（井之頭(いのがしら)五郎(ごろう)） 東中野 降りるの初めて
新宿のそばなのに 妙に地味な町
ん？
“昭和の街”
大きく出たな
でも 好き
“お好き”？
シャンソンかあ
昭和の街でシャンソン
フッ
（五郎） 新春 シャンションショー
あれっ？
新春シャンションショー
（五郎） ん～
東中野 昭和の街 新春 シャンション… ショー
（ナレーター） 時間や社会にとらわれず―
幸福に空腹を満たすとき―
つかの間―
彼は自分勝手になり 〝自由〞になる
誰にも邪魔されず 気を使わず―
ものを食べるという 孤高の行為
この行為こそが現代人に 平等に与えられた―
最高の〝癒し〞と いえるのである
（五郎） すごい存在感だ
そこまで自己主張させなくても…
この商店街 道幅がいい
道幅抜群 ちょうどいいよ
へえ～ コーン茶
コーンときたか
確かに かすかに とうもろこし 悪くない
はあ～
ごちそうさまでした
（五郎） “べんち” お総菜で ベンチ
デカいコロッケだなあ
うまそう
ここは 和菓子屋さんか
ん？
串団子 感じだなあ～
ん？
コーヒー？
団子 アンド コーヒー
新しいような とんちんかんなような…
あ！ いかんいかん 時間だ…
ポレポレって―
確か どこかの国の 言葉だったよな…？
五郎！
（五郎） あー 時田(ときた)先輩！
（時田） ヘヘヘヘ…
（五郎） あ～どうも ご無沙汰しています
しすぎだろう おい
ああ もう10年ぶりぐらいですか
そんなになるかあ あっ …てことは ここ初めて？
ええ
あっ あっ ちょっと中で待っててくれ なっ
相変わらずデケえなあ～ お前
（階段を駆け上がる音）
（時田） はい
（五郎） あっ ありがとうございます
コレね 桜の塩漬けが入った ミルクジェラートなんだよ
（五郎） その顔でミルクジェラート
何だよ？ スイーツ好きだったろ
ああ ええ…
俺ね ちょっと小仕事(こしごと) 済ませてくるから 待ってて
（時田） よいしょ
ほお～
（五郎） あ 本当に桜風味
うん
（五郎） うん しょっぱうまい
ミルクの中に桜 散りぬる
イタリアーノでジャパネスク
これはボーノ ほのボーノ
はあ…
桜 おいしゅうございました
（五郎） いやー 時田先輩が映画館の 館長やってるとは驚きました
（五郎） もう映画を撮るのは おやめになったんですか？
バーカ野郎 バリバリの現役だよ
それどころか ここで後輩の指導までしてんだよ
偉いだろ？
はあ
何だよ そのふ抜けた返事は
あ いや すいません で あの…
頼みたいことってのは 何ですか？
これだよ 企画書
フィルムアート
ドキュメンタリー映画の 監督の作品をね
映像じゃなくて うーん 写真展とか資料展示という形で―
発表するイベントを 企画してるんだけどさ
その会場の雑貨とか備品を―
コーディネートして もらいたいんだよ
はい
やってくれる？
はい 喜んでやらせて…
（時田） おお
これ でもいろいろやるんですね
（時田） うん
昔と違ってね 今はものづくりが 難しい時代になったからね
うーん
金が集まんないとか場所が悪いとか 理屈をこねるのは簡単だけど―
言い訳しても何も生まれないからね
（五郎） そのとおり
いいだろう このスクリーン ねえ
ヨーロピアン･ビスタっていう こう この大きさというかね この…
（五郎） いかん 先輩の悪い癖 忘れてた
また 目 戻してる間に…
（時田） 映画館として こう使うだけじゃなくてさ
これ スクリーン上げたら…
（五郎） この人 映画の話になると―
止まらないんだよなあ
（時田） その さーっと並んでるとこで まあ 芝居というよりもね…
先輩！
（時田）えっ （五郎）そろそろ
（時田） すまんすまん いや 長々と申し訳なかったねえ
あの それで いつまでにやればよろしいですか？
いつでもいいよ
え？
いや あの… 企画書ね 書いたの昨日だし―
五郎が読んでくれたのが 初めてだったしな
あ じゃあ いつやるかも決まっては…
ない
（五郎） え～！
いやあ～ 久々に会えてうれしかったよ ね！
俺ね ちょっと仕事があるんだよ じゃあ またね！
失礼しまーす
（五郎） 俺は暇潰しかよ
実現の可能性は限りなく低そうだな
しっかし 相変わらずよくしゃべるよなあ…
こっちのほうは 落ち着いた感じなんだ
“ステーキハウスおなかいっぱい”
思い出した
俺は… 腹が 減っていた
店を探そう
さっきの商店街に戻ってみるか
中華 焼き肉…
ん～
いかようにも攻められるが 決め手に欠ける
いっそ大久保まで攻め込んで―
韓国料理で勝負に出るか
ん？
（五郎） 屋台？
焼き鳥か？
えー これって 何料理？
焼き鳥じゃないのか？
真夏… 羊の鉄鍋
今 食うべきは 意表を突いて羊！
直感に従え
ん？ 入り口は… どっちだ？
こっちか？
これって どこの国のモノだろう？
（五郎） おお～
（店員） いらっしゃいませ
（五郎） この無国籍状態 整理がついてない
こちらどうぞ
（五郎） ここって アフガニスタン料理の店なんだ
中野区 アフガニスタン…
（女性店員）おしぼりで～す はい （五郎）ああ どうも
（五郎） 少しずつ店の空気になじんできたぞ
さて
アフガニスタンは基本 羊
牛と豚はダメなんだよなあ
〝カバブ〞 うん 串は外せない
外して食べても外せない
羊の〝餃子〞に―
〝羊すじ肉のスープ〞 〝ラムロースのたたき〞
徹底してるなあ
アフガニスタン料理の 本丸はコレか…
“鉄鍋”
羊と真っ向勝負だ
すいません
（女性店員） はい お決まりですか？
え～ カバブとコフタをひと串ずつ
あと ラムロースのたたきと… カラヒィ
カラヒィは 羊でよろしいですか？
（五郎）はい （女性店員）はい
あとナンを１枚 えっと…
それと… 飲み物でおすすめってありますか？
えっと… ドーグっていう ﾖｰｸﾞﾙﾄﾄﾞﾘﾝｸがおすすめですね
（五郎）ドーグ？ （女性店員）はい
え～ 口直しで飲むことが 多いんですけれども―
現地では キュウリのみじん切りを 入れたりします
ああ～ じゃあ それお願いします
かしこまりました
（五郎） 口直しにキュウリのみじん切り？
アフガニスタン料理… 大丈夫かな？
よし
料理が来る前に―
ちょいと見学
これ全部 現地に行って 仕入れてきているのか？
キリムもかなりあるなあ 結構 本格的じゃないか
厨房 広いなあ
へえ～
あ 来てる
あ おいしい
ちょい シナモンテイスト
言われてみれば―
口直しとしての 立ち位置なのかもしれん
（話し声）
（五郎） フッ
何か自由だよなあ～
店は どこも独立国だ
ここは こういう国なんだなあ～
どうぞ
ああ どうも
カバブとコフタ
あ…
（五郎） カバブとコフタ
いただきます
（五郎） ん～
羊 うまい
こっちはどうだ
おお… こっちは ちょいとスパイスがはしゃいでる
やんちゃな肉だ
うん
ラムロースのたたきです
ありがとうございます
こちらのオリーブオイルと 塩につけてお召し上がりください
（五郎） たたきは初めてだよ どれどれ…
え？
マジ？
うん
全然 臭みがない ラムって こうなの？
うまい うまい
俺の羊観(ひつじかん)は たった今 ひっくり返った
おお これもいい
お待たせいたしました～
（五郎） お 来たな
（鍋が煮立っている音）
（五郎） 鉄鍋が 歓声を上げている
よ～し
遊牧民料理の神髄を
見た目ほど 辛くはない
この羊の肉―
クセがないから癖になりそうだ
うん
おっ 熱々だ
ああ これもまたよし！
こっち系の料理にナンは必須
必須アミノ酸だ
それにしても ここんちのは かみ応えがスゴイ
俺の知ってるナンとは ちょっと違う
立つナン…
これがアフガンのナンなのか
えー？
うそ？
（外国語の会話）
（五郎） ナンって あんなに食うもんなの？
もしかして 俺のほうが間違ってるのか？
すいません
（女性店員） はい
あっ ナンをもう１枚ください
あっ はい かしこまりました
（五郎） 何にでもナン
ナン･オールマイティー
（五郎） 食い進むうちに―
口の中に辛さのマイレージが たまっていくようだ
まだ入るな
よし 気になってるのいっとくか
すいません
（店員） はい
ラグマンの並をもらえますか
かしこまりました
あと お水ください
はい すぐにお持ちします
はあ
おい！ チェルガとコフタ あがったよ！
（女性店員） は～い！
（オヤジ）はい お願い～ （女性店員）はい ありがとう～
はい お待たせいたしました～
（女性店員）ごゆっくりどうぞ （女性客）ありがとうございます
これこれ この間 話したやつ…
（店員） ラグマンです
（五郎） こっちのほうが よさそうだ
よし
（五郎） なるほど
濃い味系アフガン混ぜ麺
日本人向けに アレンジされてるのか？
そうでないなら―
アフガニスタン人と日本人の好みが 似てるってことになる
うまさに理屈は要らない
俺の口は 世界を股にかける遊牧民だ
うん…
（五郎） 老いも若きも… 男も女も…
自由に飲み 気ままに語らい 腹を満たす
フリーダム
この店の法律は 何て おおらかなんだ
うん これもありだ
遊牧 羊 しゃく熱 絹の道
俺の胃袋がさすらっている
誰の目も気にせず―
好きなように好きなものを食らう
食うことは本来 自由だったはずだ
（五郎） ああ～
（五郎） 楽しかったあ…
ごちそうさまでした
はあ
（中年男性）すいません 同じもの （オヤジ）へい
（五郎） 日本酒？
（オヤジ） はい ハラミ お待ちどお
（オヤジ） よく食べるね
（笑い声）
（五郎） 何だよ ちゃんと焼き鳥も あるんじゃないか
さすらい 終了
さっ ひと駅歩いて帰るとしますか
♪～
（五郎） 新春チャンチョンチョー
（五郎） あれ？ やっぱりダメか
（五郎） 新チュンチャンチョン チョ…
（五郎） 惜しいな
ま 新春じゃないし
～♪
（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が―
実際にお店訪問
えー マンガの原作の久住昌之です
今日は東中野に 来ています
今日は あの…
（久住） うん
ちょっと いい気持ちになるお茶を
（ナレーター） 久住さん まずは屋台で 軽く飲むことに…
（久住） あの“蒸しキャベツ”っていうのを いただきます
（男性店員） はい 分かりました
（久住） おお～！
これ おいしそうだねえ 見てこれ
（久住） キャベツ好きには たまらないものですね
僕 これだけでいい
ああ！ これはおいしそう
う～ん
ああ～ おいしい
シャキシャキ感もあって 甘くてね これ 人気でしょ？
（男性店員） はい
（久住） うーん
うん
（ナレーター） さて ｱﾌｶﾞﾆｽﾀﾝ･ﾊﾟｷｽﾀﾝ料理を 提供してくれる―
東中野の“キャラヴァン･サライ”
なのに 久住さんが まず頼んだのは―
なぜか らっきょう？
（らっきょうをかじる音）
音がもう…
はあ～
（ナレーター） 久住さん 本腰入れて 羊料理 お願いしますよ！
で 頼んだのは…
おお～！
（久住） ラムの上に このスライスした―
タマネギがこんな いっぱいのってて―
しかも香菜が… これ いいじゃない
うん！ おいしい！
これ！
（久住） ハーブをケチってないところが いいですね
うん
おいしい
（ナレーター） 久住さん シメにいいものを 見つけたようです
（久住） おお～ いい感じな プレーンな…
（店長） こちらがトッピングの 冬菜になります
（久住） 冬菜…
（久住） スープがゆですよ
おいしい
ん～
（久住） ちょっとこの 冬菜っていうのも入れて
シメにもいいし
ん～ いや 本当においしい
みんなでいろんなお酒を飲んで 盛り上がって―
最後にみんなでこれ食べるとね
“もう１軒 行こうぜ！”とか ならない
これ いいと思いますよ
（ナレーター） アフガニスタンで―
最高のおもてなし料理 といわれる―
このチャパーンカバブも お店では大人気
（ナレーター） 五郎さんセレクションの お値段はこちら
羊料理とお酒で 盛り上がったあとは―
とりかゆで ほっこりするのも―
いいかもしれませんね