（井之頭(いのがしら)五郎(ごろう)） 内装の仕事が早く 終わったのはいいけど―
こんな住宅街に取り残されちゃった
次は隣のひばりが丘だけど…
あと３時間もある
うーん
この空白 どう埋めようか
（竹田(たけだ)） あれ？ 井之頭さん どうしましたか？
（五郎）あ 竹田社長 先程はどうも （竹田）あはは どうも
（五郎） あっ 事務所こちらでしたか
そうなんですよ 現場が近くてすいません
いえいえ…
（竹田） あ そうだ―
これからピザでも取ろうかって 女房と話してたんですけど―
（竹田） 良かったら どうですか？ 井之頭さんも一緒に
ピザですか？ いいですねえ
（竹田） ははっ
（竹田） あ 久美子(くみこ)？
（五郎） ピザ
（竹田） ピザ… ピザちゃんと頼んだのか？
（竹田） い… １時間？
（五郎） １時間！
（竹田） えっ１時間かかんの？
（五郎）ピザ １時間！ （竹田）えっ！ １時間かかんの～？
（五郎） 想像したら急に―
腹が―
減った！
（五郎） よし 大至急メシにしよう
（竹田） ちょっと ピザがですねえ…
（五郎） あっ すいません 後ろがありますんで今日は失礼します
あ あっ 井之頭さん！ バス…バス停なら反対側ですよ
（五郎） はっ はあ
エヘヘッ
（五郎） で まずは この住宅街を 抜けないことには…
通りには出られたが
ん？
お！ うなぎ屋
匂い… せず
まだ 11時だしなあ
あっ あれは？
ピザ屋！
ガ～ン デリバリー専門店か
うーん
これは？
うどん屋
マンションの１階で…
いい味出してるなあ
このくっつけた屋根―
のれんの色と 面積
木の引き戸の わびさび
この店は何か持っているぞ
よし 直感に従おう
（お母さん） ふん いらっしゃいませー
はっ ふっ
ふっ
あっ どうも
♪～
（ナレーター） 時間や社会にとらわれず―
幸福に空腹を満たすとき―
つかの間 彼は自分勝手になり―
“自由”になる
誰にも邪魔されず―
気を使わず物を食べるという孤高の行為
この行為こそが 現代人に平等に与えられた―
最高の“癒し”と いえるのである
～♪
（五郎） あっ すいません やってますか？
（お母さん） あっ ええ やってますよ
（お母さん） あ どうぞどうぞ こちら 広いですから どうぞ
（五郎） あっ
（お母さん） あ すいません はいはい…
（お母さん） どうぞ はーい どうぞ奥へ
よいしょ よし
（五郎）あ すいません （お母さん）はーい どうぞ
はーい どうぞ はい
（五郎） なんだか どこか地方に 来たみたいだ
町に１軒の 小さな足踏みうどん屋
いいなあ
（五郎） “天ぷら”“カレー”
“肉”“五目野菜”
“ホタテ”珍しい
ここはやはり―
“ナンバー１(ワン)”を 押さえておくべきか
麺は“中(ちゅう)もり” “大(おお)もり”―
“大大(だいだい)もり”は 一気に３倍
“おむすび”
たまらんなあ その響き
“うめ”“こんぶ” “あげ玉ごま”
んん？
“はちみつ梅”？
おむすび あなどれん
（お母さん） ああ いらっしゃいませ
ハハッ 木村(きむら)さん 早いわね
（木村） ああ 朝ごはん 食べ損なっちゃってさ
（お母さん） アハハッ はい
えーっ…
（木村）肉もりの肉増し大もりで （お母さん）うん はい はい
あ 追加で つけ汁カレー
はい ええ 大もりに…
（五郎） つけ汁追加…
（五郎） おー そういうのもあるのかあ
あとね えー 天むすもちょうだい
うん はい はい
（木村）味玉も （お母さん）あ 味玉もね はい どうも…
（五郎） ならば
すいません
（お母さん） あ はい
お決まりですか
はい どうぞ
（五郎） ええ “肉もりうどん”と―
五目野菜のつけ汁追加ってのは できますか？
はい えー つけ汁は 肉と五目野菜の両方ですね
はい
麵はどうしますか？
平日は 14時までサービスで―
大もりまでは お値段変わらずですけど
ああ じゃあ…
（五郎）中もりでお願いします （お母さん）あ はいはい
あと… “あげ玉ごまのおむすび”を いただけますか
はい
肉はどうしますか？
肉？
うん あちら
ああ… じゃあ 肉増し 1.5倍で
（お母さん） はい 味玉はどうしますか？ まだ６個残ってますよ
残ってる？
（お母さん） 早いもん勝ちですよ
（五郎） ああ… じゃあ ぜひ“味玉”も
（お母さん） はーい かしこまりました
（五郎） 先着順で まだ大丈夫と言われちゃうと―
つい頼んでしまうよ
（引き戸が開く音）
（お母さん）ああ いらっしゃいませ （常連客）こんちは ２人で
はい どうぞ
はい 木村さん 天むすと味玉ね
（木村）はい どうも （お母さん）はーい
（木村） よっしー
（五郎） うわっ
（五郎） なんじゃあれ
天むすの概念 覆されたぞ
ごはんによる かき揚げサンド
いいじゃないかあ
（お母さん） はい お待たせしました
（五郎） おお 我ながら完璧
無敵の布陣だ
いただきます
（五郎） どれどれ まずは ナンバー１(ワン)から
（五郎） ほ～う
ほう ほう
コシが強いというより―
麺が がっしりしてる
でも このデコボコ麺が 飲み込む時は つるんとしている
うーん
人力足踏みの底力か
（引き戸が開く音）
（お母さん･店員） いらっしゃいませ
ああー うまっ
バラ肉が汁に浸って めちゃくちゃうまい
この脂の感じが また たまらない
うーん
うどん 肉 汁
三位一体となった スクラム感がすごい
うまさが隙間なく ぐいぐい押しこんでくる
うん
おお うどんに味玉
初めてだが これはいい
卵はいつも 俺の心を 少しだけ優しくする
そして次は…
具だくさん
おお いわゆる田舎汁
古き良き田舎の味 ばあちゃんの味
うーん これがまずかろう はずがない
汁を吸った野菜が うどんとまた絶妙
肉とは また全然違う
（五郎） さてさて
う～んうん
その名の通り あげ玉にごまだ
これ 俺 好きだ
ごはんにあげ玉の シャクシャクがたまらん
口の中が秋祭りの宮出しだ
（お母さん）はい どうぞ はい～ （常連客）ありがとうございます わあ
（常連客）ああっ そうだ （お母さん）ん？
（常連客） うどん弁当も１つ 星野(ほしの)のやつ 今日 電話番してるから
ああ 星野さんなら大もりにしとく？
あ そうだね
あいつ ここのうどん好きだからな
いや ここのコシって独特ですもんね
こう うど～ん！って感じで
（笑い声）
お母さんがいつも しっかり踏んでるからなあ
そうねえ あれのおかげで ８キロぐらい痩せたわ
うど～ん！ダイエット
（笑い声）
（お母さん） ごゆっくりどうぞ はーい
（五郎） 肉増しにして良かった
ごはんのおかずにもできる贅沢(ぜいたく)
うーん これもおかずになる
何だか豊かな気持ち
（五郎） 仕事で名をあげた職人の顔には―
自然にその人の偉さが現れるという
この店の表や 店内のたたずまいには―
このうどんの偉さが にじみ出ている
（五郎） ここで薬味の投入
（引き戸が開く音）
（お母さん） いらっしゃいませ カウンター席 どうぞ
（五郎） 豚にショウガ
新約聖書になかったっけ
ま そのぐらいバッチリだ
うん ほうれん草も入って 肉汁により活気が出てきた
（お母さん） いらっしゃいませ はい お二人 はいどうぞ～
（にぎやかな店内の声）
（女性客）すいません 味玉２つ （お母さん）はいはい 味玉２つね
（お母さん） はい どうもありがとうございます
（お母さん） はい！ 今日の味玉無料分終わりです ありがとうございま～す
（店員） いらっしゃいませ 何にしましょう
（五郎） 本当に これは 旅だ
俺の心は今 遠い遠い所にいて―
この特別なうどんに出会えた喜びを かみしめ飲み込んでいる
最後はこれ
肉のっけおむすびでフィニッシュだ
ああ 大満足
ごちそうさまでした
（ため息）
（五郎） 団地も 令和となると 少し印象が違うな
（五郎） 西東京ヒバリーヒルズか
フッ
あれ？ ここどこだ？
目印… 団地のみ
えーっと
えーっと？
ああ～…
あっ
あれだ
何とか間に合った
（五郎） へえー やはりここも 団地だったんですか
（石井(いしい)） ええ あえてそのまま残せる部分は 残して活用しています
（石井） 壊すのではなく 生かす
（石井） これを徹底するのが 弊社のチームなんです
以上が リノベーションの効果と その合理性についてのご説明でした
なるほど ありがとうございます
ですので ここと同じように 現状を生かした内装プロデュースを―
井之頭さんには お願いしたいんですよね
分かりました いくつかプランを考えてみます
ぜひ よろしくお願いいたします
（五郎） こちらこそ よろしくお願いいたします
（石井） いや 本日は急なお呼び立てをして 申し訳ありませんでした
それも わざわざ ひばりが丘まで
いやいや 実際に リノベーションした団地を―
拝見することが出来て ほんとに良かったです
そう言って頂けると助かります
（石井） 本日は本当にありがとうございました
（電話の着信音） （五郎）ではプランが出来ましたら―
またご連絡差し上げます
よろしくお願いいたします
こちらこそ よろしくお願いします
（事務員） 石井さん お電話です
あっ すみません それではここで
（石井）失礼します （五郎）失礼いたします
（ため息）
（五郎） わあ
（母親） まーちゃん トイレの場所分かる？
（子供） 大丈夫！
（五郎） なんだなんだ こっち店なのか？
しかも あま～い香りが…
いかん 甘い匂いに誘われて―
小腹が―
減った
（五郎） よし 糖分補給だ
（店長） あっ いらっしゃいませ
（店長）こちらで先にご注文お願いします （五郎）はい
（五郎） あの甘い匂いの正体はどれだ
ちょっと ごめんなさい
（五郎） あそこだ！
お決まりでしょうか？
あの匂いは？
カステラパンケーキの ことでしょうか…
カステラパンケーキと アイスコーヒーをください
ハイッ ええ…
カステラパンケーキと アイスコーヒーですね
パンケーキは焼き上がりに―
30分ほどお時間いただきますが よろしいでしょう…
待ちます
（店長） かしこまりました
（五郎） 水は… セルフか
（扉の開閉音）
（五郎） ん？ 何か入ってる
あ こっちにも入ってる
混ぜちゃえ
きっと おいしさも倍増
おっと おしぼりもか
（店長） いらっしゃいませ あっ どうも
（五郎） ん？
分かんねえな
（ため息）
ほう ２階部分 ほぼそのまま
分かんないな
（店長） それではこのソファー席に しましょうか
今日は 友達が子供預けて わざわざ会いに来てくれたんです
そうなんですか！ どちらからですか？
（友人） 下北沢から
下北沢！ ええ それは…
こんな遠いひばりが丘まで
ここのパンケーキがおいしいって言ったら 飛んできてくれたの
そうなんですか？ ほんとありがとうございます
ひばりが丘の駅からも 結構 遠かったですよね
それなのに…
（五郎） うまいものの噂(うわさ)は千里を駆ける
（店長） では どうぞごゆっくり はい
アイスコーヒーです
シロップとミルクは あちらからご自由にお取りください
はい
いただきます
（五郎） いい苦味だ
シロップを入れるのが はばかられる
（店長） パフェになります
（女子大生）わあ すごい （店長）ごゆっくり
（女子大生２） 可愛いね
おいしそう
ね 雑誌で見た通り
うん
あっ 撮って撮って
いいよ
（五郎） おお パフェ！
（女子大生１） あっ… すいません
ちょっと…
（五郎）ああ… （女子大生１）すいません…
すいません もうちょっと…
ああ…
（女子大生１） ハイ チーズ
（シャッター音） （女子大生１）あっ…
（シャッター音）
あのおじさん 何してるの？
（シャッター音）
（女子大生１）あ ありがとうございます （女子大生２）すいません…
（五郎） あっ
（店長） お待たせしました カステラパンケーキです
取っ手の部分が大変お熱いので お気を付けください
はい
（五郎） おお 来たか来たか ほほう
こいつは たまらん
（五郎） 匂い 見た目―
共に期待を上回る 逸物
おっと 急がねば
ウフフフフフッ
よし
まずは ここからでしょう
おおお～
これはこれは ふわり姫
香りのままの食感
生まれ育ちの良さそうな甘み
ほほう たしかに カステラ的なアレもある
じゃあ こうして
（熱い鉄板にシロップが滴る音）
音が聞こえる
この音 もはやエロティック
うお ほっほ
一気にホットケーキの花道
カステラパンケーキ
その魅力的な名前 そのままのおいしさ
端っこ？
いくでしょ
フフフッ ここ好き
（店長） お待たせしました パンケーキです
（女性常連客･友人） わあ すごい
（店長） 取っ手の部分が大変お熱いので お気を付けください
（女性常連客･友人） はい ありがとうございます
（友人） おいしそう すごいね
（女性常連客） 一緒に食べよ
（五郎） ラストの４分の１
はかない…
遠い旅路で出会ったような うどん屋から―
絵に描いたような団地の中に 埋もれたカフェで―
見たこともないカステラパンケーキ
今日はまるで 夢を見てるみたいだ
もう１個 いけるなあ
ああ おいしかったなあ
糖分補給完了
小腹を埋めるには 十分すぎるうまさだった
うーん
ごちそうさまでした
♪～
さてと 東京に戻るか
あっ ここも東京だった
はははっ
～♪
（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が―
実際にお店訪問
今回は埼玉県新座(にいざ)市にある 渋いたたずまいのお店―
“うどんや藤(ふじ)”
（久住） ここがマンションの 一室とは―
思えないですね ほんと
それに一番びっくりしますね
やっぱ 気になるのは “定番 おつまみ”っていうのですね
“冷ややっこ 半丁”なんていうのに もう最高に弱いんですよ その言葉に
（ナレーター） ということで…
（店員） はい 冷ややっこ お待たせしました
ねえ この…
（久住） あっ この豆腐 おいしそう
うーん
うまいな
（久住） 豆腐っていうのは 酒のつまみの極みだと思うねえ
（店員） お待たせしました ゆで豚の中華風ネギソース和(あ)えです
おお～
（久住） これはもう 間違いないじゃない
（ナレーター） そのお味は いかがでしょうか？
これは おいしい
（久住） 豚肉ってうまいなって 本当に思いますよ こういうの食べると
（久住） ネギと ものすごく合う
（ナレーター） と そこへ…
ありゃりゃ… ありゃりゃ
いい器に入ったいい物が 何か来ちゃいましたけど
ああ おいしい 冷たい おいしい
フッフッフッ
（ナレーター） お酒も空いたところで…
（店員）上州みそ煮込みうどんです （久住）わあー
（ナレーター） 締めを飾るのは―
上州 みそ煮込みうどん
（ナレーター） まずはスープ いかがでしょうか？
ああ～ おいしい
（久住） あ これ 飲んだ締めのうどんに もう 素晴らしいね
（久住） これ ほんとに おいしい
たまらないでしょ これ 12時ぐらいに 見てる人はねえ
本当においしいです これ
（ナレーター） お電話での ご予約―
お問い合わせは ご遠慮ください
詳しくは―
番組ホームページを チェック
（ナレーター） お楽しみに