（五郎(ごろう)）うん 場所は分かるから大丈夫
うん 了解です 13時を14時に変更ね
うん 分かった
うん… うん 昼飯でも食べて時間潰すよ
はい… はい じゃあ あとで はい
（五郎）となれば 久方ぶりの大阪
さて 何を食おうか
（店員）おにいさん どうでっか 串カツ
さあ 食べていきましょ どて焼きも おまっせ
（五郎）おっと… 渡りに船
（店員）おおきに
新世界来たら うちの串カツ 食べてってもらわんと ねえ？
（携帯電話の着信音）
（五郎）あ ちょっとすいません （店員）え？
あっ もしもし？ どうした？
え？
だってお前 10秒前に14時に 変更って言ったんじゃないかよ
いやいやいや…
え～… いや ダメじゃないけど
うーん じゃあ すぐ行くわ
すいません ちょっと急用が…
（店員）そない殺生な 食べていきましょ？
いやいや 食べたいのは 山々なんですけど…
（店員）いやいや ちゃちゃっと 食べれますから ちゃちゃっと
いやいや 本当すみません （店員）いやいや
（五郎･店員）いやいやいや…
すいません… （店員）いやいや… ああ～
（五郎）くう～ 後ろ髪 引かれまくり
仕方ない 食い倒れるのは仕事のあとだ
（ナレーター） 時間や社会にとらわれず
幸福に空腹を満たす時―
つかの間 彼は 自分勝手になり自由になる
誰にも邪魔されず気を遣わず ものを食べるという孤高の行為
この行為こそが現代人に 平等に与えられた―
最高の癒やしと いえるのである
（五郎）天王寺から１駅で まるで雰囲気が違う
こっちは…
この たたずまい ずっと変わってないんだろうなあ
（島崎）ちゅわけで この―
リビングが一番広いタイプの モデルハウスには
高級なインテリアを ドドーンと置きたいんですわ
ちょっと派手ちゃうかっちゅう くらいのもんで ええですさかいに
（五郎）うんうん
でも本当に こっちの 業者さんじゃなくて俺でいいの？
大事な仕事やからこそ 五郎さんに頼んでるんやないですか
ほんま頼んますわ
今回の分譲 これ売れ残ったら 俺 クビなってまいますよ～
フフッ 分かった 手伝わしてもらうよ
何 笑(わろ)てはりますの？
フフッ すっかり関西弁だなと思って
ああ… そりゃ―
こっちで仕事すんのに 標準語は ちょっと…
あ～ 郷に入ればってやつか
そう うちの嫁なんか 買い物 行ったら―
商店街で鬼みたいに 値切り倒してまっせ
あの幸子(さちこ)さんが？ （島崎）はい
俺かて お好み焼き おかずに 飯 食いますし
ええ～
ほんまですって 結構いけまっせ
いや 絶対無理
何 言うてまんの～ こっちでは常識でっせ
（五郎）無理 無理 無理
たこ焼き おかずに 飯も食いますねん
無理 無理 無理
じゃあ 飯をおかずに たこ焼き食うのは？
それ 話おかしくなってるし
いや けど… こっちでは たこ焼き食いながら…
（五郎）北海道生まれの あいつが 今や こてこての大阪人
もともとパワフルだったけど さらに押しが強くなってる
すごい街だなあ 大阪って
声もデカいし そこら中の看板もデカいし
あっ…
思い出した
腹が―
減ってた
店を探さなあかん
この前 大阪に来た時は たこ焼き食べまくったな
ん？
おっと…
お好み焼き
たこ焼きと並んで 大阪 粉もん界の代表格
この飾り気のない等身大の貫禄
枯れた のれんに“風流美味”
決まりだろう
（女将）いらっしゃいませ～
（五郎）ここ いいですか？ （大将）へい どうぞ
（女将）はーい どうぞ～ おしぼり あそこにありますんで
（五郎）はい
（五郎）うん？ 紅白おしぼり
どっちにしよう
赤かな
年輪を感じる店だ
初めて来たのに懐かしい
これは本物の店だぞ
豚玉 いか玉 いか豚…
うん？ 田舎焼？
分からん
へえ～ あんな ちり取りみたいなので運ぶんだ
（大将）はい～ 豚玉ですね～ よいしょっ
（五郎）いいな 豚玉
変な冒険はせず こっちも王道でいくか
（女将）はい～ お待たせしました （五郎）すい…
（女将）定食でーす
はい どうぞ～
（五郎）おっと… いきなり来た
本当に好み焼きをおかずに ご飯 食べてる
口の中は どんなことになってるんだ
いや こんな店に入れたんだ
ここは大阪人の味覚に 飛び込んでみるか
すいません お好み焼きの 豚玉の定食をお願いします
（大将）豚玉の定食ですね （五郎）ええ
（五郎）やっちまった
全部混ぜて 焼くんじゃないんだ
おお～ キャベツを覆い隠すがごとき豚バラ
（吉田(よしだ)）ゆうべのボクシング見た？
（大将） ああ～ 惜しかったですねえ
全然 惜しいことあるかいな あんなもん
わし ボクシングやっとったから よう分かんねん
（大将）ええ？ それ 初耳ですわ
あっ 言うてなかったかな （大将）うん
小学校の時に柔道な で 中学から空手やって
18の時からボクシングや
（大将）いや ほんなら吉田さん めちゃくちゃ強いんちゃいまんの？
（吉田）まあな ハハッ
はいー ずりです～
にいちゃん 背高いな～
え？
見たところ ２ｍ50くらいか？
いや そんなには…
ツッコんでえな ボケたんやから
あ… ええ…
お客さん 出張か何かですか？
ええ 東京からです
あっ そうか それでかいな～ ほんなら１つ覚えといたらええで
あの こっちで何か言われたらな “なんでやねん”って
こう返しといたら もう すべてオッケーや
なんでやねん
これ これやで （五郎）ああ…
（五郎）濃い
俺は今 大阪というジュースを 薄めないで原液のまま飲んでいる
ほお～
おお～
うん
ケチャップに からしも…
（大将）はい～ 豚玉でーす
（女将）はーい どうぞ～
（五郎）これか～
お好み焼きの定食
関東人には理解不能
とりあえず切っちまおう
こて使いで大事なのは思い切りだ
よし
いただきます
（五郎）おお～
大阪ソース味
いいな～
この微妙な甘辛さ
マヨ ケチャップ からし
この駄菓子の“駄”な感じ
この“駄”な味
俺 好きだ
ソース味の カリカリ豚バラ
うまい
これだけで いいじゃないか
どれ
大阪スタイルの構え
お好み焼きを食べて ご飯で追っかける
よし やってみよう
うん？ ああ！
意外に ありかも
お好み焼きとご飯が 口の中でちゃんと融合してる
いけるじゃないか
もしかすると 俺の体の中には 大阪人のＤＮＡが あるんちゃうか
（吉田）ネギスジコン ちょうだい （大将）へい
（女将）はい （大将）おう
（客）おあいそしてもらえます？ （大将）はーい
（客）一緒で
（大将）あ～ 1400円ね （客）はい
（女将） はい ありがとうございます～
（客）ちょうどで （女将）はい
ちょうどいただきます～ おおきに
ありがとうございました～
おおきに
（五郎）“おおきに”
なんて後味を引き立たせる 言葉なんだ
それにしても このお好み焼きは 実に実に うまい
ぺろっと１枚 入っちゃった
そして たくあんご飯で フィニッシュだ
うん？
まだ いける
この際 ご飯は なかったことにして
焼きそばも いっとくか
さて… あっ
あの～ 焼きそばの ミックスとデラックスって
どう違うんですか？
（大将）ミックスはね 豚に いか えびが入ってまして
デラックスはそれに 貝柱が プラスされるんですわ
あ～ なるほど じゃあ デラックスください
（大将･女将）はーい
（五郎）このソースの焦げる におい なんて暴力的な
お好み焼きを食ってなかったら 即死だ
目玉焼きも付くのか
（女将）はい～ 焼きそばデラックス
お待たせしました～
（五郎） 大阪ソースの催眠術か
また腹が減ってきたぞ
おお～！ これは うまい
食わなかったら後悔する焼きそばだ
デラックスだ
遠慮なくデラックスにいこう
この黒光りした鉄板に 根を張ったような―
強じんな焼きそばだ
これは中華料理店の 高い海鮮五目焼きそばなんかとは
まったく別の料理だ
貝柱… うまい
ここで
やっぱり半熟 そうこなくっちゃ
ホホホホホ 思わず笑いが出る うまさ
食うほどに 食欲が加速していくようだ
すばらしい
この焼きそばの うまさは―
俺のように ふらりと入った いちげんの客には―
到底 語れるものではない
この店の歴史 あめ色の空気が染み込んでいる
きっと東京に戻ってから 強烈に食べたくなるに違いない
ごちそうさ…
いやいやいや まだ終われないんじゃないの？
もう少し掘ってみたい気がする
“たこねぎ”って何だろう
（五郎）あの… たこねぎって何ですか？
ああ たことねぎを混ぜて チヂミみたいにしたもんですわ
あっ ソースと醤油(しょうゆ) 好きなほうの味にできますよ
あっ じゃあ たこねぎの小を 醤油味でお願いします
（大将）へい （女将）ありがとうございます
辛いの好きやったら 一味かけてくださいね
（五郎）あっ はい
（五郎）グッとくるな～ この醤油の香ばしさ
お好み 焼きそばとは違う さっぱりなうまさ
うーん
ソースたっぷりのあとの醤油味
いいなあ
次は一味で
七味ではなく一味
それが この店のおきて
なるほど こうなるか
たこねぎの奥行きが広がった
ハマる人は ハマる味だな～
俺も今日から その一味
お好み定食を皮切りに 焼きそば経由の たこねぎ締め
炭水化物トライアスロン これにてゴール
食い倒れずに完走したぞ
これで大阪に来る楽しみが １つ増えた
このお店に来て また豚玉の定食を頼もう
今度は ご飯 おかわりしちゃうんだろうな～
ごちそうさまでした
すいません お会計お願いします
（大将）へい （女将）ありがとうございまーす
（吉田）え？ もう帰んの？
（五郎）ええ
次 来た時は 絶対これ食べてや なあ？
バナナクレープ
（五郎）なんでやねん （吉田）ウハハッ 正解！
（吉田）よっしゃ～ （五郎）ありがとうございます
（吉田） にいちゃん ええ筋してるわ わしの弟子なるか？ ハハハッ
（五郎）いやはや それこそ…
（五郎）なんでやねん
ハハッ
ええで ええで
（女将）おおきに ありがとうございました～
ハア～
（五郎）あ～ 食った食った
あいつも こういう店に通って 大阪に溶け込んだんだろうな～
さて もうひと仕事
タクシー 拾っちゃうか
こっちか
（五郎） どうもありがとうございました
（店主）こちらこそ どうも
井之頭(いのがしら)さん 駅 分かります？
（五郎）あっ こっちですよね？
（店主）違う こっち！ （五郎）えっ
駅まで送りましょか～？
（五郎）あっ いや大丈夫です ありがとうございます
（店主）あっ… （五郎）失礼します
（五郎）大阪出張 これにて終了
さて 東京に戻るか
（男の子）ただいま
（店員）おかえり～
（五郎）ん？
あんな所に屋台
あ～ やり残してることがあった
（五郎）すいませーん
（店員）いらっしゃい
（店員）はい キスでーす
（店員）はい どうぞ～
いただきまーす
熱(あつ)っ
（店員）熱いですよ
（店員）これ使ってくださいね （五郎）あっ すいませーん
（五郎）二度づけ禁止
串カツのウスターソースは 大阪人の血液だ
屋台なのに この具材の多さ
あの 奥の赤いお肉 何ですか？
（店員）これですか？ ヘレ肉です
（五郎）ヒレのことか
（五郎）それと あの隣の…
（店員）これはニラ巻きです ニラを豚で巻いてるんです
ああ～ じゃ ヘレとニラ巻きください
（店員）はい
（五郎）うわっ このヘレ
うまし 柔らかし
それに衣が軽いから―
肉のうまみが口の中に ダイレクトに飛び込んでくる
おお～ こうくるか
串カツのニラ いい
みずみずしいニラの甘さを 衣が見事に閉じ込めている
（五郎）その手前の赤いのって 紅生姜(べにしょうが)ですか？
（店員）紅生姜です （五郎）ああ～
（店員）入れましょか？ （五郎）あっ お願いします
（五郎）デカい…
しかも生姜に ソースって合うのか？
ああ 意外 全然 酸っぱくない
むちゃくちゃ甘いぞ
ソースと相性 抜群
これは新発見
いいこと知った
ここはウーロン茶じゃないな
油もんには炭酸だ
あっ すごく美味(おい)しいです
（店員）ありがとうございます
あの…
炭酸とか飲み物って 何かありますか？
そこにね 自販機があるんですよ そこで買ってもらうんです
自販機…
ちょっと行ってきます
（五郎）これこれ
ああ…
どて焼きを２本もらえますか？
（店員）はい
（五郎）へえ～ 生姜をかけるんだ
うわ～お うまい
俺 スジ大好き
でも 何なんだろう このうまさ
これまでに食ったのと全然違う
あっ 生姜が利いてる
（子供）こんにちは～ （店員）こんにちは
（父親）どうも～ ビールとこんにゃく ください
みそ付きで （店員）はい いらっしゃい
（五郎）ん？ みそ？
（父親）ジュンちゃん 何食べる？
うずらとウィンナー
（店員）うずらとウィンナー （お父さん）お願いします
（店員）はい
あっ 僕もあの～ こんにゃく みそ付きでお願いします
（店員）はい
（五郎）どて焼きの みそで食べるんだ
へえ～ こうなるんだ
初めて食べたけど いや うまいな
（父親）やっぱ 美味しいね おばちゃんとこの こんにゃく
うずらも 美味しいで～
せやなあ ハハハッ
（五郎）なんだか 初めて 大阪の懐に潜り込めた気がする
なんて温かいんだろう
次 いってもいいですか？
（店員）はい どうぞ
♪～
えっと じゃあ うずらとウィンナー
（五郎）と… ナスと
そっちの砂ずり
（店員）砂ずり はい （五郎）はい
（五郎）ハムも… いや ハムは…
ちょっとハムは １回 置きます
（店員）はい （五郎）はい
あと どて焼きも２本 もらっていいですか？
（店員）はい
（父親） じゃあ 自分はヘレを
（五郎）僕もまた あとで ヘレもらえますか？
（店員）はい
～♪
（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が―
実際に お店訪問
「孤独のグルメ」 原作の久住昌之です
とうとう シーズン６ですよ
もう びっくりしましたね
ということでシーズン６ １発目は―
大阪府は平野(ひらの)駅にあります “串かつ どて焼き 武田(たけだ)”
（久住）こんにちは～ （店員）いらっしゃい
（久住）まず どて焼き （店員）はいはい
さっそく注文したのは
特製のみそで煮込んだ こちらのどて焼き
さて 一食目のお味は いかがでしょうか？
おっ
（店員）美味しいでしょ
（店員）はい
続いては種類豊富な串カツ
最初に選んだのは 女将さん おすすめ―
ねぎとまぐろの串カツ “ねぎま”
（久住）二度づけ いけないんだよ （店員の笑い声）
もちろん こちらも欠かせません
（店員）はい （久住）うわおー
へえ～
ドラマにもご出演いただいた こちらの姉妹
要望があれば 出張屋台も行うそうです
ということで追加注文
（久住）わあ 美味しい
（店員）ニラを… （久住）ニラニラニラ
（久住）こんにゃくを… （店員）はい
（久住） じゃ 生姜１つください
あとカリフラワーも もらいます
すっかり とりこの久住さん
最後は串かつ
（一同の笑い声）
最高です
久住さん大満足の―
“串かつ どて焼き 武田”
皆さまも ぜひ行ってみては？