
（五郎） ここだ
チャチャッと渡して 飯にしよう
シャー
（師範･生徒たち） （空手に励む声）
（打撃音）
（五郎） お～ いい音させてる
あー すいません あの私 井之頭と申しますが―
鈴木(すずき)様にお届け物で伺ったんですが 鈴木様は…
鈴木師範代なら あそこで稽古つけてますよ
（鈴木） ほら 集中 集中！
もっと声出せー！
（五郎） 声掛けづらいタイミングだなあ
出直すか
（鈴木） 逃げるな！
もっと相手をよく見ろ！
見極めるんだ！
（五郎） やっぱり待ってよう
（生徒たち） （掛け声）
（鈴木） おい ダラダラやるな！
（生徒たち） 押忍(おす)！
おい ミッシェル！ 軸がブレてるぞ! 何度言ったら分かるんだ！
（ミッシェル） 押忍
（鈴木）やっとけ 腰だ腰 腰を前へ （生徒たち）はい
おい もっと！
もういっちょ もういっちょ もっと腰！
（五郎） 師範代 容赦なし
（鈴木） そう もういっちょ！
（生徒１） 先生にありがとうございました
（生徒たち） 押忍！
押忍
あ 井之頭さん
どうもお待たせしました
いや 大丈夫です
（鈴木） いや～ ハハッ 稽古入っちゃうと周りが見えなくって
声を掛けてくださってもよかったのに
（五郎） あの状況じゃ無理です
あー ご注文いただいた商品です
わざわざ すいません
今日 どうしても必要なもんで
本当にありがとうございます
先生 今度こそ逃げずにちゃんと決めなよ
（鈴木･生徒１）ハッ （生徒２）応援してます
（生徒たち）押忍！ （鈴木）いいから もう早く帰りなさい
（五郎） 何なんだ この展開
（ミッシェル） 先生 軸は大事 それは女性も一緒
ビシッとね
グッドラック
押忍
（五郎） ミッシェル 強気
すいません お恥ずかしいところを
実は今日 これからデートでして
あ デート
（鈴木） あ～ で でも まだ まだ 交際してるとかではなくて
今日 告白しようかと
あ それでプレゼントを
（鈴木） ええ アンティーク雑貨の好きな人なんで
いや… アハハハ いい年してお恥ずかしい
（鈴木）（笑い声） （五郎）ああ そうでしたか それはそれは
ハー…
（五郎）鬼の師範代 恋愛は白帯 （鈴木）帰りなさい
（五郎） 見かけによらず かわいかったなあ
あのかわいさが吉と出れば１本勝ち 凶と出れば失神ＫＯ負けだな
チャチャっとのつもりが もう３時半か
道理で―
腹が がらんどうだ
よし 店を探そう
ん？
肉… しゃぶしゃぶか
それもあり
だよなあ
この時間にやってるはずなし
んー 向こう側に行ってみるか
ここも準備中
今は胃袋にとって最悪の時間帯か～
ん？
見るからに…
（ああ…）
ん？
あれ… 店か
おっ
通し営業か
“ミャンマー･ シャン料理”
シャン料理？
ん？
カレーか？
あっ
見つかっちゃった
参ったな
入るか
（マダム） イラッシャイマセー ヒトリ？
あ はい
（マダム） コッチ ドウゾ
（五郎） え？ こっちって…
ここ 通るんだ
（店員） イラッシャイマセ～
（マダム） ココ イイヨ
あ はい
（五郎） あ この香り…
ア ソレ ミャンマーノお茶 オイシイヨ
ああ はい
さてと…
まったく未知の相手 ミャンマー出身のシャン
どこからどう攻めたらいいのか
ん？
あ
いきなり 変則蹴り飛んできた
“竹虫”って何？
コオロギ…
シャン料理ってそういうものなの？
まずは え～ なになに…
“エキゾチック ゾーン”？
あ ここにも
コオロギ 竹虫 しかも写真付き…
シャン料理 初顔合わせゆえ エキゾチックは遠慮させていただこう
さて…
焼き物に炒め物
麺類
パクチー大盛り
そういうのも あるのか
う～ん
スタンダードが分かんないだけに… 迷うな
お茶葉(ちゃっぱ)サラダ へぇ～ 茶葉を発酵…
シャン豆腐
シャン風高菜
シャン風納豆チャーハン え 納豆まであるのか
（五郎） すいません
（マダム） ハイ
あの このシャンっていうのは何ですか？
ハイ シャン民族の食べるモノ ポピュラーな食べ物デスヨ
（五郎） おいおい それじゃ全然分かんないぞ
えっと じゃあシャン風 高菜漬炒めの豚で
（マダム）ハイ （五郎）あと それと―
お茶葉のサラダ
（マダム） ハイ
それから… もち米をください
（マダム） ハイ
（五郎） 味も量も未知数だし ひとまず これで相手の出方を見よう
（五郎）とりあえず それで （マダム）ハイ ワカリマシタ
（五郎） あ
牛スープ
ほ～
惹(ひ)かれるワード
（店員） （ミャンマー語の会話）
（五郎） あ
あれ…
唐辛子を揚げたもの
唐辛子パウダーに―
唐辛子の酢漬けね
でナンプラー
タイ料理っぽいな
“常連”
だろうなあ
（店員･客たち） （ミャンマー語の会話）
（五郎） 女３人寄れば かしましいのは いずこの国も同じか
フッ
オマタセシマシタ 茶葉サラダね
いただきます
初ミャンマー
（豆を噛(か)む音）
う～ん
ほ～ ちょいピリ辛
豆 カリコリ
トマト 豆 茶葉
何だろ
食べたことないのに懐かしいような味
これ―
すっごくおいしいんじゃないかな
サラダというより スナック食べてるような感じ
（肉と野菜を炒める音）
容器 おもしろっ
あ こういうことか
アチチチチチチチ…
でも このサイズ感かあ
フー
あ
こちらはガツンとおかず味だ
ほほ～ら 合う合う
もち米がおいしい
高菜がもち米を呼び もち米が高菜を呼ぶ
たかもち たかもち 止まらない
シャンの攻撃が止まらない
う～ん こうなることは最初から分かっていた
すいません もち米お代わりください
（マダム） ハーイ
（店員） ハイ ドウゾー
（五郎） ならば…
今度はこうして…
こうして…
こういう返し技はどうだ
俺流 シャンへの逆襲
う～ん いいじゃないか
これで五分と五分だ
う～ん こっちも止まらん
（店員･客たち） （ミャンマー語の会話）
（五郎） ミャンマーの町の食堂って こんな感じなのかな
フッ
まだ腹６分目
麺に変えるか 米で押すか
すいません
（店員） ハイ
（五郎） この牛スープそばください
（店員） あ ハルサメ？
（五郎） ん？
これって春雨なんですか？
ソレー ハルサメ
ソバ チガウ
ん？ ん？
（マダム）ハイ 牛スープそばデスカ？ （五郎）うん
（マダム） コレデス
（五郎） で あの～ え？
これとこれは 違う物なんですか？
ハイ チガイマス
あ…
え～ じゃあ―
この牛スープそば ください
（マダム） ハイ ワカリマシタ
（五郎） この言葉のもどかしさも 通じてしまえば面白い フッ
（店員･客たち） （ミャンマー語の会話）
（五郎） ほ～お
テーブルの上も花盛りだ
ん？
あれは何だろう
（客たち） （ミャンマー語の会話）
（…アヤラシレー）
（五郎） やらしい？ 日本語？
（マダム） コレ さっきの春雨スープデス
あー
（五郎） それが春雨ですか？
（マダム） ハイ
何か“やらしいね”って言われて フフ
“アヤラシレー”はミャンマー語では “おいしいね”っとイミデス
あ “おいしいね”
（マダム）ハイ （五郎）アヤラシーレ
（マダム･客たち） アヤラシレー ハイ
（客･店員たち） （ミャンマー語の会話）
（五郎） 孤立無援
ミャンマー包囲網
（店員･客たち） （ミャンマー語の会話）
オマタセシマシタ 牛スープそばデス
（五郎） 見た目 フォーっぽいな
（麺をすする音）
うん
見た目どおり
等身大のおいしさだ
それで…
通な食べ方は…
（麺をすする音）
なるほど こうなりますか
うん なるほど いい
シャン通気分にうまさ増し増し
野菜と肉のシャキトロな せめぎ合いがこたえられない
（うなり声）
深いな～ シャンの森
う～ん もうちょっとミャンマー奥地に 踏み込んでみるか
唐辛子の酢漬けを…っと
（麺をすする音）
（むせる音）
いかん
（むせる音）
深入りしすぎた
ハァッ
すいません お茶のお代わりお願いします
（店員） ハイ～
ハー （息吸う音） ハー
（五郎） これも合いそうだ
（店員）ドウゾー （五郎）ありがとうございます
（麺をすする音）
（五郎） いい感じ いい感じ
これ いろいろ入れて育てれば育てるほど うまさで応えてくれる
あ あれがあった
すいません パクチーの追加 お願いしていいですか
（店員） ハイ
（麺をすする音）
（五郎） ア～ 口ん中がエスニック
よ～し
シンプルで奥深い味
最終的な味付けは 食べる人に委ねる おおらかさ
ミャンマーの人たちの 知恵と優しさを感じる１杯だ
ハァ～ うまかった
大満足
ハァ～
ごちそうさまでした （うなり声）
（店員） （ミャンマー語の会話）
（五郎） ん？ 何だ あれ？
あれは… パフェか
あ
これ うまそう
“ミルクティーに つけて”―
“食べるのが おすすめ”
おっ
セットもあるのか
（五郎）あ すいません （マダム）ハイ
このミルクティーと えー このセットをお願いします
（マダム） ハイ ミルクティーのセットですね （五郎）はい
（マダム） ハイ ワカリマシタ
（お茶をすする音）
（五郎） んー チャイっぽい
“つけて食べるのがおすすめ”って 書いてあったよな
（パンを噛む音）
うん
いいね
日本の発想では 揚げ物をお茶につけないよなぁ
でも食べてみるとほっこりする
ハー
ごちそうさまでした
（店員） アリガトウゴザイマース
（五郎） 昼飯が晩飯になってしまった …か
すっかり夜の顔だ
♪～
夜食用に―
メロンパンでも 買って帰るか
～♪
（ナレーター） 原作者 久住昌之(くすみまさゆき)が―
実際にお店訪問
今回は高田馬場駅 から程近くにある―
ミャンマー･シャン料理 ノングインレイ
（久住） え～
（ナレーター） 未知なるメニューの 中から―
ご覧の料理を オーダー
さらにあの禁断の―
エキゾチック ゾーンから―
一品 選んだようです
まずはミャンマービールで一息
（ナレーター） と そこに最初のお料理が
五郎さんも使用した卓上調味料で オリジナルのアレンジをしていただきます
あ ウマっ
（ナレーター） そして あのゾーンが
（久住） うわ～
（久住）セミ （スタッフ）アハハ
（久住） 小さいセミ
（ナレーター） さて そのお味はいかがでしょうか
（ナレーター） シメに 登場したのは―
マトンの カレーセット
（笑い声）
（ナレーター） 干しエビ 唐辛子などが入った―
ミャンマー風のふりかけをかけて いただきます
（笑い声）
（ナレーター） 食事も終わり メニューの話題に
（山田さん） あ これはね ハルサメのスープ
これは…
（久住） できました （笑い声）
アー 今日は何か…
（久住） 今日のおすすめ （笑い声）
（ナレーター） 普段食べられない 料理が豊富な―
ノングインレイ
皆さんも ぜひ行ってみては？
（ナレーター） お楽しみに