（井之頭五郎(いのがしらごろう)） ほう いつ以来だろう
なんだか すごいことになってるな
まるでフィギュアになって ジオラマの中を歩いているようだ
ほう～ タワマンビュー
うわ～
（村井(むらい)美咲） コーヒーが入りました
（五郎）ありがとうございます
（美咲）もしかして 高い所 ダメです？
あっ いえいえ でも 下見ると ちょっときますね
分かります 私もまだ この高さに慣れなくて…
ああ…
引っ越して１週間ですよね 落ち着かれました？
いえ 片づけは 全然 終わらないし
おまけに全身筋肉痛で…
あっ コーヒー 冷めないうちに どうぞ
あっ いただきます
村井さんは飲まれないんですか？
紅茶の気分だったんですけど
井之頭さんが コーヒーと おっしゃったので
じゃあ 私もコーヒーかなって 一瞬 思ったんですけど…
決められなくて…
どっちがいいと思いますか？
あ… コーヒー おいしいですけど
じゃ コーヒーにします はい
（五郎）あっ でも 紅茶が お飲みになりたいんであれば
紅茶にされたほうが…
せっかく決めたのに
どうしてそんなこと 言うんですか？
（五郎）え～？ 俺 よけいなこと言った？
♪～
（五郎）え～？ 俺 よけいなこと言った？
（ナレーション） 時間や社会にとらわれず
幸福に空腹を満たす時―
つかの間 彼は自分勝手になり
“自由”になる
誰にも邪魔されず
気を使わず ものを食べるという 孤高の行為
この行為こそが 現代人に平等に与えられた―
最高の“癒し”といえるのである
～♪
（美咲）ハア～ 悩む～
（五郎）それ 何回目だろう
（美咲）やっぱり…
（五郎）あ それは さんざん悩んで 先ほど 候補から外されましたよね
でも やっぱりいいかなって
そのかわり こっちを外します
（五郎）ハア それ 外すの３回目
（美咲）ん～
この３つを合わせるっていうのは おかしいですか？
全然テイストが違うので
ですよね
うう～ 悩む～
ご主人に相談されてみては いかがですか
新しい家のリビングは 君が決めなさいって
主人に言われてるんです
でも このままでは…
じゃあ 井之頭さんが 決めてください
いえ 私の家ではありませんから
分かってます でも…
では 村井さんの運に 決めてもらいましょうか
（村井）ああ 悩む
（五郎）ハア～ 無限の堂々巡り
後日 ご主人同席のもとに
みんなで決めるというのは いかがでしょうか
はい それが決まってよかったです
（美咲）一歩前進ですね （五郎）ああ…
（五郎）やれやれ
あの様子じゃ 年内に決まらないかも
もう夕飯時か
どうりで…
腹が…
減った！
よし 店を探そう
地元ファミリーは こういう所で食べてるのかな
もともとの古い店は 全部 なくなったのかな
いや どっかに残ってるはずだ
う～ん
何が食べたいのか分からないまま 歩き回ってる俺
お？
あったじゃないか 昔ながらっぽい地帯
街が どんなに新しくなろうと
飲兵衛(のんべえ)たちは こういう場所を 必要としてるんだ フッ
おいしければ 飲まなくたって 俺には立派な食い物屋だ
なんだか 赤ちょうちん腹に なってきたぞ
あっちも偵察
ほう 焼き鳥もいいな
ん？
あれは？
ジンギスカン！
それはいい とてもいい
“どぅー”
どぅーいう意味だ？
いや 今そんなの どぅーでもいい
これはもう…
くう～っ 辛抱たまらん
よ～し！
（店員たち）いらっしゃいませ
（店員Ａ）はい お待たせました 生で～す
（五郎）お～ 煙だけで すでにうまそう
（店員Ａ）あっ こちらに どうぞ
お荷物 この中に入れてください
（女性）私たち 地元が北海道なんです
（店員Ｂ）あら 北海道のどこですか？
（女性）旭川(あさひかわ)です
へえ～！
（女性）来たこと あります？
（店員Ｂ）うん あるあるある （女性）ありますか
（店員Ｂ）１回だけね （女性）あ １回だけ…
失礼します こちらメニューです
はい
（五郎） “まずはチャックロール”？
何それ？
“網焼き”
“能登(のと)半島の なんとか塩で”
“次に鍋でジンギスカン”
網と鍋 両方できるのか
後ろも隣も第２形態に 進んでるってことか
網焼きとネギ塩焼き
チャックロールは肩ロース
羊のウィンナー
ん？ ハム？
ラムのハムってこと？
おいおい 実は すごい店なんじゃないか？
う〜ん
すいません
（店員Ｂ）はい お決まりですか？
チャックロールのネギ塩焼きと ごはんをお願いします
ごはんは 大中小 どれにしますか？
中で… それとハムもください
はい
あとウーロン茶 お願いします
かしこまりました
チャックロール
（五郎）思わず 声に出したいネーミング
楽しみだ
ウーロン茶です
（五郎） “煙の多さは美味しさの証拠”
やっぱり？
俺の第一印象 当たり
（店主）よいしょっと
お肉 少しお待ちくださいね
はい
よっと！
（店員Ｂ）ねえ 旭川の方なんですって
（店主）へえ～
（男性Ａ）今は横浜なんですけど
久しぶりのジンギスカン 楽しんでます
（店主）じゃ ゆっくり楽しんでくださいね
（男性Ａ）はい （女性）ありがとうございます
（店員Ａ）失礼します お塩です
（男性Ｂ）すいませ～ん
チャックロール２人前 追加でお願いします
（店員Ａ）はい
（五郎）ああ… この匂い
（肉が焼ける音）
（五郎）そこに この音
容赦ないなあ
（店員Ｂ）お待たせしました チャックロールです
新鮮なお肉なので
あまり焼かず レアで召し上ってください
ネギは お肉を焼いたあとで 取り皿の上で乗せてください
はい
（店主）お客さん お肉 そろそろいいですよ
あっ もう？
（店主）もう全然大丈夫です
そのぐらいレアで いっちゃったほうがいいっすよ
（五郎）分かりました （店主）はい
いただきます
（五郎）まずは塩だけで
チャックロール
（五郎）おお～ これは うまい
くう～っ くっくう～っ
これはもう ニヤけちゃう
よ～し おいしくなれよ 俺のチャック！
いやいや こんなラム初めて
この食い方も すばらしい
ごはんの立ち入る隙もなかった フッ
ラム肉の網焼きネギのせ… こんな世界があったとは
（店主）ほい （店員Ｂ）はい
ハムで～す
ハムは薫製(くんせい)にしてるので そのままでも大丈夫ですが
脂がブクブクするまで焼くのが オススメです
（五郎）ブクブク？ （店員Ｂ）はい
（五郎）ラムのハムの薫(くん)！ 骨付きも
もう どんどんいこう
（男性Ｂ）ごちそうさまでした （店員Ｂ）ありがとうございました
（男性Ｂ）おいしかったです また来ます ごちそうさまでした
（店員Ｂ）よろしく～
（五郎）お～し ブクブク来た！
おお～！
これは 脂の… オッホッホッ
歯が あごが 止められない
一気食い
うひょ～
やっぱり肉は骨の周りに限る
くう～っ べらぼうに うまい
羊の肉をハムにして薫製にして ブクブクさせて食う
一体 誰が考えたんだ
こういうのは どぅーだ？
ハムの塩っ気がメシにちょうどいい
武蔵小杉(むさしこすぎ)式ラムハムごはん フッ
この勢いで…
（五郎）すいません （店員Ｂ）はい
ジンギスカンセット お願いします
はい
じゃ 網 替えますね
（店員Ａ）いらっしゃいませ！
（男性Ｃ）予約していた西村(にしむら)です
（店員Ａ）はい こちらにどうぞ
失礼します
ラムタタキです どうぞ
（店員Ｂ）ジンギスカンセットです
じゃあ 最初だけ焼きますね
お願いします
タレです
お好みでニンニクと 一味をお使いください
（店員Ａ）これ 下げちゃいますね （五郎）はい
（女性）ご主人も北海道ですか？
（店主）いや ずっと小杉なの （女性）え～？
北海道 行って ジンギスカン食べたらさ
羊のとりこになっちゃってね
（女性）アハハ そうなんですね ハハハ…
（男性Ａ）そうなんだ （女性）分かるね
（店員Ｂ） お肉 のせますね
チャックロールとショルダー これがもも肉
ごゆっくりどうぞ
（五郎）よ～し
鉄鍋ラウンド もも肉から
うっほっほ～ タレよし うまし
これはもう バカ野郎級にうまい
ショルダーは 噛(か)み応えだ
ラム汁(じる)ジュワジュワ
おっと！
セーフ
危うくウェルダンになるとこだった
あ～ うまい
いや おいしい
やるな～ タレチャック
おっと
一人ジンギスカンは忙しい フッ
ジンギスカンでは もやしも大事だ
タレ野菜メシも立派なごちそうだ
よし 盛り上がってきたぞ
俺と羊の冒険も いよいよクライマックスだ
タレ味のハムは？
お～ パンチあるな うんうん
鉄鍋の熱とタレのパンチが
俺の食欲を
北海道の開拓民のように 奮い立たせている
あ～ もも やわらかい
そこにショルダー 野菜を交えた コンビネーション攻撃
羊たちの猛攻に 胃袋がサンドバック状態
俺が勝つか 羊が勝つか
ラム肉バトルロイヤルだ
煙が 俺と鍋とを包んで ひとつにしている
俺がジンギスカンで ジンギスカンは俺だ
まさに一人メシの極致
ラストは…
チャックロール！
ここでニンニク投入
“直(ちょく)のせガツン！”だ
そしてタレだ
スタミナ系ネギニンニク チャックロール
うん… うん… う〜ん！
欲望のままに わがままに 羊をかっ食(く)らう
俺は ヒグマだ
は～あ！
ごちそうさまでした
（店員Ｂ）ありがとうございました
（店員Ａ）ありがとうございました
♪～
（五郎）あ～ 大満足
武蔵小杉で 最高のメシに出会えた
ジンギスカンは 忘れた頃に現れて
強烈な印象を残して 去っていく
カッコいいな～
～♪
（ナレーター） 原作者 久住昌之(くすみまさゆき)が
実際に お店訪問
今回は武蔵小杉駅前 センターロードにあるお店
“ジンギスカン どぅー”
ここね 入ってくる時
もう のれんが よかったですね
もう のれんで これ絶対おいしいと
思ったタイプの 店でした
ここのは なんか網焼きでやってから
鍋でやるっていうところが 変わってるみたいで
じゃ このとおりに やりたいと思いますね
（ナレーター） ということで
ジンギスカン どぅーの おいしい食べ方
まずはチャックロールを網焼きで
うお～ いい感じじゃん この煙が
塩で食う
うまい！
お肉が やわらか～いって いうんじゃないんだよね またね
独特のやっぱ… うん
やっぱ 牛とか豚とは違う 噛み応えと香りが…
もう その 何とも言えないですね
寄らないでよ フフフ…
（ナレーター） お次は鉄鍋に替えて
３種の肉のジンギスカン
煙越しに… エッへ…
じゃ ここのところから ちょっと このタレで…
おいしい！ おいしい おいしい！
うん！
いや 文句なし
このタレがまた うまいですね！
ものすごく うまい
これ ごはんね…
ごはん 食べたくなりますね
これは うまいすね！ ハハハ！
（木田さん）これはね…
いいです
“アン ドゥー トロワ”の “ドゥー”なんですけど
私のおじが もともと “ドゥー”っていう喫茶店を
目黒の駅前でやってまして
よくお客様には北海道(ほっかいどぅー)の “どぅー”かって言われんですけど
そうではない はい 違います
どぅーってのがね どぅーだろう って思いましたけどね
でも なかなかいい
ありがとうございます
（ナレーター） 不定休のため
お電話にて確認してから お越しください
詳しくは番組 ホームページをチェック
（ナレーション） 次回「孤独のグルメ」
東京都台東区三ノ輪(みのわ)の カツ丼と冷し麻婆(マーボー)麺
お楽しみに