[TEL]（ベル）
（村木新吾） 遥 電話。 （村木 遥） お兄ちゃん お願い。
うん。
[TEL]（ベル）
はい 村木です。
風間さん… お久しぶりです。
[TEL]（風間） おぉ 新吾 元気か？
（風間） ちょっと お前に 話があってな。
[TEL] ええ。
単刀直入にいう。
今度 名古屋に店を出す。
お前 そこの店長 やってくんねえか？
名古屋の店長… 俺がですか？
[TEL]（風間） 前にもいったろ→
お前は そこで埋もれるような 男じゃ ねえ→
名古屋の店はよ→
お前のやりてぇように やってくれて構わないから。
ええ…。
[TEL]（風間） 今すぐ返事くれとは いわねえ 考えといてくれ。
分かりました。 [TEL]（風間） じゃあな。
失礼します。
お兄ちゃん？ うん…。
よし ちゃちゃっと 風呂 入って 寝るか。
（真衣） じゃあ １年生はキュウリ切り→
２年生は 魚の三枚おろしを やりたいと思います。
部長 いいですか？
（中村） お前は 副部長やろ 自由にやれ。
（坂本陽介） 俺ら３年は 自主練やっとるで→
気にせんでもええよ。 分かりました。
じゃあ みんな 準備 お願いします。
（生徒達） はい。
（風間） ((今度 名古屋に店を出す→
お前 そこの店長 やってくんねえか？))
（水野） ≪先生≫
（水野） すいませんけど 役場に行って来ます。
（育枝） これから「せんぱいの店」の 顔合わせなんで。
あぁ そうか 頑張って行って来い。 はい。
いってきます。 （仁美） 気ぃつけてな。
いってらっしゃい。
坂本君や中村君にも 早く進路が決まるといいですね。
うん…。
（仁美） あと５人か…。
（風間）((お前は そこで 埋もれるような男じゃ ねえ))
（咳払い）
坂本。 はい。
手だ。 はい すみません。
♪♪～
はぁ～…。
みんな 進路 どんどん決まるな ちょっと焦るわ。
（仲田） やっぱり調理関係って 厳しいんですか？
（真帆） 全然 求人があらへん どこも不景気なんやに。
（佳世） 大阪や名古屋でも ダメですか？
アカン ホンマに難しい。
（真奈美） 坂本先輩は どうするんですか？
俺は…→
東京に行こかと思うとる。 東京？
できたら 料亭に。 こんな田舎に 求人なんか来るん？
陽介 いくらお前でも 夢 デカ過ぎるんとちゃうか？
大きくて いいんじゃないですか？
（彩那） 真衣…。
ウチ 坂本先輩に 夢 叶えてほしいです。
ただいま。
♪♪～
（村木定俊の声） 「ヒマラヤの空 青くて 滅法 美しい。
遥 お前も一度→
鳥の様に 自由に 空を飛んでみたらどうだ」。
お父さんから。 うん。
親父らしいな。
ウチに 自由になれっていう ことかな？
ん？
でも きっと それ ウチだけに いっとんのと違う。
お兄ちゃんにも いっとんのやと思う。
♪♪～
（宮下） そうか 水野も川口も→
「せんぱいの店」決まりそうなんか。 うん。
ただ 「せんぱいの店」は 高校生レストランと違て→
少人数で 総菜や弁当を売る店やから→
なかなか大変そうやわ。 （裕子） でも よかったやん。
（水野） まぁな これで安心して 夏休み 迎えられそうや。
（裕子） フフフ…。
（水野） なぁ お前らも 岸野さんに 頼んだらどうなんや？
「せんぱいの店」 まだ １人くらいなら入れると思うで。
（清水） 俺は お前らなんかと違て 一回 町から出てみたいんや。
（河田） そや ほっといてくれ。
何や？ その言い方…。 おいおい やめろ やめろ。
そや みんな 練習しように なっ。
何か ピリピリしとるな。 ３年生って大変やな。
≪お疲れさまです≫
（仁美） お疲れさま。 ≪お疲れさまでした≫
（仁美） ほら 急がんと遅刻するよ。
（生徒達） はい！ いってらっしゃい。
あの…。 ん？ どしたん？
ウチらに 何かできること ないですか？
このまま 先輩達に 恩返しもできへんまま→
引退してもらいたく ないんです。
みんなの気持は分かるけど…。
ここにいる全員が 今までずっと→
レストランは チャンスの場なんやって 信じてやって来ました。
せやけど このままやったら…。 そんなん悔しいです。
うん せやな… せやけど やるって何をしたら…。
あの… 私 思いついたんですけど→
先輩達が作った料理を お弁当にして→
就職したい会社に 試供品として 持ってくのは どうですか？
（小百合） それ ええやん！ （恵） 確かに→
料理 見てもらえば ええアピールになるな。
（田村） せや 先輩達の腕なら 一発や。
どうですか？ う～ん…。
（仁美） 確かに 料理を食べてもらえれば アピールになると思いますけど→
お弁当の試供品なんて うまく行くんですかね？
（岸野 宏） ちょ 待て 今 何ていった？
試供品？ いやいや その前。
その前… 料理を食べる？
それや！ それ！
最高のアイデアや！ あんな 県内でも 県外でもええ→
とにかく 料理関係者を レストランに招待して→
あのコらの作った料理を その場で食べてもらうんや。
レストランに招待？ 要は プレゼンや プレゼン。
なるほどな。 レストランに招待する客は→
俺が 責任持って集める ええやろ？
そうだな。 うん。
このアイデアはな 先輩思いの後輩らの 熱い思いから生まれたもんや。
ん？ お前は さすがやな。
お前は 料理だけじゃ ない。
あのコらの熱いハートまで 育ててくれたんやな。
また お前は 大げさ…。 大げさと違う！
俺 ホンマに嬉しいんや！
お前… 先生らしい先生になって来たな。
先生らしい先生？ そうや。
さてと 行くわ 「善は急げ」や。
なぁ 宏。 ん？
俺 実はな…。 何や？
あ…。
まぁ いいや 「善は急げ」だ。
そうか あっ 遥ちゃんによろしくな。
分かった 分かった。 ハハハ。
（岩瀬） プレゼンテーション開店？
（佐藤） 先程 役場の岸野さんから 連絡があったんですわ。
ぜひ やらせてもらえないでしょうか？
（佐藤） しかしですなぁ→
調理科に限らず わが校への求人の数は→
想像しとった以上に 伸び悩んどるんです。
こんなご時世に プレゼンテーション開店とかいうもんが→
うまく行くんですやろか？
うまく行くかどうかは 分かりません ですが→
あいつら生徒は 心底 料理が好きなんです。
あいつらが好きな道に進める チャンスを与えてやりたいんです。
しかし… 校長先生。
ええやないですか→
この就職難の中 高校生レストランが突破口になれば→
他の生徒達への就職の道も 開けるかもしれません→
プレゼンテーション開店 ええやないですか。
ねぇ 吉[外:00C27CCF8F1D5DFCFB86D92BEBBC971E]先生。
（吉[外:00C27CCF8F1D5DFCFB86D92BEBBC971E]） はい 異存ありません。
あ… ありがとうございます。
♪♪～
みんな ウチらのために ありがとうね。
何いっとるんですか 俺らにとっても→
一流のお店の方々に 見てもらえるなんて→
めったにないチャンスですよ。 そうですよ→
先輩より ウチらのほうが 張り切ってますから。
ウチらに任せてください。 ありがとう。
ぜひ ロイヤルセントラルホテルさんの レストラン担当の方に→
来ていただきたいと思いまして。
ええ はぁ お待ちしてます ありがとうございます。
失礼いたします。
課長。
（戸倉） 都甲君から聞いたで。 えっ？
何で俺に ひと言 声 かけへんのや？
ええか？ こういうのは 観光課の得意分野やろ。
課長…。 任せとき！
一流ホテルから レストランまで 俺の人脈 フルに使って集めたる！
ありがとうございます！
玉ねぎ追加 お願い。 （田村） はい。
≪そっち 終わりますか？≫ ≪もうちょいで終わるよ≫
エビも終わるで。 ≪はい≫
よし みんな ちょっと聞いてくれ。
明日の担当だが ３年は全員 厨房に入ってもらう。
はい。
坂本 宮沢 天ぷらは お前達に任せたぞ。
はい！ はい！
来た～ ゴールデンコンビ 久々の復活やで！
なぁ！ ≪ホンマやな≫
いいか？ いつも いってるように 料理は…。
（生徒達） 基本だ！
そうだ 作業 戻ってくれ。 （生徒達） はい。
今日 俺は 一切 口出しはしない。
全て お前達に任せる。
大丈夫だ お前達にならできる。
（生徒達） はい。
自信 持って行け。 （生徒達） はい！
♪♪～
≪お茶漬け 出ます≫ ≪はい≫
お願いします。 はい。
≪「花御膳」３人前 お願いします≫ （戸倉） さぁ どうぞ どうぞ→
高校生レストランです はい どうも。
（生徒達） いらっしゃいませ！ （戸倉） ７名様です。
（生徒達） いらっしゃいませ！
その あんは 何で出来てるの？
（佳世） えっ？ あっ えっと…。
つくねの煮汁に とろみをつけたものです。
≪ふ～ん≫
「花御膳」上がりました。 （真奈美） はい。
お待たせいたしました 失礼します。
ん？ これ 注文したんと違うね。
あっ すいません！
失礼しました→
こちら当店自慢の 「花御膳」でございます。
せっかくですので皆様に じっくり 見ていただこうと思いまして。
アハハハ… なるほどな。
こちらが ご注文いただいた 「とろろうどん」です。
≪あぁ そうか≫ 失礼いたしました。
≪はい じゃあ いただきます≫
あぁ 君。 （恵） はい。
この焼き魚の味付けは…？
えっ？ えっと… そちらは…。
そちらは 味噌幽庵焼きといいまして→
お味噌に しょうゆと みりんを 混ぜたものです。
しょうゆと みりんねぇ。
（戸倉） ここが ミソですわ。 ≪うまい！≫
（戸倉） ほんならな 都甲君。
ありがとうございました。
帰りも送ります。
おっ！ あの…。
本日は お忙しい中 ありがとうございました。
あんたが あのコらの指導を？ はい。
村木先生です。 あぁ～。
料理の味は まぁ→
可もなく 不可もなく いうとこやねぇ。
はい。
（真奈美） すいませんでした。
ん？
「先輩のために」なんて 偉そうに いっとったのに→
足 引っ張ってしもて…。
ウチも とっさの質問に 答えられへんかった。
（中村） 何いうとんのや。
俺 今まで レストランで 働いて来た中で→
今日が一番 充実しとった。
ウチも 途中で 偉い人が来とんのも忘れとった。
俺は 当分 来れへんで→
思いっきり 厨房で やらせてもらえて→
ホンマに楽しかった。
なぁ 坂本。
ああ 俺もや。
（中村） 先生 これでアカンかったとしても→
俺 もう満足です。 ウチもです。
そうか。
正直 料理の味の評価は→
それほどでもないという意見も 多かった。
いや けどな…。
皆さん 大変 褒めてくださった。
先生 いうとる意味 分からん。
褒めてくれたのは 料理ではなく→
お前達をだ。
お前達の笑顔→
一生懸命な姿 それを見てると→
お前達が本当に 心から料理が好きなんだ→
…ってことが伝わって来た→
皆さん そう おっしゃってくださった。
ホンマですか？ うん。
嬉しい。
それから 仲田 長江。 はい。
お前達２人のことも褒めてたぞ。
何で ２年のウチらが？
お前達のホールでの働きぶりを ホテルの方が見て→
「卒業したら ぜひ うちのホテルで→
ホール係で働いてほしい」って いってた。
俺らを？ うん。
これで ホンマに 「３つ星」の夢 叶うかもしれへんやん。
よう いうわ 煮干しみたいな顔して。
（はなをすする音）
どうした？ 川瀬。
でも 何か…。
もう泣かんといて 涙が うつるやん。
♪♪～
よし 片付け 始めよう。
泣いてる場合じゃないぞ。
（生徒達） はい！ うん。
♪♪～
「自由に」か…。
≪ただいま≫ （遥） おかえり。
おかえり。 あれ？
おう。
うまく行ったらしいな。
まぁ 何とかな。
なぁ ちょっと ええか？
おう。
遥ちゃんに聞いた。 何を？
風間さんやったか？ 前に お前が 働いとった店のオーナーさんや。
名古屋の店の店長にって 誘われとるんやろ？
いや それは…。 まさか お前→
迷っとんのと ちゃうやろな？
ええ話やんか。
俺も同郷の友達として 鼻が高いわ。
なぁ 新吾→
俺から誘っといて 悪いんやけどな→
お前は もう 用済みやわ。
えっ？
お前には 心から感謝しとる。
お前のおかげで 俺の夢は どんどん実現に向かっとる。
もう ええ。
お前の番や。
今度は お前が夢を叶える番や。
フフっ こっちのことは 心配せんでええよ！
ホンマに 長い間→
ありがとうございました。
宏。
お前 この前 いってくれたよな。
「先生らしい先生になって来た」 って。
あれ 嬉しかった。
何か すご～く 嬉しかったんだよな。
俺にも ようやく→
自分の居場所が出来た そう思ってたんだぞ。
お前のおかげだ。
宏→
あらためて聞くぞ。
俺は 用済みか？
俺は 本当に→
もう用済みなのか？
♪♪～
フッ。
はぁ…。
バカ野郎が。
♪♪～
フッ。
♪♪～
ウチも そろそろ飛ばんとなぁ。
坂本。
はい。
お前→
東京で働きたいっていう気持 まだ変わらないか？
はい！
今日はよ いつもより暑いから 特に気をつけてな。
（一同） はい。 （風間） 頼むわ。
（風間） あ～ 暑い。
やっぱり来たか。
ええ 風間さん 俺 やっぱり…。
何にもいうな お前の顔に全部 書いてある。
はぁ 残念だが しょうがねえな。
すいません。
お前のことだ てめぇの人生 懸けるもん→
向こうで見つけたんだろ。
はい ホント すいませんでした。
あの坊ずは？
ええ うちの生徒です。
来年 卒業して東京で働きたい というので一緒に連れて来ました。
おい 誰か 坊ずに白衣 貸してやんな。
≪はい≫ えっ？
うん。
≪はい お願いします≫
お願いします。 はい。
≪おっ 坊ず！≫ はい！
桂むき できるか？ 桂むき はい できます！
遅いぞ 坊ず。 はい すいません！
じゃあ ねぎ 切ってくれる？ はい！
≪はい よろしく≫ はい。
♪♪～
すいません。
先生に教えてもらったこと 何も できませんでした。
俺 何も できなかったんです。
そうか。
新吾 あのな…。 あっ 分かってます。
いい勉強させてもらいました。 ありがとうございました。
坊ず 一つだけ褒めてやる。 はい。
手だ。 手？
包丁使い 食材の扱い→
下手くそだが 基本は しっかりしてた。
この先生に よっぽど 基本をたたき込まれたんだな。
はい。
来年の春から うちに来い。
えっ…。
それまでに もっと腕 磨いとけよ ハハハ…。
ありがとうございます！
よかった！ ホンマに よかった。
何か 決まってから 逆にドキドキして来たわ。
大丈夫→
陽ちゃんなら 大丈夫やん。
俺な 村木先生みたいに なりたいんや。
うん 頑張ってなってよ。
うん。
なぁ 陽ちゃんが 東京 行っとる間→
ウチが おばあちゃんのお店 手伝ってもいい？
えっ？
陽ちゃんの代わりに ウチが守るよってな。
陽ちゃんが帰って来るまで ずっと守るよって。
ありがと。
（ドアが開く音） （遥） 岸野さん。
おぉ 遥ちゃん どうしたん？
ウチ 決めた。
えっ？ 何を？
ウチね 岸野さんの…。
俺の？
岸野さんの…→
仕事 手伝いたい。
仕事？
これから 即売所や「せんぱいの店」で→
どんどん人手が必要になるやろ？ ボランティアとして手伝いたい。
自分に正直になって考えたら これしかなかった。
だって ウチ この町が好きなんやもん。
もう決めたんよ。
はい。
よし。
えっ？
吉[外:00C27CCF8F1D5DFCFB86D92BEBBC971E]先生？ はぁ！
すいません あの… 誰もいないと思ったので…。
あぁ いえ あの…。
魚ですか？
魚です。
確か 「触れない」って…。
触ると 鳥肌が立ちます。
じゃあ 何で？
調理師免許をとる 決心をしました。
調理師免許？ はい。
私も 料理を作りたくなったんです。
生徒達や あなたを見てたら。
じゃあ 俺が教えますよ。
えっ？
包丁を持ってください。
はい。
いや もっとしっかり持って 人さし指 出す。
こう 奥から手前に 包丁 引くように。
いいですか？ はい。
♪♪～
今 作ってる おせち料理は 一年を締めくくる 最後の料理だ。
いつものように 心を込めて作れ。
（生徒達） はい。
（仲田） あ～あ これで 先輩達と 一緒に料理作るのも最後か。
そういうこと いわんといて 余計 寂しくなるやん。
♪♪～
≪次 お願いします≫ はい。
≪南蛮漬け お願いします≫ はい。
おぉ！ みんな やっとんな！
（生徒達） こんにちは！ こんにちは。
今年はな みんなのおせちで 正月 迎えられるんやから→
俺も幸せや ハハハ。
岸野さんの分のおせちは 特別に 大盛りになってます。
ホンマか！ ハハハ…。
じゃあ 坂本先輩 最後の仕上げ ３年生でお願いします。
分かった。 （中村） よし やるで！
はい！
♪♪～
（中村） 先生→
相河高校調理クラブ おせち料理 ５０個→
全て完成しました。 うん。
いい出来だ。
（生徒達） ありがとうございます！
（仁美） じゃあ 完成したおせちは それぞれ 持って帰って→
家族と食べるんやに。 （生徒達） はい！
先生。 ん？
実は今日 ３年生の引退式を やりたいんですけど→
出席してもらえませんか？ 引退式？
（真衣） では これから→
相河高校調理クラブ 引退式を始めます。
（仁美） まず 部長の中村幸一君 ひと言 お願いします。
はい…。
え… えっと～…。
頼りない部長で 本当に すいませんでした！
（一同） フフフ…。
（中村） あの 特に シミュレーションで→
ダシ汁に サバを入れたんは…。
あれ以来 サバの開きに 襲われる夢を よう見ます。
（一同） ハハハ…。 よう ゆうわ。
せやのに みんなは こんな俺を コンクールに選んでくれた。
入賞は できへんかったけど→
アイデア賞をもらえたんは 自信になりました。
名古屋のホテルに 就職が決まったんも→
みんなのおかげやと思う。
ホンマに ありがとう。
みんなの顔 絶対に 絶対に忘れへんから！
先生。 うん。
ありがとうございました。
お疲れさん。 ありがとうございます。
次 宮沢真帆さん。
はい。
ウチは オープンの日のことが 忘れられません。
みんなで頑張ったのに 大失敗してしもて。
せやけど→
あの失敗があったから 今がある気がします。
ウチ 料理のこと 勘違いしてました。
料理は 作んのが楽しいだけじゃ ない。
お客様に→
笑顔で食べていただくことが 何倍も楽しいんやって→
ここで教わりました。
先生 こんな素敵なこと 教えてくれて→
ありがとうございました。
お疲れさん。
（拍手）
（仁美） 次 村中 亮君。 （村中） はい。
親父の農業を継ぎます。
最高の伊勢芋 育てますんで→
高校生レストランで 使ってください。
（仁美） 次 清水正太郎君。
正直いうと→
先生が全然 先生らしくなくて 心配でした。
せやけど だんだん 先生らしくなって→
嬉しかったです。
（仁美） 次 御浜明日香さん。
（明日香） ここで おじいちゃん おばあちゃんと→
触れ合うようになって→
介護の専門学校に通うことを 決めました。
皆さん ありがとうございました！
（仁美） 次 山崎美穂さん。
（美穂） 給食センターに就職します。
ここで学んだことを生かして 最高の給食を作りたいと思います。
（仁美） 次 鳥羽裕子さん。
先生。 うん。
いつも真剣に叱ってくれて ありがとうございました。
料理以外の仕事に就きますが→
ここで学んだこと 絶対に忘れません。
お疲れさん。
ほら 気ぃつけなよ。 （子供達） はい！
遥ちゃん。 （遥） はい。
おとうさん 外国の山におんの？
何か あっちの空気が 気に入ってしまったみたいで。
すいません。
（仁美） 次 川口育枝さん。
岸野さんのつくった 「せんぱいの店」で働きます。
私が 町を出て行かんと済んだんで→
両親が喜んでます。
岸野さん ありがとうございます。
頼んだで。
（仁美） 次 水野健太君。
僕も「せんぱいの店」に就職します。
みんな しっかり 下地 つくっとくで→
来年 待っとるで！
（一同） フフフ…。
（仁美） 次 名張洋二君。
（名張） えっと…。
あの！
とにかく ありがとうございました！
（仁美） 次 河田圭悟君。
あの 大阪のレストランに 就職できました。
必死に修業して→
いつか 自分の店を 出したいと思います。
（仁美） 次 宮下 剛君。
四日市の鉄工所に就職します。
独身寮なんで…。
ここで覚えた料理を→
先輩や新しい仲間に 食べてもらいたいと思います。
（宮下） 先生には 料理だけと違て→
友達の大切さも教わりました。
先生と岸野さんみたいに 俺も…。
坂本 町に帰って来た時は→
お前の料理 食わせてくれ。
どんだけ おいしても 絶対 褒めんけどな。
先生。 うん。
ありがとうございました！
お疲れさん。
（拍手）
最後に 坂本陽介君。
はい。
左利きを直されたんが→
え～ 俺と先生の出会いでした。
ハハっ。
思い出を話し始めたら→
切りがない。
それぐらい このレストランに→
俺らの思いが詰まってます。
料理は 手や。
俺は…→
この手で→
一人前の料理人を目指します。
料理の道に進む者→
他の仕事に就く者 関係ない。
みんな この手が大事やと思います。
村木先生。
岸野さん 都甲さん。
そして １年 ２年のみんな…→
ホンマに ホンマに→
ありがとうございました！
♪♪～
ありがとうございました。
お疲れさん。 はい。
（拍手）
以上 ３年生１３人の挨拶を 終わります。
では 新部長の米本さん 挨拶を。
はい。
３年生の皆さん→
お疲れさまでした。
そして ホンマに お世話になりました。
ウチは 料理の腕も 知識も まだまだです。
部長っていっても きっと みんなに迷惑かけると思います。
せやけど このレストランで 教わったことがあります。
それは→
一緒に泣いたり 笑ったりすることができる→
仲間がおるということです。
ここにおる 仲間と一緒にいれば→
頑張れる。
そして 先輩達の思いが いっぱい詰まった このレストランを…。
ずっと ずっと つなげて行きたいと思います。
ありがとうございました。
（拍手）
次 岸野さん。
いや 俺は ええよ。
宏。
みんな よう頑張ってくれたな。
ありがとう。
せやけどな これからや 俺も そうやけど→
人生まだまだ これからが勝負やと思うんや。
前を向いて 頑張ってくれ。
俺は いつまでも→
君らのこと応援しとるからな。
ホンマに ありがとう。
（生徒達） ありがとうございました。
最後に 村木先生。
うん。
こういう瞬間が来るなんて 考えてなかったからな。
何ていっていいか分からないが→
俺は つくづく この教師という仕事が嫌になった。
フッ。
お前達と別れるのが…→
ホントに辛い。
辛くて たまらないよ。
お前達には ホントに いろんなこと教わった。
半人前の俺を 「先生」って呼んでくれて→
ホントに ありがとう。
このレストランを 一緒に育ててくれて ありがとな。
♪♪～
お前達とやって来れて ♪♪～ ホントに よかった。
♪♪～ うん。
♪♪～ ありがとうございました。
♪♪～ おめでとう。
♪♪～
（拍手）
♪♪～
（仁美） ＜三重県にある 日本初の 高校生が運営するレストラン＞
＜奇跡のレストランが→
町を 人を変えて行く＞
『高校生レストラン』のＤＶＤボックスを 抽選で１０名様にプレゼントいたします。
詳しい応募方法は 番組公式ホームページ もしくは モバイルサイトまで。
みんな 送ってね～！ うるせぇな。