1
00:00:13,413 --> 00:00:16,716
（五郎(ごろう)）
駅 こんなじゃなかったよな

2
00:00:18,318 --> 00:00:21,488
元住吉(もとすみよし) 何年ぶりだろう

3
00:00:25,392 --> 00:00:27,994
店の移り変わりは
あるんだろうけど…

4
00:00:35,902 --> 00:00:40,340
商店街が にぎやかだと
心が ほっとする

5
00:00:54,788 --> 00:00:56,189
（五郎）ここだ

6
00:01:02,762 --> 00:01:07,767
（幸代の歌声）

7
00:01:19,813 --> 00:01:22,081
（幸代）あら？　井之頭(いのがしら)さんかしら

8
00:01:22,148 --> 00:01:23,383
（五郎）はい

9
00:01:23,450 --> 00:01:24,818
あっ…

10
00:01:26,986 --> 00:01:31,991
（幸代の歌声）

11
00:01:43,670 --> 00:01:45,405
（幸代）
じゃ はじめましてってことで

12
00:01:45,472 --> 00:01:46,306
（五郎）あっ

13
00:01:57,484 --> 00:02:00,453
（幸代）くうっ ハァ…

14
00:02:01,688 --> 00:02:04,657
もう 歌ったあとのビールって
最高ね フッ

15
00:02:05,258 --> 00:02:07,727
井之頭さんも どうぞ
遠慮なさらず

16
00:02:07,794 --> 00:02:09,195
（五郎）あっ 私 下戸でして

17
00:02:09,262 --> 00:02:10,163
（幸代）ええっ？

18
00:02:10,230 --> 00:02:12,932
人は見かけによらぬものね

19
00:02:12,999 --> 00:02:15,335
でも これ ノンアルだから

20
00:02:15,969 --> 00:02:19,372
お仕事中の方に
お酒 出さないですよ

21
00:02:19,439 --> 00:02:20,940
（五郎）あっ
（幸代）だから どうぞ

22
00:02:21,007 --> 00:02:22,509
（五郎）あっ じゃ

23
00:02:23,076 --> 00:02:24,377
失礼します

24
00:02:27,213 --> 00:02:30,817
（幸代）あ… 素直な人なのね

25
00:02:30,884 --> 00:02:31,918
（五郎）え？

26
00:02:31,985 --> 00:02:35,088
（幸代）
会ったばかりなのに信じちゃうんだ

27
00:02:35,155 --> 00:02:39,025
私 うそつきな女かもしれないわよ

28
00:02:39,092 --> 00:02:42,061
（五郎）えっ えええ えええ…
（幸代）フフッ…

29
00:02:42,128 --> 00:02:44,163
まっ 10分後ぐらいには
分かるんじゃない

30
00:02:44,230 --> 00:02:46,299
私が うそつきかどうか

31
00:02:48,801 --> 00:02:49,636
もう１杯 飲んじゃお

32
00:02:49,702 --> 00:02:51,638
（五郎）何なんだ この人

33
00:02:53,573 --> 00:02:56,009
（ナレーション）
時間や社会にとらわれず

34
00:02:56,075 --> 00:02:58,912
{\an8}幸福に空腹を満たす時

35
00:02:58,978 --> 00:03:01,514
{\an8}つかの間
彼は自分勝手になり

36
00:03:01,581 --> 00:03:03,182
{\an8}“自由”になる

37
00:03:04,083 --> 00:03:05,718
{\an8}誰にも邪魔されず

38
00:03:05,785 --> 00:03:09,822
{\an8}気を使わず ものを
食べるという孤高の行為

39
00:03:09,889 --> 00:03:14,060
{\an8}この行為こそが現代人に
平等に与えられた—

40
00:03:14,127 --> 00:03:17,564
{\an8}最高の“癒やし”と
いえるのである

41
00:03:41,988 --> 00:03:42,689
（五郎）あっ

42
00:03:42,755 --> 00:03:44,857
気に入っていただけて
よかったです

43
00:03:44,924 --> 00:03:47,093
２週間後には
納品できると思います

44
00:03:47,160 --> 00:03:49,762
（幸代）あっ 分かりました
ありがとうございます

45
00:03:49,829 --> 00:03:53,132
（五郎）ホッ
予想に反してすんなり

46
00:03:53,199 --> 00:03:56,302
（幸代）井之頭さん
このあと まだお時間あります？

47
00:03:56,369 --> 00:03:58,438
（五郎）あっ 大丈夫ですけど
（幸代）あっ

48
00:04:00,807 --> 00:04:03,610
井之頭さん 自営業でしょう

49
00:04:03,676 --> 00:04:04,711
（五郎）ええ

50
00:04:05,211 --> 00:04:08,281
（幸代）私も おんなじだから
何か 他人事とは思えなくて

51
00:04:08,348 --> 00:04:09,716
（五郎）はあ
（幸代）ねえ

52
00:04:09,782 --> 00:04:13,219
だって いつ財政破綻
年金破綻するやもしれないなか

53
00:04:13,286 --> 00:04:16,356
老後は国が何とかしてくれるなんて
言ってられない時代じゃない？

54
00:04:16,356 --> 00:04:16,990
老後は国が何とかしてくれるなんて
言ってられない時代じゃない？

55
00:04:16,356 --> 00:04:16,990
{\an8}（五郎）あっ はい…

56
00:04:16,990 --> 00:04:17,056
{\an8}（五郎）あっ はい…

57
00:04:17,056 --> 00:04:17,890
だから 井之頭さんも
自分の資産は

58
00:04:17,056 --> 00:04:17,890
{\an8}（五郎）あっ はい…

59
00:04:17,890 --> 00:04:19,525
だから 井之頭さんも
自分の資産は

60
00:04:19,592 --> 00:04:21,794
自分で しっかり
守ってもらいたいなと思って

61
00:04:21,861 --> 00:04:23,596
（五郎）ああ…
（幸代）フフッ

62
00:04:23,663 --> 00:04:24,797
あの…

63
00:04:25,365 --> 00:04:26,299
いい投資の話が…

64
00:04:26,299 --> 00:04:27,000
いい投資の話が…

65
00:04:26,299 --> 00:04:27,000
{\an8}（五郎）
そういうのは ちょっと

66
00:04:27,000 --> 00:04:27,066
{\an8}（五郎）
そういうのは ちょっと

67
00:04:27,066 --> 00:04:27,800
全然 もう そんな
変なあれじゃないから ねっ

68
00:04:27,066 --> 00:04:27,800
{\an8}（五郎）
そういうのは ちょっと

69
00:04:27,800 --> 00:04:30,036
全然 もう そんな
変なあれじゃないから ねっ

70
00:04:30,103 --> 00:04:31,871
私が うそつきじゃないって
もう分かったでしょ？

71
00:04:31,938 --> 00:04:33,206
（五郎）ああ ええ…
（幸代）フフフ…

72
00:04:33,273 --> 00:04:35,975
まっ 無理にとは言わないけども

73
00:04:36,042 --> 00:04:37,477
うーん… スマホで簡単にでき…

74
00:04:37,543 --> 00:04:39,045
（五郎）スマホ持ってません
（幸代）えっ！？

75
00:04:39,112 --> 00:04:41,247
今どきガラケーなの？

76
00:04:41,314 --> 00:04:42,582
でも パソコンは持ってるでしょ？

77
00:04:42,649 --> 00:04:43,583
（五郎）あっ 持ってないんですよ

78
00:04:43,650 --> 00:04:45,451
（幸代）えっ でも
これ パソコンで作ったんじゃ…

79
00:04:45,518 --> 00:04:46,352
（五郎）あっ これ 部下が…

80
00:04:46,419 --> 00:04:48,454
（幸代）えっ？
さっき １人でやってるって

81
00:04:48,521 --> 00:04:50,957
（五郎）あっ な…
部下みたいな人間に あの

82
00:04:51,024 --> 00:04:52,458
業務提携してもらってて

83
00:04:52,525 --> 00:04:55,328
（幸代）じゃあ その部下みたいな
業務提携してる人間さんも一緒に

84
00:04:55,395 --> 00:04:56,562
（五郎）あっ 電話だ
あっ すいません

85
00:04:56,629 --> 00:04:58,164
あの… 大事な電話
かかってくることになってたんだ

86
00:04:58,164 --> 00:04:59,165
あの… 大事な電話
かかってくることになってたんだ

87
00:04:58,164 --> 00:04:59,165
{\an8}（幸代）あれ？

88
00:04:59,232 --> 00:05:02,001
（幸代）鳴ってないですよね
（五郎）いや バババ… バイブ

89
00:05:02,068 --> 00:05:05,672
あっ すいません もしもし…
あっ 納品は２週間後ということで

90
00:05:05,738 --> 00:05:07,607
はあ はいはい どうも
お世話になっております はい

91
00:05:07,674 --> 00:05:09,609
（幸代）ちょ ちょ… ちょっと

92
00:05:10,243 --> 00:05:11,477
ハァ～

93
00:05:13,680 --> 00:05:15,915
ハァ… もう１杯 飲んじゃお

94
00:05:15,982 --> 00:05:17,317
（五郎）はいはい はい

95
00:05:20,486 --> 00:05:24,791
（五郎）フゥ… 何とか脱出
危なかった～

96
00:05:25,792 --> 00:05:28,294
納品は 配送業者に頼もう

97
00:05:28,361 --> 00:05:31,097
君子 危うきに近寄らず

98
00:05:34,033 --> 00:05:38,738
真実か ウソか
見極めるのは難しい

99
00:05:39,639 --> 00:05:43,409
だが 今 確かなことがある

100
00:05:43,476 --> 00:05:46,479
腹が… 減った

101
00:05:53,619 --> 00:05:55,755
よし！　店を探そう

102
00:05:59,025 --> 00:06:01,427
さて 何を食う？

103
00:06:01,494 --> 00:06:03,863
今の俺は何腹だ？

104
00:06:04,430 --> 00:06:05,298
あれは？

105
00:06:09,202 --> 00:06:11,003
そば屋か…

106
00:06:11,070 --> 00:06:13,639
今は ちょっと違うかなあ

107
00:06:13,706 --> 00:06:16,342
もうちょっと
強めなもんを入れたい気分

108
00:06:16,409 --> 00:06:18,377
おっ ここは？

109
00:06:19,312 --> 00:06:23,850
うなぎ…
うーん 出来上がるまで待てない

110
00:06:24,784 --> 00:06:26,786
待てないとなると…

111
00:06:28,855 --> 00:06:30,089
（五郎）ハァ…

112
00:06:30,156 --> 00:06:31,991
（五郎）そうだなあ

113
00:06:33,359 --> 00:06:37,563
駅前の商店街に戻れば
ラーメン屋の１軒くらい…

114
00:06:38,131 --> 00:06:39,098
ん？

115
00:06:43,836 --> 00:06:48,708
“粥(かゆ) 菜(さい)”… 何？　お粥？

116
00:06:49,575 --> 00:06:51,878
工事中…

117
00:06:51,944 --> 00:06:53,780
やってるのかな…

118
00:06:55,214 --> 00:06:59,485
“粥菜坊(かゆなぼう)”…
名前からすると中華っぽい

119
00:07:00,486 --> 00:07:02,555
（主人）はい お待たせしました
エビチリです

120
00:07:02,622 --> 00:07:04,056
（女性）わあ
（女性たち）ありがとうございます

121
00:07:04,123 --> 00:07:05,525
（主人）はい どうぞ
（女性）わーい

122
00:07:05,591 --> 00:07:07,460
（五郎）おお まさに

123
00:07:07,994 --> 00:07:10,430
おっ 点心

124
00:07:10,496 --> 00:07:12,899
“本気の雲呑(ワンタン)麺”

125
00:07:12,965 --> 00:07:14,634
どう 本気？

126
00:07:14,700 --> 00:07:17,770
その本気 拝見したい

127
00:07:17,837 --> 00:07:20,840
よし ここで決まりだ

128
00:07:22,575 --> 00:07:24,977
（女性）お湯いただけますか
（主人）はい

129
00:07:27,246 --> 00:07:30,049
あっ いらっしゃいませ
こちらのお席どうぞ

130
00:07:30,116 --> 00:07:32,018
（女性）おいしい？
あっ これ めっちゃ濃厚

131
00:07:32,084 --> 00:07:33,953
（女性）何か すごい
体にいい味がする

132
00:07:34,020 --> 00:07:34,754
（女性）うんうん

133
00:07:34,821 --> 00:07:36,889
（女性）体にいいの いいよね
（女性）フフフッ

134
00:07:36,956 --> 00:07:40,326
（主人）はい
雪菊(ゆきぎく)とプーアル生茶です

135
00:07:40,326 --> 00:07:40,927
（主人）はい
雪菊(ゆきぎく)とプーアル生茶です

136
00:07:40,326 --> 00:07:40,927
{\an8}（女性）
ありがとうございます

137
00:07:40,927 --> 00:07:40,993
{\an8}（女性）
ありがとうございます

138
00:07:40,993 --> 00:07:41,928
ぜひ 飲み比べてくださいね

139
00:07:40,993 --> 00:07:41,928
{\an8}（女性）
ありがとうございます

140
00:07:41,928 --> 00:07:42,662
ぜひ 飲み比べてくださいね

141
00:07:42,728 --> 00:07:44,063
（女性たち）はーい

142
00:07:44,130 --> 00:07:45,531
（女性）こっちも気になる
（女性たち）うん

143
00:07:45,598 --> 00:07:46,699
（女性）ねっ

144
00:07:46,766 --> 00:07:47,834
（女性）きれい

145
00:07:48,601 --> 00:07:50,903
（主人）いらっしゃいませ
メニューです

146
00:07:50,970 --> 00:07:53,306
お決まりになりましたら
呼んでください

147
00:08:00,079 --> 00:08:04,817
（五郎）
“広東粥と日本のお粥の違い”

148
00:08:04,884 --> 00:08:08,154
“広東粥はトロミが命”

149
00:08:08,221 --> 00:08:11,924
“５～６時間 生米から煮込む”

150
00:08:12,692 --> 00:08:16,729
へえ～ こんなにあるんだ

151
00:08:17,363 --> 00:08:21,934
朝鮮人参(ちょうせんにんじん)粥が ダントツ一番人気

152
00:08:25,004 --> 00:08:31,143
ギョーザ 海草にケール
面白いじゃないか

153
00:08:32,211 --> 00:08:36,482
ん？　機械包みと手包み？

154
00:08:37,483 --> 00:08:40,553
手包みのほうが具材が倍

155
00:08:42,488 --> 00:08:44,190
（主人）はい 失礼します
（女性）はい

156
00:08:44,257 --> 00:08:46,592
（主人）セロリのギョーザと
パクチーのギョーザです

157
00:08:46,659 --> 00:08:48,194
（女性）わあ
（女性）うーん おいしそう

158
00:08:48,261 --> 00:08:49,795
（女性）こっちがセロリか
（女性）うん

159
00:08:49,862 --> 00:08:51,631
じゃ パクチー食べよう

160
00:08:51,697 --> 00:08:54,066
（五郎）見た目は普通だけど…

161
00:08:55,735 --> 00:08:57,169
（女性たち）うーん！

162
00:08:58,137 --> 00:08:59,038
（女性）おいしい
（女性）うん

163
00:08:59,105 --> 00:09:00,840
（五郎）ギョーザ キープだな

164
00:09:02,642 --> 00:09:05,177
“鶏から”に “豚から”

165
00:09:05,244 --> 00:09:09,081
黒酢の角煮 いいなあ

166
00:09:14,020 --> 00:09:16,622
“キャベツの蝦子(シャーズ)炒め”

167
00:09:16,689 --> 00:09:18,557
シャーズ？

168
00:09:18,624 --> 00:09:22,762
…は 海老(えび)の卵 へえ～

169
00:09:22,828 --> 00:09:25,631
“じゃがいもの沙茶醤(サーチャージャン)”

170
00:09:25,698 --> 00:09:28,200
“酸辣(スーラー)炒め”？

171
00:09:28,267 --> 00:09:31,404
“きくらげのチキンソース”？

172
00:09:35,675 --> 00:09:38,978
この店の女将(おかみ) できる

173
00:09:41,647 --> 00:09:43,983
“牡蠣(かき)二重層蒸し”

174
00:09:44,050 --> 00:09:46,519
うん 二重層？

175
00:09:46,586 --> 00:09:49,755
“あおさ海苔(のり)と卵の炒め”

176
00:09:49,822 --> 00:09:54,293
うーん…
知らないメニューの雨あられ

177
00:09:54,360 --> 00:09:58,097
定番は
エビチリとマーボー豆腐ぐらいだ

178
00:09:59,498 --> 00:10:02,435
“「しゅうまい」の真実”

179
00:10:02,501 --> 00:10:04,470
えっ 真実？

180
00:10:06,072 --> 00:10:08,741
“豚肉腸粉(ちょうふん)”

181
00:10:08,808 --> 00:10:10,810
えっ 何 それ

182
00:10:10,876 --> 00:10:13,846
“当店一番人気”？
えっ どういう…

183
00:10:13,913 --> 00:10:18,084
えっ “牡蠣の中華お好み焼き”

184
00:10:18,150 --> 00:10:20,920
おいおい どこまでいくんだ

185
00:10:23,589 --> 00:10:27,426
あった “本気の「ワンタン麺」”

186
00:10:27,493 --> 00:10:30,997
“竹昇(ちくしょう)麺 使用”？

187
00:10:31,063 --> 00:10:33,199
うーん… これは外せん

188
00:10:33,265 --> 00:10:35,134
となると…

189
00:10:38,070 --> 00:10:42,308
う～ん 脳が混線してきた

190
00:10:42,375 --> 00:10:45,878
あっ… こっちにも

191
00:10:45,945 --> 00:10:51,150
“酔っぱらい鶏”
“豚肩肉酒麹(さけこうじ)蒸し”

192
00:10:51,217 --> 00:10:54,620
“白玉きくらげは激レア食材”

193
00:10:54,687 --> 00:10:56,489
うわあ…

194
00:10:56,555 --> 00:11:01,394
謎メニューのしぶきで
目が開いていられないほどだ

195
00:11:03,295 --> 00:11:06,699
うしゃあ～ デザートまで

196
00:11:06,766 --> 00:11:09,135
いやいや 落ち着け 俺

197
00:11:10,736 --> 00:11:12,371
こっちが先だ

198
00:11:13,005 --> 00:11:15,341
確定は これで

199
00:11:15,408 --> 00:11:18,044
あと 豚は欲しい

200
00:11:18,110 --> 00:11:19,378
それとも…

201
00:11:19,445 --> 00:11:22,014
（主人）はい エビの湯引きです

202
00:11:22,081 --> 00:11:24,617
お好みで
たれを絡めて食べてください

203
00:11:24,683 --> 00:11:27,753
あの 殻を むくか むかないかは
どちらでも大丈夫ですよ

204
00:11:27,820 --> 00:11:29,088
（女性）
全部 食べられるんですか？

205
00:11:29,155 --> 00:11:31,724
（主人）はい
目玉も足も全部 大丈夫です

206
00:11:31,791 --> 00:11:33,359
（女性たち）へえ～

207
00:11:33,426 --> 00:11:34,460
（女性）目玉も？
（女性）すごい

208
00:11:34,527 --> 00:11:36,829
（女性）目玉… いって
（女性）せっかくだし頭からいく

209
00:11:36,896 --> 00:11:38,597
（女性）うん
（女性）もらうね

210
00:11:38,664 --> 00:11:39,999
（女性）うん
（女性）よいしょ

211
00:11:43,135 --> 00:11:45,137
（女性）たれ つけないの？
（女性）あっ そうか

212
00:11:45,204 --> 00:11:47,706
（女性）ええっ…
（女性）んっ すごい

213
00:11:47,773 --> 00:11:49,241
（五郎）いかん いかん

214
00:11:49,742 --> 00:11:50,776
（五郎）ハァ…

215
00:11:50,843 --> 00:11:55,514
（五郎）この店は焦らず
腰を据えて じっくり攻めるべき

216
00:11:58,984 --> 00:12:00,886
あっ そうだ

217
00:12:05,324 --> 00:12:08,494
（五郎）あっ すいません
（主人）はい お決まりですか

218
00:12:08,561 --> 00:12:11,831
（五郎）えっと ワンタン麺と
（主人）ワンタン麺

219
00:12:11,897 --> 00:12:14,734
（五郎）あの この
豚肉腸粉っていうのは何ですか？

220
00:12:14,800 --> 00:12:16,569
（主人）
あっ 腸粉というのはですね

221
00:12:16,635 --> 00:12:19,105
お米を粉砕して
蒸して作ったもので

222
00:12:19,171 --> 00:12:21,207
うちは中に豚肉を入れてます

223
00:12:21,273 --> 00:12:23,943
香港(ホンコン)や広州(こうしゅう)では
メジャーな料理なんですよ

224
00:12:24,009 --> 00:12:25,311
（五郎）あっ じゃあ
それも お願いします

225
00:12:25,377 --> 00:12:27,780
（主人）はい 豚肉腸粉

226
00:12:27,847 --> 00:12:31,083
（五郎）あと 朝鮮人参片烏龍茶を

227
00:12:31,150 --> 00:12:34,386
（主人）はい 朝鮮人参片烏龍茶

228
00:12:34,453 --> 00:12:36,122
（主人）少し お待ちください
（五郎）はい

229
00:12:37,490 --> 00:12:41,127
（五郎）とりあえず
店の看板メニューを押さえておいて

230
00:12:41,193 --> 00:12:44,764
あとは臨機応変に
いけるところまでいこう

231
00:12:48,134 --> 00:12:52,538
（五郎）“中国茶 20種” ほう…

232
00:12:55,774 --> 00:13:01,447
{\an8}“食は広州にあり
味は西関(さいかん)にある”

233
00:13:01,514 --> 00:13:02,748
へえ～

234
00:13:06,185 --> 00:13:09,688
（主人）あっ いらっしゃいませ
そちらのお席 どうぞ

235
00:13:16,295 --> 00:13:18,197
（主人）はい
（男性）あっ どうも すいません

236
00:13:18,264 --> 00:13:19,665
（主人）お決まりになりましたら
呼んでください

237
00:13:19,732 --> 00:13:20,633
（男性）はい

238
00:13:21,367 --> 00:13:22,802
{\an8}（五郎）
お茶へのこだわりも

239
00:13:22,868 --> 00:13:24,403
{\an8}果てしない

240
00:13:27,907 --> 00:13:31,010
（主人）
お待たせしました 腸粉です

241
00:13:31,076 --> 00:13:32,011
（女性たち）ん～

242
00:13:32,077 --> 00:13:33,712
（主人）お好みで こちらの—

243
00:13:33,779 --> 00:13:36,549
辛いラージャオジャンを
お使いください

244
00:13:36,615 --> 00:13:38,417
（五郎）あ～ 見えない

245
00:13:38,484 --> 00:13:42,154
フッ 焦るな 俺
見なくても来る

246
00:13:42,221 --> 00:13:43,189
（女性）すごい
（女性たち）ねっ

247
00:13:43,756 --> 00:13:45,491
（女性）え～っ すごい 何 これ
（女性）うわっ

248
00:13:45,558 --> 00:13:47,193
（女性）プルップルしてる
（女性）ねっ プルプル

249
00:13:47,259 --> 00:13:48,227
（女性）うん

250
00:13:48,294 --> 00:13:50,763
（主人）朝鮮人参片烏龍茶です

251
00:13:50,830 --> 00:13:53,232
これ お湯がなくなったら
足しますんで言ってください

252
00:13:53,299 --> 00:13:54,433
（五郎）はい

253
00:14:09,815 --> 00:14:12,117
（五郎）おお～ いい香り

254
00:14:16,889 --> 00:14:18,490
おいしい

255
00:14:18,557 --> 00:14:22,328
分かんないけど 絶対 体によさそう

256
00:14:24,063 --> 00:14:26,065
（男性）すいません
（主人）はい

257
00:14:27,833 --> 00:14:30,736
（主人）はい
（男性）すいません えっと…

258
00:14:30,803 --> 00:14:34,940
濃香鉄観音茶と
あと… ピータン粥を

259
00:14:35,007 --> 00:14:37,409
（主人）はい 濃香鉄観音茶
ピータン粥ですね

260
00:14:37,476 --> 00:14:39,445
（男性）はい
（主人）お待ちください

261
00:14:39,511 --> 00:14:41,814
（五郎）お茶と粥のみ

262
00:14:41,880 --> 00:14:46,051
達人だなあ
俺には まねできない

263
00:14:46,118 --> 00:14:47,319
（五郎）あ～…

264
00:14:54,426 --> 00:14:57,229
（主人）はい 腸粉です

265
00:14:58,464 --> 00:15:00,799
（五郎）おお～ これが

266
00:15:13,212 --> 00:15:16,715
（五郎）
ワイルドビッグな くず餅って感じ

267
00:15:17,783 --> 00:15:21,420
（主人）お好みで こちらの辛い
ラージャオジャンをお使いください

268
00:15:21,487 --> 00:15:22,521
（五郎）あっ

269
00:15:25,791 --> 00:15:27,326
いただきます

270
00:15:38,570 --> 00:15:41,941
（五郎）
米が こんなふうになるのか

271
00:15:50,749 --> 00:15:53,752
うわあ ぶりんぶりん

272
00:15:53,819 --> 00:15:56,922
こんな食感のおかず 初めて

273
00:16:00,559 --> 00:16:01,460
（五郎）おっ

274
00:16:11,337 --> 00:16:13,472
（五郎）豚が最高

275
00:16:13,539 --> 00:16:16,608
この包まれ方 最高

276
00:16:16,675 --> 00:16:20,145
しょうゆだれ抜群 完璧

277
00:16:20,212 --> 00:16:24,383
初球をたたいて
レフトスタンド一直線って感じ

278
00:16:35,527 --> 00:16:38,130
（五郎）
うーん おいしいホームラン

279
00:16:38,197 --> 00:16:41,333
俺の中の観客席 総立ち

280
00:17:00,285 --> 00:17:02,855
（五郎）おお～ この辛さ いい

281
00:17:02,921 --> 00:17:05,991
え～ 何とかジャン？　いいじゃん

282
00:17:21,273 --> 00:17:24,610
（五郎）
あっという間に つるんと消えた

283
00:17:24,676 --> 00:17:26,445
はかないほどだ

284
00:17:28,847 --> 00:17:31,083
（主人）はい お待たせしました

285
00:17:31,150 --> 00:17:34,987
ホントのワンタン麺なので
麺が他と少し違います

286
00:17:35,054 --> 00:17:36,655
竹昇麺(チョッセンミン)という麺で

287
00:17:36,722 --> 00:17:38,891
伸びやすいので
お早めに食べてください

288
00:17:38,957 --> 00:17:40,159
（五郎）はい
（主人）はい

289
00:17:54,106 --> 00:17:56,475
（五郎）極細細麺

290
00:18:09,988 --> 00:18:12,391
（五郎）おお すごい弾力

291
00:18:36,648 --> 00:18:40,085
（五郎）うーん うなるしかない

292
00:18:43,288 --> 00:18:45,791
これは食べる麺だ

293
00:18:45,858 --> 00:18:49,394
味がついてる でも中華麺だ

294
00:18:56,935 --> 00:18:59,404
うーん 硬めのみっちり

295
00:18:59,471 --> 00:19:02,174
こういうワンタンも またよし

296
00:19:06,345 --> 00:19:08,981
（主人）
こちら 中国の赤いお酢です

297
00:19:09,047 --> 00:19:10,449
ドドッと入れるんじゃなくて

298
00:19:10,516 --> 00:19:13,085
レンゲに入れて
つけ麺みたいにして食べると

299
00:19:13,152 --> 00:19:15,387
味変になっていいですよ
やってみてください

300
00:19:15,454 --> 00:19:16,455
（五郎）はい

301
00:19:41,980 --> 00:19:47,286
（五郎）なるほど この酸っぱさ
ナイスアシスト 好き好き

302
00:19:47,886 --> 00:19:51,390
うん 黒酢とは違うシャープさ

303
00:19:51,456 --> 00:19:53,725
こんなのがあるのか

304
00:19:53,792 --> 00:19:56,995
（主人）はい どうぞ
ピータン豚肉粥ですね

305
00:19:57,062 --> 00:19:59,231
（男性）はい
（主人）はい

306
00:19:59,298 --> 00:20:01,667
（男性）どうも いただきます

307
00:20:14,546 --> 00:20:18,217
（五郎）いや うまい
本気のワンタン麺

308
00:20:25,791 --> 00:20:28,694
俺も いつの間にか本気食いしてる

309
00:20:47,246 --> 00:20:50,315
（五郎）まだまだ 全然 入るぞ

310
00:20:52,250 --> 00:20:56,088
やっぱり 粥はいきたいよなあ

311
00:20:56,154 --> 00:20:57,256
どれにするか…

312
00:20:57,322 --> 00:20:59,825
お茶も おいしかったし

313
00:20:59,891 --> 00:21:02,961
ここは うたい文句を信じてみるか

314
00:21:04,596 --> 00:21:05,731
あとは…

315
00:21:07,933 --> 00:21:09,234
（五郎）あっ すいません
（主人）はい

316
00:21:09,301 --> 00:21:12,871
（五郎）えっと 朝鮮人参粥と
（主人）はい

317
00:21:12,938 --> 00:21:15,440
（五郎）え～ 牡蠣の
中華お好み焼きをお願いします

318
00:21:15,507 --> 00:21:18,577
（主人）はい 朝鮮人参粥と
牡蠣の中華お好み焼きですね

319
00:21:18,644 --> 00:21:21,413
（五郎）あと お湯も…
（主人）はい 承知しました

320
00:21:22,280 --> 00:21:23,615
（女性）すいません
（主人）はい

321
00:21:23,682 --> 00:21:28,620
（女性）ワンタン麺と空心菜(くうしんさい)と
腸粉をもう１つください

322
00:21:28,687 --> 00:21:32,090
（主人）ワンタン麺と
空心菜と腸粉ですね

323
00:21:32,157 --> 00:21:34,559
（女性）はい
（主人）はい お待ちください

324
00:21:37,095 --> 00:21:39,097
（男性）すいません
お会計 お願いします

325
00:21:39,164 --> 00:21:41,033
（主人）
はい ありがとうございます

326
00:21:49,975 --> 00:21:52,778
（主人）はい 朝鮮人参粥です

327
00:21:53,712 --> 00:21:55,480
コショウも よかったら

328
00:21:55,547 --> 00:21:57,516
お好み焼きは
すぐお持ちしますから

329
00:21:57,582 --> 00:21:58,684
（五郎）あっ はい

330
00:22:27,679 --> 00:22:28,647
（五郎）おっ

331
00:22:29,981 --> 00:22:31,349
（五郎）ほう…

332
00:22:36,121 --> 00:22:39,458
（五郎）おお～ しっかり味

333
00:22:39,524 --> 00:22:41,893
こんなの 初めてだ

334
00:22:41,960 --> 00:22:44,996
俺の知ってるお粥と 全然 違う

335
00:22:45,063 --> 00:22:48,166
これが広東粥か

336
00:22:48,233 --> 00:22:51,570
中華 深いなあ

337
00:23:03,582 --> 00:23:09,020
（五郎）はあ～
これは あったまる

338
00:23:17,129 --> 00:23:21,967
おお… ほろほろと 鶏 うまし

339
00:23:30,609 --> 00:23:36,648
弱ってる時に食うという
俺の お粥観は打ち砕かれた

340
00:23:36,715 --> 00:23:39,851
これは
元気もりもりの時にも食べたい

341
00:23:39,918 --> 00:23:43,054
朝でも昼でも夜でもいける

342
00:23:47,025 --> 00:23:49,294
気になってた こいつ

343
00:23:58,970 --> 00:24:01,606
（五郎）見た目 チヂミっぽい

344
00:24:16,955 --> 00:24:19,658
（五郎）おっ これは…

345
00:24:20,225 --> 00:24:23,328
牡蠣のエキス出まくり

346
00:24:23,395 --> 00:24:26,832
丸ごと牡蠣が入ってるかと
思いきや

347
00:24:26,898 --> 00:24:29,801
生地に練り込まれてるとは…

348
00:24:33,071 --> 00:24:36,741
でも それがいい すごくいい

349
00:24:36,808 --> 00:24:40,846
こういう牡蠣味 すんごく新鮮

350
00:24:47,886 --> 00:24:49,688
コショウ どうだろう

351
00:24:57,863 --> 00:25:00,232
うん 合う

352
00:25:06,238 --> 00:25:08,907
このモチモチの生地もいい

353
00:25:14,946 --> 00:25:20,118
牡蠣の余韻を残しつつ
食べるお粥が またいいじゃないの

354
00:25:26,691 --> 00:25:30,896
腸粉に本場の極細ワンタン麺

355
00:25:30,962 --> 00:25:35,834
…からの広東粥と中華お好み焼き

356
00:25:35,901 --> 00:25:41,006
中国を舞台にした大炭水化物祭りだ

357
00:25:45,443 --> 00:25:47,646
（主人）はい お待たせしました
空心菜です

358
00:25:47,712 --> 00:25:49,114
（女性たち）わあ
（女性）ありがとうございます

359
00:25:49,180 --> 00:25:50,615
あっ お湯 お代わり
いただいてもいいですか

360
00:25:50,615 --> 00:25:52,050
あっ お湯 お代わり
いただいてもいいですか

361
00:25:50,615 --> 00:25:52,050
{\an8}（主人）あっ はいはい
承知しました

362
00:25:52,050 --> 00:25:52,817
{\an8}（主人）あっ はいはい
承知しました

363
00:25:52,884 --> 00:25:54,352
（女性）おいしそう
（女性）緑～

364
00:25:54,419 --> 00:25:56,221
（主人）いかがですか？
（女性）おいしいです

365
00:25:56,288 --> 00:25:58,189
（主人）よかった
たくさん召し上がってください

366
00:25:58,256 --> 00:25:58,623
（女性たち）ありがとうございます

367
00:25:58,623 --> 00:26:00,191
（女性たち）ありがとうございます

368
00:25:58,623 --> 00:26:00,191
{\an8}（主人）はい
ありがとうございます

369
00:26:12,337 --> 00:26:16,374
（五郎）
たった１人で これだけの品数を

370
00:26:17,442 --> 00:26:19,511
多彩な味つけで

371
00:26:20,045 --> 00:26:24,349
すごすぎる 本当に頭が下がります

372
00:26:29,054 --> 00:26:30,722
ごちそうさまでした

373
00:26:36,995 --> 00:26:40,131
（五郎）知らないことの連続だった

374
00:26:40,198 --> 00:26:43,268
中華の真実に たどりつくのには

375
00:26:43,335 --> 00:26:46,671
4000年くらいかかりそうだ フッ

376
00:26:48,206 --> 00:26:49,674
（五郎）あ～

377
00:26:51,076 --> 00:26:53,178
（主人）ありがとうございました

378
00:26:53,244 --> 00:26:54,779
（五郎）ああ…

379
00:26:54,846 --> 00:26:58,149
（主人）本当のワンタン麺なので
麺が普通と違います

380
00:26:58,216 --> 00:27:00,885
伸びやすいので
お早めに食べてください

381
00:27:00,952 --> 00:27:04,656
（五郎）いやあ すごい店だった

382
00:27:05,757 --> 00:27:10,762
{\an8}♪～

383
00:27:10,829 --> 00:27:12,130
{\an8}（五郎）よーし

384
00:27:12,764 --> 00:27:15,967
{\an8}優先的に もうひと仕事
片づけるか

385
00:27:32,917 --> 00:27:37,922
{\an8}～♪

386
00:27:37,989 --> 00:27:41,626
（ナレーション）
原作者 久住昌之(くすみまさゆき)が実際に お店訪問

387
00:27:46,064 --> 00:27:50,001
（ナレーション）
今回のお店は神奈川県川崎(かわさき)市中原(なかはら)区

388
00:27:50,068 --> 00:27:53,972
本場の広東料理が楽しめる粥菜坊

389
00:27:55,874 --> 00:27:57,142
（久住）すいません
（女将）はい

390
00:28:00,578 --> 00:28:03,214
（ナレーション）早速
オーダーを済ませた久住さんですが

391
00:28:03,281 --> 00:28:06,785
“「しゅうまい」の真実”とは
果たして…

392
00:28:07,585 --> 00:28:08,920
（ご主人）はい
え～ お待たせしました

393
00:28:08,987 --> 00:28:10,288
しゅうまいで～す

394
00:28:10,355 --> 00:28:11,823
これが 「しゅうまい」の…

395
00:28:12,490 --> 00:28:16,361
{\an8}見た目は真実な感じ
しないですけどね

396
00:28:17,562 --> 00:28:18,863
{\an8}これは…

397
00:28:20,265 --> 00:28:21,599
{\an8}（久住）
食べていいんですか？

398
00:28:22,767 --> 00:28:24,302
{\an8}（久住）へえ～

399
00:28:32,777 --> 00:28:35,847
おっ いわゆる しゅうまいとは
全然 違うもんですね

400
00:28:35,914 --> 00:28:36,748
（ご主人）あっ そうですね

401
00:28:43,288 --> 00:28:44,456
{\an8}（久住）なっちゃうね

402
00:28:46,658 --> 00:28:48,460
（久住）構造的な…
（ご主人）フフフッ

403
00:28:48,526 --> 00:28:51,796
今まで食べてきた しゅうまいとは
全然 違う でも…

404
00:28:53,398 --> 00:28:55,633
しゅうまいの味は
ちゃんと しゅうまいなんだけど

405
00:28:59,604 --> 00:29:01,506
{\an8}（スタッフたちの
笑い声）

406
00:29:01,573 --> 00:29:02,740
（ご主人）ザーサイです

407
00:29:02,807 --> 00:29:04,642
（久住）いけてる… おっ

408
00:29:04,709 --> 00:29:06,244
{\an8}（ナレーション）
しゅうまいの他にも

409
00:29:06,311 --> 00:29:09,013
{\an8}実は いろいろ
頼んでいた久住さん

410
00:29:09,981 --> 00:29:10,682
（久住）おいしい

411
00:29:14,786 --> 00:29:16,121
（久住）あっ これは…

412
00:29:17,822 --> 00:29:19,157
（久住）すごいおいしい

413
00:29:19,858 --> 00:29:21,726
{\an8}おいしい～

414
00:29:21,793 --> 00:29:25,363
{\an8}体にいいのが もう…
もう分かる

415
00:29:29,334 --> 00:29:32,070
（久住）あっ でも
これは体に よさそうだな

416
00:29:33,738 --> 00:29:34,772
ああ おいしい

417
00:29:34,839 --> 00:29:36,908
いやあ 何か…

418
00:29:41,546 --> 00:29:43,648
{\an8}（ナレーション）
中華の本気と真実

419
00:29:43,715 --> 00:29:46,050
{\an8}その一端に
触れた久住さん

420
00:29:46,117 --> 00:29:47,118
{\an8}ご来店の際は

421
00:29:47,185 --> 00:29:49,921
{\an8}番組ホームページを
ご確認ください

422
00:29:52,190 --> 00:29:54,225
{\an8}（ナレーション）
次回「孤独のグルメ」…

423
00:29:59,464 --> 00:30:00,865
{\an8}（ナレーション）
お楽しみに