（五郎(ごろう)）ここで いいんだよなあ
うわっ
どういう…
うるさいなあ
こんな中で会話できるのか？
（五郎）すいません
（五郎）これじゃ 聞こえるわけないよ
すいませーん！
（ナレーター） 時間や社会にとらわれず
幸福に空腹を満たす時—
つかの間 彼は 自分勝手になり自由になる
誰にも邪魔されず気を遣わず ものを食べるという—
孤高の行為
この行為こそが現代人に 平等に与えられた—
最高の癒やしと いえるのである
（冴島） 周年イベントを前にクラブの内装を 新しくしようと思いまして
…で いろいろ 考えてみたんですけど
（五郎）やりにくい…
（冴島） こんな感じ どうですかね？
（五郎）あっ そういう… （スタッフ）おお～
（スタッフたち）きてんな これ いいバイブスだ これ
パリピアガんだけど
ＬＡのクラブっしょ？
おしゃってんな～
（五郎）何を言ってるんだ
（冴島）こんな感じの 内装にしたいんですけど—
プロの目から見て どんな感じですか？
あ～ そうですねえ…
超エモいと思いません？
エモい？
（五郎）エモいって何？
ああ… 今のクラブのことは よく分かりませんが
こういうジュエルカラーを 取り入れたインテリアは
すごく いいコンセプトだと思います
（五郎）あ… あれ？
（スタッフ） つまり どういうこと？
えっ つまりですねえ あの…
端的に言って 非常に…
エモいですね
（スタッフたち）うお～い！
（冴島）よかったあ 超 安心した
これから よろしくお願いします
お前ら頭下げろって
（スタッフたち） あっ よろしくお願いします
（スタッフ）よし 飲むか （スタッフ）飲も飲も
（スタッフ）よし 飲も飲も （スタッフ）よっしゃあ
ちなみにご予算は どのくらいを 考えてらっしゃいますか？
（冴島）あっ そうですよね
ちょっと待ってください
希望は これくらいです
えっ…
あ… ん～ この広さですよねえ
このご予算だと ちょっと…
あっ いやいや 私はあの…
井之頭(いのがしら)さん （五郎）え？
俺ら ここ 渋谷(しぶや)一のクラブにしたいんすよ
（五郎）いや その額で 渋谷一って…
一緒に最高のクラブ作りましょう
あ～ いや… いやいや…
あっ
（五郎）ああ… （スタッフたち）イエーイ！
（五郎）弱ったなあ
（五郎）あ～ もしもし？
ああ 行ってきたよ
（相馬）どうでしたか？
何か失礼なことでも ありましたか？
いや… 大丈夫 大丈夫
ただ予算が 折り合わないかもしれないんだよ
そうですか… なんかすいません
五郎さんに面倒かけたくないんで
無理はしないでください
なんだったら 私から断り入れますんで
いや… うん ちょっと考えてみるよ
安く抑える方法が あるかもしれないし—
握手もしちゃったしね
いやいや こっちの話
うん
あっ じゃあね
（五郎）今のクラブっ子って みんな あんななのか…
案外 純粋で いい奴らなのは分かるが—
同じ地面に立って話ができない
ああ～ なんだか どっと疲れちゃったな
おかげで
腹が—
減った
うん 店を探すか
駅まで戻れば 何かあるはずだ
よーし いざ渋谷飯
うん？
うーん
うーん…
全然ピンとこないな
俺が ザザッと飯を 入れてくような店って
もはや この街にはないのか
（女の子たち）ヤバい ほんとにヤバくない？
（五郎）というか…
5000円で いかがっすか？
（五郎）渋谷… もう俺の来るとこじゃないのかなあ
（女性）あっ ごめん
ハア…
（五郎）やれやれ…
このあと浜田山(はまだやま)だし そっちで食うか
そうだ
確か百軒店(ひゃっけんだな)に 餃子(ギョーザ)と焼きそばの ウマい店があったな
まだあるかな あの店
ん？
こんな路地あったっけ
ちょっと におう
ふーん
ほお～
渋い…
生き残ったのか 取り残されたのか
“長崎飯店”
およそ今時の 起業家が付ける店名ではない
俺が歩いていた昔の渋谷だ
いいなあ 長崎ちゃんぽんとか
餃子に春巻きもある
よし ここにしよう
百軒店は また今度だ
（大女将） いらっしゃいませ 奥へどうぞ
いらっしゃいませ
（若女将）Ａセット Ｂセット硬麺
それから お客さんが日替わりですね
はーい
あっ いらっしゃいませ～ こちら相席お願いします
（客）あの （若女将）はい
（客）ちゃんぽんください
（若女将）はい 単品ですか？ セットですか？
単品で （若女将）はーい
（若女将）Ａ Ｂ硬 日替わり ちゃんぽん単品
（五郎）いい活気だ
ホッとするなあ
（大女将）いらっしゃいませ お２人さんね 奥にどうぞ
（若女将）いらっしゃいませ～
すいません そちら 相席お願いします
（五郎）空席あるのに…
相席が基本か
それが この国のルールなんだな
受け入れよう
あっ こっちが ランチメニューか
それにしても…
ちゃんぽん 皿うどん…
気絶するほど悩ましいなあ
どっちも長いこと食ってない
あのパリパリの麺に酢を たっぷりかけて食う皿うどん
他の麺では味わえない
でも ちゃんぽんスープの あのコクも—
めくるめく ウマさなんだよなあ
ん？
硬麺と軟(なん)麺を用意しているのか
踏み込んでくるなあ
そうまで言われちゃうと…
お決まりになりましたか？
皿うどんをお願いします 単品で
はい やわ麺ですか？ 硬麺ですか？
あっ じゃあ やわ麺でお願いします
はい かしこまりました
（客）あの すいません こっちもいいですか？
はい どうぞ
（客）皿うどんの硬麺を単品で
はい
今日は硬焼きそばにしようかな
かしこまりました
（若女将）硬麺 硬焼きそば—
（若女将）皿うどん やわ 単品 （店員）はい
（五郎）硬焼きそば？
思いの外 硬派な店だったかあ
はい どうぞ
（五郎） やわ麺にして軟弱だったかな
すいません （若女将）はい
春巻きって頼めますか？
大丈夫ですよ （五郎）じゃあ お願いします
はい かしこまりました
（若女将）春巻き追加 （店員）はい
（五郎）軟弱な気分を 春で巻き返す
歯応えパリパリ部門は 春巻きに任せて
初のやわ麺と 四つに組もうじゃないか
820円いただきます （客）はい ちょうどです
はい ちょうどいただきました
ありがとうございました
880円いただきます
ありがとうございました
（若女将）はい ちゃんぽんです
（客）来た 来た 来た 来た
（五郎）うわ～ やっぱりウマそう
はい お待たせしました
（若女将）はい どうぞ
（五郎）この とろみ
とろみから立ち上る湯気
たまらん
いただきます
（五郎） まずは そのままいってみよう
おお 重い
しっかりした太麺
これは… うん
ウマい うん
初めて食ったけど これはいい
うん
（五郎） 麺が めちゃくちゃウマいぞ
餡(あん)が しっかり絡んでくる
うーん
ウマい
うーん やわ麺
うーん
ああ…
（五郎）これは… うーん
うーん
う～ん…
ん？ この香ばしさ…
うん うん
フッ おこげ
ああ～
（五郎） おこげ麺 うん これはいい
これは ウマい
イカ…
アサリ…
皿の中の有明海(ありあけかい)は豊漁だ
うん…
（五郎）よーし この辺で１度 仕掛けてみるか
おーっと…
いいっすか？
（客）あっ どうぞ （五郎）あっ すいません
（五郎）ベースの味がいいから かけすぎは禁物だ
ん～ でも ちょっとかけたい
おう… グッと皿うどんらしくなった
この皿うどんの酸っぱさは—
皿うどんでしか味わえない 酸っぱみだ
うーん
（五郎）もうちょっと いっても 許されるんじゃないだろうか
うん うん
これくらい酢を利かせたほうが 俺好みかも
（せき込み）
（五郎） ブハッ 辛子が固まってた
ああ～
（五郎）おっと カキが入ってた
長崎ストロングスタイルだ
でもそこに この安っぽい ピンクのかまぼこも
ちゃんと同居してる
（硬麺を食べる音）
（五郎） ウマそうな音させやがるなあ
（大女将･若女将） ありがとうございました
春巻きです
（五郎） 来た来た 俺のパリパリ
フフッ １人回転テーブルの男
ラー油を ちょい垂らし
で 辛子と…
今日は調合人間だ フフッ
この音 このリズム
口の中にスプリングトルネードが 巻き起こっている
うまくいく時ってのは—
すべての歯車が ピタッとはまるもんだなあ
数あるメニューの中から 春巻きを見つけ出し—
久しぶりの長崎皿うどんに会わせる
これ以上ないオーダー だったんじゃないか
ウマい ウマい
（女性客）えっ ソースかけるんですか？
（五郎）ソース？
え？ 知らないの？ 長崎じゃ普通だから
（女性客）ええ～ 知らない （男性客）これ ウマいのよ
ええ～ 不思議
（五郎）それが長崎流？
ならば…
おお～
こうなるか
これも好きな味だ
長崎 ウマか～
酢 辛子 ソースの導入で—
変わり続けながら いつまでも ウマい皿うどん
したたかな長崎の庶民文化のごとし
最後は 長崎カラー強めでいくか
ソースお好きでしたら どうぞ
え… （若女将）長崎のソースです
甘くて美味(おい)しいですよ （五郎）ああ どうも
（五郎）ほ～
よーし
おっ
長崎ソース いいじゃないか
めちゃくちゃウマい
皿うどんに決めた俺 でかした
こんな午後 １人で食らう—
ソースどばどばの皿うどんの 満ち足りた時間
誰にも文句は言わせない
俺は こんな店が好きなんだ
こんな店の 真っ赤な回転テーブルに—
今でも ときめく男なんだ
ああ～
皿うどん 大満足
ああ～
（男性客）ごちそうさま
ちゃんぽん 超美味しかった
だろ？
（女性客） さすが お薦めの お店ですね
（客たち）ごちそうさま （大女将）ありがとうございました
すいません （若女将）はい
えっと 皿うどんの特上って 今もやってますか？
ありますよ （客）あっ それじゃあ 特上一皿
それと麺は やわらか麺でお願いします
はい かしこまりました
お取り皿２つ ご用意しますね （客）はい
（若女将）皿特上 やわで
（客）あれ？ ママ メイク変えた？ かわいい
（大女将）アハッ （客）ね？
（客）うん （大女将）私も踊りに行こうかしら
いける いける （大女将）本当？
（五郎） どっこい 渋谷は生きていた
俺も情報の洪水に流されず しぶとく生き抜こう
特上ちゃんぽん 麺少なめです
（五郎） お代わりちゃんぽん いってみよう
いただきます
ああ～
（五郎）ああ～
一度は諦めた このスープ
いい
すごくいい滋味
うん
（五郎）そうだ これだよ これ
思い出してきたぞ この感じ
それにしても これ 好きな味だなあ
これまでに食った ちゃんぽんの中のチャンピオンだ
皿うどんとは違う もうひとつの 長崎に出会えた
さすが特上 具がてんこ盛りだ
ラッキーアイテム ヤングコーン
ウマい
若さゆえの甘さ
これが一番うれしいかも
フッ
特上のご褒美 ダブル
ここで 長崎ソースは どうだ
さらに コショウ
よーし
おお～
ソースのにおいが 湯気と共に 立ち上ってくるぞ
俺は とんでもないスープを 作ってしまった
この店のちゃんぽんと 俺の相性は抜群のようだ
ならば… 本気食いモードでいこう
どんどん入ってくぞ
ちゃんぽんを追加したのは 英断だった
ああ～ たまらん
皿うどんに 追いちゃんぽんで 胃袋の中が“長崎くんち”だ
麺が 龍踊(じゃおどり)し 特上の具材が舞い—
スープが盛り上げる
最高のちゃんぽん祭りだ
俺は今日 ちゃんぽんのことを 本気で好きになってしまった
長崎飯 しっかりといただきました
ああ～
ごちそ…
（五郎）おっと危ない
デザートを忘れてた
この苦みの向こうの かすかな甘みを—
君は知るや
フッ
ごちそうさまでした
（大女将･若女将） ありがとうございました
渋谷に長崎あり
胸に そう刻んだ
ここは今時の 渋谷から飛び出した—
出島(でじま)だ
♪～
麺２種類 重ね食いで大満足だが
宿題も できちまった
今度は 硬麺 食わなきゃな
酢 どばどばで
～♪
（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が—
実際に お店訪問
（久住）え～ はい あの～…
ついに 渋谷の
ハチ公前っていう 場所に
来てしまいました
ものすごい恥ずかしいです
ということで 今回は道玄坂から 一本 入った路地にある—
“中国料理 長崎飯店”
久住さん 悩んだ末に ご覧の料理をオーダー
（大女将）はい どうも お待たせしました
まずは ビールにばっちりの—
辛子クラゲとキューリ
うん
続いては イカの唐揚
と そこへ…
（久住）普通のと ちょっと違う
少し甘いです
これを ちゃんぽんとかに かけたりするんですか？
まずは 長崎のソースを
イカの唐揚に付けて いただいてみます
名物 皿うどん
さて そのお味は いかがでしょうか？
うん うん
うーん
たっぷりかけたソースは 果たして…
うん
うん 長崎ばい
いやー 美味しかったです
だまされたと思って おかけになって…
（若女将）本当に だまされたら すいません
都内で本場の味が 楽しめるお店—
“長崎飯店”
皆さんも ぜひ 行ってみては？