1
00:00:06,439 --> 00:00:09,042
{\an8}（福子(ふくこ)）麺に スープを
練り込むんですよね？

2
00:00:09,109 --> 00:00:10,076
{\an8}（萬平(まんぺい)）うん

3
00:00:10,143 --> 00:00:13,179
その麺に お湯をかけると—

4
00:00:13,246 --> 00:00:16,082
麺からスープが染みでて…

5
00:00:16,149 --> 00:00:18,718
（萬平）あっという間に
おいしいラーメンが出来上がる

6
00:00:18,785 --> 00:00:22,155
スープが薄くなってしまうんでは？

7
00:00:22,922 --> 00:00:25,091
（岡(おか)）スープを濃くする

8
00:00:25,158 --> 00:00:26,426
（萬平）
しょうゆや ほかの調味料も—

9
00:00:26,493 --> 00:00:28,294
足すことを考えたんだが—

10
00:00:28,361 --> 00:00:33,600
鶏のダシの味を濃くするためには
やっぱり 煮込むしかないんだ

11
00:00:34,901 --> 00:00:36,903
{\an8}♪～

12
00:01:43,837 --> 00:01:45,839
{\an8}～♪

13
00:01:45,905 --> 00:01:48,508
（小鳥の鳴き声）

14
00:01:58,384 --> 00:02:00,987
よし
（戸の開く音）

15
00:02:01,054 --> 00:02:03,990
（福子）
萬平さん 徹夜したんですか？

16
00:02:04,924 --> 00:02:07,460
スープを
煮詰めて作ったスープエキスだ

17
00:02:08,394 --> 00:02:09,329
はい

18
00:02:12,232 --> 00:02:13,133
どうだ？

19
00:02:13,199 --> 00:02:16,803
（福子）ウン この濃さやったら
大丈夫やと思います

20
00:02:16,870 --> 00:02:19,305
-（萬平）味は？
-（福子）おいしいです

21
00:02:19,372 --> 00:02:21,841
{\an8}（萬平）
よし！　アアッ！

22
00:02:21,908 --> 00:02:23,276
{\an8}いよいよ 麺作りだ

23
00:02:23,343 --> 00:02:27,113
いや 萬平さん
少しは お休みになってください

24
00:02:27,180 --> 00:02:29,482
２日 ３日 寝なくたって大丈夫だ

25
00:02:29,549 --> 00:02:32,585
そしたら せめて 食事をとって

26
00:02:32,652 --> 00:02:35,088
昨日から
何にも食べてないんでしょう？

27
00:02:35,155 --> 00:02:36,589
-（萬平）えっ？
-（福子）うん

28
00:02:36,656 --> 00:02:38,057
-（福子）ねっ
-（萬平）ああ

29
00:02:39,025 --> 00:02:40,226
（萬平）じゃ いただきます

30
00:02:40,293 --> 00:02:42,262
（源(げん)たち）いただきます

31
00:02:48,301 --> 00:02:50,236
-（福子）ウン
-（萬平）ウン

32
00:02:51,471 --> 00:02:52,305
フッ…

33
00:02:55,408 --> 00:02:57,210
源 どうしたんだ その顔は

34
00:02:58,611 --> 00:03:00,346
（源）何でもない

35
00:03:00,413 --> 00:03:02,515
“何でもない”ってことは
ないだろう それ

36
00:03:02,582 --> 00:03:04,050
（幸(さち)）ケンカしたの お兄ちゃん

37
00:03:04,117 --> 00:03:04,984
-（萬平）えっ？
-（福子）幸

38
00:03:05,051 --> 00:03:07,020
言うな

39
00:03:07,086 --> 00:03:09,722
（萬平）
どうして？　誰とケンカしたんだ

40
00:03:10,223 --> 00:03:14,460
学校の友達が お父さんのこと
また バカにしてきたから

41
00:03:15,528 --> 00:03:17,897
“放っときなさい”って言うたのに

42
00:03:17,964 --> 00:03:19,966
ほんでも勝ったで 泣かしたった

43
00:03:20,033 --> 00:03:24,504
アア～
私が あとで謝りに行きました

44
00:03:28,841 --> 00:03:32,345
悪いなぁ お父さんのせいで

45
00:03:32,412 --> 00:03:33,913
悪いのは あいつらや

46
00:03:33,980 --> 00:03:37,050
男には
受けて立たなあかんときもある

47
00:03:38,351 --> 00:03:39,619
-（萬平）源…
-（源）フフッ…

48
00:03:40,620 --> 00:03:43,122
女にもある
（源の笑い声）

49
00:03:43,189 --> 00:03:44,624
お前はダメだ

50
00:03:45,291 --> 00:03:47,560
さっちゃん ハハッ…

51
00:03:48,461 --> 00:03:50,530
-（源）いってきます！
-（幸）いってきます！

52
00:03:50,597 --> 00:03:52,899
-（福子）いってらっしゃい
-（萬平）気をつけて行けよ

53
00:03:52,966 --> 00:03:54,267
（源･幸）は～い

54
00:03:57,303 --> 00:03:59,739
たくましくなったな
うちの子供たちは

55
00:03:59,806 --> 00:04:02,642
-（福子）フフッ… そうですね
-（萬平）うん

56
00:04:04,510 --> 00:04:05,745
仕事に戻る

57
00:04:05,812 --> 00:04:07,947
あっ もう少し休んだほうが

58
00:04:08,014 --> 00:04:09,382
-（萬平）大丈夫だ
-（福子）えっ…

59
00:04:09,449 --> 00:04:10,383
（萬平）うん

60
00:04:10,450 --> 00:04:13,653
（福子）
そしたら ジャマはしないから—

61
00:04:13,720 --> 00:04:16,489
萬平さんの仕事を
見に行ってもいいですか？

62
00:04:17,123 --> 00:04:19,626
-（萬平）うん？
-（福子）少し

63
00:04:21,628 --> 00:04:23,062
-（萬平）いいよ
-（福子）うん

64
00:04:25,498 --> 00:04:28,001
（萬平）この練り水には
ゴマ油が加えてある

65
00:04:28,067 --> 00:04:30,169
（福子）あっ 風味を出すために？

66
00:04:30,236 --> 00:04:32,138
{\an8}-（萬平）そう
-（福子）ふ～ん

67
00:04:32,205 --> 00:04:33,873
{\an8}そこに卵と…

68
00:04:34,607 --> 00:04:36,376
{\an8}（福子）おおっ…

69
00:04:37,443 --> 00:04:40,246
{\an8}砕いて粉にした卵の殻

70
00:04:41,114 --> 00:04:42,215
{\an8}（福子）ああっ…

71
00:04:43,449 --> 00:04:45,285
{\an8}そして スープエキス

72
00:04:46,319 --> 00:04:47,487
{\an8}（福子）ウ～ン

73
00:04:50,056 --> 00:04:51,157
始めるぞ

74
00:04:54,394 --> 00:04:55,395
（福子）
ウワッ ウワッ ウワッ ウワッ…

75
00:04:55,461 --> 00:04:57,563
-（萬平）速さが大事なんだ
-（福子）ええっ？

76
00:04:57,630 --> 00:05:00,233
（萬平）フンッ フンッ フンッ…

77
00:05:00,300 --> 00:05:03,169
-（福子）上手
-（萬平）フンッ フンッ フンッ…

78
00:05:03,236 --> 00:05:06,606
しっかり フンッ…
習ったから フンッ…

79
00:05:06,673 --> 00:05:08,241
フンッ フンッ フンッ
フンッ フンッ フンッ…

80
00:05:08,307 --> 00:05:11,010
次は これを使う

81
00:05:18,551 --> 00:05:20,620
福子 ちょっと悪いが—

82
00:05:20,687 --> 00:05:22,121
このハンドルを
こう回してくれるか

83
00:05:22,188 --> 00:05:24,657
（福子）えっ…　回すの？

84
00:05:24,724 --> 00:05:26,159
-（萬平）ああ
-（福子）はい

85
00:05:27,260 --> 00:05:28,094
よいしょ

86
00:05:28,161 --> 00:05:32,398
-（萬平）１ ２ １ ２
-（福子）１ ２…

87
00:05:32,465 --> 00:05:34,334
-（萬平）ああ
-（福子）１ ２…

88
00:05:34,400 --> 00:05:36,736
-（萬平）その調子だ
-（福子）１ ２…

89
00:05:37,303 --> 00:05:40,473
うれしい 萬平さんを手伝えて ２…

90
00:05:41,240 --> 00:05:45,945
-（福子）１ ２ １ ２…
-（萬平）おかしいな

91
00:05:46,012 --> 00:05:48,314
何がですか？

92
00:05:49,148 --> 00:05:51,284
-（萬平）おい ちょっと待て
-（福子）２… はい

93
00:05:51,351 --> 00:05:53,519
（萬平）
どうして こんなんなるんだ？

94
00:05:53,586 --> 00:05:54,854
{\an8}（福子）うん？

95
00:05:54,921 --> 00:05:56,856
{\an8}えっ？　ああっ…

96
00:05:58,024 --> 00:05:59,926
-（鈴(すず)）福子
-（萬平）ああ？

97
00:06:00,760 --> 00:06:03,563
-（鈴）いないの？　福子
-（福子）あっ お母さんや

98
00:06:04,297 --> 00:06:07,700
-（鈴）お肉に…
-（福子）うわ～！　ええっ？

99
00:06:07,767 --> 00:06:09,369
-（鈴）卵
-（福子）ああっ…

100
00:06:09,435 --> 00:06:12,472
（鈴）
アハハッ… 夕食に使いなさい

101
00:06:12,538 --> 00:06:15,475
ああ
そんな気を遣(つこ)うてくれなくても

102
00:06:15,541 --> 00:06:18,611
あなたたちは
節約しないといけないんでしょう？

103
00:06:18,678 --> 00:06:22,448
それから これは かりんとう
源と幸に食べさせてあげて

104
00:06:22,515 --> 00:06:25,118
（福子）ありがとう お母さん

105
00:06:25,718 --> 00:06:28,955
萬平さんは 今 どうしてるの？

106
00:06:29,922 --> 00:06:35,528
ラーメン開発の真っ最中
今ね 麺の生地を作ってるところ

107
00:06:35,595 --> 00:06:36,629
（萬平）じゃ お義母(かあ)さんは—

108
00:06:36,696 --> 00:06:39,599
そのハンドルを
時計回りに回してください

109
00:06:39,665 --> 00:06:41,234
-（鈴）時計回り
-（萬平）ええ

110
00:06:41,300 --> 00:06:43,870
（福子）“１ ２ １ ２”って

111
00:06:43,936 --> 00:06:45,071
分かりました

112
00:06:45,138 --> 00:06:47,273
福子は
僕が さっき やってたように—

113
00:06:47,340 --> 00:06:49,442
生地を こう 送り込んでくれ

114
00:06:49,509 --> 00:06:52,345
あっ はい　いいですか？

115
00:06:52,411 --> 00:06:55,982
出てきた麺を
僕がハサミで切っていくから

116
00:06:56,048 --> 00:06:59,051
-（萬平）じゃ 回してください
-（鈴）分かりました

117
00:06:59,118 --> 00:07:02,889
１ ２ １ ２…

118
00:07:03,489 --> 00:07:07,593
１ ２ １ ２…

119
00:07:07,660 --> 00:07:11,798
-（鈴）１ ２ １ ２…
-（萬平）えっ？

120
00:07:11,864 --> 00:07:16,135
（鈴）１ ２ １ ２

121
00:07:16,202 --> 00:07:17,670
ど… どうしたの？

122
00:07:17,737 --> 00:07:19,372
（萬平）
いや ちょっと待ってください

123
00:07:24,310 --> 00:07:25,478
何だ これは

124
00:07:27,213 --> 00:07:28,681
-（萬平）うん？
-（福子･鈴）うん？

125
00:07:30,183 --> 00:07:32,251
何よ これ

126
00:07:32,318 --> 00:07:35,288
麺… やない

127
00:07:36,222 --> 00:07:38,958
-（萬平）食べてみよう
-（福子）えっ？　これを？

128
00:07:39,025 --> 00:07:41,794
-（鈴）な… 生麺よ
-（萬平）ちょっとだけですよ

129
00:07:41,861 --> 00:07:44,564
-（鈴）麺は 一度 湯がかないと
-（福子）うんうんうん

130
00:07:44,630 --> 00:07:47,099
ほら 屋台のラーメン屋さんが
やってるやありませんか

131
00:07:47,166 --> 00:07:49,669
あのチャッ チャッて

132
00:07:52,471 --> 00:07:55,541
{\an8}あのチャッ チャッを
やらないと

133
00:07:55,608 --> 00:07:57,877
{\an8}味を確かめてみるだけだ

134
00:08:11,290 --> 00:08:13,826
（福子）お湯の色が変わりませんね

135
00:08:14,393 --> 00:08:17,430
スープが溶けだしてないのかしら

136
00:08:23,202 --> 00:08:26,005
-（福子）あっ… どうですか？
-（鈴）どうなの？

137
00:08:28,140 --> 00:08:30,910
-（福子）私も
-（鈴）そしたら 私も

138
00:08:37,783 --> 00:08:40,486
-（鈴）ウッ… ウウッ…
-（萬平）まずい

139
00:08:40,553 --> 00:08:43,589
（福子）
麺が ボソボソで粉っぽいです

140
00:08:43,656 --> 00:08:44,891
（鈴）お水～

141
00:08:44,957 --> 00:08:47,460
これじゃ 湯がいても
どうにもならない

142
00:08:48,494 --> 00:08:50,529
もう一度 生地から作り直しだ

143
00:08:50,596 --> 00:08:53,833
（鈴）アアッ… 気持ち悪い

144
00:08:53,900 --> 00:08:54,734
（世良(せら)）ほんで？

145
00:08:54,800 --> 00:08:57,570
（世良）立花(たちばな)くんのラーメン作りは
どないなっとんのや

146
00:08:57,637 --> 00:09:02,875
（福子）あっ そら もう 順調に

147
00:09:03,409 --> 00:09:06,445
（しのぶ）
今朝 初めて 試食したそうですよ

148
00:09:06,512 --> 00:09:09,515
生麺を
ちょっと食べてみただけです

149
00:09:09,582 --> 00:09:11,918
（アキラ）
初めてにしては上出来やったんや

150
00:09:11,984 --> 00:09:13,486
なっ？　福ちゃん

151
00:09:14,487 --> 00:09:16,289
（福子）おいしかったです

152
00:09:17,790 --> 00:09:19,125
ごっつぉさん

153
00:09:20,026 --> 00:09:21,160
生麺が？

154
00:09:22,895 --> 00:09:23,729
はい

155
00:09:25,364 --> 00:09:26,332
ウソやな

156
00:09:26,399 --> 00:09:28,901
いや ホンマです

157
00:09:28,968 --> 00:09:31,604
目が泳いどるで 福ちゃん

158
00:09:33,105 --> 00:09:35,408
えっ あかんかったん！？

159
00:09:36,275 --> 00:09:37,877
（アキラ）まずかったんか

160
00:09:37,944 --> 00:09:41,681
（福子）いや 生麺ですから

161
00:09:41,747 --> 00:09:43,382
まずかったんやな

162
00:09:43,449 --> 00:09:49,355
もう まずいのなんのって
もう食べられたもんやなかったわ

163
00:09:49,422 --> 00:09:51,757
（タカ）せやけど 生麺でしょう？

164
00:09:51,824 --> 00:09:54,594
（鈴）
湯がく前から もうボロボロで—

165
00:09:54,660 --> 00:09:56,362
グチャグチャなのよ

166
00:09:56,429 --> 00:09:58,164
（克子(かつこ)）今日も来てる

167
00:10:03,569 --> 00:10:10,276
（鈴）大体 生麺に
味がついてるのがおかしいのよ

168
00:10:10,343 --> 00:10:13,679
せやけど 萬平おじちゃんが
作ろうとしてるのは…

169
00:10:14,347 --> 00:10:15,448
ねえ お母さん

170
00:10:15,514 --> 00:10:17,149
あのモデルさん…

171
00:10:22,154 --> 00:10:24,123
えっ！？　なに？　今の

172
00:10:27,660 --> 00:10:28,828
（秀子(ひでこ)）フフッ…

173
00:10:30,496 --> 00:10:34,433
（秀子）先生 ずっと
大真面目な顔だから おかしくて

174
00:10:34,500 --> 00:10:37,470
（忠彦(ただひこ)）あっ… そらそうや

175
00:10:41,874 --> 00:10:43,876
{\an8}笑った顔のほうがステキ

176
00:10:48,214 --> 00:10:49,949
妙なことを言うのは やめなさい

177
00:10:50,016 --> 00:10:54,520
（鈴）お湯をかけるだけで
食べられるラーメンなんか—

178
00:10:54,587 --> 00:10:56,022
出来るわけがない

179
00:10:56,088 --> 00:10:58,391
もう 絶対やめさせたほうがいい

180
00:10:58,457 --> 00:11:00,259
-（タカ）もう おばあちゃん
-（克子）ちょっと

181
00:11:00,326 --> 00:11:02,028
あの人 忠彦さんに 色目 使(つこ)てる

182
00:11:02,094 --> 00:11:04,797
もう そんなこと
どうでもいいでしょう

183
00:11:04,864 --> 00:11:08,567
福子が不幸になるのよ

184
00:11:27,820 --> 00:11:29,422
（福子）萬平さんは—

185
00:11:29,488 --> 00:11:33,125
新しいラーメンを考えることが
仕事やありませんか

186
00:11:33,192 --> 00:11:35,394
ほかのことは何にも…

187
00:11:35,461 --> 00:11:37,730
お金のこともそうです

188
00:11:38,898 --> 00:11:41,333
何にも考えなくていいですから

189
00:11:58,350 --> 00:12:00,753
（戸の開く音）

190
00:12:00,820 --> 00:12:02,521
-（福子）萬平さん
-（萬平）ああ

191
00:12:03,389 --> 00:12:04,256
フッ…

192
00:12:05,424 --> 00:12:08,694
生地が崩れないように
かたくり粉を入れてみたんだ

193
00:12:10,730 --> 00:12:13,766
-（福子）手伝います
-（萬平）ああ ありがとう

194
00:12:14,633 --> 00:12:16,535
-（福子）かたくり粉？
-（萬平）うん

195
00:12:16,602 --> 00:12:18,104
-（福子）ふ～ん
-（萬平）ほら

196
00:12:18,170 --> 00:12:19,839
（福子）ああっ…

197
00:12:19,905 --> 00:12:23,576
１ ２ １ ２…

198
00:12:24,276 --> 00:12:28,347
１ ２ １ ２

199
00:12:28,414 --> 00:12:30,049
-（福子）どうですか？
-（萬平）ああ

200
00:12:30,716 --> 00:12:31,917
（福子）１ ２…

201
00:12:31,984 --> 00:12:33,052
-（萬平）あっ？
-（福子）えっ？

202
00:12:35,988 --> 00:12:37,223
ダメだ

203
00:12:44,463 --> 00:12:47,333
山芋だ
山芋をすって つなぎにしよう

204
00:12:48,634 --> 00:12:51,036
-（福子）そしたら 買ってきます
-（萬平）ああ

205
00:12:55,207 --> 00:12:57,943
-（福子）出来ました
-（萬平）よし じゃ 入れてくれ

206
00:12:59,879 --> 00:13:01,447
-（福子）いいですか？
-（萬平）ああ

207
00:13:01,514 --> 00:13:04,283
ちょっといいですか？
こっちも よいしょ

208
00:13:05,284 --> 00:13:06,118
大丈夫だ

209
00:13:07,453 --> 00:13:09,288
-（福子）このくらいでいいですか
-（萬平）うん

210
00:13:10,589 --> 00:13:13,859
（福子）アア… お願いします

211
00:13:16,662 --> 00:13:19,565
（萬平）
フンッ フンッ フンッ フンッ…

212
00:13:19,632 --> 00:13:21,200
フンッ フンッ フンッ…

213
00:13:21,267 --> 00:13:23,202
-（福子）さっきとは違いますか？
-（萬平）フンッ フンッ フンッ…

214
00:13:23,269 --> 00:13:24,870
フンッ フンッ フンッ…

215
00:13:26,539 --> 00:13:27,807
よし

216
00:13:30,075 --> 00:13:31,343
回してくれ

217
00:13:32,077 --> 00:13:36,182
１ ２ １ ２…

218
00:13:36,248 --> 00:13:41,620
１ ２ １ ２ １ ２…

219
00:13:41,687 --> 00:13:43,956
-（福子）今度は どうですか？
-（萬平）うん

220
00:13:44,023 --> 00:13:48,194
１ ２ １ ２…

221
00:13:48,260 --> 00:13:54,767
１ ２ １ ２ １ ２

222
00:13:57,203 --> 00:13:58,204
裂けない

223
00:13:58,270 --> 00:14:00,306
-（福子）ホンマ！？
-（萬平）ああ

224
00:14:00,372 --> 00:14:03,242
-（福子）うわぁ！
-（萬平）ああ 裂けないぞ

225
00:14:03,842 --> 00:14:05,544
-（萬平）回してくれ
-（福子）はい

226
00:14:08,214 --> 00:14:15,120
１ ２ １ ２ １ ２ １ ２…

227
00:14:15,187 --> 00:14:21,160
１ ２ １ ２ １ ２

228
00:14:21,227 --> 00:14:22,895
よ～し…

229
00:14:26,198 --> 00:14:27,967
-（萬平）あっ？
-（福子）えっ？

230
00:14:29,368 --> 00:14:31,870
-（萬平）ダメだ
-（福子）えっ？

231
00:14:32,705 --> 00:14:36,208
アアッ… なんで こうなるの

232
00:14:37,209 --> 00:14:39,511
生地は うまく出来たのに

233
00:14:42,481 --> 00:14:44,049
ちくしょう

234
00:14:45,451 --> 00:14:46,585
萬平さん…

235
00:14:48,254 --> 00:14:49,955
ちくしょう！

236
00:14:53,292 --> 00:14:54,994
萬平さん…