（五郎(ごろう)）こっちか
今日も暑いな
ここだな
（五郎）すみません 井之頭(いのがしら)と申しますけど
（川島(かわしま)）ああ～ どうもすみません
このたびは ご協力ありがとうございます
川島です
井之頭です （川島）お願いします
では さっそくですが
撮影のほうから 始めさせていただきます
撮影？ 何の？ （川島）えっ？
私のですか？
ええ そうですよ
えっ？
あの… 笑顔でお願いします
（川島）あっ ああ…
硬いなあ…
あっ じゃ 今度は逆に こう 渋い感じ… ねっ こう…
（五郎） 渋い感じって… どういう…
あっ いいですね！
渋い感じ出てます 出てます はい
自分が思う 男らしい感じというか… うん
（五郎）こんなはずじゃ なかったんだけどなあ…
（川島）あっ いいですねえ！ その感じですよ はい
はい そのまま カメラ目線で
（ナレーター） 時間や社会にとらわれず
幸福に空腹を満たす時―
つかの間 彼は 自分勝手になり自由になる
誰にも邪魔されず気を遣わず ものを食べるという―
孤高の行為
この行為こそが現代人に 平等に与えられた―
最高の癒やしと いえるのである
（五郎） インテリア雑誌のインタビュー？
（岩下）そう これ
今年のヨーロッパの トレンド特集をやるらしいんだけど
誰か いい人がいないかって 聞かれたもんだから
ねっ？
いやあ 誰か他の人 当たってもらえませんか
そういうの苦手でして
大丈夫だって 小さい記事だから
ちょこっと しゃべって終わりよ
（五郎）それなら いっか
分かりました いいですよ
（シャッター音）
（五郎）まったく… 安請け合いした俺がバカだった
（川島）じゃあ あの… 井之頭さん 最後に得意なやつ
あれ いきましょうか ねっ ファイティングポーズ
“よし”
いいですよ “やるぞ”
（ｶﾒﾗﾏﾝ）はい オッケーです （川島）オッケー？
ありがとうございました
ああ… ありがとうございました
じゃ 井之頭さん 取材に移らせていただきますね
（五郎）やれやれ
（川島）続きまして―
インダストリアル･テイストは 今 どうなんでしょう？
ああ 人気がありますね ただ そこに―
１つ 爽やかなものを足すのが 最近の流行になってますね
おお 爽やかといいますと 具体的には？
パステルカラーや柄物の雑貨ですね
お客様からの発注も すごく増えてます
なるほど～ 他に注目のトレンドはありますか？
そうですねえ…
あっ 特にモテそうなやつ 教えていただけます？
モテそう？ （川島）ええ
井之頭さん的には どういう部屋が モテる部屋だと思います？
あ… それって 今回の特集と関係ないですよね
（川島） まあ まあ そうなんですけど
実は僕 今度 引っ越すことになったんですよ
それで どうせなら
女子ウケする部屋にしたいなあと 思ってまして
いや そう言われましても
モテるモテないに 部屋 関係ないと思うんですけどね
えっ？ （五郎）えっ？
（五郎･川島）ハハハハ…
まあ まあ そうなんですけど
まっ 個人的な話でいいんですけど こう モテそうな部屋ってのは…
（五郎）苦手だな
（五郎）えっ？ （川島）えっ？
（五郎）えっ？ （川島）“えっ？”じゃなくて
じゃ あの… 女性の…
今日は ありがとうございました いい記事になりそうです
あっ それは よかったです
では ここで
（五郎） 今日は ただでさえ暑いってのに
変な汗までかいて どっと疲れた
ああ… むちゃくちゃ…
腹が―
減った
よし 店を探そう
こっちか？
いや こっちだ
さて 茗荷谷(みょうがだに) 何が飛び出してくるか
この気候 この空腹には 何がいいんだろう
俺は今 何を食うべきなんだろう
おっ あれって…
そば屋か
おっと
冷たい そばが 一瞬 ぐ～んと浮上したが
う～ん
今の腹ぺこ具合には やっぱり中華の油が欲しいかな
よし
（客）それと土鍋焼きご飯を （濱田）はい
（濱田･店主）いらっしゃいませ
（五郎） おっ 黒板メニュー うん？
冷やしタンタンか いいなあ
そばをやめて こっちに来たが
中華で冷たい麺が食べられるなら 一挙両得
（濱田）こちらへどうぞ （五郎）はい
（客）課長 他に何かあります？ （客）エビマヨかな
（客） ああ… エビマヨ いいですね
じゃあ エビマヨも （濱田）はい
（客）以上でお願いします （濱田）はい かしこまりました
（濱田）どうぞ （五郎）すみません
冷やしタンタンメンをお願いします （濱田）はい
あと ウーロン茶をください （濱田）アイスでよろしいですか
はい （濱田）はい
（五郎）よし とりあえず 冷やしタンタン確保
…で お次は
前菜は…
四川(しせん)ピクルス よだれ鶏に モツピリ
アボカドのセイロ蒸し
〝火を通すと 意外と旨(うま)いんです〞
そうなの？
おっ
黄色い激辛豆腐煮
黄色で激辛…
珍しいメニューが多いな
創作中華的な店なのかな
（濱田）どうぞ
（五郎）おっ 肉コーナー
古白鶏… 腐乳蒸し？
味も姿も全然 想像できんぞ
豚は…
よし 酢豚だ
回鍋肉(ホイコーロウ)もあるぞ
知ってるのがあると ちょっと安心する
ふ～ん
（濱田） お待たせしました 酢豚です
（五郎） おお～ そそる色してるなあ
いかん 早く頼もう
あとは… 黒板か
なるほど
う～ん ということは…
こいつと こいつ
これも いっとこう
すみません 追加いいですか
はい
アボカドのセイロ蒸しと （濱田）はい
中華茶碗(ちゃわん)蒸し 回鍋肉
あと 白いご飯をください
はい 回鍋肉に白ご飯… かしこまりました
（濱田）お待たせしました 土鍋焼きご飯です
鶏肉と青菜はお皿に取り分けて こちらのショウガのタレと―
香港じょうゆを付けてから ご飯と一緒に召し上がってください
（客）はい
（五郎）昼間っから大々的に お店 広げちゃってるなあ
お待たせしました 冷やしタンタンメンです
よく混ぜて召し上がってください （五郎）はい
（五郎） 来た来た 今季初の冷やし
食卓のプール開きだ
おお 見目麗しい
あっ 冷たっ
器も冷やしか フッ
下から汁を絡めて …と
こんなもんか？
いただきます
うん ウマい
うん？ あれ？
全然 辛くない …ていうか何だ？
見た目は確かに タンタンメンだけど
味は冷やし中華っぽいぞ
フッ ホホホ… これ めちゃくちゃウマい
“冷や中(ちゅう)”の酸っぱウマさと タンタンの濃厚味の―
絶妙なハイブリッド麺だ
これ ひょっとして 大傑作じゃないの？
ハマる味だなあ
今季お初が こいつでよかった
ならば… よし
う～ん！
食えば食うほど もっと食いたくなる
冷やしなのに食欲を燃え上がらせる
う～ん
全然 まだ食える
俺 今さらながら 相当 腹が減ってた
ここがゼロ地点だ
（客たち）ごちそうさまでした 美味(おい)しかったです
ありがとうございました また お待ちしています
お待たせしました
（店主）お待たせしました
（五郎）おお…
いいじゃないか いいじゃないか
まるで中華庭園を ドローン撮影しているような眺め
まずは チャイニーズ･アボカド
ほう タレに浮かんでる
これを使うのか
おっ こうか
タレも すくえる
フッ ナイスな便利グッズじゃないか
ワホー！ 何これ？
アボちゃん蒸すと こんなにウマくなるの？
それに このタレ…
このタレが決め手
とろっとろ アボの大トロだ
そうだ
フッ アボカ丼ゴロネーゼ
よし
おお～ これ 最高 サイコウ隆盛(たかもり)
すばらしき アボメシの世界
まさか アボカドを―
ご飯に載っけて食べる日が来るとは 思わなかった
それにしても この 例えようのない美味しさたるや
さあて セイロ蒸しからの茶碗蒸し
蒸し蒸し攻撃だ
スープみたいだ
おお ダシがすごい
日本の茶碗蒸しとは全然 違う
これは いくらでも入るやつだ
感動的な底なし茶碗蒸しだ
ああ…
具が１つも入っていないのに 具だくさんな味
中華のうまみ要素が 全部 入ってる気がする
茶碗蒸しと俺は今 ひとつになっている
（濱田）ありがとうございました
ありがとうございました また お待ちしております
ああ！ いらっしゃいませ （斉藤）今日は すいてるね
今 ちょっと落ち着きました （斉藤）ああ そっか そっか
（斉藤）ああ ヤングコーンか 夏だね
（店主）どうも いらっしゃいませ
いつものやつね （店主）はい
（濱田）お待たせしました （斉藤）はい ありがとう
（五郎）こんなもんか
さて お次は…
満を持しての回鍋肉
うんうん そそる色だ
うん ウマい
これぞ 空腹に くさびを打ち込む男メシだ
中華の中の中華 キング･オブ･中華
このタレのパンチ力
しかも―
ちょっと山椒 入ってるのが 痛いところを突く
座っているのが やっとなほど ウマい
それに―
この四元豚(よんげんとん)
うんうん 名前に恥じない美味しさだ
この回鍋肉 ネギも利いてる
豚肉とキャベツとネギを 濃いタレで炒める
それ以上でも それ以下でもないのに
唯一無二の味になっている
無限大のウマさが生まれている
うんうん
これが白メシに合わないわけがない
（調理をする音）
（五郎）すごい湯気だな
（五郎）うっ
（せき込み）
しかも このにおい…
鼻の奥が辛い
（濱田）お待たせしました
（濱田のせき込み）
（濱田）すみません （斉藤）すみません 煙くて
（五郎）あっ いえいえ
（斉藤） よし よし よし… おお
うわあ…
（五郎）うわっ！ 大丈夫なのか？
（せき込み）
（むせながら）ここの水煮牛肉 好きなんですよ
（五郎）ああ～ （斉藤）おおっ…
（五郎）辛そう 見てるだけで汗が出てきた
何だか すごいことになっちゃってるぞ
よし
ああ… 蒸しアボ たまらん
う～ん 幻のように胃の中に消えた
そして こいつだ
この滋味 中国四千年の知恵が 俺の血液にしみ渡る
うん うん
う～ん
中華茶碗蒸し ずっと食べ続けていチャイナ
最後は…
こうするしかないでしょう
アボカ丼が 切れ味鋭いスライダーなら
回鍋肉丼は160キロのストレート
胃袋にズバンと響く丼だ
やっぱりいい 間違いない
回鍋肉は裏切らない
冷やしタンタンで夏を先取りし アボカドと茶碗蒸しに驚かされ
回鍋肉メシで完全勝利だ
中華的大満足 白昼のうたげだった
ああ…
ごちそうさまでした
（店主）ありがとうございました
（濱田）ありがとうございました また お待ちしております
♪～
（五郎） ああ… 腹パンパン
♪～
でも全部ウマかったから よしとしよう
今度は真夏に 着替え持参で来て―
あの辛いやつを―
汗ダラダラかきながら 食ってみたいなあ
～♪
（ナレーター） 原作者 久住昌之(くすみまさゆき)が―
実際に お店訪問
今回は茗荷谷駅から 徒歩10分ほどの場所にある―
“中国料理 豊栄(ほうえい)”
久住さん ご覧の料理をオーダー
さらに 気になるものを 見つけたようで…
（濱田）青島(あおしま)… あっ 青島で （久住）青島をください
はい かしこまりました （久住）青島を…
さて そのお味は いかがでしょうか
ああ…
（濱田）失礼いたします （久住）はい
…と そこへ登場したのは？
（久住）おお～
（濱田）レタスの セイロ蒸しになります
いただきます
う～ん
続いては 珍しい 黄色い唐辛子の入った
激辛豆腐煮
めちゃくちゃウマい これ…
あっ 辛い！ 結構 辛い
これ ヤバい これはヤバいっすよ
なんか 普段かかない所に 汗かく感じ
こういうとことか
（久住） いやあ 全部 美味しかったです ごちそうさまです
（進藤） ありがとうございます
珍しい料理が 多いですけど
あれ 中国のどの辺の 地方の料理なんですか
（久住） あっ そうなんですか
あの黄色い… あの豆腐 辛い豆腐
見たことないですよね 黄色い唐辛子っていうの…
そうですね あれは あの…
（久住）へえ
（久住）これで出ちゃいますね
お越しの際はご予約をお願いします
詳しくは 番組ホームページをチェック