1
00:00:34,187 --> 00:00:37,090
(萬平)駄目だ｡
(福子)えっ｡

2
00:00:37,090 --> 00:00:40,526
何で こうなるの｡

3
00:00:40,526 --> 00:00:43,526
生地は うまく出来たのに｡

4
00:00:45,865 --> 00:00:48,534
畜生｡

5
00:00:48,534 --> 00:00:51,204
萬平さん…｡

6
00:00:51,204 --> 00:00:53,539
畜生！

7
00:00:53,539 --> 00:00:57,210
萬平さん…｡

8
00:00:57,210 --> 00:01:05,551
♬｢丸まってる背中に もらい泣き｣

9
00:01:05,551 --> 00:01:08,454
♬｢恥じだって一緒に｣

10
00:01:08,454 --> 00:01:13,226
♬｢あなたとならトゥラッタッタ♪｣

11
00:01:13,226 --> 00:01:17,096
♬｢飛行機雲ぼんやり眺む｣

12
00:01:17,096 --> 00:01:20,900
♬｢心ここに在らず｣

13
00:01:20,900 --> 00:01:24,570
♬｢年間トータル もししたら｣

14
00:01:24,570 --> 00:01:29,242
♬｢付き合うあたしすごい？｣

15
00:01:29,242 --> 00:01:37,050
♬｢とぼけてる眉毛に もらい笑い｣

16
00:01:37,050 --> 00:01:40,520
♬｢照れだってなんだって｣

17
00:01:40,520 --> 00:01:43,423
♬｢あなたとならトゥラッタッタ♪｣

18
00:01:43,423 --> 00:01:51,164
♬｢もらい泣き もらい笑い もらい怒り｣

19
00:01:51,164 --> 00:01:56,869
♬｢もらいっ恥じ どんと来い！｣

20
00:01:56,869 --> 00:02:00,740
♬｢晴天も曇天も霹靂も｣

21
00:02:00,740 --> 00:02:06,440
♬｢さあ あなたとトゥラッタッタ♪｣

22
00:02:08,481 --> 00:02:35,708
♬～

23
00:02:35,708 --> 00:02:39,178
萬平さんの試行錯誤は続きました｡

24
00:02:39,178 --> 00:02:44,050
小麦粉の種類を変えてみたり
生地を寝かせる時間を変えてみたり➡

25
00:02:44,050 --> 00:02:47,350
いろいろなやり方を試してみました｡

26
00:02:51,758 --> 00:02:55,528
(源)行ってきま～す！
はい 行ってらっしゃい｡

27
00:02:55,528 --> 00:02:57,828
(ため息)

28
00:03:01,200 --> 00:03:05,900
そして 麺を作り始めて
１か月たった ある日…｡

29
00:03:12,812 --> 00:03:15,214
これや｡

30
00:03:15,214 --> 00:03:19,552
≪福子！ 出来たぞ 福子！

31
00:03:19,552 --> 00:03:22,889
えっ…｡

32
00:03:22,889 --> 00:03:25,224
えっ？

33
00:03:25,224 --> 00:03:27,160
うわ！ うわ～！

34
00:03:27,160 --> 00:03:31,831
麺生地を作るためには
塩や鹹水に適量があったんだ｡

35
00:03:31,831 --> 00:03:34,500
えっ？
フフフ だから➡

36
00:03:34,500 --> 00:03:37,837
麺を作るのに適した塩の量
鹹水の量があって➡

37
00:03:37,837 --> 00:03:41,174
その限界値を超えないギリギリの分量で
スープを練り込んでみたら➡

38
00:03:41,174 --> 00:03:43,509
見ろ こんな きれいな麺になった｡

39
00:03:43,509 --> 00:03:47,380
いや… とにかく よかった 萬平さん！

40
00:03:47,380 --> 00:03:50,850
早速 これを ゆでるぞ｡

41
00:03:50,850 --> 00:03:52,785
丼を用意してくれ｡

42
00:03:52,785 --> 00:03:55,485
チャッ チャッですね｡
ああ｡

43
00:03:57,523 --> 00:04:02,195
あっ… ああ？ ああ いや 違うか｡

44
00:04:02,195 --> 00:04:04,895
ん？ いや…｡

45
00:04:10,069 --> 00:04:13,806
ちゃう ちゃう ちゃう ちゃう ちゃう
ちゃう ちゃう ちゃう ちゃう… ん～？

46
00:04:13,806 --> 00:04:18,744
いや… 萬平さん｡
何だ｡

47
00:04:18,744 --> 00:04:26,886
ん～… このまま ゆでたら
麺に染み込んでるスープの味が➡

48
00:04:26,886 --> 00:04:32,158
抜けてしまうってことはないか…｡

49
00:04:32,158 --> 00:04:37,158
いや そやかて ゆでるわけやから…｡

50
00:04:42,168 --> 00:04:44,103
まあ とにかく やってみよう｡

51
00:04:44,103 --> 00:04:46,103
そうですね はい｡

52
00:04:49,041 --> 00:04:51,741
菜箸｡
はい｡

53
00:04:53,512 --> 00:04:55,812
はい｡

54
00:05:00,386 --> 00:05:04,386
もういいと思うか｡
ええと思います｡

55
00:05:12,531 --> 00:05:14,831
丼｡
はい｡

56
00:05:19,405 --> 00:05:22,705
お湯をかけますね｡
ああ｡

57
00:05:26,545 --> 00:05:28,545
よし｡
はい｡

58
00:05:32,351 --> 00:05:34,820
一応 麺の形はしてるな｡

59
00:05:34,820 --> 00:05:37,120
そうですね｡

60
00:05:39,692 --> 00:05:41,694
(息を吹きかける音)

61
00:05:41,694 --> 00:05:51,837
♬～

62
00:05:51,837 --> 00:05:54,537
(息を吹きかける音)

63
00:06:01,514 --> 00:06:05,851
麺だ｡
うん 麺ですね｡

64
00:06:05,851 --> 00:06:09,851
でも 全くコシがないし
味も やっぱり抜けてる｡

65
00:06:17,196 --> 00:06:19,496
(ため息)

66
00:06:22,535 --> 00:06:25,204
萬平さん｡

67
00:06:25,204 --> 00:06:27,873
どうしたらいいんだ｡

68
00:06:27,873 --> 00:06:32,712
すぐには うまくいきませんよ｡

69
00:06:32,712 --> 00:06:38,484
とにかく 麺になっただけでも
１歩 前に進みました｡

70
00:06:38,484 --> 00:06:42,822
１歩 前に？
うん そうです｡ 完成は もうすぐです｡

71
00:06:42,822 --> 00:06:45,725
もうすぐってことは ないだろう｡
そうですね｡

72
00:06:45,725 --> 00:06:52,498
もうすぐやないかもしれないけど
完成は近づいてきてます｡

73
00:06:52,498 --> 00:06:56,836
絶対できます 萬平さんなら｡

74
00:06:56,836 --> 00:07:02,174
うん｡
別の方法を考えてみよう｡

75
00:07:02,174 --> 00:07:05,077
私も考えます｡

76
00:07:05,077 --> 00:07:08,047
ああ…｡
う～ん…｡

77
00:07:08,047 --> 00:07:11,851
麺にするためには
ゆでなきゃいけない｡

78
00:07:11,851 --> 00:07:15,187
でも ゆでると
味が抜けてしまう｡

79
00:07:15,187 --> 00:07:18,524
味が抜けないように ゆでるには
どうしたらいいんだ｡

80
00:07:18,524 --> 00:07:25,197
あっ スープで ゆでたら？

81
00:07:25,197 --> 00:07:32,497
お湯やなくて スープで ゆでるんです｡
そしたら 味は逃げないんや…｡

82
00:07:34,006 --> 00:07:36,006
よし やってみよう｡

83
00:07:37,777 --> 00:07:40,679
もういいかな｡
はい｡

84
00:07:40,679 --> 00:07:53,826
♬～

85
00:07:53,826 --> 00:07:55,826
いいですか｡
うん｡

86
00:08:05,171 --> 00:08:07,171
(息を吹きかける音)

87
00:08:12,845 --> 00:08:14,845
(息を吹きかける音)

88
00:08:22,188 --> 00:08:24,123
味がしない｡

89
00:08:24,123 --> 00:08:27,059
何で？

90
00:08:27,059 --> 00:08:31,197
やっぱり スープで ゆでても
麺に染み込んだ味は➡

91
00:08:31,197 --> 00:08:34,100
チャッ チャッした時に
抜けてしまうんだ｡

92
00:08:34,100 --> 00:08:36,469
あっ！

93
00:08:36,469 --> 00:08:40,806
お湯やなくて スープをかければ…｡

94
00:08:40,806 --> 00:08:44,143
それ 普通のラーメンや｡
ごめんなさい｡

95
00:08:44,143 --> 00:08:48,443
ああ… もう どうしたらいいんだ｡

96
00:08:53,486 --> 00:08:58,357
少しお休みになって｡
何日 寝てないんですか｡

97
00:08:58,357 --> 00:09:01,057
いや 考える｡

98
00:09:08,033 --> 00:09:10,733
あ～ 駄目だ｡

99
00:09:13,806 --> 00:09:17,176
(ｱｷﾗ)ユー アー ライスカリー｡ オッケー｡

100
00:09:17,176 --> 00:09:22,047
(神部)萬平さんは苦戦してるんか？
ラーメン作り手伝うてるんやろ お前ら｡

101
00:09:22,047 --> 00:09:25,050
(森本)わしらは
スープを煮込んでるところから➡

102
00:09:25,050 --> 00:09:27,186
手伝わせてもらっとらんのや｡

103
00:09:27,186 --> 00:09:31,790
(岡)社長一人で頑張ってるんや｡
奥様に 時々 手伝わして｡

104
00:09:31,790 --> 00:09:34,693
おばあちゃんが言うてたな｡
おばあちゃん？

105
00:09:34,693 --> 00:09:37,663
ああ 大奥様や｡
ああ｡

106
00:09:37,663 --> 00:09:41,800
萬平さんが作った麺は
まずかった まずかったって｡

107
00:09:41,800 --> 00:09:48,474
(鈴)もう まずいのなんのって
もう食べられたもんやなかったわ｡

108
00:09:48,474 --> 00:09:52,344
社長が そないに苦戦するとはなあ｡

109
00:09:52,344 --> 00:09:56,148
お湯をかけるだけで
食べられるラーメンなんて➡

110
00:09:56,148 --> 00:09:58,083
わしは 今でも よう分からんわ｡

111
00:09:58,083 --> 00:10:01,820
あ～ 俺も手伝わせてもらえへんかなあ｡

112
00:10:01,820 --> 00:10:05,491
(しのぶ)皆さん 立花さんのところで
働いてらっしゃったんですか｡

113
00:10:05,491 --> 00:10:08,827
一緒にダネイホン作ってたんです｡
ああ｡

114
00:10:08,827 --> 00:10:11,730
今は わしら３人
同じ食品会社ですわ｡

115
00:10:11,730 --> 00:10:13,699
ダネイホンは
もう作ってませんけど｡

116
00:10:13,699 --> 00:10:17,169
せやから 福ちゃんのこと
よう知ってはるんですね｡

117
00:10:17,169 --> 00:10:20,839
今日は 仕事が暇だったんで
会社を抜け出して会いに来たんですよ｡

118
00:10:20,839 --> 00:10:23,509
休みやとは残念や｡

119
00:10:23,509 --> 00:10:27,846
いや たまにはな 休んだらええて
福ちゃんに言うたんや｡

120
00:10:27,846 --> 00:10:30,516
ここんとこ ずっと出とったからなあ｡

121
00:10:30,516 --> 00:10:33,852
ずっと？
(神部)萬平さんが
ラーメン作りに没頭してるから➡

122
00:10:33,852 --> 00:10:37,189
自分が稼がないとって
奥様 頑張ってるんやな｡

123
00:10:37,189 --> 00:10:40,092
はい ライスカレー
お待たせしました｡

124
00:10:40,092 --> 00:10:43,862
お～ うまそうやな｡
うまいに決まっとるやないかい｡

125
00:10:43,862 --> 00:10:45,798
アメリカに勝った味やぞ｡

126
00:10:45,798 --> 00:10:48,734
はい 福神漬も どうぞ｡
おおきに｡

127
00:10:48,734 --> 00:10:51,737
あ～ 久々のライスカレーや｡

128
00:10:51,737 --> 00:10:55,207
うちは おばあちゃんが嫌いやから
食卓に出てけえへんねん｡

129
00:10:55,207 --> 00:10:57,543
おばあちゃん？
大奥様じゃ｡

130
00:10:57,543 --> 00:11:02,414
ほんまは うちに帰りづらいんや 俺は｡

131
00:11:02,414 --> 00:11:04,416
何でや｡

132
00:11:04,416 --> 00:11:07,219
タカちゃんが待っとるんじゃろ
おなかの子と一緒に｡

133
00:11:07,219 --> 00:11:10,889
忠彦さんの絵のモデルで
毎日来てる女がおってな｡

134
00:11:10,889 --> 00:11:13,559
不穏な空気が流れてんねん｡

135
00:11:13,559 --> 00:11:16,228
不穏な空気？

136
00:11:16,228 --> 00:11:19,565
(秀子)お疲れさまでした 先生｡

137
00:11:19,565 --> 00:11:21,865
また明日｡
(忠彦)お疲れさま｡

138
00:11:31,510 --> 00:11:33,445
(克子)えっ？

139
00:11:33,445 --> 00:11:36,849
(忠彦)にらんだ？
あの人 私のこと にらんで帰ってったわ｡

140
00:11:36,849 --> 00:11:39,752
あなたに こび売って
私には あの態度｡ 何やの｡

141
00:11:39,752 --> 00:11:43,522
何やのって言われても｡
もう あの人を このうちに入れんといて｡

142
00:11:43,522 --> 00:11:47,860
何を言うてるんや｡
私 嫌 あのモデルさん｡

143
00:11:47,860 --> 00:11:50,529
まだ絵は完成してないんやぞ｡

144
00:11:50,529 --> 00:11:53,432
まさか あなた
何かあったんやないでしょうね｡

145
00:11:53,432 --> 00:11:56,869
何もあるわけないやろう｡
何で そんなムキになるんですか｡

146
00:11:56,869 --> 00:11:59,204
ムキになってるのは お前やないか｡

147
00:11:59,204 --> 00:12:01,904
はあ もう嫌！

148
00:12:03,876 --> 00:12:05,876
(忠彦)おい｡

149
00:12:12,885 --> 00:12:16,221
タカも 近頃
妙に怒りっぽなってな｡

150
00:12:16,221 --> 00:12:20,092
(タカ)私より 萬平おじちゃんの方が
気になるんでしょう！

151
00:12:20,092 --> 00:12:22,895
そんなことないって｡

152
00:12:22,895 --> 00:12:26,565
何でタカちゃんが？

153
00:12:26,565 --> 00:12:29,902
妊娠した女の人は
情緒不安定になるっていうけぇな｡

154
00:12:29,902 --> 00:12:32,805
何で あいつが
そんなこと知っとんねん｡

155
00:12:32,805 --> 00:12:36,709
あった あった｡

156
00:12:36,709 --> 00:12:39,178
しのぶちゃんも
情緒不安定やったん？

157
00:12:39,178 --> 00:12:42,514
(しのぶ)子どもができるたんびに
そうでした｡

158
00:12:42,514 --> 00:12:47,386
(ｱｷﾗ)６人も産んだんやで｡
(しのぶ)せやから ずっと そうでした｡

159
00:12:47,386 --> 00:12:51,523
ほんまか？
きついのは性格かと思っとったな｡

160
00:12:51,523 --> 00:12:55,223
今頃 何言うてんねんな もう｡
痛いな もう｡

161
00:13:01,200 --> 00:13:04,536
萬平さん｡
んあ｡

162
00:13:04,536 --> 00:13:08,207
お酒を飲んでらっしゃるんですか｡

163
00:13:08,207 --> 00:13:11,110
炭が切れた｡

164
00:13:11,110 --> 00:13:15,110
もう戻って下さい｡
風邪をひきますよ｡

165
00:13:18,217 --> 00:13:20,517
萬平さん｡

166
00:13:23,088 --> 00:13:25,891
ほら｡

167
00:13:25,891 --> 00:13:28,794
駄目だ｡
えっ…｡

168
00:13:28,794 --> 00:13:34,794
どうして… 畜生｡

169
00:13:36,502 --> 00:13:41,373
駄目やって分かったんやから
それは ええことやありませんか｡

170
00:13:41,373 --> 00:13:44,373
１歩 前に進んだんです｡

171
00:13:47,146 --> 00:13:49,081
うん｡

172
00:13:49,081 --> 00:13:57,523
新しいものを生み出す苦しみは
あなたが 一番分かってるはずでしょう｡

173
00:13:57,523 --> 00:14:04,396
１歩 １歩
時には戻って また１歩｡

174
00:14:04,396 --> 00:14:07,866
そうやって
今までも苦労してきたからこそ➡

175
00:14:07,866 --> 00:14:11,537
ええものが
出来てきたんやありませんか｡

176
00:14:11,537 --> 00:14:13,872
うん｡

177
00:14:13,872 --> 00:14:17,743
私は信じてますよ｡

178
00:14:17,743 --> 00:14:21,043
萬平さんは
日本一のラーメン屋になるって｡

179
00:14:23,215 --> 00:14:28,086
日本一？
そうです！

180
00:14:28,086 --> 00:14:30,086
もう｡

181
00:14:36,495 --> 00:14:42,167
余計なものを生地に入れたから
いけないんだ｡

182
00:14:42,167 --> 00:14:46,505
スープを練り込んだのが間違っていた｡

183
00:14:46,505 --> 00:14:49,408
そやけど そうしないと｡

184
00:14:49,408 --> 00:14:51,844
全部やめだ｡

185
00:14:51,844 --> 00:14:55,544
えっ…｡
根本から考え直す｡

186
00:15:01,520 --> 00:15:03,520
(しゃっくり)
あ…｡

187
00:15:33,452 --> 00:15:36,121
新宿を出発！

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00:15:36,121 --> 00:15:41,621
小田急小田原線で
東京の里山を目指します｡

189
00:15:43,662 --> 00:15:49,468
旅人はﾀﾚﾝﾄの くみっきーさん｡

190
00:15:49,468 --> 00:15:54,306
ﾎﾝﾄに気持ちいいですもん｡
(神谷)そうですね｡

191
00:15:54,306 --> 00:15:57,643
空気も澄んでるし｡