1
00:00:19,333 --> 00:00:20,800
（五郎(ごろう)）いいなぁ…

2
00:00:21,500 --> 00:00:26,233
商店街っていえば
昔は どこもこんなふうだった…

3
00:00:42,500 --> 00:00:46,500
個人商店のにぎやかな連なりが
あったかい…

4
00:00:57,733 --> 00:00:59,566
おっ 焼き鳥

5
00:01:00,600 --> 00:01:02,300
（母親）
じゃあ あと
つくね１本 お願いします

6
00:01:02,400 --> 00:01:03,233
（店主）はい

7
00:01:06,633 --> 00:01:07,866
（五郎）うまそっ…

8
00:01:13,300 --> 00:01:15,500
えっ いいの？

9
00:01:16,300 --> 00:01:18,100
（五郎）あっ いやいやいやいや…

10
00:01:20,666 --> 00:01:22,500
（ナレーション）
時間や社会にとらわれず

11
00:01:22,966 --> 00:01:25,233
幸福に空腹を満たす時—

12
00:01:25,633 --> 00:01:28,200
{\an8}つかの間
彼は自分勝手になり

13
00:01:28,300 --> 00:01:29,766
{\an8}〝自由〞になる

14
00:01:30,466 --> 00:01:31,966
{\an8}誰にも邪魔されず

15
00:01:32,066 --> 00:01:35,633
{\an8}気を使わず ものを
食べるという孤高の行為

16
00:01:36,433 --> 00:01:40,266
{\an8}この行為こそが現代人に
平等に与えられた—

17
00:01:40,366 --> 00:01:43,566
{\an8}最高の〝癒し〞と
いえるのである

18
00:01:57,033 --> 00:01:58,933
（五郎）結構 広いですね

19
00:01:59,600 --> 00:02:01,300
（杉本）明るくていいですよね

20
00:02:01,400 --> 00:02:03,733
（五郎）
そうですね
光も入りますね

21
00:02:04,100 --> 00:02:05,566
（杉本）それで…

22
00:02:05,666 --> 00:02:08,699
ここに棚を作って

23
00:02:08,800 --> 00:02:12,066
この辺りに量り売り用の
お菓子を並べたいんです

24
00:02:12,166 --> 00:02:14,266
（五郎）
ああ なるほど いいですね

25
00:02:14,366 --> 00:02:15,766
（五郎）お菓子の量り売り
（杉本）はい

26
00:02:16,200 --> 00:02:18,633
グミとか
マーブル系のチョコレートとか

27
00:02:18,733 --> 00:02:22,300
ちょっとカラフルなほうが
子供たちの目を引くと思って

28
00:02:22,900 --> 00:02:27,100
この商店街 駄菓子屋さん的な
お店がないんですよね

29
00:02:27,200 --> 00:02:29,033
ああ ここに来る前に店先で

30
00:02:29,133 --> 00:02:31,200
焼き鳥 食べてる子供と
会いましたよ

31
00:02:31,300 --> 00:02:33,066
そんな感じなんですよ

32
00:02:33,166 --> 00:02:35,866
でも おいしいですよね
焼きたての買い食いって

33
00:02:35,966 --> 00:02:37,200
（２人）ハハハ…

34
00:02:37,600 --> 00:02:39,200
子供たちは もちろん

35
00:02:39,300 --> 00:02:41,666
お母さんや若い女性にも
来てほしいから

36
00:02:41,766 --> 00:02:45,433
マカロンとかクッキーとか
焼き菓子も置きたいんです

37
00:02:45,766 --> 00:02:47,866
（五郎）
あの… 壁の色は決まってますか？

38
00:02:47,966 --> 00:02:50,233
（杉本）
はい　あの… ライトグリーンで

39
00:02:50,333 --> 00:02:52,433
白をポイントにしたいんです

40
00:02:52,533 --> 00:02:53,566
派手ですかね？

41
00:02:53,666 --> 00:02:55,966
いや 明るくていいと思います

42
00:02:57,700 --> 00:03:00,300
お店をやるのが
夢だったんですけど

43
00:03:00,400 --> 00:03:02,733
でも なんか
よく分かんなくなっちゃって

44
00:03:02,833 --> 00:03:05,133
では 週明けにでも
ラフな装飾案と

45
00:03:05,233 --> 00:03:07,333
小物のサンプル写真を
お持ちしますので

46
00:03:07,433 --> 00:03:08,933
それで また
お打ち合わせしましょう

47
00:03:09,033 --> 00:03:10,366
はい よろしくお願いします

48
00:03:10,466 --> 00:03:11,500
（五郎）
お願いします
では 失礼いたします

49
00:03:11,600 --> 00:03:12,433
はい

50
00:03:13,733 --> 00:03:15,600
（杉本）あっ 井之頭(いのがしら)さん
（五郎）はい

51
00:03:15,800 --> 00:03:17,666
ちょっと…
ちょっと待ってください

52
00:03:20,466 --> 00:03:22,000
これ よかったらどうぞ

53
00:03:22,100 --> 00:03:22,933
ああ…

54
00:03:23,033 --> 00:03:25,400
（杉本）あっ キムチです
（五郎）キムチ…

55
00:03:25,500 --> 00:03:26,466
お嫌いですか？

56
00:03:26,566 --> 00:03:27,466
あっ いや 大好物です

57
00:03:27,566 --> 00:03:28,700
よかった じゃあ ぜひ

58
00:03:28,800 --> 00:03:29,800
ああ ありがとうございます

59
00:03:29,900 --> 00:03:32,633
ここのキムチね
すっごくおいしいんですよ

60
00:03:32,733 --> 00:03:35,033
おかげで
ついつい買いすぎちゃって

61
00:03:36,700 --> 00:03:38,400
（五郎）みんな キムチ？

62
00:03:38,800 --> 00:03:40,433
どれだけ好きなんだ…

63
00:03:41,266 --> 00:03:44,633
ここのお店ね キムチだけで
10種類ぐらいあって

64
00:03:44,733 --> 00:03:46,800
韓国の食材なんかも売ってて

65
00:03:46,900 --> 00:03:49,200
辛いもの好きな人には
オススメですよ

66
00:03:49,300 --> 00:03:50,566
（五郎）へえ 遠いんですか？

67
00:03:50,666 --> 00:03:51,666
ああ いえ 全然

68
00:03:51,766 --> 00:03:55,033
えっと この前の道を
まっすぐ行ってもらって

69
00:03:55,133 --> 00:03:56,900
そしたら大きな通りに出るんです

70
00:03:57,033 --> 00:04:00,566
そうして 渡ってから 右です

71
00:04:00,666 --> 00:04:02,466
分かりました
ありがとうございます

72
00:04:02,566 --> 00:04:03,633
（杉本）ぜひ

73
00:04:07,133 --> 00:04:09,333
（五郎）
せっかくだからのぞいてみるか…

74
00:04:09,433 --> 00:04:11,033
韓国の店…

75
00:04:11,600 --> 00:04:12,533
うん？

76
00:04:12,933 --> 00:04:16,366
この辺りも
何となく韓国っぽい

77
00:04:17,766 --> 00:04:19,899
あれが駅だから…

78
00:04:20,500 --> 00:04:23,766
この通りを ちょっと先で
渡ればいいんだな

79
00:04:29,633 --> 00:04:32,233
この辺じゃないのか…

80
00:04:37,800 --> 00:04:38,733
うん？

81
00:04:39,366 --> 00:04:41,033
ここか！

82
00:04:53,100 --> 00:04:54,700
へえ〜

83
00:04:55,266 --> 00:04:58,133
ホントだ いろいろあるぞ

84
00:05:02,566 --> 00:05:04,166
（店員）いらっしゃいませ

85
00:05:04,900 --> 00:05:06,900
（五郎）これか〜

86
00:05:10,633 --> 00:05:15,566
うわっ これは見るからに辛そう…

87
00:05:17,533 --> 00:05:19,466
でも 絶対 うまそう

88
00:05:26,533 --> 00:05:28,933
結局 買ってしまいました

89
00:05:29,033 --> 00:05:29,966
フッ

90
00:05:33,900 --> 00:05:37,100
このキムチでメシをバクバクと…

91
00:05:37,600 --> 00:05:41,566
いかん 想像したら 腹が…

92
00:05:42,600 --> 00:05:43,900
減った！

93
00:05:48,933 --> 00:05:49,966
ああっ…

94
00:05:50,066 --> 00:05:51,800
（五郎）家まで持たない

95
00:05:52,233 --> 00:05:54,000
ここで店を探そう

96
00:05:57,066 --> 00:05:58,633
う〜ん…

97
00:06:00,200 --> 00:06:03,700
やっぱ 大通りに出ないと
ダメだな…

98
00:06:07,366 --> 00:06:08,300
ん？

99
00:06:08,633 --> 00:06:09,666
あれは？

100
00:06:10,266 --> 00:06:12,666
“麻婆(マーボー)豆腐専門”

101
00:06:14,866 --> 00:06:18,100
そんな専門店 聞いたことがない

102
00:06:19,100 --> 00:06:21,700
ストレートに攻めてくるなあ…

103
00:06:23,966 --> 00:06:26,300
その麻婆一筋

104
00:06:26,400 --> 00:06:30,266
脇目も振らない心意気
シビれるじゃないか

105
00:06:30,366 --> 00:06:34,633
よし その思い
受け止めさせてもらおう

106
00:06:41,533 --> 00:06:42,700
へえ〜

107
00:06:42,800 --> 00:06:43,933
（店主）いらっしゃいませ

108
00:06:48,533 --> 00:06:49,966
（五郎）ここ いいですか？

109
00:06:50,366 --> 00:06:51,200
（店主）どうぞ

110
00:07:08,566 --> 00:07:10,933
（五郎）麻(マー)に 辣(ラー)

111
00:07:11,100 --> 00:07:14,433
香り 熱 そして色み…

112
00:07:14,766 --> 00:07:19,033
黒板の文字に店の意気込みが
にじみ出ている

113
00:07:22,433 --> 00:07:24,266
{\an8}セットメニュー…

114
00:07:24,366 --> 00:07:26,666
{\an8}辛さは５段階…

115
00:07:28,433 --> 00:07:31,866
…で こっちは お茶

116
00:07:32,766 --> 00:07:34,866
お茶も いろいろあるんだ

117
00:07:36,300 --> 00:07:37,233
うん？

118
00:07:39,033 --> 00:07:42,300
{\an8}五味一体が 王道の赤

119
00:07:42,400 --> 00:07:45,800
{\an8}白麻婆は
さわやかな辛み

120
00:07:46,233 --> 00:07:48,633
黒はコクとうまみ

121
00:07:48,733 --> 00:07:51,133
緑は… 緑？

122
00:07:53,666 --> 00:07:55,833
緑の麻婆って…

123
00:07:56,533 --> 00:07:59,266
あっ なるほど 野菜か…

124
00:07:59,466 --> 00:08:01,866
{\an8}えっ 燻製(くんせい)…

125
00:08:01,966 --> 00:08:03,333
{\an8}そんなのもあるんだ

126
00:08:03,533 --> 00:08:05,800
すごいな 専門店

127
00:08:07,100 --> 00:08:08,866
{\an8}〝超地獄〞…

128
00:08:09,866 --> 00:08:13,900
デフォルトの辛さが分からない今
それは勘弁してもらおう

129
00:08:14,000 --> 00:08:14,633
フッ

130
00:08:15,766 --> 00:08:17,800
（店主）はい 白と黒で〜す

131
00:08:17,900 --> 00:08:19,400
今 五味一体 お持ちしますね

132
00:08:19,500 --> 00:08:21,200
（女性）うわあっ 来た来た！

133
00:08:21,800 --> 00:08:23,400
（五郎）ほお〜

134
00:08:23,500 --> 00:08:26,066
確かに白と黒

135
00:08:28,233 --> 00:08:31,666
おっと いかん
つい ガン見してしまった…

136
00:08:33,233 --> 00:08:35,133
別黒板？

137
00:08:38,566 --> 00:08:40,333
あれか…

138
00:08:44,900 --> 00:08:46,133
すいません

139
00:08:46,733 --> 00:08:47,833
すいません

140
00:08:47,933 --> 00:08:48,733
（店主）あっ はい

141
00:08:48,833 --> 00:08:50,133
（五郎）
黒板 見せてもらっていいですか？

142
00:08:50,233 --> 00:08:51,533
ああ どうぞ

143
00:09:04,633 --> 00:09:07,033
{\an8}（五郎）前菜系に

144
00:09:07,200 --> 00:09:09,133
{\an8}点心系…

145
00:09:09,233 --> 00:09:10,100
{\an8}うん？

146
00:09:10,200 --> 00:09:12,333
{\an8}〝正式杏仁豆腐〞

147
00:09:12,433 --> 00:09:14,266
{\an8}正式って何？

148
00:09:15,466 --> 00:09:17,766
{\an8}麻婆専門と
言いながら

149
00:09:17,866 --> 00:09:20,833
{\an8}オススメ料理
めっちゃ豊富…

150
00:09:21,633 --> 00:09:25,533
エビチリ 油淋鶏(ユーリンチー)に酢豚…

151
00:09:25,633 --> 00:09:28,600
おっと 火鍋もあるぞ

152
00:09:29,300 --> 00:09:33,866
となると…
麻婆と どう組むかだ

153
00:09:36,166 --> 00:09:37,266
すいません

154
00:09:39,633 --> 00:09:40,700
すいません

155
00:09:40,800 --> 00:09:41,633
あっ はい

156
00:09:41,733 --> 00:09:42,866
（五郎）注文いいですか？

157
00:09:42,966 --> 00:09:43,866
はい

158
00:09:48,066 --> 00:09:48,900
はい

159
00:09:49,600 --> 00:09:50,266
はい どうぞ

160
00:09:50,366 --> 00:09:53,600
え〜 ザーサイのネギ生姜(しょうが)和えと

161
00:09:53,700 --> 00:09:54,266
（店主）はい

162
00:09:54,366 --> 00:09:57,100
え〜 ワンタン入(いり) 滋養スープ

163
00:09:57,200 --> 00:09:57,966
（店主）はい

164
00:09:58,066 --> 00:10:00,833
え〜 海老と大葉のハルマキと…

165
00:10:00,933 --> 00:10:01,433
（店主）はい

166
00:10:01,533 --> 00:10:04,200
え〜 豚ヒレと野菜の五目ハルマキ

167
00:10:04,300 --> 00:10:05,033
（店主）はい

168
00:10:05,133 --> 00:10:06,500
それと…

169
00:10:06,600 --> 00:10:08,933
（五郎）五味一体も魅力的だが

170
00:10:09,066 --> 00:10:13,000
緑の麻婆は
今を逃すと出会えそうにない

171
00:10:13,266 --> 00:10:15,300
麻婆豆腐は緑で

172
00:10:15,400 --> 00:10:16,400
（店主）緑で… はい

173
00:10:16,500 --> 00:10:17,600
あとライス お願いします

174
00:10:17,700 --> 00:10:19,500
（店主）はい かしこまりました

175
00:10:23,000 --> 00:10:24,966
お水です 少々 お待ちください

176
00:10:25,066 --> 00:10:25,800
じゃあ これ下げちゃいますね

177
00:10:25,900 --> 00:10:27,233
すいません

178
00:10:36,500 --> 00:10:38,833
（五郎）青 緑 白…

179
00:10:39,633 --> 00:10:42,000
お茶も色とりどり…

180
00:10:42,100 --> 00:10:44,766
せっかくだし こっちも…

181
00:10:44,866 --> 00:10:46,200
すいません

182
00:10:47,333 --> 00:10:48,133
すいません！

183
00:10:48,466 --> 00:10:50,466
（店主）あっ はい
（五郎）白茶(しろちゃ)も お願いします

184
00:10:50,566 --> 00:10:52,233
（店主）白茶 かしこまりました

185
00:10:53,400 --> 00:10:57,100
（五郎）
厨房に入ると
料理に集中しちゃうのかな

186
00:10:57,200 --> 00:10:59,333
そんな感じだ フッ

187
00:11:00,166 --> 00:11:01,266
（女性１）次 何 飲む？

188
00:11:01,366 --> 00:11:03,366
（女性２）え〜
（女性３）何か飲む？

189
00:11:04,266 --> 00:11:05,866
（女性１）麻婆ハイボール
（女性２）うん いっちゃおう

190
00:11:05,966 --> 00:11:07,466
（女性３）いきましょう
（女性１）よし

191
00:11:07,566 --> 00:11:08,333
（女性１）すいませ〜ん

192
00:11:08,433 --> 00:11:11,100
（五郎）麻婆ハイボール!?
（女性１）すいませ〜ん

193
00:11:11,200 --> 00:11:11,800
（店主）はい

194
00:11:11,900 --> 00:11:13,866
麻婆ハイボール ３つください

195
00:11:13,966 --> 00:11:15,400
（店主）はい ３つですね

196
00:11:16,133 --> 00:11:19,900
（五郎）え〜 ハイボールで麻婆？

197
00:11:21,033 --> 00:11:23,466
（店主）はい 白茶です

198
00:11:23,566 --> 00:11:25,433
30秒ほど お待ちください

199
00:11:33,433 --> 00:11:35,433
（五郎）30秒か…

200
00:11:36,100 --> 00:11:38,366
あっ あそこにも麻婆…

201
00:11:39,200 --> 00:11:41,866
{\an8}白子に チーズ？

202
00:11:43,333 --> 00:11:46,400
麻婆に懸ける飽くなき探求心…

203
00:11:49,833 --> 00:11:51,000
（店主）はい お待たせしました

204
00:11:51,100 --> 00:11:53,533
（女性たち）
ありがとうございま〜す

205
00:11:53,633 --> 00:11:55,833
（五郎）あれが麻婆ハイボール…

206
00:11:56,100 --> 00:11:58,366
一体 どんな味がするんだろう

207
00:12:01,933 --> 00:12:03,800
（女性たち）うん おいしい

208
00:12:03,900 --> 00:12:05,066
意外といけるね

209
00:12:05,166 --> 00:12:07,066
おいしい 麻婆と合う
いい香り

210
00:12:07,166 --> 00:12:08,166
これ 山椒(さんしょ)？

211
00:12:08,933 --> 00:12:10,966
（五郎）そろそろかな…

212
00:12:34,833 --> 00:12:36,066
うん…

213
00:12:36,600 --> 00:12:37,833
なるほど

214
00:12:38,900 --> 00:12:40,466
これが 白

215
00:12:40,733 --> 00:12:43,933
“芳醇(ほうじゅん)で さわやかな甘み”…

216
00:12:44,266 --> 00:12:46,966
うん… よく分からない

217
00:12:50,866 --> 00:12:53,200
中国茶 奥深し

218
00:12:59,766 --> 00:13:00,800
（店主）はい

219
00:13:01,333 --> 00:13:05,400
ザーサイのネギ生姜和えと
ワンタン入 滋養スープです

220
00:13:18,066 --> 00:13:19,466
いただきます

221
00:13:27,533 --> 00:13:30,066
（五郎）ほお〜

222
00:13:35,966 --> 00:13:37,800
ほおほお〜

223
00:13:37,900 --> 00:13:40,700
何とも心和む味

224
00:13:40,800 --> 00:13:44,566
滋養という言葉が胃袋にしみていく

225
00:13:45,466 --> 00:13:48,100
ワンタンのサイズがいい

226
00:13:54,766 --> 00:13:59,166
うんうん これは体にいい
心にもいい

227
00:13:59,266 --> 00:14:01,800
魂が癒やされていく

228
00:14:12,566 --> 00:14:14,233
こっちはどうだ？

229
00:14:27,266 --> 00:14:29,433
へえ〜 うん

230
00:14:29,533 --> 00:14:32,900
塩味優しめ よいよい…

231
00:14:45,333 --> 00:14:46,466
（常連客）どうも〜

232
00:14:46,700 --> 00:14:47,833
あっ いらっしゃい

233
00:14:47,933 --> 00:14:49,800
ハハッ 早いね

234
00:14:49,900 --> 00:14:51,300
（常連客）ライス ザーサイに…

235
00:14:51,400 --> 00:14:52,300
ああ すいません

236
00:14:52,400 --> 00:14:53,833
今日は５辛で

237
00:14:53,933 --> 00:14:55,466
おおっ 上げてきましたね

238
00:14:55,566 --> 00:14:58,133
（常連客）
矢崎(やざき)さんに負けてらんないからね

239
00:14:59,500 --> 00:15:02,733
矢崎さんね 昨日 来ましてね
“超地獄”完食しましたよ

240
00:15:02,833 --> 00:15:04,500
（常連客）えっ マジで!?
（店主）ええ

241
00:15:04,600 --> 00:15:06,500
クソ… 一歩遅かったかぁ

242
00:15:06,600 --> 00:15:07,800
ライス２杯で

243
00:15:07,900 --> 00:15:10,266
じゃあ 俺は
ライス１杯で勝負するぞ

244
00:15:10,366 --> 00:15:11,500
はい

245
00:15:12,400 --> 00:15:14,200
（五郎）“超地獄”…

246
00:15:14,433 --> 00:15:16,833
競ってまで食わなくても…

247
00:15:21,266 --> 00:15:22,266
（店主）春巻き２種です

248
00:15:22,366 --> 00:15:24,766
味ついてるんで
このまま お召し上がりください

249
00:15:40,933 --> 00:15:43,766
（五郎）まずは 海老と大葉

250
00:15:50,066 --> 00:15:52,200
うん うまい

251
00:15:52,433 --> 00:15:54,233
これ アタリ うん…

252
00:15:54,566 --> 00:15:56,000
大葉がいい

253
00:16:01,666 --> 00:16:06,200
うん… 味付けがほどよくて
ほどよい…

254
00:16:08,166 --> 00:16:09,666
うんうん…

255
00:16:13,700 --> 00:16:17,333
{\an8}お次は豚ヒレと野菜

256
00:16:27,033 --> 00:16:31,233
うん ああ〜
こっちは濃いめのおかず味

257
00:16:53,666 --> 00:16:56,533
春巻き ザーサイ スープ…

258
00:16:56,633 --> 00:16:59,100
この三つどもえがたまらない

259
00:17:19,700 --> 00:17:22,333
（店主）はい 緑とライスです

260
00:17:22,433 --> 00:17:23,866
（五郎）おっ 来た

261
00:17:29,433 --> 00:17:31,666
{\an8}おおっ 確かに緑！

262
00:17:37,533 --> 00:17:39,100
へえ〜

263
00:17:39,766 --> 00:17:41,100
よし…

264
00:17:48,100 --> 00:17:51,533
おっ ほおほお ほおほお…

265
00:17:52,700 --> 00:17:54,300
なるほど

266
00:17:54,400 --> 00:17:57,333
これは確かに野菜のうまみだ

267
00:17:59,133 --> 00:18:01,566
それが辛くて シビれる

268
00:18:02,200 --> 00:18:04,033
こう 来たか…

269
00:18:06,333 --> 00:18:08,266
これは新しい

270
00:18:08,600 --> 00:18:11,266
でも確かに麻婆豆腐だ

271
00:18:11,500 --> 00:18:13,333
これは驚いた

272
00:18:14,100 --> 00:18:18,700
しかし驚きながらも
スプーンは進んでゆく

273
00:18:39,533 --> 00:18:41,166
おっと…

274
00:18:41,266 --> 00:18:43,233
ジワジワきたきた…

275
00:18:43,333 --> 00:18:45,633
うわっ 青唐かんじゃった

276
00:18:47,733 --> 00:18:50,066
四川(しせん)のカミソリパンチだ

277
00:19:00,666 --> 00:19:03,833
うん ザーサイが役立ってる

278
00:19:24,000 --> 00:19:26,600
あっ そうだ これもあった

279
00:19:36,933 --> 00:19:39,033
白茶 ありがたい

280
00:19:52,466 --> 00:19:56,500
これで春巻きとも お別れ
ちょっと寂しい

281
00:20:04,900 --> 00:20:06,666
はい 燻製焼き飯で〜す

282
00:20:06,766 --> 00:20:08,366
（女性たち）うわあっ！
（店主）こちら下げちゃいますね

283
00:20:08,466 --> 00:20:09,766
（女性）
はい ありがとうございます

284
00:20:09,866 --> 00:20:10,833
（女性）うわあ〜

285
00:20:10,933 --> 00:20:13,500
（五郎）なるほどの燻製臭

286
00:20:13,600 --> 00:20:17,100
謎の中国人 クン･セイシュウ…

287
00:20:17,200 --> 00:20:21,900
その登場が
俺の食欲をあおってくる

288
00:20:22,433 --> 00:20:23,600
（五郎）すいません

289
00:20:23,700 --> 00:20:25,433
（五郎）すいません！
（店主）あっ はい！

290
00:20:25,533 --> 00:20:27,200
（店主）はい
（五郎）えっと 追加で

291
00:20:27,300 --> 00:20:30,466
五味一体 麻婆豆腐
赤 お願いします

292
00:20:30,566 --> 00:20:31,866
（店主）辛さは？

293
00:20:32,466 --> 00:20:34,066
（五郎）これ 何辛ぐらいですか？

294
00:20:34,166 --> 00:20:35,566
（店主）３辛です

295
00:20:35,666 --> 00:20:38,233
（五郎）
じゃあ… ３でお願いします

296
00:20:38,333 --> 00:20:39,600
（店主）３で… はい

297
00:20:42,366 --> 00:20:45,266
{\an8}（五郎）
うわっ
グツグツいってる！

298
00:20:46,933 --> 00:20:48,200
{\an8}これ もしかして

299
00:20:48,300 --> 00:20:50,633
{\an8}１００度
越えてるんじゃないの？

300
00:20:55,800 --> 00:20:58,766
（五郎）おっ… おっ

301
00:20:58,933 --> 00:21:00,366
（五郎）よし…

302
00:21:04,433 --> 00:21:06,566
ハァ 熱っ！

303
00:21:09,266 --> 00:21:10,400
あっ…

304
00:21:17,166 --> 00:21:19,633
（五郎）熱くて味が分からない

305
00:21:23,033 --> 00:21:25,033
ああっ… フゥ〜

306
00:21:27,733 --> 00:21:28,666
うん

307
00:21:29,233 --> 00:21:31,400
（五郎）ああ やっと慣れてきた

308
00:21:31,766 --> 00:21:34,200
熱いけど うまい

309
00:21:34,733 --> 00:21:35,666
（五郎）うん

310
00:21:43,266 --> 00:21:44,266
うん…

311
00:21:44,366 --> 00:21:46,066
（五郎）何なんだ これは…

312
00:21:46,533 --> 00:21:51,000
俺の舌はシビれと辛さで
悲鳴を上げ続けているのに

313
00:21:51,100 --> 00:21:55,400
脳がスプーンの動きを
止めることを拒絶している

314
00:21:55,500 --> 00:21:58,266
恐るべし 赤麻婆…

315
00:21:59,833 --> 00:22:01,633
んっ… ちょっと…

316
00:22:08,866 --> 00:22:10,100
（せき込み）

317
00:22:16,400 --> 00:22:18,200
（五郎）緑は優しい…

318
00:22:18,966 --> 00:22:22,566
赤の前では
緑が優しく感じられる…

319
00:22:33,100 --> 00:22:38,200
うお〜ん この器の中は
まるで溶鉱炉だ

320
00:22:38,766 --> 00:22:40,266
ならば…

321
00:22:40,466 --> 00:22:43,300
麻婆ドーン！

322
00:22:45,500 --> 00:22:48,833
四川が誇る麻と辣

323
00:22:48,933 --> 00:22:51,900
そこに香りと熱と色みを加えた

324
00:22:52,000 --> 00:22:54,766
五味一体の破壊力

325
00:22:56,833 --> 00:22:58,400
うう〜

326
00:22:58,700 --> 00:23:02,333
汗が一気に吹き出してくる…

327
00:23:04,866 --> 00:23:06,833
こんなにも攻撃的で

328
00:23:06,933 --> 00:23:10,966
こんなにも刺激的な麻婆豆腐に
出会えるなんて

329
00:23:11,066 --> 00:23:15,133
今日の俺は
なんて幸せ者なのだろう…

330
00:23:21,800 --> 00:23:27,600
三河島(みかわしま)の路地裏に
ひっそりとたたずむ麻婆豆腐の王国

331
00:23:27,700 --> 00:23:33,166
若き国王の麻婆道よ
永遠(とわ)に 永遠に…

332
00:23:34,200 --> 00:23:35,166
ああ…

333
00:23:58,766 --> 00:24:02,500
（五郎）ああ うまかった…

334
00:24:03,333 --> 00:24:05,100
あっ そうだ

335
00:24:05,533 --> 00:24:07,900
ここは助け船を呼ぼう

336
00:24:08,200 --> 00:24:09,700
すいません

337
00:24:10,133 --> 00:24:11,366
すいません！

338
00:24:11,466 --> 00:24:12,400
（店主）はい

339
00:24:12,666 --> 00:24:14,800
正式な杏仁豆腐ください

340
00:24:15,033 --> 00:24:15,966
（店主）はい

341
00:24:18,266 --> 00:24:22,066
{\an8}（五郎）
これは見ただけで
上等な杏仁

342
00:24:31,466 --> 00:24:35,233
うわっ 見た目以上にうまい！

343
00:24:40,000 --> 00:24:43,400
ねっとりとして すっきりしている

344
00:24:43,500 --> 00:24:46,966
ネトスキで品よい甘み

345
00:24:54,633 --> 00:24:57,900
麻婆豆腐が熱き国王ならば

346
00:24:58,900 --> 00:25:04,533
杏仁豆腐は国王を
優しく支える お妃(きさき)だ

347
00:25:14,933 --> 00:25:19,200
このおいしさは まさに癒やし…

348
00:25:25,633 --> 00:25:29,766
俺の中華の歴史で
ベスト･オブ･シメ杏仁

349
00:25:29,866 --> 00:25:30,800
フッ

350
00:25:39,833 --> 00:25:43,200
ああ… 大満足

351
00:25:49,366 --> 00:25:51,200
ごちそうさまでした

352
00:25:56,933 --> 00:25:58,300
（店主）ありがとうございました

353
00:26:01,800 --> 00:26:04,000
（五郎）いやあ いい店だった

354
00:26:04,100 --> 00:26:07,066
“眞実(しんじつ)”…
あっ “路”？　えっ？

355
00:26:07,166 --> 00:26:10,200
あれっ “一”は
どこに行っちゃったんだろう？

356
00:26:10,300 --> 00:26:12,200
フッ まあ いいか

357
00:26:14,100 --> 00:26:16,000
{\an8}いや〜 今度来たら

358
00:26:16,100 --> 00:26:19,666
{\an8}白と黒と燻製で
コンプリート

359
00:26:19,866 --> 00:26:20,766
{\an8}フッ

360
00:26:20,866 --> 00:26:26,866
{\an8}♪〜

361
00:26:44,033 --> 00:26:50,033
{\an8}〜♪

362
00:26:50,666 --> 00:26:52,133
{\an8}（ナレーター）
原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が

363
00:26:52,233 --> 00:26:53,966
{\an8}実際にお店訪問

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00:26:54,066 --> 00:26:55,600
{\an8}ふらっとＱＵＳＵＭＩ

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00:26:57,966 --> 00:27:00,833
今回は三河島の路地にたたずむ

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麻婆豆腐専門店 眞実一路

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00:27:05,733 --> 00:27:08,233
久住さん
ご覧の料理をオーダー

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00:27:09,033 --> 00:27:10,266
さらに…

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00:27:10,366 --> 00:27:12,133
（眞鍋(まなべ)さん）お飲み物は…
（久住）飲み物…

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00:27:12,233 --> 00:27:13,400
何がありますか？

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00:27:13,500 --> 00:27:15,266
（眞鍋さん）
そうですね
カメ出しの紹興酒なんか…

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00:27:15,366 --> 00:27:18,233
カメ出しの紹興酒ですか

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00:27:23,366 --> 00:27:25,000
じゃあ それをもらおうかな…

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00:27:25,100 --> 00:27:26,666
（眞鍋さん）
はい かしこまりました
ロックでよろしいですか？

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00:27:26,766 --> 00:27:28,266
はい いいですよ
なんて もう…

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00:27:29,566 --> 00:27:31,666
{\an8}ハハハハ…

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00:27:32,533 --> 00:27:35,066
失礼いたします
胡瓜(きゅうり)の四川唐辛子和え…

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00:27:36,133 --> 00:27:38,433
いい感じじゃないですか

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00:27:38,533 --> 00:27:40,633
ですか ですか ですか…

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00:27:44,733 --> 00:27:47,966
{\an8}これ すすむヤツですね
ウーロン茶が フフッ

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00:27:48,500 --> 00:27:51,000
（ナレーター）
何がすすむって言いましたか？

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00:27:51,266 --> 00:27:52,833
ウーロン茶がないとね

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00:27:56,800 --> 00:27:58,166
{\an8}フフフ…

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00:27:58,700 --> 00:27:59,466
{\an8}（ナレーター）
続いては

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00:27:59,566 --> 00:28:01,900
{\an8}ピータンと
ピーマンの香り和え

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00:28:02,433 --> 00:28:06,066
おおっと
こういうものがあったのか〜

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00:28:06,166 --> 00:28:09,133
おっ ちょっといい香りがする

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00:28:10,166 --> 00:28:12,333
（ナレーター）
さて いかがでしょうか

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00:28:13,366 --> 00:28:14,600
（久住）おいしい

390
00:28:14,700 --> 00:28:16,666
あったかいものなんだ

391
00:28:24,333 --> 00:28:27,166
（ナレーター）
そして厨房(ちゅうぼう)からは いい音が…

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00:28:28,466 --> 00:28:30,300
{\an8}ということで
追加オーダーした

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00:28:30,400 --> 00:28:32,466
{\an8}麻婆豆腐専用
ハイボールと共に

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00:28:32,666 --> 00:28:35,100
白麻婆豆腐の登場です

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00:28:38,966 --> 00:28:40,733
{\an8}（眞鍋さん）はい

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00:28:50,033 --> 00:28:51,033
（久住）うん

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00:28:51,133 --> 00:28:54,433
（ナレーター）
久住さん
ドリンクのほうはいかがですか？

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00:28:59,600 --> 00:29:02,033
（久住）…から まずいと思います

399
00:29:02,366 --> 00:29:03,200
アハッ

400
00:29:04,533 --> 00:29:07,333
（久住）
ここの“眞実一路”って
いうのは どうして…

401
00:29:15,600 --> 00:29:17,666
“四角 笑い”は何ですか？

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00:29:20,066 --> 00:29:21,200
{\an8}（久住）
真面目なのか
ふざけてるのか

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00:29:21,300 --> 00:29:22,633
{\an8}分かんないじゃないか

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00:29:23,166 --> 00:29:25,266
{\an8}（ナレーター）
さまざまな麻婆豆腐が
楽しめるお店

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00:29:25,366 --> 00:29:26,600
{\an8}眞実一路

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00:29:26,700 --> 00:29:28,400
{\an8}お越しの際は
番組ホームページを

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00:29:28,500 --> 00:29:30,000
{\an8}チェックしてください

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00:29:38,166 --> 00:29:39,466
{\an8}（ナレーション）
お楽しみに