1
00:00:06,367 --> 00:00:08,266
（立花(たちばな)萬平(まんぺい)）
麺をゆでるとα(アルファ)化するな

2
00:00:08,667 --> 00:00:10,867
そうすると 麺に含まれる水分が―

3
00:00:10,934 --> 00:00:13,967
30％から50％以上に
上がってしまうんだ

4
00:00:14,033 --> 00:00:18,700
これが 麺の乾燥時間を長くし
ムラを作る原因となるんだ

5
00:00:18,767 --> 00:00:21,500
α化するには
もう一つ 方法があったんだよ

6
00:00:22,800 --> 00:00:23,967
蒸すことだ

7
00:00:24,867 --> 00:00:27,900
とりあえず… ３分 待とう

8
00:00:28,734 --> 00:00:30,600
（立花福子(ふくこ)）
今度こそ うまくいきます

9
00:00:32,767 --> 00:00:36,500
♪ 丸まってる背中に

10
00:00:36,567 --> 00:00:40,700
♪ もらい泣き

11
00:00:40,767 --> 00:00:44,233
♪ 恥じだって一緒に

12
00:00:44,300 --> 00:00:45,734
♪ あなたとなら

13
00:00:45,800 --> 00:00:48,233
♪ トゥラッタッタ♪

14
00:00:48,633 --> 00:00:50,266
♪ 飛行機雲

15
00:00:50,333 --> 00:00:52,467
♪ ぼんやり眺む

16
00:00:52,533 --> 00:00:55,400
♪ 心ここに在らず

17
00:00:56,633 --> 00:00:58,500
♪ 年間トータル

18
00:00:58,567 --> 00:01:00,133
♪ もししたら

19
00:01:00,200 --> 00:01:02,233
♪ 付き合うあたし

20
00:01:02,300 --> 00:01:04,467
♪ すごい？

21
00:01:04,533 --> 00:01:08,834
♪ とぼけてる眉毛に

22
00:01:08,900 --> 00:01:12,900
♪ もらい笑い

23
00:01:12,967 --> 00:01:14,700
♪ 照れだって

24
00:01:14,767 --> 00:01:16,300
♪ なんだって

25
00:01:16,367 --> 00:01:17,800
♪ あなたとなら

26
00:01:17,867 --> 00:01:18,767
♪ トゥラッタッタ♪

27
00:01:18,834 --> 00:01:20,800
♪ もらい泣き

28
00:01:20,867 --> 00:01:22,800
♪ もらい笑い

29
00:01:22,867 --> 00:01:26,800
♪ もらい怒り

30
00:01:26,867 --> 00:01:28,834
♪ もらいっ恥じ

31
00:01:28,900 --> 00:01:32,266
♪ どんと来い！

32
00:01:32,333 --> 00:01:36,166
♪ 晴天も曇天も霹靂(へきれき)も

33
00:01:36,233 --> 00:01:37,767
♪ さあ あなたと

34
00:01:37,834 --> 00:01:41,066
♪ トゥラッタッタ♪

35
00:01:41,700 --> 00:01:43,700
～♪

36
00:01:50,300 --> 00:01:52,166
（福子）はい ３分です
（萬平）うん

37
00:02:08,400 --> 00:02:09,066
んっ…

38
00:02:12,033 --> 00:02:14,033
（福子）んっ… かたい

39
00:02:14,100 --> 00:02:15,433
うん もう１分 待とう

40
00:02:17,300 --> 00:02:19,000
（福子）はい １分です

41
00:02:29,734 --> 00:02:30,400
（福子）んっ…

42
00:02:31,133 --> 00:02:32,867
いや う～ん…

43
00:02:32,934 --> 00:02:35,734
少し やわらかくなったけど…

44
00:02:36,500 --> 00:02:38,533
ああ う～ん…

45
00:02:40,700 --> 00:02:42,000
もう１分 待ちますか？

46
00:02:42,400 --> 00:02:46,367
いや これは何分 待っても
元には戻らないだろうなあ

47
00:02:50,867 --> 00:02:52,900
蒸してもダメ

48
00:02:55,233 --> 00:02:57,834
う～ん…

49
00:02:57,900 --> 00:02:58,967
（萬平）ああ…

50
00:02:59,033 --> 00:03:02,800
なんで～

51
00:03:06,467 --> 00:03:08,734
（神部(かんべ) 茂(しげる)）ゆうべの あれはなんや

52
00:03:09,500 --> 00:03:10,567
（岡(おか) 幸助(こうすけ)）なんやって？

53
00:03:10,633 --> 00:03:12,567
（森本(もりもと) 元(げん)）晩ご飯
ごちそうになっただけじゃろうが

54
00:03:12,633 --> 00:03:15,133
（香田(こうだ)克子(かつこ)）せっかくやし
晩ご飯 食べていったら？

55
00:03:15,200 --> 00:03:15,967
（岡）えっ…

56
00:03:16,500 --> 00:03:17,433
（森本）いいんですか？

57
00:03:17,500 --> 00:03:19,166
（香田吉乃(よしの)）そしたら 支度します

58
00:03:19,700 --> 00:03:20,967
（岡）ありがとうございます！

59
00:03:21,467 --> 00:03:24,066
（神部）最初から
吉乃ちゃん目当てやったんか

60
00:03:24,133 --> 00:03:24,800
（森本）ちゃう

61
00:03:24,867 --> 00:03:26,967
（岡）大奥様に
挨拶したかっただけや

62
00:03:27,033 --> 00:03:30,000
ほしたら 帰りのあの約束はなんや

63
00:03:30,467 --> 00:03:33,400
じゃあ 吉乃ちゃん

64
00:03:33,800 --> 00:03:36,367
今度は一緒に映画な

65
00:03:36,834 --> 00:03:37,600
はい

66
00:03:37,667 --> 00:03:39,667
（神部）え… 映画？

67
00:03:40,467 --> 00:03:43,734
俺の知らん間に
あんな約束しやがって

68
00:03:43,800 --> 00:03:46,033
（岡）なんで 映画 見に行ったら
あかんのや

69
00:03:46,100 --> 00:03:47,834
（森本）吉乃ちゃんは喜んどったで

70
00:03:47,900 --> 00:03:51,367
それは お前らが俺の会社の
同僚やから 気ぃ遣(つこ)うただけや

71
00:03:51,433 --> 00:03:54,467
そんなことないやろ
吉乃ちゃんは正直な子やぞ

72
00:03:54,533 --> 00:03:55,734
あんなに かわいい子はおらん

73
00:03:55,800 --> 00:03:56,467
そうや！

74
00:03:56,934 --> 00:03:57,600
うわ…

75
00:04:00,533 --> 00:04:01,333
（２人）あっ…

76
00:04:03,133 --> 00:04:05,266
（森本）吉乃ちゃんに ほれました

77
00:04:06,000 --> 00:04:07,967
（川上(かわかみ)しのぶ）まあ～！

78
00:04:08,033 --> 00:04:11,533
お前らみたいな武骨な男に
吉乃ちゃんは釣り合わん

79
00:04:11,600 --> 00:04:13,734
タカちゃんは
お前と結婚したじゃにゃあか

80
00:04:13,800 --> 00:04:15,900
俺は 一応 大阪帝大(ていだい) 出てるからな

81
00:04:15,967 --> 00:04:18,200
せやけど
今は わしらと同じ立場やろうが

82
00:04:18,266 --> 00:04:20,834
大体 おばあちゃんが
許すわけないやろ

83
00:04:20,900 --> 00:04:24,100
（今井(いまい) 鈴(すず)）
手を出したら 承知しないわよ

84
00:04:24,734 --> 00:04:26,033
それは…

85
00:04:26,433 --> 00:04:28,066
そんなもん 分からんじゃろ

86
00:04:28,133 --> 00:04:29,567
お前らなあ…

87
00:04:29,633 --> 00:04:32,367
とにかく わしは諦めんけえの

88
00:04:33,567 --> 00:04:34,633
わしもや

89
00:04:37,233 --> 00:04:38,200
（神部）どこ行くんや

90
00:04:38,700 --> 00:04:40,967
おい ちょっ… ここ 支払いは？

91
00:04:41,033 --> 00:04:43,400
（しのぶ）
ありがとうございました～

92
00:04:43,467 --> 00:04:45,967
（川上アキラ）まっ
ここは 神部君の おごりやな

93
00:04:46,033 --> 00:04:46,767
（神部）えっ

94
00:04:46,834 --> 00:04:49,767
（しのぶ）
人の恋路を邪魔したらあかん

95
00:04:49,834 --> 00:04:51,333
神部さん

96
00:04:52,767 --> 00:04:53,800
（アキラ）悪者の顔になってきた

97
00:04:54,533 --> 00:04:55,467
（神部）なってへん

98
00:04:56,300 --> 00:04:59,066
（アキラ）君かて
おばあちゃんの反対 押し切って―

99
00:04:59,133 --> 00:05:00,633
孫娘と結婚したんやろ

100
00:05:00,700 --> 00:05:03,600
（神部）せやから 俺は 一応
大阪帝大 出てますから

101
00:05:03,667 --> 00:05:07,967
（アキラ）せやから そうやって
すぐに学歴をひけらかす

102
00:05:08,033 --> 00:05:08,900
それが あかんねや

103
00:05:11,233 --> 00:05:13,333
吉乃ちゃんは どない思てるの？

104
00:05:13,633 --> 00:05:14,300
えっ？

105
00:05:18,033 --> 00:05:20,600
話 したんやろ？　吉乃ちゃんと

106
00:05:22,000 --> 00:05:23,066
実は…

107
00:05:23,800 --> 00:05:26,567
ほんまに 映画 見に行くんか
吉乃ちゃん

108
00:05:26,633 --> 00:05:29,633
せやかて ２人とも ええ人らやし

109
00:05:30,100 --> 00:05:30,900
えっ…

110
00:05:30,967 --> 00:05:33,400
それやったら
応援したったらええやん

111
00:05:33,467 --> 00:05:37,000
うん 岡さんも森本さんも友達やろ

112
00:05:37,066 --> 00:05:41,367
せやから 友達の恋が破れるのを
見とうないんですよ 俺は

113
00:05:42,033 --> 00:05:46,266
ああ… そっか 優しい

114
00:05:47,633 --> 00:05:49,934
ありがとうございます

115
00:05:50,000 --> 00:05:54,200
はい よろしくお願いします

116
00:05:57,166 --> 00:06:00,066
ハア～ よかった

117
00:06:00,133 --> 00:06:00,967
なんの話？

118
00:06:01,033 --> 00:06:02,066
ああ…

119
00:06:04,100 --> 00:06:06,166
吉乃のお見合いよ

120
00:06:06,700 --> 00:06:07,600
（神部タカ）お見合い？

121
00:06:07,667 --> 00:06:10,867
いい人 紹介してくださるって

122
00:06:10,934 --> 00:06:14,800
母親の私に黙って
勝手に そんなこと決めんといてよ

123
00:06:15,300 --> 00:06:17,967
吉乃は もう 25よ

124
00:06:18,033 --> 00:06:19,834
あの子は のんびりしてるから―

125
00:06:19,900 --> 00:06:22,533
周りで どんどん
話を進めていかないと

126
00:06:22,600 --> 00:06:24,934
好きな人がいたら どうすんのよ

127
00:06:25,000 --> 00:06:27,166
そんなん 聞いたことない

128
00:06:27,233 --> 00:06:30,567
ゆうべ来た 岡さんと森本さんと
気ぃ合(お)うてたよ 吉乃

129
00:06:30,633 --> 00:06:32,633
一緒に映画 見に行く約束したって

130
00:06:33,166 --> 00:06:34,033
ええっ

131
00:06:34,100 --> 00:06:34,834
そうなん？

132
00:06:34,900 --> 00:06:36,700
冗談やありません

133
00:06:37,834 --> 00:06:39,000
吉乃は―

134
00:06:39,667 --> 00:06:44,900
大きな会社に勤めてる
しっかりした人と結婚させます

135
00:06:45,367 --> 00:06:47,233
また それを言う

136
00:06:49,800 --> 00:06:53,166
（伊佐野真弓）営業部の鈴木(すずき)さん
すてきやと思いません？

137
00:06:53,233 --> 00:06:55,166
（松岡恵子）
私は 正田(しょうだ)さんのほうが―

138
00:06:55,233 --> 00:06:57,633
すてきや思うわ スマートで

139
00:06:57,700 --> 00:07:00,133
鈴木さんのほうがスマートです

140
00:07:00,200 --> 00:07:01,400
ねえ 吉乃さん

141
00:07:02,166 --> 00:07:07,233
う～ん 私は… 武骨な人が好き

142
00:07:08,367 --> 00:07:09,500
（２人）武骨？

143
00:07:09,567 --> 00:07:11,133
神部さんが？

144
00:07:11,200 --> 00:07:13,667
（しのぶ）
うん さっきまで いたんよ

145
00:07:13,734 --> 00:07:15,934
（アキラ）
せや 岡君と森本君と一緒にな

146
00:07:16,000 --> 00:07:19,266
（福子）へえ～ 会いたかった

147
00:07:19,333 --> 00:07:21,734
いつも擦れ違いやわ

148
00:07:21,800 --> 00:07:23,300
なんの話 してました？

149
00:07:23,367 --> 00:07:25,667
（しのぶ）あっ… なんのって…

150
00:07:25,734 --> 00:07:27,633
まっ ラブやな

151
00:07:27,700 --> 00:07:29,400
ラブ？

152
00:07:29,467 --> 00:07:31,433
そう ラブ

153
00:07:31,967 --> 00:07:33,100
はあ…

154
00:07:33,166 --> 00:07:34,200
（アキラ）そんなことより―

155
00:07:34,266 --> 00:07:35,900
萬平さんのラーメン
どうなってんの？

156
00:07:35,967 --> 00:07:37,867
（しのぶ）そうや 福ちゃん

157
00:07:40,000 --> 00:07:41,667
またダメでした

158
00:07:41,734 --> 00:07:42,633
（しのぶ）ダメ？

159
00:07:42,700 --> 00:07:44,867
（アキラ）
なんでや もうすぐ言うたやん

160
00:07:44,934 --> 00:07:48,533
なかなか 思うとおりに
できないんです

161
00:07:48,600 --> 00:07:50,600
スルメに お湯をかけたって…

162
00:07:50,667 --> 00:07:52,333
（世良(せら)勝夫(かつお)）イカには戻らんど

163
00:07:53,433 --> 00:07:56,867
せやけど
スルメとラーメンは違う！

164
00:07:56,934 --> 00:07:59,133
（しのぶ）いや 何 いきなり

165
00:08:00,100 --> 00:08:02,066
（福子）ごめんなさい
ほんまに ごめんなさい

166
00:08:03,867 --> 00:08:06,066
素早く乾燥させる…

167
00:08:09,433 --> 00:08:11,500
乾燥時間を早くする

168
00:08:17,667 --> 00:08:19,433
どうすればいいんだ…

169
00:08:21,433 --> 00:08:22,867
どうすれば…

170
00:08:26,767 --> 00:08:28,567
（戸が開く音）

171
00:08:32,667 --> 00:08:35,834
（香田忠彦(ただひこ)）玄関から
呼んでも呼んでも 返事がないから

172
00:08:36,700 --> 00:08:39,367
（萬平）忠彦さん
ああ びっくりした

173
00:08:40,000 --> 00:08:41,567
（忠彦）
頑張ってるんだね 萬平君

174
00:08:41,633 --> 00:08:42,934
（萬平）ああ いや…

175
00:08:43,000 --> 00:08:45,900
ここで 毎日 毎日 悩んでますよ

176
00:08:46,300 --> 00:08:50,066
なんでも 新しいもんを
作り出すのは大変なことや

177
00:08:50,867 --> 00:08:51,533
あっ

178
00:08:52,467 --> 00:08:56,367
実は 絵を描いてね

179
00:08:57,233 --> 00:09:00,633
僕の最新作や

180
00:09:02,066 --> 00:09:05,100
（萬平）
えっ… 忠彦さんが これを？

181
00:09:05,667 --> 00:09:07,667
画風が変わったんや

182
00:09:11,033 --> 00:09:12,967
（萬平）
一体 なんの絵ですか これは

183
00:09:13,734 --> 00:09:16,600
（忠彦）自分が
感じたままに描いたとしか―

184
00:09:16,667 --> 00:09:18,100
言いようがない

185
00:09:19,233 --> 00:09:20,700
家族には不評や

186
00:09:21,166 --> 00:09:24,033
今までどおりの絵を描いてたら
売れたのにって

187
00:09:26,066 --> 00:09:29,233
せやけど 僕は うれしいんや

188
00:09:30,367 --> 00:09:34,667
まだ新しいことに挑戦する自分が
いたことに

189
00:09:39,734 --> 00:09:40,900
そうですか

190
00:09:43,367 --> 00:09:47,900
でも これ よくよく見ると
面白い絵ですね

191
00:09:49,934 --> 00:09:51,667
ほんまに そう思う？

192
00:09:52,066 --> 00:09:54,567
はい 好きです 僕は

193
00:09:56,934 --> 00:09:59,066
そしたら 萬平君にあげるよ

194
00:10:00,000 --> 00:10:01,800
えっ… これを？

195
00:10:02,600 --> 00:10:05,233
君は 挑戦する人間やから

196
00:10:07,300 --> 00:10:09,800
ああ いや そんな…

197
00:10:11,700 --> 00:10:13,967
（萬平）ありがとうございます
（忠彦）あっ いえいえ

198
00:10:14,367 --> 00:10:15,567
（小野塚(おのづか)真一(しんいち)）ごめんください

199
00:10:16,166 --> 00:10:17,700
（萬平）はい はい はい

200
00:10:18,266 --> 00:10:19,900
ああ 真一さん

201
00:10:20,600 --> 00:10:21,633
（真一）久しぶり

202
00:10:23,834 --> 00:10:25,000
（忠彦）真一さん

203
00:10:25,066 --> 00:10:26,266
（真一）忠彦君

204
00:10:28,033 --> 00:10:30,166
ああ これが

205
00:10:30,233 --> 00:10:32,633
（忠彦）ええ そうなんですよ

206
00:10:34,033 --> 00:10:35,934
いや～ 偶然ですね

207
00:10:37,033 --> 00:10:39,066
忠彦君も来てたやなんてね

208
00:10:40,066 --> 00:10:42,667
（萬平）こうやって
３人が顔を合わせるのは―

209
00:10:42,734 --> 00:10:45,333
真一さんが 好美(よしみ)さんを
連れてきたとき以来ですね

210
00:10:45,400 --> 00:10:49,233
ああ… 萬平君が
スープを完成させた日だ

211
00:10:50,433 --> 00:10:51,934
（忠彦）ご家族は お元気ですか

212
00:10:52,000 --> 00:10:52,734
ああ

213
00:10:54,367 --> 00:10:55,500
（真一）そうや…

214
00:10:56,600 --> 00:11:00,734
これは
先月 旅行に行ったときの写真だよ

215
00:11:02,667 --> 00:11:04,266
（萬平）これが真一さんの…

216
00:11:04,333 --> 00:11:05,700
（真一）好美と子供たち

217
00:11:05,767 --> 00:11:06,633
ああ

218
00:11:06,700 --> 00:11:09,700
（忠彦）すっかり お父さんの顔に
なってますね 真一さん

219
00:11:09,767 --> 00:11:12,767
この年になって
いきなり 子持ちになるなんて―

220
00:11:12,834 --> 00:11:14,300
夢にも思ってなかったよ

221
00:11:15,367 --> 00:11:19,800
予想もしないことが起こる
それが人生ですよ

222
00:11:21,800 --> 00:11:24,467
ああ… 萬平君は どうなんや

223
00:11:24,900 --> 00:11:26,934
ラーメン作りは
うまくいってるのか？

224
00:11:28,900 --> 00:11:30,533
失敗ばかりです

225
00:11:31,166 --> 00:11:33,000
なかなか思いどおりにはいきません

226
00:11:33,467 --> 00:11:34,700
（忠彦）そうか

227
00:11:36,500 --> 00:11:39,133
（真一）かのトーマス･エジソンは
こう言うた

228
00:11:39,800 --> 00:11:42,600
“私は失敗したことがない”

229
00:11:43,433 --> 00:11:46,000
“ただ １万通りの
うまくいかない方法を”

230
00:11:46,066 --> 00:11:47,333
“見つけただけだ”

231
00:11:50,967 --> 00:11:53,066
萬平君なら できるさ

232
00:11:56,700 --> 00:11:58,000
ありがとうございます

233
00:12:01,266 --> 00:12:04,400
忠彦さんが この絵を？

234
00:12:04,467 --> 00:12:06,266
（立花 源(げん)）これは なんの絵？

235
00:12:06,333 --> 00:12:08,767
（立花 幸(さち)）
私が こんな絵 描いたら―

236
00:12:09,166 --> 00:12:10,734
先生に叱られる

237
00:12:10,800 --> 00:12:13,200
（萬平）
ハハハ そうかもしれないな

238
00:12:14,166 --> 00:12:16,900
せやけど 私は好きやわ

239
00:12:17,300 --> 00:12:22,367
なんや知らんけど 見てると
ウキウキした気分になってきます

240
00:12:22,433 --> 00:12:23,900
（萬平）僕も そうなんだよ

241
00:12:34,667 --> 00:12:37,400
（忠彦）君は 挑戦する人間やから

242
00:12:39,100 --> 00:12:41,433
（真一）
“私は失敗したことがない”

243
00:12:41,500 --> 00:12:44,266
“ただ １万通りの
うまくいかない方法を”

244
00:12:44,333 --> 00:12:45,467
“見つけただけだ”

245
00:12:55,100 --> 00:12:58,433
麺を作るところまでは
いいはずなんだ

246
00:12:58,834 --> 00:12:59,600
えっ

247
00:13:04,700 --> 00:13:09,533
問題は そこから先なんだよなあ

248
00:13:34,667 --> 00:13:35,433
（福子）ああ…

249
00:13:36,867 --> 00:13:39,000
萬平さん お風呂は？

250
00:13:46,500 --> 00:13:48,633
スープエキスに
つけないんですか？

251
00:13:48,700 --> 00:13:52,433
（萬平）ああ エキスにつけると
その分 水分量が多くなって―

252
00:13:52,500 --> 00:13:53,734
こう 乾くのが遅くなる

253
00:13:54,433 --> 00:13:56,100
そしたら どないするんですか？

254
00:13:57,100 --> 00:13:59,400
これに スープエキスを
かけてみる

255
00:13:59,467 --> 00:14:01,066
（福子）かける？
（萬平）ああ

256
00:14:05,967 --> 00:14:07,500
どうしても ムラになるなあ

257
00:14:10,667 --> 00:14:12,600
ダメだ やっぱりムラになる

258
00:14:12,667 --> 00:14:14,700
（福子）う～ん ダメですか

259
00:14:15,367 --> 00:14:17,900
そしたら…

260
00:14:23,266 --> 00:14:24,000
あっ

261
00:14:24,066 --> 00:14:24,734
うん？

262
00:14:31,900 --> 00:14:32,934
これは！

263
00:14:33,333 --> 00:14:34,567
じょうろか

264
00:14:34,633 --> 00:14:35,467
はい！

265
00:14:37,767 --> 00:14:39,900
（２人）おお～

266
00:14:41,066 --> 00:14:42,467
（萬平）これはいい！

267
00:14:44,867 --> 00:14:46,066
おお！

268
00:14:47,734 --> 00:14:49,867
よく思いついてくれたな 福子