（井之頭(いのがしら)五郎(ごろう)） ずいぶん早く着いちゃったなあ
もう１本あとのでも よかったなあ
おっ？
渋い通りだなあ
ちょっと行ってみるか
うわあ
よく残ってるなあ
どうきゅうじょう…
あ ビリヤードかあ
ほほ～
“食亭エイト”
なんだか味のある店名だ フッ
ん？ ここは？
これまた渋いなあ
一目ぼれしちゃう面構えじゃないか
おっ
餃子(ギョーザ) タンメン
こんな店にタンメンなんて言われると…
腹が… 減ってきた
♪～
よし！
♪～
仕事前にメシだ
（ナレーター） 時間や社会にとらわれず―
幸福に空腹を満たすとき―
つかの間―
彼は自分勝手になり “自由”になる
誰にも邪魔されず―
気を使わず物を食べるという 孤高の行為
この行為こそが―
現代人に 平等に与えられた―
最高の“癒し”と いえるのである
～♪
（五郎） こういう昔ながらの中華メシ屋に―
どうして俺はこんなにも引かれるんだろう
やっぱり餃子 タンメンだな
すいません 餃子とタンメンください
（大将） はい ありがとうございます
（中華包丁の音）
（五郎） へえー
皮から作ってるんだ
注文のつど この作業やってるのか
（引き戸の音）
（女将(おかみ)）いらっしゃいませ～ （佐藤(さとう)）どうも
（佐藤）チャーハンと餃子お願いします （女将）はい
（小池(こいけ)） 僕は焼き肉丼と餃子をお願いします
（大将･女将） はーい
（佐藤）沼田(ぬまた)くんは出前ですか？ （大将）ええ もう来ると思いますけど
（炒める音）
（五郎） おっ
おばあちゃん かっこいいなあ
タンメンは おばあちゃんの係か
作るとこ見ながら料理待ってるの 大好き
（焼けた鉄板に水がはねる音）
（五郎） おおー ここに鉄板
（沼田）戻りました～ （女将）お帰んなさい
（沼田）おおー兄さん いつもどうも （小池）おう
（小池） 出前どこだった？
（沼田） 商工会ですね
いつものかつ丼ですね フフッ
（湯切りする音）
お待ちどおさま タンメンです
（五郎） おおー
ひと目で うまいのが分かる
いただきます
（麺をすする音）
（五郎） ああー
これはいいタンメンだ
うん
（スープをすする音）
ああーっ
（五郎） うわー
おおーっ
（五郎） このスープ
ああー
（五郎） 太麺！
（麺をすする音）
いい！
うん
（五郎） 麺が抜群にいい
うーん
（五郎） 肉は少し
野菜はもやしとキャベツとニンジン
それだけ！
うーん
（五郎） 具をそぎ落とした 引き算のタンメン
こんなタンメンもいいもんだなあ
（大将） 餃子お待ちどおさまです
（沼田） 取り皿でーす 熱いんで気をつけてください
（五郎） はい
この３つをつけて食べてください
（沼田）酢多めがおすすめです （五郎）はい
（五郎） 酢 多め
こんなもんか
（餃子の皮のパリパリ音）
おおー 皮モチモチ！
焦げがジャスト ちょうどいい
すっごくうまい
（沼田） お待ちどおさまー お先にチャーハンですね
（五郎） これはいい店に当たったー！
（沼田）はい （女将）はい
（五郎） ううーん
うーん うーん
こういうのでいいんだよ こういうので
（麺をすする音）
（大将）平らにして もっと うん （沼田）こう？
（五郎） この餃子 ほんっとにおいしいです
大将の人柄がにじみ出た餃子だ
おばあちゃんのタンメンも最高！
ああー しみじみとうまい
なんていうか 本当に幸せな気持ちになれる
元気になれる味だ
これを毎日食べられる 下仁田(しもにた)の人が羨(うらや)ましい
うーん
（五郎） ああー もう…
（スープを飲む音）
うますぎて やめられん
（スープを飲む音）
ああーもう
（五郎） 久しぶりにスープ全飲み
ああー んんー！
ごちそうさまでした～
（五郎） ちょうどいい時間だ 行くか
（沼田･女将） ありがとうございました
（五郎） あっ
隣 すき焼き屋だったんだ へえ
“すきやきコロムビア”
これまた たまらないネーミングセンス フッ
（前川(まえかわ)） 大正時代に建てられたレンガ倉庫なんですよ
大正時代…
どうぞ
下仁田にはこういう古くて立派な建物が けっこう残ってるんですけど―
その再利用を われわれ役場がバックアップしてるんです
なるほど
（五郎） ほう すてきな雰囲気ですね
（五郎）ちょっと見させてください （前川）はい
１階がショップで―
２階がギャラリーを兼ねた カフェになるんですよね
（五郎） ええ 私はカフェのインテリアを 任されてるんですが―
実際の雰囲気を見ておきたくて
人がいっぱい来てくれるお店になると うれしいなあ
（前川） ここから見える景色がまた いいんですよ～
（前川） 晴れてる時に見せたかった～
（前川） 井之頭さん ぜひ すてきなカフェにしてください
（五郎） はい
（五郎） さあ 帰ろう
夕方には東京に戻れそうだな
さて 次は何時だ？
（五郎） あ 次は何時ですか？
（駅員） ああ 30分後ですね
（五郎） 30分後かあ…
（おじいさん） 温泉には つ…つかったの？
温泉あるんですか？
あるよ すぐ近くに
秘湯中の秘湯だよ
ひ…秘湯ですか？
（娘）父さん （おじいさん）あ…
（五郎） 温泉…
（おじいさん）いい湯だよ （五郎）はあ
（五郎） ちょっとそそられるなあ
ああー 眠っ！
（あくび）
（五郎） 今日は朝早かったからなあ
電車で寝て帰ろう
（発車ベルの音）
（電車の警笛）
んあっ！
（五郎）あっ あっ えっ （駅員）おおおー
（駅員）お客さん どうしました？ （五郎）ああー
（電車の音）
なんで起こしてくれなかったんですか？
え？ だって“起こしてくれ”って 言われてないので…
いやー 私も寝ると思ってないから…
いやあ すごく気持ちよさそうに寝てましたよ
（駅員） 相当お疲れだったんですね
だって 乗り過ごしたの ３本目ですよ
さっ ３！？
ああー
なんてこったあ～
次は 30分後ですから…ええ
はあー
（五郎） こんなとこで本気の居眠りなんて あり得んぞ
ああはあ～
（五郎） ああー
腹が… 減った！
こうなったら晩メシ食って帰ろう
よし！ 店を探すぞ
勇んで戻ったはいいが 何を食おう？
俺が今 入れるべきものは何だ？
そういや かつ丼
洋食
鍋 うーん…
そうだ！ すき焼き！
よし！ 失敗はごちそうで取り返せ！
“すきやきコロムビア”
フッ すさまじいローカル感だ
よ～し！
え？ 何この店？
まさか あそこですき焼き食うの？
（戸が開く音）
（女将） あら いらっしゃいませ
（女将） あーあの ご予約のお客様ですか？
いや 予約はしてないんですけど
（女将）おひとり様ですか？ （五郎）はい
（女将）どうぞ こちら お上がりください （五郎）あ…
（五郎） こっちじゃないのか…お おっとっとっと
（女将） よいしょ
（五郎） 何 何 何？ 広っ！
（女将） こちら ご予約のお客様なので あの こちらの好きな所にお座りください
（五郎） はい
（作業着の客）女将さん （女将）はい
（作業着の客）ビール１本追加で （女将）はい
（五郎） あっちはスナックで こっちは旅館の宴会場
（五郎） ふーん
（五郎） カラオケステージまである！
なんというか笑うしかないこの状況 フッ
すいません
（女将）はい （五郎）メニューいただけますか？
は…うちはあの… すき焼きしかやってないんですよ
（五郎）あ じゃ すき焼きお願いします （女将）は…
お肉は… 豚肉と牛肉と どちらになさいます？
豚肉があるんですか？
ええ 下仁田では豚肉が一般的なんですよ
ああ そうですか じゃ 豚でお願いします
ええ ええ お飲み物は？
あ じゃ ウーロン茶で
（女将）お酒は召し上がらないんですか？ （五郎）あ お酒飲めないんで
あ それなら あったかいお茶お出しします
あ それでお願いします
（女将）…かしこまりました
（五郎） 豚のすき焼きときたか
しかもそれが下仁田のスタンダード
これは楽しみだなあ
（女将）お茶どうぞ （五郎）はい
もう少々お待ちください
（母）雅樹(まさき) 肉ばっかり食べてないで 野菜も食べなさい
（雅樹） 野菜いらない おばあちゃんにあげる
（祖母） いらん 肉がいい
（母）おばあちゃんまで もう… （雅樹）俺も！
（五郎） フッ 孫とばあちゃん いいなあ 正直で
（女将） お待たせしました
はい どうぞ
（五郎） おおー 豚すき登場
バラ肉じゃなくて ロースなんだ
最初にネギを焼いていただいて―
（女将） ネギに焼き目がついたら お肉と割り下を入れてください
（五郎）あ 最初はネギだけ （女将）ええ
（女将） 割り下を入れる前に ネギを食べてみてください
（女将） 甘くておいしいですよ
（五郎）あ わかりました （女将）フフ…
（ネギが焼ける音）
（五郎） お ネギ多し これが下仁田流か
うわあ 一面のネギ
あ もうお肉と割り下 入れても大丈夫ですよ
あ はい
（五郎） でも その前にネギ
いただきます
（五郎） ホントだ むちゃくちゃ甘い！
うーん このネギおいしい
よ～し 豚肉行ってみよう！
（肉が焼ける音）
（割り下が煮える音）
この音…
俺の鍋が歌い出した
うーん 割り下の匂いがたまらんぞ
んー もういいかな？
いいでしょう
豚肉を生卵につけて食うの 初めてかも…
どうなのさ？
おおー そうか こうなるか
豚すき いける！
うーん ネギ玉もうまい
んー じゃ こういうのはどうだ？
あー
（五郎） ネギの豚巻き
うーん バッチリ！
完(かん)にして璧(ぺき)！
うますぎる！
これはメシが進んじゃうよ
食欲がモリモリ湧いてくるぞ うーん どんどんいっちゃえ
しらたき
シイタケ エノキ
出し惜しみなく肉も全部いこう
はあー
（五郎） これは冷ややっこってことだよなあ
でもこの際にぎやかに いこうじゃないか
昼のタンメンと逆 足し算のすき焼きだ
（作業着の客） おい雅樹 こっちの肉も食べるか？
（雅樹）うん 食べる！
（作業着の客）よし 来い来い来い… （兄）俺も！
（作業着の客）よー ふたりとも来い （兄弟）うん どれどれ
（母） おばあちゃん！
（五郎） フッ あっちもにぎやかだ
（煮える音）
（五郎） 鍋の中は今まさに 宴たけなわだ
よーし！
んー
（五郎） うーんうーん この音 このリズム
（かむ音）
（五郎） おおー シイタケ
ネギに負けず劣らずの うまシイタケ
少年たちよ
君たちにもいつか―
すき焼きのシイタケの意味を 知る日が来るんだ
くったくったになったネギを 卵につけて食べるのも―
また趣あるうまさ
しらたきもいい色だ
ほーら いいあんばいに 染みてる 染みてる
ふーん
（五郎） いや～ なぜこれが 都内で普通に食べられないんだろう
豚すき 最高だなあ
（女将） いらっしゃいませ…どうぞ
（女将） あ お肉すぐ出しますから 火つけていただいて結構ですよ
（五郎） 肉をのっけて―
他のも のせちゃえ
すき焼きの最後はこうなってしまう 俺
豆腐も… お おっと
これは間違いないだろう
いざ！
（かき込む音）
ああー うまい！
豚でもうまい べらぼうにうまい
豚のすき焼きのうまさを知っただけでも 電車寝過ごしたかいがあった
下仁田流すき焼き 最高のフィニッシュだ
食った 食った～
あー
（五郎） すき焼き独特の幸福感が すばらしい
ごちそうさま…
（汁が煮える音）
（五郎） うーん この残り汁～
すいません
（五郎） この残り汁を見ちまったら 終われんだろう
卵アンドすき焼きの汁かけごはんだ
（かき込む音）
うわっ まじでうまい やったあ！
牛ではない 豚のうまみがギューっと詰まった―
あったかいすき焼き汁に冷たい生卵
これ以上の締めごはんがあろうか？
いや 絶対にない！
俺は 最高の仕上げ方を見つけてしまった
ハアー ごちそうさまでした～
（五郎） はあー
（客） お箸出して…
♪～
（五郎） あー なんだか―
帰るの面倒くさく なってきちゃった
ああー ここまで来たら―
温泉 行っちゃおうかな
秘湯中の秘湯 とやらに フッ
～♪
（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が 実際にお店訪問
今回は 群馬県下仁田町(まち)の“一番”
中ではさっそく…
ああー
（女将） ゴールデン サイダー
（女将） そのあと…
（ナレーター） 下仁田ゴールデンサイダーの お供はもちろん―
看板メニューのギョーザ
さて そのお味は？
（大将） 下仁田ビールを
サイダーね
（久住）これとこれ最高ですね もう… （大将）ンフフフフ…
（ナレーター） 続いては 常連さんが頼むという裏メニュー
タンメンで使用している 太麺のやきそば
いただきます
うおー
（大将） ありがとう ございます
（女将） どうぞ
（女将） よろしいですか？ これ…これ
うーん
これ お茶の飲み方じゃないね アハハハハ…
（ナレーター） 店内では“一番”で修行中の 沼田くんの話に
ま たまたま ご縁があって
（久住） へえー
まあ 孫かのようによくしてもらってる
まあ自分もね おじいちゃんおばあちゃんかのように
いろいろワガママ 言い過ぎるぐらい言うんですけど
（笑い声）
（ナレーター） 地元の方々に 愛されるお店―
“一番”
お越しの際は―
番組 ホームページを―
チェックして ください
（ナレーター） お楽しみに