（井之頭(いのがしら)五郎(ごろう)） 南武線 縁がない
稲田堤か…
こっちか
雨降りだけど 初めて来る町って なんかワクワクする
（女性） お～い！
（女性）どこ行くの？ （友達）ちょっと調布まで
あっ ねえ 今夜 飲まない？
いいよ 何時？
（女性）何なら 今からでもいいよ （友達）今から？
ガハハハハッ… ハハハハッ…
（五郎） あー ビックリした “ガハハ”じゃないよ
（ナレーター） 時間や社会にとらわれず―
幸福に空腹を満たすとき―
つかの間 彼は自分勝手になり―
“自由”になる
誰にも邪魔されず 気を使わず―
ものを食べるという 孤高の行為
この行為こそが現代人に 平等に与えられた―
最高の“癒し”と いえるのである
（五郎） ここだ
（五郎） ごめんください
（佐古田(さこた)） こんなとこなんでねえ―
店 離れられないんで…
わざわざ雨の中 来てもらって 申し訳ない
あっ いえいえ とんでもございません
で どんな あんばいでしたか？
ええ 昨日 電話で お伺いした予算内で―
見繕ってみました
これ どうぞ ご覧ください
（佐古田） ほう
これ全部ヨーロッパ？
ええ 最初の２つがスウェーデン製で―
残りがフランス製です
はあ…
やっぱ あっちのは頑丈そうだねえ
ご家族が増えてもいいように―
大きめで長持ちしそうなのを 選んでみました
ああ ハヒヒッ… 嫁入り道具なんてねえ
今更 はやらねえんじゃねえかと 思うんだけど…
なんたってね カカアに先立たれて―
父親の手ひとつで育てた娘だからね
（佐古田）ヘヘッ… お恥ずかしい （五郎）いえいえ
（笑い声）
（美女）どうぞ はい （佐古田）あ～ ありがとう
（五郎）ありがとうございます （佐古田）うん
失礼しました
（五郎） きれいな娘さんじゃないか
あたしゃねえ 生きていくうえで大事なことは―
食うことと寝ることだと思ってんの
しっかり食って ぐっすり寝たら―
また明日 やったろかーって 気になるじゃない
まあ ねえ ご覧のとおり 寝るほうは―
うちは布団屋だから 何とでもなるんだ
だから あとは いい食卓テーブルを 持たせてやりゃあ…
ヘヘッ… 親の役目は果たせるかなと…
（佐古田）ハハハハ… （五郎）なるほど
ちょっと 登戸(のぼりと)に行ってきます
（佐古田）ああ 頼むよ （美女）はい 失礼します
すてきな お嬢さんじゃないですか
あれは うちの子じゃありませんよ あれバイト
ああ そうでしたか すいません
（笑い声）
うちのはね―
これ！
（五郎） ゲッ…
お～い！
小さな波って書いてね 小波(さなみ)っていうんだけどね
（五郎） 小さな波？
ああ 小波さんで… キュートな お名前ですね
（佐古田）小波― （五郎）ええ
さざ波じゃないんだよ 小波 かわいいでしょう？ フフッ…
（五郎） ドッキリかと思った
娘を嫁に出す父親の気持ち
俺には分からないけど 分からなくてもいいや
でも 今 ひとつだけ分かる
俺は―
腹が減ってる
考えたら 朝から何も食ってないじゃないか
どっちだ？
（焼き鳥を焼く音）
焼き鳥
う～ん 香りには そそられるが…
俺の腹は どう満たされたいんだ？
（倒れる音） （子供）いてっ！
あっ！
（小波） 大丈夫？
（小波） よいしょ！ よいしょ よいしょ！ はあ…
ああ ケガはしてないみたいだけど どっか痛い？
（子供）ううん （小波）ああ なら大丈夫だ
はい この傘 持っていきな フフッ…
（子供）お姉ちゃんは？ （小波）私 大丈夫 私 丈夫だから
（子供）ありがとう！ （小波）うん 気をつけてね はい
（五郎） いいお母さんになれそうだ おめでとうございます
いやいや 人の おめでとうの前に 己の腹を何とかせねば
あれは？
この外観で焼き肉
しかも“寿(ことぶき)” まさに俺に おめでとうだ
入るしかないだろう
扉 外しちゃってるよ
煙対策にしちゃ豪快だ
くわ～ この匂い
やばいよ これは
（五郎）すいません （お母さん）はーい！
（五郎）１人なんですけど （お母さん）あっ あ こっちどうぞ
（お母さん） はい どうぞ
（常連夫） すいません 生(なま)お代わり
はい！
（お母さん） はーい 生１つ
（五郎） 悩んでる暇はない
タン塩
カルビー ハラミ
うん？ ガーリックハラミ？
オーケー 乗った
（お母さん２）生です （常連夫）ありがとう
（お母さん）決まりました？ （五郎）あっ はい
…っと ガーリックハラミと タン塩ください
ガーリックハラミとタン塩ね
あとライスとウーロン茶を
ライスは？ 中盛り？ 大盛り？
中盛りで
キムチは？ ２時間前に 漬けたばっかりだから おいしいよ
ああ お願いします
（五郎）ああ すいません （お母さん）うん？
ウーロン茶 ジョッキでもらえますか？
ジョッキね はーい
（五郎） “持ち帰り 地方発送”
人気なんだ キムチ
は～い ウーロン茶で～す
（五郎） いただきますで～す
（ウーロン茶を飲む音）
（お母さん）おいしそうに飲むね （五郎）ハハハッ…
なんだかさあ また蒸してきちゃったね
そうですね
私ね こんな時はね スーパー銭湯 行くの
ほう
（お母さん）銭湯 好き？ （五郎）あっ まあ 人並みには…
私はねえ すっごい好き
あの 相模原のほうまで行くの
ああ…
スーパー銭湯 行ったらねえ
大体 出たり入ったり 出たり入ったりで ５回は…
（五郎） のどは潤った 肉の受け入れ態勢 万全
（お母さん）ｱｳﾄﾄﾞｱが好きなのよ （五郎）うん…
（お母さん）そう… （常連夫）すいません
は～い
（常連夫） あのー 脂付きホルモンと…
（五郎） やれやれ
（お母さん２） はい すみませーん
（お母さん） あっ お肉 すぐ出しますからね
はい
（五郎） 炭の炎が―
俺の溶鉱炉に火を入れたぞ
早く 肉をくべたい！
おお～
（お母さん） はーい タレね
うちの店 初めてでしょ
ええ
うちはね タン塩は ゴマ塩と ゴマ油で食べるの
これね ゴマ塩はね―
多いほうが おいしいからね
（五郎） へえー
（五郎） うわっ ゴマ多し
ゴマゴマだ
（お母さん） で レモンで食べたかったら―
（お母さん）これ使ってね （五郎）あっ はい
で ガーリックハラミは 何もつけずに そのまま食べて
はい
（常連妻）すいません （お母さん）はい
（常連妻） 生２つとガーリックサラダください
はーい
（五郎） ここは正攻法の タン塩スタートだ
うん 熱がいい！
分厚いなあ
（肉が焼ける音）
うーん いい眺めだ
脂が浮いてまいりました
よし！
いただきます
うん？
でも ひと口で食べるには ちょっと でっかいなあ
あっ そのためのハサミか
この食べ方は初めてだ
お～ ほっほ～
これはいい
こんなにゴマたっぷりって初めて
さて レモンは？
ああ Ｗ(ダブル)ゴマの後だと―
いつものレモンじゃ 物足りなく感じる
でも うまい
このゴマゴマダレ うーん ごはんにもイケる
これは ひとつ利口になった
おっ このキムチ 歯応え とってもツヨシ君
うーまい！
いいんじゃないの これ
このニンニクまみれ いってみよう
（お母さん） ちょっと貸して
これね ガーリックを少し落として焼いてね
（お母さん） じゃないと焦げちゃうから
（五郎） あっ そうなんですか
（お母さん） で 焼けたら―
落としたガーリックをのせて食べて
（五郎）ああ 分かりました （お母さん）はい
（肉が焼ける音）
（五郎） 落としたガーリックをのせる
で このまま いけってこと？
うわっ そういうこと！
な～るほど！ ザ･ガーリック
ああ～ 幸せだなあ
これは やばい！
ガーリックハラミ ニンニクパンチ炸裂(さくれつ)！
（男性）６人いいですか？ （お母さん）はーい
（お母さん） うんとね じゃあ こっちどうぞ
（男性）はい （常連夫）ちょっと ズラそうか？
あっ ごめんね ありがとう
（男性） 僕たちも手伝いますね
あっ ごめんね ありがとね
はい じゃあ いくよ
（お母さん）せーの よっ！ （男性）よいしょ よいしょ
（お母さん） あっ いいよ はい 上がって上がって
（お母さん） あっ いいよ いいよ いいよ…
（女性） すいません ありがとうございます
（お母さん）で どうする？ （男性）えーっと じゃあ…
（男性）ビールでいい？ （お母さん）うん ビール
（男性）とりあえず瓶ビールを２本 （お母さん）２本 はい
（男性） ２本で足りる？
（女性） 足りないでしょ
（笑い声）
（五郎） ロースは ないんだ
牛生(ぎゅうなま)辛口ホルモンも気になるが―
今日は 豚肉経由のカルビー締めにするか
ガーリックサラダです
（五郎） お～ あれも すごいな
見ただけで分かる ニンニク殺人サラダ
１人で全部 食った日にゃあ―
翌日 誰にも会えんぞ
どうしようかなあ
どうせならタレも食べてみたい
（五郎）すいません （お母さん）はーい！
サムギョプサルと 上カルビーをタレで
ああ 初めてなら塩がいいわよ
タレと この塩で 両方 食べられるから
（五郎）じゃあ 塩で （お母さん）塩ね
うちはサンチュじゃなくて キュウリとネギをのせて食べるのよ
（五郎）ほう （お母さん）肉は このままのせて
で 焼き上がったらハサミで切って
（お母さん）カルビーもね （五郎）はい
網 替えたほうがいいね
（五郎） えっ 素手？
これがサムギョプサル
（肉が焼ける音）
いい音
いい音色だ
“煙が目にしみる”
スモーク･ゲッツ･イン･ユア･ アイズ磐梯山(ばんだいさん)
これは宝の山だぞ
（客の話し声）
（お母さん） はーい
（お母さん）もういいんじゃない？ （五郎）ああ はい
うっほ！ これ ブタウマ！
肉の漬け込みがイイ！
紆余曲折(うよきょくせつ)を経て キュウリとネギに たどりついたんだろう
うまさに無言の説得力がある
（お母さん） テッポウは 周りに焦げが付いてきたら―
切って 切り口をよーく焦がして 焼いて食べて
（６人客） はーい
ねえねえ これ ちょっと もう 焼き過ぎじゃ…
（６人客） ああ
（五郎） それぞれの肉に それぞれの焼き方があり―
食い方がある
お母さん あなたは焼き肉の求道者(ぐどうしゃ)だ
（常連夫）ごちそうさまでした （お母さん）ああ 帰るの？
（お母さん） いつもありがとね はい はいはいはいはいはい
（常連妻） あっ どうも
（常連夫）おいしかった （お母さん）フフッ…
（常連妻）よいしょ ごちそうさま （お母さん）はーい ありがとう
上カルビーは お酒に合うのが塩で ごはんに合うのがタレ
ごはん ないじゃない
あっ お代わりください
いっぱい食べてね
（五郎） うーん 力強い肉だ
いくぞ カルビー！
（肉が焼ける音）
闘争心が かきたてられる
（お母さん） はい ごはん
あと塩辛
いつもあるわけじゃないけど ちょっと味見してみて
あっ…
塩辛？
焼き肉屋で塩辛って…
うわっ うま！
生臭さが全然ない
何？ この塩辛
（肉が焼ける音）
おっと 塩辛に感動して 肉を焦がしちまうとこだった
（肉が焼ける音）
ここはタレと塩 半々でいこう
攻撃準備 完了！
まずはタレ
うーん うーん
飯に合う
いいなあ
こっちはどうだ？
塩カルビーも負けてない
このＷゴマダレ 威力抜群
こう蒸すとさあ 私 スーパー銭湯 好きなのよ
だから相模原のほうに 行くんだけどさあ…
（五郎） 肉を焼いて 米を食らう
野生の日本人だ
ほかに何が要る？
俺は稲田堤の幸福な獣だ
（ごはんをかき込む音）
ごちそうさまでした
（お母さん） はーい 梨どうぞ
えっ？
さっきの常連さんが 持ってきてくれたの
おすそわけ
あっ ありがとうございます いただきます
ここで梨？ これ以上なし
ポイントカードまであるんだ
あと６ポイントでキムチゲットか
あのキムチ 相当うまかったからなあ
雨もやんだか
あ～ 食った食った
♪～
これでちょっと ゴロッとできればなあ
～♪
（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が―
実際にお店訪問
ＪＲ稲田堤駅から 程近い所にある―
〝炭火焼肉 寿苑(じゅえん)〞
久住さんのオーダーは ご覧の３品
そして…
はい お待たせしました
（久住） ああ～ これは あの…
韓流サイダーだそうです
韓流サイダーの 生をいただきます
（ナレーター） タン塩を 堪能している久住さん
何やら 店内から笑い声が…
（久住） ええっ？
この出てきかた うまい
（久住） キムチだけ持って―
いいなあ フフッ…
（ナレーター） こちらは 牛生辛口ホルモン
（久住） お肉のほうが下？
（久住）こっちが下？ （お母さん）はい
（久住） こうですか？
反対？ 反対ですか
（久住）こうですか？ （お母さん）はい はい そうです
（久住） 僕ね 肉の脂ってあんまり 好きじゃないんですけど―
これは 脂のほうが おいしいっていう…
（ナレーター） 続いては ガーリックハラミ
（久住） たまんないだろうね テレビ見てる人 これね
家ではね…
（久住） いただきます
（久住） これ おいしい！
（お母さん） みじん切りです
（久住） …んで きついかと思うと マイルドなんですね
（ナレーター） 〝寿苑〞は少人数で 切り盛りしているお店
なるべく電話は お控えいただき―
お越しの際は―
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