1
00:00:01,565 --> 00:00:09,039
喜代さん｡
残りの人生 わてと一緒に➡

2
00:00:09,039 --> 00:00:12,739
冒険の旅に出ませんか？

3
00:00:14,911 --> 00:00:17,611
えっ？

4
00:00:34,698 --> 00:00:38,034
萬平さんのラーメン作りは
難航していました｡

5
00:00:38,034 --> 00:00:41,371
(萬平)もう一度 原点に戻って
考え直してみる｡
(福子)はい｡

6
00:00:41,371 --> 00:00:45,709
生地に味付けするのは
やめようと考えた萬平さんは…｡

7
00:00:45,709 --> 00:00:50,580
これをスープエキスに浸して
味を染み込ませるんだ｡

8
00:00:50,580 --> 00:00:53,583
麺が ふやけてしまってます｡
コシも何もあったもんじゃない｡

9
00:00:53,583 --> 00:00:58,722
でも この方法は
麺の味が濃くなり過ぎて駄目｡

10
00:00:58,722 --> 00:01:02,058
おいしい｡
スープエキスに さっと つけるだけで➡

11
00:01:02,058 --> 00:01:04,961
なんとか食べられるラーメンが
出来たものの…｡

12
00:01:04,961 --> 00:01:08,398
次は どうやって
常温で保存できるようにするかだ｡

13
00:01:08,398 --> 00:01:11,067
塩漬けは どうでしょう｡
けれど…｡

14
00:01:11,067 --> 00:01:13,970
あっ… 塩辛い！

15
00:01:13,970 --> 00:01:16,406
塩漬けは失敗｡

16
00:01:16,406 --> 00:01:19,309
天日干しも 陰干しも失敗｡

17
00:01:19,309 --> 00:01:22,078
ついには 高野豆腐をヒントに…｡

18
00:01:22,078 --> 00:01:26,416
｢冷凍と蒸発を繰り返し
完全に水分を抜く｣｡

19
00:01:26,416 --> 00:01:29,319
ところが…｡
(神部)おいしくないです｡

20
00:01:29,319 --> 00:01:31,254
やっぱり失敗｡

21
00:01:31,254 --> 00:01:35,025
それでも萬平さんは 諦めなかったのです｡

22
00:01:35,025 --> 00:01:40,363
今 おいしい天ぷら作ってますから
これを食べて 元気を出して下さい｡

23
00:01:40,363 --> 00:01:44,701
これだ！
うわっ！ びっくりした｡ えっ？

24
00:01:44,701 --> 00:01:52,576
♬｢丸まってる背中に もらい泣き｣

25
00:01:52,576 --> 00:01:56,046
♬｢恥じだって一緒に｣

26
00:01:56,046 --> 00:02:00,717
♬｢あなたとならトゥラッタッタ♪｣

27
00:02:00,717 --> 00:02:04,387
♬｢飛行機雲ぼんやり眺む｣

28
00:02:04,387 --> 00:02:08,258
♬｢心ここに在らず｣

29
00:02:08,258 --> 00:02:11,728
♬｢年間トータル もししたら｣

30
00:02:11,728 --> 00:02:16,399
♬｢付き合うあたしすごい？｣

31
00:02:16,399 --> 00:02:24,741
♬｢とぼけてる眉毛に もらい笑い｣

32
00:02:24,741 --> 00:02:28,078
♬｢照れだってなんだって｣

33
00:02:28,078 --> 00:02:32,682
♬｢あなたとならトゥラッタッタ♪｣

34
00:02:32,682 --> 00:02:40,023
♬｢頑固で面倒で 腹も立つけど｣

35
00:02:40,023 --> 00:02:44,694
♬｢あなたの情熱は｣

36
00:02:44,694 --> 00:02:48,565
♬｢あたしの誇りで自慢で覚悟なの｣

37
00:02:48,565 --> 00:02:56,306
♬｢もらい泣き もらい笑い もらい怒り｣

38
00:02:56,306 --> 00:03:02,045
♬｢もらいっ恥じ どんと来い！｣

39
00:03:02,045 --> 00:03:05,915
♬｢晴天も曇天も霹靂も｣

40
00:03:05,915 --> 00:03:11,615
♬｢さあ あなたとトゥラッタッタ♪｣

41
00:03:16,393 --> 00:03:20,263
これだ！
うわっ！ びっくりした｡ えっ？

42
00:03:20,263 --> 00:03:22,732
天ぷらだ 福子｡

43
00:03:22,732 --> 00:03:24,732
天ぷら？

44
00:03:27,404 --> 00:03:31,675
えっ えっ… えっ？

45
00:03:31,675 --> 00:03:47,023
♬～

46
00:03:47,023 --> 00:03:50,694
｢天ぷらだ！｣って何ですか 萬平さん｡

47
00:03:50,694 --> 00:03:53,596
あの泡は何だと思う｡
泡？
うん｡

48
00:03:53,596 --> 00:03:56,596
天ぷらを揚げる時に出た泡だよ｡

49
00:03:58,368 --> 00:04:00,303
水分が蒸発しているんだ｡

50
00:04:00,303 --> 00:04:02,238
水分…｡

51
00:04:02,238 --> 00:04:04,240
火は大丈夫か 福子｡

52
00:04:04,240 --> 00:04:07,711
ああ…
駄目 駄目 駄目 駄目 駄目 駄目～｡

53
00:04:07,711 --> 00:04:11,381
源ちゃん さっちゃん
２人で先に食べてて｡

54
00:04:11,381 --> 00:04:14,718
(源)天ぷらや！
(幸)これ 何？

55
00:04:14,718 --> 00:04:16,653
ん～ 気にせんといて｡

56
00:04:16,653 --> 00:04:18,653
ちょっと行ってくるね｡

57
00:04:20,590 --> 00:04:24,060
(２人)頂きます｡

58
00:04:24,060 --> 00:04:28,732
油の熱で 具材の水分が蒸発していく｡

59
00:04:28,732 --> 00:04:32,335
それが 天ぷらを揚げる時に出る泡だ｡

60
00:04:32,335 --> 00:04:36,673
あっ… あの あの ジョワ～が｡

61
00:04:36,673 --> 00:04:40,543
うん｡ もしかしたら
麺が うまく乾くかもしれない｡

62
00:04:40,543 --> 00:04:44,547
えっ｡ 麺を天ぷらにするんですか｡

63
00:04:44,547 --> 00:04:46,683
蒸し器を取ってくれ 福子｡

64
00:04:46,683 --> 00:04:48,983
はい… えっ？

65
00:04:52,355 --> 00:04:56,693
スープエキス｡
用意できてます｡
ああ｡

66
00:04:56,693 --> 00:05:01,364
熱っ 熱っ 熱っ 熱っ 熱っ 熱っ！
熱っ…｡

67
00:05:01,364 --> 00:05:04,701
熱っ 熱っ 熱っ 熱っ 熱っ！ 熱っ！

68
00:05:04,701 --> 00:05:06,636
かけます｡
ちょっと待て｡

69
00:05:06,636 --> 00:05:25,388
♬～

70
00:05:25,388 --> 00:05:28,388
入れるぞ｡
はい｡

71
00:05:32,662 --> 00:05:34,962
うお～！

72
00:05:36,533 --> 00:05:40,336
水分が蒸発してるんですね｡
そうだ｡

73
00:05:40,336 --> 00:05:42,336
うわ～｡

74
00:05:44,674 --> 00:05:47,343
へえ～｡

75
00:05:47,343 --> 00:05:49,679
もういいだろう｡
えっ もう!?

76
00:05:49,679 --> 00:05:51,679
ああ｡

77
00:05:56,019 --> 00:05:58,319
うわ～｡

78
00:06:03,359 --> 00:06:06,262
あっ｡

79
00:06:06,262 --> 00:06:09,699
あら｡
うまい｡

80
00:06:09,699 --> 00:06:11,634
ええっ｡
ああ｡
ほんまに？

81
00:06:11,634 --> 00:06:13,634
ああ｡ 食べてみろ｡

82
00:06:19,375 --> 00:06:23,246
んっ… うん おいしい｡

83
00:06:23,246 --> 00:06:26,249
なっ｡
お菓子みたい｡ ええっ｡

84
00:06:26,249 --> 00:06:29,249
よし お湯で戻してみよう｡
はい｡

85
00:06:40,663 --> 00:06:43,566
どのくらい｡
もうちょっとだ｡

86
00:06:43,566 --> 00:06:45,535
何分待てば いいんですか｡

87
00:06:45,535 --> 00:06:50,235
ああ… 麺が まだ温かいから
２分くらいかな｡ もういいぞ｡

88
00:06:52,675 --> 00:06:54,675
２分｡
うん｡

89
00:06:56,346 --> 00:06:59,046
２分たちました｡
うん｡

90
00:07:09,359 --> 00:07:13,029
あれっ… 麺が元に戻ってる｡

91
00:07:13,029 --> 00:07:15,029
ああ｡

92
00:07:17,367 --> 00:07:19,367
(息を吹きかける音)

93
00:07:26,709 --> 00:07:28,709
私も｡

94
00:07:33,983 --> 00:07:37,654
んっ…｡

95
00:07:37,654 --> 00:07:42,525
んっ んっ んっ んっ んっ！ おいしい！

96
00:07:42,525 --> 00:07:47,330
おいしい おいしい
おいしいです 萬平さん！

97
00:07:47,330 --> 00:07:50,233
麺が ちゃんと元に戻ってる｡

98
00:07:50,233 --> 00:07:53,533
油の揚げた香ばしさも加わって｡

99
00:08:00,677 --> 00:08:05,348
うん… おいしい｡

100
00:08:05,348 --> 00:08:08,685
源 幸 おいで！

101
00:08:08,685 --> 00:08:15,024
≪(源 幸)は～い｡
どうして 油で揚げると➡

102
00:08:15,024 --> 00:08:18,361
お湯をかけて 麺が元に戻るんだ？

103
00:08:18,361 --> 00:08:21,698
どないしたん お母さん｡
これ 食べてごらんなさい｡

104
00:08:21,698 --> 00:08:24,398
ラーメン 出来たん？
ええから 食べて｡

105
00:08:27,370 --> 00:08:29,305
どう？

106
00:08:29,305 --> 00:08:32,605
おいしい！
私も 私も！

107
00:08:36,646 --> 00:08:41,317
おいしい！
もっと欲しい！
私も！

108
00:08:41,317 --> 00:08:48,658
萬平さん！ これは ついに 完成ですね！

109
00:08:48,658 --> 00:08:50,994
どうしてだ！
ん？

110
00:08:50,994 --> 00:08:53,994
(犬の遠ぼえ)

111
00:08:55,665 --> 00:08:57,665
えっ？

112
00:09:02,005 --> 00:09:04,340
(克子)そしたら 結局
映画には行かへんかったん？

113
00:09:04,340 --> 00:09:07,677
(吉乃)そう｡
萬平さんのラーメン作り
見てる方が面白い言うて｡

114
00:09:07,677 --> 00:09:10,346
(タカ)岡さんと森本さんが
かわいそうやない｡

115
00:09:10,346 --> 00:09:13,683
(鈴)いいのよ｡
映画なんか行かなくたって｡

116
00:09:13,683 --> 00:09:17,553
いや 僕も あの２人に
吉乃ちゃんは どうかと思うけど➡

117
00:09:17,553 --> 00:09:19,555
さすがに
ちょっと痛々しかったわ｡

118
00:09:19,555 --> 00:09:22,025
(忠彦)きっと
気合いも入ってたやろうしな｡

119
00:09:22,025 --> 00:09:25,361
せやかて 萬平おじちゃん
目キラキラさせてるんやもん｡

120
00:09:25,361 --> 00:09:27,697
｢はい 乾いた 今度は凍らすぞ｣言うて｡

121
00:09:27,697 --> 00:09:33,302
そんな高野豆腐作るみたいに
ラーメンが出来るわけないやない｡

122
00:09:33,302 --> 00:09:38,641
確かに あれは失敗です｡
正直言うて おいしなかった｡

123
00:09:38,641 --> 00:09:40,576
大変やね 萬平おじちゃん｡

124
00:09:40,576 --> 00:09:46,516
大変なのは 福子よ｡
旦那の道楽に付き合わされて｡

125
00:09:46,516 --> 00:09:51,654
福子は 大変やなんて言うてないでしょ｡
あの子は 萬平さんを信じてるんです｡

126
00:09:51,654 --> 00:09:55,525
私も 自分の好きなこと
一生懸命やってる人に魅力を感じるわ｡

127
00:09:55,525 --> 00:09:58,528
吉乃は お父さんみたいな人が
好きなんよね｡

128
00:09:58,528 --> 00:10:03,266
(吉乃)うん｡
そやから 絵描きだの 発明家だの➡

129
00:10:03,266 --> 00:10:11,007
そんな山師みたいな職業で成功するのは
1, 000人に１人 いや １万人に１人なのよ｡

130
00:10:11,007 --> 00:10:13,676
それは また別の話ですよ お義母さん｡

131
00:10:13,676 --> 00:10:17,346
いいわね あなた｡
今日は タカにも褒められて➡

132
00:10:17,346 --> 00:10:21,046
この人 上機嫌なんよ｡
褒められた？

133
00:10:26,022 --> 00:10:28,691
お父さん｡

134
00:10:28,691 --> 00:10:33,029
今 集中してるんや｡

135
00:10:33,029 --> 00:10:37,029
だんだん好きになってきた
お父さんの絵｡

136
00:10:38,701 --> 00:10:41,370
えっ…｡

137
00:10:41,370 --> 00:10:44,707
すごく ええと思う｡

138
00:10:44,707 --> 00:10:48,377
タカ…｡

139
00:10:48,377 --> 00:10:51,714
やめてくれよ みんなの前で｡

140
00:10:51,714 --> 00:10:55,384
あんな訳の分からない絵の
どこが好きなの？

141
00:10:55,384 --> 00:11:00,723
お母さん｡
私は嫌い｡ 意味が分からない｡

142
00:11:00,723 --> 00:11:05,061
せやから 意味はないんです｡
ここなんですよ｡

143
00:11:05,061 --> 00:11:10,933
あんな絵が売れるとは思えないわ｡
それでもいいの？ 克子｡

144
00:11:10,933 --> 00:11:14,403
もうすぐ タカの子どもも
産まれてくるのよ｡

145
00:11:14,403 --> 00:11:17,740
まだ あと２か月｡

146
00:11:17,740 --> 00:11:21,611
タカと子どもを養うのは僕です｡
お義父さんやありません｡

147
00:11:21,611 --> 00:11:24,614
偉いわ 茂さん｡
僕かて ちゃんと考えてます｡

148
00:11:24,614 --> 00:11:29,352
偉い！
うっ！
せやけど ほんまは 頭の中の半分は➡

149
00:11:29,352 --> 00:11:31,687
萬平おじちゃんの
ラーメンのことでしょ｡

150
00:11:31,687 --> 00:11:35,024
えっ｡
手伝いとうて しかたないんや｡

151
00:11:35,024 --> 00:11:37,360
まだ そんなこと言うてるの｡

152
00:11:37,360 --> 00:11:42,031
いや それは思うてるだけで
そうしようとは思いませんよ｡

153
00:11:42,031 --> 00:11:45,701
私は手伝いたい｡
萬平おじちゃんを応援したい｡

154
00:11:45,701 --> 00:11:48,371
そら 私かて そうよ｡
僕かて そうや｡

155
00:11:48,371 --> 00:11:53,709
私かて… 今やなかったら…｡
そうやろ｡

156
00:11:53,709 --> 00:11:59,582
私は 御免やわ ラーメン作りやなんて｡
私は…｡

157
00:11:59,582 --> 00:12:02,051
(克子)茂さん お代わりは？
頂きます｡

158
00:12:02,051 --> 00:12:04,720
私は 武士の…｡
(忠彦)この煮豆 うまいな｡

159
00:12:04,720 --> 00:12:07,623
私も好き｡
私が作ったんよ｡
私は 武士の娘な…｡

160
00:12:07,623 --> 00:12:10,393
☎
(吉乃)私が出る｡

161
00:12:10,393 --> 00:12:13,729
もう 何なのよ！

162
00:12:13,729 --> 00:12:15,665
はい 香田でございます｡

163
00:12:15,665 --> 00:12:19,068
☎ああ もしもし 吉乃ちゃん｡
はい｡

164
00:12:19,068 --> 00:12:21,404
ああ 萬平です｡
☎ああ｡

165
00:12:21,404 --> 00:12:25,074
神部君 いるかな｡
います｡ ちょっと待って下さい｡

166
00:12:25,074 --> 00:12:27,774
茂さん｡ 萬平おじちゃんから｡

167
00:12:30,746 --> 00:12:33,015
神部です｡
☎ああ 神部君｡

168
00:12:33,015 --> 00:12:39,689
あ～… 前に ダネイホンを作った時に
手伝ってくれた君の大学の➡

169
00:12:39,689 --> 00:12:45,027
え～ 確か… 近江谷…
近江谷先生だったかな｡

170
00:12:45,027 --> 00:12:48,364
ああ はい｡ 今も大阪大学に
いらっしゃると思います｡

171
00:12:48,364 --> 00:12:51,664
あっ そうか｡
至急 連絡を取ってもらいたいんだ｡

172
00:12:53,703 --> 00:13:00,376
３日後 福ちゃんの家に 大阪大学の
近江谷佐吉先生がやって来ました｡

173
00:13:00,376 --> 00:13:02,311
ダネイホンを作っていた時に➡

174
00:13:02,311 --> 00:13:06,311
ガマガエル爆発事故に巻き込まれた
あの先生です｡

175
00:13:09,719 --> 00:13:14,590
(近江谷)これは… 麺が多孔質化している｡

176
00:13:14,590 --> 00:13:19,395
たこうしつか？
それは何ですか？

177
00:13:19,395 --> 00:13:22,095
こういう字を書きます｡

178
00:13:27,737 --> 00:13:32,037
とにかく 見てみて下さい｡
ああ はい｡

179
00:13:35,011 --> 00:13:37,680
ああ 穴が…｡

180
00:13:37,680 --> 00:13:40,016
スポンジのように
たくさんの穴が開いてるでしょう｡

181
00:13:40,016 --> 00:13:42,919
ええ｡
油の熱で麺の中の水分が蒸発し➡

182
00:13:42,919 --> 00:13:46,889
麺に空洞が出来たんです｡
なるほど｡

183
00:13:46,889 --> 00:13:50,026
私にも見せて下さい｡
ああ｡

184
00:13:50,026 --> 00:13:56,899
つまり お湯を注ぐと その穴に
水分が入り込むというわけですか｡

185
00:13:56,899 --> 00:14:00,369
そうです｡ だから麺が元に戻ったんです｡

186
00:14:00,369 --> 00:14:04,707
高野豆腐が 水分を吸って
元に戻っていくのと同じですよ｡

187
00:14:04,707 --> 00:14:08,044
高野豆腐｡
そしたら あの時の萬平さんの考えは➡

188
00:14:08,044 --> 00:14:09,979
間違いやなかったんですね｡
ああ｡

189
00:14:09,979 --> 00:14:14,917
それにしても よく思いつきましたね
麺を油で揚げるなんて｡

190
00:14:14,917 --> 00:14:18,387
これは画期的な発明ですよ 立花さん｡

191
00:14:18,387 --> 00:14:22,258
ありがとうございます｡
やっと ここまで来た｡

192
00:14:22,258 --> 00:14:26,262
そしたら とうとう完成ですね｡

193
00:14:26,262 --> 00:14:28,731
完成？
はい｡

194
00:14:28,731 --> 00:14:32,335
何を言ってるんだ 福子｡
これからだよ｡

195
00:14:32,335 --> 00:14:35,004
ねえ｡
はい｡
(笑い声)

196
00:14:35,004 --> 00:14:36,939
これね ちょっと食べて下さい｡

197
00:14:36,939 --> 00:14:38,874
おいしいでしょ？
これは これで おいしい｡
(笑い声)

198
00:14:38,874 --> 00:14:42,574
なかなか いけるんですよ これね｡
これから…｡

199
00:14:48,351 --> 00:14:54,690
福ちゃんは 萬平さんの完璧主義な性格は
よく分かっていました｡

200
00:14:54,690 --> 00:15:00,563
でも 福ちゃんの収入だけでは
生活費が底をつき始めてきたのです｡

201
00:15:00,563 --> 00:15:03,863
ああ どないしよ…｡

202
00:15:06,702 --> 00:15:11,702
あ～…｡

203
00:15:13,576 --> 00:15:17,876
どないしよ～｡

204
00:15:33,295 --> 00:15:37,295
夜のとばりが下りる頃｡

205
00:15:39,702 --> 00:15:44,002
ネコの時間が始まります｡

206
00:15:47,576 --> 00:15:51,313
昼間とは
また違った表情を見せる➡

207
00:15:51,313 --> 00:15:54,013
ネコたち｡