（井之頭(いのがしら)五郎(ごろう)） ここで いいんだよな…
ウワッ
どういう…
うるさいなぁ
こんな中で会話できるのか
（五郎） すいません
これじゃ聞こえるわけ ないよ
すいません！
♪～
（ナレーター） 時間や社会にとらわれず―
幸福に空腹を満たすとき―
つかの間彼は―
自分勝手になり “自由”になる
誰にも邪魔されず 気を使わず―
物を食べるという 孤高の行為
この行為こそが―
現代人に 平等に与えられた―
最高の“癒し”と いえるのである
～♪
（クラブ店長） 周年イベントを前に―
クラブの内装を 新しくしようと思いまして
で いろいろ考えてみたんですけど
（五郎） やりにくい
（クラブ店長） こんな感じどうですかね
（五郎）あ そうで… （スタッフたち）お～！
（スタッフ１） キテんな これ
（スタッフ２） いいバイブスだこれ
（スタッフ３） パリピ アガんだけど
（スタッフ１） ＬＡのクラブっしょ オシャってんな～
（五郎） 何を言ってるんだ
こんな感じの内装にしたいんですけど
プロの目から見て どんな感じですか
あ そうですね
超エモいと思いません？
エモい？
（五郎） エモいって何？
ああ 今のクラブのことは よく分かりませんが
こういうジュエルカラーを取り入れた インテリアは―
すごくいいコンセプトだと思います
（五郎） あ あれ？
つまり どういうこと？
つまりですね…
端的に言って…
非常に…
エモいですね
（スタッフたち） ウェ～イ
（クラブ店長） 良かった～ 安心した
これからよろしくお願いしま～す
お前ら頭下げろって
（スタッフたち） よろしくお願いしゃーす！
（スタッフたち） よっし いこうか ハイ！やろう
ちなみにご予算はどのくらいを 考えていらっしゃいますか
（クラブ店長） そうですよね
ちょっと待ってください
希望はこれくらいです
えっ？
あ う～ん… この広さですよね
このご予算だとちょっと…
あ いえいえ 私は
（クラブ店長） 井の頭さん
俺ら 渋谷一のクラブにしたいんですよ
（五郎） いや その額で渋谷一って…
一緒に最高のクラブ 作りましょう
いや いやいや
（五郎） あっ
（スタッフたち） イエーイ！
（五郎） 弱ったなぁ
（五郎） あ もしもし
ああ 行ってきたよ
（相馬(そうま)） どうでしたか
何か失礼なことでもありましたか
大丈夫 大丈夫
ただ 予算が 折り合わないかもしれないんだよ
そうですか 何かすいません
五郎さんに面倒かけたくないんで 無理はしないでください
何だったら 私から断り入れますんで
いや うん
ちょっと考えてみるよ
安く抑える方法があるかもしれないし
握手もしちゃったしね
あ いやいや こちらの話
うん… あ じゃあね
（五郎） 今のクラブっ子って みんな あんななのか
案外 純粋でいいヤツらなのは分かるが
同じ地面に立って話ができない
あ～ 何だか どっと疲れちゃったなぁ
おかげで…
腹が…
減った…
うん 店を探すか
駅まで戻れば何かあるはずだ
よ～し
いざ 渋谷飯
んん？
う～ん
う～～ん
全然ピンと来ないな
俺がざざっと 飯を入れてくような店って―
もはやこの街にはないのか
というか…
渋谷 もう俺の来るとこじゃないのかな
（スマホ女性） あ ゴメン
（五郎） やれやれ
このあと浜田山だし そっちで食うか
そうだ
確か百軒店(ひゃっけんだな)に―
餃子(ぎょうざ)と焼きそばのうまい店があったな
まだあるかな あの店…
ん？
こんな路地 あったっけ
ちょっとにおう
ん～？
ほぉ～
シブい
生き残ったのか 取り残されたのか
長崎飯店
およそ今どきの起業家が 付ける店名ではない
俺が歩いていた昔の渋谷だ
いいなぁ 長崎ちゃんぽんとか
餃子に春巻きもある
よし ここにしよう
百軒店はまた今度だ
（大女将） いらっしゃいませ 奥へどうぞ
いらっしゃいませ
（若女将） ＡセットとＢセット硬麺(かためん) それからお客さまが日替わりですね
はい いらっしゃいませ こちら相席お願いします
（おじさん）あの… （若女将）はい
（おじさん） ちゃんぽんください
（若女将）単品ですか？ セットですか？ （おじさん）単品で
（若女将）はい
Ａ Ｂ硬 日替わり ちゃんぽん単品
（五郎） いい活気だ ホッとするなぁ
（大女将） いらっしゃいませ お２人さんね 奥にどうぞ
（若女将） いらっしゃいませ
すいません そちら相席お願いします
（五郎） 空席 あるのに
相席が基本か
それがこの国のルールなんだな
受け入れよう
あ… こっちが ランチメニューか
それにしても…
ちゃんぽん 皿うどん
気絶するほど悩ましいな
どっちも長いこと食ってない
あのパリパリの麺に 酢をたっぷりかけて食う皿うどん
他の麺では味わえない
でも ちゃんぽんスープのあのコクも めくるめくうまさなんだよなぁ
ん？ 硬麺と軟麺(なんめん)を用意しているのか
踏み込んでくるなぁ
そうまで言われちゃうと
お決まりになりましたか
皿うどんをお願いします 単品で
はい やわ麺ですか 硬麺ですか
あ じゃ やわ麺でお願いします
はい かしこまりました
（サラリーマン１） すいません こっちもいいですか
はい どうぞ
（サラリーマン１）皿うどんの硬麺を単品で （若女将）はい
（サラリーマン２） 今日は硬焼きそばにしようかな
かしこまりました
（若女将） 硬麺 硬焼きそば 皿うどんやわ単品
（五郎） 硬焼きそば？
思いのほか硬派な店だったか
（若女将） はい どうぞ
（五郎） やわ麺にして軟弱だったかな
（五郎）すいません （若女将）はい
春巻きって頼めますか
（若女将）大丈夫ですよ （五郎）じゃ お願いします
はい かしこまりました
（若女将） 春巻き追加
（五郎） 軟弱な気分を春で巻き返す
歯ごたえパリパリ部門は春巻きに任せて
初のやわ麺と四つに組もうじゃないか
（大女将） 820円頂きます
（大女将） ちょうど頂きました ありがとうございました
880円頂きます
（若女将） はい ちゃんぽんです
（五郎） うは… やっぱりうまそう
はい お待たせしました
（若女将） はい どうぞ
（五郎） このとろみ
とろみから立ち上る湯気
たまらん
いただきます
まずはそのままいってみよう
おお～ 重い
しっかりした太麺
これは うん うまい
う～ん
初めて食ったけど これはいい
麺がめちゃくちゃうまいぞ
餡(あん)がしっかり絡んでくる
う～ん うまい
う～ん やわ麺
うん
あ～
これは―
うん う～ん
う～～ん
ん？ この香ばしさ
ん～ ん～ お焦げ
あ～ふ
お焦げ目 これはいい
これはうまい
イカ
アサリ
皿の中の有明海は豊漁だ
よ～し
この辺で一度仕掛けてみるか
おっと
（五郎）いいすか （サラリーマン２）あ どうぞ
ベースの味がいいから かけ過ぎは禁物だ
う～ん でもちょっとかけたい
おう ぐっと皿うどんらしくなった
この皿うどんの酸っぱさは 皿うどんでしか味わえない酸っぱ味だ
もうちょっといっても 許されるんじゃないだろうか
うんうん これくらい酢を利かせたほうが 俺好みかも
（むせる音）
ハッ からしが固まってた
おっと カキが入ってた
長崎ストロングスタイルだ
でもそこに この安っぽいピンクの かまぼこもちゃんと同居してる
うまそうな音させやがるな
（若女将･大女将） ありがとうございました
（若女将） 春巻きです
（五郎） 来た来た 俺のパリパリ
ふふ １人回転テーブルの男
ラー油をチョイたらし
で からしと…
今日は調合人間だ
この音 このリズム
口の中にスプリングトルネードが 巻き起こっている
うまくいくときってのは全ての歯車が ピタッとはまるもんだな
数あるメニューの中から 春巻きを見つけ出し―
久しぶりの長崎皿うどんに合わせる
これ以上ないオーダーだったんじゃないか
うまいうまい
（ＩＴ女） えっ ソースかけるんですか
（五郎） ソース？
（ＩＴ男１） えっ 知らないの？ 長崎じゃ普通だから
（ＩＴ女）へえ～ 知らない （ＩＴ男２）これは知らないね
えへへ 不思議
（五郎） それが長崎流？… ならば
お～ こうなるか
これも好きな味だ
長崎うまか～
酢 からし ソースの導入で―
変わり続けながら いつまでもうまい皿うどん
したたかな長崎の庶民文化のごとし
最後は長崎カラー強めでいくか
（若女将） ソースお好きでしたらどうぞ
長崎のソースです
甘くておいしいですよ
（五郎） ほう～
よ～し
お 長崎ソース いいじゃないか
めちゃくちゃうまい
皿うどんに決めた俺 でかした
こんな午後１人で食らう―
ソース ドバドバの皿うどんの 満ち足りた時間
誰にも文句は言わせない
俺はこんな店が好きなんだ
こんな店の真っ赤な回転テーブルに―
今でもときめく男なんだ
あ～ 皿うどん 大満足
あ～
（ＩＴ男２） ごちそうさま
（ＩＴ女）ちゃんぽん 超おいしかった （ＩＴ男１）だろ～
（大女将）ありがとうございました
（ＩＴ女）ごちそうさま （大女将）ありがとうございました
（鐘の音）
（五郎）すいません （若女将）はい
皿うどんの特上って 今もやってますか？
ありますよ
それじゃ特上１皿
麺は柔らか麺でお願いします
はい かしこまりました お取り皿２つご用意しますね
（若女将） 皿特上やわで
（キャル１） ママ 目変えた？ かわい～
あたしも踊りに行こうかしら
（ギャル２）行ける行ける （大女将）ホント？
（五郎） どっこい 渋谷は生きていた
俺も情報の洪水に流されず しぶとく生き抜こう
（若女将） 特上ちゃんぽん麺少なめです
（五郎） 変わりちゃんぽん いってみよう～
（五郎） いただきます
あ～ 一度は諦めたこのスープ
いい すごくいい
そうだ これだよ これ
思い出してきたぞ この感じ
それにしてもこれ 好きな味だな
これまでに食ったちゃんぽんの中の チャンピオンだ
皿うどんとは違う もうひとつの長崎に出会えた
さすが特上 具がてんこ盛りだ
ラッキーアイテム ヤングコーン
うまい 若さゆえの甘さ
これが一番うれしいかも
特上のご褒美 ダブル
ここで長崎ソースはどうだ
さらにこしょう
よ～し
お～ ソースの匂いが 湯気と共に立ち上って来るぞ
俺はとんでもないスープを作ってしまった
この店のちゃんぽんと 俺の相性は抜群のようだ
ならば本気食いモードで行こう
どんどん入ってくぞ
ちゃんぽんを追加したのは英断だった
あ～ たまらん
皿うどんに追いちゃんぽんで
胃袋の中が長崎くんちだ
麺が蛇踊りし 特上の具材が舞い―
スープが盛り上げる
最高のちゃんぽん祭だ
俺は今日 ちゃんぽんのことを 本気で好きになってしまった
長崎飯 しっかりといただきました
ごちそうさ…･
おっと危ない デザートを忘れてた
この苦みの向こうのかすかな甘みを 君は知るや
フッ
ごちそうさまでした
（若女将･大女将） ありがとう ございました
渋谷に長崎あり
胸にそう刻んだ
ここは今どきの渋谷から飛び出した―
出島だ
♪～
麺二種類重ね食いで 大満足だが
宿題もできちまった
今度は硬麺 食わなきゃな
酢 ドバドバで
～♪
（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が―
実際にお店訪問
え～ はい あの え～と
ついに渋谷の ハチ公前っていう―
場所に 来てしまいました
ものすごい 恥ずかしいです
（ナレーター） ということで今回は 道玄坂から一本入った路地にある―
“中国料理 長崎飯店”
久住さん 悩んだ末に―
ご覧の料理を オーダー
（ママさん） はいどうぞ お待たせしました
まずはビールに バッチリの―
辛子クラゲと キューリ
うん
続いてはイカの唐揚
と そこへ―
普通のとは ちょっと違う？
少し甘いです
これをちゃんぽんとかに みんなかけたりする
（ナレーター） まずは長崎ソースを イカの唐揚につけて いただいてみます
（ナレーター） 名物皿うどん
さて そのお味はいかがでしょうか
（久住） ん～
（ナレーター） たっぷりかけたソースは果たして…
う～ん 長崎ばい
（久住） いや おいしかったです
（久住） チャーハンにも！
（ママさん） だまされたと思って おかけになって
（若女将） ホントにだまされたら すみません
（一同の笑い声）
（ナレーター） 都内で本場の味が 楽しめるお店
長崎飯店
皆さんも ぜひ行ってみては…
（ナレーター） お楽しみに