1
00:00:05,967 --> 00:00:08,600
（立花(たちばな)福子(ふくこ)）
麺にスープを
練り込むんですよね

2
00:00:08,667 --> 00:00:09,533
（立花萬平(まんぺい)）うん

3
00:00:09,600 --> 00:00:15,533
その麺にお湯をかけると
麺からスープが染み出て…

4
00:00:15,600 --> 00:00:18,166
あっという間に
おいしいラーメンが出来上がる

5
00:00:18,633 --> 00:00:21,600
スープが
薄くなってしまうんでは？

6
00:00:22,533 --> 00:00:24,533
（岡(おか) 幸助(こうすけ)）スープを濃くする

7
00:00:24,600 --> 00:00:26,000
（萬平）
しょうゆや ほかの調味料も―

8
00:00:26,066 --> 00:00:27,734
足すことを考えたんだが―

9
00:00:28,200 --> 00:00:32,867
鶏の出汁(だし)の味を濃くするためには
やっぱり 煮込むしかないんだ

10
00:00:34,333 --> 00:00:38,066
♪ 丸まってる背中に

11
00:00:38,133 --> 00:00:42,266
♪ もらい泣き

12
00:00:42,333 --> 00:00:45,800
♪ 恥じだって一緒に

13
00:00:45,867 --> 00:00:47,300
♪ あなたとなら

14
00:00:47,367 --> 00:00:49,800
♪ トゥラッタッタ♪

15
00:00:50,200 --> 00:00:51,834
♪ 飛行機雲

16
00:00:51,900 --> 00:00:54,033
♪ ぼんやり眺む

17
00:00:54,100 --> 00:00:56,967
♪ 心ここに在らず

18
00:00:58,166 --> 00:01:00,133
♪ 年間トータル

19
00:01:00,200 --> 00:01:01,667
♪ もししたら

20
00:01:01,734 --> 00:01:03,834
♪ 付き合うあたし

21
00:01:03,900 --> 00:01:06,033
♪ すごい？

22
00:01:06,100 --> 00:01:10,400
♪ とぼけてる眉毛に

23
00:01:10,467 --> 00:01:14,467
♪ もらい笑い

24
00:01:14,533 --> 00:01:16,233
♪ 照れだって

25
00:01:16,300 --> 00:01:17,834
♪ なんだって

26
00:01:17,900 --> 00:01:19,333
♪ あなたとなら

27
00:01:19,400 --> 00:01:20,333
♪ トゥラッタッタ♪

28
00:01:20,400 --> 00:01:22,367
♪ もらい泣き

29
00:01:22,433 --> 00:01:24,367
♪ もらい笑い

30
00:01:24,433 --> 00:01:28,367
♪ もらい怒り

31
00:01:28,433 --> 00:01:30,400
♪ もらいっ恥じ

32
00:01:30,467 --> 00:01:33,834
♪ どんと来い！

33
00:01:33,900 --> 00:01:37,734
♪ 晴天も曇天も霹靂(へきれき)も

34
00:01:37,800 --> 00:01:39,333
♪ さあ あなたと

35
00:01:39,400 --> 00:01:42,867
♪ トゥラッタッタ♪

36
00:01:43,266 --> 00:01:45,266
～♪

37
00:01:57,967 --> 00:01:59,233
よし

38
00:02:00,700 --> 00:02:03,467
萬平さん 徹夜したんですか？

39
00:02:04,500 --> 00:02:06,900
スープを煮詰めて作った
スープエキスだ

40
00:02:07,967 --> 00:02:08,767
はい

41
00:02:11,834 --> 00:02:12,734
どうだ

42
00:02:12,800 --> 00:02:16,400
うん この濃さやったら
大丈夫やと思います

43
00:02:16,467 --> 00:02:17,567
味は？

44
00:02:17,967 --> 00:02:18,767
おいしいです

45
00:02:19,233 --> 00:02:20,200
よしっ！

46
00:02:21,500 --> 00:02:22,734
いよいよ麺作りだ

47
00:02:23,567 --> 00:02:26,667
萬平さん
少しは お休みになってください

48
00:02:26,734 --> 00:02:29,066
２日 ３日 寝なくたって大丈夫だ

49
00:02:29,133 --> 00:02:32,133
そしたら せめて 食事をとって

50
00:02:32,200 --> 00:02:34,533
昨日から
なんにも食べてないんでしょう？

51
00:02:34,600 --> 00:02:35,467
えっ

52
00:02:36,200 --> 00:02:37,500
（福子）ねっ
（萬平）ああ

53
00:02:38,567 --> 00:02:39,667
（萬平）じゃあ いただきます

54
00:02:39,734 --> 00:02:41,567
（３人）いただきます

55
00:02:54,834 --> 00:02:56,567
源(げん) どうしたんだ その顔は

56
00:02:57,967 --> 00:02:59,600
（立花 源）なんでもない

57
00:03:00,066 --> 00:03:02,000
なんでもないってことは
ないだろう それ

58
00:03:02,066 --> 00:03:03,700
（立花 幸(さち)）
ケンカしたの お兄ちゃん

59
00:03:03,767 --> 00:03:04,700
（萬平）えっ
（福子）幸

60
00:03:04,767 --> 00:03:06,166
言うな

61
00:03:06,667 --> 00:03:09,000
どうして 誰とケンカしたんだ

62
00:03:09,834 --> 00:03:13,934
学校の友達が お父さんのこと
また バカにしてきたから

63
00:03:15,166 --> 00:03:17,467
ほっときなさいって言うたのに

64
00:03:17,533 --> 00:03:19,567
ほんでも勝ったで
泣かしたった

65
00:03:19,633 --> 00:03:21,533
あ～

66
00:03:21,600 --> 00:03:23,967
私があとで謝りに行きました

67
00:03:28,400 --> 00:03:31,400
悪いなあ お父さんのせいで

68
00:03:31,967 --> 00:03:33,467
悪いのは あいつらや

69
00:03:33,533 --> 00:03:36,533
男には受けて立たな
あかんときもある

70
00:03:37,967 --> 00:03:39,066
源

71
00:03:40,133 --> 00:03:41,433
女にもある

72
00:03:42,734 --> 00:03:44,066
お前はダメだ

73
00:03:44,867 --> 00:03:47,000
さっちゃん

74
00:03:48,033 --> 00:03:50,166
（幸･源）いってきます！

75
00:03:50,233 --> 00:03:51,400
（福子）いってらっしゃい

76
00:03:51,467 --> 00:03:52,467
気をつけて行けよ

77
00:03:52,533 --> 00:03:53,767
（幸･源）は～い

78
00:03:56,867 --> 00:03:59,467
たくましくなったな
うちの子供たちは

79
00:04:00,300 --> 00:04:01,967
そうですね

80
00:04:04,100 --> 00:04:05,266
仕事に戻る

81
00:04:05,900 --> 00:04:07,567
もう少し休んだほうが

82
00:04:07,633 --> 00:04:08,867
（萬平）大丈夫だ
（福子）えっ…

83
00:04:10,033 --> 00:04:13,266
（福子）
そしたら 邪魔はしないから―

84
00:04:13,333 --> 00:04:15,967
萬平さんの仕事を
見に行ってもいいですか？

85
00:04:16,734 --> 00:04:17,533
ん？

86
00:04:18,333 --> 00:04:19,100
少し

87
00:04:21,066 --> 00:04:21,734
いいよ

88
00:04:25,133 --> 00:04:27,467
この練り水には
ごま油が加えてある

89
00:04:27,533 --> 00:04:29,800
あっ 風味を出すために？

90
00:04:29,867 --> 00:04:30,667
そう

91
00:04:31,900 --> 00:04:33,200
そこに卵と…

92
00:04:37,100 --> 00:04:39,767
砕いて粉にした卵の殻

93
00:04:42,934 --> 00:04:44,500
そして スープエキス

94
00:04:49,633 --> 00:04:50,600
始めるぞ

95
00:04:53,967 --> 00:04:54,934
（福子）うわ うわ うわ うわ

96
00:04:55,000 --> 00:04:56,667
（萬平）速さが大事なんだ
（福子）え～！

97
00:04:57,133 --> 00:04:59,667
（萬平）ふんっ ふんっ ふんっ

98
00:04:59,734 --> 00:05:00,834
上手

99
00:05:00,900 --> 00:05:02,767
ふんっ ふんっ ふんっ

100
00:05:02,834 --> 00:05:06,100
しっかり… ふんっ
習ったから… ふんっ

101
00:05:06,166 --> 00:05:07,900
ふんっ ふんっ ふんっ！

102
00:05:07,967 --> 00:05:10,200
次は これを使う

103
00:05:18,133 --> 00:05:20,166
福子 ちょっと悪いが

104
00:05:20,233 --> 00:05:21,600
このハンドルを
こう回してくれるか

105
00:05:21,667 --> 00:05:24,266
えっ… 回すの？

106
00:05:24,333 --> 00:05:25,633
（萬平）ああ
（福子）はい

107
00:05:27,734 --> 00:05:32,333
（萬平）１ ２ １ ２

108
00:05:32,400 --> 00:05:33,800
（福子）１ ２…

109
00:05:33,867 --> 00:05:34,767
その調子だ

110
00:05:34,834 --> 00:05:36,200
１ ２

111
00:05:36,800 --> 00:05:39,934
うれしい
萬平さんを手伝えて

112
00:05:40,400 --> 00:05:43,834
１ ２ １ ２…

113
00:05:43,900 --> 00:05:45,200
（萬平）おかしいな

114
00:05:45,600 --> 00:05:47,834
何がですか？

115
00:05:48,633 --> 00:05:49,567
（萬平）ちょっと待て

116
00:05:49,633 --> 00:05:50,266
はい

117
00:05:51,300 --> 00:05:53,066
どうして こんなんなるんだ？

118
00:05:54,367 --> 00:05:56,266
え… ああ…

119
00:05:57,433 --> 00:05:58,433
（今井(いまい) 鈴(すず)）福子

120
00:05:58,500 --> 00:05:59,400
ああ？

121
00:06:00,367 --> 00:06:03,066
（鈴）いないの？　福子
（福子）あっ お母さんや

122
00:06:03,900 --> 00:06:05,100
（鈴）お肉に…

123
00:06:05,166 --> 00:06:06,500
うわ～！

124
00:06:07,433 --> 00:06:08,834
卵

125
00:06:10,633 --> 00:06:12,166
夕食に使いなさい

126
00:06:12,567 --> 00:06:14,667
そんな気を遣(つこ)うてくれなくても

127
00:06:15,133 --> 00:06:18,133
あなたたちは
節約しないといけないんでしょう

128
00:06:18,200 --> 00:06:22,033
それから これは かりんとう
源と幸に食べさせてあげて

129
00:06:22,100 --> 00:06:24,433
（福子）ありがとう お母さん

130
00:06:25,300 --> 00:06:28,433
萬平さんは 今 どうしてるの？

131
00:06:29,500 --> 00:06:31,433
ラーメン開発の真っ最中

132
00:06:31,500 --> 00:06:34,667
今ね 麺の生地を作ってるところ

133
00:06:35,066 --> 00:06:36,266
（萬平）じゃあ お義母(かあ)さんは―

134
00:06:36,333 --> 00:06:39,066
そのハンドルを
時計回りに回してください

135
00:06:39,133 --> 00:06:40,767
（鈴）時計回り
（萬平）ええ

136
00:06:40,834 --> 00:06:43,467
１ ２ １ ２って

137
00:06:43,533 --> 00:06:44,700
分かりました

138
00:06:44,767 --> 00:06:46,834
福子は 僕が さっき
やってたように―

139
00:06:46,900 --> 00:06:49,433
生地を こう 送り込んでくれ

140
00:06:49,500 --> 00:06:51,600
はい いいですか？

141
00:06:52,000 --> 00:06:55,000
出てきた麺を
僕がハサミで切っていくから

142
00:06:55,633 --> 00:06:57,066
じゃあ 回してください

143
00:06:57,133 --> 00:06:58,633
分かりました

144
00:06:58,700 --> 00:07:02,400
１ ２ １ ２

145
00:07:03,300 --> 00:07:07,133
１ ２ １ ２

146
00:07:07,200 --> 00:07:10,567
１ ２ １ ２

147
00:07:10,633 --> 00:07:11,300
えっ？

148
00:07:11,367 --> 00:07:15,734
（鈴）１ ２ １ ２…

149
00:07:15,800 --> 00:07:17,133
ど… どうしたの？

150
00:07:17,533 --> 00:07:18,867
いや ちょっと待ってください

151
00:07:23,967 --> 00:07:24,967
なんだ これは

152
00:07:26,834 --> 00:07:27,834
ん？

153
00:07:29,767 --> 00:07:31,800
何よ これ

154
00:07:31,867 --> 00:07:34,767
麺… やない

155
00:07:35,834 --> 00:07:36,567
食べてみよう

156
00:07:36,633 --> 00:07:38,567
えっ これを？

157
00:07:38,633 --> 00:07:40,033
な… 生麺よ

158
00:07:40,100 --> 00:07:41,333
（萬平）ちょっとだけですよ

159
00:07:41,400 --> 00:07:44,133
麺は 一度 湯がかないと

160
00:07:44,200 --> 00:07:47,400
ほら 屋台のラーメン屋さんが
やってるやありませんか あの…

161
00:07:47,467 --> 00:07:49,033
チャッ チャッて

162
00:07:52,033 --> 00:07:55,000
あの チャッ チャッをやらないと

163
00:07:55,066 --> 00:07:57,133
味を確かめてみるだけだ

164
00:08:10,900 --> 00:08:13,333
（福子）お湯の色が変わりませんね

165
00:08:13,934 --> 00:08:16,934
スープが溶け出してないのかしら

166
00:08:23,400 --> 00:08:24,367
どうですか？

167
00:08:24,433 --> 00:08:25,500
どうなの？

168
00:08:27,734 --> 00:08:28,667
私も

169
00:08:28,734 --> 00:08:30,500
そしたら私も

170
00:08:37,333 --> 00:08:38,700
（鈴）うっ う～…

171
00:08:39,166 --> 00:08:39,967
まずい

172
00:08:40,033 --> 00:08:43,166
（福子）
麺が ボソボソで粉っぽいです

173
00:08:43,233 --> 00:08:44,567
（鈴）お水～

174
00:08:44,633 --> 00:08:46,767
これじゃあ 湯がいても
どうにもならない

175
00:08:48,066 --> 00:08:50,000
もう一度 生地から作り直しだ

176
00:08:50,066 --> 00:08:53,233
（鈴）あ～ 気持ち悪い

177
00:08:53,300 --> 00:08:54,200
（世良(せら)勝夫(かつお)）ほんで？

178
00:08:54,266 --> 00:08:57,033
立花君のラーメン作りは
どないなっとんのや

179
00:08:57,967 --> 00:09:02,333
そら もう 順調に

180
00:09:03,033 --> 00:09:06,066
（川上(かわかみ)しのぶ）
今朝 初めて試食したそうですよ

181
00:09:06,133 --> 00:09:09,033
（福子）生麺を
ちょっと食べてみただけです

182
00:09:09,100 --> 00:09:11,500
（川上アキラ）
初めてにしては上出来やったんや

183
00:09:11,567 --> 00:09:13,066
なっ 福(ふく)ちゃん

184
00:09:14,200 --> 00:09:15,800
（福子）おいしかったです

185
00:09:17,400 --> 00:09:18,667
ごっつぉさん

186
00:09:19,533 --> 00:09:20,667
生麺が？

187
00:09:22,500 --> 00:09:23,233
はい

188
00:09:24,967 --> 00:09:25,834
ウソやな

189
00:09:26,400 --> 00:09:28,400
いや ホンマです

190
00:09:28,467 --> 00:09:31,033
目が泳いどるで 福ちゃん

191
00:09:32,600 --> 00:09:34,734
えっ あかんかったん？

192
00:09:35,834 --> 00:09:37,233
（アキラ）まずかったんか

193
00:09:39,333 --> 00:09:41,166
生麺ですから

194
00:09:41,233 --> 00:09:42,867
まずかったんやな

195
00:09:42,934 --> 00:09:45,934
もう まずいのなんのって

196
00:09:46,000 --> 00:09:48,834
もう食べられたもんや
なかったわ

197
00:09:48,900 --> 00:09:50,900
（神部(かんべ)タカ）せやけど 生麺でしょ

198
00:09:51,367 --> 00:09:55,834
湯がく前から もうボロボロで
グチャグチャなのよ

199
00:09:55,900 --> 00:09:57,633
（香田(こうだ)克子(かつこ)）今日も来てる

200
00:10:03,100 --> 00:10:09,734
（鈴）大体 生麺に
味が付いてるのが おかしいのよ

201
00:10:09,800 --> 00:10:13,166
せやけど 萬平おじちゃんが
作ろうとしてるのは…

202
00:10:13,900 --> 00:10:14,900
ねえ お母さん

203
00:10:14,967 --> 00:10:16,600
あのモデルさん…

204
00:10:22,567 --> 00:10:23,567
何 今の？

205
00:10:27,166 --> 00:10:28,100
（木ノ内(きのうち)秀子(ひでこ)）フフッ…

206
00:10:30,133 --> 00:10:33,934
先生 ずっと大真面目な顔だから
おかしくて

207
00:10:35,300 --> 00:10:36,800
（香田忠彦(ただひこ)）そらそうや

208
00:10:41,400 --> 00:10:43,300
笑った顔のほうが すてき

209
00:10:47,767 --> 00:10:49,367
妙なことを言うのは やめなさい

210
00:10:49,433 --> 00:10:53,934
（鈴）お湯をかけるだけで
食べられるラーメンなんか―

211
00:10:54,000 --> 00:10:55,500
出来るわけがない

212
00:10:55,567 --> 00:10:58,133
もう絶対やめさせたほうがいい

213
00:10:58,200 --> 00:10:59,667
おばあちゃん

214
00:10:59,734 --> 00:11:01,266
あの人 忠彦さんに 色目使(つこ)てる

215
00:11:01,333 --> 00:11:04,400
もう そんなこと
どうでもいいでしょ

216
00:11:04,467 --> 00:11:08,033
福子が不幸になるのよ

217
00:11:27,400 --> 00:11:29,000
（福子）萬平さんは―

218
00:11:29,066 --> 00:11:32,567
新しいラーメンを考えることが
仕事やありませんか

219
00:11:33,066 --> 00:11:34,834
ほかのことは なんにも…

220
00:11:34,900 --> 00:11:37,000
お金のこともそうです

221
00:11:38,433 --> 00:11:40,767
なんにも考えなくていいですから

222
00:12:00,433 --> 00:12:02,000
（福子）萬平さん
（萬平）ああ

223
00:12:05,066 --> 00:12:08,100
生地が崩れないように
片栗粉(かたくりこ)を入れてみたんだ

224
00:12:10,333 --> 00:12:11,433
手伝います

225
00:12:11,834 --> 00:12:13,200
ああ ありがとう

226
00:12:14,133 --> 00:12:15,333
片栗粉？

227
00:12:15,400 --> 00:12:16,233
うん

228
00:12:16,633 --> 00:12:17,667
（福子）ふ～ん
（萬平）ほら

229
00:12:17,734 --> 00:12:18,834
あ～

230
00:12:19,967 --> 00:12:23,033
１ ２ １ ２

231
00:12:23,100 --> 00:12:27,867
１ ２ １ ２

232
00:12:27,934 --> 00:12:29,500
（福子）どうですか？
（萬平）ああ

233
00:12:30,567 --> 00:12:31,500
（福子）１ ２…

234
00:12:31,567 --> 00:12:32,500
（萬平）あっ

235
00:12:35,567 --> 00:12:36,667
ダメだ

236
00:12:43,900 --> 00:12:46,767
山芋だ 山芋をすって
つなぎにしよう

237
00:12:48,133 --> 00:12:49,567
そしたら 買ってきます

238
00:12:49,633 --> 00:12:50,467
（萬平）ああ

239
00:12:54,800 --> 00:12:55,700
（福子）出来ました

240
00:12:55,767 --> 00:12:57,166
（萬平）よし じゃあ 入れてくれ

241
00:13:04,767 --> 00:13:05,600
（萬平）大丈夫だ

242
00:13:06,967 --> 00:13:08,533
（福子）このくらいで いいですか
（萬平）うん

243
00:13:11,900 --> 00:13:13,333
お願いします

244
00:13:16,133 --> 00:13:20,800
（萬平）ふんっ ふんっ ふんっ
ふんっ ふんっ ふんっ ふんっ…

245
00:13:20,867 --> 00:13:24,333
（福子）さっきとは違いますか？
（萬平）ふんっ ふんっ ふんっ

246
00:13:29,633 --> 00:13:30,700
回してくれ

247
00:13:31,767 --> 00:13:35,633
１ ２ １ ２

248
00:13:35,700 --> 00:13:39,734
１ ２ １ ２…

249
00:13:41,200 --> 00:13:42,867
今度は どうですか？

250
00:13:43,633 --> 00:13:47,600
１ ２ １ ２

251
00:13:47,667 --> 00:13:51,900
１ ２ １ ２…

252
00:13:56,767 --> 00:13:57,633
裂けない

253
00:13:58,100 --> 00:13:59,734
（福子）ホンマ？
（萬平）ああ

254
00:14:01,133 --> 00:14:02,533
ああ 裂けないぞ

255
00:14:03,333 --> 00:14:05,000
（萬平）回してくれ
（福子）はい

256
00:14:07,734 --> 00:14:14,600
１ ２ １ ２…

257
00:14:15,066 --> 00:14:18,333
１ ２ １ ２…

258
00:14:18,400 --> 00:14:20,967
１ ２…

259
00:14:26,467 --> 00:14:27,433
えっ

260
00:14:28,967 --> 00:14:30,133
（萬平）ダメだ

261
00:14:30,200 --> 00:14:31,233
（福子）えっ

262
00:14:32,300 --> 00:14:35,834
ああ なんで こうなるの

263
00:14:36,767 --> 00:14:38,900
生地は うまく出来たのに

264
00:14:42,066 --> 00:14:43,367
チクショウ

265
00:14:45,066 --> 00:14:46,033
萬平さん…

266
00:14:47,834 --> 00:14:49,066
チクショウ！

267
00:14:52,767 --> 00:14:54,433
萬平さん…