（井之頭(いのがしら)五郎(ごろう)） 東口…
…でいいんだよね
あった 水路
これに沿って 徒歩15分
よし！
川に沿って歩くって 心がゆったりする
都会の川でも川は川
ここだ
（五郎） 失礼しまーす
（犬の鳴き声）
（五郎） すいませーん
（五郎） ちょっと早かったかあ
あっ かわいいなあ
ドゥドゥ…
すいませーん！
ドゥドゥドゥ…
ドゥ～～～
ドゥ～～ ウー
（五郎） あっ
あっ あの いやいや 別に 怪しいもんじゃなくてですね あの…
♪～
あの…怪しく見えるかもしれませんけど あの…
誰もいなかったんで すいません あの… ついかわいくて
（ナレーター） 時間や社会にとらわれず―
幸福に空腹を満たすとき―
つかの間―
彼は 自分勝手になり―
“自由”になる
誰にも邪魔されず―
気を使わず物を食べるという 孤高の行為
この行為こそが―
現代人に 平等に与えられた―
最高の“癒し”と いえるのである
～♪
（奥田(おくだ)） なんかすいませんでした
奥に１人いたんですけど 電話してて気づかなかったみたいで
あ いえいえ こちらこそすみません
いえいえいえ…
みんなお預かりしてる 大切なペットなんで
基本的にこちらは ペットホテルなんですね？
あっ そうなります
（スタッフ）店長 ランチ行ってきます （奥田）あーいってらっしゃーい
ランチ… もうそんな時間か
（奥田）あの リードなんですけど （五郎）はい
すーっ… これ…とー これと―
これ それぞれ10本ずつ―
（奥田）いいですか？ （五郎）はい
（五郎）ありがとうございます じゃ… （奥田）はい
（五郎）発注しちゃいますね はい （奥田）あ はい…
（五郎）えー ブラックと― （奥田）ええ ええ
（五郎）レッドとブルーを― （奥田）レッドとブルーと
（五郎）えー 10本ずつですか？ （奥田）…あー これもいいな
（奥田）これ…もいいんですけどね （五郎）ブラウン？
（奥田）…はい （五郎）はい
（奥田）ええ…んん （五郎）ブラウンね ブラウン
（奥田）あ…ん…ん… （五郎）ブラックと ブラウン
ああー
（奥田）やっぱブラウン忘れてください （五郎）ブラウン忘れ…
（奥田）はい… （五郎）はい ブラウン忘れますね
（五郎） じゃあ ありがとうございます
（五郎）失礼いたします （奥田）はい よろしくお願いします
（五郎） 茶色 ホントによろしいですね？
アハッ 大丈夫です すいません 優柔不断で
（五郎）すいません どうも （奥田）ありがとうございましたー
（奥田） あー いらっしゃいませー
（五郎） 速やかに商談成立
ひと仕事終えたら 腹が―
減った！
よし 店を探そう
ランチって言ってたけど どこで食べるんだろう
ん？
“プリティートマト”は 美容室か
おっ？ 店がある
“元ちゃん” ランチやってないか
もんじゃも閉まってるし
ああー
（五郎） 定食屋とか ないのかなあ
浦安(うらやす)は海近いし うまい焼き魚とか…
なんだ スナックかあ
諦めて駅に戻るか
うん？
（五郎） えっ？
魚や？
（五郎） スナックじゃないんだ
しかし 魚やなんて―
もしかして―
もしかするんじゃ ないの？
魚や“らしゅん”
いや―
“旬”って漢字とは 違うなあ
何て読むんだろう？
ら… ん～ まいいっか
とにかく入ろう
（女将･大将） いらっしゃいませー
（五郎）あ ここいいですか？ （女将）あ どうぞー
えーっと ホッケ塩焼(しおやき)でしたよね？
（男性上司）あはあ そうですね （女将）はい
（女将）聞こえた？ （大将）ああー
（女将）はい お願いしまーす （大将）はいよー
（女将） はい どうぞー
（五郎） さてと…
“鯵(あじ)と鮪(まぐろ)のフライ”
“サケのカマ焼”
“鯵南蛮”
へえー
“いかの生姜(しょうが)焼 お刺みを付けて”
“鰆(さわら)の西京焼 お刺み付けて”
フッ “お刺みを付けて”って言い方が―
色っぽいじゃないか
（魚が煮える音）
（魚が焼ける音）
焼き魚の気分だったけど 煮魚もいいなあ
煮魚と一緒に食べる タレがついた白飯
うまいんだよなあ
ああー 想像したら ぐっと煮魚に気持ちが傾いてきた
…となると―
“鯖(さば)の味噌(みそ)煮”か―
“銀だらの煮付(につけ)”の 二択かあ
うーん 鯖味噌はテッパンで 大好物なんだけど―
銀だらも久しぶりに食べたい
すいません
（女将） はい
お決まりですか？
“銀だらの煮付 お刺み付けて”を お願いします
はい 銀だらですねー
これって定食ですか？
はい ごはん 味噌汁 お漬物にお刺し身―
あと 小鉢が１品付きます
（五郎） おおー 付きまくり！
じゃ それでお願いします
はい
あ あとー“沖縄産生もずく”もください
はーい かしこまりました～
（五郎） “お刺み”の“み”がひらがな フッ
“３杯目から有料”
客のごはんおかわり率が 尋常じゃなく高いと読み取れる
これは期待大だ
よし！
（大将）はい 鯖味噌 （女将）はいー
（女将）はい 鯖味噌～ （女性社員）はーい
はーい お待ちどおさまでした～
（五郎） うわーあの色 間違いなくうまい！
飯がバクバク進むやつじゃないか
おいし～い
（五郎） 素直に鯖味噌にしときゃよかったか～？
（女将） はいー 鰹(かつお)ね～
（女将） はい どうぞー
（女将） はい ホッケでーす
（女将） …どうぞ～
（女性客） こんにちはー
（女将）はい いらっしゃいませ～ （大将）いらっしゃい
今日は どうしましょう？
（女性客）鯖の味噌煮を４つください （女将）はーい
2800円です お父さん 鯖味噌４つね
（大将）いつも どうも
（大将）そこ座って待っててください （女性客）はい
コーヒー 飲みますか？
はい すいません じゃあ―
（女性客）アイスで はい （大将）アイス アイスね？
（大将）アイス アハハ… （女性客）ウフ…
（五郎） 鯖味噌 大人気
ちょっと焦る いやいや…
（女将）はい お待ちどおさま （女性客）あ はい すいません
（女将）はい これお釣りね （女性客）はい ありがとうございます
（女性客）よいしょ （女将）はいどうぞ～
あ お皿 息子に持って来させますんで
あー いつでもいいですから
（女将）あ 開けましょうね （女性客）あーすいません
（女将）はい どうぞー （女性客）ありがとうございます
（女将）ありがとうございましたー （大将）ありがとうございますー
はい 銀だらでーす
（五郎） うっそー！
真っ黒！
（女将） はい あともずくですねー
これ銀だらですか？
ええ 見た目は黒いですけど 正真正銘 銀だらです ウフフッ
（五郎） これが銀だら…
色もすごいが デカい！
黒い山だ
いただきます
（五郎） 味は？
うわーっ おいしい！
ん？ あ 骨があった
確かに銀だらだ
だけど俺の知ってる銀だらとは全然違う
ふわふわ うますぎる
こんなの初めて
中は真っ白
巨大な岩山を採掘してるみたいだ
う～ん
鯖味噌がうまいと知りながら あえて銀だらを選んだ自分を褒めたい
己を信じて勝負に出てこそ 未知の幸せに出会えるんだ
うまいなあ～
おいしい煮付けと白飯(しろめし)の幸福感は 他の食べ物では得られないものだ
（味噌汁をすする音）
魚がうまい店は 100パーセント味噌汁もうまい
短冊のいか刺し 好きなんだよなあ
うーん うーん
鮪もいい だけど―
銀だら1300円
刺し身を付けて1450円って―
これ150円でいいの？
フッ
これは何だろう？
鮪かあ
大好きなんだ 鮪を煮たの
憎いことするなあ
小鉢がこれとは恐れ入った
この定食とんでもないなあ
（たくあんをかむ音）
うーん うーん
いいなあ
（男性社員･女性社員）ごちそうさまです （男性上司）あー 食った 食った！
（女将）はい お下げしますねー （男性上司）ああー ごちそうさま
（女将）コーヒーどうしましょう？ （男性上司）あ ホットで
（女将）はい はい （女性社員）あたしも
（男性社員）僕はアイスください （女将）はい かしこまりましたー
（五郎） 沖縄のもずく 太いんだよなあ
ん？ 酸っぱくない
それにシャキシャキしてる
いわゆる もずくとは別物だ
うん
（五郎） これの方が断然おかずになるぞ
店主は 沖縄出身なのかなあ
よし！
（男性上司）ごちそうさん （女将）はいー
（男性上司）あ ３人一緒で （女将）はい 3850円ちょうだいします
（女将） はい 5000円お預かりしまーす
（女将）はい これお釣りですねー （男性上司）ああ ありがとう
（女性社員･男性社員） ごちそうさまでした
（女将）傘忘れないでね （男性上司）ああ ありがとね
（男性上司）ああどうも 悪いね （女性社員）雨やんでるー
（男性上司） ああ よかったね
（女将･大将）ありがとうございましたー （男性上司）はーい ごちそうさん
（五郎） よし！ 銀だら掘り 再開だ
うーん
（五郎） 銀だら 銀シャリ
うーん
（五郎） 銀だら 銀シャリ
銀のラリーが止まらない
箸が止まらない
アイ･キャント･ストップ･ラビング･ユー
銀だらに首ったけ
（常連客１）どうもー （女将･大将）いらっしゃーい
（常連客１）ここ大丈夫ですか？ （女将）あ どうぞー
（常連客１）じゃあ いつもの （女将）あ 銀だらね
（常連客２）俺も （女将）あ そう
（女将）銀だら２つ （大将）はいよー
（五郎） おおー 分かってる人は 銀だら いくんだなあ
あ いかん ごはんがない
よし！
すいません
（女将） はい
ごはんのおかわり いただけますか？
（女将） はい
（五郎） この定食をごはん１杯でやりくりするのは 絶対ムリ！
（常連客１） あれ 大将 今日も行ったんですか？ 築地(つきじ)
（大将） もちのろんだよー
毎日この老体にムチ打って行ってるよー
他に行ってくれる人 いねえんだからさ アハハハ…
あれ 10月でしたっけ？ 豊洲(とよす)に移転するの
近くなっていいですね
ま いいんだか悪いんだかねえ
（常連客１） ああー まあね
（五郎） こいつよく見るけど 何て名前なんだろう？
こういう箸休め けっこう大事
やるじゃないの 名無しの権兵衛(ごんべえ)さん
（女将） はい ごはんおかわりでーす
ふー
（五郎） それにしてもホント このタレ―
抜群だなあ
熱々ごはんに いか刺しのハピネス
うーん
（五郎） そして 鮪
小鉢鮪
鮪の連打だ
どれもうまい どういう順番でもうまい
沖縄もずくも アシストを超えた戦力だった
（女将）はいー お待ちどおさまでした～ （常連客２･１）おおー
（大将） はい どうぞー
（女将） はい どうぞー
（五郎） 雨上がりの浦安で食べる 最高の定食
なんてぜいたくな時間だろう
はあー
最後も銀だらと銀シャリだ！
（常連客２） やっぱ めちゃめちゃうまいなあ
（五郎） まだうまい うまさが衰えない
この店 リピート確実
これのためだけに浦安に来る価値がある
この店でしか味わえない味だ
大将が毎日 河岸(かし)に足を運び―
長い歳月をかけて出来上がった煮付け
この銀だらは―
大将が掘り当て 磨き上げた黒い宝石だ
ああー うまかったー
ごちそうさ…
ん？
んんーん
（五郎）すいません （女将）はい
あのう お金払いますんで ごはん３杯目いただけますか？ 半分で
（女将） あっ… はい かしこまりましたー
（五郎） このタレを 残す手はないだろう
よーし こうしちゃえ
…でもって 混ぜちゃえ
ほーら ごらんなさい
ごはんが おいしさの黒いマントを羽織っていく
ほーら 来ちゃったよ～ 文句なしのうまさだ
銀だら残り汁からめ飯
たっぷりのうまみとコクと ちょい苦みが混ざったこの味は―
完璧なうまさの黄金比だ
魚やで 皿にごはんのっけて 煮付けのタレを混ぜて―
スプーンでワシワシ食べる黒ごはん
これは―
常識を超えた先に現れた 幸福だ
うーん めっちゃくちゃうまい
う～ん
（五郎） あー 腹いっぱい
ごちそうさまでした うーん
あー
コーヒーが付きますけど ホットとアイスと どっちにしましょう？
あ ホットでお願いします
（女将）ホットで （大将）あいよー
（女将）これ お下げしますねー （五郎）あ すいません はー
（五郎） コーヒーまで付くとは―
いいじゃないか～ ら…ええ なんとか…
（常連客２）大将 （大将）ん？
ここの店名読める人いないでしょ？
（大将） まあね ンフフフフ…
（常連客２） だいたい “らしゅん”って 読むんじゃないですか？
（大将） そうねえ
“らでんですか”って 聞いてくるお客さんも多いね
（常連客１）あー中が田んぼの“た”だから （大将）そう そう そう そう…
（常連客２） ぜったい読めないよな
（常連客１）ああ 読めないだろう ハハハ （常連客２）アハハハハ…
（五郎） なるほど それで？
ええー？ 正解は何？
え？ 終わり？ まだ答え出てないし
いやあー 史上最強の銀だらだった
今度 滝山(たきやま)に教えてやろ フッ
でもその前に漢字の読み方 調べなきゃ
浦安の ら…なんとか
フッ
♪～
～♪
（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が―
実際にお店訪問
鮪の照り焼きも うまそうだなあ
（ナレーター） 久住さんが―
こちらの豊富なメニューの中から 悩んだ末に選んだのは…
（久住）“鯖の塩焼にお刺み付けて” （大将）はい 分かりました
（久住） やったー どうもすいません
（大将）はい ありがとうございます （久住）やったー もうどうしよう エヘヘ
（ナレーター） 鯖の塩焼が焼けるまで まずは一息 …となれば―
うまいっ！ エヘヘへ…
（女将）はい 鯖の塩焼です （久住）わー！
（久住） わー すばらしい！
（久住） これはすばらしい
うわー！
（久住） この 弾力がある うわー
（ナレーター） さて 鯖の塩焼いかがでしょうか？
うんまい！
（久住） こーれはおいしいわ～
（ナレーター） 続いては 鮪のお刺み
うん うーん
うー～ん！ エヘヘへ…
（ナレーター） そこへ…
（大将） 失礼しまーす
これはですね―
うちへ お見えになる…
へえー
（大将） ぜひ召し上がってください
（久住） 黒え～！
（久住） 真っ黒黒け…
（大将） あ お醬油(しょうゆ)です
へえー
あとはその 魚の脂がいっぱい出ますから
うわっ
うんまい！
（久住）なーるほど （大将）はい
まいった
こらあ おいしい
これは…
（ナレーター） 五郎さんが悩んでいたお店の名前―
さていったい なんて読むのでしょうか？
（久住）らてん！ （大将）はい
（久住） ラテン系のラテンですか？
そういう風…あのー 要するに…
（女将）コロンビアとかね 辞書ひくと… （大将）ラテンアメリカの…
ラテンを漢字で書くと この字になる
（久住）そうなんですか？ （大将）ええ
あらまあ！
（大将） そっからラテンをしっかり入れて―
へえー
（久住）全然…でいいですねえ （女将）ねえ
（大将） ミスマッチで
（久住） ねえ すごいいいですねえ
（ナレーター） 食材に 限りがあるため―
品切れになることも
お越しの際は 番組 ホームページを―
チェックして ください
（ナレーター） お楽しみに