（井之頭(いのがしら)五郎(ごろう)） ここ１週間で 急に冷え込んできたな
え？
駅ビルかと思いきや 病院…
個人商店の連なり
うれしい
今日の仕事は 決まれば でかそうだし―
なんだか今日は いいことがありそうな気がする
（ナレーター） 時間や社会にとらわれず―
幸福に空腹を満たすとき―
つかの間 彼は自分勝手になり―
“自由”になる
誰にも邪魔されず 気を使わず―
ものを食べるという 孤高の行為
この行為こそが現代人に 平等に与えられた―
最高の“癒し”と いえるのである
（社員） 失礼いたします
（パソコンの キーボードをたたく音）
オフィスのインテリアを変えたいと 伺って来たんですが
１月に この大岡山支店も―
六本木に移すんで
ああ 本社と同じ六本木に… すごいですね
インテリア全部と お伺いしましたけれども―
具体的に 何をご用意すれば よろしいでしょうか
ハー… 全部ですよ
机 イス キャビネ 打ち合わせテーブル ソファ
発注表を秘書に送らせるんで それで そろえてもらえますか
ああ 分かりました
では 全体的なイメージや コンセプトは―
どのようにお考えでしょうか？
別に どうでもいいですよ
ん？ どうでも？
ハー… インテリアを新調するのは―
ただ単に今期の経費で 計上したいだけなんで
1000万ぐらいかけて やってもらえれば それでいいです
いや それでは…
まあ 好きなように やってくださいよ
そういうわけには参りません
社員の方が 働きやすい環境であったり―
お越しいただく お客様にとってですね…
関係ないでしょ
どこでやったって できるヤツは できるし―
できないヤツは できない
（八代(やしろ)） 職場の環境がどうとか―
そんなのは言い訳にすぎませんよ
じゃあ お願いしますね
お断りします
え？
いやいや なんでもいいって言ってんですよ
適当にやって結構な金になるんだ おいしい仕事でしょ
私には私の仕事のやり方があります 他を当たってください
なんで？
仕事なんて いくら もうけたか 結果がすべてじゃない
失礼します
（五郎） 嫌なヤツ
俺は こんな嫌な気分のまま 仕事はできない 絶対に
しかし―
人間って 悲しいかな 腹が立っても ムカついていても…
腹が―
減るんだよなあ
こんなときは うまいもんを 食いたいだけ食うに限る
こういうときは 何を食えばいいんだ？
俺のムカッ腹は 何で なだめればいいんだろう
おっ
あれメシ屋じゃないか？
〝つみれだんごなべ定食 新サンマかば焼定食〞
“漁師料理”
そういや最近 お魚 食べてないな
うまい魚で ごはんバクバク 味噌(みそ)汁ズルル
フフッ いいじゃないか いいじゃないか
（息子） いらっしゃいませ
お先どうぞ
（五郎） あ… はあ
（五郎）あっ すいません （息子）はい
（女将）あっ いらっしゃいませ （大将）いらっしゃいませ
どうぞ
（息子）父ちゃん あいよ （大将）おう
（息子）ほいっ （大将）おお
よいしょ
おおっ
おお
（五郎） 魚がいい
そして 大将の顔がいい
期待値 急上昇中
（女将）はい どうぞ （サラリーマンたち）はーい
何にします？
（サラリーマン２）九絵(くえ)定食で （女将）はい
（ＯＬ）私も 九絵で （女将）はい
（サラリーマン３） え～ 今日は サンマかば焼定食かな
（水が流れる音） （女将）は～い はいと
パパ！ 水止めて！
（女将） 聞いてた？
えっ？ 何？
ボーッとしない 九絵 ２と かば焼！
あいよ
（五郎） ここは 何で勝負に出るか
“九絵定食 1200円”
“上鉄火丼”に“海鮮丼”
“金目煮付定食”
よだれジュルルもんだな
はい どうぞ 何にします？
あの… 九絵定食っていうのは 何ですか？
刺身と煮付け 両方食べられる定食で―
一番のおすすめですよ
（五郎） 刺身と煮付け
風神雷神そろい踏みか…
あの… 海鮮丼定食っていうのは？
魚は 刺身盛り合せと同じで ごはんは酢飯になってます
煮付けがついてないんで いろいろ食べたい方は―
九絵定食 頼まれますね
じゃあ 九絵定食でお願いします
はい かしこまりました
九絵 もう１つ！
あいよ
（五郎） おっ
カツオの解体ショー
（大将） いよっ！ え～
（五郎） この席 最高 リングサイドＳ席 最前列だ
おっ みゆきちゃん ごはんお願い
（女将）はいよ （大将）はい
（女将） はい お待たせしました 上鉄火丼定食です
（五郎） ほお～
（学生１） こんにちは
（息子） おお いらっしゃい どうぞ
（大将） 今日は マグロのフライがおすすめだよ
こんなトンカツみたいなやつだ
（学生２）おお～ （学生１）ﾏｸﾞﾛﾌﾗｲに刺身は？
父ちゃん マグロフライに 刺身つけたいんだって
（大将） ああ いいよ 任せときな
ありがとうございます
俺 九絵定食の煮付けを シーフードカレーにしてください
あっ じゃ 俺もおんなじので―
お願いします
（五郎） 煮付けをカレーに変更… そういうこともできるのか
（息子） いらっしゃいませ
（女将） はい いらっしゃいませ
はい どうぞ 今日は何にします？
そうね あっ 九絵で
あら 量 大丈夫です？
うんうん 大丈夫 コレ 持ってきたから
あ～じゃあ 大丈夫ですね
あっ お刺身はダメですよ
ああ 分かってるよ
（笑い声）
（五郎） テイクアウト可能…
（女将） ほら 刺身ばっかりやんないで 煮付けやんなきゃ
（五郎） 完璧に みゆきちゃんがボス… フッ
（女将）お待たせしました （サラリーマン３）あっ はーい
（女将）はーい ウナギのかば焼 （サラリーマン３）サンマでしょ？
ウナギだと思って食べてください 気持ちが大事ですよ ハハハ
（大将） いらっしゃいませ
ああ 竹内(たけうち)さん いらっしゃい
（竹内）九絵ね （女将）はーい
パパ 九絵は刺身 ５に 煮付 ３ カレー ２だよ！
忙しいな～
忙しいのは ありがたいこと
分かってますよ
（大将） よし みゆきちゃんお願い
はいよ
（女将） はーい お待たせをいたしました
九絵定食でーす
ごはんと味噌汁―
お代わりできますんで 言ってくださいね
はい
（五郎） おお
こっ こっ こっれっは！
大きな盆いっぱいの おかず群
これでお代わり自由という心強さ 鼻血級サービス
いただきます
（五郎） うーん うーん
うまい刺身と 醤油(しょうゆ)と白いごはん
日本人で よかりけり
白身もイケる
ああ うまっ
ありがとうございます
すごくおいしいです
（水が流れる音） （大将）煮付けはマグロのカマです
大根は マグロとは味を変えてあります
へえー
（女将） パパー！ 水 水！
大根の味付けは 吸い物で味付けしてます
（五郎） この煮付けが まずいわけがない
煮付けって 深いな～
あっ 確かに全然違う
こっちはやさしい味だ
手をかけてる
もてなしの心が いいダシになっている
フッ… 簡単にほぐれる
（汁を飲む音）
ん？
アラか…
今日さばいた かんぱちのアラが余ったから―
味噌汁にブチこんどいたよ
ああ そうなんですか
余っても余らなくても 勝手に入れちゃうでしょ パパは～
だから うちは もうかりゃしないんだよ
（笑い声）
（五郎） アラ汁の滋味は 漁師の滋味 島国の滋味だ
ダメ押しの付け合せ軍団
しっかりおかずだ
うーん
（五郎） 煮付けで食べるごはんの 尊いようなおいしさは―
どこからくるんだろう
ん？
うん
そこに刺身 アラ汁
１ミリの隙もない完璧な魚定食
さらに栄養の守りを固めるサラダ
（サラリーマン２） すいません お代わりください
（女将） はい
はいはい
（息子） はい どうぞ
（五郎） まだ少しあるな
お代わりもらうか
（女将） はい お待たせ
（サラリーマン２） ありがとうございます
（サラリーマン１） ごちそうさん
はい ありがとうございます！
あ いらっしゃい！
ここ 置いとくよ
どうも
（常連客） ママ なめろう茶漬ね
（五郎） なめろう茶漬？
（女将） また なめ茶？
（常連客） だって ここでしか 食べられないからさ～
（笑い声）
（女将） パパ なめ茶だって
まな板 汚れるからヤダなあ
バカ！ そんなこと言わない！
あっ お代わりされますか？
あ… なめろう茶漬って 何ですか？
あっ あのね―
“なめろう冷茶漬”って いうんですけどね
カツオのなめろうを ごはんの上にのっけて―
冷たい味噌汁をかけて 食べるんですよ
カツオで冷たい
ええ うちはね アジじゃなくて カツオなんですよ
（五郎）じゃ それ いただけますか （女将）はい
（五郎） これは 拾っておかねば ならない球だ
（女将）やりましょうか？ （客）あっ うん お願い
（女将） はい
今晩は 煮付けと熱かんですね
そうそう そうそう…
（五郎） ああ こたえられないんじゃ ないの？
飲んべえには フンッ！
（学生１） あー 昨日のトレーニング もうホントつらすぎて―
ひざがバキバキだよな
やばいやばい マジで
（息子） お待たせしました 持ってきましたよ
（客） どうも
（客）どうも ごちそうさん （女将）ありがとうございました
みゆきちゃん 次 なめろう いくよ
はいよ
（女将）和也(かずや) 洗い物！ （息子）はいよ
すいません お代わり 半分で
半分？ あたしゃ半分なんて よそったことないよ
（女将） 若いんだから 情けないこと言わないで―
しっかり食べなさい
（笑い声） （サラリーマン３）ごちそうさま
（息子）ありがとうございました （ＯＬたち）ごちそうさまでした
（大将） 今度 マグロくらい食いな おいしいぞ
（サラリーマン３）また来ます （大将）はーい ありがとう
（五郎） この店には 無言の誠意があふれている
毎日を 精いっぱい生きている 朗らかさに満たされている
（学生１）ごちそうさまでした （息子）ありがとうございました
（息子） どうもありがとうございました
（女将） お待たせしました
なめろう冷茶漬です あっ お盆さげますね
はい
はい いらっしゃいませ
（息子） いらっしゃい
（五郎） 氷まで入ってる
はい オタマ
まずね なめろうだけ食べて―
そのあと ごはんと一緒に 食べて―
最後に冷たい味噌汁 なみなみかけて食べてください
なみなみ
そう これが スルスルっと 食べられちゃいますから
パパ 水
では いただきます
（五郎） うわ！ 何これ うまっ
アジとは全然 別物のなめろうだ
大好物が１つ増える予感 びんびん
よし 心の準備万端
なみなみだよな
もっと ジャブジャブになるまで かけちゃってください
なみなみじゃなく ジャブジャブ
（大将）そう （五郎）はい
（五郎） ジャブ…
ジャブ
おお～ こうなるか～ これは…
うーん 冷たいのがいい！ スルスル入る
これは たまらん
よーし
これ 好きです 俺
ずっと前から好きだったけど―
今日初めて ２人だけで話したって感じ
（水が流れる音） ごちそうさまでした
おっと…
セーフ！
（五郎） いい店だった
このぶんだと サンマのかば焼も おっそろしく うまいに違いない
♪～
でかい仕事を蹴った モヤモヤ 吹っ飛んだ
なんというか 救われた
～♪
（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が―
実際にお店訪問
大岡山駅の程近く―
新鮮なお魚が食べられる 〝漁師料理 九絵〞
（久住） いいですね もう
（久住） 黒板がすばらしいですね
（久住）すいません （大将）はい
新サンマの 蒲焼き定食ください
はい 分かりました
（ナレーター） さらにもう１つ―
お店の裏メニューを
なんと カツオのなめろうを―
コロッケにしてしまうという 驚きの料理
そして大将おすすめの 飲み物があるとか…
（久住） へえ そうなんですか
（大将） 分かりました
えっ
（久住） わお
こんなの初めてだぞ
（久住）おっ （大将）まあ 好き好きあるけどね
おいしい おいしい
（大将） いいんじゃないですか
はい 上がりました
（久住） わあ おいしそう
（女将） やけどしないように
うん
わあ おいしい
（久住） そのあいだに口直しに これを
（大将） 蒲焼きは…
（ナレーター） お次は 新サンマ蒲焼き丼
わあ
うまい
これはおいしいね
うーん
（久住） すごいことになってますよ これ
やっ
（久住） 不思議ですね これ
（久住） えー だけど…
（女将） 違うでしょ
（ナレーター） 笑いの絶えない 楽しいお店
ランチの刺身は お得なサービス価格
夜の値段とは 異なりますので―
ご注意を