（五郎(ごろう)）東京タワー こんな近いの 久しぶり
ここかぁ
これは？
国旗か
大使館 しかも パナマ
ちょっと緊張
（五郎）あ～ この度は どうも ありがとうございました
（職員）あっ いいえ こちらこそ すいません
急なお願いにもかかわらず しかも 持ってきていただいて
これ 重かったですよね？
（五郎）あ～ 大丈夫です 試飲会 成功するといいですね
パナマのコーヒーの 未来が懸かってますから
あっ もう このカップがあれば バッチリです
（五郎）お力になれて良かったです
それでは 失礼いたします
（職員）あの…
良かったら コーヒー お飲みになりませんか？
（五郎）あっ いや あの… 高級な物ですよね？ おかまいなく
（職員）いや むしろ 是非 感想聞かせてください
（五郎）いや…
（職員）是非
何だ？ この目ヂカラ…
（ナレーション） 時間や社会にとらわれず—
幸福に空腹を満たすとき—
つかの間 彼は自分勝手になり—
“自由”になる
誰にもジャマされず 気を遣わず 物を食べるという—
孤高の行為
この行為こそが 現代人に 平等に与えられた—
最高の“癒やし”と 言えるのである
（五郎）弱ったなぁ
コーヒーの微妙な違いなんて 分かりゃしないんだ
（職員）お待たせしました パナマ産のゲイシャコーヒーです
ブラックで そのまま お飲みください
（五郎）ありがとうございます
（五郎）いただきます （職員）どうぞ
まだ日本に入荷されてない 貴重な品種なんです
日本人代表のつもりで 感想 お願いします
日本人代表って…
あっ… 結構なお点前で
（職員）えっ？
（五郎）いやいや え～ あのですね あの…
え～っと 温(あった)かいコーヒーで あの…
深い こう…
苦いのと こう…
さん… す…
うん こう… おいしいコーヒーですね
（職員）アア…
（職員）フフッ…
井之頭(いのがしら)さんのカップのおかげで 高級感も増して見えますね
あっ そうですか お力になれて 何よりです
（職員）ハァ… これで なんとか 試飲会 乗り切れそうです
（職員）ありがとうございました （五郎）いえいえ
（職員）あっ…
これ 良かったら お持ちください
是非 井之頭さんも一度 パナマにいらっしゃってください
日本と同じ海に囲まれた国なので シーフードも おいしいんですよ
ああ シーフード 大好きです
（職員）エビや白身魚を使った セビーチェが人気なんです
（五郎） セ… セ… セ… セビーチェ？
（職員）はい （五郎）ハハッ… 覚えておきます
ハハッ… セビ… セビーチェ
セビーチェ…
（五郎）ああ… なんかビビった
ふだん 使っていない筋肉を 使った気がする
アア…
海外も しばらく行ってないなぁ
（ため息）
メニューが ちっとも分かんないような—
外国メシ したいなぁ
いかん
外国メシなんて言ってたら 腹が…
減った
よし…
店を探そう
なんか この辺 お宝が発掘できそうな雰囲気
さて 何を食うか
ほう… 懐かしい町並み
東京タワーのふもとに
ここは？
（店員）いらっしゃいませ
いや デザートで 小腹を満たしている場合じゃない
おっ やんだか
よしよし
ここはインド屋さんか
お隣はイタリア 国際色豊かタウン
こっちは お菓子屋さん？ ふ～ん…
う～ん…
すっかり 東麻布(ひがしあざぶ)ラビリンスに 迷い込んでしまった
うん？
あれは…
ギリシャ料理？ へえ！
ギロピタ？
（店員）お待たせしました
（五郎）エビチリ？
いや まさか…
何だろう？ あれ
何か分かんないけど 正に外国メシじゃないの？
この中はギリシャか
フッ… では ギリシャ 入国
（店員）いらっしゃいませ お好きなお席へ どうぞ
（店員）失礼いたします メニューになります
お決まりになりましたら お呼びください
（五郎）うん？
“ザジキ”
“メリザノ”
“スパナコピタ”
来た来た 何のこっちゃ
“サガナキ”
“スブラキ”
“クレフティコ”
ワケ分かんないぞ
日本なのに 右も左も分からない
フフフッ… どうしたものか
どれどれ…
“ザジキ”
“ギリシャヨーグルトの”…
うん？ なんだ 説明が書いてある
“メリザノ”は—
焼きナス？
ギリシャ人 焼きナス食べるんだ？
“ドルマーデス”は—
“ぶどうの葉に 牛肉とお米を包んだ料理”
ぶどうの葉？
う～ん… 分からん
“ラム肉のクレフティコ”
“５時間 ゆっくりローストした ギリシャ伝統料理”
おお これか！
見つけちゃったか お宝
“ムサカ”は “有名なギリシャ料理”
ナスと牛肉 ジャガイモと ホワイトソースをオーブンで？
う～ん… 答えを知っても なお 悩ませてくれるじゃないか
結局 食わねば 分からないこともある
俺は 異国でも 知らないメニューは 胸を張って頼む
（五郎）すいません （店員）はい お決まりでしょうか
（五郎）え～ ザジキと… （店員）はい
（五郎）メリザノと… （店員）はい
（五郎）え～ ドルマーデス
（店員）あの… 本日の前菜盛り合わせが—
ザジキとメリザノ それと タラモサラダの—
３種となっておりますが いかがされますか？
（五郎）あっ じゃ そっちに変更してください
（店員）はい かしこまりました
では 前菜の盛り合わせと ドルマーデスですね
（五郎）それと…
さて 決断の時…
伝統料理か 有名料理
古代遺跡か ファッションビルか
神話か インスタ映えか
まあ 結局 旅の基本は 己の直感だ
（五郎）う～ん…
う～ん…
（五郎）ムサカで
（店員）ムサカですね （五郎）ムサカでお願いします
（店員）かしこまりました お飲み物は どうされますか？
（五郎）レモネードください
（店員）レモネードですね かしこまりました
失礼いたします
（五郎）フゥ… 危なかった
なるほど ムサカはグラタンか
ナスのグラタン いいじゃないか
ここは もうギリシャだ
白に青… 港町の風情か？
（女の子）あ～ん…
（母親）フフッ…
子供がギリシャになじんでる
（店員）レモネードです
アア… 夏だ
エーゲ海の風が吹いている
（シェフ）お願いします
（店員）前菜の盛り合わせです
こちらから—
ヨーグルトディップの ザジキに—
たらこのディップの タラモ
焼きナスを ペーストにした—
メリザノになります
ピタパンにつけて お召し上がりください
さあ ギリシャ観光 始まり始まり
いただきます
ピタパン…
ナンのような…
おお…
ヨーグルト 酸味が爽やか
ギリシャ飯への序曲
お次はタラモ
タラはタラでも これは地中海のタラの子供だなぁ
でも ピタパン君と相性バッチリ
ラストは 問題の焼きナス
あっ ナス！
遠くに かすかに焼きナス
でも 日本の焼きナスとは 全然 別料理
ナスって ギリシャでは こんな一面を見せてるんだ？
ナス君 おいしいよ
（店員）お待たせしました ドルマーデスです
これが ぶどうの葉…
（店員）実は このドルマーデス
ロールキャベツの原型って いわれてるんですよ
（五郎）あっ そうなんですか （店員）はい
（店員）ほかにも ムサカは—
グラタンやラザニアの元祖って いわれていたり—
ギリシャ料理は そういうのが多いんです
（五郎）へえ （店員）ごゆっくり どうぞ
（五郎）ふ～ん…
俺は まだまだ ギリシャのことを知らないらしい
でも ロールキャベツは大好物 一気に親近感が湧いてきた
どれどれ…
うんうん
ああ こういう感じ！
へえ… これが ギリシャのロールキャベツ
お米か！ おいなりさん的…
…というか 桜餅的な
ぶどうの葉 面白いじゃないか
うん… うまみが詰まってる
（女性客たちの話し声）
（店員）いらっしゃいませ （女性客）こんにちは
予約の３人です
（店員）お待ちしておりました こちら どうぞ
（女性客）ありがとうございます
（女性客）奥入るね （女性客）あっ うん
（五郎）こんなのは どうだ？
ウ～ン…
酸味アップ 悪くない
（店員）いらっしゃいませ （外国人客）遅くなって ごめん
駐車場 探してて ごめん ごめん ごめん
（女性客）はい
（笑い声）
（外国人客） ンン… ごめん ごめん
（シェフ）いらっしゃいませ
（外国人客）親分 元気？ （シェフ）元気です
ムサカ頼んでもいいの？
（シェフ）はい 大丈夫です
彼女たちに食べさせたくてさ
（シェフ）はい 分かりました
サラダとか食べる？
（女性客）うん あっ あと このギロピタも
（外国人客）すいません （店員）は～い
（外国人客）元気？
今日も かわいいやな
マスクしたら もったいないで べっぴんさんやで
（女性客） あっ あの このデザートって…
（五郎）本格的に 外国メシ屋になってきたぞ
（シェフ）はい ムサカです
（五郎）あっ すいません （シェフ）はい
あの… さっき 入り口で あの…
なんかエビの…
エビのチリソースみたいなのを 見たんですけど あれ 何ですか？
（シェフ）はい えっと “海老(えび)のサガナキ”です
えっ？
（シェフ） “海老のサガナキ”と申します
（五郎）サガナキ？ （シェフ）はい
（五郎）それ いただけますか？ （シェフ）はい かしこまりました
（五郎）ムサカさんの お出ましだ
確かにラザニアチック
ワクワクが止まらない
あつっ！
おお！
こういう…
うんうん
好き好き！
結構 しっかり…
ジャガイモ ひき肉 チーズ
…で ナス
うんうん
おおっ…
おお～っ！
ク～ッ… 熱い
チーズもジャガイモも 容赦なく熱い
これは 子供から大人までいける
給食に出したら ナス嫌いの子も おいしがりそう
暑くなってきた… でも いい暑さだ
このまま ギリシャを駆け抜けよう
うんうん
うんうんうん！
いやぁ ナスには驚いた
日本とは別人のような働き
ナス ギリシャ語 ペラペラ
よしよし こうなったら…
もしかして ピザの原型？ フッ…
おお！
おっ？
ムサカにも 合う
ヨーグルト革命
まさかのムサカ
（店員）お待たせしました “海老のサガナキ”です
失礼します
（五郎）ほほう… これがサガナキ
エビ ゴロゴロ
どれどれ…
おお～っ！
見えた
こういう物か
エビチリとは全く違うが
これも きっと ご飯に合う料理
パスタ的トマト的味わいだ
おっ そうだ
これを…
こうして…
こうやって…
…で！
どうだ！
いざ！
おうおう…
やっぱりだ
これは いい
五郎式エビサンド
これは間違いない味だ
何度でも食べたいサンド
うんうん いいぞ いいぞ
ギリシャの熱量を感じる
テーブルの上は パルテノン神殿だ
ギリシャの哲学者 プラトンは—
“驚きは 知ることの始まりだ”と言った
今日の俺は 正に驚きの連続だ
ムサカ…
うんうん これは いいムサカ
はるか遠くのギリシャ料理が 俺の胃袋に ピタリとつながった
ギリシャの神々の並びに 俺が立っている
…なわけないか
そういえば ギリシャは オリンピック発祥の地
この店を選んだ俺 金メダルだ
ごちそうさまでした
（店員）失礼します
こちら 粉が沈殿するまで 30秒ほど待ってから—
上澄みだけ お飲みください 失礼いたします
（父親）ありがとうございます
（五郎）バ… バクラヴァ？
（五郎）すいません （店員）はい
あの… バクラヴァって何ですか？
（店員）あっ バクラヴァは—
パイ生地のお菓子を シロップに漬け込んだ—
かなり甘いギリシャのスイーツです
（五郎）あっ じゃ それください （店員）はい
あと ギリシャコーヒーを
（店員）はい バクラヴァと ギリシャコーヒーですね
はい かしこまりました こちら お済みのお皿 お下げします
（五郎）はい
（店員）失礼します
（店員）粉が沈殿するのを 30秒ほど待ってから—
上澄みだけ お飲みください
上澄みだけ？
（店員）はい 粉は飲まないようにしてくださいね
はぁ…
（五郎）何だろう？ クルミとレーズン？
うん？
何だ？
この程度…
ウオッ…
来た来た来た！ オホホッ…
これは かなり… かなり甘い
いいね
ハァ…
（女性客）あ～ そうなんですかね
（女性客） 教えてあげて 教えてあげて
教えてください どんな人がいいですか？
（外国人客）いや まあ 自分だけ大事にしてくれる人が…
出てくる 出てくる
かめば かむほど 蜜がジュワジュワ
う～はははっ…
おお 容赦ない
でも 全然 あり
こういうスイーツと コーヒー飲むと—
異国気分が心に焼き付けられる
ああ いい旅になった
（五郎）アア…
ギリシャが グッと身近に思えるようになった
ナスの別の顔も知った
デザートの甘みと香りは…
失われた時を引き寄せる
あっ…
あれ 今度 絶対 食べよう
あの魚の串…
何だっけ？
スブ…
サガ…
うん？ スブ？
何でもいっか
（ナレーション） 原作者 久住昌之(くすみ まさゆき)が—
実際に お店訪問
今回は 東麻布のこちらのお店
“ギリシャ料理 タベルナ ミリュウ”
（久住） 地中海に来てます フフッ…
すごい いいですね ここ
（久住）ええ
（ナレーション） まずは飲み物から
あっ これね
ものすごくいい
（久住）ホントに香りがよくて…
（真中さん）はい メリザノサラタです
おお～！
（ナレーション）続いて 焼きナスのペースト
メリザノサラタ
（久住）これ ナスの… （真中さん）はい
（久住）ああ…
いいですね
（久住）おいしいですね （真中さん）ありがとうございます
あ～ おいしい！
（笑い声）
なんだよ お前
（笑い声）
ええ？ みんな 笑うぞ 日本のヤツ 見たら
（ナレーション）お次は ギリシャのファストフード
ギロピタ
うわぁ！ 大変な…
大変じゃないスか これ食べるの
（久住）これ いただきます （真中さん）はい
おお…
おいしい
（久住）野菜が多いからかな
（真中さん） はい フフフッ…
（久住）こっちのほうが あの… アレだね アルコールなしでも
飲まないでも大丈夫 フフフフッ…
（ナレーション） 異国情緒あふれる—
“ギリシャ料理 タベルナ ミリュウ”
ご来店の際は—
番組のホームページを ご確認ください
お楽しみに