1
00:00:01,935 --> 00:00:05,772
（遥来）俺は　富山なんです。

2
00:00:05,772 --> 00:00:07,708
（宏人）え？

3
00:00:07,708 --> 00:00:13,413
俺も　な～んもない。

4
00:00:20,287 --> 00:00:25,792
宏人さん…。
では　大変　お世話になりました。

5
00:00:28,028 --> 00:00:32,633
宏人さん！
あの　行きつけのスナックがあって。

6
00:00:32,633 --> 00:00:36,970
そこのママが作るつまみが
めっちゃうまいんすよ。

7
00:00:36,970 --> 00:00:39,006
家庭料理なんですけど。

8
00:00:39,006 --> 00:00:41,808
家庭料理…。

9
00:00:41,808 --> 00:00:47,981
土地を訪ねても　なかなか現地の
本物の家庭の味にたどりつくのは難しい。

10
00:00:47,981 --> 00:00:50,183
ですよね。

11
00:00:53,153 --> 00:00:56,957
店の名前だけ教えて頂くというのは…。

12
00:01:00,594 --> 00:01:03,630
宏人さん。

13
00:01:03,630 --> 00:01:07,134
取り引きは　フェアじゃないと。

14
00:01:09,102 --> 00:01:11,305
今夜は帰しませんよ。

15
00:01:13,273 --> 00:01:17,611
＜東新百貨店バイヤー
結稀宏人と申します。➡

16
00:01:17,611 --> 00:01:22,115
日本全国
４７の都道府県を旅しています。➡

17
00:01:22,115 --> 00:01:25,419
その土地にしかない
おいしいを探して＞

18
00:01:43,303 --> 00:01:45,639
おいしいんですね。

19
00:01:45,639 --> 00:01:48,442
（優子）そうは見えんけど。

20
00:01:48,442 --> 00:01:52,646
この昆布締め
海の風味だけじゃない。

21
00:01:52,646 --> 00:01:59,987
何か遠くで　爽やかで
力強い山の風味。

22
00:01:59,987 --> 00:02:02,756
ハーブ？
気付いたけ？

23
00:02:02,756 --> 00:02:05,392
これ　クロモジの香り。

24
00:02:05,392 --> 00:02:08,261
葉は薬用になる　和のハーブですね。

25
00:02:08,261 --> 00:02:10,931
富山は　薬売りの流れがあるから➡

26
00:02:10,931 --> 00:02:13,600
ハーブとか薬草　作っとっとこあるちゃね。

27
00:02:13,600 --> 00:02:17,471
そうはいうても
百貨店で薬売るのは難しいやろ。

28
00:02:17,471 --> 00:02:20,474
物産展の目玉　探しとんがやったっけ？

29
00:02:20,474 --> 00:02:23,276
「これが富山だ」って逸品。

30
00:02:23,276 --> 00:02:25,212
いろいろ　おいしいもんあるねか。

31
00:02:25,212 --> 00:02:27,147
魚もおいしいし　野菜も。

32
00:02:27,147 --> 00:02:29,950
あ～　もうその流れは　もうやったんよ。

33
00:02:29,950 --> 00:02:31,885
でも　一番がない。

34
00:02:31,885 --> 00:02:34,287
ホタルイカは？

35
00:02:34,287 --> 00:02:36,223
新鮮なホタルイカ　いいですね。

36
00:02:36,223 --> 00:02:38,158
しゃぶしゃぶなんかにしたら絶品で。

37
00:02:38,158 --> 00:02:40,794
今年は大量にとれとるの～。

38
00:02:40,794 --> 00:02:45,666
でも　去年は　全然とれんで
高かったんやから。

39
00:02:45,666 --> 00:02:48,435
なら　ブリ。　氷見の寒ブリ。

40
00:02:48,435 --> 00:02:50,504
「ひみ寒ぶり宣言」いうて➡

41
00:02:50,504 --> 00:02:53,273
寒ブリの時期は　脂が乗っとって➡

42
00:02:53,273 --> 00:02:56,176
うまいんやから。

43
00:02:56,176 --> 00:03:01,915
ホタルイカも寒ブリも
物産展には間に合わんし➡

44
00:03:01,915 --> 00:03:04,251
ほかに何かないけ？

45
00:03:04,251 --> 00:03:08,455
難しいねえ　「これが富山だ」。

46
00:03:12,759 --> 00:03:16,596
すいません　宏人さん　おもしくない話。

47
00:03:16,596 --> 00:03:21,468
ん？　おもしく？
ああ　方言です。

48
00:03:21,468 --> 00:03:26,773
富山弁で「面白い」を
「おもしい」って言うんです。

49
00:03:26,773 --> 00:03:30,944
だから「おもしくない」は…。
面白くない。

50
00:03:30,944 --> 00:03:35,949
いえ　面白いですよ。
いろいろと参考になって。

51
00:03:43,957 --> 00:03:48,795
俺　大学は　東京に行ったんです。

52
00:03:48,795 --> 00:03:50,731
そうなんですか。

53
00:03:50,731 --> 00:03:55,435
富山を出る時に壮太に言われました。

54
00:03:57,437 --> 00:04:00,740
　回想　（壮太）何で東京？
え？

55
00:04:00,740 --> 00:04:04,945
富山は　な～んも　おもしいことないし。

56
00:04:13,253 --> 00:04:16,590
おもしくないがは　お前やろ。

57
00:04:16,590 --> 00:04:21,928
悔しかったです。　何も言い返せなくて。

58
00:04:21,928 --> 00:04:26,399
いや　まあでも　確かに
すごい勉強したいこと➡

59
00:04:26,399 --> 00:04:30,270
やりたいことがあったわけじゃないし。

60
00:04:30,270 --> 00:04:35,408
じいちゃんが腰悪くして
店どうするってなった時➡

61
00:04:35,408 --> 00:04:37,944
戻るか迷いました。

62
00:04:37,944 --> 00:04:43,116
でも…　負けるもんかって。

63
00:04:43,116 --> 00:04:48,788
いや　俺だって小さい頃から
魚の仕事は見とったし➡

64
00:04:48,788 --> 00:04:50,724
何がうまいかも分かるし➡

65
00:04:50,724 --> 00:04:53,527
もっとこうしたらいいっていうのも
分かる。

66
00:04:56,963 --> 00:05:00,934
俺は　おもしい男になりたいんです。

67
00:05:00,934 --> 00:05:05,572
富山を　もっともっと
面白くしてやりたいんです。

68
00:05:05,572 --> 00:05:10,744
魚っていうのは　締め方一つ
処理のしかた一つで➡

69
00:05:10,744 --> 00:05:13,380
値段が桁一つ変わったりするんです。

70
00:05:13,380 --> 00:05:19,186
なのに　新湊の漁師たちは
み～んな地産地消で満足してしまって➡

71
00:05:19,186 --> 00:05:22,389
外に売り出していこうっていう
気持ちがない。

72
00:05:22,389 --> 00:05:24,891
だから　ほかの県に負けるんです。

73
00:05:26,593 --> 00:05:28,628
負ける…。

74
00:05:28,628 --> 00:05:33,366
富山の魚は　本当においしい。

75
00:05:33,366 --> 00:05:37,604
だから　何か　もっと　こういう
何だろうな➡

76
00:05:37,604 --> 00:05:44,411
「これが富山だ。　富山の魚だ」って
ブランドを作らないと。

77
00:05:50,283 --> 00:05:54,421
勝ち負けってあるんですかね。

78
00:05:54,421 --> 00:05:56,623
え？

79
00:06:00,560 --> 00:06:02,495
とてもおいしいです。

80
00:06:02,495 --> 00:06:04,898
そこのスーパーで購入した　さす。

81
00:06:04,898 --> 00:06:06,933
いわゆる　カジキマグロでございます。

82
00:06:06,933 --> 00:06:10,770
このバイ貝も最高にうまいんやから。

83
00:06:10,770 --> 00:06:13,073
アピールやめま。

84
00:06:13,073 --> 00:06:18,378
名産品って　本当に必要なんでしょうか。

85
00:06:18,378 --> 00:06:22,082
いや　まあ　観光だったりとか。

86
00:06:22,082 --> 00:06:25,118
観光客がいなくても
困らないということは➡

87
00:06:25,118 --> 00:06:29,589
土地が豊かで
成り立っているということです。

88
00:06:29,589 --> 00:06:33,593
今の言葉　宏人さんが言うんですか？

89
00:06:36,263 --> 00:06:40,567
「これが富山だ」　探してるんですよね？

90
00:06:42,936 --> 00:06:48,608
確かに。　そうでしたね。

91
00:06:48,608 --> 00:06:51,511
ちょっとトイレ行ってきます。
（ドアが開く音）

92
00:06:51,511 --> 00:06:54,781
（大角）ママ！
いらっしゃい。

93
00:06:54,781 --> 00:06:57,117
来るなら言って。

94
00:06:57,117 --> 00:07:00,020
ほんま　あんたらち仲よしやね。➡

95
00:07:00,020 --> 00:07:03,223
ちっちゃい頃から祭りん時まで
いっつも一緒に➡

96
00:07:03,223 --> 00:07:07,093
「イヤサー　イヤサー」言うて。
あ～　もう　やめて　やめて　もう。

97
00:07:07,093 --> 00:07:10,096
（本田）ハル　百貨店さんに
魚　買うてもらえそうけ？

98
00:07:10,096 --> 00:07:14,367
そういうがじゃない。
物産展で扱えそうな➡

99
00:07:14,367 --> 00:07:17,237
富山の一番うまいもん探しとんがよ。

100
00:07:17,237 --> 00:07:21,107
（大角）富山のうまいもんけ。
何でも　うまいちゃ。

101
00:07:21,107 --> 00:07:23,743
何でもじゃ困んがやって。

102
00:07:23,743 --> 00:07:27,247
なら…。
え？

103
00:07:27,247 --> 00:07:30,150
な～んもないちゃ。
（笑い声）

104
00:07:30,150 --> 00:07:32,585
やめやめ。

105
00:07:32,585 --> 00:07:38,091
百貨店さん　あんたの聞き方も悪い。
おい。

106
00:07:38,091 --> 00:07:43,596
一番うまいもんなんて　俺も　ほかの漁師も
分からんとしか言えん。

107
00:07:43,596 --> 00:07:49,936
すんません。
魚の旬が　はっきりしているからですかね。

108
00:07:49,936 --> 00:07:53,606
どの魚も時期が短いと。

109
00:07:53,606 --> 00:07:57,944
富山湾は　暖流系と冷水系　両方なんすよ。

110
00:07:57,944 --> 00:08:02,549
いろんな種類の魚介類が
時期によって訪ねてくるんです。

111
00:08:02,549 --> 00:08:09,222
ホタルイカもブリも巡っては帰っていく
旅人のような存在ですからね。

112
00:08:09,222 --> 00:08:15,729
せやなあ　昔からイワシを追っかけて
ブリが来るなんて言われとっし。

113
00:08:15,729 --> 00:08:20,233
「旅のひと」やちゃ。
「魚」です。

114
00:08:20,233 --> 00:08:22,569
（笑い声）

115
00:08:22,569 --> 00:08:27,741
旅のひと　こっち来て　一緒に飲まんけ。
来られ　来られ。

116
00:08:27,741 --> 00:08:32,078
結局　今のままじゃ　特徴がなあて➡

117
00:08:32,078 --> 00:08:35,749
外の人にアピールできんってことやろ。

118
00:08:35,749 --> 00:08:40,086
俺は　もっとみんなで
売りになるもん見つけて➡

119
00:08:40,086 --> 00:08:42,021
アピールするべきやと思う。

120
00:08:42,021 --> 00:08:44,257
あ～　ハル。

121
00:08:44,257 --> 00:08:47,160
お前　本当　な～んも分かっとらんな。

122
00:08:47,160 --> 00:08:50,397
分かっとらんがは　そっちやろ。

123
00:08:50,397 --> 00:08:53,767
おとなしく氷の扱いから覚えてけ。

124
00:08:53,767 --> 00:08:56,803
お前は昔から　いっつもいっつも偉そうに。

125
00:08:56,803 --> 00:08:58,938
俺だってやっとんや！
何を？

126
00:08:58,938 --> 00:09:04,144
いいかげんにしられ！
毎回　毎回。　酒　まずなるっちゃ。

127
00:09:09,883 --> 00:09:15,555
すいません　宏人さん。　ほか行きましょう。

128
00:09:15,555 --> 00:09:19,859
あっ　まだ　お酒が残っています。

129
00:09:27,233 --> 00:09:30,904
あ…。
だらか　あいつ。

130
00:09:30,904 --> 00:09:33,740
上着…。
あっ　いいんです。

131
00:09:33,740 --> 00:09:37,577
これが　あのジャケットの運命です。

132
00:09:37,577 --> 00:09:41,748
でも　大丈夫け？　仕事のもんとか…。

133
00:09:41,748 --> 00:10:13,112
♬～

134
00:10:13,112 --> 00:10:17,951
宏人さん。
返して下さい。

135
00:10:17,951 --> 00:10:19,886
寒いですか？

136
00:10:19,886 --> 00:10:24,624
昼間　伺った農家さんの
連絡先が入っています。

137
00:10:24,624 --> 00:10:27,961
やっぱ　かっこいいっすね。

138
00:10:27,961 --> 00:10:30,864
仕事です。

139
00:10:30,864 --> 00:10:38,304
俺　本当に魚買ってほしかったわけじゃ
ないんです。

140
00:10:38,304 --> 00:10:42,308
でかい百貨店の人が
どんな仕事してるのか➡

141
00:10:42,308 --> 00:10:44,811
知りたかったんです。

142
00:10:47,981 --> 00:10:50,450
そうですか。

143
00:10:50,450 --> 00:10:59,459
な～んか　自分だからできた。
これが自分だ。

144
00:10:59,459 --> 00:11:03,463
それ探すのダメなんですかね。

145
00:11:05,098 --> 00:11:10,603
富山の魚は　本当にうまいんです。

146
00:11:10,603 --> 00:11:19,312
だから　それを新鮮に
もう　いろんな人に届けたい。

147
00:11:19,312 --> 00:11:22,215
いろんな人に食べてほしい。

148
00:11:22,215 --> 00:11:29,422
そのきっかけを　何か　何つうか　もう…。

149
00:11:29,422 --> 00:11:32,959
ジャケットを。

150
00:11:32,959 --> 00:11:34,994
もう一軒　行きましょう。

151
00:11:34,994 --> 00:11:40,500
窃盗の上に恐喝　どうかと思いますよ。

152
00:11:44,137 --> 00:11:47,807
すみません　みっともなくて。

153
00:11:47,807 --> 00:11:53,012
こんな夜　宏人さんにはないんだろうな。

154
00:11:55,548 --> 00:11:59,152
ありますよ。

155
00:11:59,152 --> 00:12:01,654
（芳人）宏人。

156
00:12:08,595 --> 00:12:13,900
誰かに寄りかかりたいと思う時　あります。

157
00:12:15,768 --> 00:12:17,704
やっぱり　もう一軒。
帰りますよ。

158
00:12:17,704 --> 00:12:20,406
もう一軒　行きましょう。帰りましょう。
お願いします。嫌です。

159
00:12:20,406 --> 00:12:24,110
あの家庭料理なんすけど
そこのママが作る　ますずしが…。

160
00:12:24,110 --> 00:12:27,146
さっきと同じじゃないですか。
（岳秋）ハル！

161
00:12:27,146 --> 00:12:29,148
信じません　帰り…。
（岳秋）ハル！

162
00:12:30,883 --> 00:12:34,687
じいちゃん。
（岳秋）何しとんがや　お前。

163
00:13:08,087 --> 00:13:13,393
おはよう。
すみません　お世話に。

164
00:13:13,393 --> 00:13:17,263
我が孫が　随分
迷惑かけたみたいやからな。➡

165
00:13:17,263 --> 00:13:21,100
こういうがは
ふぃふてぃーふぃふてぃーやっちゃ。

166
00:13:21,100 --> 00:13:24,137
お出かけされるんですか？
（岳秋）うぉーきんぐ。➡

167
00:13:24,137 --> 00:13:27,273
医者に言われとんがよ。

168
00:13:27,273 --> 00:13:32,612
あとは　朝飯。

169
00:13:32,612 --> 00:13:35,281
（おなかが鳴る音）
朝飯…。

170
00:13:35,281 --> 00:13:37,216
ん？

171
00:13:37,216 --> 00:13:46,926
♬～

172
00:13:54,300 --> 00:13:58,137
うまいわ。
おっ　あざっす。

173
00:13:58,137 --> 00:14:01,641
お前も　うまなったのう…。
魚のおかげです。

174
00:14:03,943 --> 00:14:06,245
（岳秋）おう　おはよう。

175
00:14:06,245 --> 00:14:09,082
（本田）おお　じいさん　もう腰いいがけ。

176
00:14:09,082 --> 00:14:12,118
うん　生きとるみたいよ　一応。

177
00:14:12,118 --> 00:14:15,321
（笑い声）

178
00:14:19,092 --> 00:14:21,994
おお！　あんたも食べてっけ。

179
00:14:21,994 --> 00:14:24,964
頂いても？
（本田）ああ　いいっちゃ　いいっちゃ。

180
00:14:24,964 --> 00:14:27,767
旅のひとには　優しいせんなん。

181
00:14:41,481 --> 00:14:43,483
いただきます。

182
00:14:55,294 --> 00:14:57,296
（猫の鳴き声）