（今井(いまい) 鈴(すず)） 南無阿弥陀仏 南無阿弥陀仏…
（赤ん坊の泣き声） （香田(こうだ)克子(かつこ)）あっ！
（神部(かんべ) 茂(しげる)）産まれた？
よう頑張ったな タカ
（鈴）ほんまに よう頑張った
はい
（香田忠彦(ただひこ)）これぞ まさに新しい生命の誕生…
まんぷくラーメンの誕生や
（一同）はあ？
ひらめいた ひらめいたぞ！
（立花(たちばな)萬平(まんぺい)）これは いいですね
（立花福子(ふくこ)）まんぷくラーメン
（立花 源(げん)･立花 幸(さち)）わあ～！
（幸）きれい
いよいよ ラーメン作りだ
はい
♪ 丸まってる背中に
♪ もらい泣き
♪ 恥じだって一緒に
♪ あなたとなら
♪ トゥラッタッタ♪
♪ 飛行機雲
♪ ぼんやり眺む
♪ 心ここに在らず
♪ 年間トータル
♪ もししたら
♪ 付き合うあたし
♪ すごい？
♪ とぼけてる眉毛に
♪ もらい笑い
♪ 照れだって
♪ なんだって
♪ あなたとなら
♪ トゥラッタッタ♪
♪ 頑固で面倒で
♪ 腹も立つけど
♪ あなたの情熱は
♪ あたしの誇りで
♪ 自慢で覚悟なの
♪ もらい泣き
♪ もらい笑い
♪ もらい怒り
♪ もらいっ恥じ
♪ どんと来い！
♪ 晴天も曇天も霹靂(へきれき)も
♪ さあ あなたと
♪ トゥラッタッタ♪
～♪
（福子）本当に ごめんなさい
（川上(かわかみ)しのぶ） ええの ええの しかたがない
（川上アキラ）そうや
萬平さんのラーメン作りを―
福(ふく)ちゃんが手伝うのは 当たり前なんや
こんな しょうもない店 手伝(てつど)うてる場合とちゃうで
（しのぶ） しょうもない店とは なんやの
痛っ！ アイム ソーリーや
（しのぶ）自分の店やで （アキラ）はい
（しのぶ）フフッ… 福ちゃん
はい
今月のお給金
最後やから ちょっと色つけといた
ありがとうございます
僕の小遣いから引かれてな
（アキラ）痛っ （しのぶ）もう
（アキラ）ウソや ウソ
（しのぶ）これから 毎日 会われへんのは残念やけど―
頑張ってね
応援してるから
はい
時々 顔見してや
はい
せや…
これ まんぷくラーメンの袋です
（しのぶ）あ～！
（アキラ）こら ベリー グッドやな
（しのぶ）ワクワクするわ
（福子） ここからね 中が見えるんです
（しのぶ）おお～！ （アキラ）ほんまや
（しのぶ）すごい
福ちゃん ようやったな
これは 萬平さんのアイデアです
いや…
福ちゃんが支えてきたから 萬平さん ここまで できたんや
（福子）マスター
そうやね
僕は 自分のことのように うれしいわ…
（しのぶ）あんたが泣かいでも…
もう ママさんも
福ちゃん まんぷくラーメン出来たら―
僕 ぎょうさん買(こ)うたる
毎日 食ったるからな
私もや
フフフ ありがとう
頑張りや
応援してるからね
はい
（萬平）さてさて 載っかるかな…
はいはい はいはい…
これが ラーメン作りの 一連の流れです
まずは スープエキス
それから麺を作って―
縮れ麺にするために 麺を こう 揉(も)み込みます
その次に麺を蒸して スープエキスをかける
（福子）じょうろで （小野塚(おのづか)真一(しんいち)）うん
そして 陰干しした麺を 油で揚げます
最後に 冷まして袋詰め
（真一）なるほど
スープエキス作りは まんぷくラーメンを―
おいしくするための 独自の方法ですから―
自分たちで作ります
企業秘密ですから
（真一）そらそうやな
でも 製麺は 効率を考えて―
池田(いけだ)商店街の松木(まつき)製麺所に 頼むことにしました
（真一）餅は餅屋にいうことか （萬平）はい
（福子）麺作りは大変ですから
作業は 全部ここで？
もちろん
（福子） 裏の研究所と ここの台所と―
この居間を使って作業します
それで何千食も作るのか
いや～ えらいことになるな
（萬平）で ここからが本題です
まんぷくラーメンを 大量生産するためには―
この一連の工程を―
複数の人間が―
流れ作業で 行わなければなりません
うん
まず スープエキス作りから―
陰干しまでは 最低２人は必要です
私がやりますから あと１人
（萬平）麺を油で揚げる作業は 僕が担当します
最後に 冷まして袋詰め
これは子供たちに手伝わせようと 思ってるんですが…
源と幸は 学校から帰ってきて―
で 晩ご飯を食べるまでしか できません
そのあとは 僕が引き受けるよ
信用組合の仕事が終わったら すぐに駆けつけて
ありがとうございます
でも 袋詰めは １人じゃ無理でしょう
（福子）う～ん…
ということは 私たち以外に あと２人
僕が手伝います
（鈴）ダメよ 茂さんは
（神部）仕事が終わったあとに
（鈴）大介(だいすけ)が産まれたばかりなのよ
（神部タカ） お父さんに構ってもらいたいわよね 大ちゃん
（福子）そらそうや
（克子）茂さんは無理やわ
（忠彦）諦めろ
はい…
（忠彦）僕も手伝いたいけど 自分の仕事があるしなあ
（克子） 私も タカの体調が戻るまでは―
うちにいてやりたいし
（タカ）ごめんね 萬平おじちゃん
いや 無理に言ってる わけじゃないんだ
そうそう
（香田吉乃(よしの)） 私は 会社が終わってからなら 大丈夫よ
手伝えます
ほんまに？ ありがとう 吉乃ちゃん
夕方になったら 真一さんも来るから―
２人には 袋詰めを手伝ってもらおう
はい
となると 昼間の手伝いやね
そう
（鈴）何？
（福子） お母さん 手伝うてくれへん？
（鈴）私？
（克子） お母さんしか残ってへんでしょ
（鈴）残ってへんでしょって…
私は 武士の娘ですよ
武士の娘が ラーメンを作るやなんて…
（神部）そんなん 関係ない… （鈴）はい？
ありますよね
せやけど おばあちゃんが 手伝うてあげないと―
スープエキス作りから 麺の陰干しまで―
全部 福子おばちゃんが やらないといけないのよ
毎日 毎日 １人で
それは大変や 体壊すなあ
忠彦さん
はい
（福子）スープエキスは 私一人で作るから―
お母さんは 朝早くから来なくていいの
どうか お願いします お義母(かあ)さん
お願い
ここまで言われて手伝わへんの？
手伝いません
おばあちゃん
ええ…
えっ…
私は 何をすればいいの？
（福子） ちょっと待って まずは…
麺をね―
こうやって揉み込んで 縮れ麺にしていくの
えっ こ… これ 全部を？
はい
（タカ）おばあちゃんは ちゃんと 手伝ってるんやろうかね 大ちゃん
ほんまに大丈夫なんかしら
蒸し時間は７分
（鈴）こ… これ 全部を？
ハア…
（岡(おか) 幸助(こうすけ)） ほな 吉乃ちゃんは 社長のとこに？
手伝いに行くんや 毎日な
（森本(もりもと) 元(げん)）ほいじゃあ もう 映画は 一緒に見には…
（神部）行けへんな
（しのぶ）かわいそうに
いや どっちかというと 喜劇や
（しのぶ）ん？
それより問題は 萬平さんが お前らに―
手伝うてくれと 頼まんかったことや
ほうじゃ
なんでや
忘れられてたんやな
やっぱり 喜劇や
フフフ だから言うたやろ
（福子）ほいっと
こうやって スープエキスをかけていく
これ 全部に？
うん 目標は 一日400食
よ… 400食！ ああ…
（福子）あっ ああ…
うん もういいだろう
（福子）油で揚げるときの 麺の水分量は45パーセント
指で触って分かるの？
（鈴）うわっ！ ほんまに 麺を揚げてるわ！
２分で揚がります
もう どんどん作ってください
（萬平）熱っ （鈴）ああっ！
見てる場合やないのよ お母さん
（鈴）え～ （福子）ほら
えっ えっ…
（福子）よし はい 出来た
（ナレーション） 福ちゃんたちの作業は―
延々と続きました
（源）持ってきたで （幸）ありがとう
（ナレーション）３時になると―
源ちゃんと さっちゃんが 学校から帰ってきて―
袋詰めを手伝います
（源）あっ 出来た
（幸）これ （源）ありがとう
（吉乃）真一おじちゃん
（ナレーション）夕方になると―
真一さんと吉乃ちゃんが やって来て…
（真一）あとは おじちゃんたちが やるよ
（吉乃） 源ちゃんも さっちゃんも―
ご飯食べて お風呂に入ったら すぐに寝るのよ
（２人）はい
（福子） お疲れのところ すいません
（吉乃）大丈夫
（真一）よし
あっ お母さんは もう帰ってええよ
ああ…
ああ 疲れた～
ああ… これを毎日 やるやなんて…
（ナレーション）こんな日が １週間 ２週間と続いていきました
（世良(せら)勝夫(かつお)）まんぷくラーメン
２週間で これだけ出来るとは 大したもんや
（萬平）一日400袋ぐらい作って 今 全部で大体 5000袋
（世良）5000！
（真一） 福ちゃんが 一番 頑張ってる
朝から晩まで働きづめや
（世良）大丈夫か 福ちゃん
（福子）私は 体だけは丈夫です
（世良）無理すなよ
今な 大急(だいきゅう)百貨店に―
まんぷくラーメンを 扱(あつこ)うてもらわれへんか―
交渉中や
えっ 梅田(うめだ)のあそこですか？
（世良）おお （真一）大阪一の老舗や
すごい！
８月中には発売したいと 考えてるんやが―
大丈夫か 立花君
ハハ…
ああ… まあ 頑張ります
ほな 問題は値段やな
こんな所で立ち話もなんですから 居間でどうぞ
お茶いれますから
（世良）これ １袋 なんぼにするつもりや
（萬平） 僕は 10円ぐらいが いいかなと
10円？ アホなこと ぬかすな！
まんぷくラーメンは 画期的な商品やぞ
30円… いや 40円の価値はある
確かに 10円は安すぎる
（世良）なあ
（萬平）でも 安いということが 新しいラーメンの条件なんです
うどん玉が６円ぐらいですから
（世良） うどん玉 買(こ)うてきたってな―
食えるようにするには あれこれ 時間かかるやろ
せやけど これは お湯かけるだけや
時間も売っとんねや
（真一）確かに 世良さんの言うことには一理ある
せやろ
（真一）そしたら 間をとって 20円は どうや
主婦は 20円なら買うかな 福ちゃん
（真一）福ちゃん！
どうした 福子！
福子！ 福子！ 福子！ 福子！
ちょっと 救急車を！
（萬平）早く！ 早く！ （真一）電話 電話…
福子！
どうしたんだ 福子… 福子！