1
00:00:02,870 --> 00:00:05,005
（井之頭(いのがしら) 五郎(ごろう)）
ほお～

2
00:00:06,307 --> 00:00:10,678
（五郎）
砂丘は想像より狭いと聞いて
覚悟してきたけど―

3
00:00:11,412 --> 00:00:14,749
これは想像と全然違う広さ

4
00:00:16,817 --> 00:00:18,319
（吉川(よしかわ)）
あそこが馬の背です

5
00:00:18,853 --> 00:00:20,755
どうします？　登ってみますか？

6
00:00:21,455 --> 00:00:24,024
ええ　せっかくだから

7
00:00:32,032 --> 00:00:34,335
（五郎）
近付くと結構高いですね

8
00:00:34,935 --> 00:00:35,469
（吉川）
ええ

9
00:00:40,841 --> 00:00:41,375
はあ…

10
00:00:41,842 --> 00:00:42,576
（息切れ）

11
00:00:42,743 --> 00:00:45,613
（五郎）
砂と… 空の他は…

12
00:00:46,814 --> 00:00:48,215
何も見えなくなる

13
00:00:57,858 --> 00:01:01,128
おお～ 日本海

14
00:01:01,395 --> 00:01:04,465
（吉川）
ここ 海面から
90メートルほどあるんです

15
00:01:08,436 --> 00:01:09,336
（五郎）
なんだか…

16
00:01:10,070 --> 00:01:11,505
小腹がすいてきましたね

17
00:01:11,806 --> 00:01:13,941
（吉川）
え～？　第一声がそれですか

18
00:01:14,175 --> 00:01:14,708
（五郎）
あっ すいません

19
00:01:15,176 --> 00:01:17,578
（五郎）すばらしい景色ですね
（吉川）遅いですよ

20
00:01:18,078 --> 00:01:20,414
…っていうか
もしかしてお昼まだでしたか？

21
00:01:20,614 --> 00:01:22,116
（五郎）
いや 食べたんですけど…

22
00:01:22,550 --> 00:01:24,819
パーティーの前に
何か入れたいなと思いまして

23
00:01:25,119 --> 00:01:26,287
軽いものでいいんですけど

24
00:01:26,821 --> 00:01:28,222
（吉川）
軽くですか…

25
00:01:29,356 --> 00:01:31,992
（吉川）
じゃあ 市役所の
スラーメンがいいかな

26
00:01:32,626 --> 00:01:33,561
“スラーメン”？

27
00:01:34,428 --> 00:01:37,231
うどんのつゆに
ラーメンの麺を入れたものです

28
00:01:37,631 --> 00:01:39,099
へ～　面白いですね

29
00:01:39,600 --> 00:01:42,403
あまり期待しないでください
大したもんじゃありませんから

30
00:01:42,736 --> 00:01:44,472
（吉川）
ヘヘヘッ　じゃ… 戻りますか

31
00:01:44,538 --> 00:01:45,072
はい

32
00:01:47,475 --> 00:01:52,313
（五郎）
いや～ なんだかシュールだな～
フフッ

33
00:01:54,882 --> 00:01:56,884
♪～

34
00:01:59,854 --> 00:02:01,622
（ナレーター）
時間や社会にとらわれず―

35
00:02:02,022 --> 00:02:03,891
幸福に空腹を満たすとき―

36
00:02:04,558 --> 00:02:06,894
つかの間
彼は自分勝手になり―

37
00:02:07,061 --> 00:02:07,962
“自由”になる

38
00:02:08,863 --> 00:02:10,064
誰にも邪魔されず―

39
00:02:10,297 --> 00:02:13,634
気を使わず物を食べるという孤高の行為

40
00:02:14,401 --> 00:02:18,005
この行為こそが
現代人に平等に与えられた―

41
00:02:18,305 --> 00:02:21,075
最高の“癒し”と
いえるのである

42
00:02:24,812 --> 00:02:26,814
～♪

43
00:02:54,775 --> 00:02:57,144
（職員）
スラーメンのお客様
お待たせしました

44
00:02:57,478 --> 00:02:58,012
（五郎）
はい

45
00:02:58,078 --> 00:03:00,614
（職員）こちらも よかったらどうぞ
（五郎）あ… はい

46
00:03:03,150 --> 00:03:04,852
（五郎）
天かす たっぷり

47
00:03:06,654 --> 00:03:11,458
コショウはドバドバかけるのが
ポイントって言ってたよな

48
00:03:28,242 --> 00:03:30,110
いただきます

49
00:03:41,188 --> 00:03:43,757
（五郎）
ん？　ラーメンだ

50
00:03:45,626 --> 00:03:46,360
あ… いやっ！

51
00:03:47,127 --> 00:03:51,165
うどんと言われれば
うどんにも転ぶような

52
00:03:57,104 --> 00:03:59,273
でも大量のコショウが―

53
00:03:59,773 --> 00:04:02,343
こいつをラーメンのほうに
引っ張ってる

54
00:04:03,143 --> 00:04:05,045
（麺をすする音）

55
00:04:10,851 --> 00:04:12,252
（スープをすする音）

56
00:04:12,586 --> 00:04:17,224
そして 天かすの油で
俺は煙(けむ)に巻かれている

57
00:04:19,593 --> 00:04:22,096
地味だけど これ好きだ

58
00:04:41,749 --> 00:04:42,282
（五郎）
うん

59
00:04:49,390 --> 00:04:49,923
（五郎）
うん！

60
00:04:50,891 --> 00:04:51,959
これはラーメン

61
00:04:54,561 --> 00:04:59,133
俺の脳 最後まで
楽しく だまされてる　フッ

62
00:05:00,601 --> 00:05:01,402
（ため息）

63
00:05:04,038 --> 00:05:05,239
ごちそうさまでした

64
00:05:09,610 --> 00:05:12,046
（主催者）
…パーティーをここ鳥取で
開催できますことは―

65
00:05:12,146 --> 00:05:13,747
本当にうれしく存じます

66
00:05:14,014 --> 00:05:17,484
大いに食べ かつ 飲み
懇親を深めてください

67
00:05:17,918 --> 00:05:20,054
有意義な時間となりますこと―

68
00:05:20,187 --> 00:05:22,790
心よりお祈りを
申し上げたいと思います

69
00:05:22,856 --> 00:05:25,492
それでは ご唱和
お願い申し上げます

70
00:05:25,693 --> 00:05:27,661
乾杯！

71
00:05:27,828 --> 00:05:30,030
（一同）
乾杯！

72
00:05:30,464 --> 00:05:35,602
（拍手）

73
00:05:35,669 --> 00:05:37,171
（出席者の談笑）

74
00:05:37,571 --> 00:05:40,541
（女性１）
東京で倉庫を借りて
それほどの品数を―

75
00:05:40,607 --> 00:05:42,710
そろえていらっしゃるのは
すごいですね

76
00:05:42,776 --> 00:05:45,512
（男性１）
こっちとは賃料が
桁違いですもんね

77
00:05:45,579 --> 00:05:48,482
（五郎）
いやいや… 私が借りてる所は
安い所ですよ

78
00:05:48,549 --> 00:05:51,018
井之頭さんは
鳥取は初めてですか？

79
00:05:51,085 --> 00:05:54,054
（五郎）
いや 子供の頃に
父と一緒に来たことがあります

80
00:05:54,121 --> 00:05:56,590
ただ 小さかったんで
ほとんど覚えてないんですよね

81
00:05:56,924 --> 00:05:58,692
（男性２）
鳥取の地ワイン いかがですか

82
00:05:58,759 --> 00:05:59,793
（一同）いいですね
（男性２）どうぞ

83
00:05:59,860 --> 00:06:00,828
（男性１）
来ました 来ました

84
00:06:01,462 --> 00:06:02,796
井之頭さんも ぜひ

85
00:06:03,630 --> 00:06:05,466
（五郎）
いやっ 実は 私 下戸なんですよ

86
00:06:05,666 --> 00:06:07,901
（男性１）
またまた～
そんなふうに見えませんよ

87
00:06:07,968 --> 00:06:09,069
（五郎）よく言われます
（男性１）どうぞ

88
00:06:09,136 --> 00:06:10,838
（五郎）あ… いや…
（女性１）よかったら乾杯だけでも

89
00:06:10,904 --> 00:06:12,139
（男性２）
私が作ったんです

90
00:06:12,206 --> 00:06:13,407
（男性２）ぜひ 飲んでみてください
（男性１）どうぞ どうぞ

91
00:06:15,175 --> 00:06:17,745
（五郎）
うわ… 断りづらい雰囲気

92
00:06:19,913 --> 00:06:22,282
（五郎）じゃ… 乾杯だけ
（男性１）どうぞ どうぞ

93
00:06:24,251 --> 00:06:25,753
ええ…　いやいやいや…

94
00:06:26,620 --> 00:06:28,589
（男性１）
それでは 乾杯！

95
00:06:29,156 --> 00:06:30,390
（一同）
乾杯

96
00:06:32,860 --> 00:06:35,362
（五郎）
ええい… ままよ！

97
00:06:38,699 --> 00:06:40,167
（むせる声）

98
00:06:40,400 --> 00:06:41,135
（男性２）
いかがですか？

99
00:06:43,804 --> 00:06:45,439
果実味が豊かで…

100
00:06:46,540 --> 00:06:48,442
芳醇(ほうじゅん)な味わい… ですね

101
00:06:48,809 --> 00:06:51,545
なんだ！　イケる口だが～

102
00:06:51,612 --> 00:06:53,680
すっかり だまされたわ

103
00:06:53,747 --> 00:06:55,449
どうですか？
白もありますよ 白も

104
00:06:55,516 --> 00:06:57,184
（男性２）
遠慮なさらずに
すぐ お持ちします！

105
00:06:57,251 --> 00:06:58,552
白は… やめ…

106
00:06:58,619 --> 00:07:00,087
チェイサーをいただきたい

107
00:07:00,154 --> 00:07:01,088
（一同）
ハハハッ

108
00:07:04,858 --> 00:07:05,859
（五郎）
はあ～

109
00:07:07,161 --> 00:07:07,828
はあ…

110
00:07:09,029 --> 00:07:09,696
うう…

111
00:07:10,097 --> 00:07:11,231
（五郎）
あ～

112
00:07:11,598 --> 00:07:12,299
（五郎）
ああ…

113
00:07:14,334 --> 00:07:15,135
ああ～ あ～

114
00:07:15,202 --> 00:07:18,705
（五郎）
乾杯だけで 頭クラクラだよ～

115
00:07:19,173 --> 00:07:19,907
うう～

116
00:07:22,109 --> 00:07:23,210
ふ～う…

117
00:07:27,047 --> 00:07:28,582
（五郎のいびき）

118
00:07:39,960 --> 00:07:42,963
（風の音）

119
00:07:49,269 --> 00:07:50,337
（五郎少年）
ねえ 父さん

120
00:07:51,638 --> 00:07:52,206
（五郎の父）
なんだ？

121
00:07:54,274 --> 00:07:58,345
（五郎少年）
こんなに風が強いのに
どうして砂は飛ばされないの？

122
00:07:59,880 --> 00:08:00,414
（五郎の父）
いいか 五郎

123
00:08:01,114 --> 00:08:04,985
この強い風と打ち寄せる波が
砂を運び―

124
00:08:05,686 --> 00:08:07,187
砂丘を作ってるんだ

125
00:08:08,088 --> 00:08:09,022
不思議だね

126
00:08:14,361 --> 00:08:16,163
（五郎少年）
風の音がすごい

127
00:08:17,598 --> 00:08:20,767
（五郎の父）
耳を澄ますと
いろんな音が聴こえてくるよ

128
00:08:24,071 --> 00:08:26,240
（風の音）

129
00:08:26,306 --> 00:08:30,777
（電話の着信音）

130
00:08:32,512 --> 00:08:33,747
（電話の着信音）
（五郎）え？

131
00:08:35,482 --> 00:08:36,416
あっ もしもし

132
00:08:36,717 --> 00:08:40,120
（フロントの女性）
井之頭様 チェックアウトの
お時間となっておりますが―

133
00:08:40,187 --> 00:08:41,555
（フロントの女性）いかがなさいますか？
（五郎）え？

134
00:08:42,689 --> 00:08:45,859
あっ すいません
すぐ チェックアウトします

135
00:08:46,260 --> 00:08:47,160
はい すいません

136
00:08:50,631 --> 00:08:51,164
ああっ

137
00:08:56,403 --> 00:08:57,571
うわあ～

138
00:08:57,638 --> 00:08:58,872
（五郎）
やっちゃった～

139
00:08:59,773 --> 00:09:03,577
朝イチで東京に
戻らなきゃいけなかったのに

140
00:09:04,711 --> 00:09:05,779
凡ミス

141
00:09:06,380 --> 00:09:07,514
（エレベーターの到着音）

142
00:09:07,581 --> 00:09:08,248
（ため息）

143
00:09:08,815 --> 00:09:11,685
（五郎）
ワインのせいだ
やめときゃよかった

144
00:09:11,752 --> 00:09:12,352
（フロントの女性）
おはようございます

145
00:09:12,419 --> 00:09:13,453
（五郎）
すいません
チェックアウトお願いします

146
00:09:13,520 --> 00:09:14,655
（フロントの女性）
ありがとうございました

147
00:09:20,627 --> 00:09:22,062
あ～ 井之頭です

148
00:09:22,396 --> 00:09:23,864
はい あの～

149
00:09:23,931 --> 00:09:27,701
今日のアポを明日に
変更して頂けませんでしょうか

150
00:09:28,969 --> 00:09:32,039
（五郎）
あ～ ありがとうございます はい

151
00:09:32,606 --> 00:09:34,841
では 明日の13時ということで はい

152
00:09:35,509 --> 00:09:37,644
申し訳ございません はい
どうも… はい

153
00:09:38,078 --> 00:09:39,579
はい よろしくお願いいたします
ありがとうございます

154
00:09:39,646 --> 00:09:40,747
はい 失礼いたします

155
00:09:40,981 --> 00:09:41,815
失礼します

156
00:09:46,453 --> 00:09:47,020
（ため息）

157
00:09:49,089 --> 00:09:49,756
（五郎）
あ～

158
00:09:51,258 --> 00:09:51,892
腹―

159
00:09:52,993 --> 00:09:53,827
減った

160
00:10:00,267 --> 00:10:00,801
よし！

161
00:10:01,468 --> 00:10:02,436
店を探そう

162
00:10:04,671 --> 00:10:07,574
昨日のスラーメンから
ろくに食ってないから―

163
00:10:07,941 --> 00:10:09,643
胃袋が すっからかんだ

164
00:10:11,178 --> 00:10:13,847
早く何か入れないと電池が切れる

165
00:10:16,783 --> 00:10:18,752
あっち 繁華街っぽいな

166
00:10:22,589 --> 00:10:25,258
この辺は思いっきりスナック街だ

167
00:10:31,631 --> 00:10:33,667
ことごとく準備中だ

168
00:10:36,903 --> 00:10:38,372
一体どういうことだ？

169
00:10:39,373 --> 00:10:40,941
ラーメン屋まで やってない

170
00:10:44,478 --> 00:10:48,648
鳥取人は 一体
どこで昼めし 食ってるんだ？

171
00:10:49,883 --> 00:10:50,951
（ため息）

172
00:10:51,551 --> 00:10:54,388
腹が減りすぎて
もう なんでもよくなってきた

173
00:10:56,490 --> 00:10:58,692
次に見つけた店に飛び込むぞ

174
00:11:02,596 --> 00:11:07,000
大通りを10分も歩いてるのに
１軒もないって―

175
00:11:07,768 --> 00:11:10,370
どういうことだよ
トットリくん！

176
00:11:12,539 --> 00:11:16,443
山！　え… なんで？
繁華街に いたのに

177
00:11:17,344 --> 00:11:19,112
なんだか情けなくて―

178
00:11:20,247 --> 00:11:21,481
腹が立ってきた

179
00:11:23,283 --> 00:11:24,818
ん？　あれ…

180
00:11:26,586 --> 00:11:27,621
店じゃないか

181
00:11:29,322 --> 00:11:30,724
なんの店でも いい

182
00:11:31,058 --> 00:11:33,160
とにかく営業しててくれ

183
00:11:38,899 --> 00:11:39,966
やってる！

184
00:11:40,534 --> 00:11:43,804
しかも 肉 ホルモン めし！

185
00:11:45,372 --> 00:11:46,940
うお～！

186
00:11:47,607 --> 00:11:50,010
砂丘にオアシス発見！

187
00:11:57,451 --> 00:11:59,052
（店員たち）
いらっしゃいませ

188
00:12:00,287 --> 00:12:03,123
（五郎）
お～　鉄板焼き

189
00:12:04,424 --> 00:12:05,826
（五郎）
ここ いいですか

190
00:12:05,892 --> 00:12:06,526
（お母さん）
どうぞ

191
00:12:09,429 --> 00:12:12,232
（五郎）
お～　砂かぶり席だ

192
00:12:12,599 --> 00:12:16,069
いいじゃないか エーじゃないか
ビーじゃないか

193
00:12:18,939 --> 00:12:20,073
（大将）はい カルビです
（客１）はい

194
00:12:24,377 --> 00:12:25,745
（娘）はい どうぞ
（客１）はい どうも

195
00:12:27,247 --> 00:12:28,115
（娘）
おしぼり どうぞ

196
00:12:35,622 --> 00:12:36,323
はい どうぞ

197
00:12:40,760 --> 00:12:43,897
（五郎）
すきっ腹にドンとこいの肉ぞろい

198
00:12:44,631 --> 00:12:45,832
うっしっし

199
00:12:48,201 --> 00:12:50,437
“オーカク”？　何 それ？

200
00:12:51,505 --> 00:12:53,006
“ホルモンそば”

201
00:12:53,640 --> 00:12:56,076
その６文字で よだれが出る

202
00:12:57,477 --> 00:12:58,211
お～

203
00:12:58,278 --> 00:13:00,013
（ホルモンと野菜を炒める音）

204
00:13:00,080 --> 00:13:01,014
おっほ～

205
00:13:01,715 --> 00:13:04,818
この匂いだけで
めしがいけるよ

206
00:13:05,185 --> 00:13:07,254
（お母さん）
はいは～い　できたで～

207
00:13:08,054 --> 00:13:10,457
（五郎）
へ～　あれで運ぶんだ

208
00:13:10,524 --> 00:13:14,461
（お母さん）
はい　ホルモンとオーカク
お待ちどおさま

209
00:13:18,098 --> 00:13:19,699
すいません
オーカクってなんですか？

210
00:13:21,034 --> 00:13:22,402
上ハラミのことだで

211
00:13:23,436 --> 00:13:25,505
あ～ 横隔膜のオーカク

212
00:13:26,273 --> 00:13:26,840
そうそう

213
00:13:27,807 --> 00:13:29,976
お客さん 県外から
来んさったかな？

214
00:13:30,210 --> 00:13:31,478
（五郎）
ええ　東京から来ました

215
00:13:31,945 --> 00:13:34,314
（お母さん）
なんちゅう！
えらい遠くから来んさったな～

216
00:13:34,381 --> 00:13:36,550
（五郎）
でも 飛行機だと
１時間ちょっとですから

217
00:13:37,484 --> 00:13:38,818
（お母さん）
近ぁなったよな

218
00:13:39,753 --> 00:13:41,221
ゆっくり食べてってつかぁさい

219
00:13:41,388 --> 00:13:41,922
（五郎）
はい

220
00:13:44,558 --> 00:13:46,493
（五郎）
あ～ 早く 早く

221
00:13:47,827 --> 00:13:49,763
オーカクは はずせんな

222
00:13:50,897 --> 00:13:53,733
１番上だから イチオシだろう

223
00:13:55,068 --> 00:13:57,103
あ～ サイコロもいいな～

224
00:13:57,671 --> 00:13:59,673
鉄板だから そばも欲しい

225
00:14:01,975 --> 00:14:06,613
う～　胃袋よ 焦るな
脳みそよ 騒ぐな

226
00:14:08,048 --> 00:14:12,352
卵焼きに豚キムチ
へ～ そういうラインも

227
00:14:13,420 --> 00:14:14,921
いやいや うん！

228
00:14:15,155 --> 00:14:16,056
はい 決めた

229
00:14:16,823 --> 00:14:18,258
（五郎）すいま…
（娘）は～い！

230
00:14:20,260 --> 00:14:24,831
オーカクとホルモンそばと
あと ご飯をください

231
00:14:25,131 --> 00:14:27,133
オーカクはタレと塩
どっちにしんさる？

232
00:14:27,434 --> 00:14:28,868
どちらがおすすめですか？

233
00:14:29,469 --> 00:14:31,304
（お母さん）
おすすめはタレだけどな

234
00:14:32,105 --> 00:14:34,207
ホルモンそばと同じ味になるわ

235
00:14:34,474 --> 00:14:35,875
あっ じゃあ塩にします

236
00:14:36,243 --> 00:14:38,678
（娘）
はい　ご飯は大中小
どれにしんさる？

237
00:14:38,979 --> 00:14:40,447
（五郎）中でお願いします
（娘）はい

238
00:14:41,248 --> 00:14:42,582
（お母さん）
オーカクから焼くけぇな

239
00:14:44,584 --> 00:14:48,855
（鉄板にコテが当たる音）

240
00:14:48,922 --> 00:14:52,459
（五郎）
コテと鉄板の奏でる音楽が
たまらない

241
00:14:53,126 --> 00:14:54,861
立ち上がって踊りたい

242
00:14:57,497 --> 00:15:00,066
お～ これは たまらん！

243
00:15:01,835 --> 00:15:03,903
鉄板にダイブしそうだ

244
00:15:08,441 --> 00:15:09,576
（娘）
お待ちどおさま

245
00:15:12,979 --> 00:15:13,813
（お母さん）
はい オーカクね

246
00:15:29,029 --> 00:15:30,430
（五郎）
いただきます

247
00:15:45,712 --> 00:15:49,749
（五郎）
お～ うまい
うまいぞ オーカク

248
00:15:55,155 --> 00:15:56,690
オーカクうまし！

249
00:15:57,123 --> 00:15:59,826
うまきオーカク鳥取県！

250
00:16:07,367 --> 00:16:10,570
あっ ねぎオーカク いい！

251
00:16:19,813 --> 00:16:20,780
う～ん

252
00:16:21,715 --> 00:16:22,615
う～ん

253
00:16:23,416 --> 00:16:25,118
足を踏み鳴らしたい

254
00:16:27,554 --> 00:16:29,823
さすが イチオシ

255
00:16:30,223 --> 00:16:32,125
オーカク 絶品

256
00:16:33,493 --> 00:16:34,027
（五郎）
うん

257
00:17:00,720 --> 00:17:01,921
（常連客）どうも～
（大将）いらっしゃい

258
00:17:01,988 --> 00:17:03,156
（お母さん･娘）
いらっしゃいませ

259
00:17:03,223 --> 00:17:04,824
（常連客）レモンサワーな
（娘）はい

260
00:17:05,158 --> 00:17:06,559
（お母さん）
昼間っから いいだか？

261
00:17:06,893 --> 00:17:09,896
（常連客）
若いもんに任せてるけぇ
ええだら～

262
00:17:10,597 --> 00:17:12,298
（お母さん）
なんちゅう　羨(うらや)ましいだぁ

263
00:17:13,299 --> 00:17:14,200
今日 タタキがあるで

264
00:17:14,601 --> 00:17:17,003
（常連客）
じゃあ タタキ もらおうかいな

265
00:17:17,103 --> 00:17:18,371
あと 卵焼きな

266
00:17:18,571 --> 00:17:19,105
（大将）
は～い

267
00:17:21,141 --> 00:17:21,674
（娘）
どうぞ

268
00:17:21,741 --> 00:17:24,577
（お母さん）
そろそろ ホルモンそば
作っていい？

269
00:17:24,744 --> 00:17:25,311
（五郎）
お願いします

270
00:17:30,683 --> 00:17:32,285
（常連客）
いっつも思とったけど―

271
00:17:32,352 --> 00:17:34,354
鉄板で よう作れんな

272
00:17:34,654 --> 00:17:35,388
（大将）
そうすか～

273
00:17:35,622 --> 00:17:37,824
卵焼き用のフライパンのほうが
難しくないですか？

274
00:17:37,891 --> 00:17:40,693
そうかな～？　ん～？

275
00:17:40,760 --> 00:17:42,429
（大将）できました はい どうぞ
（常連客）はい

276
00:17:47,367 --> 00:17:48,835
ホルモンそば 初めてか？

277
00:17:49,302 --> 00:17:51,805
はい　鳥取の名物なんですか？

278
00:17:52,539 --> 00:17:53,506
名物…

279
00:17:54,441 --> 00:17:55,442
そうだな～

280
00:17:56,009 --> 00:17:58,144
私の子供の頃からありましたけぇ

281
00:17:58,211 --> 00:17:59,112
へ～

282
00:17:59,813 --> 00:18:03,149
昔は どの町にも
ホルモンの鉄板焼き屋があって―

283
00:18:04,184 --> 00:18:07,053
店ごとに女たちが
切り盛りしとったんです

284
00:18:08,021 --> 00:18:10,757
（お母さん）
今は～ 少なぁなりましたけどな～

285
00:18:10,824 --> 00:18:11,691
あ～

286
00:18:12,258 --> 00:18:13,226
（男性客１）
ごちそうさまでした～

287
00:18:13,793 --> 00:18:14,761
ああ どうもね

288
00:18:24,037 --> 00:18:27,607
（五郎）
うわ～ この音 香り

289
00:18:28,975 --> 00:18:31,444
タレで食う焼きそばか～

290
00:18:34,180 --> 00:18:35,748
はい ホルモンそば

291
00:18:44,424 --> 00:18:45,291
つけダレ どうぞ

292
00:18:45,658 --> 00:18:46,192
あ… はい

293
00:18:47,393 --> 00:18:49,596
もともと 下味ついてますけど―

294
00:18:50,029 --> 00:18:52,565
お好みで つけダレつけて
食べてみて

295
00:18:52,765 --> 00:18:53,299
はい

296
00:19:23,496 --> 00:19:26,199
（五郎）
お～ こういうものか！

297
00:19:27,100 --> 00:19:31,271
うん！　タレ味
むちゃくちゃイケる

298
00:19:44,450 --> 00:19:45,218
う～ん

299
00:19:46,619 --> 00:19:47,587
うんうん！

300
00:19:47,787 --> 00:19:51,958
おいしい　おいしいよ～
トットリくん！

301
00:19:53,259 --> 00:19:55,995
タレ 甘辛ニンニク　すごい！

302
00:19:58,932 --> 00:20:00,867
ホルモンと溶け合う うまさ

303
00:20:08,641 --> 00:20:11,411
ちょいと つけ麺チック　フッ…

304
00:20:20,353 --> 00:20:21,487
ほお～

305
00:20:22,789 --> 00:20:24,090
そういうことか

306
00:20:24,757 --> 00:20:25,792
ならば…

307
00:20:41,040 --> 00:20:43,743
う～ん　はいはい！

308
00:20:45,445 --> 00:20:47,747
すばらしい おかずそばだ

309
00:20:48,414 --> 00:20:50,950
白めしに大変ようござんす

310
00:20:51,884 --> 00:20:52,518
（会社員１）
ごちそうさまです

311
00:20:52,585 --> 00:20:53,286
（会社員２）
これ ちょうどで

312
00:20:53,686 --> 00:20:54,721
（娘）
ありがとうございました

313
00:20:54,787 --> 00:20:55,755
（お母さん）
ありがとうございました

314
00:20:55,888 --> 00:20:57,123
（会社員たち）
ごちそうさまでした

315
00:20:57,290 --> 00:20:58,157
（お母さん）
どうもね～

316
00:20:59,092 --> 00:21:02,028
（五郎）
この店は深追いすべきだろう

317
00:21:03,329 --> 00:21:03,863
すいません

318
00:21:06,399 --> 00:21:08,668
追加でサイコロステーキ
いただけますか？

319
00:21:08,868 --> 00:21:11,204
（お母さん）
は～い　じゃあ焼いてええかな？

320
00:21:11,270 --> 00:21:12,171
あっ お願いします

321
00:21:12,238 --> 00:21:14,907
（肉の焼ける音）

322
00:21:21,314 --> 00:21:22,882
（五郎）
鉄板焼き屋って―

323
00:21:23,449 --> 00:21:26,519
つい頼みたくなってしまうんだよな～

324
00:21:38,064 --> 00:21:39,932
サイコロステーキです

325
00:21:49,075 --> 00:21:50,009
（五郎）
おお～！

326
00:21:51,377 --> 00:21:54,781
俺の肉たちで鉄板が渋滞してきたぞ

327
00:22:04,724 --> 00:22:06,159
お～

328
00:22:13,266 --> 00:22:14,801
これも いい

329
00:22:16,736 --> 00:22:17,870
これぞ 肉

330
00:22:18,538 --> 00:22:21,140
サイコロのうまさに死角なし

331
00:22:27,613 --> 00:22:30,483
ステーキを箸でワシワシ

332
00:22:33,386 --> 00:22:36,255
これぞ日本人の幸せ

333
00:22:36,489 --> 00:22:37,390
（五郎）
ん… んふっ

334
00:22:40,059 --> 00:22:41,427
（五郎）
分厚いな～

335
00:22:42,061 --> 00:22:44,097
いいな～ ニンニクチップ

336
00:22:46,265 --> 00:22:47,333
鼻に抜ける

337
00:22:54,474 --> 00:22:55,007
うん

338
00:22:56,109 --> 00:22:57,143
うんうん！

339
00:22:58,177 --> 00:23:00,279
これは止まらんぞ

340
00:23:03,282 --> 00:23:05,284
肉がしみじみとうまい

341
00:23:06,119 --> 00:23:09,355
この店の年季の入った鉄板の―

342
00:23:09,422 --> 00:23:11,691
なせる味なんだろうな～

343
00:23:26,072 --> 00:23:27,840
ラストオーカク

344
00:23:35,348 --> 00:23:39,418
今更ながらにオーカクのすごさが
腹に染みる

345
00:23:46,125 --> 00:23:47,426
（電話の着信音）

346
00:23:49,929 --> 00:23:51,497
はい まつやホルモンです

347
00:23:51,731 --> 00:23:54,066
（娘）
はい　はい 分かりました～

348
00:23:55,635 --> 00:23:57,403
ホルモンそば 持ち帰りで10個ね

349
00:23:57,537 --> 00:23:58,571
（お母さん･大将）
は～い

350
00:24:24,797 --> 00:24:26,866
（五郎）
あ… そうだ

351
00:24:36,342 --> 00:24:39,145
きっと トットリくんも
やってるはずだ

352
00:24:46,052 --> 00:24:50,957
うんまい！
こういう行儀悪めし 大好き

353
00:24:51,557 --> 00:24:54,393
ガキのグルメ 卒業せず

354
00:24:54,961 --> 00:24:56,462
背徳の美味

355
00:25:01,000 --> 00:25:04,537
あとは ホルそばと
めしで突き進もう！

356
00:25:15,281 --> 00:25:19,252
ホルモン　野菜　そば　めし

357
00:25:19,719 --> 00:25:21,320
そこに このタレ

358
00:25:22,088 --> 00:25:24,924
食うほどに力がみなぎっていく

359
00:25:27,493 --> 00:25:30,162
Ｂ級とかＡ級とか…

360
00:25:30,730 --> 00:25:33,900
そんな話 つけいる隙がない

361
00:25:36,469 --> 00:25:39,805
まさに我が道をゆくローカルめしだ

362
00:25:44,543 --> 00:25:46,846
うまかった～

363
00:25:47,580 --> 00:25:48,714
大満足だ

364
00:25:49,448 --> 00:25:52,718
砂丘の国の 見え方が変わった

365
00:25:54,987 --> 00:25:55,521
ごちそ…

366
00:25:59,926 --> 00:26:03,129
（たくあんを食べる音）

367
00:26:23,049 --> 00:26:24,250
ごちそうさまでした

368
00:26:26,986 --> 00:26:29,422
ようけ食べてくれて
ありがとうございました

369
00:26:29,655 --> 00:26:31,624
おいしかったです
お会計 お願いします

370
00:26:31,857 --> 00:26:33,893
（娘）
は～い　えーっと…

371
00:26:33,993 --> 00:26:35,761
2610円になります

372
00:26:36,529 --> 00:26:37,496
（常連客）
それ終わったら…

373
00:26:37,563 --> 00:26:39,865
オーカク カルビ 上ミノの―

374
00:26:40,132 --> 00:26:42,501
ミックスそば もらえるかいな

375
00:26:43,135 --> 00:26:46,238
（五郎）
ミックス！
そういう技もあるのか！

376
00:26:46,672 --> 00:26:47,206
あっ

377
00:26:58,150 --> 00:26:59,218
（五郎）
まつや

378
00:27:00,086 --> 00:27:00,953
♪～

379
00:27:00,953 --> 00:27:01,988
♪～

380
00:27:00,953 --> 00:27:01,988
文字が いい

381
00:27:01,988 --> 00:27:02,088
♪～

382
00:27:02,755 --> 00:27:04,223
あの おいしさが―

383
00:27:04,523 --> 00:27:06,292
そのまま
表れている

384
00:27:08,394 --> 00:27:10,563
さて 帰るか

385
00:27:13,532 --> 00:27:16,068
あ…
そういえば今朝―

386
00:27:16,702 --> 00:27:18,337
不思議な夢
見たな～

387
00:27:27,580 --> 00:27:29,582
～♪

388
00:27:31,250 --> 00:27:32,818
（ナレーター）
原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき) が―

389
00:27:32,885 --> 00:27:34,253
実際にお店訪問

390
00:27:37,723 --> 00:27:39,692
今回 出張編で訪れたのは―

391
00:27:39,892 --> 00:27:42,294
鳥取市にある渋い
たたずまいの お店―

392
00:27:42,595 --> 00:27:43,729
“まつやホルモン”

393
00:27:49,135 --> 00:27:50,136
（大将）このまま
（久住）ええ

394
00:27:51,637 --> 00:27:53,205
こういうもの見てるとなんか…

395
00:27:58,911 --> 00:28:00,613
（一同）
ハハハッ

396
00:28:02,314 --> 00:28:04,683
（ナレーター）
何やら作戦があるという久住さん

397
00:28:06,085 --> 00:28:08,254
まずは単品で
ホルモンを注文

398
00:28:08,821 --> 00:28:10,823
（久住）
おいしそう おいしそう

399
00:28:11,690 --> 00:28:12,825
これから いこうかな やっぱ

400
00:28:17,663 --> 00:28:19,131
お～ うまい

401
00:28:24,403 --> 00:28:26,372
（一同）
ハハハハッ

402
00:28:26,739 --> 00:28:27,840
（久住）
わ～ きた！

403
00:28:29,175 --> 00:28:30,609
ごま油の香り きましたね

404
00:28:32,144 --> 00:28:34,613
（ナレーター）
続いて 人気メニューの
塩レバー

405
00:28:37,083 --> 00:28:38,184
うまい！

406
00:28:41,854 --> 00:28:43,122
（久住）
全然食べれますね

407
00:28:43,689 --> 00:28:46,492
いい いい！
すごく いい！

408
00:28:46,859 --> 00:28:49,095
（ナレーター）
ここで 久住さんの作戦が明らかに

409
00:28:53,365 --> 00:28:55,101
ホルモンとは
あえて別で―

410
00:28:55,201 --> 00:28:57,036
ソース焼きそばを
頼みました

411
00:28:57,570 --> 00:29:00,139
（久住）
焼きそば 大好き～

412
00:29:01,040 --> 00:29:02,174
（ナレーター）
その お味は？

413
00:29:03,175 --> 00:29:04,410
（久住）
ん～！

414
00:29:05,077 --> 00:29:06,011
おいしっ

415
00:29:07,146 --> 00:29:07,947
これは おいしい！

416
00:29:11,717 --> 00:29:12,785
（久住）
ハハハッ

417
00:29:15,754 --> 00:29:16,388
（久住）
ごちそうさまでした

418
00:29:16,589 --> 00:29:17,523
（大将）
ありがとうございます

419
00:29:18,591 --> 00:29:20,860
このお店はいつ頃から
やってるんですか？

420
00:29:22,428 --> 00:29:23,496
（久住）
60年！

421
00:29:24,230 --> 00:29:27,466
あの ねえ… 五郎さんの
本番のほうにも出て…

422
00:29:27,533 --> 00:29:28,667
（大将）そうなんです はい
（久住）ねえ

423
00:29:28,767 --> 00:29:29,368
どうでした？

424
00:29:30,536 --> 00:29:31,770
（久住）
ハハハハッ

425
00:29:32,505 --> 00:29:33,405
（一同）
ハハハッ

426
00:29:33,506 --> 00:29:34,673
（久住）
いいな～

427
00:29:34,874 --> 00:29:36,942
みんな これビデオで見て下さいね～

428
00:29:38,377 --> 00:29:39,979
（ナレーター）
鉄板料理の
おいしい お店―

429
00:29:40,045 --> 00:29:41,013
“まつやホルモン”

430
00:29:41,313 --> 00:29:42,181
ご来店の際は―

431
00:29:42,248 --> 00:29:43,249
番組
ホームページを―

432
00:29:43,315 --> 00:29:44,316
ご確認ください

433
00:29:53,392 --> 00:29:54,293
（ナレーター）
お楽しみに