1
00:00:05,306 --> 00:00:09,577
（井之頭五郎(いのがしらごろう)）
この資料だけでも早めに送らないと

2
00:00:11,946 --> 00:00:14,915
（携帯電話のバイブ音）

3
00:00:17,284 --> 00:00:18,619
はい 井之頭です

4
00:00:19,453 --> 00:00:20,621
ああ 北尾(きたお)さん

5
00:00:21,122 --> 00:00:25,126
お見積もりですよね ええ
夕方までにはお送りします はい

6
00:00:25,793 --> 00:00:28,129
そうですよね～
はい 分かりました

7
00:00:28,629 --> 00:00:32,032
はい よろしくお願いいたします
はい 失礼しまーす

8
00:00:33,467 --> 00:00:34,635
アー

9
00:00:35,302 --> 00:00:36,237
ハー

10
00:00:36,837 --> 00:00:39,206
おっと… 行かなくちゃ

11
00:00:39,306 --> 00:00:41,041
アッ　ハー

12
00:00:45,179 --> 00:00:48,649
今日中の仕事があと３件か

13
00:00:49,316 --> 00:00:50,251
参ったなあ

14
00:00:50,351 --> 00:00:51,485
うわー さぶっ

15
00:00:54,288 --> 00:00:58,559
いかん　北海道に来てるの 忘れてた

16
00:01:02,863 --> 00:01:03,431
アー

17
00:01:03,898 --> 00:01:05,733
マイナス1.5！

18
00:01:06,801 --> 00:01:07,601
ハー

19
00:01:08,436 --> 00:01:10,137
そりゃ寒いわ

20
00:01:18,179 --> 00:01:23,184
冬の旭川(あさひかわ) もっとのんびりしたかったなあ

21
00:01:29,824 --> 00:01:31,592
皆 楽しそうだ

22
00:01:33,661 --> 00:01:36,130
こっちはやること満載

23
00:01:36,263 --> 00:01:39,667
（携帯電話のバイブ音）

24
00:01:42,369 --> 00:01:43,571
♪～

25
00:01:43,571 --> 00:01:44,371
♪～

26
00:01:43,571 --> 00:01:44,371
ウワッ
それもあったか～

27
00:01:44,371 --> 00:01:46,874
ウワッ
それもあったか～

28
00:01:50,144 --> 00:01:52,046
（ナレーター）
時間や社会にとらわれず―

29
00:01:52,146 --> 00:01:54,248
幸福に空腹を満たすとき―

30
00:01:54,448 --> 00:01:56,884
つかの間
彼は自分勝手になり―

31
00:01:56,984 --> 00:01:58,252
“自由”になる

32
00:01:59,620 --> 00:02:00,855
誰にも邪魔されず―

33
00:02:00,955 --> 00:02:02,823
気を使わず物を
食べるという―

34
00:02:02,923 --> 00:02:04,358
孤高の行為

35
00:02:05,426 --> 00:02:08,662
この行為こそが現代人に
平等に与えられた―

36
00:02:08,996 --> 00:02:11,699
最高の“癒し”といえるのである

37
00:02:15,769 --> 00:02:17,771
～♪

38
00:02:47,601 --> 00:02:49,904
よし ２件完了

39
00:02:52,306 --> 00:02:54,174
あれ？ ないや

40
00:02:58,612 --> 00:02:59,413
（深い息）

41
00:03:00,881 --> 00:03:04,151
年明け早々 仕事に追われるとは―

42
00:03:06,754 --> 00:03:10,658
いい年なのか悪い年なのか　フッ

43
00:03:13,427 --> 00:03:15,496
ちょっと散歩に出るか

44
00:03:16,096 --> 00:03:18,599
旭川 初めてだし

45
00:03:25,739 --> 00:03:26,874
（携帯電話の音）

46
00:03:26,974 --> 00:03:27,675
ギクッ

47
00:03:28,242 --> 00:03:31,679
（携帯電話のバイブ音）

48
00:03:34,648 --> 00:03:35,983
はい 井之頭です

49
00:03:37,251 --> 00:03:38,452
あ 滝山(たきやま)

50
00:03:39,253 --> 00:03:40,087
何だよ

51
00:03:41,522 --> 00:03:43,490
仕事手伝ってほしいって？

52
00:03:43,958 --> 00:03:46,393
ダメだよ 無理！　こっちも手一杯

53
00:03:46,694 --> 00:03:48,195
おまけに今 北海道

54
00:03:49,630 --> 00:03:52,499
違うよ 温泉なんかつかってる暇ないよ

55
00:03:52,800 --> 00:03:53,400
ああ

56
00:03:54,735 --> 00:03:55,836
ああ じゃあな

57
00:03:57,371 --> 00:04:01,041
できることなら温泉につかりたいよ

58
00:04:02,409 --> 00:04:07,848
今日は 携帯が鳴ると何か
ドキドキして体に悪い

59
00:04:11,285 --> 00:04:12,720
留守番しててくれ

60
00:04:17,625 --> 00:04:23,163
おお～ やっと北海道って
気分になってきたぞ

61
00:04:24,698 --> 00:04:29,570
でも… 思ってたより静かな町だな
旭川って

62
00:04:33,340 --> 00:04:35,175
家族で外食かな？

63
00:04:35,843 --> 00:04:38,345
何を食べ… そうだよ

64
00:04:38,646 --> 00:04:40,881
俺も… 腹が―

65
00:04:41,315 --> 00:04:42,816
減っていた！

66
00:04:47,721 --> 00:04:51,825
仕事に夢中になって空腹を忘れていた

67
00:04:52,559 --> 00:04:55,896
せっかくの旭川 うまい物を食おう

68
00:04:57,398 --> 00:05:00,300
しかし… この雪

69
00:05:00,901 --> 00:05:01,602
よし

70
00:05:02,002 --> 00:05:03,904
まずは足元を固めよう

71
00:05:15,149 --> 00:05:18,719
ラーメンかあ
それもいいなあ

72
00:05:18,986 --> 00:05:22,556
旭川ラーメン どんなタイプだっけ

73
00:05:24,491 --> 00:05:27,661
あちゃ～ これは無理だな

74
00:05:35,169 --> 00:05:37,337
お～ カニ料理

75
00:05:37,871 --> 00:05:39,640
ザ･北海道って感じ

76
00:05:43,711 --> 00:05:46,213
おお～ カニだ カニだ

77
00:05:46,847 --> 00:05:48,248
いいじゃないか

78
00:05:50,117 --> 00:05:52,619
あー しまった　先を越された

79
00:05:53,620 --> 00:05:58,125
団体入られちゃったし…　う～ん

80
00:05:58,559 --> 00:06:01,929
今日は１人で落ち着いて
食えるような店がいい

81
00:06:04,298 --> 00:06:05,265
うわ さぶっ

82
00:06:07,167 --> 00:06:10,437
うわー もう30分もさまよってる

83
00:06:10,671 --> 00:06:13,640
食う物を迷いすぎて凍死しそうだ

84
00:06:14,408 --> 00:06:17,077
っていうか ここどこだ？

85
00:06:18,011 --> 00:06:21,749
何か店もなくなってるし 戻るか

86
00:06:22,516 --> 00:06:23,751
いや 待て

87
00:06:24,284 --> 00:06:26,286
空腹に振り回されるな

88
00:06:27,054 --> 00:06:28,622
えーっと…

89
00:06:30,390 --> 00:06:32,259
ハー…

90
00:06:33,127 --> 00:06:33,694
ん？

91
00:06:34,328 --> 00:06:35,596
あの光

92
00:06:36,530 --> 00:06:37,798
あったかそう

93
00:06:51,845 --> 00:06:54,047
“独酌(どくしゃく)”って…

94
00:06:54,715 --> 00:06:56,950
独り飲んべえの巣窟か？

95
00:06:58,452 --> 00:07:02,923
だが“三四郎(さんしろう)”
俺の名前の五郎につながる

96
00:07:03,023 --> 00:07:03,690
おおっ

97
00:07:03,924 --> 00:07:07,995
いいや この店でとにかく暖をとろう

98
00:07:09,563 --> 00:07:10,297
ハー

99
00:07:12,900 --> 00:07:14,434
（引き戸の閉まる音）

100
00:07:15,369 --> 00:07:16,236
フー！

101
00:07:16,570 --> 00:07:17,437
えー？

102
00:07:18,238 --> 00:07:19,273
何 ここ？

103
00:07:19,373 --> 00:07:20,607
あ いらっしゃいませ

104
00:07:21,542 --> 00:07:22,843
（大将）
あ いらっしゃいませ～

105
00:07:23,343 --> 00:07:24,645
（女将(おかみ)）
そちらへどうぞ

106
00:07:24,978 --> 00:07:27,915
（女将）
後ろにストーブもあって暖かいですよ
（五郎）あ はい

107
00:07:31,852 --> 00:07:35,789
（五郎）
何とも渋い店に飛び込んじまったぞ

108
00:07:38,125 --> 00:07:39,293
あ すいません

109
00:07:48,402 --> 00:07:50,938
（五郎）
でも ベロンベロン空気はない

110
00:07:51,471 --> 00:07:53,240
下戸でも落ち着く

111
00:07:54,041 --> 00:07:55,809
（女将）はい どうぞ
（五郎）あ ありがとうございます

112
00:07:56,343 --> 00:07:58,579
（女将）冷えてきましたね
（五郎）ええ

113
00:07:59,947 --> 00:08:00,881
はい

114
00:08:06,153 --> 00:08:08,222
（女将）はい メニューです
（五郎）あ すいません

115
00:08:12,926 --> 00:08:14,394
（五郎）
これもメニュー

116
00:08:20,133 --> 00:08:24,338
この店で俺が選ぶべき物は何だ？

117
00:08:26,506 --> 00:08:27,975
“新子(しんこ)やき”？

118
00:08:28,642 --> 00:08:30,944
“若鶏の
やわらかな肉を”―

119
00:08:31,044 --> 00:08:33,213
“創業以来の
タレで”

120
00:08:33,914 --> 00:08:35,182
若鶏…

121
00:08:35,449 --> 00:08:38,952
やわらか 創業以来ダレ

122
00:08:39,753 --> 00:08:43,991
俺の空腹にビンビン鞭(むち)を打ってくる
フレーズだ

123
00:08:44,958 --> 00:08:46,960
やった！　めしがある！

124
00:08:48,228 --> 00:08:54,034
すべての酒の肴(さかな)が今 俺の中で
めしのおかずに塗り替えられた

125
00:08:54,301 --> 00:08:55,936
もう こっちのもんだ

126
00:08:56,870 --> 00:08:59,273
あと 汁があれば…

127
00:09:02,776 --> 00:09:05,479
“きのこ汁(じる)” 発見

128
00:09:06,413 --> 00:09:08,215
最高じゃないか

129
00:09:08,649 --> 00:09:12,019
北の きのこの 汁

130
00:09:12,986 --> 00:09:13,887
よし

131
00:09:15,422 --> 00:09:17,524
（五郎）あ すいません
（女将）あ お決まりになりました？

132
00:09:17,624 --> 00:09:22,696
えっとー 新子やきと 玉子やき
え それと…

133
00:09:22,796 --> 00:09:25,198
“手造りつけもの”とご飯

134
00:09:25,499 --> 00:09:27,167
あと きのこ汁をください

135
00:09:27,267 --> 00:09:28,068
はい

136
00:09:28,602 --> 00:09:30,203
お飲み物 どうされますか？

137
00:09:30,370 --> 00:09:30,938
あっ

138
00:09:31,371 --> 00:09:32,940
いかん 忘れてた

139
00:09:35,842 --> 00:09:37,010
え～っと…

140
00:09:37,878 --> 00:09:39,746
とうきび茶を
ください

141
00:09:39,947 --> 00:09:42,215
冷たいのとあったかいの どちら？

142
00:09:42,316 --> 00:09:44,251
（五郎）あったかいのお願いします
（女将）はい

143
00:09:44,685 --> 00:09:46,019
お酒飲まれないんですか？

144
00:09:46,119 --> 00:09:47,621
ああ 私 飲めないんですよ
すいません

145
00:09:47,721 --> 00:09:50,490
アハハ 謝らなくて大丈夫ですよ

146
00:09:50,590 --> 00:09:52,592
（女将）ご飯食べてってください
（五郎）あっ はい

147
00:09:54,895 --> 00:09:55,595
ハ～

148
00:10:00,167 --> 00:10:01,368
神棚

149
00:10:03,003 --> 00:10:04,972
はたらきだいこく

150
00:10:06,773 --> 00:10:08,542
あきないえびす

151
00:10:09,309 --> 00:10:10,978
働く七福神

152
00:10:12,813 --> 00:10:18,485
雪の中に こんな店が
ひっそりと旅人を待っていたなんて

153
00:10:19,019 --> 00:10:21,054
北国のエトランゼ

154
00:10:22,889 --> 00:10:25,025
（女将）
はい とうきび茶です

155
00:10:39,706 --> 00:10:40,540
（茶をすする音）

156
00:10:41,842 --> 00:10:44,444
（五郎）
あ すごいトウモロコシ

157
00:10:44,811 --> 00:10:46,079
コーンときた

158
00:10:49,149 --> 00:10:50,150
（茶をすする音）

159
00:10:52,419 --> 00:10:53,286
アー

160
00:10:56,289 --> 00:10:58,058
おいしいなあ これ

161
00:10:58,658 --> 00:10:59,993
温まるし

162
00:11:00,861 --> 00:11:02,896
自分土産に買って帰ろう

163
00:11:06,199 --> 00:11:09,936
“やき魚の王様
なめたかれい”

164
00:11:12,773 --> 00:11:16,843
“身欠(みがき)にしん”
いいなあ にしん

165
00:11:22,516 --> 00:11:24,451
頂き物のカボチャ 煮てるんですよ

166
00:11:24,551 --> 00:11:25,352
あー

167
00:11:25,619 --> 00:11:27,621
（女将）カボチャ お好きですか？
（五郎）あー 好きです

168
00:11:27,721 --> 00:11:29,222
ちょっと時間かかりますけど―

169
00:11:29,322 --> 00:11:31,491
もし ゆっくりできるようなら
ごちそうしますよ

170
00:11:31,591 --> 00:11:32,793
（五郎）ありがとうございます
（女将）フッ

171
00:11:32,893 --> 00:11:36,563
（五郎）あと 身欠にしんください
（女将）身欠にしんですね はい

172
00:11:40,434 --> 00:11:41,268
あ　女将さん

173
00:11:41,768 --> 00:11:45,005
塩ウニとあと 切り込みちょうだい

174
00:11:45,105 --> 00:11:45,672
はい

175
00:11:46,640 --> 00:11:47,774
もう１本つけます？

176
00:11:48,075 --> 00:11:49,476
あ お願いします

177
00:11:57,918 --> 00:12:02,055
（肉が焼ける音）

178
00:12:05,692 --> 00:12:09,463
（肉が焼ける音）

179
00:12:11,965 --> 00:12:15,969
（五郎）
アー どんどん腹が減って―

180
00:12:16,536 --> 00:12:18,505
ワクワクがマックスだ

181
00:12:18,972 --> 00:12:19,606
フッ

182
00:12:27,614 --> 00:12:30,250
（大将）はい できました～
（女将）はーい

183
00:12:35,155 --> 00:12:35,856
はい

184
00:12:36,556 --> 00:12:39,626
ご飯と 新子やきです

185
00:12:40,327 --> 00:12:42,596
（女将）きのこ汁もすぐお出ししますね
（五郎）はい

186
00:12:42,796 --> 00:12:44,364
（女将）メニューはもういいですか？
（五郎）あ はい

187
00:12:44,464 --> 00:12:45,132
はい

188
00:12:59,980 --> 00:13:01,548
（五郎）
“日々感謝”

189
00:13:05,685 --> 00:13:06,887
いただきます

190
00:13:29,376 --> 00:13:32,779
お～ こうきたか

191
00:13:34,948 --> 00:13:40,020
う～ん うまいな～ 新子やき

192
00:13:54,634 --> 00:13:56,536
このタレ いい

193
00:13:57,370 --> 00:14:00,807
これだけで めし50杯ぐらい食えそうだ

194
00:14:05,378 --> 00:14:09,549
うわうわうわうわ！
きのこ！ いっぱい！

195
00:14:20,060 --> 00:14:20,794
どれ…

196
00:14:23,697 --> 00:14:25,999
（汁をすする音）

197
00:14:27,734 --> 00:14:31,638
アー とろ～りとうまい

198
00:14:36,443 --> 00:14:37,210
あー

199
00:14:38,378 --> 00:14:41,781
（汁を食べる音）

200
00:14:47,354 --> 00:14:49,723
こ～れは あったまる

201
00:15:01,701 --> 00:15:03,270
（漬物のポリポリ音）

202
00:15:03,570 --> 00:15:07,874
あー うまい　漬物がうまい店は信頼できる

203
00:15:17,684 --> 00:15:20,253
たくあんも頼もしく優しい

204
00:15:31,264 --> 00:15:34,367
これって豆腐の漬物ってこと？

205
00:15:35,702 --> 00:15:37,637
えー？ ウソ？

206
00:15:38,171 --> 00:15:39,506
チーズみたい

207
00:15:40,307 --> 00:15:41,274
これ 好き

208
00:15:42,475 --> 00:15:43,777
一食(ひとく)いぼれ

209
00:15:44,511 --> 00:15:45,245
フッ

210
00:15:58,558 --> 00:16:00,527
うーん うーん

211
00:16:01,628 --> 00:16:04,764
あー こっちは違う

212
00:16:05,532 --> 00:16:06,666
手が込んでる

213
00:16:14,507 --> 00:16:16,743
はい お待たせしました

214
00:16:19,579 --> 00:16:20,513
どうぞ

215
00:16:46,973 --> 00:16:47,874
どれ

216
00:16:58,118 --> 00:17:01,588
（皮のパリパリ音）

217
00:17:01,921 --> 00:17:03,656
うーん うーん

218
00:17:04,391 --> 00:17:05,458
うまい うまい

219
00:17:13,500 --> 00:17:15,869
へえ～ ショウガ付き

220
00:17:22,575 --> 00:17:24,978
ショウガ･オン･ザ･ニシン

221
00:17:31,117 --> 00:17:35,655
なるほど　ショウガ ナイスアシスト

222
00:17:39,559 --> 00:17:40,393
何だ？

223
00:17:40,860 --> 00:17:42,796
ワサビつきの
“玉子やき”

224
00:18:04,250 --> 00:18:08,154
へー　卵にワサビ いい

225
00:18:08,621 --> 00:18:12,025
なぜ寿司屋で
これに気が付かなかったんだろう

226
00:18:14,561 --> 00:18:15,595
（引き戸の音）

227
00:18:16,696 --> 00:18:18,064
（常連客）
こんばんは

228
00:18:18,264 --> 00:18:21,301
（女将）あー 竹(たけ)さん いらっしゃい
（大将）あー いらっしゃいませ～

229
00:18:21,401 --> 00:18:23,002
（女将）こっち取っときましたよ
（大将）いらっしゃいませ～

230
00:18:23,102 --> 00:18:25,371
（女将･大将）
いらっしゃいませ～

231
00:18:25,472 --> 00:18:27,574
（常連客）とりあえずビールでいいっすね
（客２･客３）あ はい

232
00:18:27,674 --> 00:18:29,609
（常連客）じゃあビール２本ください
（女将）はい

233
00:18:30,310 --> 00:18:32,645
（常連客）さあ どうぞ どうぞ どうぞ
（客２･客３）あ すいません

234
00:18:38,785 --> 00:18:40,720
（五郎）
あー いいな～

235
00:18:43,389 --> 00:18:45,425
（女将）はい お待たせしました
（常連客）はい どうも

236
00:18:45,859 --> 00:18:47,293
あ とりあえず刺身を

237
00:18:47,393 --> 00:18:48,595
（女将）はい
（常連客）イカ 多めで

238
00:18:48,695 --> 00:18:49,629
はい

239
00:18:50,029 --> 00:18:52,465
なめたでも焼きましょうか？
３人でつつきます？

240
00:18:52,565 --> 00:18:54,767
（客２）いいですね
（常連客）そうだね～

241
00:18:55,134 --> 00:18:55,768
お願いします

242
00:18:55,869 --> 00:18:58,371
（女将）はい　なめた１つお願いしまーす
（常連客）どうぞ　どうぞ

243
00:18:58,471 --> 00:18:59,472
（大将）
はーい

244
00:19:12,051 --> 00:19:13,786
（魚が焼ける音）

245
00:19:14,654 --> 00:19:15,855
（五郎）
うわっ デカっ

246
00:19:16,556 --> 00:19:18,558
さすが王様だ

247
00:19:24,264 --> 00:19:26,199
（女将）はい お刺身です
（常連客）あー どうも どうも

248
00:19:26,699 --> 00:19:28,268
（客たち）おお～
（女将）はい

249
00:19:29,869 --> 00:19:31,137
（常連客）
どーん

250
00:19:55,528 --> 00:19:56,796
（五郎）
うーん

251
00:19:57,263 --> 00:20:00,166
改めてどれもこれもうまい

252
00:20:07,707 --> 00:20:11,144
旭川の居酒屋 恐るべし

253
00:20:19,185 --> 00:20:21,955
うーん…　まだいける

254
00:20:25,091 --> 00:20:27,994
すいません　ご飯 お代わりもらえますか

255
00:20:28,127 --> 00:20:28,728
（大将）
はい

256
00:20:29,329 --> 00:20:30,530
ご飯 お代わり

257
00:20:31,064 --> 00:20:31,965
（女将）
はーい

258
00:20:34,400 --> 00:20:37,403
よかったら新子やきのタレ
ご飯にかけましょうか？

259
00:20:37,904 --> 00:20:39,238
え？ そんなのもあるんですか？

260
00:20:39,339 --> 00:20:41,307
ええ　やられる方多いですよ

261
00:20:41,407 --> 00:20:42,775
ああ じゃあお願いします

262
00:20:42,875 --> 00:20:43,543
はい

263
00:20:43,943 --> 00:20:45,511
あ じゃあ これもいただきますね

264
00:20:45,678 --> 00:20:46,512
（五郎）お…
（女将）はい

265
00:20:53,653 --> 00:20:55,955
（女将）はい なめたです
（常連客）（あー…）

266
00:20:56,055 --> 00:20:59,492
いや～ 相変わらずデカいね～

267
00:20:59,859 --> 00:21:02,495
（五郎）
うまそうだな～

268
00:21:03,062 --> 00:21:05,632
さすがにあれは１人じゃ無理かな

269
00:21:06,065 --> 00:21:07,700
（女将）
はい タレご飯です

270
00:21:08,334 --> 00:21:10,136
これ おさげしますね

271
00:21:10,603 --> 00:21:11,404
あ はい

272
00:21:13,473 --> 00:21:16,376
えー？
こうなるんだ

273
00:21:35,061 --> 00:21:36,796
うまいな これ

274
00:21:37,730 --> 00:21:38,765
何だろう

275
00:21:39,766 --> 00:21:41,401
懐かしい味だ

276
00:21:45,972 --> 00:21:50,843
こんなの出されたら 下戸でも常連になるぞ

277
00:21:52,445 --> 00:21:54,280
あ カボチャどうぞ

278
00:21:54,514 --> 00:21:55,848
あっ ありがとうございます

279
00:21:57,417 --> 00:21:58,918
昆布ですか？

280
00:21:59,185 --> 00:22:01,954
（女将）
ハッ お客さん
北海道の方じゃないんですね

281
00:22:02,055 --> 00:22:02,889
（五郎）ええ

282
00:22:02,989 --> 00:22:06,159
こっちでは昆布がいっぱいあるから
一緒に煮るんですよ

283
00:22:06,259 --> 00:22:07,226
あー そうなんですか

284
00:22:07,326 --> 00:22:07,894
ええ

285
00:22:08,361 --> 00:22:09,729
ゆっくりしていってくださいね

286
00:22:09,829 --> 00:22:10,396
はい

287
00:22:12,198 --> 00:22:12,765
（女将）
どうぞ

288
00:22:24,777 --> 00:22:25,812
（五郎）
甘い

289
00:22:26,579 --> 00:22:29,615
この腹加減に この味

290
00:22:30,149 --> 00:22:31,751
うれしいじゃないの

291
00:22:38,257 --> 00:22:39,459
カボチャ どうですか

292
00:22:39,792 --> 00:22:41,394
（客２）おいしいですね
（客３）うまいです

293
00:22:41,494 --> 00:22:43,229
（常連客）うまいでしょ？　ね？
（客２）おいしい

294
00:22:49,469 --> 00:22:52,538
（五郎）
へー お父さんが書いてるんだ

295
00:22:59,045 --> 00:23:00,513
あ 全部違う

296
00:23:01,814 --> 00:23:04,016
１つ１つ 書いているのか

297
00:23:11,057 --> 00:23:14,761
１つ１つ 心が込められている

298
00:23:15,461 --> 00:23:17,230
そういう うまさだ

299
00:23:21,100 --> 00:23:23,569
昆布もいいなあ

300
00:23:27,507 --> 00:23:29,275
（女将）
網走(あばしり) どうですか？ 雪

301
00:23:29,509 --> 00:23:31,277
今年は少ないですよ

302
00:23:32,111 --> 00:23:34,514
（常連客）
それでも２月は
２メートル近くいくでしょう

303
00:23:34,614 --> 00:23:36,582
いや １メートルぐらいしかいかないですよ

304
00:23:36,682 --> 00:23:37,717
（女将）
そう？

305
00:23:37,817 --> 00:23:40,887
あ 女将さん 新子やき お願いします

306
00:23:41,120 --> 00:23:43,122
新子焼やきお願いしまーす

307
00:23:43,222 --> 00:23:43,923
（大将）
はい

308
00:23:50,096 --> 00:23:53,232
（五郎）
いい店を探し当てた

309
00:23:54,066 --> 00:23:57,436
寒さと空腹がなければスルーしていた

310
00:23:58,271 --> 00:24:03,876
雪の中で 温かくゆっくり
１人 うまい物を食べる

311
00:24:04,610 --> 00:24:07,713
まさに 至福の宴(うたげ)

312
00:24:15,688 --> 00:24:18,057
（茶を飲む音）

313
00:24:24,030 --> 00:24:25,464
（深い息）

314
00:24:27,433 --> 00:24:28,801
ごちそうさまでした

315
00:24:32,939 --> 00:24:35,608
余韻に浸りたくなる店だ

316
00:24:40,413 --> 00:24:41,781
ごちそうさまでした　おいしかったです

317
00:24:41,881 --> 00:24:43,716
あ どうもありがとうございます

318
00:24:44,550 --> 00:24:45,985
これ いただいていってもいいですか？

319
00:24:46,085 --> 00:24:47,386
あっ どうぞ

320
00:24:48,120 --> 00:24:49,188
じゃあ お会計を

321
00:24:50,089 --> 00:24:51,858
女将さーん お会計

322
00:24:52,291 --> 00:24:53,192
（女将）
はーい

323
00:24:58,798 --> 00:25:01,667
（五郎）
あー いい店だった

324
00:25:02,535 --> 00:25:05,104
心も体も温まった

325
00:25:06,505 --> 00:25:07,340
そうだ

326
00:25:07,907 --> 00:25:09,642
滝山に自慢してやろう

327
00:25:10,176 --> 00:25:11,143
あれ？ 携帯

328
00:25:13,045 --> 00:25:13,613
あっ

329
00:25:14,080 --> 00:25:15,615
ホテルに置いてきたんだ

330
00:25:17,016 --> 00:25:17,783
ハー

331
00:25:18,384 --> 00:25:19,418
やれやれ

332
00:25:33,466 --> 00:25:38,037
この寒さ…
気が引き締まっていいじゃないか

333
00:25:38,604 --> 00:25:40,406
さあ 仕事だ

334
00:25:47,246 --> 00:25:48,281
あれか

335
00:25:48,981 --> 00:25:50,683
おっきなビルだなあ

336
00:25:54,120 --> 00:25:54,987
（五郎）
すいません

337
00:25:55,087 --> 00:25:56,188
いらっしゃいませ

338
00:25:57,290 --> 00:25:59,258
東京から来た井之頭と申しますが

339
00:25:59,358 --> 00:26:02,328
伺っております　少々お待ちくださいませ
どうぞ中へ

340
00:26:02,428 --> 00:26:03,996
あ はい どうも

341
00:26:07,500 --> 00:26:08,401
ハー

342
00:26:15,875 --> 00:26:19,345
あー どうも どうも
わざわざすいません

343
00:26:19,478 --> 00:26:22,014
お待たせしました　阿部(あべ)です

344
00:26:23,516 --> 00:26:24,250
井之頭です

345
00:26:24,350 --> 00:26:25,685
どうもよろしくお願いします

346
00:26:25,785 --> 00:26:27,119
あ 失礼します

347
00:26:27,453 --> 00:26:31,490
あれ？　長靴 お似合いですね

348
00:26:31,757 --> 00:26:33,292
あ 昨日 買ったんです

349
00:26:33,392 --> 00:26:36,462
アハハ いいですね
どうぞ お座りになってください

350
00:26:37,763 --> 00:26:39,031
（五郎）
年明け早々 すいません

351
00:26:39,131 --> 00:26:40,833
あー いえいえいえ 井之頭さんこそ

352
00:26:40,933 --> 00:26:43,069
わざわざ来ていただいて
ご足労をかけました

353
00:26:43,169 --> 00:26:43,970
あ いえ

354
00:26:44,403 --> 00:26:45,171
どうぞ

355
00:26:45,271 --> 00:26:46,439
あ ありがとうございます

356
00:26:47,740 --> 00:26:52,278
それで あの～ 大漁旗(たいりょうばた)なんですけども
あの～ 海外でお使いになるとか

357
00:26:52,478 --> 00:26:57,683
そうなんですよ　知人の息子さんが
ロンドンで料理人をやっておりまして―

358
00:26:57,783 --> 00:27:02,321
今度 独立して 魚中心の
日本料理店をオープンするんですね

359
00:27:02,588 --> 00:27:06,625
それで そこの店内を
大漁旗で飾りたいと言うんですよ

360
00:27:06,726 --> 00:27:08,761
ほぉ～ ロンドンで ですか？

361
00:27:08,861 --> 00:27:11,630
ええ 私もインテリアの相談だって
聞いたんですけども―

362
00:27:11,731 --> 00:27:14,266
まさか大漁旗だとは
思いませんでした

363
00:27:14,367 --> 00:27:16,035
（専務）
ハハハハ　なるほど

364
00:27:16,335 --> 00:27:18,871
いや それで あの～
大漁旗なんですけどね…

365
00:27:19,572 --> 00:27:24,076
あっ　一応 このように
デザインがありまして―

366
00:27:24,176 --> 00:27:28,447
で 大きさと生地は数種類あるうちから
選んでもらえる形です

367
00:27:28,547 --> 00:27:32,351
はー オリジナルのデザインを
お願いすることもできるんですか？

368
00:27:32,451 --> 00:27:33,486
ああ できます

369
00:27:33,586 --> 00:27:36,622
へー しかし いろんな物があるんですねえ

370
00:27:36,722 --> 00:27:39,392
あー よかったら現物 ご覧になりますか？

371
00:27:39,892 --> 00:27:40,860
あ ぜひお願いします

372
00:27:40,960 --> 00:27:42,261
ハッ じゃあ こちらへどうぞ

373
00:27:47,466 --> 00:27:49,635
（専務）
あの うちではプリントではなく―

374
00:27:49,735 --> 00:27:53,672
刷毛引(はけび)き本染めという
昔ながらの職人仕事で作ってるんです

375
00:27:53,773 --> 00:27:55,708
（専務）
どうぞ 近くでご覧になってください
（五郎）はい

376
00:28:01,113 --> 00:28:02,214
（五郎）
へぇー

377
00:28:06,652 --> 00:28:08,020
ほ～

378
00:28:12,324 --> 00:28:15,661
大変な手間をかけて作っているんだなあ

379
00:28:18,564 --> 00:28:23,302
このあと乾燥させて 水洗いして
で 上半分と下半分を縫製するんです

380
00:28:23,402 --> 00:28:24,703
はー なるほど

381
00:28:25,137 --> 00:28:28,541
ま 大体こんな感じなんですが
よろしいでしょうか

382
00:28:28,674 --> 00:28:30,309
（五郎）あ ありがとうございます
（専務）はい ハハ

383
00:28:30,543 --> 00:28:31,844
どうも ありがとうございました

384
00:28:32,411 --> 00:28:34,547
（専務）
納品の時期は いつ頃 ご希望ですか？

385
00:28:34,647 --> 00:28:37,249
（五郎）
えっと ２月の中旬なんですけれども…

386
00:28:37,349 --> 00:28:39,985
（専務）
あー まあ数にもよりますが
大丈夫だと思います

387
00:28:40,086 --> 00:28:41,220
ありがとうございます

388
00:28:41,320 --> 00:28:44,623
早急に連絡を取って
正式な注文をさせていただきます

389
00:28:44,723 --> 00:28:45,758
分かりました

390
00:28:46,192 --> 00:28:49,795
あっ ロンドンのお店
繁盛するといいですね

391
00:28:50,096 --> 00:28:51,630
これ いただいていっていいですか

392
00:28:51,730 --> 00:28:52,865
もちろんです どうぞ

393
00:28:53,499 --> 00:28:54,867
他のもよかったら持っていってください

394
00:28:54,967 --> 00:28:56,502
（五郎）あ 他のもあるんですか？
（専務）ええ よかったら

395
00:28:56,602 --> 00:28:57,503
へー

396
00:28:59,972 --> 00:29:05,711
（五郎）
職人さんたち 若かったなあ
もっと年配ばかりと思っていた

397
00:29:06,178 --> 00:29:10,983
緊張しながらの立ち仕事
腹も減るだろなあ

398
00:29:11,450 --> 00:29:12,651
気が付けば―

399
00:29:13,185 --> 00:29:14,019
俺も―

400
00:29:14,787 --> 00:29:15,621
腹が―

401
00:29:16,355 --> 00:29:17,490
減った

402
00:29:22,394 --> 00:29:25,698
よし　うまい店を… 見つけよう

403
00:29:32,538 --> 00:29:36,942
昨日は奇跡的に いい店に出会えたからな

404
00:29:37,576 --> 00:29:39,845
つい今日も欲が出てしまう

405
00:29:40,513 --> 00:29:45,317
ウニ カニと贅沢(ぜいたく)せず
昼は普通めしを目指そう

406
00:29:46,519 --> 00:29:47,153
ん？

407
00:29:49,655 --> 00:29:51,023
ちょっと気になるな

408
00:30:01,433 --> 00:30:05,905
岡持ち… 出前がある… 庶民的…

409
00:30:08,707 --> 00:30:11,510
“小さな宴会
集れ”

410
00:30:11,777 --> 00:30:15,214
“あなたの心に
真心をぶつけます”

411
00:30:17,082 --> 00:30:22,588
こういう細い路地の古いめし屋に
なぜか当たりが多い

412
00:30:24,156 --> 00:30:30,262
北海道味という くくりを外せば
完全にボクちゃんのタイプの店

413
00:30:33,465 --> 00:30:35,201
入っちゃおっかな～

414
00:30:38,737 --> 00:30:39,805
（女性店員）
いらっしゃいませ～

415
00:30:40,406 --> 00:30:41,407
あちらへどうぞ

416
00:30:41,807 --> 00:30:42,641
（マスター）
はい らっしゃい～

417
00:30:42,741 --> 00:30:44,510
（常連客）
だから お勧めは塩焼きですよ

418
00:30:44,610 --> 00:30:46,712
（男性客１）
へー　そうなんですか？

419
00:30:46,812 --> 00:30:48,380
（マスター）
んー うん まあな

420
00:30:51,150 --> 00:30:51,684
ハア

421
00:30:56,055 --> 00:30:57,122
いらっしゃいませ～

422
00:31:00,426 --> 00:31:02,094
（男性客１）
悩むな～

423
00:31:02,194 --> 00:31:04,396
（常連客）
だから塩焼きですって

424
00:31:04,496 --> 00:31:06,465
（男性客１）
じゃあ… 塩焼きください

425
00:31:06,565 --> 00:31:07,199
（マスター）
はいよ

426
00:31:07,499 --> 00:31:08,434
（男性客２）
僕はオムカレー

427
00:31:08,534 --> 00:31:09,201
はいよ

428
00:31:09,501 --> 00:31:10,603
（男性客３）
僕はカニグラタン

429
00:31:10,703 --> 00:31:11,904
（マスター）
え？ それ頼むの？

430
00:31:12,004 --> 00:31:13,105
え？ ダメなんですか？

431
00:31:13,205 --> 00:31:14,673
（マスター）
ん いやいや いいよ

432
00:31:14,873 --> 00:31:15,741
（マスター）
ライス付ける？

433
00:31:15,841 --> 00:31:17,209
（男性客３）
あ お願いします　付けてください

434
00:31:17,309 --> 00:31:19,311
（男性客１）
あと 気まぐれサラダもお願いします

435
00:31:19,411 --> 00:31:20,045
はいよ

436
00:31:20,145 --> 00:31:24,617
はい～ 塩焼き オムカレー
カニグラタンにサラダ！

437
00:31:24,717 --> 00:31:25,517
（女性店員）
はーい

438
00:31:27,019 --> 00:31:27,786
（五郎）
（ため息）

439
00:31:29,088 --> 00:31:30,089
どれどれ？

440
00:31:30,589 --> 00:31:32,591
カレーにチャーハン

441
00:31:32,858 --> 00:31:34,994
チキンライスに―

442
00:31:35,094 --> 00:31:37,429
味噌(みそ)汁 ライス付？

443
00:31:38,364 --> 00:31:39,365
え？ 逆だろ…

444
00:31:40,099 --> 00:31:42,334
しかも“名物”って…

445
00:31:44,470 --> 00:31:45,337
（引き戸の音）

446
00:31:45,437 --> 00:31:46,605
（マスター･店員）
いらっしゃいませ～

447
00:31:46,705 --> 00:31:47,406
塩 ください

448
00:31:47,506 --> 00:31:48,173
肉ライス

449
00:31:48,274 --> 00:31:49,108
（マスター）
はいよ

450
00:31:49,575 --> 00:31:51,410
塩 肉ライス～

451
00:31:51,510 --> 00:31:52,344
（店員たち）
はい

452
00:31:52,811 --> 00:31:56,582
（五郎）
注文が早い　頭の中で決めて来るのか

453
00:31:57,650 --> 00:31:58,584
落ち着け

454
00:31:59,218 --> 00:32:02,354
この店 普通のようで普通じゃない

455
00:32:03,956 --> 00:32:09,128
新参者の俺は牛歩戦術で
じっくり見極めよう

456
00:32:10,262 --> 00:32:14,566
看板のとおり 肉料理が充実している

457
00:32:14,933 --> 00:32:15,634
ん？

458
00:32:16,402 --> 00:32:17,836
わらじ焼肉？

459
00:32:19,371 --> 00:32:19,972
うわっ

460
00:32:20,739 --> 00:32:23,175
まさか こんなにデカいわけないよな

461
00:32:23,842 --> 00:32:26,779
お 来た！　“かに
くり～むコロッケ”

462
00:32:27,279 --> 00:32:28,213
キープだ

463
00:32:29,348 --> 00:32:31,383
エスニック餃子(ぎょうざ)？

464
00:32:31,850 --> 00:32:34,186
ちょいちょい
突っかかってくるな

465
00:32:37,222 --> 00:32:38,490
あとは…

466
00:32:39,258 --> 00:32:42,127
ホッケフライ…　ホッケフライ！？

467
00:32:42,828 --> 00:32:46,231
さすが“道(どう)”　北海道

468
00:32:48,334 --> 00:32:51,303
オムカレー へえ
ばかうけなんだ

469
00:32:52,638 --> 00:32:55,074
いかん メニューに遊ばれてる

470
00:32:55,874 --> 00:32:58,944
集中して 胃袋への回答を見つけるんだ

471
00:33:00,245 --> 00:33:04,216
肉に行くか… かにくり～むコロッケ

472
00:33:04,783 --> 00:33:06,018
ホッケフライ…

473
00:33:06,919 --> 00:33:12,157
でも 名物の味噌汁ライス付が
どうしても気になる

474
00:33:13,525 --> 00:33:17,529
どんなもんか見てみたいが
誰も頼んでないし

475
00:33:18,330 --> 00:33:20,265
ここは勝負に出るか

476
00:33:21,066 --> 00:33:21,900
よし

477
00:33:22,501 --> 00:33:23,202
すいません

478
00:33:23,302 --> 00:33:24,837
（女性店員）
はい お決まりですか？

479
00:33:24,937 --> 00:33:29,608
えーっと 味噌汁ライス付と
えー かにくり～むコロッケ

480
00:33:29,708 --> 00:33:31,276
（女性店員）はい
（五郎）えー あと…

481
00:33:31,844 --> 00:33:33,078
ホッケフライをください

482
00:33:33,712 --> 00:33:36,382
（女性店員）
味噌汁とコロッケとホッケフライですか？
（五郎）ええ

483
00:33:36,482 --> 00:33:38,283
あ ちょっとお待ちくださいね

484
00:33:39,151 --> 00:33:40,519
（女性店員）マスター
（マスター）ん？

485
00:33:40,686 --> 00:33:43,989
（女性店員）
あちらのお客さんがコロッケと
ホッケフライって おっしゃってるんですが

486
00:33:44,089 --> 00:33:44,723
はいよ

487
00:33:44,823 --> 00:33:46,792
（女性店員）
あと 味噌汁ライス付も

488
00:33:47,926 --> 00:33:48,861
１人で？

489
00:33:48,961 --> 00:33:49,561
（女性店員）
ええ

490
00:33:54,533 --> 00:33:55,401
お客さん

491
00:33:55,667 --> 00:33:57,436
道内の方ですか？

492
00:33:58,103 --> 00:34:00,873
いえ 東京から来ました
旭川 初めてで

493
00:34:01,340 --> 00:34:07,212
あぁ 東京 そうですか　じゃ ちょっとね
量を加減しますから―

494
00:34:07,413 --> 00:34:11,683
土産代わりに いろいろ
食べてってちょうだい　ね？ フフ

495
00:34:12,050 --> 00:34:12,818
あー すいません

496
00:34:12,918 --> 00:34:15,087
（マスター）
いえいえ どうぞごゆっくり

497
00:34:16,288 --> 00:34:17,055
（五郎）
よし

498
00:34:17,456 --> 00:34:18,924
オーダー完了だ

499
00:34:19,625 --> 00:34:21,660
それにしても気になるな

500
00:34:21,827 --> 00:34:23,662
味噌汁ライス付

501
00:34:25,831 --> 00:34:26,598
どうもー

502
00:34:26,698 --> 00:34:27,299
へい らっしゃい

503
00:34:27,399 --> 00:34:28,300
（女性店員）
いらっしゃいませ～

504
00:34:28,867 --> 00:34:30,002
（常連客２）
味噌汁ちょうだい

505
00:34:30,102 --> 00:34:30,803
はいよ

506
00:34:32,404 --> 00:34:35,641
（五郎）
味噌汁だけ食べに来る客がいるんだ

507
00:34:36,108 --> 00:34:37,910
さすが名物

508
00:34:39,211 --> 00:34:39,845
（電話の音）

509
00:34:39,945 --> 00:34:40,579
うわ

510
00:34:41,947 --> 00:34:44,216
（マスター）
ハイハイ
（電話の音）

511
00:34:45,150 --> 00:34:46,452
はいー 自由軒

512
00:34:47,252 --> 00:34:48,253
はい 毎度

513
00:34:49,621 --> 00:34:51,356
はいー 分かりました

514
00:34:51,924 --> 00:34:55,227
（マスター）
観光協会さん カツカレーと豚丼
（店員たち）はい

515
00:34:55,327 --> 00:34:56,094
（マスター）
はい

516
00:34:57,095 --> 00:35:02,801
（五郎）
電話の色もサーモンピンク
北海道の食堂だ

517
00:35:04,670 --> 00:35:05,571
何かありました？

518
00:35:05,671 --> 00:35:07,573
（五郎）あー いや 何でもありません
（女性店員）フフ

519
00:35:08,440 --> 00:35:10,943
お待たせしました　気まぐれサラダです

520
00:35:11,510 --> 00:35:12,311
（常連客）
ごちそうさん

521
00:35:12,478 --> 00:35:13,412
はい 毎度

522
00:35:14,213 --> 00:35:18,283
（マスター）
えーっと ロースかつと塩焼きで
2600と30円ね

523
00:35:18,383 --> 00:35:19,985
（常連客）はい　ここに置きます
（マスター）はい

524
00:35:20,085 --> 00:35:21,153
（女性店員）
オムカレーはどなたですか？

525
00:35:21,253 --> 00:35:21,854
あっ はい

526
00:35:21,954 --> 00:35:22,654
（女性店員）
あっ はい

527
00:35:22,754 --> 00:35:25,724
（店員たち）
ありがとうございました～
またどうぞ

528
00:35:26,425 --> 00:35:27,359
（女性店員）
ありがとうございました～

529
00:35:27,693 --> 00:35:28,694
（団体客女１）
ごちそうさまでした

530
00:35:28,794 --> 00:35:29,895
（女性店員）
ありがとうございました

531
00:35:29,995 --> 00:35:31,263
（団体客男１）
ごちそうさま

532
00:35:31,363 --> 00:35:32,698
（団体客女２）
ごちそうさまでした～

533
00:35:34,700 --> 00:35:37,202
お待たせしました　味噌汁です

534
00:35:38,670 --> 00:35:39,571
（五郎）
えー！？

535
00:35:44,676 --> 00:35:48,146
マジ？　ライスより
味噌汁の方が―

536
00:35:48,247 --> 00:35:50,682
でっかいどう
ほっかいどう

537
00:36:00,759 --> 00:36:02,027
いただきます

538
00:36:12,237 --> 00:36:13,605
（汁をすする音）

539
00:36:16,808 --> 00:36:18,277
ハー

540
00:36:19,144 --> 00:36:20,512
（汁をすする音）

541
00:36:21,313 --> 00:36:23,181
う～まい

542
00:36:26,184 --> 00:36:29,321
これは… うまい味噌汁だ

543
00:36:40,465 --> 00:36:44,636
汁というより もはやおかずの域だ

544
00:36:53,011 --> 00:36:56,214
ちくわってのも　シブイとこ突いてくる

545
00:37:02,154 --> 00:37:06,792
これを名物とうたう この店　フッ

546
00:37:09,628 --> 00:37:12,264
（汁をすする音）

547
00:37:12,364 --> 00:37:13,098
アー

548
00:37:15,701 --> 00:37:18,770
お待たせしました
コロッケとホッケフライです

549
00:37:20,906 --> 00:37:24,209
お!
この俵がコロッケ

550
00:37:24,309 --> 00:37:26,278
こっちがホッケか

551
00:37:36,021 --> 00:37:38,523
いいじゃないか いいじゃないか

552
00:37:39,324 --> 00:37:41,893
まずは… コロッケ

553
00:37:46,198 --> 00:37:49,267
タルタルソースでいってみよう

554
00:38:08,153 --> 00:38:09,154
アチー！

555
00:38:10,956 --> 00:38:12,457
（ほふほふ）

556
00:38:12,891 --> 00:38:17,763
おお～ いや〜これはタマラン

557
00:38:21,667 --> 00:38:22,601
アチー！

558
00:38:23,502 --> 00:38:24,670
（ハー）

559
00:38:25,804 --> 00:38:27,072
う～ん

560
00:38:31,710 --> 00:38:34,346
キャベツに合うソースは…

561
00:38:36,248 --> 00:38:39,985
トンカツ ウスター 醤油(しょうゆ)

562
00:38:40,519 --> 00:38:41,887
どれで攻めよう

563
00:38:42,854 --> 00:38:43,422
ハー

564
00:38:43,522 --> 00:38:45,390
よし ウスター

565
00:38:59,171 --> 00:39:02,340
キャベツが口の中を冷やしてくれる

566
00:39:13,418 --> 00:39:15,987
フーフー

567
00:39:18,323 --> 00:39:24,396
久しぶりのカニクリコロだが
さすが“道”といううまさ

568
00:39:28,366 --> 00:39:32,104
カニとジャガイモ… はからずも―

569
00:39:32,437 --> 00:39:35,273
北海道味の ど真ん中チョイス

570
00:39:35,373 --> 00:39:38,777
そこにホッケと畳みかける

571
00:39:41,279 --> 00:39:43,515
う～ん うまい

572
00:39:44,883 --> 00:39:47,486
これも… ウスター

573
00:39:51,823 --> 00:39:52,591
ウム

574
00:39:58,764 --> 00:40:01,066
う～ん いいなあ

575
00:40:05,370 --> 00:40:07,973
考えてみれば白身の魚

576
00:40:08,607 --> 00:40:10,909
フライにしてまずいわけがない

577
00:40:16,681 --> 00:40:17,382
おや？

578
00:40:18,216 --> 00:40:19,284
卵

579
00:40:20,152 --> 00:40:22,187
しかも半熟…

580
00:40:29,161 --> 00:40:33,398
（汁をすする音）

581
00:40:33,765 --> 00:40:38,103
なるほど～ かきたま汁っぽくなったぞ

582
00:40:44,776 --> 00:40:47,279
一味を忘れていた～

583
00:41:00,659 --> 00:41:03,595
あ また世界観変わった

584
00:41:04,529 --> 00:41:06,832
辛さで　よりあったまりそうだ

585
00:41:19,344 --> 00:41:20,512
（引き戸の音）

586
00:41:20,612 --> 00:41:21,513
（マスター）
へい らっしゃい

587
00:41:21,613 --> 00:41:22,581
（女性店員）
いらっしゃいませ～

588
00:41:22,681 --> 00:41:23,415
２階空いてる？

589
00:41:23,515 --> 00:41:24,216
（マスター）
ああ 空いてるよ

590
00:41:24,316 --> 00:41:25,617
（常連客３）５人
（女性店員）はい どうぞ

591
00:41:25,851 --> 00:41:27,752
（マスター）
はいー ２階 ５人さん

592
00:41:27,853 --> 00:41:30,989
（女性店員）
どうも いらっしゃいませ～
いらっしゃいませ！

593
00:41:33,225 --> 00:41:34,359
（五郎）すいません
（女性店員）はい

594
00:41:35,327 --> 00:41:37,195
タルタルソースを
追加でいただけますか

595
00:41:37,295 --> 00:41:38,463
（女性店員）
はい 分かりました

596
00:41:47,038 --> 00:41:49,641
（五郎）
うん 漬物もいい

597
00:41:50,141 --> 00:41:52,077
ありがたい ご飯のお供

598
00:42:10,595 --> 00:42:14,966
うまい うまい ウスターキャベツ
しゃきうま

599
00:42:18,103 --> 00:42:23,742
ホッケフライにもカニクリコロにも劣らぬ
立派なおかずだ

600
00:42:53,071 --> 00:42:53,738
フウム

601
00:42:54,372 --> 00:42:55,273
（女性店員）
アッアッアッ

602
00:42:55,373 --> 00:42:56,808
（女性店員）タルタルです
（五郎）あー すいません

603
00:42:56,908 --> 00:42:59,678
（五郎）ちょっと水もらってます
（女性店員）どうぞ いくらでも

604
00:43:11,556 --> 00:43:12,257
（五郎）
よし

605
00:43:15,860 --> 00:43:20,498
北のごちそうたちを
引き立てるタルタルソース

606
00:43:20,932 --> 00:43:23,535
これ考えた人に感謝

607
00:43:25,136 --> 00:43:29,140
俺 こんなに
タルタルソースが好きだったとは

608
00:43:42,253 --> 00:43:43,655
いいぞ いいぞ

609
00:44:00,939 --> 00:44:05,110
いやー またもいい店を見つけた

610
00:44:05,643 --> 00:44:07,612
新年早々 ツイてる

611
00:44:08,446 --> 00:44:12,083
昨日と今日だけで旭川が好きになった

612
00:44:12,817 --> 00:44:18,056
冬の北海道 雪の中から
うまいものがざくざく出てくる

613
00:44:28,566 --> 00:44:29,334
ハー

614
00:44:32,203 --> 00:44:33,071
ハー

615
00:44:35,373 --> 00:44:36,741
ごちそうさまでした

616
00:44:38,943 --> 00:44:41,046
さて… 行くか

617
00:44:45,617 --> 00:44:48,553
お２階さん 塩２ ロース２ わらじ１

618
00:44:48,653 --> 00:44:52,090
（五郎）
えー！？ わらじ焼肉 見たかったなあ

619
00:44:53,358 --> 00:44:54,793
え？ 何かありました？

620
00:44:54,893 --> 00:44:56,194
あ ごちそうさまでした

621
00:44:56,294 --> 00:44:56,961
はぁ

622
00:44:57,195 --> 00:44:59,130
（女性店員）ありがとうございました
（五郎）お会計 お会計を

623
00:45:00,765 --> 00:45:01,332
はい

624
00:45:08,106 --> 00:45:10,375
（五郎）
あー うまかった～

625
00:45:10,909 --> 00:45:12,043
♪～

626
00:45:12,043 --> 00:45:12,911
♪～

627
00:45:12,043 --> 00:45:12,911
きっと まだまだ―

628
00:45:12,911 --> 00:45:13,278
きっと まだまだ―

629
00:45:13,611 --> 00:45:17,048
とんでもない店が
ありそうな旭川

630
00:45:19,517 --> 00:45:21,152
ちょっと面白い
真心―

631
00:45:21,252 --> 00:45:23,254
しかと
受け止めました

632
00:45:24,989 --> 00:45:29,260
さて 今年も
しっかり食って―

633
00:45:29,594 --> 00:45:32,030
しっかり働きますか

634
00:45:45,810 --> 00:45:47,812
～♪

635
00:45:49,581 --> 00:45:51,249
（ナレーター）
原作者
久住昌之(くすみまさゆき) が―

636
00:45:51,349 --> 00:45:52,917
実際にお店訪問

637
00:45:55,820 --> 00:45:59,257
北海道 旭川
その渋～い たたずまいが魅力の―

638
00:45:59,357 --> 00:46:00,959
“独酌 三四郎”

639
00:46:02,293 --> 00:46:03,428
（久住）
はい どうも～

640
00:46:03,728 --> 00:46:05,630
（女将さん）
こっちがお酒ですね

641
00:46:06,097 --> 00:46:09,134
燗酒(かんざけ)は麒麟山(きりんざん)を炭火で焼いてます

642
00:46:15,874 --> 00:46:17,709
焼き水を ハハハ

643
00:46:18,376 --> 00:46:20,044
（ナレーター）
久住さん
悩んだ末に―

644
00:46:20,145 --> 00:46:21,980
ご覧の
４品をオーダー

645
00:46:23,515 --> 00:46:26,751
（久住）
山の水を焼いてる
みたいですよ

646
00:46:30,255 --> 00:46:32,457
（久住）
来ました
あ ついでいただけるんですか？

647
00:46:32,557 --> 00:46:33,124
（女将さん）
はい

648
00:46:33,892 --> 00:46:34,726
（久住）
おお～

649
00:46:37,762 --> 00:46:38,630
（久住）
焼き燗！

650
00:46:39,130 --> 00:46:41,065
いただいて
みましょうね

651
00:46:44,435 --> 00:46:45,870
あ～ 美味(おい)しい

652
00:46:50,909 --> 00:46:52,877
（ナレーター）
まず来たのは にしん漬

653
00:46:52,977 --> 00:46:55,246
（久住）
あー にしん漬 いいですね

654
00:46:55,513 --> 00:46:57,849
これとこれを一緒に と…

655
00:47:01,819 --> 00:47:05,456
うーん　これは美味しい

656
00:47:09,527 --> 00:47:11,462
（ナレーター）
続いては
チビチビやるのには―

657
00:47:11,563 --> 00:47:13,298
もってこいの塩ウニ

658
00:47:17,869 --> 00:47:19,837
ウフフフフ…

659
00:47:25,076 --> 00:47:27,111
これは美味しい！

660
00:47:28,880 --> 00:47:31,282
塩加減もすばらしいしね

661
00:47:31,382 --> 00:47:34,419
この磯の香っていうかね
タマランですよ これ

662
00:47:41,426 --> 00:47:43,761
（ナレーター）
ということで 早速お代わり

663
00:47:43,962 --> 00:47:45,063
これはね～

664
00:47:53,471 --> 00:47:54,339
おー

665
00:47:59,110 --> 00:48:01,312
（ナレーター）
“いずし”とは
魚を麹(こうじ)で漬け―

666
00:48:01,412 --> 00:48:02,880
発酵させた料理

667
00:48:03,281 --> 00:48:05,183
今日の魚はホッケ

668
00:48:07,085 --> 00:48:09,120
（久住）
うわー これ美味しい

669
00:48:09,254 --> 00:48:11,656
ホッケってこんな感じになるんですね

670
00:48:11,756 --> 00:48:12,390
（女将さん）
そうなんです

671
00:48:12,490 --> 00:48:14,859
“あのホッケかい？ 君は”っていうね

672
00:48:17,662 --> 00:48:18,963
（ナレーター）
最後は焼きなすで―

673
00:48:19,063 --> 00:48:20,832
北の味を
締めくくります

674
00:48:20,932 --> 00:48:22,667
（久住）こうかけてっと
（女将さん）はい

675
00:48:22,934 --> 00:48:25,203
（久住）
ショウガとね ショウガと

676
00:48:29,340 --> 00:48:30,308
うーん

677
00:48:31,509 --> 00:48:34,112
こーれは美味しー すごく

678
00:48:37,081 --> 00:48:38,616
口に入れて
すぐ分かるぐらいの

679
00:48:39,350 --> 00:48:40,318
いや～

680
00:48:47,125 --> 00:48:48,359
（ナレーター）
まさに独酌でも―

681
00:48:48,459 --> 00:48:51,162
ほっこり幸せに
なれる店 三四郎

682
00:48:51,262 --> 00:48:53,264
皆さんも冬の間に
来てみては―

683
00:48:53,364 --> 00:48:54,365
いかがですか？