1
00:00:02,936 --> 00:00:06,273
昭和２２年４月３日。

2
00:00:06,273 --> 00:00:09,610
（鈴）男の子よ　福子。

3
00:00:09,610 --> 00:00:15,482
福ちゃんは　元気な赤ちゃんを産んで
その男の子は　源と名付けられました。

4
00:00:15,482 --> 00:00:18,285
（タカ）源！
ところが…。

5
00:00:18,285 --> 00:00:21,188
夜になったら
目が見えないんですって。

6
00:00:21,188 --> 00:00:26,627
（福子）暗くなってくると
ものが見えにくくなってくるんです。

7
00:00:26,627 --> 00:00:33,333
産後の肥立ちが悪く　福ちゃんは
萬平さんや鈴さんを心配させたのです。

8
00:00:40,641 --> 00:00:46,313
（けい）卵だけやったら　あかんわ。
野菜も魚も食べささんと。

9
00:00:46,313 --> 00:00:48,315
（萬平）はい。

10
00:00:55,656 --> 00:00:57,991
（タカ）小松菜　切り終わりました。

11
00:00:57,991 --> 00:01:01,862
赤津　ちりめんじゃこと炒めて。
（赤津）はい。

12
00:01:01,862 --> 00:01:08,635
お産婆さんの助言で　鈴さんたちは
毎日　福ちゃんのための食事を作り…。

13
00:01:08,635 --> 00:01:13,774
鈴さんの家出の一件から
萬平さんは　それ以外の家事も➡

14
00:01:13,774 --> 00:01:16,276
みんなで分け合うことにしました。

15
00:01:16,276 --> 00:01:18,579
もう少し食べられるか。

16
00:01:23,150 --> 00:01:28,855
そして　だんだんと福ちゃんは回復し…。

17
00:01:28,855 --> 00:01:33,293
ほ～ら　海よ。

18
00:01:33,293 --> 00:01:36,630
広いだろう　源。

19
00:01:36,630 --> 00:01:41,935
やっと元の元気を取り戻したのは
梅雨が明けた頃でした。

20
00:01:45,305 --> 00:01:53,180
♬「丸まってる背中に　もらい泣き」

21
00:01:53,180 --> 00:01:56,650
♬「恥じだって一緒に」

22
00:01:56,650 --> 00:02:01,254
♬「あなたとならトゥラッタッタ♪」

23
00:02:01,254 --> 00:02:05,125
♬「飛行機雲ぼんやり眺む」

24
00:02:05,125 --> 00:02:08,929
♬「心ここに在らず」

25
00:02:08,929 --> 00:02:12,599
♬「年間トータル　もししたら」

26
00:02:12,599 --> 00:02:17,270
♬「付き合うあたしすごい？」

27
00:02:17,270 --> 00:02:25,145
♬「とぼけてる眉毛に　もらい笑い」

28
00:02:25,145 --> 00:02:28,615
♬「照れだってなんだって」

29
00:02:28,615 --> 00:02:33,487
♬「あなたとならトゥラッタッタ♪」

30
00:02:33,487 --> 00:02:40,627
♬「頑固で面倒で　腹も立つけど」

31
00:02:40,627 --> 00:02:45,298
♬「あなたの情熱は」

32
00:02:45,298 --> 00:02:49,169
♬「あたしの誇りで自慢で覚悟なの」

33
00:02:49,169 --> 00:02:57,310
♬「もらい泣き　もらい笑い　もらい怒り」

34
00:02:57,310 --> 00:03:02,916
♬「もらいっ恥じ　どんと来い！」

35
00:03:02,916 --> 00:03:06,787
♬「晴天も曇天も霹靂も」

36
00:03:06,787 --> 00:03:12,492
♬「さあ　あなたとトゥラッタッタ♪」

37
00:03:15,495 --> 00:03:21,601
（泣き声）

38
00:03:21,601 --> 00:03:26,473
気持ち悪かったんやね　源ちゃん。
もう大丈夫よ。

39
00:03:26,473 --> 00:03:30,277
よかった　福子おばちゃんが
元気になってくれて。

40
00:03:30,277 --> 00:03:34,147
ほんまにね。
萬平おじちゃんのおかげね。

41
00:03:34,147 --> 00:03:37,617
ん？　私が福子を元気にしたのよ。

42
00:03:37,617 --> 00:03:39,553
みんなのおかげ。

43
00:03:39,553 --> 00:03:45,292
せやけど　会社が順調でお金があったから
栄養あるもん食べられたんでしょ。

44
00:03:45,292 --> 00:03:49,629
うちは　そんなにお金持ちや…。
タカちゃんの言うとおりよ。

45
00:03:49,629 --> 00:03:56,303
お産婆さんは　お金のないおうちやったら
死んでたかもしれないって言うてた。

46
00:03:56,303 --> 00:03:58,605
そうね…。

47
00:04:01,575 --> 00:04:03,510
もう大丈夫やよ　源ちゃん。

48
00:04:03,510 --> 00:04:07,247
（神部）栄養食品？
うん。

49
00:04:07,247 --> 00:04:12,586
産後の肥立ちが悪いというのは
要するに栄養失調のことなんだ。

50
00:04:12,586 --> 00:04:15,255
でも　今の日本には
妊婦でなくても➡

51
00:04:15,255 --> 00:04:19,126
栄養失調で困っている人が　たくさんいる。
はい。

52
00:04:19,126 --> 00:04:23,597
みんな貧しいし
そもそも食い物がないからだ。

53
00:04:23,597 --> 00:04:28,468
つまり　誰でも手軽に栄養がとれる
食品を作ろうと。

54
00:04:28,468 --> 00:04:32,939
新規事業として　やってみようと思う。

55
00:04:32,939 --> 00:04:41,948
でも　それが　どういうものなのか
皆目見当がつかないんだよなあ。

56
00:04:41,948 --> 00:04:48,822
社長…　俺は　大阪帝大を卒業しました。

57
00:04:48,822 --> 00:04:51,625
何だ　神部君
知ってるよ　そんなことは。

58
00:04:51,625 --> 00:04:55,962
俺は　工学部でしたが
医学部にも　友人が何人かおります。

59
00:04:55,962 --> 00:05:00,800
大阪帝大の医学部には
公衆衛生講座という学科があって➡

60
00:05:00,800 --> 00:05:04,571
そこで　栄養学を研究していた人が。

61
00:05:04,571 --> 00:05:06,506
栄養学？
はい。

62
00:05:06,506 --> 00:05:09,910
確か　助手やったか　講師やったか…。

63
00:05:09,910 --> 00:05:13,246
その人に会わせてくれ！　是非会いたい！

64
00:05:13,246 --> 00:05:18,919
（近江谷）奥さんは
脂溶性ビタミン欠乏症だったんでしょう。

65
00:05:18,919 --> 00:05:21,254
脂溶性ビタミン欠乏症。

66
00:05:21,254 --> 00:05:25,125
これは　ビタミンＡ　Ｄ　Ｅ　Ｋが
欠乏する症状です。

67
00:05:25,125 --> 00:05:29,596
特に妊婦は　胎児に栄養を奪われて
これになりやすい。

68
00:05:29,596 --> 00:05:34,467
脂溶性ビタミン欠乏症になると
夜盲症といって　夜　暗くなると➡

69
00:05:34,467 --> 00:05:36,937
目が見えにくくなることがあり…。
あっ！

70
00:05:36,937 --> 00:05:39,606
それ　福子も一緒でした。

71
00:05:39,606 --> 00:05:44,277
最悪の場合　失明します。
えっ。

72
00:05:44,277 --> 00:05:48,982
そんな　かわいそうな妊婦さんが
たくさんいるんですよ　今は。

73
00:05:51,618 --> 00:05:56,489
ん～　だから　その
脂溶性ビタミン欠乏症になることを➡

74
00:05:56,489 --> 00:06:02,562
防ぐためには　動物性の肉や脂肪を
とることが必要なんだよ。

75
00:06:02,562 --> 00:06:07,434
動物性…。
牛　豚　魚。

76
00:06:07,434 --> 00:06:10,237
せやけど　それだけやと駄目なんだよ。

77
00:06:10,237 --> 00:06:14,107
タンパク質のほかに　ビタミンと
ミネラルをとらないといけない。

78
00:06:14,107 --> 00:06:18,578
ビタミン？
うん。　ビタミンは　野菜や果物。

79
00:06:18,578 --> 00:06:20,513
ミネラルは　塩。

80
00:06:20,513 --> 00:06:25,919
そやけど　牛や豚は高くて
誰もが簡単には買えませんよ。

81
00:06:25,919 --> 00:06:30,257
魚かて　海のない所やと…。
だから作るんだよ。

82
00:06:30,257 --> 00:06:34,127
タンパク質　ビタミン　ミネラル
全部が入って➡

83
00:06:34,127 --> 00:06:38,131
しかも安い　栄養食品を。

84
00:06:38,131 --> 00:06:43,270
あっ　三田村会長から
投資して頂いた３万円で➡

85
00:06:43,270 --> 00:06:45,205
それを作るんですね。

86
00:06:45,205 --> 00:06:48,608
どうして　そんなものに手を出すの。

87
00:06:48,608 --> 00:06:52,279
栄養食品なんて
作ったこともないのに。

88
00:06:52,279 --> 00:06:56,149
塩作りだけで　ええやないの。

89
00:06:56,149 --> 00:07:01,888
お義母さん　最初は　あんなに
塩作りなんて嫌だって言ってたくせに。

90
00:07:01,888 --> 00:07:05,759
くせに！？
まあまあ　まあまあ。

91
00:07:05,759 --> 00:07:09,763
フッ…。
あっ…　あ～。

92
00:07:09,763 --> 00:07:16,236
早速　翌日から　萬平さんは
新しい仕事の準備に取りかかりました。

93
00:07:16,236 --> 00:07:22,108
この倉庫の　こっち側半分を
研究室にする。

94
00:07:22,108 --> 00:07:24,411
（岡）研究室？

95
00:07:33,253 --> 00:07:35,188
圧力釜は　ここに置こう。

96
00:07:35,188 --> 00:07:37,123
丁寧に扱えよ。

97
00:07:37,123 --> 00:07:41,928
萬平さんは
すっかり発明家の顔になっていました。

98
00:07:41,928 --> 00:07:46,599
あなたの旦那は　やっぱり山師やわ。

99
00:07:46,599 --> 00:07:49,936
絶対　失敗する。

100
00:07:49,936 --> 00:07:53,606
せっかく　たちばな塩業が
うまくいってるのに。

101
00:07:53,606 --> 00:07:56,509
ああ　絶対　失敗する…。

102
00:07:56,509 --> 00:08:00,880
私は　萬平さんを信じてますから。

103
00:08:00,880 --> 00:08:05,185
きっと　みんなが喜ぶようなものを
作ってくれます。

104
00:08:07,754 --> 00:08:11,057
そして　１週間後…。

105
00:08:15,428 --> 00:08:18,431
あ～。
（佐久間）こちらです。

106
00:08:21,568 --> 00:08:24,237
足元　お気を付け下さい。

107
00:08:24,237 --> 00:08:29,542
ハハハハハ。
あ～！　ハハハハハハ！

108
00:08:31,111 --> 00:08:34,581
いやいや　改めまして
わざわざ　おいで頂きまして➡

109
00:08:34,581 --> 00:08:38,451
ありがとうございます　近江谷先生。
ここにいる４人を➡

110
00:08:38,451 --> 00:08:42,455
たちばな栄養食品研究室に
配属することに決めました。

111
00:08:42,455 --> 00:08:44,591
岡です。
（倉永）倉永と申します。

112
00:08:44,591 --> 00:08:47,260
（大和田）大和田です。
改めて神部です。　よろしくお願いします。

113
00:08:47,260 --> 00:08:51,131
近江谷です　よろしく。
いいか　これから僕たちは➡

114
00:08:51,131 --> 00:08:56,603
先生の助言を頂きながら
新しい栄養食品を開発するんだ。

115
00:08:56,603 --> 00:08:59,606
（４人）はい。
フフフフフフ…。

116
00:09:04,210 --> 00:09:13,887
萬平さんが考えてる栄養食品というのは
食べ物ですか　飲み物ですか。

117
00:09:13,887 --> 00:09:16,790
うん…。

118
00:09:16,790 --> 00:09:21,761
それとも　薬のようなもの？

119
00:09:21,761 --> 00:09:25,498
う～ん…。　とにかく　みんなが➡

120
00:09:25,498 --> 00:09:29,502
手軽に食べられるようなものに
したいんだ。

121
00:09:34,908 --> 00:09:39,212
今は　まだ　それぐらいのものしか
考えられない。

122
00:09:46,920 --> 00:09:53,593
小学校で給食が始まったそうです。
ああ。

123
00:09:53,593 --> 00:09:59,466
せやけど　給食に出てくるのは　パンやて。

124
00:09:59,466 --> 00:10:04,237
えっ。　米の飯じゃないのか。

125
00:10:04,237 --> 00:10:10,944
ＧＨＱの指導で　そうなったって
新聞で読みました。

126
00:10:10,944 --> 00:10:13,613
パン…。

127
00:10:13,613 --> 00:10:17,951
パンに塗るようなものは　どうでしょう。

128
00:10:17,951 --> 00:10:20,653
手軽やないですか。

129
00:10:23,289 --> 00:10:25,225
確かに。

130
00:10:25,225 --> 00:10:29,162
パンに塗るということは
ペースト状ということですね。

131
00:10:29,162 --> 00:10:31,631
ペースト？
（神部）バターみたいなもんですか。

132
00:10:31,631 --> 00:10:33,967
そうだ。
（近江谷）いい考えだと思います。

133
00:10:33,967 --> 00:10:39,639
それでは　そういうものを作るとして
まずは　動物性タンパク質を何からとるか。

134
00:10:39,639 --> 00:10:42,542
値段を抑えたいので
高い材料は使えませんよ。

135
00:10:42,542 --> 00:10:46,513
牛肉や豚肉は無理やな。
おお　うちにおる鶏は？

136
00:10:46,513 --> 00:10:48,982
あれは　卵を産んでくれる大事な鳥だ。

137
00:10:48,982 --> 00:10:51,651
ほな　卵は？
数が足りんやろ。

138
00:10:51,651 --> 00:10:55,989
あ～！
（鈴）あの近江谷先生って人は➡

139
00:10:55,989 --> 00:10:58,324
毎日　来るわけ？

140
00:10:58,324 --> 00:11:03,596
列車に乗ってる間　本が読めるから
うれしいんやて。

141
00:11:03,596 --> 00:11:08,268
天下の大阪帝大にも
物好きがいるわね。

142
00:11:08,268 --> 00:11:12,138
教授は　みんな変わり者やって
おっしゃってました。

143
00:11:12,138 --> 00:11:14,140
そんなわけないやない。

144
00:11:14,140 --> 00:11:18,278
萬平さんの口車に乗せられたのよ。
お母さん。

145
00:11:18,278 --> 00:11:24,150
そうや。　近江谷先生にも
お給料は払うの？

146
00:11:24,150 --> 00:11:27,287
そら　そうでしょう。
手伝ってもらうんやから。

147
00:11:27,287 --> 00:11:32,158
私は聞いてない。　経理やのに。

148
00:11:32,158 --> 00:11:35,161
えっ　今　行かなくても。

149
00:11:35,161 --> 00:11:38,631
大事なことでしょう。
えっ。

150
00:11:38,631 --> 00:11:40,934
お母さん。

151
00:11:43,970 --> 00:11:46,673
困ったおばあちゃんやね。

152
00:11:49,309 --> 00:11:51,611
（せきばらい）

153
00:11:53,980 --> 00:11:55,982
ん？

154
00:11:59,852 --> 00:12:02,789
何してるの　萬平さん。

155
00:12:02,789 --> 00:12:06,926
ああ　動物性タンパク質の材料を
探してるんですよ。

156
00:12:06,926 --> 00:12:09,829
タンパク質？
ええ。

157
00:12:09,829 --> 00:12:12,599
捕まえました！

158
00:12:12,599 --> 00:12:16,269
わしもや！

159
00:12:16,269 --> 00:12:18,938
お義母さん！

160
00:12:18,938 --> 00:12:21,641
うわあ～っ！

161
00:12:29,949 --> 00:12:32,619
煮込んでる？
はい。

162
00:12:32,619 --> 00:12:34,954
ガマガエルを？
そう。

163
00:12:34,954 --> 00:12:38,258
やめて　やめて　やめ…　やめて～！

164
00:12:41,294 --> 00:12:43,963
そろそろ　いいんじゃないですかね　先生。

165
00:12:43,963 --> 00:12:46,265
そうですね。

166
00:12:48,301 --> 00:12:50,970
⚟（爆発音）

167
00:12:50,970 --> 00:12:55,842
（森本）何じゃ。
（小松原）何か爆発しませんでした。

168
00:12:55,842 --> 00:12:58,645
（騒ぐ声）

169
00:12:58,645 --> 00:13:02,348
熱　熱　熱っ！
水かけてくれ～！

170
00:13:10,256 --> 00:13:13,593
ガマガエルが爆発した！？

171
00:13:13,593 --> 00:13:16,929
爆発したんじゃありません。
鍋の蓋が飛んだんですよ。

172
00:13:16,929 --> 00:13:20,600
それで　中のもんが飛び散って。
飛び散った！？

173
00:13:20,600 --> 00:13:22,535
神部さん　動かんといて。

174
00:13:22,535 --> 00:13:24,470
（大和田）大きい鍋やったら
大変なことになってたな。

175
00:13:24,470 --> 00:13:27,940
わしら　大やけどしてたぞ。
こんなんで済んで　よかった。

176
00:13:27,940 --> 00:13:31,611
せやけど　この臭いは…。
（赤津）はよ　着替えて下さい。

177
00:13:31,611 --> 00:13:35,948
いや　それよりも研究室の中だ。
大変なことになってる。

178
00:13:35,948 --> 00:13:38,618
あれは　掃除が大変ですね。
アハハハハハ。

179
00:13:38,618 --> 00:13:41,954
大変ですねやないでしょう　近江谷先生。

180
00:13:41,954 --> 00:13:45,625
あなた　本当に大阪帝大の先生なんですか。

181
00:13:45,625 --> 00:13:48,961
お母さん。
萬平さんも　もう　やめてちょうだい。

182
00:13:48,961 --> 00:13:54,634
こんな　あほなこと。
いや　僕は　やめません。

183
00:13:54,634 --> 00:13:57,537
こんな失敗　何てことはない。

184
00:13:57,537 --> 00:14:01,441
何度も失敗して
その先にこそ　成功があるんだ。

185
00:14:01,441 --> 00:14:04,911
分かってます。
そやけど　危ないことだけは…。

186
00:14:04,911 --> 00:14:08,247
これからは気を付ける。
でも僕は　やめない。

187
00:14:08,247 --> 00:14:12,118
世の中の　栄養失調で
苦しんでいる人たちのために➡

188
00:14:12,118 --> 00:14:15,588
必ず新しい食品を作る！

189
00:14:15,588 --> 00:14:18,891
はい！
はいやない！

190
00:14:26,232 --> 00:14:28,935
源も　一緒に作るぞ。

191
00:14:35,274 --> 00:14:38,611
手軽で栄養満点ダネイホン。
売れない。

192
00:14:38,611 --> 00:14:42,281
うちの社員は
２つに分かれて対立してるわけですか。

193
00:14:42,281 --> 00:14:44,217
ありがとう　お母さん。

194
00:14:44,217 --> 00:14:47,620
タカを　たぶらかしたら
許しませんからね。

195
00:14:47,620 --> 00:14:49,555
萬平君の会社で働かせてくれ。

196
00:14:49,555 --> 00:14:53,292
仕事に集中したいんだ！
私たちは　夫婦なんやから…。

197
00:14:53,292 --> 00:14:55,294
夫婦ゲンカ？
ほんまやで！